JPH03135452A - 厨芥処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は厨芥処理装置に関し、さらに詳しく言えば、
炊事場からでる厨芥を水切りしながらゴミ袋などに直接
投棄することができる厨芥処理装置に関するものである
。

〔従来の技術〕

厨芥を粉砕して脱水する厨芥処理装置はすでに数多く提
案されており、例えば特公昭５９−２６３４５号公報や
特開昭６２−２３４５５５号公報などが挙げられる。

すなわち、これらの従来例においては、流し台の厨芥投
入口の下部に連設されるケーシング内に粉砕刃と脱水か
ごとを同軸的に設け、投棄される厨芥を粉砕刃にて粉砕
するとともに、それに含まれている水を高速回転する脱
水かとにて脱水したのち、ダストボックス内に回収する
ようにしている。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら上記従来例では、まず第一に安全性の面で
問題がある。すなわち、原理的にはミキサーと同じであ
るため、手を入れたりすると大怪我をするおそれがある
。このような事故を防ぐには二重、三重の安全対策が必
要であり、コストアップは避けられない、また、誤って
スプーンやナイフなどの金属を投棄した場合、粉砕刃が
欠けてしまい、その補修にかなりの手間と費用がかかる
などの欠点がある。さらには、粉砕刃および脱水かとは
ともに高速回転するため、大きな騒音が発生する６ 〔課題を解決するための手段〕 この発明は上記課題を解決することを目的としてなされ
たもので、その構成上の特徴は、流し台の底部に設けら
れる厨芥投入口を有する筒状の厨芥受は容器と、この受
は容器の底部から所定の角度をもって−に方に立ち上が
り、その下端に厨芥取入口を有するとともに、上端には
厨芥排出口が形成された搬送パイプと、この搬送パイプ
内に挿通されたスクリューおよび同スクリューを回転さ
せる可逆回転型モータと、同モータの回転方向を制御す
るモータ制御手段と、上記受は容器の底部に連通され、
同容器内の廃水を排出する排水パイプとを備えてなり、
モータ制御手段は、モータを所定の休止時間をはさんで
正転、逆転を交互に繰り返すように運転するようにした
ことにある。

この場合、モータの逆転時間は好ましくは正転時間の約
ｌＯ％とされる。また、モータの逆転時における回転ト
ルクは正転時の回転トルクよりも大きく設定されている
とよい。

〔作　　　用〕

厨芥受は容器内に投棄された厨芥は、スクリューの回転
によって厨芥取入口より搬送パイプ内に取り入れられ、
同スクリューによって厨芥排出口に向けて搬送される。

この搬送過程において、厨芥に含まれている水が水切り
され、しかるのち。

厨芥は厨芥排出口から予め同厨芥排出口にセットされて
いるゴミ袋内に排出される。この場合において、スクリ
ューを所定の時間間隔にて自動的に逆転させる、すなわ
ちその運転サイクルを例えば３０秒間正転、１秒間休止
、３秒間逆転とすることにより、搬送パイプ内における
生ゴミの詰まりが解されるため、生ゴミの取り込み、移
送および排出性能がより向上する。

〔実　施　例〕

以下、この発明の実施例を添付図面を参照しながら詳細
に説明する。

第１図に示されているように、この厨芥処理装置は、流
し台１の底部に設けられる厨芥投入口２を有する筒状の
厨芥受は容器３を備えている。この厨芥受は容器３内に
は金属もしくは合成樹脂からなる水切りかと４が着脱自
在に収納されている。

厨芥受は容器３の底部には、同部分から斜め一ヒ方にｖ
ｌｏすて所定の角度、この実施例では約４５度の角度で
立ち一ヒがる搬送パイプ５が設けられている。

搬送パイプ５の下端には、厨芥受は容器３の底部に開口
する厨芥取入口５ａが形成されており、また、同搬送パ
イプ５の上端には、厨芥排出口５ｂが設けられている。

この実施例によると、水切りかご４の底部が厨芥取入口
５ａのまわりに嵌合するようになっている。

第２図を参照すると、厨芥受は容器３の底部には、同容
器内の廃水を排出する排水パイプ１２が連通されている
。この場合において、排水パイプ１２には厨芥受は容器
３内に貯溜される廃水の液面レベルを厨芥取入口５ａよ
りも上に保持するためのトラップ１２ａが設けられてい
る。

搬送パイプ５内には、スクリュー６が回転可能に挿通さ
れている。また、搬送パイプ５の下端側にはスクリュー
６を回転即動するモータ７が取付けられている。もっと
も、モータ７は搬送パイプ５の上端側に設けられてもよ
い、この場合、モータ７は可逆回転型モータであって、
その逆転時における回転トルクは正転時の回転トルクよ
りも大きく設定されている。このような回転トルクの設
定は、例えば主巻線と補助巻線を適宜選択することによ
り行える。

ここで、この装置の電気的結線図が示されている第４図
を参照すると、上記モータ７には逆転スイッチ３１が付
設されている。この逆転スイッチ３１は補助巻線側端子
に接続された正転側接点ａ　−ａと逆転側接点ｂ−ｂと
を有し、切換端子３２が例えば図示実線時には正転１図
示鎖線時には逆転となる。この場合、同電気的結線図に
はモータ７の回転方向を制御するモータ制御手段３４が
含まれており、逆転スイッチ３１はこのモータ制御手段
３４にて切替えられるようになされている。すなわち、
同モータ制御手段３４は所定の休止時間をはさんで切換
端−ｆ−３２を正転側接点ａ　−ａと逆転側接点ｂ−ｂ
に交互に切替る。この実施例においては、モータ７の運
転サイクルを３０秒間正転、１秒間休止、３秒間逆転と
している。このように、逆転時間を正転時間の約１０％
程度とすることが好ましい。なお、休止時間はモータや
ギヤヘッドなどの特性（慣性の大小など）により適宜設
定される。第４図において、参照符号３５は運転時間設
定用タイマーのタイマースイッチ、３７は運転状態を表
示するランプである。

搬送パイプ５の厨芥排出口５ｂには、樹脂フィルムから
なるゴミ袋８が例えば筒状をなす取付具９によって取付
けられている。この装置において、ゴミ袋８は例えば流
し台１の前面に設けられているケース１３内に置かれる
が、この場合、同ケース１３はその背面側の下部に設け
られているヒンジ１４にて揺動可能に支持されている。

また、同ケース１３の背面側上部には磁性体プレート１
５が設けられており、装置の筐体側には同プレート１５
を相手方とする磁石１６と、ケース１３の傾き角度によ
ってオンオフするマイクロスイッチ１７とが配置されて
いる。このマイクロスイッチ１７の回路」二の配置につ
いては第４図の結線図を参照されたい。第１図には図示
されていないが、ケース１３には、その蓋１３ａの開閉
を検出する蓋開閉検出スイッチが設けられている。同蓋
開閉検出スイッチは第４図の結線図において参照符号３
６で示されており１例えばゴミ袋８の膨らみによってＭ
１３ａが押し開かれた場合オフとなり、モータ７が停止
される。すなわち、上記マイクロスイッチ１７にてゴミ
袋８の重量が検出され、また、蓋開閉検出スイッチ３６
にてゴミ袋８の容積が検出されるようになっており、そ
のいずれかがオフとなった時、モータ７が停止される。

また、この装置は厨芥投入口２に着脱自在に取付けられ
るフィルタ２０の有無を検出するフィルタ検出手段を備
えている。その−例が示されている第３図を参照すると
、同フィルタ検出手段はフィルタ２０側に設けられたマ
グネット２１と、同マグネット２１と対向するように厨
芥受は容器３側に設けられた磁気近接スイッチ２２とを
備えてなる。フィルタ２０が厨芥投入口２から外される
と、磁気近接スイッチ２２が例えばオフとなり、モータ
７の運転が停止されるにのフィルタ検出手段としては、
種々のスイッチが適用可能であるが、上記のスイッチの
他にマイクロスイッチ、光センサ−、超音波センサー、
静電センサーなどが例示される。なお、この磁気近接ス
イッチ２２の回路上の配置については第４図の結線図を
参照されたい。

次に、この装置の作用について説明する。まず、ケース
１３のＭ１３ａを開けてゴミ袋８を取付具９にて搬送パ
イプ５の厨芥排出口５ｂに取付けＭ　１３　ａを閉じる
。このとき、ケース１３には殆ど重量がかけられていな
いため、同ケース１３は磁石１６にて正規の姿勢に吸着
保持されている。したがって、蓋開閉検出スイッチ３６
およびマイクロスイッチ１７はともにオンとなっている
。この状態はゴミ袋８内に所定重量の厨芥がたまるか、
もしくはゴミ袋８のゴミ収容容積が所定容積になるまで
保持される。

厨芥投入口２より厨芥を投入し、メインスイッチ３３（
スタート釦）をオンにしてモータ７によりスクリュー６
を回転させると、厨芥はそのスクリュー６により搬送パ
イプ５内を搬送され、その途中で水切りされたのち、厨
芥排出口５ｂからゴミ袋８内に排出される。大きな厨芥
は厨芥取入口５ａの縁とスクリュー６の刃とにより細か
くカットされて搬送パイプ５内に取り込まれる。このよ
うにして、厨芥は厨芥排出口５ｂからゴミ袋８内に排出
されるのであるが、その重量が重くなると、ケース１３
が磁石１６の吸着力に抗して装置手前側に傾く、これに
より、マイクロスイッチ１７がオフとなり、モータ７が
停止するとともに、図示しない例えばブザーなどの報知
手段にて、ゴミ袋８が−杯になったことを知らせる。重
量よりも先にゴミ袋８が膨らんで蓋１３ａが押し開かれ
た場合にも同様にモータ７が停止される。

ところで、この発明においてはモータ７の運転サイクル
、すなわちスクリュー６の運転サイクルは、モータ制御
手段３４により例えば３０秒間正転、１秒間休止、３秒
間逆転とされているため、定期的に厨芥の詰まりが解さ
れ、一方向回転のときよりも厨芥の取り込み、移送およ
び排出性能が向」−する。ちなみに、搬送パイプ５内で
厨芥が空転（スクリュー６と同期して回転してしまい前
進しない現象）した場合、−度逆転させたのち正転させ
ることにより、この空転現象が解消される。

また、運転中にフィルタ２０が外されると、フィルタ検
出手段である例えば上記磁気近接スイッチ２２がオフと
なり、上記と同様にモータ７が停止される。フィルタ２
０が外されている状態では、メインスイッチ３３を押し
てもモータ７は起動しない。

なお、厨芥取入口５ａは厨芥受は容器３内に貯溜されて
いる廃水内に沈まされているため、ゴミ袋８内に発生す
る悪臭や異臭が流し台１側に逆流することはない。

〔発明の効果〕

以上説明したように、この発明によれば、スクリューに
よるものであるため、従来の粉砕刃に比べて安全である
とともに、運転音が静粛である。

加えて、この発明においてはモータの運転サイクルを正
転、休止、逆転の繰返しとしたことにより、搬送パイプ
内における生ゴミの詰まりが定期的に解され、生ゴミの
取り込み、移送および排出性能がより向上するなど、そ
の効果は顕著である。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示した断面図、第２図は
第１図の■−■線に沿った断面図、第３図はフィルタ検
出手段の構成例を示した要部断面図、第４図は同実施例
の電気的結線図である。 図中、１は流し台、２は厨芥投入口、３は厨芥受は容器
、４は水切りかご、５は搬送パイプ、５ａは厨芥取入口
、５ｂは厨芥排出口、６はスクリュー、７はモータ、８
はゴミ袋、１７はマイクロスインチ、　２０はフィルタ
、２１はマグネット、２２は磁気近接スイッチ、３１は
逆転スイッチ、３３はメインスイッチ、３４はモータ制
御手段である。 第１図

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）流し台の底部に設けられる厨芥投入口を有する筒
   状の厨芥受け容器と、該受け容器の底部から所定の角度
   をもって上方に立ち上がり、その下端に厨芥取入口を有
   するとともに、上端には厨芥排出口が形成された搬送パ
   イプと、該搬送パイプ内に挿通されたスクリューおよび
   同スクリューを回転させる可逆回転型モータと、該モー
   タの回転方向を制御するモータ制御手段と、上記受け容
   器の底部に連通され、同容器内の廃水を排出する排水パ
   イプとを備えてなり、 上記モータ制御手段は、上記モータを所定の休止時間を
   はさんで正転、逆転を交互に繰り返すように運転するこ
   とを特徴とする厨芥処理装置。
2. （２）上記モータの逆転時間は正転時間の約１０％とさ
   れる請求項１に記載の厨芥処理装置。
3. （３）上記モータの逆転時における回転トルクは正転時
   の回転トルクよりも大きくされている請求項１に記載の
   厨芥処理装置。