JPH03168531A - 電子レンジ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的〕 （産業上の利用分野） 本発明は、保温機能を有した電子レンジに関する。

（従来の技術） 電子レンジでは、被加熱物をマグネトロンから発振され
るマイクロ波によって加熱調理すると共に、その調理後
に保温を実行するようにしたものがある。

しかして、保温方式としては、加熱調理室内に温度セン
サを設け、この温度センサによる温度検出結果に基づい
てマグネトロンの駆動を制御するフィードバック制御方
式が考えられる。しかしこの方式では温度センサを要す
ること、また電子レンジでは使用者が加熱調理後の比較
的早い時期に被加熱物を取り出すこと、さらには保温を
いつまでも続けると披加熱物が脱水状態となるおそれが
あること等の理由から、従来の保温方式としては、温度
センサを用いない代わりにマグネトロンの駆動パターン
を保温に適した間欠駆動パターンを定め、そして、保温
時間を予め一定１時間に定め、その保温時間にて間欠駆
動するようにしている。この場合のマグネトロンの駆動
状況は第５図に示す通りである。このものでは、温度セ
ンサが不要な分コストの低廉化を図ることができ、また
披加熱物が脱水状態となることもほとんどない。

（発明が解決しようとする課題） ところで上述のものでは、通常は、第６図曲線Ａで示す
ように適当な保温温度となるが、保；Ｒ時間が一定に固
定されているため、被加熱物の量や種類によっては、第
６図曲線Ｂで示すように、保温終了時点で被加熱物の温
度が上り過ぎてしまうことがある。

本発明は上記事情に鑑みてなされたものであり、その目
的は、加熱調理終了後の保温時に披加熱物の温度が過度
に高くなることがない電子レンジを提供するにある。

［発明の構成〕 （課題を解決するための手段） 本発明は、次の点に着目してなされたのもである。すな
わち、被加熱物に対する加熱調理所要時間は、通常被加
熱物の量とか種類に応じた時間に定められる。

しかして、本発明は、彼加熱物をマグネトロンから発振
されるマイクロ波によって加熱調理すると共に、その調
理後に保温を実行するようにしたものにおいて、加熱調
理開始から終了までの所要時間を記憶する記憶手段と、
この記憶された加熱調理所要時ＩＵＪに応じた保温０．
７間を設定する保温時間設定手段とを設け、この設定さ
れた保温特開で保温を実行するようにしたところに特徴
を脊する。

（作用） 記憶手段には加熱調理開始から終了までの所要時間が記
憶される。そし保温時間設定手段はこの記憶された加熱
調理所要時間に応じた保温時間を設定する。従って、被
加熱物の量とか種類に応じた保温時間が設定されること
になる。従って、この保温時間で保温を実行することに
より、披加熱物が過度に温度上昇するようなことはなく
なる。

（実施例） 以下本発明の一実施例につき第１図ないし第４図を参照
して説明する。

まず基本的構成を概略的に示す第１図において、筺体１
の内部には加熱調理室２が形成されており、この加熱調
理室２内部には披加熱物を載せる受皿３が配設されてい
る。マグネトロン４はマイクロ波を発振して加熱調理室
２内に供給し、被加熱物を加熱調理する。このマグネト
ロン４は嵩圧トランスおよび倍電圧整流回路等を備えた
駆動部５によって駆動されるようになっていて、この駆
動部５はリレー６によって通断電制御され、そしてこの
リレー６はマイクロコンピュータを含んで構或された制
御回路７によってオンオフ制御される。

すなわち、マグネトロン４は制御回路７によって駆動制
御される。ガスセンサ８は、被加熱物から発生する蒸気
等のガスを検出するもので、その検出結果はセンサ回路
９を介して制御回路７に与えられる。上記制御回路７の
周辺機器としてはスイッチ操作部１０および表示器１１
が設けられていて、スイッチ操作部１０は、スタートス
イッチ．メニュースイッチ等が備えられている。

上記制御回路７は、スタートスイッチが操作されると、
マグネトロン４を連続駆動して加熱調理運転を実行する
。この場合、ガスセンサ８からのガス検出結果が所定値
に達したことを条件に加熱調理を終了するようになって
いる。そして、この制御回路７は、内部メモリに加熱調
理゛所要特間を記憶するための記憶手段を有しており、
加熱調理所要時間から保温時間を算出し設定するように
なっている。

上記構或の作用を制御回路７の制御機能と共に、第２図
および第３図も参照して説明する。第２図には加熱：Ａ
理および保温に関する制御プログラム内容のフローチャ
ートが示されており、スタートスイッチがオン操作され
たときにこの制御プログラムが開始される。また、第３
図にはマグネトロン４の駆動モードの一例を示している
。

しかして、スタートスイッチがオン操作されると、マグ
ネトロン４を連続駆動して（ステップＳ１）加熱調理を
開始すると共に、この制御回路７が有する計時機能によ
りタイムカウントを開始する（ステップＳ２）。そして
ガスセンサ８からの検出結果が所定値に達することに越
づいて加熱調理終了指令が発生すれば（ステップｓ３）
、マグネトロン４の駆動を停止して（ステップＳ　４　
）　加熱調理を終了し、その時点でタイムカウントを停
止する（ステップＳ５）と共に該タイムカウント値を加
熱調理所要時間ｔとして記憶部に記憶する（ステップＳ
６）。

この後、この記憶された加熱調理所要ｎＪｊ間ｔが予め
設定された最小基準時間Ｋｍｉｎ　　（例えば５分）以
下であるか否かを判断し（ステップＳ７）、ＫＩＩｌｉ
ｎ以下であるときには、保温時間Ｔｈを「Ｔｈ一α・ｔ
」なる演算式にて算出し（ステップＳ８）Ｋ　ｍｉｎを
上回るときには「Ｔｈ一β・ｔ」なる演′３）式にて算
出する（ステップＳ９）。この時の係数βとαとの関係
は、α〉βなる関係に定めている。この最小基準時間Ｋ
　ｍｉｎによって係数を変更する趣旨は、係数を一義的
に一定（β）にしておくと加熱調理所要時間が短い場合
に保温時間が短くなり過ぎるためである。次に、上記保
温時間Ｔｈが上限時間Ｋｍａｘ　　（例えば１５分）以
上であるか否かを判断し（ステップ５１０）、以上であ
れば、保瓜口、１間Ｔｈをこの上限Ｉ１，＋ｊ間Ｋ　ｍ
ａｘにとし（ステップＳ１１）、下回っていれば保温特
間Ｔｈはそのままとする。このように、保温時間につい
て上限時間Ｋ　ｍａｘを設定した趣旨は、．これ以上の
保温時間とすると脱水状態の惹起等が予測されることに
ある。

このようにして保温時間が設定されると、マグネトロン
４を予め定められた間欠パターンにて間欠的に駆動して
保温を実行する（ステップＳ１２）なおこの間欠パター
ンは、第３図からも分がるように例えば４秒駆動・２６
秒停止を繰り返すパターンである。そして、この経過時
間が前記設定された保温ｎ！ｆ間Ｔｈに達すれば（ステ
ップＳ１３）、マグネトロン４の間欠駆動を停止して（
ステップＳ１４）、保温を終了する。

ここで、上記加熱調理所要時間は、被加熱物の量に応じ
た時間となることが通常である。つまり披加熱物のユ（
重量）が大となるほど、加熱調理所要時間も長くなる。

しかして本丈施例では、加熱調理開始から終了までの所
要時間を記憶し、この記憶された加熱調理所要時間に応
じた保温時間を設定するから、被加熱物の量とか種類に
応じた保温時間Ｔｈが設定されることになる。従って、
この保温時間で保温を実行することにより、被加熱物が
過度に温度上昇するようなことはなくなる。

すなわち、第４図の曲線Ｇにしめすように、加熱調理時
間が短くて保瓜時間Ｔｈが短く設定されれば、保温の塩
度は過度に上昇するまでには至らない。なお、同図の曲
線Ｈは加熱調理が長くて保温時間Ｔｈが長く設定された
場合を示す。

なお、上記丈施例では、ガスセンサ８の検出結果に基づ
いて加熱調理を自動的に終了させる構成であって、加熱
調理所要時間がガスセンサに依存して決定される場合を
例示したが、調理時間設定スイッチを備えた電子レンジ
においては、使用者による時間設定値が加熱調理所要時
間となるので、その設定値を記憶するようにしても良い
。

その他本発明は上記実施例に限定されるものではなく、
要旨を逸脱しない範囲内で種々変更して実施できるもの
である。

［発明の効果］ 本発明は、以上の記述にて明らかなように、彼加熱物を
マグネトロンから発振されるマイクロ波によって加熱調
理すると共に、その調理後に保温を夷行するようにした
ものにおいて、加熱調理開始から終了までの所要時間を
記憶する記憶手段と、この記憶された加熱調理所要時間
に応じた保温時間を設定する保温時間設定手段とを設け
、この設定された保温時間で保温を実行するようにした
ことを特徴とするものであり、これにて、加熱調理終了
後の保温時に被加熱物の温度が過度に高くなることがな
いといった効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図ないし第４図は本発明の一実施例を示し、第１図
は概略描或図、第２図は制御内容を示すフローチャート
、第３図はマグネトロンの駆動モードの一例を示す図、
第４図は保温時の温度変化・を示す図である。第５図お
よび第６図は従来例を示す第３図相当図および第４図相
当図である。 図中、２は加熱調理室、５は駆動部、７は制御．６ｏ，
憶手段，保．時やや定手段，、や４話ヵスセンサである
。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、被加熱物をマグネトロンから発振されるマイクロ波
   によって加熱調理すると共に、その調理後に保温を実行
   するようにしたものにおいて、加熱調理開始から終了ま
   での所要時間を記憶する記憶手段と、この記憶された加
   熱調理所要時間に応じた保温時間を設定する保温時間設
   定手段とを設け、この設定された保温時間で保温を実行
   するようにしたことを特徴とする電子レンジ。