JPH0132197B2 - - Google Patents
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- JPH0132197B2 JPH0132197B2 JP59112802A JP11280284A JPH0132197B2 JP H0132197 B2 JPH0132197 B2 JP H0132197B2 JP 59112802 A JP59112802 A JP 59112802A JP 11280284 A JP11280284 A JP 11280284A JP H0132197 B2 JPH0132197 B2 JP H0132197B2
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Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
- Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
Landscapes
- Treatment Of Sludge (AREA)
- Fertilizers (AREA)
Description
＜産業上の利用分野＞
この発明は、従来から処理技術がないままに投
棄処分されていた水産加工排液からのスカムを、
特定の微生物を用いて好気的発酵させることによ
つて高品質の有機質肥料を製造する方法に関する
ものである。 本明細書中、上記した「水産加工廃液からのス
カム」とは、例えば練り製品製造工場、魚缶詰工
場、魚粉製造工場などの魚類の加工品製造工程か
らの排液の一次脱水物、魚体の加工廃汁、あるい
は魚体の内蔵や血液等を含む残渣をスクリーンや
凝集剤で水を一部分離し、更に必要に応じてスク
リユープレスやベルトプレス等の脱水機で機械的
に脱水処理して得られた、魚肉に由来する蛋白質
と脂質を含有する汚泥状の処理物を意味し、以下
に魚スカムと略称する。 ＜従来技術＞ かような水酸加工排液からのスカムすなわち魚
スカムは、そのままでは一般に水分約40〜60％
（重量％、以下同じ）を含み、さらには油脂分を
約５〜40％も含有しているため、単に乾燥しても
乾燥が不十分となり、更には、高品質な有機質肥
料である魚粕と同様に肥料として用いた場合は、
作物への障害が発生してしまい、有効利用の途な
き有機質廃棄物となつている。また、廃棄するに
際しても高蛋白、高脂肪の廃棄物のため変質、腐
敗が早く、悪臭公害の発生といつた問題も生じ
る。 ＜発明が解決しようとする問題点＞ そこで本発明者等は、従来から処理技術がなか
つた上述の魚スカムを好気的発酵させて、肥料取
締法の水産加工副産肥料に匹敵するような高品質
の有機質肥料とする方法を提供することを目的と
して、かような好気的発酵に適する微生物のスク
リーニングを重ねた結果、真菌類の一種であるム
コール サーシネロイデス（Mucor
circinelloides）が魚スカム中の窒素、リン酸の
ごとき肥料成分を低減させることなく油脂分を効
果的に分解する能力を有することを見出し、この
発明を完成させたものである。 ＜問題点を解決するための手段＞ すなわちこの発明による水産加工排液からのス
カムの肥料化方法は、油脂分を含有する水産加工
排液スカムをムコール サーシネロイデスを用い
て発酵処理することを特徴とするものである。 本発明者等は、魚スカム中の油脂分を分解する
能力に優れた１つの菌株を、宮城県塩釜市の水産
加工業協同組合の水産加工排液の魚スカムからポ
テトデキストロース寒天（PDA）培地により分
離した。すなわち、PDA培地により成育してく
る各種菌株を斜面培養して滅菌水5ccを用いて胞
子懸濁液を調製し、魚スカム（水分約55％、乾燥
魚スカム100ｇ当り油脂分30ｇを含む）約20ｇを
入れたシヤーレに前記の各種胞子懸濁液を各々添
加して、30℃で３日間静置したのち魚スカム中の
油脂分減量を測定し、油脂分解能の高い１つの菌
株をスクリーニングした。この分離菌株は、英国
の同定機関であるコモンウエルス マイコロジカ
ル インステイチユート（Commonwealth
Mycol−ogical Institute）により公知のムコー
ル属変異種であるムコール サーシネロイデス
バラエテイ テイーゲム（Mucor circinelloides
var.Tieghem）であると固定された。この菌株の
菌学的性質についてはBull.Hiroshima Jogakuin
Coll.、16、109（1966）に記載されている。本明
細書中ではこれをムコール サーシネロイデス
No.３菌株と称する。 上記したごとき魚スカム中の油脂分の高分解能
が、本発明者等の分離した上記の１変異種のみが
有する性質であるのか、ムコール サーシネロイ
デスが有する性質であるのか、あるいはムコール
属に共通する性質であるかを調べるため、第１表
に示したようなムコール属に属する種々の保存菌
株さらにはムコール属以外の各種カビ類菌株につ
いて、それらの魚スカム中の油脂分解能を下記の
方法で試験した。 すなわち、第１表に示した各種菌株の斜面培養
物を減菌水5ccに各々懸濁し胞子懸濁液を調製し
た。次いで、油脂分を含む魚スカム（水分約55
％、乾燥魚スカム100ｇ当り油脂分30ｇを含む）
約20ｇを入れたシヤーレに前記胞子懸濁液を各々
添加し、30℃で３日間静置したのちの魚スカム中
の油脂分減量を測定して油脂分解量を調べた。結
果を第１表に示す。
棄処分されていた水産加工排液からのスカムを、
特定の微生物を用いて好気的発酵させることによ
つて高品質の有機質肥料を製造する方法に関する
ものである。 本明細書中、上記した「水産加工廃液からのス
カム」とは、例えば練り製品製造工場、魚缶詰工
場、魚粉製造工場などの魚類の加工品製造工程か
らの排液の一次脱水物、魚体の加工廃汁、あるい
は魚体の内蔵や血液等を含む残渣をスクリーンや
凝集剤で水を一部分離し、更に必要に応じてスク
リユープレスやベルトプレス等の脱水機で機械的
に脱水処理して得られた、魚肉に由来する蛋白質
と脂質を含有する汚泥状の処理物を意味し、以下
に魚スカムと略称する。 ＜従来技術＞ かような水酸加工排液からのスカムすなわち魚
スカムは、そのままでは一般に水分約40〜60％
（重量％、以下同じ）を含み、さらには油脂分を
約５〜40％も含有しているため、単に乾燥しても
乾燥が不十分となり、更には、高品質な有機質肥
料である魚粕と同様に肥料として用いた場合は、
作物への障害が発生してしまい、有効利用の途な
き有機質廃棄物となつている。また、廃棄するに
際しても高蛋白、高脂肪の廃棄物のため変質、腐
敗が早く、悪臭公害の発生といつた問題も生じ
る。 ＜発明が解決しようとする問題点＞ そこで本発明者等は、従来から処理技術がなか
つた上述の魚スカムを好気的発酵させて、肥料取
締法の水産加工副産肥料に匹敵するような高品質
の有機質肥料とする方法を提供することを目的と
して、かような好気的発酵に適する微生物のスク
リーニングを重ねた結果、真菌類の一種であるム
コール サーシネロイデス（Mucor
circinelloides）が魚スカム中の窒素、リン酸の
ごとき肥料成分を低減させることなく油脂分を効
果的に分解する能力を有することを見出し、この
発明を完成させたものである。 ＜問題点を解決するための手段＞ すなわちこの発明による水産加工排液からのス
カムの肥料化方法は、油脂分を含有する水産加工
排液スカムをムコール サーシネロイデスを用い
て発酵処理することを特徴とするものである。 本発明者等は、魚スカム中の油脂分を分解する
能力に優れた１つの菌株を、宮城県塩釜市の水産
加工業協同組合の水産加工排液の魚スカムからポ
テトデキストロース寒天（PDA）培地により分
離した。すなわち、PDA培地により成育してく
る各種菌株を斜面培養して滅菌水5ccを用いて胞
子懸濁液を調製し、魚スカム（水分約55％、乾燥
魚スカム100ｇ当り油脂分30ｇを含む）約20ｇを
入れたシヤーレに前記の各種胞子懸濁液を各々添
加して、30℃で３日間静置したのち魚スカム中の
油脂分減量を測定し、油脂分解能の高い１つの菌
株をスクリーニングした。この分離菌株は、英国
の同定機関であるコモンウエルス マイコロジカ
ル インステイチユート（Commonwealth
Mycol−ogical Institute）により公知のムコー
ル属変異種であるムコール サーシネロイデス
バラエテイ テイーゲム（Mucor circinelloides
var.Tieghem）であると固定された。この菌株の
菌学的性質についてはBull.Hiroshima Jogakuin
Coll.、16、109（1966）に記載されている。本明
細書中ではこれをムコール サーシネロイデス
No.３菌株と称する。 上記したごとき魚スカム中の油脂分の高分解能
が、本発明者等の分離した上記の１変異種のみが
有する性質であるのか、ムコール サーシネロイ
デスが有する性質であるのか、あるいはムコール
属に共通する性質であるかを調べるため、第１表
に示したようなムコール属に属する種々の保存菌
株さらにはムコール属以外の各種カビ類菌株につ
いて、それらの魚スカム中の油脂分解能を下記の
方法で試験した。 すなわち、第１表に示した各種菌株の斜面培養
物を減菌水5ccに各々懸濁し胞子懸濁液を調製し
た。次いで、油脂分を含む魚スカム（水分約55
％、乾燥魚スカム100ｇ当り油脂分30ｇを含む）
約20ｇを入れたシヤーレに前記胞子懸濁液を各々
添加し、30℃で３日間静置したのちの魚スカム中
の油脂分減量を測定して油脂分解量を調べた。結
果を第１表に示す。
【表】
【表】
【表】
第１表からわかるように、魚スカム中の油脂分
解能は菌株によつて大きくばらつきがあり、同じ
属内でも種あるいは菌株の違いによつて分解能に
大きな差がある。特に、ムコール属に属するもの
でも種によつて分解能が異なり、魚スカム中で生
育しないものもある。しかしながら、ムコール
サーシネロイデスの種に属するものは菌株が違つ
てもいずれも魚スカム中で良好に生育し、油脂分
解能も他の属あるいはムコール属内の他の種に比
較していずれも著しく高いものである点が注目さ
れる。このことから、魚スカム中での高油脂分解
能はムコール サーシネロイデスの種内の菌株に
共通した特徴的性質であると言うことができる。 この発明で使用するムコール サーシネロイデ
スの一般的な菌学的性質は次の通りである。 形態（PDA培地、30℃、７日間） 胞子のう ：平滑でアホフイーゼがある。 黄色 胞子 ：卵型 胞子のう柄：長く、正の屈光性を持つ。 生育状況（PDA培地、30℃） 生育初期は白色。次第に黄から黄褐色に
変化する。 基菌系 ：白〜灰色 養生菌糸 ：白〜灰色 生理的性質 最適生育pH ５〜６ 最適生育温度 30℃ 生育温度 10〜35℃ 生育可能水分率 20〜100％ この発明を実施するに際しては、PDA培地で
培養したムコール サーシネロイデスから滅菌水
で胞子懸濁液を調製し、これを魚スカムに振りか
けて30℃で３〜５日間培養して菌を増殖させた種
菌（通常は胞子数108／ｇ以上含有）を予め調製
しておき、被処理原料となる魚スカム（一般に水
分約40〜60℃、油脂分約５〜40％含有）に対して
この種菌を約５〜10％の範囲で混合し、混合物を
好気的条件下で温度約20〜40℃で発酵させる。 好気的発酵は、上記種菌と原料魚スカムとの混
合物を発酵槽に仕込み、撹拌するかあるいは発酵
槽下部より通気しながら発酵させる方法が採用で
きる。特に好ましい発酵処理は、上記混合物を造
粒して直径３〜７mm程度のペレツト状としたのち
発酵槽に仕込んで槽下部より通気する方法であ
る。予めペレツト状としてあるため発酵槽内でペ
レツト間に空隙が形成され効果的な好気的発酵条
件を与えることができるのである。 ＜実施例＞ 以下に実施例および試験例を挙げてこの発明を
さらに説明する。 実施例 １ PDA斜面培地で30℃、７日間培養したムコー
ル サーシネロイデス（No.３）から滅菌水を用い
て胞子懸濁液を調製した。オートクレーブ殺菌
（120℃、10分）した魚スカム（水分55％）に前記
胞子懸濁液を接種して30℃で５日間培養し種菌
（胞子数108／ｇ、水分30％）とした。 この種菌１Kgと新鮮な魚スカム（水分57％）９
Kgとをよく混合し、混合物を造粒器にかけて直径
５mmのペレツトとしたのち、底部より通気できる
円筒状発酵槽に入れて通気培養した。このときの
培養経緯を第１図のグラフに示す。 ３日間の培養により水分は54％から15.5％へ、
油脂分は31.0％から18.5％へ、pHは5.6から5.7へ
と変化した。一方、得られた発酵処理魚スカムの
全窒素含量は7.46％から7.98％へと増加してお
り、肥料取締法の水産加工副産肥料に匹敵する製
品であつた。 また、上記培養期間中、発酵槽は開放状態とし
たが、悪臭を発生することはなかつた。 実施例 ２ 菌株としてムコール サーシネロイデス（IFO
6746）を用いた以外は実施例１と同様にして、魚
スカムを発酵処理した。水分、油脂分および全窒
素の経日変化を第２表に示す。
解能は菌株によつて大きくばらつきがあり、同じ
属内でも種あるいは菌株の違いによつて分解能に
大きな差がある。特に、ムコール属に属するもの
でも種によつて分解能が異なり、魚スカム中で生
育しないものもある。しかしながら、ムコール
サーシネロイデスの種に属するものは菌株が違つ
てもいずれも魚スカム中で良好に生育し、油脂分
解能も他の属あるいはムコール属内の他の種に比
較していずれも著しく高いものである点が注目さ
れる。このことから、魚スカム中での高油脂分解
能はムコール サーシネロイデスの種内の菌株に
共通した特徴的性質であると言うことができる。 この発明で使用するムコール サーシネロイデ
スの一般的な菌学的性質は次の通りである。 形態（PDA培地、30℃、７日間） 胞子のう ：平滑でアホフイーゼがある。 黄色 胞子 ：卵型 胞子のう柄：長く、正の屈光性を持つ。 生育状況（PDA培地、30℃） 生育初期は白色。次第に黄から黄褐色に
変化する。 基菌系 ：白〜灰色 養生菌糸 ：白〜灰色 生理的性質 最適生育pH ５〜６ 最適生育温度 30℃ 生育温度 10〜35℃ 生育可能水分率 20〜100％ この発明を実施するに際しては、PDA培地で
培養したムコール サーシネロイデスから滅菌水
で胞子懸濁液を調製し、これを魚スカムに振りか
けて30℃で３〜５日間培養して菌を増殖させた種
菌（通常は胞子数108／ｇ以上含有）を予め調製
しておき、被処理原料となる魚スカム（一般に水
分約40〜60℃、油脂分約５〜40％含有）に対して
この種菌を約５〜10％の範囲で混合し、混合物を
好気的条件下で温度約20〜40℃で発酵させる。 好気的発酵は、上記種菌と原料魚スカムとの混
合物を発酵槽に仕込み、撹拌するかあるいは発酵
槽下部より通気しながら発酵させる方法が採用で
きる。特に好ましい発酵処理は、上記混合物を造
粒して直径３〜７mm程度のペレツト状としたのち
発酵槽に仕込んで槽下部より通気する方法であ
る。予めペレツト状としてあるため発酵槽内でペ
レツト間に空隙が形成され効果的な好気的発酵条
件を与えることができるのである。 ＜実施例＞ 以下に実施例および試験例を挙げてこの発明を
さらに説明する。 実施例 １ PDA斜面培地で30℃、７日間培養したムコー
ル サーシネロイデス（No.３）から滅菌水を用い
て胞子懸濁液を調製した。オートクレーブ殺菌
（120℃、10分）した魚スカム（水分55％）に前記
胞子懸濁液を接種して30℃で５日間培養し種菌
（胞子数108／ｇ、水分30％）とした。 この種菌１Kgと新鮮な魚スカム（水分57％）９
Kgとをよく混合し、混合物を造粒器にかけて直径
５mmのペレツトとしたのち、底部より通気できる
円筒状発酵槽に入れて通気培養した。このときの
培養経緯を第１図のグラフに示す。 ３日間の培養により水分は54％から15.5％へ、
油脂分は31.0％から18.5％へ、pHは5.6から5.7へ
と変化した。一方、得られた発酵処理魚スカムの
全窒素含量は7.46％から7.98％へと増加してお
り、肥料取締法の水産加工副産肥料に匹敵する製
品であつた。 また、上記培養期間中、発酵槽は開放状態とし
たが、悪臭を発生することはなかつた。 実施例 ２ 菌株としてムコール サーシネロイデス（IFO
6746）を用いた以外は実施例１と同様にして、魚
スカムを発酵処理した。水分、油脂分および全窒
素の経日変化を第２表に示す。
【表】
第２表からわかるように、３日間の培養により
水分は55.2％から24％へ、油脂分は28％から18.5
％へ、全窒素含量は9.65％から10.57％へと変化
した。また得られた発酵処理物は、肥料取締法の
水産加工副産肥料に匹敵する製品であつた。 試験例 １ 前記実施例で得られた１日発酵処理魚スカム、
２日発酵処理魚スカムおよび３目発酵処理魚スカ
ムについて、これらを土壌中に添加したときの土
壌中の微生物活動の変化を微生物熱量計を用いて
下記のごとくして測定した。 先ず、乾燥土壌20ｇに水10ml（最大容水量の50
％に相当）を添加して25℃で24時間前処理したも
のを土壌試料として複数個調製し、上記３種類の
発酵処理魚スカムの乾燥物（105℃で２時間乾燥
したもの）100mgを各々添加して微生物熱量計
（日本医化器械製作所製TMC−6P）にセツトし、
25℃で所定時間培養した。この微生物熱量計は土
壌試料中の微生物活動による温度上昇を出力
（μV）として指示する装置である。 なお、比較のために、土壌試料に発酵処理しな
い魚スカムの乾燥物を添加した場合、および土壌
試料に何も添加しなかつた場合について試験し
た。 結果を第２図のグラフに示す。グラフ中の各曲
線は次のものを表わす。 Ａ：土壌試料に何も添加しない場合 Ｂ：土壌試料に発酵処理しない魚スカムを添加し
た場合。 Ｃ：土壌試料に１日発酵処理魚スカムを添加した
場合 Ｄ：土壌試料に２日発酵処理魚スカムを添加した
場合 Ｅ：土壌試料に３日発酵処理魚スカムを添加した
場合 このグラフからわかるように、発酵処理しない
魚スカムは土壌中で分解されにくく微生物活動を
あまり活発化しなかつたのに対し（曲線Ｂ）、こ
の発明により１〜３日発酵処理した魚スカム土壌
中での微生物分解性が良好であることを示してい
る（曲線Ｃ、Ｄ、Ｅ）。 試験例 ２ この発明により発酵処理した魚スカムと未処理
魚スカムとについてコマツナ発芽試験を行なつ
た。 風乾土壌300ｇに炭酸カルシウム３ｇと魚スカ
ムの所定量（全窒素含量50mg／100ｇ風乾土壌と
なる量）を混合して２万分の１アール・ノイバイ
エルポツトに詰め、最大容水量の60％になるよう
に水分を調整した。上記魚スカムとして、前記実
施例と同様にして４日間発酵処理したものと未処
理のものとを使用した。 上記したごときポツトに晩生コマツナ種子を１
ポツト当り20粒播種して各々のポツトの発芽率を
測定した結果を第３表に示す。 表中、試験No.１、２、３とは、それぞれ異なる
場所から採取した魚スカムを使用した試験を表
す。 なお比較のために、魚スカムに変えて市販魚粕
を使用した場合について同様に発芽率を測定した
結果も併記する。 第３表からわかるように、未処理魚スカムを使
用した場合に認められる発芽障害は、この発明に
より発酵処理した魚スカムでは効果的に軽減さ
れ、魚粕と同等またはそれ以上の発芽率を示し
た。
水分は55.2％から24％へ、油脂分は28％から18.5
％へ、全窒素含量は9.65％から10.57％へと変化
した。また得られた発酵処理物は、肥料取締法の
水産加工副産肥料に匹敵する製品であつた。 試験例 １ 前記実施例で得られた１日発酵処理魚スカム、
２日発酵処理魚スカムおよび３目発酵処理魚スカ
ムについて、これらを土壌中に添加したときの土
壌中の微生物活動の変化を微生物熱量計を用いて
下記のごとくして測定した。 先ず、乾燥土壌20ｇに水10ml（最大容水量の50
％に相当）を添加して25℃で24時間前処理したも
のを土壌試料として複数個調製し、上記３種類の
発酵処理魚スカムの乾燥物（105℃で２時間乾燥
したもの）100mgを各々添加して微生物熱量計
（日本医化器械製作所製TMC−6P）にセツトし、
25℃で所定時間培養した。この微生物熱量計は土
壌試料中の微生物活動による温度上昇を出力
（μV）として指示する装置である。 なお、比較のために、土壌試料に発酵処理しな
い魚スカムの乾燥物を添加した場合、および土壌
試料に何も添加しなかつた場合について試験し
た。 結果を第２図のグラフに示す。グラフ中の各曲
線は次のものを表わす。 Ａ：土壌試料に何も添加しない場合 Ｂ：土壌試料に発酵処理しない魚スカムを添加し
た場合。 Ｃ：土壌試料に１日発酵処理魚スカムを添加した
場合 Ｄ：土壌試料に２日発酵処理魚スカムを添加した
場合 Ｅ：土壌試料に３日発酵処理魚スカムを添加した
場合 このグラフからわかるように、発酵処理しない
魚スカムは土壌中で分解されにくく微生物活動を
あまり活発化しなかつたのに対し（曲線Ｂ）、こ
の発明により１〜３日発酵処理した魚スカム土壌
中での微生物分解性が良好であることを示してい
る（曲線Ｃ、Ｄ、Ｅ）。 試験例 ２ この発明により発酵処理した魚スカムと未処理
魚スカムとについてコマツナ発芽試験を行なつ
た。 風乾土壌300ｇに炭酸カルシウム３ｇと魚スカ
ムの所定量（全窒素含量50mg／100ｇ風乾土壌と
なる量）を混合して２万分の１アール・ノイバイ
エルポツトに詰め、最大容水量の60％になるよう
に水分を調整した。上記魚スカムとして、前記実
施例と同様にして４日間発酵処理したものと未処
理のものとを使用した。 上記したごときポツトに晩生コマツナ種子を１
ポツト当り20粒播種して各々のポツトの発芽率を
測定した結果を第３表に示す。 表中、試験No.１、２、３とは、それぞれ異なる
場所から採取した魚スカムを使用した試験を表
す。 なお比較のために、魚スカムに変えて市販魚粕
を使用した場合について同様に発芽率を測定した
結果も併記する。 第３表からわかるように、未処理魚スカムを使
用した場合に認められる発芽障害は、この発明に
より発酵処理した魚スカムでは効果的に軽減さ
れ、魚粕と同等またはそれ以上の発芽率を示し
た。
【表】
＜発明の効果＞
以上説明したようにこの発明によれば、魚スカ
ム中の油脂分を分解する能力の著しく優れたムコ
ール サーシネロイデスを用いて魚スカム発酵処
理することによつて、魚スカム中の肥料成分を低
減させることなく油脂分を２〜３日程度の比較的
短時間で効果的に低減でき、肥料取締法の水産加
工副産肥料に匹敵する肥料を製造することができ
る。 かくして得られた肥料は、土壌中で分解されや
すく、土壌中の微生物の活動を活発化させ、さら
には魚粕を施肥したときと同程度の発芽率向上効
果を示し、発酵処理しない魚スカムのような発芽
障害も認められなかつた。 従つて、この発明は、その高油脂分のため従来
利用の途のなかつた水産加工排液からのスカムを
有効利用し高品質の有機質肥料とするために有用
な方法である。
ム中の油脂分を分解する能力の著しく優れたムコ
ール サーシネロイデスを用いて魚スカム発酵処
理することによつて、魚スカム中の肥料成分を低
減させることなく油脂分を２〜３日程度の比較的
短時間で効果的に低減でき、肥料取締法の水産加
工副産肥料に匹敵する肥料を製造することができ
る。 かくして得られた肥料は、土壌中で分解されや
すく、土壌中の微生物の活動を活発化させ、さら
には魚粕を施肥したときと同程度の発芽率向上効
果を示し、発酵処理しない魚スカムのような発芽
障害も認められなかつた。 従つて、この発明は、その高油脂分のため従来
利用の途のなかつた水産加工排液からのスカムを
有効利用し高品質の有機質肥料とするために有用
な方法である。
第１図はこの発明を実施した場合の培養経過を
示すグラフであり、魚スカム中の油脂分、全窒素
分、水分の変化および発酵温度の変化を経時的に
示したものである。第２図はこの発明により発酵
処理した魚スカムを土壌中に添加したときの土壌
中の微生物活動の変化を微生物熱量計を用いて測
定した結果を示すグフである。
示すグラフであり、魚スカム中の油脂分、全窒素
分、水分の変化および発酵温度の変化を経時的に
示したものである。第２図はこの発明により発酵
処理した魚スカムを土壌中に添加したときの土壌
中の微生物活動の変化を微生物熱量計を用いて測
定した結果を示すグフである。
Claims (1)
- １ 油脂分を含有する水産加工排液からのスカム
をムコール サーシネロイデスを用いて発酵処理
することを特徴とする水産加工排液スカムの肥料
化方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59112802A JPS60260489A (ja) | 1984-06-01 | 1984-06-01 | 水産加工排液スカムの肥料化方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59112802A JPS60260489A (ja) | 1984-06-01 | 1984-06-01 | 水産加工排液スカムの肥料化方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60260489A JPS60260489A (ja) | 1985-12-23 |
| JPH0132197B2 true JPH0132197B2 (ja) | 1989-06-29 |
Family
ID=14595890
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59112802A Granted JPS60260489A (ja) | 1984-06-01 | 1984-06-01 | 水産加工排液スカムの肥料化方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60260489A (ja) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0810740A (ja) * | 1994-06-28 | 1996-01-16 | Bioole Chem:Kk | 糸状菌類による厨芥処理方法 |
| AU780037B2 (en) | 2000-07-18 | 2005-02-24 | Masahiro Yamamoto | Livestock feed composition and its production method |
| SG109970A1 (en) * | 2001-05-11 | 2005-04-28 | Yamamoto Masahiro | Method for treating organic waste |
| JP2003235465A (ja) | 2002-02-21 | 2003-08-26 | Masahiro Yamamoto | 油脂を利用した麹飼料の製造方法 |
| WO2004106240A1 (ja) * | 2003-05-27 | 2004-12-09 | Asahi Organic Chemicals Industry Co., Ltd. | 有機性廃水及び有機性汚泥の処理方法と処理装置 |
| CN105217783B (zh) * | 2015-11-17 | 2017-05-31 | 陕西惠瑞环保科技工程有限公司 | 一种厌氧活性污泥的培养的方法 |
-
1984
- 1984-06-01 JP JP59112802A patent/JPS60260489A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60260489A (ja) | 1985-12-23 |
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