JPH02135687A - 電磁誘導加熱調理器用加熱容器 - Google Patents
電磁誘導加熱調理器用加熱容器Info
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- JPH02135687A JPH02135687A JP28930788A JP28930788A JPH02135687A JP H02135687 A JPH02135687 A JP H02135687A JP 28930788 A JP28930788 A JP 28930788A JP 28930788 A JP28930788 A JP 28930788A JP H02135687 A JPH02135687 A JP H02135687A
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- Japan
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- heating container
- container
- silver
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Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、電磁誘導加熱調理器に使用する鍋やプレート
等の加熱容器に関するものである。
等の加熱容器に関するものである。
従来の技術
従来の電磁誘導加熱調理器に使用される加熱容器は、た
とえば、実開昭６０−１４５６９６号公報に示されてい
るように、溶射法により、アルミニウムの溶射層を形成
していた。まだ、実公昭５９−１１４３６号公報におい
ては、銀ペーヌトを印刷法により被着形成し、これを焼
付けることにより、銀薄膜を形成していた。
とえば、実開昭６０−１４５６９６号公報に示されてい
るように、溶射法により、アルミニウムの溶射層を形成
していた。まだ、実公昭５９−１１４３６号公報におい
ては、銀ペーヌトを印刷法により被着形成し、これを焼
付けることにより、銀薄膜を形成していた。
発明が解決しようとする課題
しかしながら、上記従来の加熱容器を使用した場合、加
熱容器の内部に調理物を入れずに空炊き状態で電磁誘導
加熱調理器のプレート上に載せて通電したり、また加熱
容器の内部に調理物を入れて電磁誘導加熱調理器のプレ
ート上で調理している場合においても、餅やうどんが焦
げついた時には、発熱部の温度が７００°Ｃ近くに上昇
し、アルミニウムや銀ベースト中のガラ７等が溶融し、
そして薄膜金属被膜が溶断して使用不可能な状態になっ
たり、薄膜金属被膜がふくれよがったりする等の問題点
があった。
熱容器の内部に調理物を入れずに空炊き状態で電磁誘導
加熱調理器のプレート上に載せて通電したり、また加熱
容器の内部に調理物を入れて電磁誘導加熱調理器のプレ
ート上で調理している場合においても、餅やうどんが焦
げついた時には、発熱部の温度が７００°Ｃ近くに上昇
し、アルミニウムや銀ベースト中のガラ７等が溶融し、
そして薄膜金属被膜が溶断して使用不可能な状態になっ
たり、薄膜金属被膜がふくれよがったりする等の問題点
があった。
本発明は、このような問題点に鑑み、空炊きや焦げつき
等の異常加熱状態においても特性が損なわれることのな
い電磁誘導加熱調理器用加熱容器を提供することを目的
とするものである。
等の異常加熱状態においても特性が損なわれることのな
い電磁誘導加熱調理器用加熱容器を提供することを目的
とするものである。
課題を解決するための手段
上記課題を解決するために本発明は、容器の底部に、銀
と２０重量％以下の結晶化ガラスを含む薄膜金属被膜を
形成したものである。
と２０重量％以下の結晶化ガラスを含む薄膜金属被膜を
形成したものである。
代用
上記構成によれば、アルミニウムや従来の銀ペ−７１に
比較して、融点の高い薄膜金属被膜を形成したものであ
る。
比較して、融点の高い薄膜金属被膜を形成したものであ
る。
特に銀を土鍋や陶板あるいは金属性容器に固着するだめ
のバインダとして結晶化ガラヌを用い、結晶化ガラヌの
量を極力抑制したもので、後述する実施例において示す
ように、種々の実験結果より２０重舟形以下としたもの
である。、またこの結晶化ガラヌは、ガラヌフリ・ノド
として銀粉末中に添加し、銀ペーヌトとして加熱容器の
底部に、ヌプレー、印刷、転写等の適轟な方法によりコ
ーチ、インクし、焼成を行なって結晶化を行なうことに
より結晶化ガラヌとなり、これを銀粉末と一体化して薄
膜金属被膜を形成し、加熱容器として完成するものであ
る。
のバインダとして結晶化ガラヌを用い、結晶化ガラヌの
量を極力抑制したもので、後述する実施例において示す
ように、種々の実験結果より２０重舟形以下としたもの
である。、またこの結晶化ガラヌは、ガラヌフリ・ノド
として銀粉末中に添加し、銀ペーヌトとして加熱容器の
底部に、ヌプレー、印刷、転写等の適轟な方法によりコ
ーチ、インクし、焼成を行なって結晶化を行なうことに
より結晶化ガラヌとなり、これを銀粉末と一体化して薄
膜金属被膜を形成し、加熱容器として完成するものであ
る。
このようにして結晶化によりガラ７の融点が焼成温度以
上となり、本来高融点の銀の特性と相乗することになる
ため、空炊きや焦げつきにおける急激な熱膨張差にも追
従でき、しかも溶融しないため、寿命の長い優れた加熱
容器を得ることができるものである。
上となり、本来高融点の銀の特性と相乗することになる
ため、空炊きや焦げつきにおける急激な熱膨張差にも追
従でき、しかも溶融しないため、寿命の長い優れた加熱
容器を得ることができるものである。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。
る。
まず、口径２６α、底面径１８ｔ７１Ｉ、高さ１０ｆｆ
ｉ、平均肉厚４８１Ｎの８号寸大の土鍋１を準備した。
ｉ、平均肉厚４８１Ｎの８号寸大の土鍋１を準備した。
この土鍋１は、ヌポジュメンを主成分としたもので、底
部には高台１１が設けられている。
部には高台１１が設けられている。
一方、銀と、この銀を前記土鍋１の底部外面に固着する
結晶化ガラヌとなるガラヌフリリトを第１表に示す配合
比で混合し、各種配合比の銀ぺ一ヌトを準備した。
結晶化ガラヌとなるガラヌフリリトを第１表に示す配合
比で混合し、各種配合比の銀ぺ一ヌトを準備した。
これらの銀ベーヌトを用いて、転写紙を作製し、この転
写紙を用いて土鍋１の底部外面に転写し、８００’Ｃ〜
９００’Ｃで焼成して、ガラヌ中に結晶を析出させて結
晶化ガラ７にするとともに、銀を主成分とする薄膜金属
被膜２を形成して土鍋に固着し、試料番号１〜８のそれ
ぞれの土鍋からなる電磁誘導加熱調理器用加熱容器を完
成した。
写紙を用いて土鍋１の底部外面に転写し、８００’Ｃ〜
９００’Ｃで焼成して、ガラヌ中に結晶を析出させて結
晶化ガラ７にするとともに、銀を主成分とする薄膜金属
被膜２を形成して土鍋に固着し、試料番号１〜８のそれ
ぞれの土鍋からなる電磁誘導加熱調理器用加熱容器を完
成した。
次に、これらの加熱容器の評価を行なうために、空炊き
および餅による焦げつき試験を行ない、その結果を第１
表に示した。また比較のために、従来のアルミニウム溶
射を行なった土鍋や従来の銀ペー７トタイプの土鍋の試
験結果も試料番号９゜１０として第１表に示した。
および餅による焦げつき試験を行ない、その結果を第１
表に示した。また比較のために、従来のアルミニウム溶
射を行なった土鍋や従来の銀ペー７トタイプの土鍋の試
験結果も試料番号９゜１０として第１表に示した。
（以 下 余 白）
なお、第１表において、○印は前記試験において異常が
見られなかったことを示し、Δ印は十分な消費電力が得
られなかったことを示し、またＸ印は薄膜金属被膜の溶
断や急激な消費電力の低下など何らかの異常が見られた
ことを示す。
見られなかったことを示し、Δ印は十分な消費電力が得
られなかったことを示し、またＸ印は薄膜金属被膜の溶
断や急激な消費電力の低下など何らかの異常が見られた
ことを示す。
第１表から明らかなように、２０重量％を越える結晶化
ガラスの配合比を示す試料番号７．８では特性が不十分
であり、また従来例では異常が確認された。
ガラスの配合比を示す試料番号７．８では特性が不十分
であり、また従来例では異常が確認された。
試料番号７．８では消費電力が十分得られなか−たが、
これは第２図の拡大図に示した薄膜金属被膜２中の結晶
化ガラス２ａの量が多く、発熱体としての見かけの固有
抵抗が増加したことによるものと考えられる。
これは第２図の拡大図に示した薄膜金属被膜２中の結晶
化ガラス２ａの量が多く、発熱体としての見かけの固有
抵抗が増加したことによるものと考えられる。
またこの第２図の拡大図からも明らかなように、薄膜金
属被膜２中の結晶化ガラス２＆は、図中の上部に多く、
下部に少ない分布となシ、上部に絶縁層を形成するため
、土鍋のような非金属容器だけでなく、金属容器でも使
用可能となるものである。
属被膜２中の結晶化ガラス２＆は、図中の上部に多く、
下部に少ない分布となシ、上部に絶縁層を形成するため
、土鍋のような非金属容器だけでなく、金属容器でも使
用可能となるものである。
このように、土鍋１等の容器の底部に、銀２ｂと２０重
全形以下の結晶化ガラス２ａを含む薄膜金属被膜２を形
成することにより、空炊きや焦げつきにおいても特性が
損なわれないものを得ることができるものである。
全形以下の結晶化ガラス２ａを含む薄膜金属被膜２を形
成することにより、空炊きや焦げつきにおいても特性が
損なわれないものを得ることができるものである。
発明の効果
上記突成例の説明から明らかなように、本発明によれば
、容器の底部に、銀と２０重舟形以下の結晶化ガラスを
含む薄膜金属被膜を形成しているため、空炊きや焦げつ
き等の異常加熱状態においても、特性が損なわれること
のない電磁誘導加熱調理器用加熱容器を提供することが
できるものである。
、容器の底部に、銀と２０重舟形以下の結晶化ガラスを
含む薄膜金属被膜を形成しているため、空炊きや焦げつ
き等の異常加熱状態においても、特性が損なわれること
のない電磁誘導加熱調理器用加熱容器を提供することが
できるものである。
第１図は本発明の一実強例を示す電磁誘導加熱調理器用
加熱容器の断面図、第２図は第１図のＡ部の拡大図であ
る。 １・・・・・・土鍋（容器）、２・・・・・・薄膜金属
被膜、２ａ・・・・・・結晶化ガラス、２ｂ・・・・・
・銀。
加熱容器の断面図、第２図は第１図のＡ部の拡大図であ
る。 １・・・・・・土鍋（容器）、２・・・・・・薄膜金属
被膜、２ａ・・・・・・結晶化ガラス、２ｂ・・・・・
・銀。
Claims (1)
- 容器の底部に、銀と２０重量％以下の結晶化ガラスを含
む薄膜金属被膜を形成した電磁誘導加熱調理器用加熱容
器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63289307A JP2643386B2 (ja) | 1988-11-16 | 1988-11-16 | 電磁誘導加熱調理器用加熱容器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63289307A JP2643386B2 (ja) | 1988-11-16 | 1988-11-16 | 電磁誘導加熱調理器用加熱容器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02135687A true JPH02135687A (ja) | 1990-05-24 |
| JP2643386B2 JP2643386B2 (ja) | 1997-08-20 |
Family
ID=17741488
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63289307A Expired - Lifetime JP2643386B2 (ja) | 1988-11-16 | 1988-11-16 | 電磁誘導加熱調理器用加熱容器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2643386B2 (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS53142696A (en) * | 1977-05-18 | 1978-12-12 | Hitachi Ltd | Conductive paste and thick film conductor |
| JPS60136090U (ja) * | 1984-02-22 | 1985-09-10 | ハリオ株式会社 | 誘導加熱調理器用ガラス容器 |
-
1988
- 1988-11-16 JP JP63289307A patent/JP2643386B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS53142696A (en) * | 1977-05-18 | 1978-12-12 | Hitachi Ltd | Conductive paste and thick film conductor |
| JPS60136090U (ja) * | 1984-02-22 | 1985-09-10 | ハリオ株式会社 | 誘導加熱調理器用ガラス容器 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2643386B2 (ja) | 1997-08-20 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090502 Year of fee payment: 12 |
|
| EXPY | Cancellation because of completion of term | ||
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
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