KR100649966B1 - 양각날 및 음각날을 구비한 음식물 처리기의 스크류 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물 처리기의 스크류에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 전단부에 돌출된 형상의 양날각 및 패인 홈 형상의 음날각을 구비하여, 음식물을 가압·탈수 및 배출하면서 음식물이 아닌 이물질이 삽입되어도 음식물 처리기의 작동이 멈추거나 잔고장이 나지 않게 하는 음식물 처리기의 스크류에 관한 것이다.

본 발명에 따른 스크류에서 양각날(embossed blade)은 물기가 포함된 음식물 쓰레기를 가압하여 녹즙기 원리와 같이 탈수하고, 음각날(engraved blade)은 주방에서 발생할 수 있는 작은 이물질, 예를 들어 철사, 작은 쿠킹호일 조각 등이 용이하게 통과될 수 있는 공간을 확보해주어 음식물 처리장치의 출구막힘으로 인한 잔고장이나 작동의 멈춤을 예방하므로 음식물 쓰레기 처리기준에 더욱 부합하는 음식물 처리기를 제공하는 효과가 있다.

음식물 처리장치, 양각날, 음각날, 홈, 배출, 탈수, 스크류

Description

양각날 및 음각날을 구비한 음식물 처리기의 스크류{Screw for Garbage Disposal Apparatus Having Embossed Blade and Engraved Blade}

도 1은 본 발명에 따른 스크류가 장착된 음식물 처리기의 단면도이다.

도 2는 본 발명에 따른 스크류가 장착된 음식물 처리기의 일측 단면도이다.

도 3은 본 발명에 따른 스크류의 일측면도와 분해단면도를 도시한 것이다.

도 4는 본 발명에 따른 스크류가 테이퍼망 및 원통망으로 이루어진 거름망에 삽입되는 양태를 도시한 것이다.

도 5는 본 발명에 따른 스크류가 거름망에 삽입되어 음식물 처리기에 장착되는 단면을 도시한 것이다.

*도면의 주요 부호에 대한 설명*

1: 음식물 처리기 2: 싱크대

3: 수거통 4: 모터

5: 호퍼 200: 분쇄장치

210: 분쇄날 220: 분쇄롤

300: 탈수장치 301: 양각날

302: 음각날 310: 스크류 샤프트

311: 스크류 312: 스크류 날

320: 거름망 321: 원통 거름망

322: 테이퍼 거름망 324: 소통공

326: 대통공

발명의 분야

본 발명은 음식물 처리기의 스크류에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 전단부에 돌출된 형상의 양날각 및 패인 홈 형상의 음날각을 구비하여, 음식물을 가압·탈수 및 배출하면서 음식물이 아닌 이물질이 삽입되어도 음식물 처리기의 작동이 멈추거나 잔고장이 나지 않게 하는 음식물 처리기의 스크류에 관한 것이다.

발명의 배경

종래 일반 가정 혹은 음식업소에 배출되는 음식물 찌꺼기 및 쓰레기는 대다수가 많은 량의 수분을 함유하고 있어 토양 및 하천을 오염시키는 문제점을 가지고 있었다.

일반적인 음식물 쓰레기 및 찌꺼기는 음식물 쓰레기처리법에 의거하여 침출 수가 없는 상태로 건조시킨 상태에서 봉투에 담아 배출하도록 하여야 함에 불구하고, 음식물 쓰레기를 분리하고, 침출수가 없는 상태로 건조하는 기간이 오래 걸리는 문제가 있어, 아직도 많은 경우에 있어서는 수분이 잔여한 상태로 쓰레기 봉투에 담아 배출하고 있는 실정이며, 이로 인하여 여름철과 같은 혹서기에는 음식물 쓰레기 봉투 주위로 파리등이 모이거나 곰팡이 등과 같은 세균이 번식하는 환경을 제공되고, 이 침출수가 하천 혹은 지하수로 스며들어 환경을 오염시키는 등의 문제점을 가지고 있었다.

특히 정부의 음식물쓰레기 직매립 금지 방침이 수립되면, 각 지방자치단체들의 음식물쓰레기 처리기준이 1) 비닐, 조개껍질, 뼈, 은박지, 나무젓가락 등 이물질 제거하여 음식물 쓰레기를 분리수거, 2) 수거한 음식물쓰레기는 폐기물관리법 규저에 따라 퇴비화, 사료화, 소멸화 등 처리, 3) 음식물류폐기물은 이물질과 물기을 제거한 후 전용수거용기에 배출 등으로 더욱 엄격해지는 경향이 있다.

이에 상기와 같은 처리기준에 부합되면서도 간편한 음식물 쓰레기 처리방법 또는 장치에 대한 필요성이 더욱 대두되었다.

근래에는 음식물 쓰레기의 수분을 제거하는 탈수장치가 시판되고 있으며, 이에 대하여 더욱더 진보하여서 미생물을 사용하여 음식물을 분해하고 교반하여서 히터로 수분을 제거함과 아울러, 이 때 발생되는 유해가스를 플라즈마부재, 이온부재 및 필터부재등으로 된 탈취장치를 사용하여서 악취를 제거하도록 하는 음식물 쓰레기 처리장치들이 제공되어 사용되고 있다.

또한, 일반 가정 및 업소에서는 싱크대 즉, 싱크대의 배수구와 연결되어 음 식물 찌꺼기를 분쇄하고 이를 탈수시키는 음식물 처리장치도 개발되어 있다. 이러한 음식물 처리장치는 대개 싱크대의 하부에 설치되어 하수관으로 유입되는 음식물 찌꺼기를 하천으로 흘려보내지 않고 이를 걸러내어 분쇄 및 탈수과정을 통해 별도로 수거하여 처리가 가능하도록 하는 장치이다.

예를 들어, 국내 실용신안등록 제209783호의 음식물 처리장치를 살펴보면, 틀체내의 상측에 호퍼를 설치하고, 이의 외측에 편심캠을 갖는 모터가 설치되며, 상기 호퍼의 하측에 분쇄기를 동력에 의해 회전되도록 설치하되, 이 분쇄기의 하측에 트위스트절편을 갖고 테이퍼진 스크류샤프트를 동력에 의해 회전되도록 설치 구성되며, 상기 스크류사프트의 일측부에 배출공과 배출구를 갖는 레듀셔를 설치하고, 상기 배출공의 외부측으로 여과망과 물받이통을 설치하되, 상기 레듀셔와 스크류샤프트의 압축부분 및 호퍼의 일측부에 발효균용 약액통을 연결설치한 구성이다.

그런데, 이러한 음식물 처리장치는 음식물을 가압하여 이송시키는 스크류 샤프트가 단순히 음식물만을 이동시킬 뿐 별다른 기능을 가지고 있지 아니하며, 음식물이 쉽게 적체, 응고되어 스크류가 멈춰 버리는 문제가 있다.

즉, 상기 스크류 샤프트는 거름망의 중앙에 외측으로 공간을 두고 위치한 상태에서 모터에 의해 회전하며 음식물을 이송시키는데, 이때 음식물은 자연스럽게 하방으로 흘러 내리게되고, 그에 따라 거름망의 상층부와 하부층 각각에 음식물의 이송 분포가 달라지고 따라서, 음식물을 원활하게 이송시킬 수 없고, 결국 음식물이 거름망과 스크류에 점착 응고되는 문제가 있다.

스크류 샤프트의 외주연에 형성된 스크류는 녹즙기의 가압·탈수 원리를 이 용한 것인데, 녹즙기의 원리는 탈수망과 스크류 사이의 공간을 출구 되는 공간을 크게하고 출구에 가까울수록 두 간격을 밀접하게 하여 공간을 좁게하여 탈수할 물질이 압착을 받아 녹즙을 짜는 원리다.

녹즙량의 효율은 출구 부분에서 두개의 공간을 얼마나 좁게하느냐에 따라 결정된다. 즉, 공간을 1mm 하는 것보다 0.5 로 하는 것이 훨씬 높다. 녹즙기는 단순히 식물 위주의 고형물을 탈수 하는 것이어서 출구에서 탈수망과 스크류와 공간을 좁게 해도 크게 문제가 되지 않지만, 음식물 쓰레기처리기의 녹즙기 원리를 응용한 탈수장치는 야채 뿐만 아니라 비닐, 철사, 프라스틱, 조개 등 음식물 이외의 이물질이 삽입되는 경우가 많아 탈수망과 스크류 사이에 공간이 좁으면 출구가 쉽게 막히고 잔고장을 일으키는 원인이 되는 것이다.

그러나 출구부분에서 스크류와 탈수망 사이에 공간을 일정수준이상 크게하면 가압·탈수에 있어 수분을 함유한 고형물이 그대로 빠져나가 효율적이지 못하게 되는 문제점이 있었다.

이에 본 발명자는 상기와 같은 문제점을 해결하고자 예의 노력한 결과, 스크류의 전단부에 돌출되는 가압용 날과 함께 홈을 형성하면 스크류와 탈수용 거름망 사이의 공간을 좁게하면서도 음식물 쓰레기에 함유된 작은 이물질들이 빠져나가는 출구를 확보할 수 있어, 가압·탈수의 효율은 유지하면서 출구의 막힘으로 인한 잔고장을 예방할 수 있다는 사실을 확인하고 본 발명을 완성하기에 이르렀다.

결국 본 발명의 목적은 가압·탈수를 위한 양각날 및 이물질의 배출을 위한 음각날이 형성된 음식물 쓰레기의 탈수를 위한 스크류를 제공하는데 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 음식물 처리장치에 장착되어 음식물 찌꺼기를 가압, 탈수 및 배출하기 위한 스크류에 있어서, 스크류를 회전시키기 위한 축의 역할을 하는 전단부가 테이퍼진 형상의 스크류 샤프트; 상기 스크류 샤프트의 외주연에 형성되고, 음식물을 전단부로 이송시키기 위한 나선 형상의 스크류 날; 및 상기 스크류 샤프트의 테이퍼 전단부에 형성된 양각날(embossed blade) 및 음각날(engraved blade)을 포함하는 것을 특징으로 하는 스크류를 제공한다.

본 발명에 있어서, 상기 스크류는 테이퍼 거름망 내에 삽입되는 형태로 음식물 처리기에 장착되는 것을 특징으로 할 수 있다.

본 발명은 또한, 싱크대의 배수관과 직결되는 호퍼가 갖추어진 하우징과, 상기 하우징에 내설되고 회전축을 중심으로 회전하며 음식물 쓰레기를 분쇄하는 한쌍의 분쇄롤로 이루어진 분쇄장치와, 상기 분쇄롤의 직하부측에 위치하여 음식물을 이송시키며 이를 가압하여 수분을 제거하는 스크류로 구성된 탈수장치 및 이들을 동작시키는 구동모터로 이루어진 전동장치로 구성된 음식물 처리기에 있어서, 상기 서술된 스크류가 장착되어 있어, 작은 이물질이 삽입되더라도 작동이 멈추거나 고장이 발생하지 않는 음식물 처리기를 제공한다.

본 발명에 있어서, 양각날(embossed blade)은 스크류의 테이퍼 전단부에 돌출된 날을 형성하여 음식물 쓰레기를 녹즙기와 같은 원리로 가압하여 수분을 제거하는 역할을 하고, 음각날(engraved blade)은 스크류의 테이퍼 전단부에 홈을 형성하여 음식물 이외의 작고 단단한 이물질(비닐, 철사, 플라스틱, 조개, 쿠킹호일 조각 등)이 스크류 내로 삽입되더라도 원활하게 통과하여 밖으로 배출될 수 있는 공간을 제공하는 역할을 한다.

본 발명에 따른 스크류를 장착한 음식물 처리기는 싱크대에서 배수구에 연결된 기계상부로부터 투입된 음식물 쓰레기가 분쇄기를 통과하고, 분쇄된 고형물이 스크류의 회전에 의해 출구 쪽으로 이송되면서 탈수되는 과정에서, 음식물을 가압·탈수할 뿐만 아니라, 음식물 이외의 이물질, 즉 작은 비닐, 철사, 플라스틱, 조개 조각 등도 출구에서 막히지 않고 용이하게 배출되게 한다.

음식물 쓰레기가 스크류 회전에 의해 전단부로 이동되면, 전단부로 갈수록 탈수를 위한 거름망과 스크류의 공간이 점차 좁아지기 때문에 가압되어 수분은 거름망의 통공을 통하여 배출되고 고형물은 출구 쪽으로 빠져 나오게 된다.

이때, 음식물 쓰레기를 효과적으로 탈수하기 위해서는 탈수망과 스크류의 공간을 좁게 하여 가압효율을 높여야 하지만, 음식물 이외의 이물질(비닐, 플라스틱, 철사 등)을 통과·배출시켜 출구가 막히지 않게 하기 위해서는 탈수망과 스크류의 간격이 어느 정도 확보되어야 하는 모순점이 발생하는 것이다.

본 발명에서는 상기의 모순점을 발생시키는 두 가지 문제점을 양각날 (embossed blade)과 음각날(engraved blade)을 구비한 스크류를 통하여 해결하였다. 즉, 음식물을 탈수할 때는 양각날을 통하여 녹즙기와 같이 탈수망과 스크류 사이의 좁은 공간에서 고형물의 수분을 가압·탈수하고, 음식물 이외의 이물질이 유입되었을 때는 홈과 같이 패인 음각날을 통하여 출구 바깥으로 배출하는 것이다.

이하에서는 본 발명을 첨부한 도면과 함께 상세히 설명하도록 한다. 다만, 본 발명의 범위가 첨부되는 도면에 한정되지 않는다는 것은 당업자에게 자명하다 할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 스크류가 장착된 음식물 처리기의 단면도이고, 도 2는 본 발명에 따른 스크류가 장착된 음식물 처리기의 일측 단면도이다.

본 발명에 따른 스크류가 장착되는 것으로 도 1과 도 2에 의하여 예시되는 음식물 처리기(1)는 싱크대(2)의 싱크볼 일측 또는 중앙에 위치하는 배수구와 연통하는 호퍼(5) 및 상기 호퍼(5)를 통하여 유입되는 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄장치(200)와 분쇄된 음식물 쓰레기를 이동시키면서 가압·탈수시키는 스크류를 구비하는 탈수장치(300)를 포함하여 구성된다.

상기 분쇄장치(200)에서는 분쇄날(210)이 외주연에 형성된 한쌍의 분쇄롤(220)이 회전하면서 음식물 쓰레기를 분쇄하고, 하부의 탈수장치(300)로 내려보낸다. 상기 분쇄된 음식물 쓰레기가 유입된 탈수장치(300)는 스크류의 회전을 통하여 음식물을 가압·탈수 시킨다.

도 3은 본 발명에 따른 스크류(311)의 일측면도와 분해단면도를 도시한 것이고, 도 4는 본 발명에 따른 스크류가 테이퍼망 및 원통망으로 이루어진 거름망에 삽입되는 양태를 도시한 것이며, 도 5는 본 발명에 따른 스크류가 거름망에 삽입되어 음식물 처리기에 장착되는 단면을 도시한 것이다.

본 발명에 따른 스크류(311)는 회전축을 이루는 스크류 샤프트(310)의 외주연에 전단부로 향하는 방향의 스크류날(312)을 구비하여 음식물 쓰레기를 전단부로 이송시킨다. 상기 스크류는 거름망(320)에 삽입되는 형태로 음식물 처리기에 장착되는데, 이송되는 과정의 음식물 쓰레기는 거름망(320) 내로 삽입되면서 가압·탈수된다.

상기 거름망(320)은 도 4와 같이 원통 거름망(321) 및 테이퍼 거름망(322)이 조립되는 형태로 구성될 수도 있고, 테이퍼 거름망(322) 단독으로 구성될 수도 있다. 거름망의 외주연에는 전체적으로 통공이 형성되어 있는데, 이를 통하여 가압된 음식물 쓰레기로부터 분리되는 수분이 외부로 배출될 수 있다.

통공은 중앙부에서 전단부로 갈수록 크기가 점차 작아지는 소통공(324)으로 구성되나, 거름망(320)의 중앙부 측에 대통공(326)을 구비하여 회전시 사이즈가 큰 이물질이 밖으로 먼저 배출될 수 있게 할 수 있다.

전단부로 이송된 음식물 쓰레기는 거름망(320)과 스크류(311) 사이의 공간 및 스크류 날(312)의 피치가 점차 좁아지는 원리로 가압·탈수된다. 즉, 스크류(311)에 의해 전단부로 이동하는 음식물 쓰레기는 피치가 점차 작아짐에 따라 거름망(320)과 스크류(311) 사이에서 눌려 가압되고, 수분은 거름망(320)의 통공을 통 하여 외부로 배출되는 것이다.

스크류의 전단부에서는 가압되는 음식물이 스크류의 돌출된 날을 형성하는 양각날(embossed blade)(301)에 의해 보다 효과적으로 가압되고, 스크류의 전단부에 길게 뻗은 홈을 형성하는 음각날(engraved blade)(302)에 의해 음식물에 함유되어 있던 작은 이물질들이 용이하게 밖으로 배출될 수 있다.

도 3에서는 상기 스크류의 일측면도와 A-A'의 분해단면도를 도시하였는데, 이를 통하여 스크류의 외주연에 돌출된 모양의 양각날(301)과 홈과 같이 패인 모양의 음각날(302)이 형성된 모양을 확인할 수 있다. 도 3에는 음각날(302)이 스크류 외주연의 대칭되는 위치에 각각 하나씩 형성되는 것으로 도시되어 있지만 음각날의 위치나 개수는 이에 한정되지 아니하고 다양하게 구현될 수 있다.

또한 상기 스크류는 원통망 및 테이퍼망이 조립된 구성의 거름망에 삽입되는 형태로 음식물 처리장치에 장착될 수 있다.

상기 스크류에서 스크류 날(312)의 피치는 일정하게 유지할 수도 있지만, 중앙부로부터 전단부로 갈수록 점차 감소시켜 스크류 날 사이에서 음식물 쓰레기가 가압되는 효과를 배가시키도록 구성할 수 있다.

가압·탈수된 음식물 쓰레기의 고형물은 외부로 배출되어 탈수장치(300)의 전단부 아래에 구비되어 있는 수거통(3)에 떨어져 모이게 된다.

이와 같은 원리로 작동되는 음식물 처리기는 가압·탈수과정을 거쳐 수분을 제거한 음식물 쓰레기가 자연건조되기 때문에, 건조에 많은 시간을 요하거나 악취가 발생하지 않아, 종래 사용되어 왔던 음식물 처리기에서 강제 열풍 건조방식의 탈수장치가 지나치게 많은 전력을 소모하고 악취를 발생시키는 것과 같은 문제점이 전혀 없다.

본 발명에 따른 스크류를 장착한 음식물 처리기는 상부의 분쇄장치에서 사이즈가 큰 이물질을 1차적으로 걸러내고, 음식물 쓰레기와 섞여 식별이 어려우나 종래 탈수장치를 통해 배출되기 어려웠던 이물질을 용이하게 외부로 배출하여 잔고장 발생이나 작동이 멈추는 것을 효과적으로 예방할 수 있다.

이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시양태일뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

이상 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명은 음식물 쓰레기의 탈수를 위한 스크류의 전단부에 양각날과 음각날을 형성하여, 스큐류 전단부와 맞물리는 거름망 전단부의 좁은 공간에서 음식물 쓰레기가 가압·탈수되면서도 음식물 쓰레기와 음식물 이외의 이물질이 모두 용이하게 통과·배출될 수 있게 한다.

본 발명에 따른 스크류에서 양각날(embossed blade)은 물기가 포함된 음식물 쓰레기를 가압하여 녹즙기 원리와 같이 탈수하고, 음각날(engraved blade)은 주방 에서 발생할 수 있는 작은 이물질, 예를 들어 철사, 작은 쿠킹호일 조각 등이 용이하게 통과될 수 있는 공간을 확보해주어 음식물 처리장치의 출구막힘으로 인한 잔고장이나 작동의 멈춤을 예방하므로 음식물 쓰레기 처리기준에 더욱 부합하는 음식물 처리기를 제공하는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 음식물 처리장치에 장착되어 음식물 찌꺼기를 가압, 탈수 및 배출하기 위한 스크류에 있어서,

   스크류를 회전시키기 위한 축의 역할을 하는 전단부가 테이퍼진 형상의 스크류 샤프트;

   상기 스크류 샤프트의 외주연에 형성되고, 음식물을 전단부로 이송시키기 위한 나선 형상의 스크류 날; 및

   상기 스크류 샤프트의 테이퍼 전단부에 형성된 양각날(embossed blade) 및 음각날(engraved blade)을 포함하는 것을 특징으로 하는 스크류.
2. 제1항에 있어서, 상기 스크류는 테이퍼 거름망 내에 삽입되는 형태로 음식물 처리기에 장착되는 것을 특징으로 하는 스크류.
3. 싱크대의 배수관과 직결되는 호퍼가 갖추어진 하우징과, 상기 하우징에 내설되고 회전축을 중심으로 회전하며 음식물 쓰레기를 분쇄하는 한쌍의 분쇄롤로 이루어진 분쇄장치와, 상기 분쇄롤의 직하부측에 위치하여 음식물을 이송시키며 이를 가압하여 수분을 제거하는 스크류로 구성된 탈수장치 및 이들을 동작시키는 구동모 터로 이루어진 전동장치로 구성된 음식물 처리기에 있어서,

   상기 스크류는 제1항 또는 제2항의 스크류가 장착되어 작은 이물질이 삽입되더라도 작동이 멈추거나 고장이 발생하지 않는 음식물 처리기.

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