JPH02218591A - つなぎ片切断用鋏装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、ウィンナ−ソーセージのように製品と製品と
の間が細長いつなぎ片で連結された連続体の前記つなぎ
片を切断するのに適したつなぎ片切断用鋏装置に関する
。

従来の技術 ウィンナ−ソーセージは、第５図に示すように、各ソー
セージ１の間がケーシングを絞った細長いつなぎ片２で
連結されている連続体として製造され、次の工程でつな
ぎ片２を通常の２枚刃からなる鋏で切断して個別に分離
している。このため、各ソーセージ１の両端につなぎ片
２の切れ端２ａが残り、これが外観的に悪く、商品価値
を低下させるという問題点があった。

発明が解決しようとする課題 本発明は、上記従来の問題点を解決するもので、つなぎ
片を残さずに、しかもきわめて能率良く切断することが
できるつなぎ片切断用鋏装置を提供することを目的とし
ている。

課題を解決するための手段 上記目的を達成するために、本発明のつなぎ片切断用鋏
装置は、つなぎ片の長さに対応する厚みを有し、両側の
端縁に切刃を設けた中間刃体と、該中間刃体の両側面に
沿って配設された一対の側刃体とが、枢支軸を中心にし
て可動自在にＸ型に枢着連結され、前記枢支軸の周りに
前記一対の側刃体を同時にかつ同一方向へ作動し、前記
中間刃体を反対方向へ作動する作動手段を備えているこ
とを特徴とする。

前記中間刃体の両側の両端縁にそれぞれ切刃を設けると
共に、前記一対の側刃体の両端縁にもそれぞれ切刃を設
け、前記中間刃体及び前記一対の側刃体の往動工程と復
動工程の両工程において切断作用が行なわれるように構
成すると効果的である。

前記中間刃体及び前記一対の側刃体の往復作動手段とし
ては、エアシリンダ装置が好ましい。

作用 上記のように構成されたつなぎ片切断用鋏装置では、前
記中間刃体の両側でつなぎ片の両端が同時に切断され、
つなぎ片は製品（ソーセージ）から完全に分離される。

したがって、製品（ソーセージ）につなぎ片の切れ端が
残ることはない。

そして、つなぎ片の切断作用が前記中間刃体及び前記一
対の側刃体の往復工程と復動工程の両工程において行な
われるようにすると、切断作業能率が著しく向上する。

実施例 以下、本発明の実施例を図面に基づいて説明する。図面
はウィンナ−ソーセージのつなぎ片切断に適用した本発
明の鋏装置を示している。

鋏装置１０は機枠５に付設され、送りロール６゜６によ
り第１図の紙面に対して直角方向へ送られてくるウィン
ナ−ソーセージ１の連続体のつなぎ片２を切断するもの
である。

１１は鋏装置の主体をなす中間刃体で、第３図及び第４
図に良く示されているように、つなぎ片２の長さに対応
する厚みＣを有し、前半部分の両側面１２．１２を凹曲
してすくい面を形成することにより各側面１２の両端縁
にそれぞれ切刃１３゜１３が形成されている。

１４．１４は中間刃体１１の両側面１２．１２に沿って
配設された一対の側刃体で、前半部分の両端縁にそれぞ
れ切刃１３．１３と協働して切断作用をなす切刃１５．
１５が設けられている。

上記の中間刃体１１と一対をなす側刃体１４゜１４は、
その中間部分を機枠５に固着して突設した枢支軸１６に
可動自在に枢着連結してＸ型に配設される。両側刃体１
４，１４は枢支軸１６の取付台１７と、枢支軸１６にね
じ嵌合したす・ソト１８とによりばね座金１９を介して
締付けられ、中間刃体１１の両側面１２．１２に摺接し
て三枚刃から成る鋏を構成している。

中間刃体１１の後端部にはエアシリンダ２１のピストン
ロッド２２が連結され、また、両側刃体１４．１４の後
端部にはエアシリンダ２３．２３のピストンロッド２４
，２４が連結されており、両エアシリンダ２３．２３が
同時に同一方向へ作動すると共に、エアシリンダ２１が
反対方向へ作動することにより、中間刃体１１と両側刃
体１４゜１４との間で切刃１３と切刃１５が交叉して切
断作用が行なわれるようになっている。そして、切刃１
３及び切刃１５がそれぞれ中間刃体１１の両側面１２．
１２の両端縁と、両側刃体１４，１４の両端縁とに設け
られているから、中間刃体１１及び両側刃体１４，１４
の往動工程と復動工程の両工程において前述の切断作用
が行なわれる。

第３図及び第４図は上述した切断作用を示しており、各
ソーセージ１の間の細長いつなぎ片２は中間刃体１１に
より支承され、該中間刃体１１と両側刃体１５，１５と
の鋏動作による切断作用でその両端が同時に切断され、
切断されたつなぎ片２′は両側のソーセージ１から完全
に分離されて一方のソーセージ１に切れ端が残ることは
ない。

上記の実施例では、ウィンナ−ソーセージのつなぎ片の
切断について説明したが、本発明は製品と製品との間が
つなぎ片で連結されている種々の製品のつなぎ片を切断
するのに適用できることば勿論である。

発明の効果 本発明は上述のような構成を有しているから、中間刃体
１１の両側においてつなぎ片の両端が同時に切断され、
切断されたつなぎ片は製品から完全に分離し、つなぎ片
の切れ端が製品に残ることはなく、美麗な製品が得られ
る。

特に、前記中間刃体１１の両側面の両端縁にそれぞれ切
刃１３．１３を設けると共に、前記一対の側刃体１４．
１４の両側縁にもそれぞれ切刃１５．１５を設け、中間
刃体１１及び両側刃体１４゜１４往動工程と復動工程の
両工程においてつなぎ片の切断作用が行なわれるように
すると、切断作業能率が著しく向上し、上記実施例で説
明したウィンナ−ソーセージの例について言えば、その
製造工程と連続して高能率で自動化を図ることができる
。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係るつなぎ片切断用鋏装置の正面図、
第２図は同側面図、第３図は同要部の作動状態を示す平
面図、第４図は第３図の４線に沿う断面拡大図、第５図
は従来の説明図である。 １０・・・鋏装置　　　１１・・・中間刃体１２・・・
側　面　　　１３・・・切　刃１４・・・側刃体　　　
１５・・・切　刃２１〜２４・・・作動手段

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）つなぎ片の長さに対応する厚みを有し、両側面１
   ２、１２の端縁に切刃１３、１３を設けた中間刃体１１
   と、該中間刃体１１の両側面に沿って配設された一対の
   側刃体１４、１４とが、枢支軸１６を中心にして可動自
   在にＸ型に枢着連結され、前記枢支軸１６の周りに前記
   一対の側刃体１４、１４を同時にかつ同一方向へ作動し
   、前記中間刃体１１を反対方向へ作動する作動手段２１
   〜２４を備えているつなぎ片切断用鋏装置。
2. （２）前記中間刃体１の両側面１２、１２の両端縁にそ
   れぞれ切刃１３、１３が設けられると共に、前記一対の
   側刃体１４、１４の両側縁にもそれぞれ切刃１５、１５
   が設けられ、 前記中間刃体１１及び前記一対の側刃体１４、１４の往
   復工程と復動工程の両工程において切断作用が行なわれ
   るように構成されている請求項（１）記載のつなぎ片切
   断用鋏装置。