JPH0416214B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭用および業務用として使用さ
れる電動肉挽機に関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来のこの種の電動肉挽機は第１図に示すよう
に構成されていた。すなわち、１は本体で、この
本体１には動力電達用の電動機２、減速装置３を
内蔵している。４は減速装置３より突出するよう
に設けられ、かつ凹部４ａを有する伝動軸、５は
円筒状のスクリユー本体で、このスクリユー本体
５は前記本体１にねじ等で固定されている。また
このスクリユー本体５の内側には螺旋状の山形５
ａが数ケ所形成され、かつその開放端部外周には
ねじ部５ｂが設けられ、さらにこのスクリユー本
体５の外周上部にはマトン等の投入孔５ｃが一体
に形成されている。

６はスクリユーユニツトで、このスクリユーユ
ニツト６は連続した螺旋状の翼部６ａを有し、か
つ一端部には前記伝動軸４の凹部４ａに係合する
凸部６ｂを設けている。７は略十字形状をなす回
転刃物で、この回転刃物７は中央部に前記スクリ
ユーユニツト６の他端部に形成した軸部６ｃの一
部平面部６ｄに嵌合する四角形状の孔７ａを設け
ており、スクリユーユニツト６と一体に回転す
る。８は前記スクリユーユニツト６の軸部６ｃに
嵌合し、かつ多数の丸孔８ａを設けた固定刃物
で、この固定刃物８の外周部にはつば部を設け、
このつば部を前記スクリユー本体５に設けた切欠
きに嵌合させることにより、回り止めがなされて
いる。９は本体カバーで、この本体カバー９は前
記スクリユー本体５のねじ部５ｂにねじ止め固定
され、かつ中央部には丸孔９ａをあけている。１
０は略箱状の収納箱で、この収納箱１０は投入孔
５ｃと係合している。１１は円形の押込棒で、こ
の押込棒１１は収納箱１０内のマトン等を投入孔
５ｃ内に押込むものである。

上記従来の構成において、収納箱１０内のマト
ンを、押込棒１１を使用して投入孔５ｃ内に押し
込むと、この押し込まれたマトンは、スクリユー
ユニツト６の回転により、矢印方向に細かくさか
れながら回転刃物７で連続的に切断される。そし
てこの切断されたマトンは、固定刃物８の多数の
丸孔８ａより棒状につながつて出てくる。

このようにして必要なマトンを挽いた後、スク
リユー本体５内およびスクリユーユニツト６等に
残つたマトンは、すぐ腐つて異様な臭いを発する
ので、使用後すぐ洗剤等を使つて洗うことによ
り、残つたマトンを取り除く必要がある。

ところがスクリユー本体５内には、螺旋状の山
形５ａが数ケ所形成されているとともに、奥が深
く、さらには従来のこの種の電動肉挽機には、専
用のブラシを備えていないため、特に山形５ａの
底および奥の方のマトンはなかなか取除くことは
できず、したがつてそれらが付着したまま腐つて
しまうという問題点があつた。

発明の目的 本発明は上記従来の問題点を解消するもので、
スクリユー本体内に残つたマトンを容易に除去す
ることができる電動肉挽機を提供することを目的
とする。

発明の構成 上記目的を達成するために本発明の電動肉挽機
は、スクリユー本体の内周に圧接する多数のブラ
シ体を有するブラシ軸を、前記スクリユー本体内
に着脱可能に構成するとともに、このブラシ軸を
回動可能に支持したもので、この構成によれば、
スクリユーユニツトで必要量のマトンを挽いた
後、スクリユー本体内に残つたマトンを除去する
場合、前記ブラシ軸をスクリユー本体内に装着し
て回動させることにより、スクリユー本体内に残
つたマトンを容易に除去することができるもので
ある。

実施例の説明 以下、添付図面にもとづいて本発明の一実施例
を説明する。第２図ａ，ｂおよび第３図ａ，ｂに
おいて、２１は本体で、この本体２１は動力伝達
用の電動機２２、減速用のギヤを内蔵した減速機
２３を内蔵している。２４は減速機２３より突出
するように設けられ、かつ凹部２４ａを有する伝
動軸、２５はアルミダイガスト等で作られる中空
円筒状のスクリユー本体で、このスクリユー本体
２５は前記本体２１にねじ等で固定され、その内
側には、螺旋状の山形２５ａが数ケ所形成され、
かつその開放端部外周にはねじ部２５ｂが設けら
れ、さらにこのスクリユー本体２５の上部にはマ
トンの投入孔２５ｃが一体に形成されている。

２６はスクリユーユニツトで、このスクリユー
ユニツト２６は連続した螺旋状の翼部２６ａを有
し、かつ一端部には前記伝動軸２４の凹部２４ａ
に係合する凸部２６ｂを設け、さらに他端部には
一部が四角形状の平面部２６ｃとなつている軸部
２６ｄを設けている。２７は略十字形状をなす回
転刃物で、この回転刃物２７は中央部に前記スク
リユーユニツト２６の平面部２６ｃに嵌合する四
角形状の孔２７ａを設けており、前記スクリユー
ユニツト２６と一体に回転する。２８は、前記ス
クリユーユニツト２６の軸部２６ｄに嵌合し、か
つ多数の丸孔２８ａを設けた固定刃物で、この固
定刃物２８の外周部にはつば部を設け、このつば
部を前記スクリユー本体２５に設けた切欠きに嵌
合させることにより、回り止めがなされている。

２９は本体カバーで、この本体カバー２９は前
記スクリユー本体２５のねじ部２５ｂにねじ止め
固定され、かつ中央部には丸孔２９ａをあけてい
る。３０は略箱状をなす収納箱で、この収納箱３
０は投入孔２５ｃと係合している。３１は円形の
押込棒で、この押込棒３１は収納箱３０内のマト
ンを投入孔１５ｃ内に押し込むものである。

３２はスクリユー本体２５の内径より若干大き
い径を有する多数のブラシ体で、このブラシ体３
２はブラシ軸３３に植込まれており、かつこのブ
ラシ軸３３はスクリユー本体２５内に着脱自在に
装着される。そしてこのブラシ軸３３をスクリユ
ー本体２５内に装着した場合、ブラシ軸３３の一
端部３３ａは、スクリユー本体２５の奥の孔２５
ｄに嵌め込まれ、かつ他端部３３ｂはスクリユー
本体２５に嵌め込まれた止め輪３４で回動自在に
支持されている。また止め輪３４には複数の開口
部３４ａが設けられている。３５はブラシ軸３３
の他端部３３ｂに固定された板状のハンドルで、
このハンドル３５の端部には把手３６を固定して
いる。

上記構成において、スクリユーユニツト２６で
必要量のマトンを挽いた後、スクリユー本体２５
内に残つたマトンを除去する場合は、まず本体２
１からスクリユー本体２５を取外し、次にスクリ
ユー本体２５から本体カバー２９、固定刃物２
８、回転刃物２７、スクリユーユニツト２６を取
外す。

その後、ハンドル３５を持つてスクリユー本体
２５内へ洗剤をつけたブラシ体３２を有するブラ
シ軸３３を止め輪３４をつけた状態で装着する。
そして最後に止め輪３４をスクリユー本体２５に
ねじ込むことにより、前記ブラシ軸３３をスクリ
ユー本体２５内に回動可能に支持する。

この状態で、把手３６を持つて、ブラシ体３２
を回動させると、スクリユー本体２５内に付着し
たマトンはブラシ体３２により除去される。その
後、止め輪３４の開口部３４ａより水を流し、さ
らにブラシ体３２を回動させる。このようにスク
リユー本体２５の内周に多数のブラシ体３２を圧
接させて、ブラシ軸３３を回動させるため、スク
リユー本体２５内に付着したマトンは容易に取除
かれる。

なお、投入孔２５ｃについては、ブラシ体３２
を有するブラシ軸３３を投入孔２５ｃに挿入して
ブラシ軸３３を摺動させることにより、投入孔２
５ｃの内面に付着したマトンを取除くことができ
る。

上記実施例から明らかなように本発明の電動肉
挽機は、スクリユー本体の内周に圧接する多数の
ブラシ体を有するブラシ軸を、前記スクリユー本
体内に着脱可能に構成するとともに、このブラシ
軸を回動可能に支持しているため、スクリユーユ
ニツトで必要量のマトンを挽いた後、スクリユー
本体内に残つたマトンを除去する場合、前記ブラ
シ軸をスクリユー本体内に装着して回動させるこ
とにより、スクリユー本体内に残つたマトンを容
易に除去できるというすぐれた効果を有するもの
である。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の電動肉挽機を示す破断正面図、
第２図は本発明の一実施例における電動肉挽機を
示したもので、ａは多数のブラシ体を有するブラ
シ軸の正面図、ｂは電動肉挽機の破断正面図、第
３図は同電動肉挽機の要部を拡大して示したもの
で、ａは左側面図、ｂは縦断面図である。 ２１……本体、２２……電動機、２５……スク
リユー本体、２６……スクリユーユニツト、２７
……回転刃物、２８……固定刃物、３２……ブラ
シ体、３３……ブラシ軸。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 電動機を内蔵した本体と、この本体に着脱自
   在に装着され、かつスクリユーユニツト、回転刃
   物、固定刃物を取外し自在に内蔵した中空円筒状
   のスクリユー本体とを備え、前記スクリユー本体
   の内周に圧接する多数のブラシ体を有するブラシ
   軸を、前記スクリユー本体内に着脱可能に構成す
   るとともに、このブラシ軸を回動可能に支持した
   電動肉挽機。