JPH04315790A - 誘導調理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は特許請求の範囲第１項の
上位概念の部分に記載のような誘導性調理装置に関する
。

【０００２】

【従来の技術】そのような調理装置は第ＤＥ−ＯＳ３７
２３４８５号により公知となっている。そのような誘導
性調理装置は、おおよそ５〜３０Ａ，そして２０〜３０
ＫＨｚの交流電流を発生器から供給される加熱コイルを
有している。この加熱コイルは、調理用（ホット）プレ
ート上に設けられたパンの両面に誘導によって電流を生
じさせ、これがパンに置かれた調理対象物を加熱する。 ３００〜６０００ｗという比較的大きな電力のため、そ
のような調理装置は磁気的なリーケージ（ストレー）磁
界を発生し、それが調理場所の近くに置かれたラジオ受
信機等の利用に妨害を与えることがある。そのため、そ
のようなストレー磁界を最少にするための装置が望まれ
ている。

【０００３】調理装置全体を防御スクリーン（シールデ
ィング）で囲むことは知られている。しかし、このスク
リーンには、当該開口を設けないと誘導磁界が発生でき
ず、そして調理パン内を通過することができないのであ
るからパンが設けられる調理プレートの部分には開口を
備えざるを得ない。この避けられない開口が、特に動作
周波数の高調波成分の、ストレート磁界発生の原因とな
っている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】本発明の目的ないし課
題とすることは構造が簡単な受動装置（素子）を用いて
、そのような調理装置における、所定の妨害周波数を定
められた通りの抑圧を行なわせることである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】この課題は、特許請求の
範囲第１項に示される構成要件によって解決される。本
発明のさらに改善された発展形態が可能であり、これに
ついては後述する。

【０００６】本発明は、以下の認識ないし知見に基いて
いる。その最も簡単な場合は１つの円弧の形をした導体
であるコイルがコンデンサと共に共振回路を形成する。 この共振回路の共振（固有）周波数はコンデンサの値を
適当に選ぶことによって選定される。誘導磁界に関して
、この共振回路は調節によって選択可能な周波数におい
て吸収回路を形成し、そして、その結果、それぞれの妨
害周波数に対して望ましい著しい減衰度を得ることがで
きる。特に良好な作用効果は、調理プレート自体から離
れた総ての領域が金属スクリーンで囲まれている時に、
得られる。

【０００７】本発明による解決策は構造が単純である。 最も単純な場合には、これは単に電線または平らな金属
片からなる円弧形の導体と市場で入手できるコンデンサ
とから構成される。この形式で形成されるシールドリン
グによるエネルギーロスは、これが短絡巻線でなく、そ
して実質的に無効な電力がこのリング内で消費されるだ
けであるために、少ない。短絡回路リングを用いるとす
れば誘導電流によって、かなりの電力損失を発生させる
こととなるのである。更に、そのようなリングは所定の
周波数のもとで減衰を惹起させず、却って、非周期的な
減衰を生じさせるのみであり不要妨害放射を抑圧する作
用はあまりにも小さい。

【０００８】

【実施例】本発明の実施例は添付図面を参照しながら説
明される。

【０００９】図１は加熱用コイル２が設けられている調
理用プレート１を示している。この調理装置は、調理用
プレート１の範囲（領域）における円い開口４を持つ金
属製のシールドハウジング３によって全体が囲まれてい
る。巻線２によって発生させられた誘導磁界はこの開口
を通ってとび出し、そして加熱のために調理パン内を通
過する。開口４によって、キャップ５がシールドハウジ
ング３と調理用プレート１との間に形成される。導体６
の両端は市場で入手できるコンデンサＣによって互いに
接続される。発生器７は加熱コイル２に５〜３０Ａの、
そして約３０ＫＨｚの周波数の、電流ｉＨを供給する。

【００１０】ギャップ５の中には、円弧状に曲げられた
導体６からなるコイルだけが設けられている。導体６と
コンデンサＣとで形成される共振回路は、調整装置から
出るストレート磁界内の抑圧されるべき周波数に同調さ
れる。特に、それらは調理装置の動作周波数の高調波で
あるか、または調理装置の近くで受信される無線通信の
周波数であって調理装置によって妨害される周波数であ
る。例えば、コンデンサＣは１μＦ（マイクロファラッ
ド）の程度（オーダ）の容量を持ている。シールドハウ
ジング３はアルミニウム製であることが望ましい。異な
る周波数を抑圧するために、導体６およびコンデンサＣ
からなるような妨害除去リングのいくつかが、接近して
設けられたり、互いに重ねられて設けられたりすること
ができる。このようにして形成されたシールドリングは
、必ずしもシールドハウジング３と調整用プレート１と
の間のギャップ内に置かれなくてはならない、というわ
けではない。もし必要であれば、加熱コイル２の領域に
設けることもできる。シールドリングの最適位置は経験
的に決めることが望ましい。

【００１１】図２においては、コイルは図１における導
体６の形状をおおよそ持っているトロイドコイル８によ
って形成されている。リング形状の２つの終端は巻装さ
れた電線であって、コンデンサＣを通して互いに接続さ
れている。図２の右側に示されているように、このよう
な配置はインダクタンスＬとコンデンサＣとを持つ吸収
回路９を形成する。

【００１２】図３は調理装置の近くで測定したストレー
磁界の周波数スペクトルを示している。図１および図２
によって構成された２つのスクリーンリングを使用する
ことによって、周波数ｆ１，ｆ２における２つの減衰点
が形成される。それら減衰点またはタップは約１０ｄＢ
の、そして５０〜１００ＫＨｚの帯域幅の減衰を有して
いる。周波数ｆ１，ｆ２は動作周波数、すなわち電流ｉ
Ｈの周波数、の高調波周波数か、または受信される無線
通信の周波数上にあることが望ましい。

【００１３】図４においては、コンデンサＣは電子回路
１０によって形成され、その出力が容量Ｃを持つように
されている。容量Ｃの値はポテンショメーター１１から
得られる電圧ＵＣによって変更できる。この解決法は、
簡単であって、しかも所定の周波数への形成された吸収
回路の極めて精密な同調が実行できるという利点を有し
ている。電圧ＵＣはまた、測定された妨害要素の振幅か
ら得られる調節電圧であることも可能である。周波数選
択回路を使用することによって、ある妨害要素の振幅が
測定できる。これから得られた調節電圧は、それによっ
て、妨害要素の振幅が最少となるよう、形成された吸収
回路の周波数を変更させる。こうして、図４による１つ
以上の設備を用いることにより、調整装置の周波数スペ
クトルにおいて規定されるいくつかの要素（コンポーネ
ント）を、十分な振幅をもって選択的に抑圧できる装置
が得られる。

【００１４】本発明によれば次のような種々の装置構成
が可能である。

【００１５】即ちコイル（６）が、調理用プレート（１
）の外側エッジと開口（４）のエッジとの間のリング状
ギャップ（５）内にあるような、調理装置の装置構成。

【００１６】更に、コイルが、リング状に曲げられた単
に１つの導体（６）で構成されているような、調理用プ
レートの装置構成。

【００１７】更に、導体が平坦な金属片であるような、
調理用プレートの装置構成。

【００１８】更に、コイルが、多重化された巻線を有す
るトロイドコイル（８）で形成されるような、調理用プ
レートの装置構成。

【００１９】更にコイルが、調理装置の動作周波数の高
調波に同調しているような調理用プレートの装置構成。

【００２０】更にコイルが、調理装置の近くで受信され
る無線機の周波数に同調しているような調理用プレート
の装置構成。

【００２１】更に、各々、コンデンサ（Ｃ）を持つ、異
なる周波数（ｆ１，ｆ２）に同調していくつかのコイル
（６）が設けられている調理用プレートの装置構成。

【００２２】更にコンデンサ（Ｃ）が電子回路（１０）
で形成され、望ましい周波数に同調させるために、その
容量値（Ｃ）は調節可能な電圧によって調節され得るよ
うな、調理用プレートの装置構成。

【００２３】更に調理装置のストレー磁界の妨害要素の
振幅から、周波数選択回路から得られる電圧（ＵＣ）に
よって、回路（１０）が調節されるような、調理用プレ
ートの装置構成。

【００２４】猶、要約的に本発明のポイントを説明する
と次の通りになる。

【００２５】誘導調理装置が、基本波、および特に、動
作周波数の高調波、によって発生されるかなりの妨害放
射を生ずることが知られており、それ（放射）は、とり
わけラジオ放送の受信に妨害を与えることがある。本発
明の目的は簡単な装置を用いて、調理装置からの妨害放
射を減少させることである。

【００２６】コンデンサＣを通してその両端が接続され
ているコイル２が、実際の調理用（ホット）プレート１
とシールドハウジング３との間の開口４の領域内に設け
られている。

【００２７】特に誘導調理装置において妨害放射が減少
する。

【００２８】

【発明の効果】本発明所定の妨害周波数規定通りの抑圧
をなし得る調理装置が実現されるという効果が奏される
。

【図面の簡単な説明】

【図１】簡単な形態の本発明によるシールドリングを持
つ調理装置を示した概念図である。

【図２】コイルの特定の実施例を示した図である。

【図３】周波数スペクトル的に、抑圧された妨害周波数
を表わした原理図である。

【図４】本発明の別の実施例の概念図である。

【符号の説明】

１　　　　調理用プレート ２　　　　コイル ３　　　　シールドハウジング ４　　　　開口 ５　　　　ギャップ ６　　　　コイル ７　　　　発生器 ８　　　　トロイドコイル ９　　　　吸収回路 １０　　　　電子回路 １１　　　　ポテンショメーター

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】　　誘導コイルを有する調理用（ホット）
   プレートの領域において開口を持つシールドハウジング
   によって妨害放射を減少させた誘導調理装置において、
   その両端がコンデンサ（Ｃ）を介して接続されているコ
   イル（６）が上記開口（４）の領域内に設けられている
   ことを特徴とする調理装置。