JPH01234718A - 電子レンジ - Google Patents

電子レンジ

Info

Publication number
JPH01234718A
JPH01234718A JP6007888A JP6007888A JPH01234718A JP H01234718 A JPH01234718 A JP H01234718A JP 6007888 A JP6007888 A JP 6007888A JP 6007888 A JP6007888 A JP 6007888A JP H01234718 A JPH01234718 A JP H01234718A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
food
oven
magnetron
cooked
shelf plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP6007888A
Other languages
English (en)
Inventor
Yukio Suzuki
幸雄 鈴木
Minoru Takagi
稔 高木
Masaharu Yonekura
正治 米倉
Sakio Sakane
坂根 佐紀夫
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
Priority to JP6007888A priority Critical patent/JPH01234718A/ja
Publication of JPH01234718A publication Critical patent/JPH01234718A/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の目的〕 (産業上の利用分野) 本発明は、被調理物を加熱調理する電子レンジに係り、
特に、この電子レンジにおけるマグネトロンによる被調
理物のこげ目付は装置に関する。
(従来の技術) 一般に、この種の電子レンジは、食品としての被調理物
の表面にこげ目を付ける手段として、オーブンを形成し
たオーブン枠体内の上部に加熱ヒータを水平に取付け、
加熱調理時、この加熱ヒータに通電して上記食品として
の被調理物の表面にこげ目を付けている。
(発明が解決しようとする課題) しかしながら、上述した電子レンジは、オーブンを形成
したオーブン枠体内の上部に加熱ヒータを水平に取付け
る関係上、オーブン枠体内のオーブン有効容積が加熱ヒ
ータのために、制限されて小さくなるばかりでなく、オ
ーブン枠体内の上部に加熱ヒータを水平に取付けるので
、加熱ヒータやこれを固定する取付は部材及び断熱材、
絶縁材を必要とし、組立ても面倒であり、安価に提供す
ることが困難である。
本発明は、上述した事情に鑑みてなされたものであって
、オーブン枠体内のオーブン有効容積が加熱ヒータのた
めに制限されることなく、しかも、オーブン枠体内のオ
ーブンの有効容積を大幅に大きく形成し、オーブン枠体
内の上部に加熱ヒータを水平に取付けることなく、食品
としての被調理物の表面に均一にこげ目を付けるように
した電子レンジを提供することを目的とする。
〔発明の構成〕
(課題を解決するための手段とその作用)本発明は、オ
ーブンを形成したオーブン枠体の一側にマグネトロンを
付設し、このマグネトロンの上位の上記オーブン枠体に
マイクロ波発熱物質を塗布したこげ目付は棚板を着脱自
在に設けることにより、上記オーブン枠体内の上部に加
熱ヒータを水平に取付けることなく、こげ目付は棚のマ
イクロ波発熱物質により、食品としての被調理物の表面
にこげ目を付けると同時に、直接マイクロ波が被調理物
の内部から充分に、加熱調理するすることができると共
に、オーブン枠体内のオーブンの有効容積を大幅に大き
く形成できるものである。
(実施例) 以下、本発明を図示の一実施例について説明する。
第1図及び第2図において、符号1は、電子レンジにお
ける箱型をなすキャビネット(ケース本体)であって、
このキャビネット1内には、オーブン2を形成したオー
ブン枠体3が設けられており、このオーブン枠体3の一
側3aには、マグネトロン4が付設されている。又、こ
のオーブン枠体3の両内側壁3bには、一対をなす桟部
5が形成されており、この各桟部5には、食品としての
被調理物Wを加熱する四角形のこげ目付は棚板(BRO
WNING棚)6が水平にして着脱自在に設けられてい
る。さらに、このこげ目付は棚板6は基板7の下面にマ
イクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、アンチモン、チ
タン、タングステン等によるマイクロ波発熱物質7aを
塗布したものであり、このこげ目付は棚板6のマイクロ
波発熱物質7aはマグネトロン4からの電波で発熱し、
上記食品としての被調理物Wを加熱してこげ目を付ける
ようになっている。
一方、上記オーブン枠体3の底板3c側には、駆動モー
タ8を備えた回転皿9が支えローラ10を介して設けら
れており、この回転皿9には、脚足11aを有する受網
11が被調理物Wを載置するようにして設けられている
。さらに、この回転皿9は、上記駆動モータ8を駆動す
ることにより、被調理物Wを載置した脚足11aを有す
る受網11と共に回転するようになっている。
従って、今、被調理物Wの表面にこげ目を付けて加熱調
理するとき、上記回転皿9上に脚足11aを有す受網1
1に被調理物Wを載置して、上記回転皿9を上記駆動モ
ータ8で駆動すると共に、他方、上記マグネトロン4に
通電することにより、このマグネトロン4からの電波で
上記被調理物Wをその内部から加熱調理すると共に、例
えば、酸化錫、アンチモン、チタン、タングステン等に
よるマイクロ波発熱物質7aを塗布した上記こげ目付は
棚板6がマイクロ波で発熱するため、上記被調理物Wの
表面は上記こげ目付は棚板6のマイクロ波発熱物質7a
より加熱され、これにより、被調理物Wはその内部から
加熱調理すると同時に、被調理物Wの表面にもこげ目を
均一に形成する。 次に、第3図に示される本発明の他
の実施例は、オーブン枠体3の一側3aの下位に、マグ
ネトロン4を付設し、他方、上記回転皿9に載置される
脚足11aを有する受網11を取外したものであって、
比較的に偏平な被調理物Wの表面にこげ目を付けて効率
よく加熱調理するとき、偏平な被調理物Wを回転皿9に
直接に載置するようにして設けたものであり、これによ
って、上記オーブン2内の加熱空間を一時的に小さく構
成して加熱効率の向上を図ったものであり、これは上述
した実施例と同じ構成のものである。
次に、第4図及び第5図に示される本発明の他の実施例
は、駆動モータ8を備えた回転皿9の代わりに、被調理
物Wを加熱する四角形のこげ目付は棚板(BROWNI
NG棚)12を水平にして着脱自在に設けたものである
。即ち、この実施例は、上記オーブン枠体3の内側壁の
上下に各一対をなす桟部5を形成し、この各桟部5に上
記被調理物Wを加熱する四角形の各こげ目付は棚板6と
12を上下に装着し、このこげ目付は棚板12上に被調
理物Wを載置した脚足11aを有す受網11を設けたも
のである。このこげ目付は棚板12は、基板13の上面
にマイクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、アンチモン
、チタン、タングステン等によるマイクロ波発熱物質1
3aを塗布したものであり、このマイクロ濾波発熱物質
13aはマグネトロン4からの電波で発熱し、上記食品
としての被調理物Wを加熱してこげ目を付けるものであ
る。
従って、この実施例は、上記被調理物Wを上下からこげ
目を付ける同時に、上記被調理物Wの内部からも加熱調
理するようにしたものである。
次に、第6図及び第7図に示される本発明の他の実施例
は、駆動モータ8を備えた回転皿9がその基板9aの上
面にマイクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、アンチモ
ン、チタン、タングステン等によるマイクロ波発熱物質
9bを塗布したものであり、このマイクロ濾波発熱物質
9bはマグネトロン4からの電波で発熱し、上記食品と
しての被調理物Wを加熱してこげ目を付けるものである
次に、第8図に示される本発明の他の実施例は、上記オ
ーブン枠体3の内側壁の上下に各一対をなす桟部5を形
成し、この各桟部5に上記被調理物Wを加熱する上方へ
湾曲面を形成したこげ目付は棚板6を装着し、このこげ
目付は棚板6の下位に被調理物Wを載置した棚板14を
着脱自在に設けたものである。なお、このこげ目付は棚
板6はその基板7の上面にマイクロ波で発熱する、例え
ば、酸化錫、アンチモン、チタン、タングゲステン等に
よるマイクロ波発熱物質7aを塗布したものである。
次に、第9図に示される本発明の他の実施例は、上記オ
ーブン枠体3の内側壁の上下に各一対をなす桟部5を形
成し、この各桟部5に上記被調理物Wを加熱する上方へ
倒伏皿状に形成したこげ目付は棚板6を装着し、このこ
げ目付は棚板6の下位に棚板14を被調理物Wを載置し
た受網11を介して着脱自在に設けたものである。
次に、第10図(A)、(B)に示される実施例は、上
記オーブン枠体3の内側壁の上下に各−対をなす桟部5
を形成し、この各桟部5に上記被調理物Wを載置して加
熱する皿状をなすこげ目付は棚板15を示したものであ
って、このこげ目付は棚板15は偏平な皿体15aの上
面にマイクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、アンチモ
ン、チタン、タングステン等によるマイクロ波発熱物質
15bを塗布したものであり、このマイクロ濾波発熱物
質15bはマグネトトロン4がらの電波で発熱し、上記
食品としての被調理物Wを加熱してこげ目を付けるもの
である。
次に、第11図(A)、(B)に示される実施例は、こ
げ目付は棚板15が複数の蒲鉾状をなす皿体15aの上
面にマイクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、アンチモ
ン、チタン、タングステン等によるマイクロ波発熱物質
15bを塗布したものであり、二のマイクロ濾波発熱物
質15bはマグネトトロン4からの電波で発熱し、上記
食品としての被調理物Wを加熱してこげ目を付けるもの
である。
次に、第12図(A)、(B)に示される実施例は、こ
げ目付は棚板15が多数の半球状の凸部を有する■体1
5aの上面にマイクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、
アンチモン、チタン、タングステン等によるマイクロ波
発熱物質15bを塗布したものであり、このマイクロ濾
波発熱物質15bはマグネトトロン4からの電波で発熱
し、上記食品としての被調理物Wを加熱してこげ目を付
けるものである。
最後に、第13図(A)、(B)に示される実施例は、
こげ目付は棚板15が網目状をなす皿体15aの上面に
マイクロ波で発熱する、例えば、酸化錫、アンチモン、
チタン、タングステン等によるマイクロ波発熱物質15
bを塗布したものであり、このマイクロ濾波発熱物質1
5bはマグネトトロン4からの電波で発熱し、上記食品
としての被調理物Wを加熱してこげ目を付けるものであ
る。
〔発明の効果〕
以上述べたように本発明によれば、オーブン2を形成し
たオーブン枠体3の一側にマグネトロン4を付設し、こ
のマグネトロン4の上位のオーブン枠体3にマイクロ波
発熱物質7aを塗布したこげ目付は棚板6を着脱自在に
設けであるので、オーブン砕体3内のオーブン有効容積
が加熱ヒータのために制限されることはなくなり、食品
としての被調理物Wの表面にマグネトロン4でこげ目を
付けることができると同時に、被調理物W自体を内部か
ら加熱調理して、調理時間を短縮できるばかりでなく、
オーブン枠体3内のオーブン2の有効容積を大幅に大き
く構成できる等の優れた効果有する。
【図面の簡単な説明】
第1図は、本発明の電子レンジの要部を示す断面図、第
2図は、本発明の電子レンジに使用されるこげ目付は棚
板の平面図、第3図乃至第13図(A)、(B)は、本
発明の他の実施例を示す各図である。 1・・・キャビネット、2・・・オーブン、3・・・オ
ーブン枠体、4・・・マグネトロン、5・・・桟部、6
・・・こげ目付は棚板、7・・・基板、7a・・・マイ
クロ波発熱物質、8・・・駆動モータ、9・・・こげ目
付は回転皿、11・・・受網、12・・・こげ目付は棚
板、13・・・基板、13a・・・マイクロ波発熱物質
、14.・・棚板。 出願人代理人  佐  藤  −雄 (a) (a) (a) (a) (b) 51”、 10図 第12図 5a (b) も13図

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、オーブンを形成したオーブン枠体の一側にマグネト
    ロンを付設し、このマグネトロンの上位の上記オーブン
    枠体にマイクロ波発熱物質を塗布したこげ目付け棚板を
    着脱自在に設けたことを特徴とする電子レンジ。 2、オーブン枠体の底板側にマイクロ波発熱物質を塗布
    したこげ目付け回転皿を設けたことを特徴とする特許請
    求の範囲第1項記載の電子レンジ。 3、マイクロ波発熱物質を塗布したこげ目付け棚板を湾
    曲面に形成したことを特徴とする特許請求の範囲第1項
    又は第2項記載の電子レンジ。
JP6007888A 1988-03-14 1988-03-14 電子レンジ Pending JPH01234718A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6007888A JPH01234718A (ja) 1988-03-14 1988-03-14 電子レンジ

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6007888A JPH01234718A (ja) 1988-03-14 1988-03-14 電子レンジ

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPH01234718A true JPH01234718A (ja) 1989-09-20

Family

ID=13131693

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP6007888A Pending JPH01234718A (ja) 1988-03-14 1988-03-14 電子レンジ

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JPH01234718A (ja)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2725497A1 (fr) * 1994-10-11 1996-04-12 Europ Pour La Fabrication D En Four a micro-ondes
US7138616B2 (en) * 2002-01-31 2006-11-21 Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. Cooker for high-frequency heating apparatus

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2725497A1 (fr) * 1994-10-11 1996-04-12 Europ Pour La Fabrication D En Four a micro-ondes
US7138616B2 (en) * 2002-01-31 2006-11-21 Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. Cooker for high-frequency heating apparatus

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US9781777B2 (en) Tray for microwave oven
JP3151012B2 (ja) マイクロ波オーブン及びこのオーブンに使用する回転こんがり焼きプレート
JP4278502B2 (ja) 高周波加熱調理器
JPH03178615A (ja) 肉の直焼き方法およびそのための装置
KR101192349B1 (ko) 조리기기
JP5604383B2 (ja) 加熱調理器
JPH01234718A (ja) 電子レンジ
US3562471A (en) Microwave oven and antenna structure therefor
JPH0264323A (ja) 電磁加熱機用スタンド装置
JPS58216385A (ja) 高周波加熱調理装置
JP2864893B2 (ja) 高周波加熱装置
JP2005257216A (ja) 電子レンジ
JP3037003B2 (ja) マイクロ波加熱装置
JPS6041443Y2 (ja) 高周波加熱器用食品容器
WO2022044719A1 (ja) 高周波加熱調理器
JPH0527834Y2 (ja)
JP2763191B2 (ja) 加熱調理器
JP2011192442A (ja) 高周波加熱調理装置
JPH0534966B2 (ja)
JPH01244218A (ja) 電子レンジ
JPS6115442Y2 (ja)
JPS63156931A (ja) 加熱調理器
JPS6399421A (ja) 遠赤外線調理器
JPS6059714B2 (ja) 高周波加熱装置
KR980008956U (ko) 복합 전자렌지의 일체형 액세서리