JP7322270B1 - ビールテイスト飲料 - Google Patents

ビールテイスト飲料 Download PDF

Info

Publication number
JP7322270B1
JP7322270B1 JP2022208712A JP2022208712A JP7322270B1 JP 7322270 B1 JP7322270 B1 JP 7322270B1 JP 2022208712 A JP2022208712 A JP 2022208712A JP 2022208712 A JP2022208712 A JP 2022208712A JP 7322270 B1 JP7322270 B1 JP 7322270B1
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
beer
content
taste beverage
eugenol
decenoic acid
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
JP2022208712A
Other languages
English (en)
Japanese (ja)
Other versions
JP2024092631A (ja
Inventor
雄大 山下
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Asahi Breweries Ltd
Original Assignee
Asahi Breweries Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Asahi Breweries Ltd filed Critical Asahi Breweries Ltd
Priority to JP2022208712A priority Critical patent/JP7322270B1/ja
Priority to JP2023121230A priority patent/JP2024001889A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP7322270B1 publication Critical patent/JP7322270B1/ja
Publication of JP2024092631A publication Critical patent/JP2024092631A/ja
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)
JP2022208712A 2022-12-26 2022-12-26 ビールテイスト飲料 Active JP7322270B1 (ja)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2022208712A JP7322270B1 (ja) 2022-12-26 2022-12-26 ビールテイスト飲料
JP2023121230A JP2024001889A (ja) 2022-12-26 2023-07-26 ビールテイスト飲料

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2022208712A JP7322270B1 (ja) 2022-12-26 2022-12-26 ビールテイスト飲料

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023121230A Division JP2024001889A (ja) 2022-12-26 2023-07-26 ビールテイスト飲料

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP7322270B1 true JP7322270B1 (ja) 2023-08-07
JP2024092631A JP2024092631A (ja) 2024-07-08

Family

ID=87519645

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2022208712A Active JP7322270B1 (ja) 2022-12-26 2022-12-26 ビールテイスト飲料
JP2023121230A Pending JP2024001889A (ja) 2022-12-26 2023-07-26 ビールテイスト飲料

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023121230A Pending JP2024001889A (ja) 2022-12-26 2023-07-26 ビールテイスト飲料

Country Status (1)

Country Link
JP (2) JP7322270B1 (enrdf_load_stackoverflow)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2015154742A (ja) 2014-02-20 2015-08-27 アサヒビール株式会社 発酵麦芽飲料
JP2015154743A (ja) 2014-02-20 2015-08-27 アサヒビール株式会社 発酵麦芽飲料
JP2016019468A (ja) 2014-07-11 2016-02-04 アサヒビール株式会社 ビール様飲料
JP2021104008A (ja) 2019-12-27 2021-07-26 アサヒビール株式会社 ビール様発泡性飲料

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2015154742A (ja) 2014-02-20 2015-08-27 アサヒビール株式会社 発酵麦芽飲料
JP2015154743A (ja) 2014-02-20 2015-08-27 アサヒビール株式会社 発酵麦芽飲料
JP2016019468A (ja) 2014-07-11 2016-02-04 アサヒビール株式会社 ビール様飲料
JP2021104008A (ja) 2019-12-27 2021-07-26 アサヒビール株式会社 ビール様発泡性飲料

Also Published As

Publication number Publication date
JP2024092631A (ja) 2024-07-08
JP2024001889A (ja) 2024-01-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6649946B2 (ja) 発酵ビール様発泡性飲料
JP7610976B2 (ja) 発酵ビールテイスト飲料
JP6947528B2 (ja) 発酵アルコール飲料及びその製造方法
JP2022058123A (ja) ビールテイスト飲料
JP7060337B2 (ja) ビールテイスト飲料、ビールテイスト飲料の製造方法、及びビールテイスト飲料に濃醇さと味のマイルド感を付与する方法
JP2016214087A (ja) ビールタイプの果汁発酵飲料
JP2019205385A (ja) 麦芽発酵飲料及びその製造方法
JP7322270B1 (ja) ビールテイスト飲料
JP7303364B1 (ja) ビールテイスト飲料
TW202407091A (zh) 啤酒風味飲料
JP6823145B1 (ja) ビールテイスト飲料
TW202248415A (zh) 上層發酵啤酒風味飲料
JP7346696B1 (ja) ビールテイスト飲料
JP7594054B1 (ja) プリン体濃度が低減されたビールテイスト飲料およびその製造方法
JP7731526B1 (ja) ビールテイストノンアルコール飲料およびその製造方法
JP7630054B1 (ja) 味の持続性が増強された非アルコールビールテイスト飲料
JP7630055B1 (ja) 煮豆様の異臭が低減された非アルコールビールテイスト飲料
JP7364772B1 (ja) ビール様発泡性飲料
JP7591101B1 (ja) ビールテイスト発酵アルコール飲料およびその製造方法
JP7625162B1 (ja) 先酸味が低減された非アルコールビールテイスト飲料
JP7245187B2 (ja) 発酵麦芽飲料の製造方法
JP6867542B2 (ja) 発酵飲料、及び発酵飲料の後味改善方法
JP2025104140A (ja) ビールテイスト飲料
JP2025104139A (ja) ビールテイスト飲料
JP2025007492A (ja) ビールテイスト発酵麦芽アルコール飲料およびその製造方法

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20230111

A871 Explanation of circumstances concerning accelerated examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871

Effective date: 20230111

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20230404

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20230516

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20230704

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20230726

R150 Certificate of patent or registration of utility model

Ref document number: 7322270

Country of ref document: JP

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150