JP7405543B2 - Oral skin care composition - Google Patents

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Description

特許法第30条第2項適用 2019年5月8日発行の「トマト種子エキス」(オリザ油化株式会社発行のカタログ)にて発表Article 30, Paragraph 2 of the Patent Act applies Published in "Tomato Seed Extract" (catalog published by Oryza Yuka Co., Ltd.) published on May 8, 2019

特許法第30条第2項適用 2019年5月18日開催第73回日本栄養・食糧学会大会静岡市清水文化会館マリナート(〒424-0823 静岡県静岡市清水区島崎町214)静岡県立大学(静岡県静岡市駿河区谷田52-1)にて発表 Article 30, Paragraph 2 of the Patent Act applies The 73rd Annual Conference of the Japanese Society of Nutrition and Food Science held on May 18, 2019 Shizuoka City Shimizu Cultural Hall Marinato (214 Shimazaki-cho, Shimizu-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka Prefecture 424-0823) Shizuoka Prefectural University ( Presented at 52-1 Yata, Suruga-ku, Shizuoka City, Shizuoka Prefecture)

特許法第30条第2項適用 2019年3月27日開催日本農芸化学会2019年東京大会東京農業大学世田谷キャンパス(東京都世田谷区桜丘1丁目1-1)にて発表Application of Article 30, Paragraph 2 of the Patent Act Presented at the Japan Agricultural Chemistry Society 2019 Tokyo Conference held on March 27, 2019 at Tokyo University of Agriculture Setagaya Campus (1-1-1 Sakuragaoka, Setagaya-ku, Tokyo)

特許法第30条第2項適用 平成31年1月15日発行の「香粧品科学研究開発専門誌 フレグランス ジャーナル」 第47巻 1号にて発表Application of Article 30, Paragraph 2 of the Patent Act Published in "Fragrance Journal, a scientific research and development journal for cosmetics and cosmetics", Volume 47, No. 1, published on January 15, 2019

本発明は,経口美肌用組成物に関するものである。本発明は,食品,薬品,皮膚外用剤等に広く利用される。 The present invention relates to an oral skin care composition. The present invention is widely used in foods, medicines, skin preparations, etc.

トマト(Solanum lycopersicum)は世界中で日常的に食されている植物であり,ビタミンC,リコピン,GABAなどの成分を豊富に含むことからジュースやサプリメントとして販売されている。トマトの機能性としては,血圧低下作用やコレステロール低下作用が報告されている。また,2004年にはトマトから新規のサポニンであるesculeoside類が同定され(非特許文献1及び非特許文献2),そのうちesculeoside Aにはマウスにおける高脂血症および動脈硬化の改善作用が見出されている(非特許文献3)。しかしながら,これらは全てトマトの果実における知見であり,トマトの種子に限定した報告は少ない。 Tomatoes (Solanum lycopersicum) are a plant that is eaten daily around the world, and are sold as juice and supplements because they contain abundant components such as vitamin C, lycopene, and GABA. Regarding the functionality of tomatoes, it has been reported that they have a blood pressure lowering effect and a cholesterol lowering effect. In addition, in 2004, new saponins, esculeosides, were identified from tomatoes (Non-patent Document 1 and Non-Patent Document 2). (Non-patent document 3). However, these findings are all related to tomato fruits, and there are few reports specific to tomato seeds.

一方,コラーゲンは皮膚における細胞外マトリックスの主要な構成因子であり,皮膚の弾力性やハリを保つうえで重要な役割を果たしている。コラーゲン以外の細胞外マトリックスの主要な構成因子としてはエラスチンが挙げられ,エラスチンもコラーゲン同様皮膚の弾力性を保つうえで重要な因子である。コラーゲンやエラスチンは繊維芽細胞によって産生され,その分解産物は再び繊維芽細胞に吸収されるサイクルをとっていることがわかっている。しかし,このサイクルに異常をきたし,分解産物が蓄積することによって細胞形態の変質や皮膚における酸化ストレスの増加などが引き起こされることがわかっている。よって,細胞外マトリックスを構成するコラーゲンおよびエラスチンの産生・分解サイクルを正常に保つことは皮膚のコンディションを正常に保つうえで非常に重要と考えられる。 On the other hand, collagen is a major component of the extracellular matrix in the skin, and plays an important role in maintaining skin elasticity and firmness. Elastin is a major component of the extracellular matrix other than collagen, and like collagen, elastin is an important factor in maintaining skin elasticity. It is known that collagen and elastin are produced by fibroblasts, and that their breakdown products are absorbed by the fibroblasts again. However, it is known that this cycle is disrupted and degradation products accumulate, causing changes in cell morphology and increased oxidative stress in the skin. Therefore, maintaining normal production and decomposition cycles of collagen and elastin, which constitute the extracellular matrix, is considered to be extremely important in maintaining normal skin condition.

Fujiwara S. et al., Tetrahedron, 60, 4915-4920 (2004).Fujiwara S. et al., Tetrahedron, 60, 4915-4920 (2004). Ono M. et al., Chem. Pharm. Bull., 54(2), 237-239 (2006).Ono M. et al., Chem. Pharm. Bull., 54(2), 237-239 (2006). Nohara T., J. Trad. Med., 27, 217-224 (2010).Nohara T., J. Trad. Med., 27, 217-224 (2010). 富士フイルム株式会社,“シミの原因となるメラニン色素が表皮細胞内で分解される現象を実証 美白有用成分「AMA(エーエムエー)」にメラニン色素分解促進効果を確認”,[online],2013年11月28日,[平成28年3月24日検索],インターネット〈URL:http://www.fujifilm.co.jp/corporate/news/articleffnr_0831.html〉Fujifilm Co., Ltd., “Demonstrating the phenomenon that melanin pigment, which causes age spots, is decomposed within epidermal cells; confirming the effect of promoting melanin pigment decomposition in the effective whitening ingredient “AMA”, [online], November 2013 March 28, [Retrieved March 24, 2016], Internet <URL: http://www.fujifilm.co.jp/corporate/news/articleffnr_0831.html> 富士フイルム株式会社,“タンパク質分解酵素「カテプシンV」がシミの原因となるメラニン色素を含むメラノソームの分解に関与することを発見 米ぬか脂質に含有される「オリザノール」が,メラノソームの分解を促すことを確認”,[online],2015年11月5日,[平成28年3月24日検索],インターネット〈URL:http://www.fujifilm.co.jp/corporate/news/articleffnr_1020.html〉FUJIFILM Corporation discovers that the proteolytic enzyme ``cathepsin V'' is involved in the decomposition of melanosomes, which contain the melanin pigment that causes age spots.``Oryzanol,'' contained in rice bran lipids, has been found to promote the decomposition of melanosomes. "Confirmation", [online], November 5, 2015, [Retrieved March 24, 2016], Internet <URL: http://www.fujifilm.co.jp/corporate/news/articleffnr_1020.html> Biochem. J. (1974) 137, 387-398Biochem. J. (1974) 137, 387-398 Matrix Biol. 2002 Jan;21(1):15-23.Matrix Biol. 2002 Jan;21(1):15-23. The Journal of Investigative Dermatology vol. 120, No. 5 may 2003.The Journal of Investigative Dermatology vol. 120, No. 5 may 2003. Paul Saftig, Judith KlumpermanLysosome biogenesis and lysosomal membrane proteins: trafficking meets function. Nat. Rev. Mol. Cell Biol.: 2009, 10(9);623-35Paul Saftig, Judith KlumpermanLysosome biogenesis and lysosomal membrane proteins: trafficking meets function. Nat. Rev. Mol. Cell Biol.: 2009, 10(9);623-35 特開2017-206468号公報Japanese Patent Application Publication No. 2017-206468 特表2014-517015号公報Special table 2014-517015 publication 特表2014-523881号公報Special Publication No. 2014-523881 特開2015-10071号公報Japanese Patent Application Publication No. 2015-10071

上記背景の下,トマト種子抽出物を用いて,経口摂取による臨床試験を行った結果,真皮厚増大作用及びコラーゲン密度改善作用を有することを見出し,本発明を完成させた。
即ち,本発明は新規な真皮厚増大作用及びコラーゲン密度改善作用を有する経口用美肌用組成物を提供することを目的とする。
Under the above background, we conducted a clinical trial using tomato seed extract by oral intake, and as a result, we found that it has an effect of increasing dermal thickness and improving collagen density, and completed the present invention.
That is, an object of the present invention is to provide a novel composition for oral use for beautifying the skin, which has a novel effect of increasing dermal thickness and improving collagen density.

上記課題を解決するための本発明の技術的特徴は以下のとおりである。
1.トマト種子抽出物を有効成分とする真皮厚増大剤。
2.トマト種子抽出物を有効成分とする真皮コラーゲン密度改善剤。
3.トマト種子抽出物を有効成分とする経口用肌の潤い改善剤。
4.トマト種子抽出物を有効成分とする経口用肌のたるみの改善剤。
5.トマト種子抽出物を有効成分とする経口用しわ・小じわ改善剤。
6.トマト種子抽出物を有効成分とする経口用肌のハリ改善剤。
7.上記1.~6.のいずれか1つの剤を含有する経口用美肌用組成物。
8.上記7.の組成物を含有する食品組成物。
Technical features of the present invention for solving the above problems are as follows.
1. A dermis thickening agent containing tomato seed extract as an active ingredient.
2. A dermal collagen density improving agent containing tomato seed extract as an active ingredient.
3. An oral skin moisture improving agent containing tomato seed extract as an active ingredient.
4. An oral sagging skin improvement agent containing tomato seed extract as an active ingredient.
5. An oral wrinkle/fine wrinkle improving agent containing tomato seed extract as an active ingredient.
6. An oral skin firming agent containing tomato seed extract as an active ingredient.
7. Above 1. ~6. An oral skin care composition containing any one of the following agents.
8. Above 7. A food composition containing a composition of.

トマト種子抽出物における摂取前後における皮膚中コラーゲンスコアの変化を示すグラフである。It is a graph showing changes in collagen score in the skin before and after ingestion of tomato seed extract. トマト種子抽出物における摂取前後における真皮厚みの変化を示すグラフである。It is a graph showing changes in dermal thickness before and after ingestion of tomato seed extract. トマト種子抽出物における摂取前後における体感アンケートスコアの変化を示すグラフである。It is a graph showing changes in sensory questionnaire scores before and after ingestion of tomato seed extract.

以下に本発明を詳細に説明する。
本発明は,トマト種子の抽出物を有効成分とすることを特徴とする。
トマト(学名:Solanum lycopersicum,英語: Tomato)は,南アメリカのアンデス山脈高原地帯(ペルー,エクアドル)原産のナス科ナス属の植物である。多年生植物で,果実は食用として利用される。緑黄色野菜の一種である。日本語では唐柿(とうし),赤茄子(あかなす),蕃茄(ばんか),小金瓜(こがねうり),珊瑚樹茄子(さんごじゅなす)などの異称もある。
また,本発明は,トマトの部位として種子を用いることを特徴としている。種子に固有のサポニン成分であるリコペロサイド類を含有するからである。このリコペロサイド類としては例えば,lycoperoside A,lycoperoside H等が挙げられる。尚,上記lycoperoside Aとは,下記化学式(1)に示される化合物であり,lycoperoside Hは下記化学式(2)に示される化合物である。
The present invention will be explained in detail below.
The present invention is characterized in that an extract of tomato seeds is used as an active ingredient.
Tomato (scientific name: Solanum lycopersicum, English: Tomato) is a plant of the Solanaceae family, Solanaceae, that is native to the Andes highlands of South America (Peru and Ecuador). It is a perennial plant whose fruits are used as food. It is a type of green and yellow vegetable. In Japanese, it also has other names such as persimmon, red eggplant, banka, small golden melon, and coral tree eggplant.
Further, the present invention is characterized in that seeds are used as the tomato parts. This is because it contains lycoperoside, which is a saponin component unique to seeds. Examples of the lycoperoside include lycoperoside A, lycoperoside H, and the like. The lycoperoside A is a compound represented by the following chemical formula (1), and the lycoperoside H is a compound represented by the following chemical formula (2).

また,上記トマトの種子から有効成分を抽出する方法として撹拌抽出,連続抽出,浸漬抽出,向流抽出など任意の方法を採用することができ,室温ないし還流加熱下において任意の装置を使用することができる。この場合,抽出物を得るための抽出溶媒としては,例えば水,低級1価アルコール(メチルアルコール,エチルアルコール,1-プロパノール,2-プロパノール,1-ブタノール,2-ブタノール等),液状多価アルコール(グリセリン,プロピレングリコール,1,3-ブチレングリコール等),低級エステル(酢酸エチル等),炭化水素(ベンゼン,ヘキサン,ペンタン等),ケトン類(アセトン,メチルエチルケトン等),エーテル類(ジエチルエーテル,テトラヒドロフラン,ジプロピルエーテル等),アセトニトリル等が挙げられ,それらの一種又は二種以上を用いることができる。トマト種子に含有される固有の成分であるリコペロサイド類等を高濃度に含有させることができるからである。 In addition, any method such as stirring extraction, continuous extraction, immersion extraction, or countercurrent extraction can be used to extract the active ingredients from the tomato seeds, and any method can be used at room temperature or under reflux heating. I can do it. In this case, the extraction solvent for obtaining the extract is, for example, water, lower monohydric alcohol (methyl alcohol, ethyl alcohol, 1-propanol, 2-propanol, 1-butanol, 2-butanol, etc.), liquid polyhydric alcohol, etc. (glycerin, propylene glycol, 1,3-butylene glycol, etc.), lower esters (ethyl acetate, etc.), hydrocarbons (benzene, hexane, pentane, etc.), ketones (acetone, methyl ethyl ketone, etc.), ethers (diethyl ether, tetrahydrofuran, etc.) , dipropyl ether, etc.), acetonitrile, etc., and one or more of them can be used. This is because lycoperoside, which is a unique component contained in tomato seeds, can be contained at a high concentration.

好ましい抽出方法の例としては,濃度0~100%(v/v)の含水エタノール又は含水メタノールを用い,室温で,又は加温して1~10時間抽出を行った後,ろ過する方法等が挙げられる。より高濃度のリコペロサイド類等の有効成分を含有する抽出物を得ることができるからである。 An example of a preferable extraction method is a method in which aqueous ethanol or aqueous methanol with a concentration of 0 to 100% (v/v) is used, extraction is performed at room temperature or with heating for 1 to 10 hours, and then filtered. Can be mentioned. This is because it is possible to obtain an extract containing active ingredients such as lycoperoside at a higher concentration.

また,上記トマト種子抽出物は市販品を用いることもでき,この場合,上記リコペロサイド類を含有するものが好ましい。これらの市販品としては,例えば,オリザ油化株式会社製の「トマト種子エキス-P」等が挙げられる。 Furthermore, a commercially available tomato seed extract may be used, and in this case, one containing the lycoperoside is preferable. Examples of these commercially available products include "Tomato Seed Extract-P" manufactured by Oryza Yuka Co., Ltd.

本発明の経口用美肌用組成物は,各種飲食品用組成物の素材として使用することができる。飲食品としては,例えば,菓子類(ガム,キャンディー,キャラメル,チョコレート,クッキー,スナック,ゼリー,グミ,錠菓等),麺類(そば,うどん,ラーメン等),乳製品(ミルク,アイスクリーム,ヨーグルト等),調味料(味噌,醤油等),スープ類,飲料(ジュース,コーヒー,紅茶,茶,炭酸飲料,スポーツ飲料等)をはじめとする一般食品や,健康食品(錠剤,カプセル等),栄養補助食品(栄養ドリンク等)機能性表示食品,特定保健用食品が挙げられる。これらの飲食品に本発明の経口用美肌用組成物を適宜配合するとよい。 The oral skin beautifying composition of the present invention can be used as a material for various food and drink compositions. Examples of food and beverages include sweets (gum, candy, caramel, chocolate, cookies, snacks, jelly, gummies, tablets, etc.), noodles (soba, udon, ramen, etc.), and dairy products (milk, ice cream, yogurt, etc.). etc.), seasonings (miso, soy sauce, etc.), soups, beverages (juice, coffee, black tea, tea, carbonated drinks, sports drinks, etc.), health foods (tablets, capsules, etc.), and nutrition. Examples include supplementary foods (nutrition drinks, etc.), foods with functional claims, and foods for specified health uses. The oral beautifying composition of the present invention may be appropriately blended into these foods and drinks.

これら飲食品用組成物には,その種類に応じて種々の成分を配合することができ,例えば,ブドウ糖,果糖,ショ糖,マルトース,ソルビトール,ステビオサイド,コーンシロップ,乳糖,クエン酸,酒石酸,リンゴ酸,コハク酸,乳酸,L-アスコルビン酸,dl-α-トコフェロール,エリソルビン酸ナトリウム,グリセリン,プロピレングリコール,グリセリン脂肪酸エステル,ポリグリセリン脂肪酸エステル,ショ糖脂肪酸エステル,ソルビタン脂肪酸エステル,プロピレングリコール脂肪酸エステル,アラビアガム,カラギーナン,カゼイン,ゼラチン,ペクチン,寒天,ビタミンB類,ニコチン酸アミド,パントテン酸カルシウム,アミノ酸類,カルシウム塩類,色素,香料,保存剤等の食品素材を使用することができる。 These food and drink compositions can contain various ingredients depending on their type, such as glucose, fructose, sucrose, maltose, sorbitol, stevioside, corn syrup, lactose, citric acid, tartaric acid, and apple. Acid, succinic acid, lactic acid, L-ascorbic acid, dl-α-tocopherol, sodium erythorbate, glycerin, propylene glycol, glycerin fatty acid ester, polyglycerin fatty acid ester, sucrose fatty acid ester, sorbitan fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, Food materials such as gum arabic, carrageenan, casein, gelatin, pectin, agar, B vitamins, nicotinic acid amide, calcium pantothenate, amino acids, calcium salts, pigments, fragrances, and preservatives can be used.

具体的な製法としては,経口用美肌用組成物を粉末セルロースとともにスプレードライまたは凍結乾燥し,これを粉末,顆粒,打錠または溶液にすることで容易に飲食品(インスタント食品等)に含有させることができる。また,前記経口用美肌用組成物を,例えば,油脂,エタノール,グリセリンあるいはこれらの混合物に溶解して液状にし,飲料に添加するか,固形食品に添加することが可能である。必要に応じてアラビアガム,デキストリン等のバインダーと混合して粉末状あるいは顆粒状にし,飲料に添加するか固形食品に添加することも可能である。 The specific manufacturing method involves spray-drying or freeze-drying the oral composition for beautiful skin together with powdered cellulose, and making it into powder, granules, tablets, or solutions so that it can be easily incorporated into foods and drinks (instant foods, etc.). be able to. Further, the oral skin beautifying composition can be dissolved in, for example, oil, ethanol, glycerin, or a mixture thereof to form a liquid, and then added to a beverage or solid food. If necessary, it can be mixed with a binder such as gum arabic or dextrin to form a powder or granules, and then added to drinks or solid foods.

本発明の経口用美肌用組成物を飲食品に適用する場合の添加量としては,健康維持や美容が主な目的であるので,飲食品に対して有効成分の含量が合計1~20wt%以下であるのが好ましい。 When the oral beautifying composition of the present invention is applied to foods and drinks, the main purpose is to maintain health and beauty, so the total content of active ingredients should be 1 to 20 wt% or less based on the food and drinks. It is preferable that

本発明の経口用美肌用組成物は,薬品用組成物(医薬品および医薬部外品を含む。)の素材として用いてもよい。薬品製剤用の原料に,本発明の経口用美肌用組成物を適宜配合して製造することができる。本発明の経口用美肌用組成物に配合しうる製剤原料としては,例えば,賦形剤(ブドウ糖,乳糖,白糖,塩化ナトリウム,デンプン,炭酸カルシウム,カオリン,結晶セルロース,カカオ脂,硬化植物油,カオリン,タルク等),結合剤(蒸留水,生理食塩水,エタノール水,単シロップ,ブドウ糖液,デンプン液,ゼラチン溶液,カルボキシメチルセルロース,リン酸カリウム,ポリビニルピロリドン等),崩壊剤(アルギン酸ナトリウム,カンテン,炭酸水素ナトリウム,炭酸カルシウム,ラウリル硫酸ナトリウム,ステアリン酸モノグリセリド,デンプン,乳糖,アラビアゴム末,ゼラチン,エタノール等),崩壊抑制剤(白糖,ステアリン,カカオ脂,水素添加油等),吸収促進剤(第四級アンモニウム塩基,ラウリル硫酸ナトリウム等),吸着剤(グリセリン,デンプン,乳糖,カオリン,ベントナイト,硅酸等),滑沢剤(精製タルク,ステアリン酸塩,ポリエチレングリコール等)などが挙げられる。 The oral composition for beautiful skin of the present invention may be used as a material for pharmaceutical compositions (including pharmaceuticals and quasi-drugs). The oral beautifying composition of the present invention can be appropriately blended with raw materials for drug preparations to produce the composition. Pharmaceutical raw materials that can be incorporated into the oral beautifying composition of the present invention include, for example, excipients (glucose, lactose, sucrose, sodium chloride, starch, calcium carbonate, kaolin, crystalline cellulose, cacao butter, hydrogenated vegetable oil, kaolin). , talc, etc.), binders (distilled water, physiological saline, ethanol water, simple syrup, glucose solution, starch solution, gelatin solution, carboxymethylcellulose, potassium phosphate, polyvinylpyrrolidone, etc.), disintegrants (sodium alginate, agar, Sodium bicarbonate, calcium carbonate, sodium lauryl sulfate, stearic acid monoglyceride, starch, lactose, gum arabic powder, gelatin, ethanol, etc.), disintegration inhibitors (sucrose, stearin, cocoa butter, hydrogenated oil, etc.), absorption enhancers ( Examples include quaternary ammonium bases, sodium lauryl sulfate, etc.), adsorbents (glycerin, starch, lactose, kaolin, bentonite, silicic acid, etc.), and lubricants (purified talc, stearate, polyethylene glycol, etc.).

本発明の経口用美肌用組成物の投与方法は,一般的には,錠剤,丸剤,軟・硬カプセル剤,細粒剤,散剤,顆粒剤,液剤等の形態で経口投与することができるが,非経口投与であってもよい。非経口剤として投与する場合は,溶液の状態,または分散剤,懸濁剤,安定剤などを添加した状態で,局所組織内投与,皮内,皮下,筋肉内および静脈内注射などによることができる。また,坐剤などの形態としてもよい。 The oral composition for beautiful skin of the present invention can generally be administered orally in the form of tablets, pills, soft/hard capsules, fine granules, powders, granules, liquids, etc. However, parenteral administration may also be used. When administered as a parenteral agent, it may be administered in the form of a solution or with the addition of dispersants, suspending agents, stabilizers, etc., and may be administered locally into tissues, intradermally, subcutaneously, intramuscularly, or intravenously. can. It may also be in the form of a suppository.

投与量は,投与方法,病状,患者の年齢等によって変化し得るが,大人では,通常,1日当たり有効成分として0.5~5000mg,子供では通常0.5~3000mg程度投与することができる。
経口用美肌用組成物の配合比は,剤型によって適宜変更することが可能であるが,通常,経口または粘膜吸収により投与される場合は約0.3~15.0wt%,非経口投与による場合は,0.01~10wt%程度にするとよい。なお,投与量は種々の条件で異なるので,前記投与量より少ない量で十分な場合もあるし,また,範囲を超えて投与する必要のある場合もある。
Although the dosage may vary depending on the administration method, medical condition, age of the patient, etc., adults can usually receive 0.5 to 5,000 mg of the active ingredient per day, and children can usually administer about 0.5 to 3,000 mg per day.
The blending ratio of the oral skin care composition can be changed as appropriate depending on the dosage form, but it is usually about 0.3 to 15.0 wt% when administered orally or by mucosal absorption, and about 0.3 to 15.0 wt% when administered parenterally. In such cases, it is recommended to set the amount to about 0.01 to 10 wt%. Note that the dosage varies depending on various conditions, so there may be cases where a smaller amount than the above-mentioned dosage is sufficient, and there may be cases where it is necessary to administer beyond the range.

以下,本発明を実施例に基づいて説明する。
試験例:トマト種子抽出物における経口摂取による美肌作用の評価
(1)被験者
被験者は健康な男女18名(平均年齢36.8±12.2歳)を対象とした。被験者のうち女性は12名(平均年齢36.7±13.6歳),男性が6名(平均年齢37.0±10.0歳)であった。
The present invention will be explained below based on examples.
Test example: Evaluation of skin beautification effect of orally ingested tomato seed extract (1) Subjects Subjects were 18 healthy men and women (average age 36.8±12.2 years). Among the subjects, 12 were female (mean age 36.7±13.6 years) and 6 were male (mean age 37.0±10.0 years).

(2)試験品および摂取期間
(2)試験品および摂取期間
試験品であるトマト種子抽出物として「トマト種子エキス-P(オリザ油化株式会社製)」を1粒につき100 mg内包したハードカプセルを使用した。このハードカプセルを1日2粒(200 mg/日摂取)4週間継続摂取させた。
尚,上記「トマト種子エキス-P」は5%のトマト種子抽出物と95%の澱粉分解物で組成されており,リコペロサイド類を総量として0.5%以上含んでいるものである。
(2) Test product and intake period (2) Test product and intake period The test product, a hard capsule containing 100 mg of “Tomato Seed Extract-P (manufactured by Oryza Yuka Co., Ltd.)” as a tomato seed extract. used. Two hard capsules were taken per day (200 mg/day intake) for 4 weeks.
The above-mentioned "Tomato Seed Extract-P" is composed of 5% tomato seed extract and 95% starch decomposition product, and contains 0.5% or more of lycoperoside in total.

(3)評価方法
評価は頬および上腕部内側における皮膚中のコラーゲンスコア,真皮の厚みを測定した。測定は摂取前(2019年7月3日)と継続摂取後(2019年7月31日)の計2回行った。被験者には測定室への入室15分前に顔のメイクを落としてもらい,温度25.8±0.9℃,湿度64.7±3.9%の部屋にて15分間の馴化を行った後に測定を実施した。コラーゲンスコアおよび真皮の厚みはDermaLab(登録商標)(Cortex Technology Ltd.)を用いて測定した。尚,上記コラーゲンスコアとは真皮中のコラーゲンの密度を表す指標であり,この値が大きいほど真皮のコラーゲン密度が高く,一般的にコラーゲンが豊富で真皮コラーゲンの状態が良い。また,摂取前後における肌状態の体感アンケートを実施した。アンケートにはVAS法を採用した。
(3) Evaluation method Evaluation was performed by measuring the collagen score and dermal thickness in the skin of the cheek and inner upper arm. Measurements were conducted twice: before intake (July 3, 2019) and after continued intake (July 31, 2019). Subjects were asked to remove their facial makeup 15 minutes before entering the measurement room, and were acclimatized for 15 minutes in a room with a temperature of 25.8 ± 0.9°C and humidity of 64.7 ± 3.9% before taking measurements. Collagen score and dermal thickness were measured using DermaLab® (Cortex Technology Ltd.). The above-mentioned collagen score is an index representing the density of collagen in the dermis, and the larger the value, the higher the collagen density in the dermis, and generally the dermis is rich in collagen and in good condition. We also conducted a questionnaire on skin condition before and after intake. The VAS method was used for the questionnaire.

結果及び実施例の効果
(1)皮膚中のコラーゲンスコア
摂取前後の頬および上腕部内側におけるコラーゲンスコアの変化を図1に示した。図1に示されるように摂取前後の比較により,頬および上腕部内側のいずれにおいてもコラーゲンスコアが有意に増加していることが確認された。
Results and Effects of Examples (1) Collagen Score in the Skin Changes in the collagen score in the cheek and inner upper arm before and after ingestion are shown in Figure 1. As shown in Figure 1, a comparison before and after ingestion confirmed that the collagen score significantly increased in both the cheek and inner upper arm.

(2)真皮の厚み
摂取前後の頬および上腕部内側における真皮厚みの変化を図2に示した。図2に示されるように摂取前後の比較により,右腕上腕部の真皮の厚みが有意に増加していることが確認された。
(2) Dermal thickness Figure 2 shows changes in dermal thickness on the cheek and inner upper arm before and after ingestion. As shown in Figure 2, a comparison before and after ingestion confirmed that the thickness of the dermis in the upper arm of the right arm had significantly increased.

(3)体感アンケート
摂取前後における体感アンケートスコアの変化を図3に示した。図3に示されるように摂取前後の比較を行った結果,肌の体感に関するアンケート項目のうち,「肌の潤い」,「たるみの改善」,「しわ・小じわの改善」および「肌のハリ」の項目において有意な改善が確認された。
(3) Experience questionnaire Changes in the experience questionnaire scores before and after intake are shown in Figure 3. As shown in Figure 3, as a result of comparing before and after intake, among the questionnaire items regarding skin sensation, "skin moisture", "improvement of sagging", "improvement of wrinkles/fine lines", and "skin firmness" were found. Significant improvements were confirmed in the following items.

(4)実施例の効果
トマト種子エキス-Pを健康な成人男女18名に200 mg/日,4週間継続摂取させた結果,頬および上腕部内側における皮膚中コラーゲンスコアが有意に増加し,これにより,トマト種子抽出物が真皮コラーゲン密度改善剤として,用いることができることが確認された。また,上腕部内側においては真皮の厚みも増加した。これにより,トマト種子抽出部は真皮厚増大剤として用いることができることが確認された。さらに,体感アンケートにおいても「肌の潤い」,「たるみの改善」,「しわ・小じわの改善」および「肌のハリ」の項目において有意な改善が確認された。これにより,トマト種抽出物が肌の潤い改善剤,肌のたるみの改善剤,しわ・小じわの改善剤および肌のハリ改善剤として用いることができることが確認された。
以上の結果より,トマト種子エキス-Pは,経口摂取することにより,皮膚中のコラーゲン量および真皮の厚みを増加させ,これにより,肌のたるみやしわの改善に寄与するので,経口用美肌用組成物と有用であることが確認された。
(4) Effects of Example When 18 healthy adult men and women ingested Tomato Seed Extract-P at 200 mg/day for 4 weeks, the collagen score in the skin of the cheeks and inner upper arms significantly increased. It was confirmed that tomato seed extract can be used as a dermal collagen density improving agent. The thickness of the dermis also increased on the inner side of the upper arm. This confirmed that tomato seed extract can be used as a dermis thickening agent. Furthermore, in the experience questionnaire, significant improvements were confirmed in the following items: ``skin moisture,'' ``improvement of sagging,'' ``improvement of wrinkles and fine lines,'' and ``skin firmness.'' This confirmed that tomato seed extract can be used as a skin moisture improving agent, a skin sagging improving agent, a wrinkle/fine wrinkle improving agent, and a skin firmness improving agent.
Based on the above results, tomato seed extract-P increases the amount of collagen in the skin and the thickness of the dermis when taken orally, thereby contributing to the improvement of skin sagging and wrinkles. It was confirmed that the composition is useful.

以下により,本発明の経口用美肌用組成物の配合例を挙げるが,下記配合例は本発明を限定するものではない。
配合例1:チューインガム
砂糖 52.0wt%
ガムベース 20.0
グルコース 10.0
水飴 16.0
香料 0.5
桜の花エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
経口用美肌用組成物 0.5
100.0wt%
Examples of formulations of the oral beautifying skin composition of the present invention are shown below, but the following formulation examples do not limit the present invention.
Formulation example 1: Chewing gum
Sugar 52.0wt%
Gum base 20.0
Glucose 10.0
Starch syrup 16.0
Fragrance 0.5
Cherry blossom extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Oral skin care composition 0.5
100.0wt%

配合例2:グミ
還元水飴 38.0wt%
グラニュー糖 20.0
ブドウ糖 20.0
ゼラチン 4.7
水 9.68
キウイ果汁 4.0
キウイフレーバー 0.6
色素 0.02
桜の花エキス 1.0
グルコシルセラミド 1.0
経口用美肌用組成物 1.0
100.0wt%
Formulation example 2: Gummy
Reduced starch syrup 38.0wt%
Granulated sugar 20.0
Glucose 20.0
Gelatin 4.7
Wednesday 9.68
Kiwi juice 4.0
Kiwi flavor 0.6
Pigment 0.02
Cherry blossom extract 1.0
Glucosylceramide 1.0
Oral skin care composition 1.0
100.0wt%

配合例3:キャンディー
砂糖 50.0wt%
水飴 33.0
水 14.2
有機酸 2.0
香料 0.2
桜の花エキス 0.1
グルコシルセラミド 0.1
経口用美肌用組成物 0.4
100.0wt%
Formulation example 3: Candy
Sugar 50.0wt%
Starch syrup 33.0
Water 14.2
Organic acid 2.0
Fragrance 0.2
Cherry blossom extract 0.1
Glucosylceramide 0.1
Oral skin care composition 0.4
100.0wt%

配合例4:ヨーグルト(ハード・ソフト)
牛乳 41.5wt%
脱脂粉乳 5.8
砂糖 8.0
寒天 0.15
ゼラチン 0.1
乳酸菌 0.005
桜の花エキス 0.1
グルコシルセラミド 0.1
経口用美肌用組成物 0.4
香料 微量
水 残余
100.0wt%
Formulation example 4: Yogurt (hard/soft)
Milk 41.5wt%
Skimmed milk powder 5.8
sugar 8.0
Agar 0.15
Gelatin 0.1
Lactic acid bacteria 0.005
Cherry blossom extract 0.1
Glucosylceramide 0.1
Oral skin care composition 0.4
fragrance trace amount
water residue
100.0wt%

配合例5:清涼飲料
果糖ブドウ糖液糖 30.0wt%
乳化剤 0.5
イチゴ種子エキス 0.05
グルコシルセラミド 0.05
経口用美肌用組成物 0.05
香料 適量
精製水 残余
100.0wt%
Formulation example 5: Soft drink
Fructose glucose liquid sugar 30.0wt%
Emulsifier 0.5
Strawberry seed extract 0.05
Glucosylceramide 0.05
Oral skin care composition 0.05
Fragrance (appropriate amount)
Purified water remainder
100.0wt%

配合例6:ソフトカプセル
米胚芽油 86.0wt%
桜の花エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
乳化剤 12.0
経口用美肌用組成物 1.0
100.0wt%
Formulation example 6: Soft capsule
Rice germ oil 86.0wt%
Cherry blossom extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Emulsifier 12.0
Oral skin care composition 1.0
100.0wt%

配合例7:錠剤
乳糖 53.0wt%
結晶セルロース 30.0
澱粉分解物 10.0
桜の花エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
グリセリン脂肪酸エステル 5.0
経口用美肌用組成物 1.0
100.0wt%
Formulation example 7: Tablet
Lactose 53.0wt%
Crystalline cellulose 30.0
Starch decomposition product 10.0
Cherry blossom extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Glycerin fatty acid ester 5.0
Oral skin care composition 1.0
100.0wt%

配合例8:顆粒内服剤(医薬品)
経口用美肌用組成物 1.0wt%
イチゴ種子エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
乳糖 30.0
コーンスターチ 60.0
結晶セルロース 7.0
ポリビニールピロリドン 1.0
100.0wt%
Formulation example 8: Granule oral preparation (pharmaceutical)
Oral skin care composition 1.0wt%
Strawberry seed extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Lactose 30.0
Cornstarch 60.0
Crystalline cellulose 7.0
Polyvinyl pyrrolidone 1.0
100.0wt%

配合例9:錠菓
砂糖 75.4wt%
グルコース 19.0
ショ糖脂肪酸エステル 0.2
イチゴ種子エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
経口用美肌用組成物 0.5
精製水 3.9
100.0wt%
Formulation example 9: Tablet confectionery
Sugar 75.4wt%
Glucose 19.0
Sucrose fatty acid ester 0.2
Strawberry seed extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Oral skin care composition 0.5
Purified water 3.9
100.0wt%

配合例10:キャットフード
とうもろこし 33.0wt%
小麦粉 35.0
ミートミール 15.0
牛脂 8.9
食塩 1.0
かつおエキス 4.0
イチゴ種子エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
経口用美肌用組成物 1.0
タウリン 0.1
ビタミン類 0.5
ミネラル類 0.5
100.0wt%
Formulation example 10: Cat food
Corn 33.0wt%
Flour 35.0
Meat meal 15.0
Beef tallow 8.9
Salt 1.0
Bonito extract 4.0
Strawberry seed extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Oral skin care composition 1.0
Taurine 0.1
Vitamins 0.5
Minerals 0.5
100.0wt%

配合例11:ドッグフード
とうもろこし 30.0wt%
肉類(チキン) 15.0
脱脂大豆 10.0
小麦粉 24.0
糟糠類 5.0
桜の花エキス 0.5
グルコシルセラミド 0.5
経口用美肌用組成物 5.0
動物性油脂 8.9
オリゴ糖 0.1
ビタミン 0.5
ミネラル 0.5
100.0wt%
Formulation example 11: Dog food
Corn 30.0wt%
Meat (chicken) 15.0
Defatted soybean 10.0
Flour 24.0
Rice bran 5.0
Cherry blossom extract 0.5
Glucosylceramide 0.5
Oral skin care composition 5.0
Animal fats and oils 8.9
Oligosaccharide 0.1
Vitamin 0.5
Mineral 0.5
100.0wt%

以上,説明したように,本発明は新規な経口用美肌用組成物を提供することができる。


As explained above, the present invention can provide a novel oral skin care composition.


Claims (8)

リコペロサイド類を含有するトマト種子抽出物を有効成分とする経口用真皮厚増大剤。 An oral dermal thickening agent whose active ingredient is tomato seed extract containing lycoperoside . リコペロサイド類を含有するトマト種子抽出物を有効成分とする経口用真皮コラーゲン密度改善剤。 An oral dermal collagen density improving agent containing tomato seed extract containing lycoperoside as an active ingredient. リコペロサイド類を含有するトマト種子抽出物を有効成分とする経口用肌の潤い改善剤。 An oral skin moisture improving agent whose active ingredient is tomato seed extract containing lycoperoside . コペロサイド類を含有するトマト種子抽出物を有効成分とする経口用肌のたるみの改善剤。 An oral sagging skin improvement agent containing tomato seed extract containing lycoperoside as an active ingredient. リコペロサイド類を含有するトマト種子抽出物を有効成分とする経口用しわ・小じわ改善剤。 An oral wrinkle/fine wrinkle improving agent whose active ingredient is tomato seed extract containing lycoperoside . リコペロサイド類を含有するトマト種子抽出物を有効成分とする経口用肌のハリ改善剤。 An oral skin firmness improving agent whose active ingredient is tomato seed extract containing lycoperoside . 請求項1~請求項6のいずれか1項に記載の剤を含有する経口用美肌用組成物。 An oral skin care composition containing the agent according to any one of claims 1 to 6. 請求項7の組成物を含有する食品組成物。
A food composition containing the composition of claim 7.
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