JPH04248999A - 糖液の処理法 - Google Patents
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は糖液の処理法に関し、詳
しくはさとうきび，甜菜糖等を原料とする製糖工場にお
いて希薄糖液（混合汁）または濃厚糖液（シラップ，糖
蜜）から糖分を回収するにあたり、前処理として該希薄
糖液または濃厚糖液に天然粘土鉱物のコロイド溶液等を
混和して生じたフロックおよび／または沈澱物を除去し
清浄化することを特徴とする糖液の処理法に関する。 【０００２】 【従来の技術】さとうきび製糖工場等においては、希薄
糖液から糖分を回収するにあたり、その清浄法として一
般的に凝集促進補助剤である石灰，キトサン，燐酸，亜
硫酸ガス，珪藻土，活性炭，イオン交換樹脂等を加えて
糖液中に含まれる有機，無機の不純物をフロックあるい
は沈澱物としたのち、クラリファイヤー中で自然沈降さ
せて除去する方法が採用されている。しかし、希薄糖液
中の糖分は時間の経過と共に分解し易い上に、上澄液に
残存した石灰等が移送パイプライン，効用缶，結晶缶な
どに付着するという問題がある。 【０００３】一方、濃厚糖液についても、前記清浄工程
で除去出来なかった不純物が濃縮されているため、糖分
の回収に先立ち再度清浄化を行う必要がある。しかし、
Ｂｘ６０程度の高濃度で効果的に作用する適当な凝集促
進剤はなく、わが国では殆ど実施されていない。そのた
め、何回も煎糖操作が繰り返された糖蜜には不純物が蓄
積され、結晶阻害物質の作用をするので、原料糖製糖工
場から出る廃糖蜜には、未だ３０％程度の糖分が含まれ
ており、糖分の回収が十分に行われていないのが実情で
ある。 【０００４】 【発明が解決しようとする課題】したがって、本発明は
製糖工場における希薄糖液や濃厚糖液中に含まれる有機
，無機の不純物をフロックあるいは沈澱物としたのち迅
速に分離除去して清浄化し、次いで糖分を回収する方法
の提供を目的とする。 【０００５】 【課題を解決するための手段】本発明は、製糖工場にお
ける希薄糖液または濃厚糖液から糖分を回収するにあた
り、該希薄糖液または濃厚糖液を加熱したのち、天然粘
土鉱物のコロイド溶液を混和し、生じたフロックおよび
／または沈澱物を除去し、次いで常法により糖分を回収
することを特徴とする糖液の処理法並びに製糖工場にお
ける希薄糖液または濃厚糖液から糖分を回収するにあた
り、該希薄糖液または濃厚糖液を加熱したのち、天然粘
土鉱物のコロイド溶液を混和し、生じたフロックおよび
／または沈澱物を除去し、得られた糖液に活性炭を加え
て不純物を吸着させ、除去し、次いで常法により糖分を
回収することを特徴とする糖液の処理法を提供するもの
である。 【０００６】本発明に用いる天然粘土鉱物としては、ベ
ントナイトを主成分とするものが好適であり、ベントナ
イトはモンモリロナイトを主とした粘土で、その組成お
よび性状の一例を示すと以下の通りである。 組成 ＳｉＯ２ ６４．５％，Ａｌ２ Ｏ３ １８．５％，Ｆ
ｅ２ Ｏ３ ５．８％，ＣａＯ１．２％，ＭｇＯ１．９
％，Ｎａ２ Ｏ２．５％，Ｋ２ Ｏ０．８％ 性状 水分８〜１０％，膨潤度４．２〜４．７ｇ／ｇ，見掛け
比重０．５５〜０．６０ｇ／ｇ，比粘度１．１２〜１．
１５％，ｐＨ１０〜１０．５，粒度２〜３（３００メッ
シュ）％ 【０００７】ベントナイトの水溶液は負に帯電したコロ
イド溶液である。したがって、このコロイド溶液に砂糖
のような非電解質溶液を加えても凝結沈澱は起こらない
。ベントナイトの如き天然粘土鉱物のコロイド溶液と希
薄糖液とを混和すると、ベントナイト粒子は純粋糖液中
で溶解せずに互いに反発しあって浮遊しており、糖液中
の不純物である無機塩類の正に帯電したイオン（例えば
Ｎａ＋ ，Ｋ＋ ，Ｃａ＋＋，Ｆｅ＋＋等）の作用で負
電荷が中和され、負電荷で反発しあっていた粒子間に結
合力が生起し、粒子同士の結合で成長すると共に凝集沈
澱が生じる。この際に他の不純物（浮遊物等）も一緒に
集合体となってフロックを形成する。これらフロックや
沈澱物の形成は急速に起こるため、従来のクラリファイ
ヤーでの自然沈降に比べて清浄化の時間を大幅に短縮で
きる。 すなわち、自然沈降のほか遠心分離機，ろ過機等による
強制分離によってフロックや沈澱物を短時間で分離除去
することが可能である。 【０００８】前記したように、希薄糖液では糖の分解が
起こり易いが、本発明によれば清浄化のための処理時間
が短縮されるので、その分解を最小限に抑えることがで
きる。なお、ベントナイトなどの天然粘土鉱物のコロイ
ド溶液による清浄化処理は糖液のｐＨが５．５〜７．０
の範囲で行うと、顕著な効果が奏されるが、糖分解が懸
念されるときは、石灰，水酸化ナトリウム，アンモニウ
ム等を用いて適当なｐＨに調整してから行うとよい。天
然粘土鉱物のコロイド溶液による清浄化処理を行うこと
により、希薄糖液の純糖率が１．５〜２ポイント上昇す
るので、糖分の回収率を高めることができる。 【０００９】また、糖液中の澱粉，脂肪，デキストラン
，その他ガム質等の高分子有機不純物はＮ，Ｓ，Ｏ等の
元素を含み、これらはベントナイト中の金属元素Ａｌ，
Ｆｅ，Ｃａ，Ｍｇ，Ｋ等とキレート化合物を形成し、粒
子に付着して沈澱するものと考えられる。 【００１０】このように、ベントナイトなどの天然粘土
鉱物のみでも、希薄糖液中の無機塩類，浮遊物質，コロ
イド物質のような高分子有機物等を凝集沈澱、あるいは
フロックを形成させることができる。しかし、天然粘土
鉱物のコロイド溶液と共にキトサン等のカチオン性高分
子凝集剤を添加することにより一層凝集沈澱やフロック
の形成が促進される。この場合、キトサン等のカチオン
性高分子凝集剤の添加量は１０〜１５ｐｐｍ程度が適当
である。カチオン性高分子凝集剤を併用すると、該高分
子凝集剤の架橋作用やベントナイト粒子の電気的中和に
より一層結合力が増し、不純物は急速に凝集沈澱する。 勿論、ベントナイト以外の天然粘土鉱物でも同様な現象
が起こり、希薄糖液中の不純物を凝集沈澱させることが
できる。 【００１１】なお、天然粘土鉱物のコロイド溶液などに
よるこれら不純物の凝集沈澱やフロックの形成は、シラ
ップ，糖蜜等の濃厚糖液（例えばＢＸ６０程度）であっ
ても同様に認められる。形成したフロックや凝集沈澱し
た不純物の除去は常法により行えばよい。 【００１２】ところで、化学合成により得られる高分子
凝集剤を使用しても同様な効果を得ることが可能である
が、これらは食品添加物として認められていないため、
本発明の目的には不適当である。また、本発明の別の態
様では、天然粘土鉱物のコロイド溶液等による上記処理
（一次処理）後に、活性炭を用いて高分子の有機物や色
素などを吸着除去する。この処理（二次処理）によって
不純物や色素が吸着され、無色透明な清浄糖液がえられ
る。この糖液は粘度が低く、煎糖操作や結晶化した糖の
分離操作に好影響を与える。しかし、前記一次処理を省
略して直接二次処理を行っても、活性炭による吸着効果
を十分に奏することはできない。なお、活性炭による二
次処理を行う場合、一次処理後の糖液のＢｘを５〜３０
に調整することより効果を高めることができる。また、
二次処理後の凝集沈澱物の除去も常法により行えばよい
。 【００１３】 【実施例】次に、本発明を実施例により説明するが、本
発明はこれらによって制限されるものではない。 比較例１ さとうきび製糖工場における希薄糖液（Ｂｘ１２．７）
２，０００ｍｌを採取し、鍋で沸点付近まで加熱した後
、５００ｍｌ容ビーカーに分取し、１０％石灰乳１ｍｌ
を用いてｐＨを７．５に調整した。次いで、この糖液に
キトサン３０ｐｐｍを添加したのちビーカーにて静置し
て自然沈降させたところ、４０分間を要した。清浄化さ
れた糖液の性状を第１表に示す。なお、各性状の測定に
用いた機器は以下の通りである。 Ｂｘ： アタゴ社製、ＤＢＸ−５０ 糖度： 日本分光工業（株）製、クロマトグラフィー
純糖率：蔗糖分／Ｂｘ ｐＨ： 東洋製作所製、ＰＴ−６２ＤＥ透過率：アタ
ゴ社製、Ｐｈｏｔｏ Ｕｎｉｃ５（６６０ｎｍ） 【００１４】実施例１ 比較例１と同様にして加熱した糖液を５００ｍｌ容ビー
カーに分取し、これにベントナイト３００〜６００ｐｐ
ｍを添加し、次いでキトサンを糖液に対し１５ｐｐｍと
なるように加えた。その後、石灰乳を用いてｐＨを７．
５に調整してから自然沈降させた。不純物は２分間で沈
降、分離できた。清浄化された糖液の性状を第１表に示
す。 【００１５】比較例２ 比較例１において得た清浄糖液に糖液重量の０．５％に
相当する活性炭を添加し、１５分間かく拌したのち濾紙
を用いて固−液分離を行い清浄な糖液を得た。この清浄
糖液の性状を第１表に示す。 【００１６】実施例２ 実施例１において得た清浄糖液に糖液重量の０．５％に
相当する活性炭を添加し、１５分間かく拌したのち濾紙
を用いて固−液分離を行い清浄な糖液を得た。この清浄
糖液の性状を第１表に示す。 【００１７】
第 １ 表
Ｂｘ 糖 度 純糖
率 ｐＨ 透過率 比較例１
１２．７ １１．４ ８９
．５９ ７．５ ２６ 実施例
１ １２．５ １１．３
９０．３９ ７．５ ６０
比較例２ １２．６ １１
．４ ９０．４８ ７．５
７５ 実施例２ １２．４
１１．４ ９１．７３
７．５ ９５ 【００１８】実施例３ さとうきび製糖工場におけるシラップ（Ｂｘ６０）２，
０００ｍｌを５００ｍｌ容ビーカーに分取し、湯煎で８
５℃まで加熱し、次いで５０００ｐｐｍのベントナイト
を添加して十分にかく拌後、静置してフロックを形成さ
せた。フロックの分離は遠心分離機（ＫＵＢＯＴＡ
ＫＮ−７０）を用いて５０００ｒｐｍ，５分間の条件で
行った。得られた清浄糖液の性状を第２表に示す。 【００１９】実施例４ 実施例３で得た清浄糖液のＢｘを約１０に稀釈した後、
糖液重量の１％に相当する活性炭を添加し、１５分間か
く拌したのち濾紙を用いて固−液分離を行い清浄な糖液
を得た。この清浄糖液の性状を第２表に示す。 【００２０】
第 ２ 表
Ｂｘ 糖 度
純糖率 透過率 対
照 ６０．６ ５０．０
９０．７ − 実施
例３ ５６．４ ５１．５
９１．３ − 実
施例４ ９．１ ８．６
９４．５ ９３ 【００
２１】 【発明の効果】製糖工場における希薄糖液や濃厚糖液な
どの糖液から糖分を回収するにあたり、本発明の方法に
より前処理することにより、例えば希薄糖液の場合、該
糖液の清浄化を短時間で効率よく行うことができる。そ
の結果、純糖率の向上と、透明度の上昇による糖蜜量の
減少で糖分回収の歩留りが著しく改善される。しかも、
クラリファイヤーを縮小したり、効用缶，結晶缶等を減
らすことができる。また、濃厚糖液の場合は、糖蜜の粘
度の低減により結晶工程での糖液の循環が良好となり、
結晶化が容易になる。さらに、白下の分離が容易になる
等の効果も奏される。
しくはさとうきび，甜菜糖等を原料とする製糖工場にお
いて希薄糖液（混合汁）または濃厚糖液（シラップ，糖
蜜）から糖分を回収するにあたり、前処理として該希薄
糖液または濃厚糖液に天然粘土鉱物のコロイド溶液等を
混和して生じたフロックおよび／または沈澱物を除去し
清浄化することを特徴とする糖液の処理法に関する。 【０００２】 【従来の技術】さとうきび製糖工場等においては、希薄
糖液から糖分を回収するにあたり、その清浄法として一
般的に凝集促進補助剤である石灰，キトサン，燐酸，亜
硫酸ガス，珪藻土，活性炭，イオン交換樹脂等を加えて
糖液中に含まれる有機，無機の不純物をフロックあるい
は沈澱物としたのち、クラリファイヤー中で自然沈降さ
せて除去する方法が採用されている。しかし、希薄糖液
中の糖分は時間の経過と共に分解し易い上に、上澄液に
残存した石灰等が移送パイプライン，効用缶，結晶缶な
どに付着するという問題がある。 【０００３】一方、濃厚糖液についても、前記清浄工程
で除去出来なかった不純物が濃縮されているため、糖分
の回収に先立ち再度清浄化を行う必要がある。しかし、
Ｂｘ６０程度の高濃度で効果的に作用する適当な凝集促
進剤はなく、わが国では殆ど実施されていない。そのた
め、何回も煎糖操作が繰り返された糖蜜には不純物が蓄
積され、結晶阻害物質の作用をするので、原料糖製糖工
場から出る廃糖蜜には、未だ３０％程度の糖分が含まれ
ており、糖分の回収が十分に行われていないのが実情で
ある。 【０００４】 【発明が解決しようとする課題】したがって、本発明は
製糖工場における希薄糖液や濃厚糖液中に含まれる有機
，無機の不純物をフロックあるいは沈澱物としたのち迅
速に分離除去して清浄化し、次いで糖分を回収する方法
の提供を目的とする。 【０００５】 【課題を解決するための手段】本発明は、製糖工場にお
ける希薄糖液または濃厚糖液から糖分を回収するにあた
り、該希薄糖液または濃厚糖液を加熱したのち、天然粘
土鉱物のコロイド溶液を混和し、生じたフロックおよび
／または沈澱物を除去し、次いで常法により糖分を回収
することを特徴とする糖液の処理法並びに製糖工場にお
ける希薄糖液または濃厚糖液から糖分を回収するにあた
り、該希薄糖液または濃厚糖液を加熱したのち、天然粘
土鉱物のコロイド溶液を混和し、生じたフロックおよび
／または沈澱物を除去し、得られた糖液に活性炭を加え
て不純物を吸着させ、除去し、次いで常法により糖分を
回収することを特徴とする糖液の処理法を提供するもの
である。 【０００６】本発明に用いる天然粘土鉱物としては、ベ
ントナイトを主成分とするものが好適であり、ベントナ
イトはモンモリロナイトを主とした粘土で、その組成お
よび性状の一例を示すと以下の通りである。 組成 ＳｉＯ２ ６４．５％，Ａｌ２ Ｏ３ １８．５％，Ｆ
ｅ２ Ｏ３ ５．８％，ＣａＯ１．２％，ＭｇＯ１．９
％，Ｎａ２ Ｏ２．５％，Ｋ２ Ｏ０．８％ 性状 水分８〜１０％，膨潤度４．２〜４．７ｇ／ｇ，見掛け
比重０．５５〜０．６０ｇ／ｇ，比粘度１．１２〜１．
１５％，ｐＨ１０〜１０．５，粒度２〜３（３００メッ
シュ）％ 【０００７】ベントナイトの水溶液は負に帯電したコロ
イド溶液である。したがって、このコロイド溶液に砂糖
のような非電解質溶液を加えても凝結沈澱は起こらない
。ベントナイトの如き天然粘土鉱物のコロイド溶液と希
薄糖液とを混和すると、ベントナイト粒子は純粋糖液中
で溶解せずに互いに反発しあって浮遊しており、糖液中
の不純物である無機塩類の正に帯電したイオン（例えば
Ｎａ＋ ，Ｋ＋ ，Ｃａ＋＋，Ｆｅ＋＋等）の作用で負
電荷が中和され、負電荷で反発しあっていた粒子間に結
合力が生起し、粒子同士の結合で成長すると共に凝集沈
澱が生じる。この際に他の不純物（浮遊物等）も一緒に
集合体となってフロックを形成する。これらフロックや
沈澱物の形成は急速に起こるため、従来のクラリファイ
ヤーでの自然沈降に比べて清浄化の時間を大幅に短縮で
きる。 すなわち、自然沈降のほか遠心分離機，ろ過機等による
強制分離によってフロックや沈澱物を短時間で分離除去
することが可能である。 【０００８】前記したように、希薄糖液では糖の分解が
起こり易いが、本発明によれば清浄化のための処理時間
が短縮されるので、その分解を最小限に抑えることがで
きる。なお、ベントナイトなどの天然粘土鉱物のコロイ
ド溶液による清浄化処理は糖液のｐＨが５．５〜７．０
の範囲で行うと、顕著な効果が奏されるが、糖分解が懸
念されるときは、石灰，水酸化ナトリウム，アンモニウ
ム等を用いて適当なｐＨに調整してから行うとよい。天
然粘土鉱物のコロイド溶液による清浄化処理を行うこと
により、希薄糖液の純糖率が１．５〜２ポイント上昇す
るので、糖分の回収率を高めることができる。 【０００９】また、糖液中の澱粉，脂肪，デキストラン
，その他ガム質等の高分子有機不純物はＮ，Ｓ，Ｏ等の
元素を含み、これらはベントナイト中の金属元素Ａｌ，
Ｆｅ，Ｃａ，Ｍｇ，Ｋ等とキレート化合物を形成し、粒
子に付着して沈澱するものと考えられる。 【００１０】このように、ベントナイトなどの天然粘土
鉱物のみでも、希薄糖液中の無機塩類，浮遊物質，コロ
イド物質のような高分子有機物等を凝集沈澱、あるいは
フロックを形成させることができる。しかし、天然粘土
鉱物のコロイド溶液と共にキトサン等のカチオン性高分
子凝集剤を添加することにより一層凝集沈澱やフロック
の形成が促進される。この場合、キトサン等のカチオン
性高分子凝集剤の添加量は１０〜１５ｐｐｍ程度が適当
である。カチオン性高分子凝集剤を併用すると、該高分
子凝集剤の架橋作用やベントナイト粒子の電気的中和に
より一層結合力が増し、不純物は急速に凝集沈澱する。 勿論、ベントナイト以外の天然粘土鉱物でも同様な現象
が起こり、希薄糖液中の不純物を凝集沈澱させることが
できる。 【００１１】なお、天然粘土鉱物のコロイド溶液などに
よるこれら不純物の凝集沈澱やフロックの形成は、シラ
ップ，糖蜜等の濃厚糖液（例えばＢＸ６０程度）であっ
ても同様に認められる。形成したフロックや凝集沈澱し
た不純物の除去は常法により行えばよい。 【００１２】ところで、化学合成により得られる高分子
凝集剤を使用しても同様な効果を得ることが可能である
が、これらは食品添加物として認められていないため、
本発明の目的には不適当である。また、本発明の別の態
様では、天然粘土鉱物のコロイド溶液等による上記処理
（一次処理）後に、活性炭を用いて高分子の有機物や色
素などを吸着除去する。この処理（二次処理）によって
不純物や色素が吸着され、無色透明な清浄糖液がえられ
る。この糖液は粘度が低く、煎糖操作や結晶化した糖の
分離操作に好影響を与える。しかし、前記一次処理を省
略して直接二次処理を行っても、活性炭による吸着効果
を十分に奏することはできない。なお、活性炭による二
次処理を行う場合、一次処理後の糖液のＢｘを５〜３０
に調整することより効果を高めることができる。また、
二次処理後の凝集沈澱物の除去も常法により行えばよい
。 【００１３】 【実施例】次に、本発明を実施例により説明するが、本
発明はこれらによって制限されるものではない。 比較例１ さとうきび製糖工場における希薄糖液（Ｂｘ１２．７）
２，０００ｍｌを採取し、鍋で沸点付近まで加熱した後
、５００ｍｌ容ビーカーに分取し、１０％石灰乳１ｍｌ
を用いてｐＨを７．５に調整した。次いで、この糖液に
キトサン３０ｐｐｍを添加したのちビーカーにて静置し
て自然沈降させたところ、４０分間を要した。清浄化さ
れた糖液の性状を第１表に示す。なお、各性状の測定に
用いた機器は以下の通りである。 Ｂｘ： アタゴ社製、ＤＢＸ−５０ 糖度： 日本分光工業（株）製、クロマトグラフィー
純糖率：蔗糖分／Ｂｘ ｐＨ： 東洋製作所製、ＰＴ−６２ＤＥ透過率：アタ
ゴ社製、Ｐｈｏｔｏ Ｕｎｉｃ５（６６０ｎｍ） 【００１４】実施例１ 比較例１と同様にして加熱した糖液を５００ｍｌ容ビー
カーに分取し、これにベントナイト３００〜６００ｐｐ
ｍを添加し、次いでキトサンを糖液に対し１５ｐｐｍと
なるように加えた。その後、石灰乳を用いてｐＨを７．
５に調整してから自然沈降させた。不純物は２分間で沈
降、分離できた。清浄化された糖液の性状を第１表に示
す。 【００１５】比較例２ 比較例１において得た清浄糖液に糖液重量の０．５％に
相当する活性炭を添加し、１５分間かく拌したのち濾紙
を用いて固−液分離を行い清浄な糖液を得た。この清浄
糖液の性状を第１表に示す。 【００１６】実施例２ 実施例１において得た清浄糖液に糖液重量の０．５％に
相当する活性炭を添加し、１５分間かく拌したのち濾紙
を用いて固−液分離を行い清浄な糖液を得た。この清浄
糖液の性状を第１表に示す。 【００１７】
第 １ 表
Ｂｘ 糖 度 純糖
率 ｐＨ 透過率 比較例１
１２．７ １１．４ ８９
．５９ ７．５ ２６ 実施例
１ １２．５ １１．３
９０．３９ ７．５ ６０
比較例２ １２．６ １１
．４ ９０．４８ ７．５
７５ 実施例２ １２．４
１１．４ ９１．７３
７．５ ９５ 【００１８】実施例３ さとうきび製糖工場におけるシラップ（Ｂｘ６０）２，
０００ｍｌを５００ｍｌ容ビーカーに分取し、湯煎で８
５℃まで加熱し、次いで５０００ｐｐｍのベントナイト
を添加して十分にかく拌後、静置してフロックを形成さ
せた。フロックの分離は遠心分離機（ＫＵＢＯＴＡ
ＫＮ−７０）を用いて５０００ｒｐｍ，５分間の条件で
行った。得られた清浄糖液の性状を第２表に示す。 【００１９】実施例４ 実施例３で得た清浄糖液のＢｘを約１０に稀釈した後、
糖液重量の１％に相当する活性炭を添加し、１５分間か
く拌したのち濾紙を用いて固−液分離を行い清浄な糖液
を得た。この清浄糖液の性状を第２表に示す。 【００２０】
第 ２ 表
Ｂｘ 糖 度
純糖率 透過率 対
照 ６０．６ ５０．０
９０．７ − 実施
例３ ５６．４ ５１．５
９１．３ − 実
施例４ ９．１ ８．６
９４．５ ９３ 【００
２１】 【発明の効果】製糖工場における希薄糖液や濃厚糖液な
どの糖液から糖分を回収するにあたり、本発明の方法に
より前処理することにより、例えば希薄糖液の場合、該
糖液の清浄化を短時間で効率よく行うことができる。そ
の結果、純糖率の向上と、透明度の上昇による糖蜜量の
減少で糖分回収の歩留りが著しく改善される。しかも、
クラリファイヤーを縮小したり、効用缶，結晶缶等を減
らすことができる。また、濃厚糖液の場合は、糖蜜の粘
度の低減により結晶工程での糖液の循環が良好となり、
結晶化が容易になる。さらに、白下の分離が容易になる
等の効果も奏される。
Claims (4)
- 【請求項１】 製糖工場における希薄糖液または濃厚
糖液から糖分を回収するにあたり、該希薄糖液または濃
厚糖液を加熱したのち、天然粘土鉱物のコロイド溶液を
混和し、生じたフロックおよび／または沈澱物を除去し
、次いで常法により糖分を回収することを特徴とする糖
液の処理法。 - 【請求項２】 天然粘土鉱物のコロイド溶液が、キト
サン等のカチオン性高分子凝集剤を含むものである請求
項１記載の糖液の処理法。 - 【請求項３】 製糖工場における希薄糖液または濃厚
糖液から糖分を回収するにあたり、該希薄糖液または濃
厚糖液を加熱したのち、天然粘土鉱物のコロイド溶液を
混和し、生じたフロックおよび／または沈澱物を除去し
、得られた糖液に活性炭を加えて不純物を吸着させ、除
去し、次いで常法により糖分を回収することを特徴とす
る糖液の処理法。 - 【請求項４】 天然粘土鉱物のコロイド溶液が、キト
サン等のカチオン性高分子凝集剤を含むものである請求
項３記載の糖液の処理法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2763991A JPH04248999A (ja) | 1991-01-30 | 1991-01-30 | 糖液の処理法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2763991A JPH04248999A (ja) | 1991-01-30 | 1991-01-30 | 糖液の処理法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04248999A true JPH04248999A (ja) | 1992-09-04 |
Family
ID=12226512
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2763991A Pending JPH04248999A (ja) | 1991-01-30 | 1991-01-30 | 糖液の処理法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04248999A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1999024623A3 (de) * | 1997-11-03 | 1999-07-15 | Sued Chemie Ag | Verfahren zur reinigung des bei der zuckerraffination anfallenden rohsaftes |
| JPWO2011111451A1 (ja) * | 2010-03-10 | 2013-06-27 | 東レ株式会社 | 精製糖水溶液の製造方法および化学品の製造方法 |
-
1991
- 1991-01-30 JP JP2763991A patent/JPH04248999A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1999024623A3 (de) * | 1997-11-03 | 1999-07-15 | Sued Chemie Ag | Verfahren zur reinigung des bei der zuckerraffination anfallenden rohsaftes |
| JPWO2011111451A1 (ja) * | 2010-03-10 | 2013-06-27 | 東レ株式会社 | 精製糖水溶液の製造方法および化学品の製造方法 |
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