JPH03102164A - 冷却又は凍結装置 - Google Patents
冷却又は凍結装置Info
- Publication number
- JPH03102164A JPH03102164A JP24043789A JP24043789A JPH03102164A JP H03102164 A JPH03102164 A JP H03102164A JP 24043789 A JP24043789 A JP 24043789A JP 24043789 A JP24043789 A JP 24043789A JP H03102164 A JPH03102164 A JP H03102164A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cold air
- net conveyor
- conveyor
- cooling
- metal net
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- Granted
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- 230000008014 freezing Effects 0.000 title claims abstract description 31
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- 230000032258 transport Effects 0.000 claims 1
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- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
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Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は金属製ネットコンベヤ上で食品等を移送しなが
ら冷却又は凍結させる冷却又は凍結装置に関するもので
ある． （従来の技術） 従来においても，金属製ネットコンベヤ上で食品等を移
送しながら冷却又は凍結させる冷却又は凍結装置には各
種のものがあるが、この種の冷却又は凍結装置において
は，冷却又は凍結対象物（以下処理対象物という）を載
置搬送する金属製ネットコンベヤが冷却又は凍結室内を
水平に往復通過するとともに、前記金属製ネットコンベ
ヤの下方に凍結機と送風機からなる冷気循環装置を配設
して、冷気循環装置からの冷気を金属製ネットコンベヤ
移動空間を通して循環させるようになっている． （発明が解決しようとする問題点） ところが前記従来の冷却又は凍結装置においては，金属
製ネットコンベヤが通過する冷却又は凍結室内の巾方向
空間が、冷気循環装置等の設置、内部洗浄作業のための
空間の確保等から全体巾が広くなっているため、実質的
冷却所要空間が広〈なり、これがため冷却ロスが多くな
り、処理対象物を有効且つ平均的に冷却又は凍結するこ
とができず、また必要以上の冷却能力を有する冷気循環
装置を設置使用しなければならない不経済があった． 本発明は前記従来の欠点に鑑みてなされたものであって
、冷気の拡散循環を回避して冷却所要空間を形成して、
冷気の有効循環を確保し，効果的且つ平均的に処理対象
物を冷却又は凍結することができる冷却又は凍結装置を
提供することを目的としている． （問題点を解決するための手段） 本発明は，処理対象物を載置搬送する金属製ネットコン
ベヤが、冷却又は凍結室内を水平に往復通過するととも
に、前記金属製ネットコンベヤの下方に凍結ユニットと
送風機からなる冷気循環装置を配設して、冷気循環装置
からの冷気を金属製ネットコンベヤ移動空間を通して循
環させるようにした冷却又は凍結装置において，前記金
属製ネットコンベヤが移動する冷気循環空間に，金属製
ネットコンベヤ巾より僅かに巾広の間隔で内側仕切壁を
立設形成して二重構造とするとともに、金属製ネットコ
ンベヤの移動方向と直角に冷気案内用仕切壁を設けたこ
とを特徴とする冷却又は凍結装置を要旨としている． （実 施 例） 次に本発明に係る冷却又は凍結装置の実施例を図面に基
づいて説明する． 第１図は本発明を実施した冷却又は凍結装置の略図的断
面図，第２図は平面図、第３図は第１図のＡ−Ａ線にお
ける詳細断面図である．図中１はステンレス製のネット
コンベヤであって，表面にゴムライニングを施した駆動
ドラム２ａ（駆動源は図示省略）と、従動ドラム２ｂに
張架されており、矢印方向に回動するようになっている
． ３は断熱壁４によって形威された凍結室であって，前記
ステンレス製のネットコンベヤｌが水平方向に貫通し、
該ネットコンベヤ１の底部には、凍結ユニット５と送風
Ｉｌ６からなる冷気循環装置７が吐出口を対向させて配
設され、送風４ｌ！６により吐出させた冷気をネットコ
ンベヤｌの下方から移動空間内へ導き、該空間を通過さ
せて、吐出口の反対側である吸引側へ流通させ、これを
凍結機５で冷却して再び吐出するようになっている．８
は内側仕切壁であって，断熱壁４の内側に、ネットコン
ベヤ１の巾より僅かに広い間隔で対設したものである． ９は冷気案内仕切壁であって、金属製ネットコンベヤ１
の移動方向と直角で、しかも冷気循環装置７の吸引側と
吐出側に設けられており、また，冷気案内仕切壁９間で
あって、リターンする金属製ネットコンベヤｌの間には
、冷気流通阻止壁１０が設けられている。
ら冷却又は凍結させる冷却又は凍結装置に関するもので
ある． （従来の技術） 従来においても，金属製ネットコンベヤ上で食品等を移
送しながら冷却又は凍結させる冷却又は凍結装置には各
種のものがあるが、この種の冷却又は凍結装置において
は，冷却又は凍結対象物（以下処理対象物という）を載
置搬送する金属製ネットコンベヤが冷却又は凍結室内を
水平に往復通過するとともに、前記金属製ネットコンベ
ヤの下方に凍結機と送風機からなる冷気循環装置を配設
して、冷気循環装置からの冷気を金属製ネットコンベヤ
移動空間を通して循環させるようになっている． （発明が解決しようとする問題点） ところが前記従来の冷却又は凍結装置においては，金属
製ネットコンベヤが通過する冷却又は凍結室内の巾方向
空間が、冷気循環装置等の設置、内部洗浄作業のための
空間の確保等から全体巾が広くなっているため、実質的
冷却所要空間が広〈なり、これがため冷却ロスが多くな
り、処理対象物を有効且つ平均的に冷却又は凍結するこ
とができず、また必要以上の冷却能力を有する冷気循環
装置を設置使用しなければならない不経済があった． 本発明は前記従来の欠点に鑑みてなされたものであって
、冷気の拡散循環を回避して冷却所要空間を形成して、
冷気の有効循環を確保し，効果的且つ平均的に処理対象
物を冷却又は凍結することができる冷却又は凍結装置を
提供することを目的としている． （問題点を解決するための手段） 本発明は，処理対象物を載置搬送する金属製ネットコン
ベヤが、冷却又は凍結室内を水平に往復通過するととも
に、前記金属製ネットコンベヤの下方に凍結ユニットと
送風機からなる冷気循環装置を配設して、冷気循環装置
からの冷気を金属製ネットコンベヤ移動空間を通して循
環させるようにした冷却又は凍結装置において，前記金
属製ネットコンベヤが移動する冷気循環空間に，金属製
ネットコンベヤ巾より僅かに巾広の間隔で内側仕切壁を
立設形成して二重構造とするとともに、金属製ネットコ
ンベヤの移動方向と直角に冷気案内用仕切壁を設けたこ
とを特徴とする冷却又は凍結装置を要旨としている． （実 施 例） 次に本発明に係る冷却又は凍結装置の実施例を図面に基
づいて説明する． 第１図は本発明を実施した冷却又は凍結装置の略図的断
面図，第２図は平面図、第３図は第１図のＡ−Ａ線にお
ける詳細断面図である．図中１はステンレス製のネット
コンベヤであって，表面にゴムライニングを施した駆動
ドラム２ａ（駆動源は図示省略）と、従動ドラム２ｂに
張架されており、矢印方向に回動するようになっている
． ３は断熱壁４によって形威された凍結室であって，前記
ステンレス製のネットコンベヤｌが水平方向に貫通し、
該ネットコンベヤ１の底部には、凍結ユニット５と送風
Ｉｌ６からなる冷気循環装置７が吐出口を対向させて配
設され、送風４ｌ！６により吐出させた冷気をネットコ
ンベヤｌの下方から移動空間内へ導き、該空間を通過さ
せて、吐出口の反対側である吸引側へ流通させ、これを
凍結機５で冷却して再び吐出するようになっている．８
は内側仕切壁であって，断熱壁４の内側に、ネットコン
ベヤ１の巾より僅かに広い間隔で対設したものである． ９は冷気案内仕切壁であって、金属製ネットコンベヤ１
の移動方向と直角で、しかも冷気循環装置７の吸引側と
吐出側に設けられており、また，冷気案内仕切壁９間で
あって、リターンする金属製ネットコンベヤｌの間には
、冷気流通阻止壁１０が設けられている。
尚、第３図中の１１は処理対象物規制部材であって、金
属製ネットコンベヤ１の上面に近接した状態で供給口１
２から取出口１３までの内側仕切壁８に固定されており
、処理対象物の脱落やせり上りを防止する． 上記構威した実施例に係る冷却凍結装置は，処理対象物
を供給口ｌ２において、ネットコンベヤ上に供給載置す
る． 供給された処理対象物はネットコンベヤ１により凍結室
３内から対設された内側仕切壁８間を通過して冷却又は
凍結され、取出口ｌ３から凍結品として取出されるので
ある． （発明の作用効果） 以上のように，処理対象物を載置搬送する金属製ネット
コンベヤが、冷却又は凍結室内を水平に往復通過すると
ともに、前記金属製ネー２トコンベヤの下方に凍結ユニ
ットと送風機からなる冷気循環装置を配設して、冷気循
環装置からの冷気を金属製ネットコンベヤ移動空間を通
して循環させるようにした冷却又は凍結装置において、
前記金属製ネットコンベヤが移動する冷気循環空間に，
金属製ネットコンベヤ巾より僅かに巾広の間隔で内側仕
切壁を立設形成して二重構造とするとともに、金属製ネ
ットコンベヤの移動方向と直角に冷気案内用仕切壁を設
けたから，冷気循環装置からの冷気が、対設された内側
仕切壁と冷気案内仕切壁４ とで囲まれた空間内をロス無く効果的に通過して、ネッ
トベルト上の処理対象物を有効且つ平均的に冷却又は凍
結することができるようになり、冷却又は凍結効果の向
上によって、必要最小限の冷却能力を有する冷気循環装
置の設置使用を可能とし，従来の如き不経済が解消され
る．
属製ネットコンベヤ１の上面に近接した状態で供給口１
２から取出口１３までの内側仕切壁８に固定されており
、処理対象物の脱落やせり上りを防止する． 上記構威した実施例に係る冷却凍結装置は，処理対象物
を供給口ｌ２において、ネットコンベヤ上に供給載置す
る． 供給された処理対象物はネットコンベヤ１により凍結室
３内から対設された内側仕切壁８間を通過して冷却又は
凍結され、取出口ｌ３から凍結品として取出されるので
ある． （発明の作用効果） 以上のように，処理対象物を載置搬送する金属製ネット
コンベヤが、冷却又は凍結室内を水平に往復通過すると
ともに、前記金属製ネー２トコンベヤの下方に凍結ユニ
ットと送風機からなる冷気循環装置を配設して、冷気循
環装置からの冷気を金属製ネットコンベヤ移動空間を通
して循環させるようにした冷却又は凍結装置において、
前記金属製ネットコンベヤが移動する冷気循環空間に，
金属製ネットコンベヤ巾より僅かに巾広の間隔で内側仕
切壁を立設形成して二重構造とするとともに、金属製ネ
ットコンベヤの移動方向と直角に冷気案内用仕切壁を設
けたから，冷気循環装置からの冷気が、対設された内側
仕切壁と冷気案内仕切壁４ とで囲まれた空間内をロス無く効果的に通過して、ネッ
トベルト上の処理対象物を有効且つ平均的に冷却又は凍
結することができるようになり、冷却又は凍結効果の向
上によって、必要最小限の冷却能力を有する冷気循環装
置の設置使用を可能とし，従来の如き不経済が解消され
る．
第１図は本発明を実施した冷却又は凍結装置の略図的断
面図、第２図は平面図，第３図は第１図のＡ−Ａ線にお
ける詳細断面図である．１・・・・・・ネットコンベヤ
２ａ・・・・駆動ドラム２ｂ・・・・従動ドラム ３
・・・・・・凍結室４・・・・・・断熱壁 ５・・
・・・・凍結ユニット６・・・・・・送風機 ７・
・・・・・冷気循環装置８・・・・・・内側仕切壁 ９
・・・・・・冷気案内仕切壁１０・・・・・・冷気流通
阻止壁
面図、第２図は平面図，第３図は第１図のＡ−Ａ線にお
ける詳細断面図である．１・・・・・・ネットコンベヤ
２ａ・・・・駆動ドラム２ｂ・・・・従動ドラム ３
・・・・・・凍結室４・・・・・・断熱壁 ５・・
・・・・凍結ユニット６・・・・・・送風機 ７・
・・・・・冷気循環装置８・・・・・・内側仕切壁 ９
・・・・・・冷気案内仕切壁１０・・・・・・冷気流通
阻止壁
Claims (1)
- １、冷却又は凍結対象物を載置搬送する金属製ネットコ
ンベヤが冷却又は凍結室内を水平に往復通過するととも
に、前記金属製ネットコンベヤの下方に凍結ユニットと
送風機からなる冷気循環装置を配設して、冷気循環装置
からの冷気を金属製ネットコンベヤ移動空間を通して循
環させるようにした冷却又は凍結装置において、前記金
属製ネットコンベヤが移動する冷気循環空間に、金属製
ネットコンベヤ巾より僅かに巾広の間隔で内側仕切壁を
立設形成して二重構造とするとともに、金属製ネットコ
ンベヤの移動方向と直角に冷気案内用仕切壁を設けたこ
とを特徴とする冷却又は凍結装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1240437A JPH079336B2 (ja) | 1989-09-16 | 1989-09-16 | 冷却又は凍結装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1240437A JPH079336B2 (ja) | 1989-09-16 | 1989-09-16 | 冷却又は凍結装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03102164A true JPH03102164A (ja) | 1991-04-26 |
| JPH079336B2 JPH079336B2 (ja) | 1995-02-01 |
Family
ID=17059480
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1240437A Expired - Lifetime JPH079336B2 (ja) | 1989-09-16 | 1989-09-16 | 冷却又は凍結装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH079336B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009115416A (ja) * | 2007-11-08 | 2009-05-28 | Toyo Eng Works Ltd | 連続急速冷却凍結装置 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4734941U (ja) * | 1971-05-13 | 1972-12-19 | ||
| JPS5875680A (ja) * | 1981-10-28 | 1983-05-07 | 大阪瓦斯株式会社 | 冷気循環式凍結装置 |
| JPS58116639A (ja) * | 1981-08-29 | 1983-07-11 | Meiji Milk Prod Co Ltd | 米飯の単粒化装置 |
| JPS604048U (ja) * | 1983-06-17 | 1985-01-12 | テレビ大阪株式会社 | テレビ用アンテナ |
-
1989
- 1989-09-16 JP JP1240437A patent/JPH079336B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4734941U (ja) * | 1971-05-13 | 1972-12-19 | ||
| JPS58116639A (ja) * | 1981-08-29 | 1983-07-11 | Meiji Milk Prod Co Ltd | 米飯の単粒化装置 |
| JPS5875680A (ja) * | 1981-10-28 | 1983-05-07 | 大阪瓦斯株式会社 | 冷気循環式凍結装置 |
| JPS604048U (ja) * | 1983-06-17 | 1985-01-12 | テレビ大阪株式会社 | テレビ用アンテナ |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009115416A (ja) * | 2007-11-08 | 2009-05-28 | Toyo Eng Works Ltd | 連続急速冷却凍結装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH079336B2 (ja) | 1995-02-01 |
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