JP7543582B1

JP7543582B1 - 菓子及び菓子の製造方法

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Publication number: JP7543582B1
Application number: JP2024018282A
Authority: JP
Inventors: 淳根岸
Original assignee: Bandai Co Ltd
Current assignee: Bandai Co Ltd
Priority date: 2023-04-24
Filing date: 2024-02-09
Publication date: 2024-09-02
Anticipated expiration: 2043-04-24
Also published as: CN117958343A

Abstract

【課題】興趣性の高い菓子及び菓子の製造方法を提供する。【解決手段】菓子１は、球型形状を成し、内部が中空の本体部２０、を備え、本体部２０は、第１色の第１外殻部２１と、第１色とは異なる第２色の第２外殻部２２と、を含み、第１外殻部２１と第２外殻部２２との連結部２８は、その外周面２０ｕｓが段差なく連結されている。２色の着いた菓子１が、段差無く連結され、その２色の部分が分離できるように構成されており、見た目に楽しむことができる。また、２色が異なった味に構成され複数の味を楽しむことができる。更に、菓子１の空間ＳＰ１内に収容された容器１０に物品Ｃを入れ、物品を楽しむことができる。【選択図】図２

Description

本発明は、菓子及び菓子の製造方法に関する。

従来、カプセル内部に物品を収納したカプセル型の菓子がある。例えば特許文献１においては、カプセルは、内部にフィギュア等の物品（玩具）を収容し、その周りを菓子により被覆した構造が、開示されている。

実開昭５３－１１０９７７号公報

特許文献１においては、球形状カプセルの菓子は、半球カプセルを２つ組み合わせてなる構成である。そして、カプセルを取り出す際には、菓子を壊して取り出すことができるが、この菓子は単に食べるだけでその興趣性において物足りないものであった。

本発明は、興趣性の高い菓子及び菓子の製造方法を提供することを目的とする。

本発明の一態様の菓子は、菓子であって、球型形状を成し、内部が中空の本体部、を備え、本体部は、第１色の第１外殻部と、第１色とは異なる第２色の第２外殻部と、を含み、第１外殻部と第２外殻部との連結部は、その外周面が段差なく連結されている、ものである。

本発明の一態様の菓子の製造方法は、菓子の製造方法であって、第１色の第１原料を第１の型に充填し、第２色の第２原料を第２の型に充填する充填工程と、第１の型に充填された第１原料を、内部空間を有する半球型形状の第１外殻部に成形し、第２の型に充填された第２原料を、内部空間を有する半球型形状の第２外殻部に成形する成形工程と、成形された第１外殻部の内部空間、又は第２外殻部の内部空間に容器を投入する容器投入工程と、第１外殻部と第２外殻部を連結して球型形状の本体部を構成する連結工程と、を含んでいる、ものである。

本発明によれば、取り扱い性の良い菓子を提供することができる。

本発明の菓子の一態様を示す斜視図である。図１に示す菓子における要部の断面図である。図１に示す菓子を分解したときの初期状態を示す分解斜視図である。図１に示す菓子の分解最終状態を示す分解斜視図である。菓子の製造時における成形型の配列状態の一例を示す概略斜視図である。本発明の菓子の製造方法の一例を示すフローチャートである。菓子の製造時の原料の充填時における移動工程の一例を示す概略図であって、（ａ）は、概略斜視図であり、（ｂ）は、概略側面図である。第１外殻部及び第２外殻部の成形工程を示す概略側面図である。容器が型内に投入された状態を示す概略側面図である。菓子の製造時における反転工程の一例を示す概略図である。

以下、本発明の菓子の一態様について、図を参照して説明する。
図１は、菓子の一態様を示す斜視図であり、図２は、図１に示す菓子の要部の断面図である。

菓子１は、図１、及び図２に示すように、その外観が球型形状を成し、また、内部が中空で球形の容器１０を収容した本体部２０を備えている。この本体部２０は、例えば、白色の第１色の第１外殻部２１と、第１色とは異なる黒色の第２色の第２外殻部２２と、から成るチョコレート菓子である。第１外殻部２１と第２外殻部２２は、異なる味のチョコレート素材を用いており、例えば、白色の第１外殻部２１がホワイトチョコであり、黒色の第２外殻部２２がミルクチョコとして構成され、ホワイトチョコとミルクチョコは同量で構成されている。容器１０は、合成樹脂等の硬質の素材で構成されている。

ここで、本体部２０は、後述する製造方法によって、第１外殻部２１と第２外殻部２２との連結部２８が段差なく連結されている。したがって、２色の色分けの境目である連結部２８は、その外周面２０ｕｓが段差のない綺麗な球面形状となっており、また、内部の空間ＳＰ１も段差のない球形空間となっている。

本体部２０は、チョコレート菓子であるので不透明であり、第１外殻部２１と第２外殻部２２の連結状態において、内部に収容している容器１０を視認不可能としている。また、本体部２０は、その外周面２０ｕｓの全体が被覆部材５０により被覆されている。この被覆部材５０は、有色で絵柄などが設けられた不透明な包み紙や包装フィルムにて構成されており、本体部２０を外部から見えないようにしている。

また、被覆部材５０は、本体部２０の外周面２０ｕｓに密着するように設けられている。したがって、本体部２０は、被覆部材５０により包まれており食する前の状態では転動させて遊ぶことができる。

本体部２０は、図２に示すように、分解・破壊される前の状態の第１状態において、容器１０の外周面１０ｕｓの一部（図中において下側端Ｐ）のみが、本体部２０の内周面２０ｉｓに接するように構成されている。すなわち、本体部２０の空間ＳＰ１の大きさは、容器１０の外径サイズに対して隙間を形成するように構成されている。

したがって、本体部２０は、第１状態において、その空間ＳＰ１内で容器１０を直接収容し空間ＳＰ１内において揺動可能となっている。例えば、本体部２０を振るなどすると、本体部２０の内周面２０ｉｓと容器１０の外周面１０ｕｓとが当接して、音を発生させることができる。

本体部２０は、その最大径の長さＤ１が、例えば、４ｃｍ～６ｃｍの範囲内に設定されている場合には、その内部に収容された容器１０の最大径の長さｄ２が３ｃｍ～５ｃｍの範囲内に設定される。

図３は、菓子１を分解したときの初期状態を示す分解斜視図であり、図４は、菓子１の分解最終状態を示す分解斜視図である。
菓子１を分解するときには、被覆部材５０を取り外した後に、図３に示すように、本体部２０を分割した第２状態とすることで、本体部２０と容器１０を分離して本体部２０を食することが可能となると共に、容器１０を取り出すことができる。

先ず、本体部２０を分解するときは、例えば、連結部２８の付近に指を掛けるようにして力を加えることにより、図３に示すように、半球型の同一形状の第１外殻部２１と第２外殻部２２とに綺麗に分離することができる。これは、後述するような製造方法によって、連結部２８が他の部分よりも分離し易い構成となっていることに起因する。

次に、図４に示すように、本体部２０に収容されていた容器１０を分解する。容器１０は、例えば、第１主部品１１と第２主部品１２の二部品の嵌合からなり、この第１主部品１１と第２主部品１２を分解することで、容器１０に収容された特定のキャラクターのフィギュアの物品Ｃを取り出すことができる。このように分解されて転動不可能な第２状態をとることで、本体部２０を食べることができると共に、容器１０内の物品Ｃで遊ぶことができる。
物品Ｃは、多種のフィギュアが用意されており、容器１０にはその内の１つが収容されている。したがって、菓子１を食べることとフィギュアのコレクションを楽しむことができる。

以下、菓子１の製造方法について、図５～図１０を参照して説明する。
図５は、菓子１の製造時における成形型、及び成形型の配列状態の一例を示す概略斜視図である。図６は、本発明の菓子１の製造方法の一例を示すフローチャートである。また、図７は、菓子１の製造時の原料の充填時における移動工程の一例を示す概略図である。図８は、半球型外殻部の成形工程を示す概略側面図である。図９は、容器が半球形状の外殻部に投入された状態を示す概略側面図である。図１０は、菓子１の製造時における反転工程の一例を示すが概略図である。

以下説明する製造方法における全ての工程は、例えば、菓子１の形状を成形する成形型４０である第１の型４１、及び第２の型４２が連続する一連の搬送経路４５上に並べられた状態で移動しながら実行される。成形型４０は、図５に示すように、搬送経路４５の搬送方向（矢印方向）に沿って並んだ、第１の型４１と第２の型４２とが一対を成すように構成されている。また、第１の型４１と第２の型４２は、搬送方向に一つ置きに交互に並べられている。また、両型４１，４２は、菓子１の外形を成形する半球状の凹部４３が複数個（本態様では６個）設けられた構成となっている。

搬送経路４５上を搬送されて成形型４０に対して、図６に示すように、例えば、ステップＳ１～ステップＳ１０を含む製造工程を実施して菓子１を製造する。

先ず、ステップＳ１としては、移送されてきた成形型４０に対して移動工程が実施される。この移動工程は、図７（ａ）に示すように、搬送経路４５の上側に溶融したチョコレートの原料を充填する充填装置４６が設けられている領域において実施される。例えば、充填装置４６に真下に来た成形型４０は、図７（ｂ）に示すように、それまでの搬送面（搬送経路４５のコンベア上面）から上方に向かって移動装置（不図示）にて移動が行われる。この移動によって、第１の型４１、及び第２の型４２は、凹部４３が充填装置４６の充填口４６ａに対して接近する。

ステップＳ２としては、チョコレートの原料を充填する充填工程が実施される。すなわち、成形型４０が充填口４６ａに接近した状態において、第１色（白色）の第１原料２１ｂを第１の型４１に充填し、また、第２色（黒色）の第２原料２２ｂを第２の型４２に充填する。その後、原料が充填された成形型４０は、搬送経路４５上に降下・戻されて次の工程へ移送される。

ステップＳ３としては、半球型形状の第１外殻部２１、及び第２外殻部２２の成形工程が実施される。この成形工程は、図８に示すように、搬送経路４５上の第１の型４１、及び第２の型４２に対して、例えば搬送経路４５の上方側に配置された成形機４８に設けられた半球状の凸型４７を降下させる。これにより、前工程で充填され凹部４３の底に溜まっていた原料は、凹部４３と凸型４７との成形空間内に押し拡げられる。その後、凸型４７は、上昇して待機位置に戻る。この結果、内部空間を有する半球型形状の第１外殻部２１、及び第２外殻部２２が成形される。

ステップＳ４としては、容器投入工程を実施する。すなわち、図９に示すように、物品Ｃの入った容器１０を、例えば、第１外殻部２１の半球型の内部空間内に上方から投入する。なお、容器１０を投入する側は、次の反転工程において下側になる第１の型４１側としたが、反転時において第２の型４２が下側になる場合は、第２の型４２側であってもよい。

ステップＳ５としては、溶解工程を実施する。この溶解工程は、例えば、自然冷却又は強制的に冷却する冷却工程の後に、容器１０が投入されている第１外殻部２１の開口端部２１ｅ、及び第２外殻部２２の開口端部２２ｅを再度加熱して溶解させる（図９参照）。

ステップＳ６としては、反転工程を実施する。この反転工程は、図１０に示すように、例えば、第１の型４１に対して反転装置（不図示）により搬送経路４５上から持ち上げるようにして第２の型４２を反転させて被せる。これにより、第１の型４１と第２の型４２は、上下に重なり合う。この結果、第１外殻部２１の開口端部２１ｅと、第２外殻部２２の開口端部２２ｅとが接触する。

ステップＳ７としては、反転工程の連続状態として連結工程が実施される。すなわち、第１外殻部２１の開口端部２１ｅと第２外殻部２２の開口端部２２ｅの接触状態が維持されて、第１外殻部２１と第２外殻部２２とが連結した連結部２８を有する本体部２０が構成される。

ここで、連結部２８の連結強度については、開口端部２１ｅ，２２ｅの再加熱の溶融度合いにより設定することができる。例えば、両外殻部２１，２２が冷却固化した状態において、開口端部２１ｅ，２２ｅのみを再加熱する。したがって、この再加熱による溶融温度が高い場合には、連結強度を強く設定することができる一方、低い場合には、連結部２８において開口端部２１ｅ，２２ｅを分離し易く設定することができる。すなわち、開口端部２１ｅ，２２ｅの表面のみを再加熱することで、全体が溶融状態で固まった他の領域よりも分離し易い状態を作ることができる。

ステップＳ８としては、強制冷却を行う冷却工程を実施する。この冷却工程は、本体部２０を迅速に冷却する工程であって、その後の工程を早くする工程である。なお、冷却工程は、前掲のごとくステップＳ５の前に設けられていてもよく、この場合に再加熱を早く実施することができる。

ステップＳ９としては、振動付与工程を実施する。これは、上下に重なり合った成形型４０に対して振動を与える。これにより、本体部２０を成形型４０から取り出し易くする。

ステップＳ１０としては、本体部２０を被覆する被覆工程である。この被覆工程の前においては、第１の型４１の上に被さった第２の型４２を元の位置に回転移動して成形型４０を開く。この状態で、本体部２０を、例えば吸着手段等により第１の型４１から取り出し、本体部２０の外周面２０ｕｓを被覆部材５０にて被覆する。
なお、被覆された本体部２０は、搬送経路４５とは別の移送路に移され、化粧箱等に梱包される。

以上述べたように、本態様の菓子１は、異なる２色のチョコレートが、段差無く連結されているので、幼児や子供でも把持し易く、容易に転動させることもできる。また、その２色のチョコレートが連結部で綺麗に分離できるように構成されているので、幼児や子供でも食べ易く、見た目の配色を楽しむことができる。さらに、外殻の２色が異なった味に構成されていることで、複数の味を別々に楽しむことや同時に楽しむことを選択することができる。更に、チョコレートの内部の空間ＳＰ１には、容器１０にキャラクターの物品Ｃが入っているので、キャラクター玩具として楽しむことができる。

また、本態様においては、第１外殻部２１、及び第２外殻部２２は、半球型の同一形状を成していることから、２色の菓子１は、違う味のものを同量とすることができ、且つ本体部２０の赤道付近に位置する連結部２８において分離し易い構成であることから、本体部２０の複数部位を破壊しなくても、内部の容器１０を確実に取り出すことができる。また、本体部２０は、外側からは、菓子１の内部を見ることができないので、内部に何が入っているかの期待感を醸し出すことができる。

本態様においては、容器１０は、構成成分を含め、衛生面に配慮したものとなっているので、本体部２０は、容器１０の周囲に包装部材を設けることなく、容器１０を直接収容することができる。これにより、包装部材を誤って食べてしまうことを回避できると共に、容器１０から包装部材を取り除く手間も省くことができる。

本態様においては、容器１０が本体部２０内において揺動できるように構成されていることで、容器１０の外周面が本体部２０の内周面に当たって音を発生させることができ、音のする菓子１を提供することができる。また、容器１０の予期せぬ膨張による本体部２０の破損を回避することができる。

本態様においては、容器１０には、複数種類の物品Ｃの中から選択された何れか一つのキャラクターが収容されていることから、複数のキャラクターを集める遊び方が楽しめる。

本態様においては、本体部２０は、その外周面２０ｕｓの全体が被覆部材５０により被覆されている状態において、外部から視認不可能に構成されているので、被覆部材５０を開けたときに中身の２色を楽しむことができる。

本態様においては、製造工程において、同じ形状の２つの型を用いて異なる原料の半球型成形菓子を組み合わせて球型形状に連結し、その連結部２８が分離し易いように構成されているので、２色の味を別々に楽しむ菓子１を提供することができる。

本態様においては、連結工程は、第１の型４１及び第２の型４２は、それらの搬送方向に一つ置きに交互に並べられた状態で、第１外殻部２１の開口端部、及び第２外殻部２２の開口端部を溶解する溶解工程を有しているので、隣り合わせの第１の型４１と第２の型４２との両開口端部２１ｅ，２２ｅの連結は、一方の型を上下反転させるだけで容易に行うことができる。また、この連結は、両型の搬送経路４５上にて行うことができる。

本態様においては、第１原料２１ｂ及び第２原料２２ｂの充填口４６ａに対して、第１の型４１及び第２の型４２を搬送方向とは交差する方向に移動させて接近させる移動工程を含むので、原料の充填は、搬送しながらでも確実に行うことができる。

本態様においては、連結工程の後工程として、第１の型４１、及び第２の型４２に振動を付与する振動付与工程を含んでいることで、成形型４０と成形品である本体部２０の表面との分離を促進でき、離型を容易に行うことができる。

本態様においては、連結工程の後工程として、本体部２０を第１の型４１又は第２の型４２から取り出して当該本体部２０の外周面２０ｕｓを被覆部材５０にて被覆する被覆工程を含むので、菓子１の食品衛生を確保できる。

本態様においては、連結工程の前、後、又は前後に、第１外殻部２１、及び第２外殻部２２を冷却する冷却工程を含んでいることで、例えば、連結工程の前に冷却工程を設けた場合には、溶融工程前の固化が進んだ状態にできるので、連結部２８の連結強度（開口端部の溶融調整）の調整範囲を大きくできる。また、連結工程の後に冷却工程を設けた場合には、第１外殻部２１と第２外殻部２２の連結・固定及び全体の冷却を早め生産性を高めることができる。

本態様においては、全ての工程は、第１の型４１、及び第２の型４２を連続する一連の搬送経路４５上において移動しながら実行されることで、生産性をよくすることができる。

以上、本発明の一態様について説明したが、本発明はその技術思想の範囲で適宜変更することができる。例えば、上記態様においては、菓子の色を白と黒の二色にしたが、この色はこれに限るものではなく、例えば、紫色、赤色、黄色、水色、緑色、茶色、及び黒色など適宜の配色であっても良い。

また、上記態様における製造工程においは、第１の型４１と第２の型４２は、搬送方向に沿って一列に並んだ配置としたが、これに限るものではなく、搬送方向に対して二列に横に並べた配置としてもよい。

以上説明してきたように、本明細書には以下の事項が記載されている。

（１）
菓子であって、
球型形状を成し、内部が中空の本体部、を備え、
上記本体部は、第１色の第１外殻部と、上記第１色とは異なる第２色の第２外殻部と、を含み、
上記第１外殻部と上記第２外殻部との連結部は、その外周面が段差なく連結されている、
菓子。

（２）
（１）に記載の菓子であって、
上記第１外殻部、及び上記第２外殻部は、半球型の同一形状を成している、
菓子。

（３）
（１）又は（２）に記載の菓子であって、
上記本体部は、上記第１外殻部と上記第２外殻部の連結状態において、内部に容器を収容可能な空間が形成されている、
菓子。

（４）
（３）に記載の菓子であって、
上記本体部は、上記第１外殻部と上記第２外殻部の連結状態において、内部に収容している上記容器を視認不可能に構成されている、
菓子。

（５）
（３）又は（４）に記載の菓子であって、
上記第１外殻部、及び上記第２外殻部は、異なる味のチョコレート菓子で構成されている、
菓子。

（６）
（３）～（５）の何れかに記載の菓子であって、
上記本体部は、転動可能な第１状態と、転動不可能な第２状態と、をとることができ、
上記第１状態は、上記本体部が破壊される前の状態であり、
上記第２状態は、上記本体部が破壊された後の状態である、
菓子。

（７）
（６）に記載の菓子であって、
上記本体部は、上記連結部が分離可能に構成されている、
菓子。

（８）
（７）に記載の菓子であって、
上記本体部は、上記連結部が他の部位よりも分離し易いように構成されている、
菓子。

（９）
（６）～（８）の何れかに記載の菓子であって、
上記本体部は、上記第１状態において、上記容器を揺動可能に収容している、
菓子。

（１０）
（６）～（９）の何れかに記載の菓子であって、
上記本体部は、上記第１状態において、上記容器の外周面の一部のみが、上記本体部の内周面に接するように構成されている、
菓子。

（１１）
（９）又は（１０）に記載の菓子であって、
上記本体部は、その最大径の長さが４ｃｍ～６ｃｍの範囲内に設定され、その内部に最大径の長さが３ｃｍ～５ｃｍの範囲内に設定された上記容器を収容している、
菓子。

（１２）
（３）～（１１）の何れかに記載の菓子であって、
上記本体部に収容された上記容器には、複数種類の物品の中から選択された何れか一つの物品が収容されている、
菓子。

（１３）
（１２）に記載の菓子であって、
上記物品は、特定のキャラクターに関連するフィギュアである、
菓子。

（１４）
（３）～（１３）の何れかに記載の菓子であって、
上記本体部は、上記容器を直接収容している、
菓子。

（１５）
（１）～（１４）の何れかに記載の菓子であって、
上記本体部は、その外周面の全体が被覆部材により被覆されている状態において、外部から視認不可能に構成されている、
菓子。

（１６）
菓子の製造方法であって、
第１色の第１原料を第１の型に充填し、第２色の第２原料を第２の型に充填する充填工程と、
上記第１の型に充填された上記第１原料を、内部空間を有する半球型形状の第１外殻部に成形し、上記第２の型に充填された上記第２原料を、内部空間を有する半球型形状の第２外殻部に成形する成形工程と、
成形された上記第１外殻部の上記内部空間、又は上記第２外殻部の上記内部空間に容器を投入する容器投入工程と、
上記第１外殻部と第２外殻部を連結して球型形状の本体部を構成する連結工程と、
を含んでいる、
菓子の製造方法。

（１７）
（１６）に記載の菓子の製造方法であって、
上記連結工程は、上記第１外殻部の開口端部、及び上記第２外殻部の開口端部を溶解する溶解工程を含む、
菓子の製造方法。

（１８）
（１７）に記載の菓子の製造方法であって、
上記連結工程は、上記第１の型又は上記第２の型を反転させて、上記第１外殻部の上記開口端部、及び上記第２外殻部の上記開口端部同士を接触させる反転工程を含む、
菓子の製造方法。

（１９）
（１６）～（１８）の何れかに記載の菓子の製造方法であって、
上記第１の型及び上記第２の型は、それらの搬送方向に一つ置きに交互に並べられている、
菓子の製造方法。

（２０）
（１９）に記載の菓子の製造方法であって、
上記充填工程は、上記第１原料及び上記第２原料の充填口に対して、上記第１の型及び上記第２の型を上記搬送方向とは交差する方向に移動させて接近させる移動工程を含む、
菓子の製造方法。

（２１）
（１６）～（２０）の何れかに記載の菓子の製造方法であって、
上記連結工程の後工程として、上記第１の型、及び上記第２の型に振動を付与する振動付与工程を含んでいる、
菓子の製造方法。

（２２）
（１６）～（２１）の何れかに記載の菓子の製造方法であって、
上記連結工程の後工程として、上記本体部を上記第１の型又は上記第２の型から取り出してその本体部の外周面を被覆部材にて被覆する被覆工程を含む、
菓子の製造方法。

（２３）
（１６）～（２２）の何れかに記載の菓子の製造方法であって、
上記連結工程の前、後、又は前後に、上記第１外殻部、及び上記第２外殻部を冷却する冷却工程を含んでいる、
菓子の製造方法。

（２４）
（１６）～（２３）の何れかに記載の菓子の製造方法であって、
上記全ての工程は、上記第１の型、及び上記第２の型を連続する一連の搬送経路上において移動しながら実行される、
菓子の製造方法。

１菓子
１０容器
２０本体部
２０ｉｓ内周面
２０ｕｓ外周面
２１第１外殻部
２１ｅ第１外殻部の開口端部
２２第２外殻部
２２ｅ第２外殻部の開口端部
２８連結部
４１第１の型
４２第２の型
４６ａ充填口
５０被覆部材
Ｃ物品
ＳＰ１空間

Claims

菓子の製造方法であって、
第１色の第１原料を第１の型に充填し、第２色の第２原料を第２の型に充填する充填工程と、
前記第１の型に充填された前記第１原料を、内部空間を有する半球型形状の第１外殻部に成形し、前記第２の型に充填された前記第２原料を、内部空間を有する半球型形状の第２外殻部に成形する成形工程と、
成形された前記第１外殻部の前記内部空間、又は前記第２外殻部の前記内部空間に容器を投入する容器投入工程と、
前記第１外殻部と第２外殻部を連結して球型形状の本体部を構成する連結工程と、を含み、
前記連結工程は、前記第１外殻部の開口端部、及び前記第２外殻部の開口端部を溶解する溶解工程と、前記第１の型又は前記第２の型を反転させて、前記第１外殻部の前記開口端部、及び前記第２外殻部の前記開口端部同士を接触させる反転工程を含んでいる、
菓子の製造方法。
菓子の製造方法であって、
第１色の第１原料を第１の型に充填し、第２色の第２原料を第２の型に充填する充填工程と、
前記第１の型に充填された前記第１原料を、内部空間を有する半球型形状の第１外殻部に成形し、前記第２の型に充填された前記第２原料を、内部空間を有する半球型形状の第２外殻部に成形する成形工程と、
成形された前記第１外殻部の前記内部空間、又は前記第２外殻部の前記内部空間に容器を投入する容器投入工程と、
前記第１外殻部と第２外殻部を連結して球型形状の本体部を構成する連結工程と、を含み、
前記第１の型及び前記第２の型は、それらの搬送方向に一つ置きに交互に並べられている、
菓子の製造方法。
請求項１又は２に記載の菓子の製造方法であって、
前記充填工程は、前記第１原料及び前記第２原料の充填口に対して、前記第１の型及び前記第２の型を前記搬送方向とは交差する方向に移動させて接近させる移動工程を含む、
菓子の製造方法。
請求項３に記載の菓子の製造方法であって、
前記連結工程の後工程として、前記第１の型、及び前記第２の型に振動を付与する振動付与工程を含んでいる、
菓子の製造方法。
請求項４に記載の菓子の製造方法であって、
前記連結工程の後工程として、前記本体部を前記第１の型又は前記第２の型から取り出して当該本体部の外周面を被覆部材にて被覆する被覆工程を含む、
菓子の製造方法。
請求項５に記載の菓子の製造方法であって、
前記連結工程の前、後、又は前後に、前記第１外殻部、及び前記第２外殻部を冷却する冷却工程を含んでいる、
菓子の製造方法。
請求項６に記載の菓子の製造方法であって、
前記全ての工程は、前記第１の型、及び前記第２の型を連続する一連の搬送経路上において移動しながら実行される、
菓子の製造方法。