JPH01164596A - 薄切り片間への密着防止片装着装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は主として生ハム、スモークサーモンチーズ等、
薄くスライスした薄切切片の密着防止に関するものであ
る。

生ハム、スモーク、サーモン、チーズ等の薄切切片を輌
状、又は、績み重ね、真空包装した場合、開封し、盛付
の時、薄切切片同士がベト付き及び共空包鋏時の圧力に
より、密着してしまい薄切切片が分離しにくく、破損し
てしまいロスになってしまう事が多く、又、薄切切片の
分離トζ非宮に時間がかかるものである。

本発明は陰間フィルムを薄切切片の間ν；挿入したよう
な状態にし、薄切切片同士の接触を防ぎ密Ｎを防止する
ものである。

次に本発明の一実施ＰＩについて詳述する。

第１図・第２図に示すように被切物保持板■に保持され
た被切物■は回転しつつ往復運動する丸刃物■により切
裁されるものである。切裁された薄切切片■の落下点に
は、蜜封されたコンベヤーベルト保持枠Ｏに保持され、
丸刃物■の往復運動に連動し℃、間欠作動する即ち被切
物切裁中は停止し、丸刃物■のもどり工程の時−定距離
りまり定寸送りロール［相］の１回転分移動するように
なっている。コンベヤーベルトが装備され℃いて、この
コンベヤーベルトにハ、細孔がもうけられ、空気管■よ
りの吸気ｔζより嘔婢フィルム■を吸着し、コンベヤー
ベルト■と同時同様）ζ甑薄フィルム■を移送するもの
である。

丸刃物■により、切裁された薄切切片はコンベヤーベル
ト■に吸着された返薄フィルム■の上にＩＩＬ４次落下
するものである。

丸刃物■の運動に連動し、つまり、丸刃物■の最θ１■
進時（切裁終了時）の信号ノ（ルスによりコンベヤーベ
ルト■は移動を開始し、定寸送りロール■が１回転する
と定寸送りロール０に固着されたコンベヤ一定寸送りカ
ム■とコンベヤ一定寸送りスイッチ■の作動により、コ
ンベヤーベルト■は停止するものである。順次切裁され
、順次、移送された薄切切片■は、固定）・サミ刃■及
び可動ノ・サミ刃ｏを通過し整列板０上に移送されるも
のである。整列板＠１ｊｉｌｉＴ動ノ・サミ刃０と連動
して水子方向に移動するもので可動ハサミ刃■が極薄フ
ィルム■を切断する直ｓｉＪに右端（鑓線部）に移動し
’１０フィルムに乗った薄切切片を薄切切片受皿０上に
又は、薄切切片受皿０上に績み重ねられた薄切切片■の
上に落下させるものである。即ち薄切切片を乗せた１１
１Ｆフィルム■ｆ′ｉｓ切切片受皿０（Ｍ列の場合はコ
ンベヤーベルト）に又は、先行した薄切切片０に接触し
た後、切断されるものである。

又、可動ハサミ刃０は丸刃物■が最後退時（被切物を切
裁開始前）に発する信号パルスにより、下降を開始する
もので、これと同時に整列板０も水子方向に移動を開始
するものである。

可動ハサミ刃０がきらに下降し、極薄フィルム■を切断
する直ｉｉｌに整列板０は移動を完了し前述のように極
薄フィルム■に乗った薄切切片を落下させるものである
。

即ち可動ハサミ刃■の極薄フィルム■の切断は、丸刃物
■の被切物■の切断中つまり、コンベヤーベルト■の停
止中に行われるものである０又、薄切切片受皿０は、薄
切切片受皿０上の薄切切片■の高さを感知する薄切切片
簡さセンサー０の作動により、薄切切片受皿０上の薄切
切片＠の上端と整列板００間隔を常を；一定に保つもの
である。

又、第６図に示す様に整列板＠の下方に装設されたコン
ベヤーベルト０の上に落下せしめる事により鱗状に整列
させ得るものである。

本発明は、極薄フィルムの保持、給送にコンベヤーヘル
ド＆ζ圧接された極薄フィルムロールより順次コンベヤ
ーベルト＋−吸着移送する方法ｋｍ川しているため、又
、ノ・サミでフィルムを切断するため、必を最少限のフ
ィルムで事足り、又、機構上も間欠運動する陰間フィル
ムロールのイナーシャの問題も、又、フィルムのたるみ
の問題も解決し、非常に簡易な構造で故障もなくフィル
ムの無駄も皆無で経済的であり、又、切裁、切断、積み
並べの工程も１分間１００枚程度処理でき、非常に６目
率的である。真空包装開封後の極薄フィルムで隔離され
た生ノ・ム、スモーク、サーモン、チーズ等は、フィル
ムにより両面が空気とも絶縁されているため、冷蔵庫に
保存する場合の乾燥も少なく鮮変維持にも非常に有効で
ある。

以上のように本発明は簡易な構造で故障もなく、使用す
るフィルムも必秩最少限で無駄がなく、又、１分間、１
００枚という亮速運転が可能で、又、積み重ねの場合は
５０ｃＴｎ位の高さまで積み重ねが可能で、生ノ・ム等
はスライスＦ３’ｉ１の姿でパックする事も出来得るも
のである。

真空包装開封後の盛付に際しても短時間で何の苦もなく
、薄切切片の分離が出来、従って破損等のロスも皆無で
盛付が出来るもので必る。

又、冷凍庫保存に除しても両面が空気に触Ｂないから乾
燥しにくいため、目減りしにくく鮮ＩＷ保持にも偉力を
発揮するものである。

【図面の簡単な説明】 第１図は１本発明の実施例の構成を示す正面図。 第２図は、本発明の実施列の構成を示す千面図Ｏ 第６図は両列させる実施例の構成を示す正面図。 第４図は両列させる実施例の構成を千面図で示すもので
ある。 １・・・・・・・・・丸刃物 ６・・・・・・・・・被切物 ４・・・・・・・・・薄切切片 ５・・・・・・・・・コンベヤーベルト６・・・・・・
・・・甑薄フィルム １２・・・・・・・・・整列板 １６・・・・・・・・・薄切切片受皿

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　刃物により切裁された薄切切片をコンベヤーベルトに
   吸着された極薄フィルム上に順次落下させ、順次移送し
   、整列板まで移送した後、極薄フィルムを切断する直前
   に整列板を移動し、極薄フィルム及び、フィルム上の薄
   切切片を落下させ、薄切切片を順次積み重ね、又は、鱗
   状に整列させ、薄切切片同士を極薄フィルムにより隔離
   し、薄切切片同士の密着を防止するようにした薄切切片
   密集防止装置。