JPH0290984U - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0290984U JPH0290984U JP1988171222U JP17122288U JPH0290984U JP H0290984 U JPH0290984 U JP H0290984U JP 1988171222 U JP1988171222 U JP 1988171222U JP 17122288 U JP17122288 U JP 17122288U JP H0290984 U JPH0290984 U JP H0290984U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- extraction
- opening
- pressure vessel
- water
- communication pipe
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
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Landscapes
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
第１図は本考案の一実施例を示す断面図、第２
図Ａ〜Ｅは前記実施例による豆腐の製造手順を示
す模式図である。 １……加熱加水抽出装置である豆腐製造装置、
２……水、２Ａ，２Ｃ……加熱用の水および熱水
、２Ｂ，２Ｄ……抽出用の水および熱水、２Ｅ…
…水蒸気、２Ｆ……気泡、２Ｇ……豆乳、３……
浸漬大豆、３Ａ……粉砕大豆、３Ｂ……呉、３Ｃ
……おから、４……凝固剤、４Ａ……豆腐、２０
……抽出容器、３０……粉砕手段、４０，４２…
…圧力容器および内部の回収容器、５０……加熱
手段、５１……冷却手段、６０，６１，６２……
抽出用連通管および両端の開口、７０……濾過手
段であるフイルタ、８０……切換手段である三方
弁、９０，９１，９２……取出用連通管および両
端の開口、９３……取出容器。
図Ａ〜Ｅは前記実施例による豆腐の製造手順を示
す模式図である。 １……加熱加水抽出装置である豆腐製造装置、
２……水、２Ａ，２Ｃ……加熱用の水および熱水
、２Ｂ，２Ｄ……抽出用の水および熱水、２Ｅ…
…水蒸気、２Ｆ……気泡、２Ｇ……豆乳、３……
浸漬大豆、３Ａ……粉砕大豆、３Ｂ……呉、３Ｃ
……おから、４……凝固剤、４Ａ……豆腐、２０
……抽出容器、３０……粉砕手段、４０，４２…
…圧力容器および内部の回収容器、５０……加熱
手段、５１……冷却手段、６０，６１，６２……
抽出用連通管および両端の開口、７０……濾過手
段であるフイルタ、８０……切換手段である三方
弁、９０，９１，９２……取出用連通管および両
端の開口、９３……取出容器。
Claims (1)
- 熱水により有効成分を抽出される被抽出物を収
容する抽出容器と、内部に水を収容して密閉され
た圧力容器と、この圧力容器内の水を加熱する加
熱手段とを備えるとともに、一方の開口が抽出容
器内の底面近傍に配置されかつ他方の開口が圧力
容器内の底面近傍に配置された抽出用連通管と、
一方の開口が圧力容器内の底面近傍に配置されか
つ他方の開口が所定の取出容器内に配置された取
出用連通管と、これらの抽出用連通管および取出
用連通管を交互に遮断する切換手段と、抽出用連
通管を通過する抽出液から固形分を濾過する濾過
手段とを備えて構成されたことを特徴とする加熱
加水抽出装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1988171222U JPH0290984U (ja) | 1988-12-28 | 1988-12-28 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1988171222U JPH0290984U (ja) | 1988-12-28 | 1988-12-28 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0290984U true JPH0290984U (ja) | 1990-07-19 |
Family
ID=31462862
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1988171222U Pending JPH0290984U (ja) | 1988-12-28 | 1988-12-28 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0290984U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011056142A (ja) * | 2009-09-11 | 2011-03-24 | Imonoya Corp | スープ抽出用圧力鍋、およびそれを用いた圧力鍋装置、ならびにそれら利用のスープ抽出方法 |
-
1988
- 1988-12-28 JP JP1988171222U patent/JPH0290984U/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011056142A (ja) * | 2009-09-11 | 2011-03-24 | Imonoya Corp | スープ抽出用圧力鍋、およびそれを用いた圧力鍋装置、ならびにそれら利用のスープ抽出方法 |
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