JPH01181065A - 冷蔵庫の製氷装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は冷蔵庫の冷凍室等に配置され、特に透明な氷を
生成可能とする製氷装置に関するものである。

従来の技術 従来よシ家庭用の冷蔵庫等では冷凍室内の一画に製氷皿
を収納する製氷装置を配置し、この製氷装置内を流通す
る冷気の冷却作用によシ製氷皿内の水を凍結させて氷を
生成することが一般的に行なわれている。

しかしながら、このような氷の生成方法である内 と氷が生成される際の製氷ゴの水の凍結が製氷皿と水の
接触面及び冷気と水との接触面から中央部に進行してい
くため、水中に溶解している気体成分や不純物が氷の中
央部に封じ込められて、結果的に中央部が白濁した不透
明な氷となシ、例えばウィスキー等の飲料用としては官
能的に適したものではなかった。

そのため透明な氷を所望するニーズは過去よシ有り、そ
れを生成するための装置について例えば実開昭５８−６
９７７９号公報に示す様な構成が考えられている。以下
第４図から第７図に従いその基本的な構成と作用につい
て説明する。

１は冷蔵庫本体で、区画壁２によシ上部に冷凍室３．下
部に冷蔵室４に区画されている。６は冷凍サイクルの冷
却器、６は強制通風用の送風機であシ夫々前記冷凍室３
の背面に配置されている。

７は前記冷凍室３の底部に配置された製氷装置であシ、
上段に透明な氷を生成するための第１の製氷室８と、下
段に通常の氷を生成するための第２の製氷室９を設けて
いる。そして前記第１の製氷室８は底面と前面を除く外
壁を断熱材１ｏで囲われておシ、天面にはヒータ１１を
裏面に配設したアルシミ製の加熱板１２が又、底面には
アルシミ製の冷却板１３が夫々配置されている。１４は
前記冷却板１３の下部に形成した通風路であシ１６゜１
６は夫々前記第１の製氷室８．第２の製氷室９内に収納
する第１の製氷皿及び第２の製氷皿である。又、１７は
前記製氷装置７に前記冷却器６で冷却した冷気を前記送
風ｖＭ６で強制通風するための吐出ダクトであシ、下端
部に形成した吐出口１８により夫々前記通風路１４及び
前記第２の製氷室９内に連通している。１９は前記冷凍
室３内に吐出された冷気を前記冷却器６に戻すための戻
シダクトである。又、２０は透明な氷の製氷スイッチで
あシ、スイッチを一度投入すれば前記ヒータ１１に所定
時間（１）だけ通電する様に構成されている。

又、２１は前記冷凍室３内に設けられ前記送風機６及び
冷凍サイクルの圧縮機２２の運転、停止を制御するサー
モスタットである。

次ＶＣ電気回路について説明すると、前記送風機６と前
記圧縮機２２は並列に接続された後、前記サーモスタッ
ト２１を介して電源に接続されている。そして、前記ヒ
ータ１１は前記製氷スイッチ２ｏと直列に接続された後
、電源と接続されている。

かかる構成において、サーモスタット２１がＯＮすると
圧縮機２２と送風機６が運転され、冷却器５で冷却され
た空気は送風機６の通風作用によって冷凍室３と冷蔵室
４に供給されると同時に吐出ダクト１７の吐出口１８を
介して製氷装置γ内に第２の製氷室９及び通風路１４に
吐出される。

そして、第２の製氷室９内に導かれた冷気は第２の製氷
皿１６を直接的に冷却し、内部の水を水面及び第２の製
氷皿１６と接触する残シの面よシ順次凍結させ通常の氷
を生成する。但し前述した様′に、この様にして生成し
た氷は白濁しておシ透明な氷にはならない。一方、通風
路１４内に導かれた冷気は冷却板１３を冷却している。

そこで使用者が透明な氷をつくるために、水を満たした
第１の製氷皿１５を第１の製氷室８に収納して製氷スイ
ッチ２ｏを投入すると第１の製氷皿１６の上面からはヒ
ータ１１による加熱板１２を介しての加熱作用が開始さ
れ、下面からは通風路１４を流通する冷気による冷却板
１３を介しての冷却即ち凍結作用が開始される。また第
１の製氷皿１６は下面を除く外壁を断熱材１ｏで覆われ
ているため冷凍室３からの冷却影響を受けず、下面から
上面へ向けての一方向の凍結作用が進行する。この凍結
作用は冷却板１３を介しての間接的冷却であることに加
えて予め適当な容量に定めたヒータ１１による加熱作用
が加わるため、その凍結速度は十分に遅くなる。そのた
め、水中の気体成分が上方へ拡散する速度より氷の凍結
面の進行速度の方が遅くなって凍結面近傍での気体成分
の水中溶解濃度が薄くなり気泡の発生機会が少なくなる
。また、気泡が発生しても凍結速度が遅いため発生した
気泡が水中に捕獲されることがない。

この様に凍結速度を概ね３ｍ／ｈ以下程度に制御すれば
、水中の気体成分は最後に凍結する氷表面より外気に脱
気されることになるため最終的に生成された氷には気泡
が含まれにくくほぼ透明に近い氷が得られることになる
。

氷結後しばらくしてからの時間を後に自動的に通電が停
止するものである。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、この様にヒータ１１が連続的に通電され
る場合、ドア開閉や、食品の熱負荷に関わらず一定の加
熱量が加熱板１２に与えられ、冷却板１３の冷却量が低
減しても加熱量が同じであるため製氷時間が必要以上に
遅くなってしまう。

このためヒータ１１の通電が停止すると時間ｔを経過し
た時点でも未だ製氷が終了しておらず、水の状態が残っ
たままでヒータ１１の通電が停止する。その後急激に相
対的な冷却量が上回って氷表面付近よシ氷結して表面が
白濁した氷となる。又これを避けるため製氷スイッチ２
ｏによるヒータ１１の通電時間ｔを予め余裕を見て長く
設定しておけばドア開閉や、食品の熱負荷がある場合で
も透明な氷を得られるが、必要以上に製氷時間が長くな
るという問題は解決できない。この様に上記した例によ
るとドア開閉や食品の熱負荷に対して対応出来ず条件に
よっては不透明な氷が生成される事があった。

本発明は上述した問題を解決するものであシ、冷蔵庫等
の熱負荷条件に変化が生じた場合にも安定して透明な氷
を生成できる製氷装置を提供する事を目的として込る。

課題を解決するだめの手段 上記問題点を解決するために本発明の冷蔵庫等の製氷装
置は製氷装置が設置されている冷却室の温度がある一定
温度以上になった時加熱手段の作動を停止させる手段よ
り構成される。

作　　用 本発明は上記した構成によシ冷却室の温度を検知し熱負
荷によシ冷却室の温度が上昇し、ある−定の温度以上に
なった時、加熱手段を停止する。

即ち冷却量の低下に対して不必要な加熱作用が行なわれ
ないものである。

実施例 以下本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置について第
１図から第３図に従い説明する。尚従来と同−構晟につ
いては同一符号を付し、その詳細な説明を省略する。２
３は製氷装置であシ冷凍室３の下部に設置されている。

２４はサーモスタットであシ、冷凍室３の温度を検知す
る。又サーモスタット２４は２つの接点を持っており接
点２４ａは圧縮機２２．送風機６に直列に接続されてい
る。接点２４ｂはヒータ１１に直列に接続されておシ、
各々違う温度で接点がＯＮ、ＯＦＦし接点２４ｂの方が
高い温度に設定されている。

かかる構成において、ドア開閉のない安定した状態では
冷却板１３からの冷却量は一定であシ、加熱板１２から
の加熱量も一定となり安定して透明な氷が生成できる。

一方ドア開閉等の熱負荷があった場合冷却板１３からの
冷却量は低下するが、この時冷凍室３の庫内の温度を検
知するサーモスタット２４の接点２４ｂは設定温度以上
となりＯＦＦする。すなわちヒータ１１への通電はＯＦ
Ｆされ加熱板１２からの加熱は停止される。この作用に
よシ冷蔵庫に何らかの熱的負荷があった場合でも冷却板
１３からの冷却量と加熱板１２からの定して効率的に透
明な氷を生成する事ができる。

第２図は実施例の製氷装置で製氷した時の水温。

冷凍室温度（サーモスタット２４の感熱部温度）。

時間の関係を示す。

又上記した実施例では２つの違った設定温度で開閉する
２接点のサーモスタットを用いたが、マイコンを使って
温度制御すれば冷凍室の温度サーミスターと兼用してソ
フトウェア−にこの構成を追加する事で簡単に実現でき
る。

発明の効果 以上の様に本発明によるとドア開閉や、食品の熱負荷等
によシ冷却量が低下した場合でも、製氷装置が置かれて
いる冷却室の温度を検知し一定の温度以上になれば加熱
手段を停止させるので、冷蔵庫等への熱負荷の有無に関
わらず安定して効率的に透明氷を生成する事ができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫の電気回路図、
第２図は同冷蔵庫に備えた製氷装置による製氷特性図、
第３図は同冷蔵庫の断面図、第４図は従来例を示す冷蔵
庫の断面図、第５図は同第４図の冷蔵庫に備えた製氷装
置の拡大正面図、第６図は同第６図の製氷装置の拡大断
面図、第７図は同第４図の電気回路図である。 ８・・・・・・第１の製氷室（製氷室）、１１・・・・
・・ヒータ（加熱手段）、１３・・・・・・冷却板（冷
却手段）、１４・・・・・・通風路、１６・・・・・・
第１の製氷皿（製氷（社）、２３・・・・・・製氷装置
、２４・・・・・・サーモスタット（冷却室の温度が一
定温度以上になった時加熱手段の作動を停止する手段）
。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名ｌｌ
−ヒータ（＃熱手反） ２４−　サーモスタット 第１図 ｉ 嬉２図 ８−　罵ｌの製水室（製氷室ン １０−　　断８材 ｔｒ−ｔ−ｙ　（ｍＰＩ！、４−ｔ＜）Ｉ２−−一カ熱
状 ２３−製氷装置 第４図 第７図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 冷却室と、前記冷却室の一画に備えた製氷皿と、前記製
   氷皿への上面若しくは下面に近接して設けたヒータ等の
   加熱手段と、前記製氷皿の前記加熱手段が近接する面に
   相反した面に冷凍サイクルの冷却器による冷却力が作用
   するように構成した冷却手段と、前記製氷皿による製氷
   中前記冷却室の温度が一定温度以上になった時に前記加
   熱手段の作動を停止させる手段とより成る冷蔵庫等の製
   氷装置。