JPH0545397Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は厨房廃棄物処理装置に関するもので
ある。

（従来の技術） 従来、厨房等における料理から生じた生ゴミの
処理を容易にするため、流しの下に廃棄物を砕く
ミキサーを設け、このミキサーによりゲル状にな
つた廃棄物を水とともに下水に流すデイスポーザ
ーが開発され、使用されていた。しかしながらこ
れらの方式ではゲル状の廃棄物がたびたび下水に
つまつてしまう欠点を有している。

そこでこの方式に代え、廃棄物をいつたんミキ
サー等で細かく切断し、その後固形物と水分とに
分離し、水分は下水に流し、固形物のみ容器に収
納し、これを捨てる方式が近来採られている。

この方式は例えば実開昭59−180741号公報に示
す如く、廃棄物を裁断する破砕装置を設け、この
破砕装置の斜め下方に連絡通路を介して上位回転
ローラと下位回転ローラとから成る一次脱水装置
を設け、さらにこれらの破砕装置及び一次脱水装
置と反対側に起立したハウジング内にスクリユー
コンベアーを有する二次脱水装置を設けた廃棄物
処理装置がある。これを用いれば廃棄物の水分は
脱水され、臭気も少なく、腐敗しにくく、嵩張ら
ず、保管、運搬し易い。

（考案が解決しようとする問題点） しかしながら上記実開昭59−180741号のもの
は、台所の流しに直接接続するものではない。台
所ででた廃棄物をこの処理機にかけ、細かく裁断
し、これを水分と固形物に分離するものである。
それ故いちいち台所ででた廃棄固形物をこの処理
機にかける手間がかかる。

そこでこの処理機を台所の流しの下に配置して
使うことも考えられるが、この処理機では上記一
次脱水装置の下方で水分を集めて容器に溜めるよ
うになつており、水道の水を直接流す構成になつ
ていない。しかも流しに流した水をこの処理機を
通して排水するには、水分は破砕装置を通り、や
や斜めに設けた連絡通路を通つて上記一次脱水装
置の上位回転ローラ及び下位回転ローラの前後で
下方に導かれる構成であるため、水の流れが垂直
に落下しておらず、スムーズに流れないおそれが
ある。またそれ故使用によつて各所に固形物が付
着するおそれがあり、これらの内部を洗浄する場
合、上述の様に垂直に配置されていないため、清
掃しずらい。また二次脱水装置も上から簡単に水
を流して洗浄できる構造にはなつていない。従つ
てこの処理装置をそのまま台所の流しの下に設け
ると、使用により固形物が溜り、悪臭が生じるお
それがあり、そのまま使用できるものではない。

この考案はこれらの点に鑑みて考案されたもの
で、排水がスムースに行われ、かつ清掃のし易い
台所の流しと直結した実用的な廃棄物処理装置を
提供することにより上記課題を解決しようとする
ものである。

（問題点を解決するための手段） そこでこの考案は上記廃棄物の細断装置及び絞
り装置等を流しの下方にほぼ垂直に連設し、排水
を流しからこれらの装置を通して垂直に流す構成
とし、これにより排水がスムーズにおこなわれ、
かつ当該装置の清掃の際極めて洗浄しやすい廃棄
物処理装置としたものである。

そしてこの考案の具体的構成は、厨房の流しか
ら排出する廃棄物を回転刃により細断する細断装
置と、この細断装置により細断された廃棄物を一
対のローラ間を通過させて絞る絞り装置と、この
絞り装置を通過した廃棄物を上方に移送して排出
するスクリユーコンベアー装置とを備えた厨房廃
棄物処理装置において、上記流しの下方に、水平
な一対の回転刃から成る上記細断装置及び水平な
一対のローラから成る上記絞り装置を略垂直一列
に連設し、上記スクリユーコンベアー装置を上記
細断装置及び上記絞り装置の脇に略垂直に設け、
絞り装置と上記スクリユーコンベアー装置の下方
に多数の排水小孔を有する傾斜中底をスクリユー
コンベアー装置の下方に向かつて傾斜して設け、
上記スクリユーコンベアー装置に廃棄物排出開口
部を弾性的に閉塞する弁機構を設けたものであ
る。

さらに上記スクリユーコンベアー装置におい
て、スクリユーコンベアーの羽根間隙を廃棄物の
入口側から向かつて次第に小さくする場合もあ
る。

（作用） この考案の装置は流しから生ゴミ等の廃棄物を
排水孔に入れると廃棄物は排水孔から細断装置に
入りここで回転刃により細かく切断され多数の小
さな塊となる。これらの塊はその下方に設けた絞
り装置に入つて一対の絞りローラに挾持圧接され
て脱水され、水分は排水端管へ導かれる。また固
形物は当該絞りローラによつて圧縮されてコンパ
クトになる。しかしながらこの固形物上に流しか
らの排水が落下し、水分を含む場合がある。そこ
でさらにこの水分を含んだ固形物はスクリユーコ
ンベアーによつて圧縮されて水分を絞られつつシ
リンダー内を移送され、シリンダーの廃棄物排出
開口部の弁機構を開けて外部に排出される。この
様に廃棄固形物は、絞り装置及びシリンダーのス
クリユーコンベアーによつて完全に水分が抜か
れ、かつコンパクトになる。一方流しの水分は流
しの下方にほぼ垂直に配置された上記細断装置及
び絞り装置を通つて外部へ流すようになつてい
る。

（実施例） 以下この考案の実施例を図について説明する。
１は流し、２はこの流し１の排水口、３はこの排
水口２の下縁から垂下した排水管、４はこの排水
管３の下部にこの排水管３と連設した廃棄物細断
室、５はこの廃棄物細断室４を横断する二本の平
行な駆動シヤフト、６はこれらの各駆動シヤフト
５に固定された多数枚の歯車状刃で、これらの一
方の駆動シヤフト５の隣接する二枚の歯車状刃６
の外周部の間に他方の駆動シヤフト５の一枚の歯
車状刃６の外周部が入るようにこれらの多数の歯
車状刃６が配置している。７はこの廃棄物細断室
４の下方に設けた絞り室で、この絞り室７内には
水平な二つの各シヤフト８に相互に外周が接した
絞りローラ９を設けている。これらの各絞りロー
ラ９は独立気泡の発泡体でできている。１０は上
記廃棄物細断室４及び絞り室７の脇に設けたシリ
ンダーであり、このシリンダー１０は下端で上記
絞り室７と連結されている。このシリンダー１０
は垂直なシリンダー孔１１を有し、このシリンダ
ー孔１１内にスクリユーコンベアー１２を垂直に
設け、このスクリユーコンベアー１２の羽根１２
ａは上部に行くに従つて次第に間隙が小さくなつ
ており、第３図に示す如くこのシリンダー１０の
上端にシリンダー孔１１の上端開口部１１ａを設
け、この上端開口部１１ａはシリンダー１０に接
して設けた密閉型の廃棄物貯溜室１３内に露出し
ている。そして上記スクリユーコンベアー１２は
そのシヤフト１２ｂの上部を上端開口部１１ａを
通つて廃棄物貯溜室１３の上端に支持させてい
る。この廃棄物貯溜室１３内に突出したシヤフト
１２ｂに環状弁１４を設け、この環状弁１４と廃
棄物貯溜室１３の上端面との間のシヤフト１２ｂ
にスプリングバネ１５を巻き付けて常時環状弁１
４をシヤフト１２ｂの羽根１２ａ端に押し下げ、
シリンダー孔１１の上端開口部１１ａを塞いでい
る。また上記廃棄物貯溜室１３内底部には重量セ
ンサー１６を設け、開口縁を廃棄物貯溜室１３の
上部外周に係止させて下部をこの重量センサー１
６に載せた廃棄物収集袋１７を廃棄物貯溜室１３
に挿入している。さらにこの廃棄物貯溜室１３の
上端面には、上記流し１の横に位置して蓋１８が
設けられている。

また上記絞り室７及びシリンダー孔１１の下方
には傾斜中底１９を設け、この傾斜中底１９には
多数の排水小孔２０を有している。またこの傾斜
中底１９の下方には排水受け２１を設け、この排
水受け２１の略中央に下水孔に通じる排水端管２
２を設けている。

また上記流し１の排水口２にはこれを塞ぐ開閉
蓋２３を設け、この開閉蓋２３は多数の小孔２４
を有し、蝶番により開閉する。そして上記歯車状
刃６の駆動シヤフト５はこの開閉蓋２３が閉じた
状態でのみ回転するようになつている。

なお上記各駆動シヤフト５及び上記各シヤフト
８は夫々モータ（図示省略）によつて回転し、落
下してきた廃棄物を巻き込むように各二つのシヤ
フトが相互に逆回転するものである。また上記ス
クリユーコンベアー１２はシリンダー１０の下に
設けたモータ２５によつて回転するものである。

この実施例の場合、流し１で使用した水は開閉
蓋２３の小孔２４を通つて排水管３内に入り、廃
棄物細断室４の歯車状刃６の間を通つて絞り室４
内に入り、この絞り室４内で二つの絞りローラ
９，９のまわりを通つてさらに傾斜中底１９の排
水小孔２０を通つて排水受け２１に至り、排水端
管２２を経て外部の下水へ流れていく。

一方廃棄物の固形物は開閉蓋２３を開けて排水
管３内に入れ、開閉蓋２３を閉めてから図外のモ
ーターを回転作動させる。これにより廃棄物細断
室４内の歯車状刃６が回転し、廃棄物を巻き込み
多数の刃６でこれを細かく切断する。この様にし
て細かく切断された廃棄物は落下して絞り室７に
入り、回転する二つの絞りローラ９，９間を通つ
て圧縮されて水分が取り除かれる。そして偏平と
なつた固形物は傾斜中底１９上に落ち、この傾斜
によつて下方のシリンダー１０の入口へ運ばれ、
シリンダー孔１１内に入る。そして回転するスク
リユーコンベアー１２で上方へ移送されつつシリ
ンダー孔１１内で次第に圧縮されてさらに脱水さ
れかつコンパクトとなり、上記環状弁１４を押し
上げ、連設した廃棄物貯溜室１３内の廃棄物収集
袋１７内に落下する。このシリンダー孔１１上部
の固形物が少なくなるとスプリングバネ１５の力
により環状弁１４は下降し、シリンダー孔１１の
上端開口部１１ａを塞ぐ。

この様にして廃棄物の固形物は二つの脱水装置
によつて脱水され偏平形状となつて廃棄物収集袋
１７に溜まり、一定量に達すると重量センサー１
６がこれを検出し、警報する。そこで廃棄物収集
袋１７を廃棄物貯溜室１３の上部の蓋１８を開け
て上部から取り出し、外部のゴミ箱に捨てるもの
である。

（考案の効果） この考案は以上の構成であり、請求項(1)に記載
の考案の効果は、流しの真下の細断装置、細かく
砕けた廃棄物を脱水する絞り装置及び多数の排水
小孔を有する傾斜中底を略垂直に連設、配置して
おり、その上細断装置の回転刃及び絞り装置のロ
ーラを水平に設けているため、流しの排水が垂直
にスムーズに流れ、廃棄固形物等が途中の部材に
付着しても流されやすい。またこの様に、垂直一
列に各装置を設けているため、清掃の際洗浄しや
すい。従つてこれを台所の流しに直接設けても、
廃棄固形物が途中で付着しにくく、清潔さを保つ
ことができる。しかも流しに直結しているためい
ちいち廃棄物を別設の処理機に入れて処理する必
要がない。またさらにこれらの細断装置及び絞り
装置の脇にスクリユーコンベアー装置を垂直に設
け、絞り装置の下方に多数の排水小孔を有する傾
斜中底を設けているためスムーズに排水され、ま
た絞り装置でいつたん脱水した廃棄物が流しから
の排水によつて水分を含んだ場合でも、当該シリ
ンダーのスクリユーコンベアーに運ばれて脱水さ
れ固められる。従つてこの点からもこの考案が流
しの下に直結させて設置できるものである。

請求項(2)記載の考案は、スクリユーコンベアー
装置におけるスクリユーコンベアーの羽根間隙が
次第に小さくなつているので廃棄物が移送ととも
に徐々に圧縮されてコンパクトに固められる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の実施例の断面正面図、第２
図は同実施例の平面図、第３図は同実施例の断面
側面図である。 なお図中１は流し、２は排水口、３は排水管、
４は細断装置、７は絞り室、９は絞りローラ、１
０はシリンダー、１１はシリンダー孔、１２はス
クリユーコンベアー、１３は廃棄物貯溜室、１７
は廃棄物収集袋、２２は排水端管である。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 厨房の流しから排出する廃棄物を回転刃によ
   り細断する細断装置と、この細断装置により細
   断された廃棄物を一対のローラ間を通過させて
   絞る絞り装置と、この絞り装置を通過した廃棄
   物を上方に移送して排出するスクリユーコンベ
   アー装置とを備えた厨房廃棄物処理装置におい
   て、上記流しの下方に、水平な一対の回転刃か
   ら成る上記細断装置及び水平な一対のローラか
   ら成る上記絞り装置を略垂直一列に連設し、上
   記スクリユーコンベアー装置を上記細断装置及
   び上記絞り装置の脇に略垂直に設け、絞り装置
   と上記スクリユーコンベアー装置の下方に多数
   の排水小孔を有する傾斜中底をスクリユーコン
   ベアー装置の下方に向かつて傾斜して設け、上
   記スクリユーコンベアー装置に廃棄物排出開口
   部を弾性的に閉塞する弁機構を設けたことを特
   徴とする厨房廃棄物処理装置。 (2) スクリユーコンベアー装置におけるスクリユ
   ーコンベアーの羽根間隙を廃棄物の入口側から
   向かつて次第に小さくした請求項１項記載の厨
   房廃棄物処理装置。