JPH029360A - 飲料調整方法及び装置 - Google Patents

飲料調整方法及び装置

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JPH029360A
JPH029360A JP1065811A JP6581189A JPH029360A JP H029360 A JPH029360 A JP H029360A JP 1065811 A JP1065811 A JP 1065811A JP 6581189 A JP6581189 A JP 6581189A JP H029360 A JPH029360 A JP H029360A
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ロバート・ウィリアム・タンスレー
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〈産業状の利用分野) 本発明は、飲料調製方法及び装置、特に飲料収容パッケ
ージ(piekBss)から飲料を調製(prepxr
iot)する方法及び装置に関する。
(従来の技術) 本出願人の欧州方法出願第87311325゜2号には
、少なくとも1つの飲料成分、例えばコーヒー を収容
するパッケージが記載され、好ましい実施例においてパ
ッケージは、”J[的に空気及び水を透過しない材料で
形成され、飲料成分を収容する区画を有する密封本体、
及び作られた飲料が使用において濾過され外部フィルタ
の必要をなくするように設計される出口手段から成る。
上記欧州方法出願には、また飲料調製方法にして、飲料
収容バフケージを調合ステーションに配置し、水導入手
段を介してパッケージ内へ水を導入し、水を飲料成分に
混合させ、パッケージに形成される出口を介して作られ
た飲料を集める方法が記載される。
(発明の説明) 本発明によると、少なくとも1つの飲料成分(bevc
rBe 18redicot)を含むパッケージを用い
、パッケージを調合(brevioに)ステーションへ
配置し、刺し通しく piercing)工具によりパ
ッケージを刺し通しパッケージに出口開口を形成し、パ
ッケージに水媒体(*qieous m5dioa)を
導入し、水媒体を飲料成分と混合させ、パッケージに形
成さItた出口開口を介して形成される飲料を収集する
飲料gR製方法にして、刺し通し工具を、出口開口を形
成すること、及び出口開口を囲む材料を出口開口を通り
現れる飲料の経路の外へ折り曲げることの両方に用いる
方法が提供される。
好ましくはバクケージが密封された出口を有し、刺し通
し工具が密封材料を出口において刺し通して出口開口を
形成する。
l実施例t:おいて、密封された出口が皿穴(coIl
oterbo+e) tWし、刺し通し、工具の刺し通
し作用が、工具により形成される出口開口を囲む材料を
内方へ折り曲げ、開口を囲む材料が出口の皿穴内に横た
わる。
好ましくは、水媒体を導入する前に刺し通し工具が出口
開口の外及び出口から現れる飲料の経路の外へ引き込め
られる。
他の実施例において、密封された出口が出口の近くにく
ぼみ(trouth)を有し、工具の刺し通し作用が出
口を覆う材料をくぼみの中へ折り曲げ、その材料を出口
を通り現れる飲料の経路の外へ移動する。
好ましくは、パッケージが工具により下方から刺し通さ
れる。
また本発明の飲料調製方法は、パッケージが、飲料調製
装置へのパッケージの入口の点において係合され、調合
ステーションへ搬送される段階を含むことが望ましい。
本発明の飲料調製方法は、好ましくはパッケージが、出
口開口を形成するために刺し通される前に調合ステーシ
ョンにおいて固定される段階を含む。
好ましくは高温水が、パッケージへ通される水媒体であ
る。好ましくは水媒体の通路にはパッケージを介する圧
縮空気の噴出(bnrsi)が続く。
本発明の飲料調製方法は、好ましくは使用済みのパッケ
ージが調合ステーションから排出される段階を含む。例
えば使用済みのパッケージが飲料調製装置内の廃物入れ
内へ排出される段階を含む。
発明の飲料調製方法は、好ましくは前置き段階として使
用者がパッケージを飲料調製装置の貯蔵部分から選択す
る段階を含む。
本発明は、少なくとも1つの飲料成分を含むパッケージ
を用い、パッケージを調合ステーションへ配置する手段
、パッケージを刺し通してパッケージに出口開口を形成
する刺し通し工具、及び水媒体が飲料成分と混合され飲
料が作られるようにパッケージに水媒体を導入する手段
から成り、作られる飲料がパッケージに形成される出口
開口を介して収集される飲料調製装置を提供する。飲料
調製装置においては、刺し通し工具が、出口開口を囲む
材料を出口開口からの飲料の経路の外へ折り曲げる。
好ましくはパッケージが密封された出口を有し、刺し通
し工具が該出口における密封材料を刺し通して出口開口
を形成する。
l実施例において密封された出口が皿穴を有し、刺し通
し工具がユ穴に挿入され工具により形成された開口を囲
む材料を内方へ折り曲げる柄(sht++k)を有し、
それにより該材料が出口の皿穴内に横たわる。
刺し通し工具を往復動させて出口を形成しそして出口か
ら工具を引き込め、次に工具を出口開口からの飲料の経
路の外へ枢動させる手段が備えられ得る。
刺し通し工具が、カムに係合するカム従軍を宵するフレ
ームに担持され、カムの回転が、フレーム及びその上の
刺し通し工具の枢動運動を生じさせることができる。ま
た刺し通し工具を出口開口から引き込める手段が、カム
とフレームの間の機械的リンクであり、!11械的リン
クが解放されるとき工具がパッケージをばねの圧力下で
刺し通して出口開口を形成することができる。
他の実施例においては、刺し通し工具は、管形であり、
出口開口の一部分の回りの密封材料を材料を取り去るこ
となく刺し通す端面を有し、工具が切られた材料を出口
開口の外方へ折り曲げる。
刺し通し工具がD字形断面であり、端面の円弧状部分が
鋸歯状であり密封材料を刺し通して切ることができ、端
面の直線状部分が切られた材料を折り曲げるように作用
し材料が出口の外方に横たわる。
好ましくは刺し通し工具が調合ステーションに置かれた
パッケージの下方に位置される。
飲料調製装置は、更にパッケージの飲料調製装置への入
口の点においてパッケージに係合し、パッケージを調合
ステーションへ搬送する手段が設けられることが望まし
い。好ましくはパッケージを調合ステーションにおいて
固定する手段が設けられる。
好ましくは水媒体としての高温水の供給源、及びパッケ
ージに水を導入する手段へ高温水の供給源から高温水を
供給する手段が備えられる。好ましくはパッケージを介
して圧縮空気を通す手段が備えられる。パッケージを介
して圧縮空気を通す手段が、好ましくはパッケージに水
を導入する手段tこ連結される。
好ましくは調合ステー’iaンから使用済みのパッケー
ジを排出する手段が備えられ、そして使用済みのパッケ
ージを集めるために廃物入れが備えられる。
好ましくは多数のパッケージを貯蔵する貯蔵手段、及び
使用者が貯蔵手段から所望のパッケージを選択する手段
を備えられる。
本発明に従う飲料調製装置の特定の実施例が、事例の方
法により、添付の図面を参照して次に記述される。
(実施例) この実施例は、18!の飲料調製装置に関する。
この飲料調製装置においては使用者が少なくとも1つの
飲料成分を収容するパッケージを飲料調製装置に挿入し
飲料調製装置が所望の飲料を分与(dispense)
する。記述される特定の実施例において、飲料は、コー
ヒー、例えば煎られ(rosst)粉にされたコーヒー
であるが、各実施例において、飲料調製装置は、適当な
飲料パッケージからのその他の飲料、例えば紅茶、チョ
コレート飲料又はスープを分与するために同様に用いら
れ得る。更に冷水の選択的な供給に加えて、飲料調製装
置は適切なパッケージの挿入により冷却飲料を分与する
ように容易に適合し得る。
第1図から第16図に示される実施例に用いられる好ま
しいパッケージは、本出願人の出願中の欧州方法第87
311325.2号の第4図乃至第6図に詳細に記述さ
れる。しかしながらパッケージ(本願の第2図及び第3
図)は、平坦な上面と底面を有するほぼ矩形を有し、そ
れ故スロットを介して飲料調製装置に縦方向に挿入する
のに適当である。パッケージ10は、剛固なプラスチッ
ク材料、例えばポリプロピレンから形成される本体部分
110を有する。本体部分110は所望の飲料成分を収
容するための区画111の壁を提供する。この実施例に
おける所望の飲料成分は、煎られ粉末にされたコーヒー
である。区画illの底部は、可撓性材料、この実施例
tこおいてはアルミニウム薄片(foil)の底部密封
層118(第3図)により提供される。本体部分110
はまたパッケージの前端に水媒体人口112を提供する
。水媒住人0112は、パッケージの上部を開口し、パ
ッケージの内部で区画111の底部に連通ずる。
同様に、後端でパッケージの底部を開口するコーこ一出
ロ開ロ38が、パッケージの内部に8いて、2xi4及
び溝と区画1110間のスロット115を介して区画1
11の上部へ連通する。スo ノド115は、区画11
1から溝114を分ける本体部分110の壁における城
造り(casftila+1ans) 116 iこよ
り画成される。本体部分110のb面全体か、アルミニ
ウム薄片のカバー材料即ち密封層119(第2図)によ
り覆われる。
密封層119は本体部分110の周囲を取り巻き連続画
に縁部を密封され空気の進入を防止し、またスロット1
150間で城造り116に部分的に密封される。アルミ
ニウム薄片の密封層119はこのようにして各スロット
115の上面を提供する。最初lこ出口開口38が同様
にアルミニウム薄片117(第3図)に別に密封される
。コーヒーはそれ故貯蔵の間にパッケージ内に新鮮に保
持される。使用に際して、水媒体入口112及び出口3
8が開口され、充分な水が圧力のもとでパッケージを通
過する。水は入口112を介して区画111の底へ下向
きに押し込まれ、コーヒー粉末を通過して上向きに分配
され、濾過されたコーヒーが区画111の上部からスロ
ット115を介して溝114へそして出口開口38を介
して出口の下方に置かれるカップ40内へ分与される。
第1図乃至第16図を更に参照すると、コーヒー分与装
置はちょうつがいで動く前方パネル99の後方に4個の
パッケージの積重体を並べて収容することができる。こ
の実施例において、コーヒー分与装置は、コインにより
作動され、スロ・ト11からコインを挿入し、特定の積
重体のボタン12を押すことにより、その積重体に協働
する解放機構が積重体の底のパッケージをトレー14に
落下させ使用者により取り出されるようにする。何等か
の理由によりパッケージが供給されない場合、コインは
ボタン15を押すことにより取り戻され得る。
選択的にコイン作動機構が省略又はバイパスされ、それ
により所望のパッケージが適当なボタン12を押すこと
により利用できるようにされる。
各積重体の解放機構(第4図)は、水平面内で電気モー
タ91により往復的回転運動するように装着されるフィ
ンガー(fibers) 90の配列から成る。フィン
ガー90の組がパッケージの柱体の両側に配置され、フ
ィンガー90の各組は一方が他方の上方に離間される3
本のフィンガー92.93.94から成る。各組のフィ
ンガーは固定された関係に配置される。上方フィンガー
92及び中間フィンガー93は垂直方向に整列されるが
、下方フィンガー94は上方フィンガー及び中間フィン
ガーから90度変位される。フィンガーの各組は、ラッ
ク95及びピニオン96により回転される。ラック95
は、下方摺動板即ちプレート97の一部であるか又はプ
レート97に取り付けられたものである。プレート97
は、モータ91の作動により1つの方向へ動かされ、ば
ね98により戻される。
最下層のパッケージは飲料調製装置に最初に装填された
とき始めは4個の上方フィンガー92の上に載置される
。4個の上方フィンガー92は内方即ち図示されるパッ
ケージの横断方向を向いている。ボタン12を押すこと
によりモータ91が作動し、グレート97を後方へ摺動
させ、それによりフィンガーの組をパッケージの一側に
おいて90度時計回り方向に、他側において反時計回り
方向に回転させ、上方フィンガー92及び中間フィンガ
ー93が最下層のパッケージの縦方向に延び、下方フィ
ンガー94がパッケージの内方へ延びる。
パッケージの積重体は重力により4個の下方フィンガー
94上に落下する。プレート97は次にばれ98により
前方へ戻される。最下層のパフケージはトレー14内へ
落下し、次のパッケージが上方フィンガー92と中間フ
ィンガー93の間に保持される。この機構が作動される
毎に、最下層のパッケージが分与され、パッケージの積
重体が下方へ1個進む。
飲料調製装置の貯蔵ユニットの一側に、選択されたパッ
ケージを挿入するために使用者がアクセスできるスロッ
ト16があり、スロット16の下方に、カップ40のた
めの凹所17がある。カップ40内へコーヒーが分与さ
れる。パッケージは、水媒体入口112を含む端部を前
方にし出口を後方lこして挿入されるときだけ受は入れ
られるように設計される。このことを達成するために、
スロット16の側面は、この実施例の特定のパッケージ
上のそれぞれの7ランジ19を収容する溝18により画
成される。パッケージがスロット16に挿入されるとき
(第6図参照)パッケージの右手側にあるフランジがパ
ッケージの左手側にあるフランジに比較してより大きな
高さ寸法を有する。パッケージの前方端が鼻部20を有
し、パッケージの厚い7ランジ19に形成された右手側
に沿って列をなす凹部21を画成するラックがある。凹
部21は、アーム30のクランク端22により係合され
る歯として作用し、パッケージを飲料調製装置の調合ス
テージジンへ送る。調合ステーションにおいてパッケー
ジの鼻部20の平坦部が端ストップ35に係合する。
静止始動位置において端ストップ35は下方へ枢動され
た位置(第7図)にあり、その位置において端ストップ
35の7ランジ81がばね86によりカム83のカム面
82にもたれて保持され、端ストップ35のピン84が
カム面82の切り欠さ85に係合する。端ストップ35
はそれ故下方の作動位置に保持される。スロット16が
また飲料調製装置のケーシングの内側の垂直方向摺動ド
ア23により閉じられる。調合ステーションにシャフト
25に装着されるカム24がある。シャフト25は可逆
電動モータ109 (第7図)により軸継手I25(第
8図)を介して駆動される。使用者によるパッケージの
選択がモータ109を始動させ、逆方向に回転し、カム
24を後方へ即ち第5図において反時計回り方向に回転
させる。カム24の肩部26が、ドアから後方へ突出す
るビン27に係合し、それによりドア23を上昇させ、
所望のパッケージ10を受は入れるようにスロット16
を開口させる。マイクロスイッチ28がカム24のカム
面29かも離脱されモータ109のスイッチを切るとき
、カム24の逆回転が停止すか・/デリンフ る、アーム30が摩擦誉傘τフしてカム24に結合され
る。より詳1m1m、はアーム30は、第5図に見られ
るようにカム24の後方においてシャフト25に装着さ
れ、環帯120(第8図及び第9図)を有する。環帯1
20はカム24の後面における相補穴(coanter
bore) l 21に嵌合する。環帯120及び相補
穴121の相対する両者の面が切り込まれ、相補穴12
1内のより長い内方へ出る凹面123に摩擦接触する環
帯120上の短い外力突出凸面122を提供する。円弧
状スロット124が同様に例えばフライス加工(mil
liB)により環帯120とアーム30の本体部分の接
合点に凸面122に整合して設けられる。円弧状スロッ
ト124は凸面122が環帯120の残りの部分により
固定された梁として可撓性を有して支持されることを生
じる。組立の間に、一方の面により他方の面に働く摩擦
力がそれらの間の駆動可能な接続又は!!擦カップリン
グをa実にするように、アーム30の凸面122がカム
24の凹面123に対し事前負荷(pr6−ioade
d)を付与する。
カム24が後方へ回転しドア23を開けると、アーム3
0がカム24により後方ストップ31(第6図及び第8
図)に抗して後方へ回転される。それによりパッケージ
が飲料調製装置へ挿入されるときアーム30の端部22
がパッケージの凹部21の上方に位置される。機構はパ
ッケージの挿入を待つ休止状態にある。
パッケージ10が挿入されるとすぐ、カム24が摩擦カ
ップリングを介してアーム30を前方へ第7図及び第9
図に示される位置へ駆動し、アーム30の端部22がパ
ッケージ10の1個の凹部21に係合しバクケージを端
ストップ35に抗して移動させる。しかしながらカム2
4の通常引き続く回転の間に、摩擦カップリングはカム
24の面123がアーム30の面122から離脱するこ
とを許すだろう。またアーム30の端部22がパッケー
ジ10を端ストップ35に向けて駆動しパッケージを調
合ステーションに位置決めする間に、使用者がパッケー
ジの握りを保持するか又はパッケージを部分的に又は全
体的にスロットI6から引き出すならば、摩擦カップリ
ングの凸面122が、凹面123(第10図)に対して
スリップし、アーム30を中間位置に残し、パッケージ
が引き出されることを可能にし、又は少なくともアーム
30の端部により前方へ移動されず、使用者を傷付ける
危険がない。摩擦カップリングはそれ故駆動手段が無効
にされることを可能にし、カム24は回転を続けること
ができる。
パッケージ10は使用者により鼻部20を前方!こし側
方フランジ19をスロットの溝18に係合して挿入され
る。パッケージ10はまた調合ステーションにおいて固
定された下方プラテン33北に載置される。パフケージ
10が十分に挿入され右手側の溝の壁を介して突出する
第1マイクロスイツチ34に係合する時のみ、作動サイ
クルが始動する。パッケージ10とマイクロスイッチ3
4の係合によりモータ109が作動され、カム24を前
方へ、即ち第6図に見られるように時計回り方向へ駆動
する。アーム30はカム24と共に運動し、アーム30
の端部22がパッケージ10のう7りの凹部21の1個
に係合し、それによりバフケージ10が前述のように使
用者により保持されない限り、その後のアーム30の前
進運動がパッケージ10を下方プラテン33に沿って、
パッケージIOの鼻部が端ストップ35(第7図及び第
9図)に係合するまで進める。同時にカム24の前進運
動はドア23が重力によりパッケージ10の後方の閉鎖
位置へ降下することを可能にする。
またパッケージ10が端ストップ35へ到達するとパッ
ケージ10は右手側の溝の壁を介して突出する第2マイ
クロスイツチ36(第6図)を作動しモータ109を停
止させカム24の前進運動を停止させる。カム24が前
述のように使用者により保持される場合又はそれ以外の
理由で端ストップ35に到達しない場合は、駆動手段が
無効にされカム24はパッケージ10が再保合されて端
ストップ35に到達するまで回転を続ける。第2マイク
ロスイツチ36はその後作動されモータ109を停止さ
せる。
パッケージ10が端ストップ35にもたれる位置(第7
図)において、パッケージ10は、コーヒーをパッケー
ジ10から下方のカップ40内へ直接分与するために、
パッケージ10の出口を下方プラテン33の開口39の
上方に位置させて下方プラテン33上に載置される。パ
ッケージ10の上方に上方プラテン41がある。上方プ
ラテン41は、カム24により不作動の上方位置と作動
可能な下方位置(第11図)の間で移動可能である。上
方プラテン41が下方位置にあるときパッケージ10は
上方プラテン41と下方プラテン33の間にしっかりと
固定される。
この実施例においては上方プラテン41に水導入手段が
装着される。水導入手段は、下方へ向けられる出口ノズ
ル48に連通ずる入口コネクタ47を含む。出口ノズル
48は上方プラテン41の下面の下方へ延び、上方プラ
テン41が下降されると同時に出口ノズル48がパッケ
ージ10の水媒体人口112に整合する穴をアルミニウ
ム薄片の密封層119にあけて入口112へ入る。
上方プラテン41の下降運動は、上方プラテン41に取
り付けられるブラケット44に装着されるカム従節43
に係合するカム24のカム面により行われる。サイクル
のこの段階のために、カム24がマイクロスイッチ45
とカム面46の保合により回転する。
上方プラテン41によるパッケージ10の固定は、調合
サイクルの間にパッケージ10を介して水が圧力下で通
る故に必要である。また上方プラテン41が面と面の接
触において特にスロット115及び間を置かれる城造り
116の上方において密封層10、9全体を覆うこ七は
、スロット115の線に沿ってアルミニウム薄片を補強
し、コーヒーの流動がアルミニウム薄片を上昇させ濾過
特性に悪影響を及ぼすスロット115の高さを部分的に
高くすることに抵抗するように作用する。
パッケージ10が上方プラテン41及び下方プラテン3
3の間にしっかりと固定され、カム24の回転が針49
(第12図)を更に作動させ、パッケージ10の下方へ
向けられる出口開口38の下方端を閉じる密封面即ち密
封層117(第3図)を下方から刺し通す。この目的で
針49が上向きに尖っておりヨーク50により担持され
る。ヨーク50は軸51の水平方向軸線の回りに枢動運
動しスロット52の境界内で往復垂直運動するように取
り付けられる。針49は尖った端部54と柄55の間に
肩部53を有する。パッケージ10の出口38はまた刺
し通し操作の間針49の柄55を収容する属人部分12
0を有する。針49は、ヨーク50に取り付けられるば
ね56により針49の最上位置へ向けて押圧される。ば
ね56はまたカム24のカム面58に接触してヨーク5
0上に突出部57を保持する。ヨーク50及び針49を
ばね56の力lこ抗して最下方に不作動の位置に保持さ
れるようにレバー59が設けられる。
このためレバー59が、その自由端の付近でヨーク50
上のバー60に係合され、そしてカム従節61を有する
。カム従節61はカム24のカム面62に係合する。カ
ム面62に切り欠き63が設けられる。
カム24の時計回り方向における通常の回転の間に、レ
バー59とカム24の第1千面58aとの組み合わせに
より、パッケージ10の出口開口38(第120)の下
方位置において、針49は下方に保持され前方へ枢動さ
れる。カム24の従節61が切り欠き63に係合すると
き、ばね56がヨーク50を上昇させ、針49がヨーク
50上に担持され、針49が出口開口を閉じる密封層1
17を突き刺す。密封層l17を形成するアルミニウム
薄片がこのように穴を明けられ、その破断縁が針49の
柄55により内方へ曲げられ出口開口38の属人120
′内に小さく横たわる。この特徴によりアルミニウム薄
片がパッケージ10の出口開口を妨げることが防止され
、調合サイクルの適当な段階においてコーヒーがパッケ
ージ10からアルミニウム薄片を捕捉することなく流出
することを可能にする。コーヒーがアルミニウム薄片に
接触するとコーヒーは均等な流れでカップ内へ流れない
。パッケージ10の出口開口を明けた後、針49はカム
24の更なる回転により引さ込められ、カム24の第2
平面58bにより、コーヒーがパッケージ10からカッ
プ内へ通過する経路から外れて後方へ枢動された位置(
第13図)へ傾斜される。飲料調製装置は次に時間を合
わせた調合サイクルが生じるように設定される。
コーヒーの経路から外れる針49の枢動運動は、針49
がコーヒーに接触せず、次のパッケージ10の出口開口
を明ける前に汚染されず清掃を要求されないために重要
である。
水入口コネクタ47が、この実施例においてパッケージ
10(第15図)に高温水を供給するために、バイブロ
4によりタンク65に連結される。
タンク65は案内皿90′を介して充填される。
フロート91′がタンク65の満たされたことを指示す
る。タンク65内のヒータ手段110が熱平衡的に制御
され高温水の温度を約98°C1即ち沸騰直前に保つ。
また高温水がタンク65を離れパッケージ10を介する
通路の間において熱の損失が最小であることが望ましい
。このため、パイプ64ができるだけ短く、高温水をパ
ッケージ10へ供給するために設けられるポンプ66が
タンク65内体にできるだけ近付けて装着される。
この実施例において、ポンプ66はタンク65の上部延
長部に装着される。ポンプ66はモータ92(第15図
)により作動されるぜん動型(ρerisrs1(1c
)ポンプである。この実施例において、ポンプハウジン
グ94’ 内に3個のローラ93′ (第16図)がプ
レート101,102の間に装着されて設けられる。プ
レー) 101゜102はモータ92により第16図に
見られるように半時計回り方向に駆動される軸104に
より担持される。各ローラ93′はまた一端にビニオン
103を有する。ビニオン103はポンプハウジング9
4′に取り付けられる静止うZり105にかみ合う。こ
の手段により、ポンプ/飄つジング9.1°内でローラ
組立体が回転するとき、各ローラ93′はそれ自体の軸
線の回りに強制的に回転される。バイブロ4が、ローラ
組立体の回り、即らローラ93′ とポンプハウジング
94′の内方円到面の間を、半時計回り方向に通り、ロ
ーラ組立体の回転がバイブロ4を通る高温水の流れを生
じさせる。同時にポンプ66のローラ93′がパイプ6
7の開放端を介して空気を吸い込む。パイプ67は同様
にローラ組立体の回りを半時計回り方向に第16図に示
されるようlこ通るが、ポンプ66の対向側から出発し
、それによりバイブロ4.67は効果的にポンプ660
回りを反対方向に通る。パイプ67の他端はリザーバ6
8(第15図)に連結され、リザーバ68内に多量の圧
縮空気を作り出す。ローラ組立体によりバイブロ4,6
7が前方へ移動される傾向を少なくとも減少するために
、各パイプは、パイプの製造中に形成される一体の突出
7ランジ107を有する。7ランジ107はポンプハウ
ジング94゛の内面106における対応する形状の溝1
08に係合し、それにより各バイブロ4.67をポンプ
ハウジング94′内にしっかり固定する。バイブロ4、
ポンプ66の下流にパイプ67は枝パイプ69ををする
。枝バイブロ9は水導入ノズルへ連通し、ソレノイド作
動バルブ70により制御される。ポンプ66は一方では
水を送り他方では空気を送る複式側面ポンプとして作用
し、他方ではバルブ70は必要が生じるまで空気がリザ
ーバ68から外へ通ることを防止しそして水がリザーバ
68へ入ることを防止する。
調合サイクルの始動時バルブ70は閉じられる。
ポンプ66は水をタンク65からノズル48へ供給する
ようtこ作動され、同時にリザーバ68を圧縮空気で満
たす。ノズル48へ供給された水はパッケージ10を通
り」遇され、濾過されたコーヒーが開口された出口を介
して下方のカップ内へ現れる。ポンプ66は次に停止さ
れ、バルブ70が開口される。このことはリザーバ68
からの空気が直ちに短い爆発としてパッケージ10を通
り2つの作用をなすこと・を可能にする。最初に空気は
ポンプ66の下流のバイブロ4をパージ(purge;
Fr掃)し水が静止してバイブロ4内に残らないように
する。空気はまたパッケージ10自体を洗浄し比較的乾
燥したパッケージを残す。更にポンプ66を用いて水を
供給すると同時に圧縮空気の貯蔵を作ることは、空気が
時間遅れなしにパッケージ10を通される得るという利
点を与える。パッケージ10を洗浄する段階の間、停止
されたポンプ66が止め弁として作用し空気又は水が高
温水タンク65へ戻ることを防止する。
時期を合わせた調合サイクルに続いて、使用されたパッ
ケージは調合ステーションから除かれる。
パッケージを開放するために、上方プラテン41がカム
24の更なる回転により上昇される。カム面71(第z
t図)が、上方プラテン41かも上向きに延びるブラケ
ット74の開073の下向きの面72に係合する。その
後この実施例に8いて、カム83(第7図)が回転され
どン84に係合し、それにより端ストップ35をばね8
6に抗して端ストップ35がパッケージ(第14図)の
上方となるまで上昇させる。カム83は、歯76を有す
るビニオン75と一体にその周囲の一部分として形成さ
れ、カム83が残りの位置にあるとき歯76がパッケー
ジの挿入を妨げないようにする。
ビニオン75及びカム83に、それらと共に回転される
ように周囲の歯78により駆動される歯車77が駆動連
結される。歯車77は、一部分のみカム79であり他の
部分は円滑である。また歯車77の1個の歯がアンダカ
ットされ、この歯をビニオン75及びカム83の残りの
時間の間カム面79の円滑部分に係合するように配置す
ることにより駆動連結が効果的に固着される。しかしな
がらカム面79の歯78が歯車77に係合するようにカ
ム24を回転するとき、歯78は歯車及びビニオン75
及びカム83を回転させる。それにより端ストップ35
が前述のように解放され、ビニオン75が回転され、ビ
ニオン75の歯76がパッケージのラックの凹部21に
係合しパッケージを下方プラテン33からはずし廃物入
れ87(第14図)へ進める。同時にカム24がアーム
30と駆動関係に再び係合されアーム30を前方ストッ
プ37に抗して前方へ進め、その位置においてアーム3
0の端部22がパッケージのラックの凹部21から離脱
される。廃物入れ87はカップ凹所17の下方及び後方
に配置されヒンジで回転されるドア100を介してアク
セスできる。ビニオン75及びカム24の1回転の後、
使用されたパッケージが調合ステーションから除かれ、
ビン84がカム83の切り欠き85に再保合し、それl
こより端ストップ35がその下方の作動位置へ戻され次
のパフケージを待つ。同時にカム24はまた針49を担
持するヨーク50がその静止位置へ戻ることを許す。静
止位置において針49は次のパッケージの出口開口によ
り占められるべき位置の垂直方向下方に位置される。
使用の前に、飲料調製装置は所望の飲料成分又は選択さ
れた飲料成分、この実施例においては煎られ粉にされた
コーヒーである、を含むパッケージ10を供給される。
上方プラテン41が上昇され、端ストップ35が降ろさ
れ、出口開口針49が前方に枢動された位置にあり、ス
ロットドア23が閉じられる。タンク64は水でみたさ
れ、その水はヒータ110により熱い状態に保持され、
バルブ70は閉じられる。
使用者はコインを挿入し別個にされたボタンを押すこと
により所望のパッケージ10を選択する。
選択されたパッケージはトレー14上に落下する。
同時にカム24がモータ109により作動され後方へ回
転してアーム30がその後方ストップ31にもたれてプ
リセットされスロットドア23を開く。使用者は凹所1
7にカップを置き、パッケージIOをスロット16内へ
マイクロスイッチ34に係合するために充分な距離だけ
挿入する。カム24を回転させるモータ109はそれに
より作動され処理工程を始動させる。カム24は何方へ
回転され、アーム30の端部22がパッケージ10のラ
ックの凹部21に係合し、パッケージを前方へ下方プラ
テン33上の所定の位置へ進める。下方プラテン33上
の所定の位置においてパソケジの鼻部20が端スト/グ
35に係合しバソケジの出口38が針49の真上に位置
する。この位置において、パッケージが、マイクロスイ
ッチ36を作動させてカムモータ109のスイッチを切
り、調合ステーションに位置される。次にカムモータ1
09が作動されて上方プラテン41を下降させパッケー
ジ10をしっかり固定し、水導入ノズル48をパッケー
ジの上面を介して挿入し、次に針49を解放してパッケ
ージの出口を開口する。引き続いて針49が出口から引
き出され、出口の垂直平面から後方へ枢動される。
次に調合サイクルが続く。ポンプ66が作動されタンク
65から高温水を圧力によりパッケージ10内へ供給し
、同時にリザーバ68を圧縮空気で満たす。水はパッケ
ージを通過し、そして濾過されたコーヒーが出口から現
れ下方のカップ内へ円滑に流れる。計量された量の水が
パッケージに供給された後、ポンプ66が停止され、バ
ルブ70が開口される。バルブ70の開口は、リザーバ
68か直ちに空にされることを許し、発生する空気の噴
出が、パッケージを通過してポンプ66の下流のバイブ
ロ5及びパッケージから残りの水を空にするように働き
、パッケージ内に排水された粉末を固く乾燥させて残す
。バルブ70はその後閉じられる。使用者がコーヒーの
カップを取り出す間に、カムモータ109が再び作動さ
れ、第1に上方プラテン41を上昇させる。次に端スト
ップ35が補助カム83の回転により上昇される。
使用済みのパッケージはビニオン75に係合され調合ス
テーションから廃物入れ87へ排出される。
次に端ストップ35がその作動位置へ降下され、同時に
針49がその前方に枢動された位置へ戻され次の使用者
により挿入される新しいパッケージを待つ。作動サイク
ルの繰り返しの準備がされる。
第17図乃至第19図は、第1図乃至第16図の装置と
一般的作動が同様である別のコーヒー分与装置に関する
。単に基本的相違のみが図示され説明される。
パッケージ200は、飲料調製装置を通るパッケージの
移行の方向に関して、パッケージ200の上面の前方端
の付近に水媒体入口201を有し、パッケージの下面の
後方端の付近にコーヒー出口開口202を有する。水入
口201及びコーヒー出口開口202の両方は、当初ア
ルミニウム薄片203.2047こよりそれぞれ密封さ
れている。
コーヒー出口開口202(第18図及び第19図参照)
の場合、アルミニウム薄片204が出口開口と覆い、出
口開口202が出口開口を取り巻く表面区域256に密
封されリム257それ自体に!密封さ11ない。区域2
56とリム257の間にくぼみ258がある。パッケー
ジは工部の回りIこ比較的薄い周囲7ランジ205を有
し、鼻形状の助3205を有する。パッケージが装置へ
挿入さn5とさの右手側に外方へ突出する垂直方向リブ
208により形成されるより厚い7ランジ207がある
。垂直方向リブ208はランクを溝成し、うtりにより
パッケージが調合ステーションへ進められ、続いて排出
される。最初の2個のリブは、パッケージの鼻部に向か
い前方へ残りのリブに対して離間される。
装置の入口スロット209が、パッケージの右手側の厚
い7ランジ207を補足する輪郭にされ、それによりパ
ッケージが方向又は上下を誤って挿入されることを防止
する。
飲料調製装置内のスCJ/h209の後方に入口ドア2
10がある。ドア210は側面プレート211 (第1
7図に1個のみ示される)に平行にヒンジ連結され、パ
フケージによりドア210の上縁の回りに内方へ運動す
る。パッケージが挿入さ7′1調合ステー/−Jンの内
方へ進められた後、ドア210は重力によりその閉鎖位
置へ戻り、ドア210の内側面上の四分円形部分212
がパッケージの後方端にもたれて停止する。ドア210
はまた三角形部材214により固定される。三角形部材
214は、その頂点において右手側面プレート211に
枢着され、その作動位置において四分円形部分212上
にもたれる。固定部材即ち三角形部材214の作動位置
と不作動位置の間の揺動運動が、三角形部材214の突
出部215の駆動カム217の環状トラック即ち環状f
t216内への保合によりなされる。カム217は各調
合サイクルの間に1回転の回転をする。環状溝216が
部分218を有する。部分218において、突出部21
5がカム217の休止位置又はホーム位置に位置され、
三角形部材214が不作動位置にあり、ドア210は固
定を解かれる。第17図に見られるように、カム217
の時計回り方向の回転により、面251が三角形部材2
14を押し下げドア210を固定する。ドア210は固
定されるときまでに、パッケージが装置内挿入された後
に閉じられる。ドア210上の第2四分円形部分213
の取り付けられる外方へ延びる突出部219が、ドア2
10の開閉の間に右手側面プレート211の円形溝22
0内を摺動する。この突出部219は、ドア210が閉
じられるときマイクロスイッチを作動し制御器へ信号を
送るように作用する。
カム217は、中間歯車222、中間歯車222に係合
するモータ221の軸上のピニオン223、カム217
に固着される歯車225に係合する歯車222上のピニ
オン224を介してモータ221により駆動される。中
間歯車222は、2個の別個の部品226.252によ
り構成され、部品226.252は同一の軸249上に
回転するように取り付けられる。歯車222の部品22
6は中央凹所260を取り囲む歯の外方リングを担持し
、部品252は凹所260内に置かれるプレートから成
り、そのプレート上にピニオン224が取り付けられる
。2個の別個の部品226.252の間に駆動カップリ
ングが備えられる。その駆動カップリングは部品226
上の突出部228から成る。突出部22Bは、凹所26
0の壁から内方へ突出し、部品252のプレート上の外
方へ延びる突出部227に係合する。
しかしながら回転運動の自由が、21’lのff11個
の部品226.252の間において可能であり、カム2
17及び部品252が、部品226及びモータ221を
回転することなくパッケージ200により回転され得る
。このためパッケージ200の前方リブ208が、カム
217上の後向きの面262に係合する。
カム217は、またドア制御溝216の外方部分229
の周囲に配置される第2の歯を有する。
第2の歯はパッケージ200の前方リブ208に係合す
る。これらの第2の歯は、パッケージ200の第2リブ
即ち前方リブ208の後方に係合しパッケージを調合ス
テーションへ進める単一の歯230、及びパッケージの
後方端に延びる他のリブ208にその後に係合し使用済
みのパッケージを排出する列をなす狭いスロット又は歯
231から成る。ビン261がまた最後のスロット23
1の直後に設けられる。ビン261は、パッケージの排
出の間にパッケージに最終の押しを与えるように作用す
る。歯230とスロット231の中間に、カム217の
縁232が切り込まれ、調合サイクルの生じている間カ
ム217がパフケージの他のリブ208を乗り越えるこ
とを許す。
パッケージ20Qが調合ステーションにあるとき、パッ
ケージは、まだ密封されている出口開口202に整合す
る切り抜き234を有する溝形下方プラテン233の基
部上に静止される。下方プラテン233は、側面プレー
ト211にその内方端においてヒンジ連結され、把握部
材235により水平方向に保持される。把握部材235
は、解放されることができ、例えば誤供給パフケージそ
の他により装置がふさがれるとき、装置を修理又は詰ま
りを除くために、プラテン233が下向きに枢動される
。しかしながら装置の正常運転の間、下方プラテン23
3は静止状態を保つ。この側面プレート211は、また
溝形下方プラテン233内で下向きに延びるが、プラテ
ン233の基部の上方に隙間を提供する。この隙間は、
パッケージの各長手方向繰上の周囲7ランジ205が、
それぞれの側面プレート211の下方縁とプラテン23
30基部の間を摺動することを可能にする。
上方プラテン236が、パッケージ200を下方プラテ
ン233上に固定する。上方プラテン236は、パフケ
ージの上面と面接触をなし、それにより第1実施例にお
いて述べたようにパッケ−ジ内に濾過用のスロットの輻
を保持するだめの平世な下面を有する。また前述のよう
に、上方プラ・テン236が装置の水導入ノズル237
を担持する。水導入ノズル237は、また上方プラテン
236がカム217により下向きに押されるときパッケ
ージの入口の密封を開口するように作用する。このため
上方プラテン236は短いスロット238内にその外方
端をヒンジにより連結れる。
短いスロット238は、上方プラテン236の端部のわ
ずかな量の垂直方向の運動を許し、上方プラテンとパッ
ケージの所要の面接触を行わせる。
上方プラテンの上方に横棒239が取り付けられる。横
棒239は、カム217の円形トラック即ち円形溝24
0に係合する。それ故カム217が回転すると、円形溝
240の凸面241が、上方プラテン236を静止位置
からパッケージを固定するため下降させるように働く。
カム217の背後の突出部により作動されるマイクロス
イッチが、上方プラテンが充分に下降しt;ときを指示
する。
コーヒーがパッケージから分与された後、円形前止位置
より一層高い位置へ上昇させるように作用する。
上方プラテン236の下面上の内端の付近に、パフケー
ジ200の鼻部206に係合される端ストップ243が
あり、パッケージを調合ステーションjこ位置付ける。
上方プラテン236がカム217により充分に上昇され
ると、端スl =ノブ243がパッケージを通過し、使
用済みのパップ−71が下方プラテン233から廃物入
れへ排出されるようにする。同時にパッケージがフラッ
グ244を開口する。フラップ244は水平の軸線の回
りに運動するように上方プラテンの内端にヒンジにより
連結される。
フラップ244はアクチュエータ245を担持する。ア
クチュエータ245は、使用済みのパッケージが廃物入
れtこ排出された後に7ラツプ244がその垂直方向位
置に戻ったときマイクロスイッチを作動させる。それに
より廃物入れが満たされ過ぎてフラップ244を戻さな
いならば、装置は、廃物入れが清掃されるまで作動しな
いようにされる。
フラップ244は、またパッケージ200のコーヒー出
口開口202を覆う薄片204を刺し通し、密封された
出口開口を開口するために用いられる。このため下方プ
ラテン233の下方に長手方向に延びるレバー246が
、下方プラテン上の中央枢着ピン247の回りに釣り合
わされる。
レバー246の端部上の下方プラテンの切V抜き234
の下方に管形刺し通し工具248が設けられる、レバー
246がその他端で下方へ押されるとさ、工具248が
切り抜き234を通りパッケージを出口開口202の外
方から刺し通す。工具248は、コーヒーが分与される
間コーヒーの経路から外れて上方に保持される。レバー
246のこの運動は、上方プラテン236が下降される
とき、フラップ244上の2個の垂直方向リフ249の
下面によりなされる。工具248の戻り運動は、コーヒ
ーが分与された後に上方プラテン236が上昇されると
き、フラップ244上の水平棒250がレバー246の
隣接する端部を上昇させることによりなされる。
このことは、刺し通し針が下降されコーヒーの分与の前
に出口開口202から除かれる第1実施例に対し、異な
っている。このためこの実施例においては、刺し通し工
具248は、出口202の外憂より大きな寸法を有する
D字形断面の端部開口・シリンダ255から成る。工具
248の上端の円弧部分253は、鋸歯状にされ、薄片
204を取り除くことなく、薄片204を刺し通して切
る。
:司じ端部の直線状棒部分254が、シリンダ255の
長手方向に少なくとも鋸歯状部分の歯の基部まで切り下
げらJtl コーヒーがそこを通り分与される前lこ、
切られた薄片204を折り畳むか又は押さえ乙。工具2
48の直線状棒部分254は、くぼみ258(第19図
)内に薄片の切られた部分を保持し、それにより出口2
02をあけ、そして第1実施例のように、分与されるべ
きコーヒーの経路の外に1かれる。この実施例I:おい
ては、直線状棒部分254が、レバー246を横切る方
向において、円弧状部分253よりも隣接するレバー2
46の端部分に接近するように、D字形工具248が配
置される。
この実施例の作動において、使用者は、パッケージ20
0を選定し、分与されるコーヒーを入れるカップを置く
。使用者は次にパッケージ200を入口スロット209
を介して装置へ挿入する。
ドア210がヒンジ連結により開き、マイクロスイッチ
を作動させ制御器に信号を送る。パッケージ200の前
方リブ208がカム217の面262に係合し、カム2
17を時計回り方向に回転させ、中間歯車222の部分
226.252の間の駆動連結により可能な回転運動の
自由を取り、パッケージ200がモータ221を回転さ
せることなくカム217を回転させる。パッケージ20
0の後端が入口スロット209と同じ位置になると、パ
ッケージ200の第2リブがカム217の歯230に係
合して横たわる。モータ221が始動し、パッケージ2
00が歯230により装置内へ端ストップ243まで引
き込まれる。
端ストップ243はパッケージ200を下方プラテン2
33上で調合ステーションに位置させる。
この点において入口ドア210は、四分円形部分212
がパッケージ200の後端にもたれて横たわり閉じられ
得る。カム217の回転が、またドアロック214を作
動させる。ドアロック214は次のサイクルの始めまで
ドア210の更なる開口を防止する。
パッケージ200が調合ステーションにあるとき、カム
217はパッケージの第2リブから離脱され、切り下げ
縁232のため回転を続けることができる。カム217
が回転すると、上方プラテン236が静止位置から下方
へ運動され、パッケージ200を下方プラテン233と
上方プラテン236の間で固定する。上方プラテン23
6とパッケージ2000間の面接触は、またパッケージ
内の濾過スロットの幅を保つ。パッケージ200の固定
と同時に、水導入ノズル237が密封203を通りパッ
ケージの入口201へ押される。上方プラテン236の
下降運動は、またフラップ244上の垂直方向リプ24
9をしてレバー246を枢動させ、刺し通し工具248
が刺し通しによりコーヒー出口開口202を開口し、薄
片204を切りくぼみ258へ折り返す。それにより切
られた薄片及び工具248の両者が、分与されるべきコ
ーヒーの経路からはづれて保持される。
上方プラテン236の下降運動の完了により、カム21
7が回転を停止し、制御器への信号が第1実施例と同じ
水サイクルを始めるさせる。
調合サイクルの完了により、カム217が回転を続け、
上方プラテン236をその出発位置よりも高い位置へ上
昇させる。端ストップ243がそれによりバフケージの
上方へ上昇され、レバー246が枢動され刺し通し工具
248を下方プラテン233の下方へ戻す。カム217
の駆動スロット231が、次にパッケージの後方の組の
リプ208に係合され、使用済みのパッケージをフラッ
プ244の下方の下方プラテン233から廃物入れへ取
り除くようにする。パッケージがフラップ244を開く
と、アクチニエータ245がマイクロスイッチを作動さ
せ制御器へ信号を送る。カム217上のピン261がパ
ッケージに最後の押しを与え、パッケージが下方プラテ
ン233を離れることを確実にする。パッケージが除か
れると、カム217は元の位置に停止する。フラップ2
44が閉じない場合、廃物入れがあふれており、装置が
新たな調合サイクルを始めるヌljのパッケージを受付
ないよう(こする信号が送られる。
本発明は、前述の特定の実施例に限定されない。
例えば水がパッケージを通され所望の飲料を調製するよ
うに描かれたが、パッケージの飲料成分に適合する任意
の水媒体、例えば砂糖付加又は付加しない水又はミルク
が用いられ得ることが理解されるであろう。
また他の実施例において、パッケージ10が挿入される
スロット16が、取り扱われる特定のパッケージに適当
する別の形状、例えば角型開口であり得る。 更に水又
は他の水媒体を導入する手段は、上方プラテンから独立
し得る。
【図面の簡単な説明】
第1図は飲料潤製装置の第1実施例の透視図、第2図は
第1図の装置において使用されるパンケア′を示し一部
分切除され使用において最上面であ5パッケージの面を
示す図、第3図は第2図のバ・ケージの下面を示す図、
第4図は第1図の装置に収容されるパッケージの4個の
積重体のうちの11判を後方から見た透視図、第5図は
スロットドアが閉じられパッケージを選定する前のカム
機構?示す図、第6図はカムが後方へ回転されスロット
ドアが開口されパッケージがスロット内へ手動で挿入で
きる第5図と同様の図、第7図はスロットへ挿入され調
合ステーションへ進められるパッケージ′とその後閉じ
られるスロットドアを示す図、第8図は第6図と同じ位
置にあるカムとパッケージを調合ステーションへ移動さ
せるアームの間の摩擦カップリングを示す図、第9図は
カムが第7図と同じ位置にある第8図と同様の図、第1
O図はパッケージを第8図と第9図の間の中間位置へ動
かすアームを備えるスリップ状態の摩擦カップリングを
示す図、第11図はプラテンの間に固定されるパッケー
ジを示す図、第12図は上昇されバノr−ジの出口を刺
し通す刺し通し針を示す図、第13図は引き込められ後
方へ枢動される刺し通し針を示す図、第14図は時間を
合わせた調合サイクルの後のパッケージの排出を示す図
、第15図は水及び空気導入手段を示す図、第16図は
水及び空気を同時に送るぜん動ポンプの一部分切除され
た透視図、第17図は第2実施例の飲料調製装置の分解
図、第18図は第17図の装置において処理されるパッ
ケージの底面を示す図、第19図は刺し通し工具の切断
及び折り畳み作用を示す第18図の線19−19に沿う
断面図である。 10.200・・・パッケージ、 14・・・トレー 16.209・・・スロット(入口)、19・・・側方
フランジ、 21・・・凹部、23.100,210・
・・ドア、 24.217・・・カム、  30・・・アーム、33
.233・・・下方プラテン、 28.34.36.45・・・マイクロスイッチ、5.
243・・・端ストップ、 8.2 f) 2 ・・・出0(出ρ開Q)、0・・・
力7ブ、 ■、236・・・上方プラテン、 7・・・コネクタ、 8.237・・・水導入ノズル、 9・・・針(刺し通し工具)、 0・・・フレーム、     55・・・柄、6.98
・・・ばね、    59・・・レバー(リンク)l・
・・従浄、       64.69・・・バイブ、5
・・夕:・7(高温水の供給源)、 +3  ・ポンプ、      68・・・リザーバ0
・・バ・レブ、      77・・・歯車、7・・・
廃物入れ、     90・・・フィンガーの組、1.
109.221・・・モータ、 2.93.94・・・フィンガー 3゛ ・・ローラ、 4′ ・・ポンプハウジング、 7 ・フレート(下方移動板)、 10・・・ヒータ、     111・・・区画、11
2.201・・・水媒体入口、 117.118.204・・・薄片(密封層)、119
・・・薄片(カバー材料)、 120・・・環帯、      120′・・・属人、
122.123・・・円弧状面(カンプリング)、22
2・・・歯車、      230・・・歯、248・
・・D字形刺し通し7エ具、 253・・・端面の円弧状部分、 254・・・端面の直線状部分、 258・・・くぼみ。 第8 図 第10 図 第9 図 第1I図 第12図 $

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、少なくとも1つの飲料成分を含むパッケージ(10
    、200)を用い、パッケージを調合ステーションへ配
    置し、刺し通し工具(49、248)によりパッケージ
    を刺し通しパッケージに出口開口(38、202)を形
    成し、パッケージに水媒体を導入し、水媒体を飲料成分
    と混合し、パッケージに形成される出口開口を介して作
    られた飲料を収集する飲料調製方法にして、刺し通し工
    具(49、248)を、出口開口を形成すること、及び
    出口開口を囲む材料(117、204)を出口開口を通
    り現れる飲料の経路の外へ折り曲げることの両方に用い
    ることを特徴とする方法。 2、請求項1に記載の飲料調製方法にして、パッケージ
    (10、200)が密封された出口(38、202)を
    有し、刺し通し工具(49、248)が密封材料(11
    7、204)を出口において刺し通して出口開口を形成
    することを特徴とする方法。 3、請求項2に記載の飲料調製方法にして、密封された
    出口(38)が皿穴(120′)を有し、刺し通し工具
    (49)の刺し通し作用が工具により形成される出口開
    口を囲む材料(117)を内方へ折り曲げ、出口開口を
    囲む材料が出口の皿穴内に横たわることを特徴とする方
    法。 4、請求項3に記載の飲料調製方法にして、水媒体を導
    入する前に刺し通し工具(49)が出口開口(38)の
    外及び出口開口から現れる飲料の経路の外へ引き込めら
    れることを特徴とする方法。 5、請求項2に記載の飲料調製方法にして、密封された
    出口(202)が出口の近くにくぼみ(258)を有し
    、工具(248)の刺し通し作用が出口を覆う材料(2
    04)をくぼみの中へ折り曲げ、その材料を出口開口を
    通り現れる飲料の経路の外へ移動することを特徴とする
    方法。 6、請求項1乃至5のいずれかに記載の飲料調製方法に
    して、パッケージ(10、200)が工具により下方か
    ら刺し通されることを特徴とする方法。 7、請求項1乃至6のいずれかに記載の飲料調製方法に
    して、パッケージ(10、200)が、飲料調製装置へ
    のパッケージの入口(16、209)の点において係合
    され、調合ステーションへ搬送されることを特徴とする
    方法。 8、請求項1乃至7のいずれかに記載の飲料調製方法に
    して、パッケージ(10、200)が、出口開口を形成
    するために刺し通される前に調合ステーションにおいて
    固定されることを特徴とする方法。 9、請求項1乃至8のいずれかに記載の飲料調製方法に
    して、高温水が、パッケージ(10、200)へ通され
    る水媒体であることを特徴とする方法。 10、請求項1乃至9のいずれかに記載の飲料調製方法
    にして、水媒体の通路にはパッケージ(10、200)
    を介する圧縮空気の噴出が続くことを特徴とする方法。 11、請求項1乃至10のいずれかに記載の飲料調製方
    法にして、使用済みのパッケージ(10、200)が調
    合ステーションから排出されることを特徴とする方法。 12、請求項10に記載の飲料調製方法にして、使用済
    みのパッケージ(10、200)が飲料調製装置内の廃
    物入れ(87)内へ排出されることを特徴とする方法。 13、請求項1乃至12のいずれかに記載の飲料調製方
    法にして、前置き段階として使用者がパッケージ(10
    、200)を飲料調製装置の貯蔵部分から選択すること
    を特徴とする方法。 14、少なくとも1つの飲料成分を含むパッケージ(1
    0、200)を用い、パッケージを調合ステーションへ
    配置する手段(35、243)、パッケージを刺し通し
    てパッケージに出口開口(38、202)を形成する刺
    し通し工具(49、248)、及び水媒体が飲料成分と
    混合され飲料が作られるようにパッケージに水媒体を導
    入する手段(48、237)から成り、作られる飲料が
    パッケージに形成される出口開口を介して収集される飲
    料調製装置にして、刺し通し工具が、出口開口を囲む材
    料(117、204)を出口開口からの飲料の経路の外
    へ折り曲げることを特徴とする装置。 15、請求項14に記載の飲料調製装置にして、パッケ
    ージ(10、200)が密封された出口(38、202
    )を有し、刺し通し工具が該出口における密封材料(1
    17、204)を刺し通して出口開口を形成することを
    特徴とする装置。 16、請求項15に記載の飲料調製装置にして、密封さ
    れた出口(38)が皿穴(120′)を有し、刺し通し
    工具(49)が皿穴に挿入され工具により形成された出
    口開口を囲む材料(117)を内方へ折り曲げる柄(5
    5)を有し、それにより該材料が出口の皿穴内に横たわ
    ることを特徴とする装置。 17、請求項16に記載の飲料調製装置にして、刺し通
    し工具(49)を往復動させて出口開口(38)を形成
    しそして出口開口から工具を引き込め、次に工具を出口
    開口からの飲料の経路の外へ枢動させる手段が備えられ
    ることを特徴とする装置。 18、請求項17に記載の飲料調製装置にして、刺し通
    し工具(49)が、カム(24)に係合するカム従節(
    57)を有するフレーム(50)に担持され、カムの回
    転が、フレーム及びその上の刺し通し工具の枢動運動を
    生じさせることを特徴とする装置。 19、請求項17に記載の飲料調製装置にして、刺し通
    し工具(49)を出口開口(33)から引き込める手段
    が、カム(24)とフレーム(50)の間の機械的リン
    ク(59)であり、機械的リンク(59)が解放される
    とき工具がパッケージ(10)をばね(56)の圧力下
    で刺し通して出口開口を形成することを特徴とする装置
    。 20、請求項14又は15に記載の飲料調製装置にして
    、刺し通し工具(248)が、管形であり、出口開口の
    一部分の回りの密封材料(204)を材料を取り去るこ
    となく刺し通す端面(253)を有し、工具が刺し通さ
    れ切られた材料を出口開口(202)の外方へ折り曲げ
    ることを特徴とする装置。 21、請求項20に記載の飲料調製装置にして、刺し通
    し工具(248)がD字形断面であり、端面の円弧状部
    分(253)が鋸歯状であり密封材料(204)を刺し
    通して切り、端面の直線状部分(254)が切られた材
    料を折り曲げるように作用し切られた材料が出口開口(
    202)の外方に横たわることを特徴とする装置。 22、請求項14乃至21のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、刺し通し工具(49、248)が調合ステ
    ーションに置かれたパッケージ(10、200)の下方
    に位置されることを特徴とする装置。 23、請求項14乃至22のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、パッケージ(10、200)の飲料調製装
    置への入口(16、209)の点においてパッケージに
    係合し、パッケージを調合ステーションへ搬送する手段
    (30、230)が設けられることを特徴とする装置。 24、請求項14乃至23のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、パッケージ(10、200)を調合ステー
    ションにおいて固定する手段(33、41;233、2
    36)が設けられることを特徴とする装置。 25、請求項14乃至24のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、水媒体としての高温水(65)の供給源、
    及びパッケージに水を導入する手段(48、237)へ
    高温水の供給源から高温水を供給する手段(64)を備
    えることを特徴とする装置。 26、請求項14乃至25のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、パッケージ(10、200)を介して圧縮
    空気を通す手段(69)が備えられることを特徴とする
    装置。 27、請求項26に記載の装置にして、パッケージ(1
    0、200)を介して圧縮空気を通す手段(69)が、
    パッケージに水を導入する手段(48、237)に連結
    されることを特徴とする装置。 28、請求項14乃至27のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、調合ステーションから使用済みのパッケー
    ジ(10、200)を排出する手段(75、231)が
    備えられることを特徴とする装置。 29、請求項28に記載の飲料調製装置にして、使用済
    みのパッケージ(10、200)を集めるために廃物入
    れ(87)が備えられることを特徴とする装置。 30、請求項14乃至29のいずれかに記載の飲料調製
    装置にして、多数のパッケージ(10、200)を貯蔵
    する貯蔵手段、及び使用者が貯蔵手段から所望のパッケ
    ージを選択する手段を備えることを特徴とする装置。
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