JPH01320014A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、マイクロコンピュータによって制御される炊
飯器に関する。

（従来の技術） 近年、始めに４５℃程度の低温でひたし炊きを行ない、
続いて沸騰させて炊飯を行ない、炊き上がったならば一
定時間だけ蒸らし、その後は冷めないように保温する炊
飯器のなかには、ひたし炊き行程、炊飯行程、蒸らし行
程および保温行程をマイクロコンピュータ（以下マイコ
ンと略称する）によって制御するものが開発され市販さ
れている。

このような炊飯器には、前記各行程を表示するための表
示部が設けられており、利用者に現在どの行程を実行中
であるかを告知できるようになっている。また、タイマ
機能を内蔵するこの種炊飯器には時刻表示部が設けられ
ており、炊き上がりまでの残り時間等を表示できるよう
になっている。

ところで、上述した各行程は炊飯器の鍋内を加熱するた
めのヒータの加熱制御によって実行される。すなわち、
第６図に示すように、時点ｔ１の運転開始により先ずひ
たし炊き行程となり、ヒータをオン（ハツチングにて示
す）して鍋内温度を上昇させ、４５℃になるとヒータの
オン／オフを切換制御して４５℃を保持することにより
ひたし炊きを行ない、時点ｔ２の所定時間経過後にヒー
タをオンして炊飯行程に移行する。炊飯行程では鍋内温
度の上昇曲線の傾き検知、鍋内温度の沸騰検知、炊き上
げ検知等を行ない、各検知情報にしたがってヒータ電力
量を調整する。時点ｔ３の炊き上げ検知に応じて蒸らし
行程となり、ヒータのオン／オフを切換制御して２度炊
きを行ない、時点ｔ４にて所定の蒸らし時間を経過する
と少量のヒータ電力による保温行程となり、電源が抜か
れるまで一定温度での保温を行なう。

（発明が解決しようとする課題） しかるに、従来のこの種炊飯器においては、“ひたし炊
き”、“炊飯”、“蒸らし”、“保温”などの大まかな
行程や炊き上げまでの残り時間等を表示するだけであり
、各行程実行時におけるヒータの加熱制御内容を表示す
る機能はなかった。

このため、利用者は現在どのような制御が行なわれてい
るのかを知ることができなかった。

そこで本発明は、ヒータの加熱制御に関する情報を表示
出力でき、動作の分析を詳細に行なうことができる炊飯
器を提供しようとするものである。

［発明の構成］ （課題を解決するための手段） 本発明は、ヒータの加熱制御により“炊飯”。

“蒸らし”、“保温”の各行程を実行する炊飯器におい
て、各行程を表示する行程表示手段と、ヒータの加熱制
御内容を符号化して表示する制御情報表示手段と、上記
両表示手段のいずれか一方を選択する表示選択手段と、
運転開始後、表示選択手段により選択された表示手段の
表示を制御する表示制御手段とを備えたものである。

（作用） このような手段を講じた炊飯器であれば、運転開始後に
行程表示手段が選択されていれば“炊飯”、“蒸らし”
、“保温“の各行程が表示出力され、制御情報表示手段
が選択されていればヒータの加熱制御内容が符号化され
て表示出力される。

（実施例） 以下、本発明の実施例を図面を参照しながら説明する。

第１図は炊飯器の外観図であって、図中１は本体、２は
内鍋、３は内蓋、４は外蓋、５は電源コードである。本
体１内に挿着される内鍋２の底部と対向する位置にヒー
タ６と温度センサ７とが設けられている。ヒータ６は内
鍋２内を加熱するためのものである。温度センサ７は内
鍋２内の温度を測定するためのものである。また、本体
１の外壁に表示部、キー・スイッチを備えた操作パネル
８が取付けられている。

第２図は上記炊飯器の制御ブロック図である。

同図において１１は制御部本体としてのＣＰＵ（中央処
理装置）であり、制御プログラムなどの固定データを記
憶するＲＯＭ１２と、タイマセット時において操作パネ
ル８のキー操作により設定された現在時刻や炊き上がり
設定時刻等を格納するためのメモリを有するＲＡＭ１３
とを、パスライン１４を介して制御する。また、前記ヒ
ータ６のヒータ駆動回路１５、前記温度センサ７からの
信号を取込む温度検出回路１６、前記操作パネル８上の
表示部１７を駆動制御する表示制御回路１８、同じく操
作パネル８上のキー・スイ・ソチ１９からの信号を入力
するキー・スイッチ入力回路２０および計時を行なうタ
イマ回路２１がパスライン２２を介して前記ＣＰＵＩＩ
に接続されている。

第３図は前記操作パネル８の詳細図である。図示するよ
うに、パネル８の上方に“ひたし炊き”。

“炊飯”、蒸らし”、“保温゛の各行程に対応するＬＥ
Ｄランプ群からなる行程表示器１７ａと、現在時刻、炊
き上がり設定時刻等を表示するための４桁の７セグメン
ト表示素子からなる時間表示器１７ｂとからなる表示部
１７が設けられ、下方に「０〜「９」のテンキ−１９ａ
１時刻の設定に使用する＃キー１９ｂ１運転開始を指令
するスタートキー１９Ｃ１通常表示モードと制御表示モ
トとを切換える表示モード切換スイッチ１９ｄ等を有す
るキースイッチ１つが設けられている。

ここで、通常表示モードとは現在実行中の行程に該当す
る行程表示器１７ａのランプを点灯させるとともに、炊
き上がりまでの残り時間を時間表示器１７ｂに表示させ
るモードである。

一方、制御表示モードとは各行程実行時におけるヒータ
６の加熱制御内容を文字“Ｐ“と３桁の数字に符号化し
て前記時間表示器１７ｂに表示させるモードである。す
なわち、例えばひたし炊き行程において鍋内温度が４５
℃（本実施例のひたし炊き温度）未満のときには第４図
（ａ）に示すようにｒＰ　１００Ｊと符号化して表示さ
せる。同じくひたし炊き行程において鍋内温度が４５℃
以上のときには同図（ｂ）に示すようにｒＰ　２００Ｊ
と符号化して表示させる。炊飯行程において傾き検知が
行なわれたときには同図（ｃ）に示すようにｒＰ　３０
０Ｊと符号化して表示させる。同じく炊飯行程において
沸騰検知が行なわれたときには同図（ｄ）に示すように
「Ｐ４００Ｊと符号化して表示させる。同じく炊飯行程
において炊き上げ検知が行なわれたときには同図（ｅ）
に示すように「Ｐ２Ｏ３」と符号化して表示させる。蒸
らし行程あるいは保温行程においてヒータ６がオンした
ときには同図（ｆ）に示すようにｒｐ　６００Ｊと符号
化して表示させる。

しかして、前記ＣＰＵＩＩは第５図に示す表示制御ルー
チンを実行するようにＲＯＭ１２内のプログラムによっ
て制御されている。すなわち、運転を開始すると、表示
モード切換スイッチ１９ｄの状態を読込む。そして、通
常表示モード側の場合には行程表示器１７ａの現行程に
該当するＬＥＤランプを点灯させるとともに、炊き上が
りまでの残り時間を時間表示器１７ｂに表示させる。

これに対し、制御表示モード側の場合には現在のヒータ
６に対する加熱制御内容を符号化して時間表示器１７ｂ
に表示させる。

次に、上記のように構成された本実施例の炊飯器の作用
効果を第４図および第６図を参照しながら説明する。利
用者はタイマ運転を行なう場合、先ず＃キー１９ｂを操
作後にテンキー１９により現在時刻を入力し、続いて、
＃キー１９ｂを再操作後にテンキー１９により炊き上が
り設定時刻を入力する。このとき、時間表示器１７ｂに
はキー人力された現在時刻および設定時刻が順次表示さ
れる。また、炊き上げに要する時間が予め決められてい
るので炊き上がり設定時刻から運転開始時刻が算出され
、タイマ回路２１が起動する。そして、タイマ回路２１
の計時により運転開始時刻に至ると（第６図中時点ｔ１
）、ひたし炊き行程となりヒータ６がオンする。このと
き、表示モード切換スイッチ１９ｄが通常表示側の場合
には行程表示器１７ａのひたし炊き行程に対応するＬＥ
Ｄランプが点灯するとともに時間表示器１７ｂにはｆコ
き上がりまでの残り時間が表示される。一方、制御表示
モードの場合には温度センサ７により検出された内鍋２
内の温度が４５℃未満なので時間表示器１７ｂに「Ｐ　
１００Ｊが表示される（第４図（ａ）参照）。その後、
鍋内温度が上昇し、４５℃に達するとヒータ６がオン／
オフが繰返され、ひたし炊き温度４５℃が保持される。

このとき、通常表示モードの場合は表示内容に変化がな
いが、制御表示モードの場合は鍋内温度が４５℃以上に
なると時間表示器１７ｂの表示内容がｒＰ　２００Ｊに
切換わる（第４図（ｂ）参照）。

したがって、利用者は制御表示モードを選択することに
よりひたし炊き温度４５℃のひたし炊きが安定に行なわ
れていることを確認できる。

所定のひたし炊き時間が経過して炊飯行程に移ると（第
６図中時点ｔ２）、ヒータ６がオンする。

このとき、表示モード切換スイッチ１９ｄが通常表示側
の場合にはひたし炊き行程のＬＥＤランプが消灯して炊
飯行程のＬＥＤランプが点灯する。

時間表示器１７ｂにおけるたき上がりまでの残り時間表
示は継続される。この後、鍋内温度の上昇曲線の傾き検
知や沸騰温度（１００℃）の検知が行なわれ、さらに炊
き上げ温度（６１００℃）が検知されると炊き上がりと
なり蒸らし行程に移行するが（第６図中時点ｔ３）、炊
飯行程開始から炊き上がりまでの間、通常表示モードが
選択されている場合には表示内容に変化がない。これに
対し、制御表示モードが選択された場合には、鍋内温度
の上昇曲線の傾き検知が行なわれると時間表示器１７ｂ
に「Ｐ２Ｏ３」が表示される（第４図（ｃ）参照）。ま
た、鍋内温度が沸ｌ１ｌｉ！温度（１００℃）に達した
ことが検知されると時間表示器１７ｂにｒＰ４００Ｊが
表示される（第４図（ｄ）参照）。さらに、鍋内温度が
炊き上げ温度（２１００℃）に達したことが検知される
と時間表示器１７ｂにｒＰ　５００Ｊが表示される（第
４図（ｅ）参照）。したがって、利用者は制御表示モー
ドを選択することにより炊飯行程における各種検知動作
が安定に行なわれていることを確認できる。

蒸らし行程になると所定の蒸らし温度を維持するように
ヒータ６のオン／オフが繰返されるが、この間１、表示
モード切換スイッチ１９ｄが通常表示側の場合には蒸ら
し行程のＬＥＤランプのみが点灯する。時間表示器１７
ｂには現在時刻が表示される。一方、表示モード切換ス
イッチ１９ｄが制御表示側の場合にはヒータ６がオンし
たときに時間表示器１７ｂにｒＰ　６００Ｊが表示され
る（第４図（ｆ）参照）。したがって、利用者は制御表
示モードを選択することにより蒸らし運転が安定に行な
われていることを確認できる。

その後、第６図中時点ｔ４にて保温行程になると所定の
保温温度を維持するように少量の電力でヒータ６が通電
されるが、この間、表示モード切換スイッチ１９ｄが通
常表示側の場合には保温行程のＬＥＤランプのみが点灯
する。時間表示器１７ｂには現在時刻が表示される。一
方、表示モード切換スイッチ１９ｄが制御表示側の場合
には時間表示器１７ｂにｒＰ　６００Ｊが表示される（
第４図（ｆ）参照）。したがって、利用者は制御表示モ
ードを選択することにより保温運転が安定に行なわれて
いることを確認できる。

このように本実施例によれば、ひたし炊き、炊飯、蒸ら
し、保温の大まかな行程を表示できるのは勿論のこと、
表示モード切換スイッチ１９ｄを制御表示側に切換える
ことにより、各行程実行時におけるヒータ６の加熱制御
内容を符号化して時間表示器１７ｂに表示させることが
できる。したがって、利用者はヒータ６の加熱制御内容
を適時把握することにより行程表示のみよりも細かく炊
飯器の動作を解析することができ、異常等を即座に検出
することが可能となる。

なお、前記実施例ではひたし炊き行程、炊飯行程、蒸ら
し行程および保温行程を有する炊飯器に適用した場合を
示したが、例えばひたし炊き行程を省略したもの、ある
いは他の行程が付加されたものであってもよい。また、
ヒータ６の加熱制御内容を示す符号として第４図のもの
を例示したが、これに限定されるものでないのは言うま
でもない。

このほか本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々変形実施
可能であるのは勿論である。

［発明の効果］ 以上詳述したように、本発明によれば、ヒータの加熱制
御に関する情報を表示出力でき、動作の分析を詳細に行
なうことができる炊飯器を提供できる。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の一実施例を示す図であって、第１図は炊飯
器の外観図、第２図は炊飯器の制御ブロック図、第３図
は操作パネルの正面図、第４図は制御表示モード時にお
ける表示例を示す図、第５図はＣＰＵにおける表示制御
ルーチンを示す流れ図、第６図は一般的な鍋内温度およ
びヒータ電力の計時変化を示す図である。 １・・・本体、２・・・内鍋、６・・・ヒータ、７・・
・温度センサ、８・・・操作パネル、１１・・・ＣＰＵ
。 １７ａ・・・行程表示器、１７ｂ・・・時間表示器、１
９ｄ・・・表示モード切換スイッチ、２１・・・タイマ
回路。 出願人代理人　　弁理士　鈴江武彦 Ｗ、４図 第５図 第６図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ヒータの加熱制御により“炊飯器”、“蒸らし”、“保
   温”の各行程を実行する炊飯器において、前記各行程を
   表示する行程表示手段と、前記ヒータの加熱制御内容を
   符号化して表示する制御情報表示手段と、前記両表示手
   段のいずれか一方を選択する表示選択手段と、運転開始
   後、前記表示選択手段により選択された表示手段の表示
   を制御する表示制御手段とを具備したことを特徴とする
   炊飯器。