JPH04261621A - 台座スタンド付き野外料理用装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】本発明は、野外料理用装置、詳しくは台座
スタンド付き野外料理用装置に関する。

【０００２】従来の持ち運び可能野外料理用装置は、台
車、テーブル、三脚支持台によって支えられていた。角
錐台形火室及びクッキングチャンバーを持たないそのよ
うな持ち運び可能野外料理用装置は、燃料効率が悪くて
、清掃が困難であり、しかもブリケットの着火が難しい
ものとみなされる。そして、冷却にかなりの時間を要し
、再配置や格納が面倒である。

【０００３】Ｗｅｂｅｒ　Ｃｏｖｅｒｅｄ　Ｂａｒｂｅ
ｑｕｅ　Ｋｅｔｔｌｅ　がＷｅｂｅｒ−Ｓｔｅｐｈｅｎ
　Ｐｒｏｄｕｃｔｓ　Ｃｏ．によって販売されてきた。 この装置には、三脚支持台によって支えられたボウル形
火室が含まれる。その火室内には火格子が配置されてい
てその上にブリケットが置かれる。火室内の火格子の上
方にはクッキンググリルがあり、その上に料理に用いる
食料が置かれる。三脚支持台のうちの何本かの脚は、車
輪によって支えられ、残りの脚には、ゴム又はプラスチ
ック製の台足が付く。ボウルには木製の取っ手が付いて
いる。 取っ手をつかんで、料理用装置を傾けると、ゴム製の台
足の付いた脚がそれを支えている表面から持ち上がる。 従って、料理用装置を車輪で支えながら、移動させるこ
とができる。火室の底部には、火室内へ取り入れる燃焼
用空気を調節するためのダンパーが設けられている。火
室の底部にあるダンパーの下方には、火室から落下する
灰を受け止めるための皿がある。ボウル形火室の上に載
せて密閉クッキングチャンバーを形成できるように、ボ
ウル形カバーが用意されている。また、この装置を使う
人が、カバーを外したり、火室の上に載せたりできるよ
うに、カバーには木製の取っ手が付いている。カバーに
はダンパーが設けられていて、クッキングチャンバー内
からの空気の排出及び火室内への燃焼用空気の流入を調
節できるようになっている。

【０００４】野外料理用装置、特にブリケットの着火に
ガスを用いる野外料理用装置は、脚によって支えられ、
火室の所から広がっているテーブル又はトレイを有して
いる。

【０００５】Ｄｅｖｉｃｅ　Ｉｎｔｅｒｃｈａｎｇｅａ
ｂｌｅ　Ａｓ　Ａｎ　Ｏｕｔｄｏｏｒ　Ｓｔｏｖｅ　Ａ
ｎｄ　Ａ　Ｔａｂｌｅに関し、Ｈａｉｔに対して１９８
６年１１月２５日に発行された米国特許第４，６２４，
２３８　号は、地面の上方で料理用装置を支えるための
スタンドを開示している。このスタンドは本質的に、取
り外し可能な脚を備えたテーブルの特徴を持っている。 また、料理用装置は、逆角錐台形の火室を入れ子式に受
け止めるための角錐台形の支え装置を有している。Ｈａ
ｉｔに対する米国特許第４，６２４，２３８　号は、さ
らにクッキングチャンバーを形成するためのフードを開
示している。フードは取っ手を備えていて、蝶番式の上
部パネルを有している。

【０００６】野外料理用装置に関し、Ｈａｉｔに対して
１９８９年１２月５日に発行された米国特許第４，８８
４，５５１　号は、脚によって地面の上方で支えられる
ボウル形料理用装置を開示している。この装置において
、取り外し可能な火室は、ボウル形の容器内に吊り下げ
られる。また、火室の上にはクッキンググリルが配置さ
れ、クッキンググリルの下方の火室内には、火格子が置
かれる。

【０００７】キャンプ用レンジに関し、Ｃｈａｍｂｅｒ
ｓ及び他の者に対して１９２２年１月１７日に発行され
た米国特許第１，４０３，８４２号は、蝶番式の脚によ
って支えられる折りたたみ式キャンプ用レンジを開示し
ている。また、折りたたみ式レンジに関し、Ｓｉｖｅｙ
　に対して１９３８年６月７日に発行された米国特許第
２，１１９，７９９　号は、山形鋼の脚によって支えら
れる折りたたみ式レンジを開示している。

【０００８】Ｃｏｏｋｅｒ　Ａｎｄ　Ｈｅａｔｅｒ　に
関し、Ｏｗｅｎｓに対して１９４１年４月１日に発行さ
れた米国特許第２，２３７，０８１　号は、台足によっ
て地面に近接した位置において支えられる野外料理用装
置又は、折りたたみ式ラックによって地面の上方で支え
られる野外料理用装置を開示している。 また、キャンプ用料理レンジに関し、Ｌｅｓｌｉｅに対
して１９６７年６月２７日に発行された米国特許第３，
３２７，６９８　号は、料理用のバーナーを支える折り
たたみ式の脚の付いたテーブルを開示している。

【０００９】折りたたみ式キャンプ用レンジに関し、Ｒ
ｉｃｈｉｎｓ　に対して１９７０年１月１３日に発行さ
れた米国特許第３，４８９，１３１　号は、複数の脚に
よって支えられる火室を開示している。また、持ち運び
可能バーベキューオーブンに関し、Ｇｉｒｏｕｘに対し
て１９７４年５月７日に発行された米国特許第３，８０
９，０５１　号は、火室を具備した料理用装置を支える
ためのテーブルを開示している。このテーブルは、折り
たたみ式の脚によって支えられる。

【００１０】Ｃｏｎｖｅｒｔｉｂｌｅ　Ｃｏｏｋｉｎｇ
　Ｕｎｉｔ　ＷｉｔｈＡｎ　Ｏｖｅｎ　に関し、Ｈａｉ
ｔ及び他の者に対して１９８５年７月３０日に発行され
た米国特許第４，５３１，５０５　号は、蝶番式扉の付
いた角錐台形の火室を持つ料理用装置を開示している。 この装置の場合、オーブンは火室の上方に配置される。 また、Ｏｕｔｄｏｏｒ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｕｎｉｔ　Ｗ
ｉｔｈ　Ｄｉｓｐｏｓａｂｌｅ　Ｃｏｍｐｏｎｅｎｔに
関し、Ｈａｉｔに対して１９９０年７月３日に発行され
た米国特許第４，９３８，２０２　号は、角錐台形の支
え装置との入れ子関係によって逆角錐台形の火室が支え
られる野外料理用装置を開示している。この装置の場合
は、折り曲げ可能な不燃性の使い捨てライナーが、火室
の内側表面に沿って火室内部の構成に従いながら配置さ
れる。

【００１１】Ｍｕｌｔｉ−Ｐｕｒｐｏｓｅ　Ｆｕｅｌ　
Ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ　Ｐｏｒｔａｂｌｅ　Ｓｔｏｖｅ／
Ｈｅａｔｅｒに関し、Ｈａｉｔに対して１９８４年１２
月２５日に発行された米国特許第４，４８９，７０６　
号は、台形状の構成を持つパネルによって形成され、ス
タンドによって支えられる角錐台形の火室を開示してい
る。この装置の場合は、トレイのような形のパネルが、
火室の上部から伸びている。このトレイのような形のパ
ネルは、料理用装置に対して蝶番式に取り付けられてい
る。また、この装置のクッキングチャンバーの最上部に
は、サポートフレームがある。

【００１２】Ｔｅｎｔ　Ａｎｄ　Ｓｕｐｐｏｒｔに関し
、Ｎｏｏｎａｎに対して１８９４年７月３日に発行され
た米国特許第５２２，４８３　号は、円錐形の構成を持
つレンジを開示している。この場合のレンジは、環状の
フランジによって、地面の上方で支えられる。また、温
水器に関し、Ａｌｓｏｂｒｏｏｋ　に対して１９１８年
８月１３日に発行された米国特許第１，２８５，１９３
　号は、脚によって地面の上方で支えられる円錐状のレ
ンジを開示している。さらに、Ｆｉｒｅ　Ｂｕｃｋｅｔ
　Ｏｒ　Ｓｔｏｖｅに関し、Ｈａｔｅｌｅｙ　に対して
１９１６年１月２８日に発行された英国特許第１３７２
号は、角状に配置された脚によって、地面の上方で支え
られる料理用装置の火室を開示している。オレゴン州、
レドモンドのＰｙｒｏｍｉｄ，　Ｉｎｃ．　は、角状に
配置された脚によって支えられる持ち運び可能な料理用
装置を製造するとともに、販売してきた。

【００１３】台座スタンドによって火室が地面上方で支
えられる野外料理用装置。火室内には、火格子が配置さ
れる。クッキンググリルは、その火格子の上方に設けら
れる。

【００１４】台座スタンドによって、逆角錐台形の構成
を持つ火室が、地面上方で支えられる野外料理用装置。 火室内には、火格子が配置される。クッキンググリルは
、その火格子の上方に設けられる。台座スタンドには、
逆角錐台形の構成を持つ台脚が含まれる。火室は、台座
スタンドの台脚によって支えられる。

【００１５】本発明の目的は、燃料効率が良く、しかも
清掃が容易で魅力的な野外料理用装置を提供することで
ある。

【００１６】また、本発明の目的は、使う人に好都合な
地面からの高さにおいて支えられる野外料理用装置を提
供するとともに、木炭ブリケットの着火を容易にし、本
装置の冷却に要する時間を相対的に短縮できるようにす
ることである。

【００１７】また、本発明の目的は、使う人に好都合な
地面からの高さにおいて支えられる料理用装置を提供す
るとともに、本装置の美的評価を損なわずに簡便な格納
のための組立及び分解を容易に行えるようにすることで
ある。

【００１８】本発明の特徴は、ブリケットが上方ではな
く下方から着火されるので、着火が容易に行えることに
ある。

【００１９】また、本発明の特徴は、燃焼中のブリケッ
トから落下するほとんどの灰が、安全のため、火室内に
留められることにある。火室から灰がこぼれた場合、そ
の灰は台座スタンド内に配置されたアッシュボックスに
収まる。

【００２０】また、本発明の特徴は、火室の外壁と台座
スタンドの内壁の間に、断熱のための保温すきまが設け
られていることにある。

【００２１】図１−４には、パティオなどの適切な土台
の表面に置かれる台座スタンド１５を有する野外料理用
装置１０が、本発明の実施態様として示されている。典
型的な実施態様において、台座スタンド１５は、鋼鉄な
どの適切な材料から成る。台座スタンド１５には、パテ
ィオなどに置くのに適した中空の台座１６が含まれる。 好ましい実施態様において、台座スタンド１５は、角錐
台形の構成を持っている。また、台座スタンド１５には
、逆角錐台形の構成を持つ中空の台脚１７又は中空の直
立支柱が含まれる。台座１６のサイドパネル及び台脚１
７のサイドパネルは、台形の構成を持っている。台座１
６の上部四辺形の全周１８は、台脚１７の下部四辺形の
全周１９を支えている。典型的な実施態様において、上
部四辺形の全周１８及び下部四辺形の全周１９は、ナッ
トやボルトなどの適切な手段によって互いに固定される
。

【００２２】野外料理用装置１０の移動を楽に行えるよ
う、台座１６の底部プレート２０は、その一つの縁に沿
ったキャスター２１及びキャスター２２によって支えら
れている。キャスター２１及びキャスター２２は、概し
て、見えない状態に置かれる。台座１６の反対側の縁に
沿った部分には、ゴム製又はプラスチック製の台足２３
及び台足２４が付いている。従って、野外料理用装置１
０をわずかに傾けて、台足２３及び台足２４が土台の表
面から持ち上がるようにし、さらに野外料理用装置１０
をキャスター２１及びキャスター２２だけで支えれば、
別の場所へ移動させることができる。台脚１７の上部に
ある取っ手３１は、台座スタンド１５を傾けて、さらに
、傾いた野外料理用装置１０を移動させる場合に、使う
人によって握られる。取っ手３１は、握れるように台脚
１７から伸ばして使えるが、台脚１７から取り外すこと
もできる。取っ手３１には、外向きの端部と反対の向き
の端部が付いていて、それらが、台脚１７のパネルに設
けられた開口部に収まるようになっている。取っ手３１
を外側へ伸ばして握ると、取っ手３１の反対方向を向い
たそれぞれの端部がパネルの内壁に係合して止まり、外
側への動きが制限される。取っ手３１を台脚１７に差し
込むときは、まず取っ手３１の一方の端部を台脚１７に
設けられた円筒形の開口部に差し込んでから、反対側の
端部を、内側へ曲げるようにして、台脚１７の細長い開
口部に差し込む。取っ手３１の反対側の端部を放すと、
その取っ手は、伸ばして握れるようになる。取っ手３１
を台脚１７から外すには、取っ手３１の反対側の端部を
、内側へ曲げるようにして、台脚１７の細長い開口部か
ら抜き取り、さらに、取っ手３１の一方の端部を、台脚
１７の円筒形の開口部から抜き取る。取っ手３１は、木
製の円筒や金属製のコイルを巻いて、握り易くすること
もできる。また、取っ手３１は、吊り下げ式バーベキュ
ー用具の支えとしての役割も果たす。

【００２３】台脚１７には、野外料理用装置１０の中空
の火室３０に燃焼用空気を供給するための適切な空気口
２５が設けられている。典型的な実施態様において、火
室３０は、ステンレス鋼から成る。好ましい実施態様に
おいて、火室３０は、逆角錐台形の構成を持っている。 火室３０は、上部四辺形の全周３０ａ　が、台脚１７の
内壁に接するような大きさ及び構成を有しているので、
その接触部分から台脚１７の内部に向かって吊り下げら
れるような状態になる。 火室３０のパネルは、典型的な実施態様においては、台
形の構成を持つ。火室３０の下方部分には、火室３０の
中へ燃焼用空気を供給するための台脚１７の空気口２５
と連通する適切な空気口３２が設けられている。空気口
３２の上方にはバッフル３３（図４）が配置されていて
、すすや灰が空気口３２及び空気口２５から抜け出るこ
とを防止できるようになっている。

【００２４】プレート２９は、上部四辺形の全周１８と
下部四辺形の全周１９の間に、取り外しがきくようにボ
ルト締めされる。プレート２９の上には、アルミ箔など
の適切な金属ホイル素材が使われている使い捨てアッシ
ュボックス２６が配置される。典型的な実施態様におい
て、アッシュボックスは、適切な取っ手とともに角錐台
形の構成を持ち、近接する台脚１７の内壁に従って係合
する。金属ホイル素材は、曲げることができて使い捨て
のきくものである。また、取り外しがきき、不燃性であ
る。灰が火室３０からこぼれ落ちた場合、その灰はアッ
シュボックス２６の中に収まり、適時に取り除かれる。 プレート２９は、火室３０から台脚１７の中へこぼれ落
ちる灰を受け止めるための最終的な手段として、機能を
果たす。

【００２５】好ましい実施態様においては、アルミ箔ラ
イナーなどの金属ペーパーホイルライナー３５が、火室
３０の中に配置される。金属ペーパーホイルライナー３
５は、台形のパネルを持ち、逆角錐台形の構成をとる。 また、金属ペーパーホイルライナー３５は、曲げること
ができて使い捨てがきく、不燃性のライナーであり、火
室３０の内壁に沿って配置される。金属ペーパーホイル
ライナー３５の内側表面は、反射面になっている。金属
ペーパーホイルライナー３５の形状は、火室３０の内壁
の構成に従う。典型的な実施態様において、金属ペーパ
ーホイルライナー３５は、０．００１　〜．００５イン
チの範囲の厚さを持つ焼もどし済みアルミ箔から成る金
属ペーパーである。焼もどしの範囲は、５０〜１００％
である。金属ペーパーホイルライナー３５は、使い捨て
がきき、しかも火室３０の内側表面の構成に合わせて、
簡単に曲げることができる。銅ホイル及びステンレス鋼
ホイルなどの他の金属ペーパーホイルを使用することも
できる。金属ペーパーホイルライナー３５の側壁には、
空気口４０が設けられていて、火室３０の空気口３２及
び台脚１７の空気口２５と連通して、金属ペーパーホイ
ルライナー３５の中へ燃焼用空気を供給できるようにな
っている。空気口４０の数及び大きさによって、燃料の
燃焼率が左右される。

【００２６】中空の金属ペーパーホイルライナー３５の
中には、四辺形の適切な火格子４５が配置され、その上
に、ブリケットなどの適切な燃料が置かれる。好ましい
実施態様において、火格子４５は、ステンレス鋼から成
る。ブリケットを、火格子４５の下から着火して、食料
を料理するのに必要な熱を生成するのが望ましい。金属
ペーパーホイルライナー３５内の火格子４５の上方に配
置されるのは、四辺形の適切なクッキンググリル４６で
あり、その上に、火室３０及び金属ペーパーホイルライ
ナー３５から発生する熱によって料理される食料が置か
れる。好ましい実施態様において、クッキンググリル４
６は、穴の開いたステンレス鋼から成る。また、典型的
な実施態様において、クッキンググリル４６は、台脚１
７の上部四辺形の全周１７よりもわずかに低い位置に配
置される。同様の構成を持つ寸法の小さいクッキンググ
リルを、随意に、火室３０内のより低い位置に配置する
こともできる。

【００２７】本発明の実施態様としての野外料理用装置
１０は、燃料効率に優れている。火室３０のピラミッド
形又は角錐台形の構成及び金属ペーパーホイルライナー
３５の角錐台形の構成は、放射熱の集中熱源を反射する
ことができる。そのため、伝導経路に沿って、集中放射
熱がクッキンググリル４６に方向付けられて集束し、ク
ッキンググリル４６上で食料を効率良く料理することが
可能になる。ステンレス鋼の反射壁及び金属ペーパーホ
イルの反射壁は、熱を伝導経路に沿って効率良く方向付
け、同時に、台脚１７を、火格子４５上の燃料から発散
される熱から隔絶する。その結果、台脚１７が比較的低
温に保たれる。 台脚１７は、さらに、台脚１７の内壁と火室３０の外壁
との間に設けられた保温すきまによっても、比較的低温
に保たれる。ピラミッド又は角錐台形の火室３０の表面
の角度及び角錐台形の金属ペーパーホイルライナー３５
の表面の角度は、火格子４５上の燃料から発生する放射
熱を、伝導経路に沿って、クッキンググリル４６に方向
付け、集束させる。従って、クッキンググリル４６及び
その上に載せられた食料を効率良く加熱することが可能
になる。

【００２８】台脚１７及び台座１６は、使う人の安全を
考えて、比較的低温に保たれる。また、台脚１７及び台
座１６は比較的低温に保たれるので、生産コストを下げ
るために、台脚１７及び台座１６に低熱ペイントを塗布
することもできる。

【００２９】好ましい実施態様においては、中空の適切
なフード５０又はカバーが、取り外しがきくように、ク
ッキンググリル４６の全周部及び台脚１７の上部四辺形
の全周１７ａ　に沿って置かれる。フード５０の基部は
、四辺形であり、台脚１７の上部四辺形の全周１７ａ　
及びクッキンググリル４６の形状に合わせられるように
なっている。また、フード５０は、好ましい実施態様に
おいて、角錐台形の構成を持ち、その素材にステンレス
鋼が用いられる。典型的な実施態様において、フード５
０は、クッキンググリル４６の上方に近接して、火室３
０と整合するように、台脚１７の内壁に設置される。フ
ード５０の基部は四辺形になっているため、火室３０の
上部の四辺形の構成に適合する。フード５０は、基部が
開いているが、上部は、クッキンググリル４６に載せら
れた食料を料理するためのクッキングチャンバーを提供
できるように密閉されている。野外料理用装置１０は、
反射面を持つステンレス部材によって熱が反射されるこ
と及び金属ペーパーホイルライナー３５を火室３０から
取り外せることにより、比較的短時間で冷却される。

【００３０】フード５０又はカバーは、料理する食料及
び望まれる外観に応じて、さまざまな高さの構成を持た
せることができる。好ましい実施態様において、フード
５０は、ポットや皿などの料理用具を加熱するのに適し
た表面を提供できるように、平坦な上部プレート４９を
有する。平坦な上部プレート４９は、フード５０の上部
における通気を行えるよう、フード５０の上部の一つの
縁に沿って蝶番式に取り付けることができる。その場合
は、平坦な上部プレート４９を旋回心軸に基づいて回転
させることにより、平坦な上部プレート４９と、それを
支えているフード５０の他の上部パネルとの間に距離を
持たせることができる。また、フード５０は、台脚１７
のパネルの上部に蝶番式に取り付けて、そのパネルの外
壁に沿った旋回心軸で回転できるようにしてもよい。さ
らに、フード５０は、そのサイドパネルとサイドパネル
の間に蝶番を付けることもできる。その場合に、フード
５０は、簡便な格納のために折りたたむことができる。

【００３１】フード５０のサイドパネルは、台形になっ
ている。そして、少なくとも一つの取っ手５１が、フー
ド５０の一枚のパネルから外側に向かって伸びている。 好ましい実施態様において、取っ手５１は、使う人が握
れる低い温度を保てるように、金属性のコイル又は、木
材などの熱を伝えにくい適切な素材から成る。フード５
０には、熱気をフード５０のクッキングチャンバーから
空気中へ逃がすのに適した空気口５７が設けられている
。フード５０の一つのパネル５５には、下部の縁が蝶番
式に取り付けられた扉５５ａ　が付く。扉５５ａ　を開
くと、クッキンググリル４６の上で料理されている食料
に手を伸ばすことができる。空気口５７の上方、つまり
、空気口５７が設けられているフード５０のパネル上に
は、随意に空気口５７を覆うための回転式フラップ５８
が付く。回転式フラップ５８によって空気口５７を閉じ
ると、フード５０内への空気の流れが遮られ、ブリケッ
トなどの燃料による燃焼が停止する。

【００３２】好ましい実施態様においては、適切なトレ
イ又はテーブル６０が、台脚１７の上部から外側に向か
って伸びている。典型的な実施態様における個々のテー
ブル６０は、台形の構成を持ち、ステンレス鋼などの適
切な素材が用いられる。個々のテーブルにおいては、蝶
番６０ａ　（図３）及び付随的なフランジ６０ｂ　が、
テーブル６０の平行した縁の中の最も幅の広い縁に沿っ
て付き、台脚１７の上部四辺形の全周１７ａ　の外側に
突き出した近接縁に係合できるようになっている。蝶番
６０ａ　及びフランジ６０ｂ　は、台脚１７と火室３０
の間にロックされる（図４）。従って、テーブル６０は
、水平にして簡便な支え台として使うことができ、また
、使用しない場合は、台脚１７のパネルに対する従属的
な位置に収めることもできる。

【００３３】テーブル６０が水平な位置に収まるときに
、脚６０ｄ　及び横材６０ｃ　は、テーブル６０の下面
に支点を持つように連接される。両方の脚６０ｄ　は、
Ｖ　字形の構成を持ち、テーブル６０の外側寄りの端部
に支点を持つように連接される。両方の脚６０ｄ　は、
テーブル６０から下方の台脚１７のパネルに向かって、
互いに斜めに伸び、集束するような形態をとる。両方の
脚６０ｄ　の下端は、結合されていて、台脚１７のパネ
ルに設けられている穴に収まる（図３及び図４）。両方
の脚６０ｄ　の下端は、台脚１７のパネルに設けられた
穴の周囲の壁面に係合する。テーブル６０が台脚１７の
パネルに対する従属的な位置に収まる場合、両方の脚６
０ｄ　の下端は、固定されずに、台脚１７のパネルに対
して吊り下げられたような形態をとる。両方の脚６０ｄ
　は、テーブル６０が台脚１７のパネルに対する従属的
な位置に収まるまで、動かされる。テーブル６０を水平
な位置まで動かすには、テーブル６０を水平位置まで持
ち上げ、さらに両方の脚６０ｄ　を、開口部に収めて、
テーブル６０を水平位置に保つための開口部の周囲の壁
に係合させる。本発明の典型的な実施態様は、二つのテ
ーブル６０が台脚１７の上部から伸びている状態を示し
ているが、台脚１７の残りのパネルのうちの一つ以上か
ら、さらにテーブル６０を伸ばせることは明らかである
。

【００３４】角錐台形のフード５０は、逆角錐台形の火
室３０に整合するようにその上方に配置され、その結果
、ほぼ１０個の側面を持つ形状となる。火室３０は、台
脚１７の中に吊り下げられる。台脚１７と火室３０の間
のスペースは、火室３０の外壁と台脚１７の内壁との間
において断熱効果をもたらす保温すきまとなる。

【００３５】図５−８には、図１−４の野外料理用装置
に修正を加えた野外料理用装置７０が示されている。野
外料理用装置１０の構成部品と、構造及び機能が類似し
ている野外料理用装置７０の構成部品には、アクセント
符号を伴った同等な参照番号が付いている。

【００３６】野外料理用装置７０は、金属ペーパーホイ
ルライナーが用いられない点が、野外料理用装置１０と
異なっている。従って、火格子４０′は、火室３０′の
中に配置されて、火室３０′の内壁に係合し、それによ
って支えられる。同様に、クッキンググリル４６′は、
台脚１７′の上部四辺形の全周　１７ａ′の上又は、火
室３０′内の火格子４０′の上方に設置されて、火室３
０′の内壁に係合し、それによって支えられる。クッキ
ンググリル４６′を支える方法は、野外料理用装置７０
で料理される食料によって決定されるその相対的な大き
さに左右される。金属ペーパーホイルライナーの使用に
関する点を除けば、野外料理用装置１０と野外料理用装
置７０は、あらゆる点が類似している。火室３０′の空
気口３２′の下方には、灰をためるためのゾーンがあり
、そこにおいて火室３０′の底部の灰がためられる。火
室３０′からこぼれ落ちる灰は、アッシュボックス２６
′にたまる。

【００３７】火室３０′の角錐台形の構成は、放射熱の
集中熱源を反射する。そして、その集中放射熱を、伝導
経路に沿って、クッキンググリル４６′に方向付けて集
束させる。従って、燃料効率の良い方法で、クッキング
グリル４６′上の食料を効率的に料理することが可能に
なる。 ステンレス鋼の反射壁は、熱を伝導経路に沿って効率良
く方向付け、同時に、台脚１７′を、火格子４５′上の
燃料から発散される熱から隔絶する。その結果、台脚１
７′は、比較的低温に保たれる。また、台脚１７′は、
台脚１７′の内壁と火室３０′の外壁の間に設けられた
保温すきまによっても、比較的低温に保たれる。ピラミ
ッド形又は角錐台形の火室３０′の表面の角度は、火格
子４０′上の燃料から発生する放射熱を、伝導経路に沿
ってクッキンググリル４６′に方向付けて集束させ、ク
ッキンググリル４６′及びその上に載せられた食料を効
率良く加熱することを可能にする。

【００３８】図９及び図１０に示されているのは、七面
鳥やチキンなどの鳥肉を料理するのに適した野外料理用
装置１０である。図９及び図１０に示されている通り、
クッキンググリル４６は、金属ペーパーホイルライナー
３５の壁面に係合して、火格子４０により近接し、火室
３０の深い位置に配置できるよう、周囲の寸法がより小
さくなっている。七面鳥及びチキンは、野外料理用装置
７０によって料理することもできる。ただし、その場合
は、火室３０′の壁面に係合して、火格子４０′により
近接し、火室３０′の深い位置に配置できるよう、クッ
キンググリル４６′の周囲の寸法を小さくする。クッキ
ンググリル４６又はクッキンググリル４６′の上には、
料理中の鳥肉Ｔ　から流れ落ちる油をためるための適切
な皿６５が置かれる。皿６５の寸法は、鳥肉Ｔ　の最大
幅及び最大長を上回るものである。鳥肉Ｔ　を、皿６５
の底部及びたまった油の上方に保つために、簡便なＶ　
形スタンド６６が皿６５の中に配置され、鳥肉Ｔ　はそ
のＶ　形スタンド６６の上に載せて支えられる。鳥肉Ｔ
　の大きさによっては、鳥肉Ｔ　の占める空間が、フー
ド５０又はフード５０′のクッキングチャンバーの中に
まで及ぶ場合がある。

【００３９】フード５０又はフード５０′などのフード
又はカバーを用いないで、食料をクッキンググリル４６
又はクッキンググリル４６′上で料理することも、本発
明では考慮されている。野外料理用装置１０又は野外料
理用装置７０をベーキングに使用したい場合は、付随す
るフードを取り外して、代わりにオーブン７２などの適
切な野外用オーブン（図１１）を、クッキンググリル４
６又は４６′などのクッキンググリルの上方に設置する
。好ましい実施態様におけるオーブン７２の寸法及び構
成は、台脚１７又は１７′などの台脚の上部四辺形の全
周１７ａ　又は　１７ａ′の構成に従えるようになって
いる。また、好ましい実施態様において、オーブン７２
はステンレス鋼から成る。オーブン７２のクッキングチ
ャンバーを開いたり閉じたりするために、適切な蝶番式
の扉７３が、オーブン７２の前端の下部に取り付けられ
る。

【００４０】典型的な実施態様において、オーブン７２
は、オーブンの前端下部において旋回心軸で回転する蝶
番式の扉７３を有する（図１１）。また、適切なラッチ
７４は、蝶番式の縁に平行な蝶番の付いていない扉７３
の縁を随意に固定する。この方法により、扉７３を開い
て、ベーキングチャンバーの中に手を伸ばすこと、及び
扉を閉めてオーブン７２の中で食料のベーキングを行う
ことが可能となる。オーブン７２を折りたたんで格納で
きるようにすることも、本発明では考慮されている。ブ
リケットの上方に配置されているオーブン７２の中には
、オーブン７２内の食料を、ブリケットによる直接的な
熱の照射から隔絶するために、ディフューザープレート
７２ａが設置される。

【００４１】図１２に示されているのは、植木鉢や芸術
的な対象物などを支える台座スタンドに転用された野外
料理用装置１０である。この場合の野外料理用装置１０
は、フード５０又はカバーが取り外されている。クッキ
ンググリル４６の上方つまり台脚１７の上部四辺形の全
周１７ａ　の上には、フード５０の代わりに、上部四辺
形の全周１７ａ　の構成に合致できる寸法及び構成を持
つ適切なテーブルトップ７５が設置される。同様に、野
外料理用装置７０も、植木鉢や芸術的な対象物などを支
える台座スタンドに転用することができる。台脚１７の
中には、火室３０、火格子４６及びクッキンググリル４
７が格納される。

【００４２】フード５０、オーブン７２又はフード５０
′を用いずに食料を料理することも、本発明では考慮さ
れている。野外料理用装置１０又は野外料理用装置７０
とともに中華鍋を用いて食料を料理したい場合は、フー
ドを取り外して、代わりに適切な中華鍋８０（図１３）
を火室３０又は火室３０′の上方に設置する。好ましい
実施態様において、中華鍋８０は、火格子４５の上方つ
まり台脚１７の上部四辺形の全周１７ａ　（又は台脚１
７の上部四辺形の全周　１７ａ′）の上に置けるような
寸法を有する。

【００４３】図１４に示されているのは、垂直ドライブ
シャフト又は焼き串８６の付いた肉あぶり器８５が使用
されている野外料理用装置１０（又は野外料理用装置７
０）である。従って、クッキンググリル及びフードは取
り外されている。火格子４５は寸法が大きくなっていて
、台脚１７の上部四辺形の全周１７ａ　に近接して配置
されている。火格子４５は、上部四辺形の全周１７ａ　
に近接した台脚１７の内壁によって支えられる。

【００４４】火格子４５の上方に置かれ、上部四辺形の
全周１７ａ　に近接した台脚１７の内壁によって支えら
れているのは、肉あぶり器用フード８７である。好まし
い実施態様において、肉あぶり器用フード８７は、ステ
ンレス鋼から成る。また、好ましい実施態様において、
肉あぶり器用フード８７は、角錐台形の構成を有する。 肉あぶり器用フード８７の基部の全周は、台脚１７の上
部四辺形の構成に合致できる四辺形の構成及び寸法を有
している。

【００４５】肉あぶり器用フード８７の最上部の上には
、適切なモーター８８が配置される。垂直に配置された
ドライブシャフト又は焼き串８６は、モーター８８によ
って駆動される。料理する食料は焼き串８６によって支
えられ、火格子４５の上方で回転する。肉あぶり器用フ
ード８７のパネルのうちの一つには、出し入れ用の開口
部８７ａ　が設けられている。開口部８７ａ　の開閉に
は、蝶番式扉８７ｂ　が用いられる。肉あぶり器用フー
ド８７のパネルの上部に沿った位置には、適切な空気口
が設けられていて、適切な通風を行えるようになってい
る。

【００４６】図１５に示されているのは、前菜、スナッ
ク、オードブルなどを温めるための加熱装置９０である
。 加熱装置９０は、中空の逆角錐台形の支持台９１を有す
る。 支持台９１の基部は、フード５０又はフード５０′の上
部を受け入れられる四辺形の全周になっている。支持台
９１は、フード５０又はフード５０′の上に入れ子式に
収まる。支持台９１の上部四辺形の全周の上には、前菜
、スナック、オードブルなどを載せるための適切な加熱
グリル９２が配置される。フード５０又はフード５０′
から上昇してくる熱は、前菜、スナック、オードブルな
どを加熱するための加熱グリル９２に熱を与える役割を
果たす。

【図面の簡単な説明】

【図１】火室がホイルライナーでライニングされている
本発明の実施態様としての野外料理用装置の一部分を切
り取り、それを正面からとらえた斜視線図である。

【図２】図１の野外料理用装置を背面からとらえた斜視
線図である。

【図３】図１及び図２の野外料理用装置を分解してとら
えた線図である。

【図４】図１−３の野外料理用装置を垂直方向のセンタ
ーラインに沿って切断してとらえた部分立面縦断面図で
ある。

【図５】火室がホイルライナーでライニングされていな
い本発明の実施態様としての修正された野外料理用装置
の一部分を切り取り、それを正面からとらえた斜視線図
である。

【図６】図５の野外料理用装置を背面からとらえた斜視
線図である。

【図７】図５及び図６の野外料理用装置を分解してとら
えた線図である。

【図８】図５−７の野外料理用装置を垂直方向のセンタ
ーラインに沿って切断してとらえた部分立面縦断面図で
ある。

【図９】図１−４の野外料理用装置の一部分を切り取っ
て、七面鳥やチキンなどの鳥肉を料理する場合の配置を
示せるようにした立面線図である。

【図１０】図９の野外料理用装置を分解してとらえた図
であり、七面鳥やチキンなどの鳥肉を料理する場合の配
置が詳しく示されている。

【図１１】本発明の実施態様としての修正された野外料
理用装置を正面からとらえた斜視線図であり、台座スタ
ンドの上方に支えられたオーブン及び、台座スタンド内
に配置された火室が示されている。

【図１２】本発明の実施態様である野外料理用装置が、
ディスプレイとしての花や芸術の対象などを支えるのに
使用されている正面からの様子を示した斜視線図である
。

【図１３】本発明の実施態様である野外料理用装置が、
中華鍋を加熱するのに使用されている正面からの様子を
示した斜視線図である。

【図１４】本発明の実施態様である野外料理用装置に、
垂直ドライブシャフト又は焼き串の付いた肉あぶり器が
用いられている正面からの様子を示した斜視線図である
。

【図１５】本発明の実施態様である野外料理用装置に、
前菜、スナック類、オードブルなどを温めるための加熱
プレートが用いられている正面からの様子を示した斜視
線図である。

【符号の説明】

１０　　野外料理用装置 １５　　台座スタンド １６　　台座 １７　　台脚 ２１　　キャスター ２３　　台足 ２５　　空気口 ２６　　アッシュボックス ３０　　火室 ３１　　取っ手 ３３　　バッフル ３５　　金属ペーパーホイルライナー ４５　　火格子 ４６　　クッキンググリル ４９　　平坦なトッププレート ５０　　フード ５５ａ　　　扉 ５８　　回転式フラップ ６０　　テーブル ６０ａ　　　蝶番 ６０ｂ　　　フランジ ６０ｄ　　　脚 ６５　　皿 ６６　　Ｖ形スタンド ７２　　オーブン ７３　　扉 ７４　　ラッチ ７５　　テーブルトップ ８５　　肉あぶり器 ８６　　焼き串 ８７　　肉あぶり器用フード ８７ａ　　　開口部 ８７ｂ　　　蝶番式扉 ８８　　モーター ９０　　加熱装置 ９１　　支持台 ９２　　加熱グリル

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】　　野外料理用装置において、（ａ）　中
   空の火室、 （ｂ）　前記火室内に配置されて火格子用の燃料を支え
   る火格子、 （ｃ）　前記火格子の上方に配置されてクッキンググリ
   ル用の食料を支えるクッキンググリル、 （ｄ）　直立した状態で、支持土台表面の上方において
   、使う人に好都合な高さを保ちながら前記火室を支える
   台座スタンドと、逆角錐台形の構成及び上部四辺形の全
   周を有する直立した中空の構成要素から成る前記台座ス
   タンド、及び （ｅ）　逆角錐台形の構成及び上部四辺形の全周を有す
   る前記火室と、通常は前記台座スタンドの直立した前記
   中空構成要素の中に完全に収まる前記火室と、前記火室
   の上部全周が前記台座スタンドの前記直立構成要素によ
   り、直立した前記中空構成要素の前記上部四辺形の全周
   において支えられるのに適した構成及び寸法を持つ前記
   火室を有することを特徴とする野外料理用装置。
2. 【請求項２】　　野外料理用装置において、（ａ）　逆
   角錐台形の構成及び上部四辺形の全周を有する中空の火
   室、 （ｂ）　前記火室内に配置されて火格子用の燃料を支え
   る火格子、 （ｃ）　前記火格子の上方に配置されてクッキンググリ
   ル用の食料を支えるクッキンググリル、 （ｄ）　逆角錐台形の構成、上部四辺形の全周及び下部
   四辺形の全周を有する直立した中空の構成要素が含まれ
   る台座スタンド、及び （ｅ）　前記台座スタンドの直立した前記中空構成要素
   内に配置される前記火室と、前記火室の上部四辺形の全
   周が、前記台座スタンドの直立した前記中空構成要素に
   より、直立した前記中空構成要素の上部四辺形の全周に
   近接した位置において支えられるのに適した構成及び寸
   法を持つ前記火室、 （ｆ）　直立した前記中空構成要素の前記下部四辺形の
   全周を載せるための上部四辺形の全周を持つ台座が含ま
   れる前記台座スタンドと、角錐台形の構成を持つ前記台
   座を有することを特徴とする野外料理用装置。