JP7398337B2

JP7398337B2 - 炊飯器

Info

Publication number: JP7398337B2
Application number: JP2020085990A
Authority: JP
Inventors: 椋多天野; 大介井上; 賢治森田
Original assignee: Hitachi Global Life Solutions Inc
Current assignee: Hitachi Global Life Solutions Inc
Priority date: 2020-05-15
Filing date: 2020-05-15
Publication date: 2023-12-14
Anticipated expiration: 2040-05-15
Also published as: JP2021178115A

Description

本発明は、炊飯中の蒸気排出量を抑制する蒸気回収部を備えた、炊飯器に関する。

蒸気回収部を備えた従来の炊飯器として、例えば、特許文献１が知られている。この文献の要約書には、「蓋３の蒸気通路３３の蒸気の流れ方向に第一捕捉室１１、第二捕捉室１２を設け、その第一捕捉室１１を蓋リング６の下面と放熱板９との間に、また第二捕捉室１２を蓋リング６上面と蒸気口部材１３との間に設け、前記第一捕捉室１１の蒸気入口穴１８を前記放熱板９に、また第二捕捉室１２の蒸気入口穴２３をその底面２２となる蓋リング６にそれぞれ設け、前記第一捕捉室１１に前記第二捕捉室１２の蒸気入口穴２３に通じた連通部２１を設け、前記第一捕捉室１１と第二捕捉室１２を平面視的にオーバラップさせた構成とした。」と記載されており、蓋上部材の上面に第二捕捉室を閉鎖する蒸気口部材が着脱自在に取付けられた炊飯器が開示されている。

特開２００５－６５８２３号公報

特許文献１の炊飯器は、炊飯中の蒸気を本体外部に排出もしくは回収するための部品が一つの部材で形成されている。よって、お手入れをする際に部品を分解する手間は軽減されている。しかし、蒸気が蓋内部に流入されてから炊飯器本体外に排出されるまでの経路が短く、蒸気が十分に冷却されないため、炊飯器本体外に排出される蒸気量を低減できていないため、炊飯器を設置する場所が制限されるという課題があった。

そこで、本発明は、お手入れがし易い簡易な構成を採用しつつも、炊飯器本体外に排出される蒸気量をより低減できる炊飯器を提供することを目的とする。

上記の課題を解決するため、本発明の炊飯器は、本体と、該本体の上面開口に収納した内釜と、前記本体の上面開口を覆う外蓋と、前記内釜の上面開口を覆う内蓋と、前記内蓋の蒸気孔を抜けた蒸気が流入する蒸気通路と、前記蒸気通路を抜けた蒸気を回収する蒸気回収部と、を備えた炊飯器であって、前記蒸気回収部は、前記蒸気通路を抜けた蒸気が通過する外蓋排気部と、前記外蓋排気部に着脱可能な蒸気回収カバーと、を組み合わせたものであり、前記本体の前方から順に、前記外蓋排気部の下面に設けた第一リブ、前記蒸気回収カバーの上面に設けた第二リブ、前記蒸気回収カバーの上面に設けた排気口を配置することでラビリンス状の流路を確保しており、前記蒸気通路を抜けた蒸気は、前記第一リブに衝突するように誘導された後、前記ラビリンス状の流路内を進行中に冷却されて結露水となり、該結露水は前記蒸気通路を通って前記内蓋に戻される炊飯器とした。

本発明の炊飯器によれば、蒸気を本体外部に排出もしくは回収するための部品のお手入れ性を向上させつつ、本体外部への蒸気排出量をより低減することができる。

一実施例の炊飯器の縦断面図図１の蒸気回収部の拡大図蒸気回収部の下半を構成する外蓋排気部の外観斜視図蒸気回収部の上半を構成する蒸気回収カバーの外観斜視図図４の蒸気回収カバーの断面図図４の蒸気回収カバーの下面図

本発明の炊飯器の実施形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。なお、以下の説明は、本発明の具体例を示すものであり、本発明がこれらの説明に限定されるものではない。本明細書に開示される技術的思想の範囲内において当業者による様々な変更や修正が可能であり、下記の実施形態の構成を適宜省略することも当初から予定している。なお、以下では、図１に示すように、炊飯器１に相対した使用者の視線を基準として、各図に示すように前後・上下・左右を定義する。

図１は、本発明の一実施例の炊飯器１を示す縦断面図である。ここに示すように、炊飯器１は、本体２と、内釜３と、外蓋４と、調圧機構５と、蒸気回収部６を備えている。

本体２は、上面が開口した内容器に、内釜３が着脱自在に収納される。また、本体２の下部には、内釜３を誘導加熱する加熱コイル２ａが設けられている。

内釜３は、本体２に収納される有底円筒形状の容器であり、誘導加熱を実現できるように、例えば、鉄などの強磁性金属を含む磁性金属と非磁性金属の複合材で形成される。また、内釜３は、開口縁部の全周に鍔部３ａを有している。

外蓋４の下面には、内釜３で発生した蒸気を逃がす蒸気孔４ｂを備えた内蓋４ａが取り付けられている。外蓋４を閉じることで、本体２の内容器の上面開口が覆われ、また、外周にパッキンを備える内蓋４ａによって内釜３の上面開口が塞がれる。

調圧機構５は、内蓋４ａと外蓋４の間に配置した、内釜３の内圧を制御するための機構であり、調圧弁５１と調圧弁制御部５２を備えている。調圧弁５１は、内蓋４ａの蒸気孔４ｂに連通する開口５１ａと、開口５１ａを塞ぐ球体５１ｂを備えており、内釜３の内圧が、例えば１．３気圧を超えると球体５１ｂが持ち上がり、開口５１ａが開放されて蒸気が上方に逃げるため、内釜３の内圧を１．３気圧以下に維持することができる。また、調圧弁制御部５２は、内釜３の内圧を高めたくない場合などは、予めソレノイドによって球体５１ｂを動かしておき、調圧弁５１の状態を開放状態に制御する。

蒸気回収部６は、調圧機構５を通過した蒸気を回収し、炊飯器１の外部に排出される蒸気を抑制するためのものであり、外蓋４の上面後部に形成された凹部４ｃの底面の開口４ｄの上下に跨るように配置されている。

図２は、調圧機構５を通過した蒸気の排出経路である蒸気通路４ｅと、蒸気回収部６の詳細構造を示す部分拡大図である。ここに示すように、内蓋４ａの蒸気孔４ｂを抜けて内釜３から調圧機構５に向かった蒸気は、調圧弁５１の開口５１ａを通過した後、蒸気回収部６に向かう蒸気通路４ｅに流れ込む。蒸気通路４ｅに流入した蒸気は、蒸気回収部６を構成する外蓋排気部６１に形成された湾曲板状の第一リブ６１ｂに衝突することで、点線で囲まれた第一空間Ｓ_１に向かって誘導され、蒸気回収部６の内部に流入する。第一空間Ｓ_１に流入した蒸気は、蒸気回収部６を構成する蒸気回収カバー６２の上面にて反射され、蒸気回収カバー６２内部に形成された湾曲板状の第二リブ６２ｂと第一リブ６１ｂの間を通過する形で、点線で囲まれた第二空間Ｓ_２に誘導される。第二空間Ｓ_２に誘導された蒸気は、第一リブ６１ｂと第一円筒部６１ａに囲まれた傾斜部６１ｃに衝突した後、第二空間Ｓ_２を真上に進行する。

蒸気経路４ｅを通って蒸気回収部６に流入した蒸気のほとんどは、蒸気回収部６内を進行中に停滞、冷却されて結露水となるため、蒸気回収部６の上面に形成した排気口６ａから排出される蒸気量を低減することができる。また、結露水の大半は、蒸気通路４ｅを通って内蓋４ａに戻され、残りは傾斜部６１ｃに溜まる。このような構成であるため、使用者はお手入れの際に外蓋４の凹部４ｃから蒸気回収カバー６２を取り外すことで、傾斜部６１ｃに溜まった結露水を取り除くことができる。

図３は、蒸気回収部６を構成する外蓋排気部６１の斜視断面図である。なお、図３は、外蓋排気部６１の左半分を示したものであり、右半分も略同等の構成を有している。ここに示すように、外蓋排気部６１は、蒸気回収部６の下半に相当する第一円筒部６１ａを備えている。この第一円筒部６１ａの内側の前寄りには、下面から伸びた第一リブ６１ｂが形成されている。上記したように、第一リブ６１ｂは湾曲板状のリブであり、その両端は第一円筒部６１ａの内面と接触している。また、第一リブ６１ｂの左右の下端には、厚さ方向に貫通する貫通穴６１ｄを設けており、傾斜部６１ｃに溜まった結露水を下方に逃がすことができる。なお、第一円筒部６１ａの上端にはパッキンが取り付けられており、上方から蒸気回収カバー６２を嵌め込んだ際に、外蓋排気部６１の第一円筒部６１ａの上端と、蒸気回収カバー６２の第二円筒部６２ａの下端の気密を維持することができる。

図４は、蒸気回収部６の上半に相当する蒸気回収カバー６２の外観斜視図である。ここに示すように、蒸気回収カバー６２の上面には排気口６ａが露出しており、下部には、第二円筒部６２ａが形成されている。図示するように、この排気口６ａは、左右方向（幅方向）に延びる長孔形状であり、左右方向の中央かつ前後方向のやや後寄りに形成されている。

図５は、蒸気回収カバー６２の断面図である。蒸気回収カバー６２の上面形状は、前側が低く後側が高くなっている。これは、図１のように、炊飯器１の外蓋４の上面形状も、前方が低く後方が高くなっているため、デザイン面、機能性を考え、両者の傾斜を連続させたものである。また、第二円筒部６２ａの下端は、それ以外の部分に比べ外径が大きくなっている。これは、蒸気回収カバー６２の第二円筒部６２ａを外蓋４の凹部４ｃに嵌め込む際に、外蓋排気部６１の第一円筒部６１ａの上端パッキンと接触する箇所である。これにより、外蓋排気部６１と蒸気回収カバー６２の気密が高まり、蒸気回収カバー６２が外蓋排気部６１から抜けにくくなる。なお、排気口６ａは、前側が開放された略Ｌ字の断面形状を有している。これは、外蓋４を開放した際に、蒸気回収部６内に溜まった結露水が、排気口６ａから外部に流出するのを抑制するためである。

図６は、蒸気回収カバー６２の下面図である。蒸気回収カバー６２の第二リブ６２ｂは、第二円筒部６２ａの内部空間を第一空間Ｓ_１と第二空間Ｓ_２を仕切るリブであるため、図示するように、第二リブ６２ｂの左右端を円筒部５２ａの内面に接触させることで、空間の分離を実現している。また、第二リブ６２ｂは、第二円筒部６２ａの中心よりも後側に配置されている。本実施例では、蒸気回収部６に流入した蒸気を停滞させ、十分に冷却するために、ラビリンス状の長い流路を確保する必要がある。このため、図２のように、前方から順に、外蓋排気部６１の第一リブ６１ｂ、蒸気回収カバー６２の第二リブ６２ｂ、排気口６ａを配置し、第一空間Ｓ_１に流入して天井で反射した蒸気が、第二空間Ｓ_２で更に冷却された後、排気口６ａから排気される、蒸気の逆流が発生しにくい流路を形成した。

以上で説明した本実施例の炊飯器によれば、第一リブを備えた外蓋排気部と、の第二リブと排気口を備えた蒸気回収カバーを組み合わせた簡易な構成により、お手入れがしやすく、かつ、蒸気の排出量を抑制できる、蒸気回収部を実現することができる。

なお、以上の実施例では、外蓋排気部の第一リブを一つ、蒸気回収カバーの第二リブを一つ設けた構成を例示したが、これらのリブを複数設け、各々を互い違いに配置することで、蒸気回収部の入口から出口までの流路を更に長くしても良い。この場合、排気口から排気される蒸気を更に抑制することができる。また、調圧機構を省略した炊飯器としても良い。

１炊飯器
２本体
２ａ加熱コイル
３内釜
３ａ鍔部
４外蓋
４ａ内蓋
４ｂ蒸気孔
４ｃ凹部
４ｄ開口
４ｅ蒸気通路
５調圧機構
５１調圧弁
５１ａ開口
５１ｂ球体
５２調圧弁制御部
６蒸気回収部
６ａ排気口
６１外蓋排気部
６１ａ第一円筒部
６１ｂ第一リブ
６１ｃ傾斜部
６１ｄ貫通穴
６２蒸気回収カバー
６２ａ第二円筒部
６２ｂ第二リブ
Ｓ_１第一空間
Ｓ_２第二空間

Claims

本体と、
該本体の上面開口に収納した内釜と、
前記本体の上面開口を覆う外蓋と、
前記内釜の上面開口を覆う内蓋と、
前記内蓋の蒸気孔を抜けた蒸気が流入する蒸気通路と、
前記蒸気通路を抜けた蒸気を回収する蒸気回収部と、を備えた炊飯器であって、
前記蒸気回収部は、前記蒸気通路を抜けた蒸気が通過する外蓋排気部と、前記外蓋排気部に着脱可能な蒸気回収カバーと、を組み合わせたものであり、
前記本体の前方から順に、前記外蓋排気部の下面に設けた第一リブ、前記蒸気回収カバーの上面に設けた第二リブ、前記蒸気回収カバーの上面に設けた排気口を配置することでラビリンス状の流路を確保しており、
前記蒸気通路を抜けた蒸気は、前記第一リブに衝突するように誘導された後、前記ラビリンス状の流路内を進行中に冷却されて結露水となり、該結露水は前記蒸気通路を通って前記内蓋に戻されることを特徴とする炊飯器。
請求項１に記載の炊飯器において、
前記第二リブは、前記蒸気回収部の内部空間を、前方の第一空間と、後方の第二空間と、に仕切るものであり、
前記第一空間の下部に前記第一リブが設けられており、前記第二空間の上部に前記排気口が設けられていることを特徴とする炊飯器。
請求項１または請求項２に記載の炊飯器において、
前記第一リブは、前記外蓋排気部の円筒部の内面に左右端部が接触する板状であり、
前記第二リブは、前記蒸気回収カバーの円筒部の内面に左右端部が接触する板状であることを特徴とする炊飯器。
請求項３に記載の炊飯器において、
前記外蓋排気部の円筒部の底面には、前記本体の後方から前方に下がる斜面を備え、
前記第一リブの左右端の下方には結露水を下方に逃がす貫通穴を設けたことを特徴とする炊飯器。