JP7206040B2 - キッチン用シンク及びキッチンユニット - Google Patents

Description

本発明は、キッチン用シンク及びキッチンユニットに関する。

一般に、シンクは排水口を備え、シンクに併設された水栓の蛇口から吐出された水が排水口に向かって案内されるようにシンクの底面が形成されている（特許文献１）。調理台に設けられるシンクは、食器や食材の洗浄時などに使用される。そのため、シンクの使用時、水に加えて食材片、食品の包装片、洗剤の泡等の塵がシンク内周面に付着する。このような塵は、蛇口からの吐水等、シンクの上方から水を流し入れ、その水流により排水口に向けて流し、排水口に設けられた塵受け部に集められたうえで廃棄することが多い。

特許第６０８０８０８号公報

従来のシンクでは、シンク内の塵を排水口側に誘導するために蛇口からの吐水等の水を流してもシンク上に塵が残留する場合が多く、全ての塵を流すために手間を要していた。また、シンク内に付着した廃棄物を流すために多くの水が必要となっていた。

上記事情を踏まえ、本発明は、塵がシンク内に残留することを防いで排水口に向けて円滑に誘導できるキッチン用シンク及びキッチンユニットを提供することを目的とする。

本発明に係るキッチン用シンクは、底部と、前記底部の外縁部に立設される側壁と、前記底部の奥側に平面視外方に向かって延出する延出部と、前記延出部に設けられる排水口と、前記排水口に連続して設けられ、前記底部と前記側壁との境界部分に前記底部よりも下方に窪んで形成される誘導溝と備え、前記誘導溝は、前記排水口に近接する前記側壁と前記底部との境界のみに沿って前記底部の全長に亘って延設されており、前記底部が前記排水口に向かって低くなるように傾斜しており、前記誘導溝の最深部が、前記誘導溝の延設方向に直線状に延びており、前記排水口が前記誘導溝より前記延出部側に設けられている。

この発明によれば、底部よりも下方に窪んで形成される誘導溝を備えるため、シンク内を流れる水がシンクの底部よりも下方の誘導溝に流入し、水と共にシンク内の塵を円滑に排水口に誘導できる。また、誘導溝が底部よりも下方に窪んで形成されているため、誘導溝内に流入した塵がシンクの底部側に逆流することを防ぐことができる。したがって、塵がシンク内に滞留することを防ぎ排水口に向けて円滑に誘導できるシンクを提供できる。この発明によれば、底部の一部に平面視外方に向かって延出する延出部を備え、排水口が誘導溝より延出部側に設けられることにより、底部の面積を広く確保でき、シンク内における物品載置スペースを広く確保できる。

本発明に係るキッチン用シンクでは、前記誘導溝は、前記誘導溝の延設方向に直交する縦断面形状が下方に突出する曲面形状で形成されていてもよい。

この発明によれば、誘導溝が下方に突出する曲面形状で形成されているため、誘導溝の最も深い部分となる最深部を誘導溝の延設方向に沿って細く形成できる。この結果、誘導溝の最深部に塵が誘導されやすくなり、塵を円滑に誘導できる。また、底面が平面の溝に比べて誘導溝内の水位が早く上昇するため、少量の水でも塵を流すことができる。

本発明に係るキッチン用シンクでは、前記誘導溝の最深部が前記誘導溝の延設方向の両端部から前記排水口に向かって深くなるように傾斜していてもよい。

この発明によれば、誘導溝の最も深い部分となる最深部が誘導溝の延設方向の両端部から排水口に向かって深くなるように傾斜することにより、誘導溝の最深部に誘導された塵を排水口に誘導する流路が形成され、円滑に塵を排水口に誘導できる。

本発明に係るキッチンユニットは、上記キッチン用シンクと、前記シンクの下方に設けられる排水路と、前記シンクが取り付けられる天板と、を備える。

この発明によれば、塵がシンク内に残留することを防いで排水口に向けて円滑に誘導できるシンクを備えるキッチンユニットを提供できる。

本発明によれば、塵がシンク内に残留することを防いで排水口に向けて円滑に誘導できるキッチン用シンク及びキッチンユニットを提供できる。

本発明の一実施形態に係るシンクを備えるキッチンユニットの一例を示す斜視図である。 本発明の一実施形態に係るシンクを上方から見た斜視図である。 本発明の一実施形態に係るシンクの平面図である。 本発明の一実施形態に係るシンクの底面の形状を示す模式図である。 図４のＶ－Ｖ線における断面図である。 図４のＶＩ－ＶＩ線における断面図である。 図４のＶＩＩ－ＶＩＩ線における断面図である。 図１の実施形態に係るシンクの変形例を示す平面図である。

以下、本発明の一実施形態に係るシンクについて図面を用いて説明する。
図１は本実施形態に係るシンク１の一例として、キッチンユニット１００に取り付けられるシンク１を示す斜視図である。図２は、図１のシンク１を上方から見た斜視図である。図３は、本実施形態に係るシンク１の平面図である。図４は本実施形態に係るシンク１の底部及び誘導溝の形状を示す模式図である。図５は、図４におけるＶ－Ｖ断面図である。図６は、図４におけるＶＩ－ＶＩ断面図である。

図１及び図２に示すように、キッチンユニット１００は、支持体となるキッチンキャビネット１０２と、キッチンキャビネット１０２上に設けられた天板１０１と、シンク１と、シンク１に取り付けられる水栓１０３（図１では図示省略）とを備える。キッチンユニット１００には、この他、抽斗、棚板、扉等を備える収納部１０４や加熱器具（図示省略）が適宜設けられる。シンク１は、天板１０１に形成された開口（不図示）に一部が挿入された状態で天板１０１に支持され、シンク１と天板１０１とが当接する部分に防水処理が施されて天板１０１に固定されている。

以下の説明において、キッチンユニット１００を使用する使用者がシンク１と向き合ったときの左右方向を幅方向と称する。キッチンユニット１００が設置される床面Ｆに直交する方向を上下方向と適宜称する。また、上記幅方向及び上下方向と直交する方向を奥行方向と称し、使用者側を手前側、反対側を奥側と称する。

図２及び図３に示すように、シンク１は、底部２と、側壁３１，３２，３３，３４と、排水口４と、誘導溝５，５３と、上縁部６とを備える。シンク１は、ステンレス、人造大理石等からなり一体成形されている。シンク１は、底部２と、底部２の外縁部に立設される複数の側壁３１，３２，３３，３４とにより、ボウル状の凹部が形成されている。本実施形態では、底部２が平面視において幅方向に長い略長方形である例を示す。

シンク１の上部には、上縁部６が設けられている。上縁部６は、シンク１の上端部に設けられる平面視略矩形の枠部である。上縁部６は、側壁３１，３２，３３，３４，３５の上端部からそれぞれ外方に向かって水平方向に延びるように連続して設けられている。上縁部６には水平面６１（図５参照）を有し、水平面６１が天板１０１に当接されて天板１０１にシンク１が支持される。

底部２の奥側の幅方向中央部の一部には奥側（平面視外方）に延出する延出部２１を備え、延出部２１に排水口４が形成されている。つまり、排水口４は、底部２の奥側であって、誘導溝５より延出部２１側に設けられている。排水口４は、シンク１の下方に設けられた排水路（不図示）に接続されている。

図４に、シンク１の底部２及び誘導溝５，５３の高さ方向の傾斜分布を等高線で示す。図４から図６に示すように、底部２は、手前側の幅方向端部から排水口４に向かって次第に高さが低くなるように傾斜している。本実施形態では、排水口４が奥側の幅方向中央部に設けられている。そのため、図４に等高線で示すように、底部２は手前側の幅方向端部から奥側の幅方向中央部に向かって深くなるように傾斜している。第１誘導溝５，５は、延設方向に延びる最深部５２が幅方向両端部から中央部に向かって深くなるように傾斜している。

側壁３１，３２，３３，３４，３５は、奥側に位置する奥側壁３１，３４と、底部２の幅方向端部から立設される右側壁３２及び左側壁３３と、手前側に位置する手前側壁３５とからなる。奥側壁３１，３４は、幅方向両側に位置する２つの第１奥側壁３１，３１と、２つの第１奥側壁３１，３１の間に位置する第２奥側壁３４とからなる。第１奥側壁３１，３１は、底部２の奥側端部２３の幅方向両側に立設されている。第２奥側壁３４は、２つの第１奥側壁３１，３１の間に位置し、延出部２１の外縁部から立設されている。第２奥側壁３４は、第１壁３４１と第２壁３４２，３４３とにより平面視Ｕ字状の３面からなる壁部である。第１壁３４１は、奥側に位置し、幅方向に延設されている。第２壁３４２は、第１壁３４１の左右端部と幅方向両側の第１奥側壁３１，３１とを接続するように設けられている。

図６に示すように、延出部２１の下部に凹部２２を有する。凹部２２は、底部２よりも深さが深く、凹部２２の下端部に排水口４が形成されている。

誘導溝５，５３は、底部２と第１奥側壁３１，３１及び第２奥側壁３４との境界部分に底部２の奥側端部２３に沿って延設されている。つまり、誘導溝５，５３は幅方向に沿って延設されている。誘導溝５，５３は、第１誘導溝５と第２誘導溝５３とを備える。誘導溝５，５３は、幅方向の両端側に第１誘導溝５，５が位置し、第１誘導溝５，５の間に第２誘導溝５３が位置する。誘導溝５，５３は、シンク１の底部２の幅方向の全長に亘って形成されており、第１誘導溝５，５の幅方向の外側端部、すなわち、誘導溝５，５３の延設方向（幅方向）の両端部５１，５１は右側壁３２及び左側壁３３の下端部に位置する。誘導溝５，５３は、排水口４に連続して設けられている。誘導溝５，５３は、平面視において、少なくとも排水口４が近接する側壁である奥側壁３１，３４の全長に亘って形成されている。

図５及び図６に示すように、誘導溝５，５３は底部２の上面よりも下方に窪んで形成されている。第１誘導溝５，５は、延設方向に直交する縦断面形状が下方に突出する曲面形状となるように形成されている。図７は、図４のＶＩＩ－ＶＩＩ線における縦断面図である。図７には、底部２の奥側端部２３の高さを点線で示している。図４及び図７に示すように、第１誘導溝５，５の最深部５２，５２が第１誘導溝５，５の延設方向の両端部５１，５１から排水口４に向かって次第に深くなるように傾斜している。

第２誘導溝５３は、凹部２２と底部２の奥側端部２３との間及び延設部２１内に形成されている。第２誘導溝５３は、凹部２２の手前側上端部と底部２の奥側端部２３との間を接続し、底部２の上面よりも下方に窪んで形成されている。第２誘導溝５３は、第２奥側壁３４と凹部２２の上端部とを接続している。また、第２誘導溝５３は、第１誘導溝５よりも下方に窪んで形成されている。

第２壁３４２，３４３の上端から幅方向外側にそれぞれ平面状の奥側上面部８，８が形成されている。奥側上面部８，８は、各第１奥側壁３１，３１の上端部と、第２奥側壁３４の第２壁３４２，３４３と、上縁部６とに囲まれた部分に形成されている。奥側上面部８，８は、奥側から第１奥側壁３１，３１に向かって下方に僅かに傾斜している。本実施形態では、幅方向左側の奥側上面部８には上下方向に貫通する水栓孔が形成されており、水栓孔に水栓１０３が挿通されて、水栓１０３が設けられている。水栓１０３は、シンク１の下方に設けられた不図示の配水管と接続されている。

図２に示すように、第１奥側壁３１，３１と第２奥側壁３４との境界となる部分に仕切板７が係止されて架設されている。図１、図３、図４、図６、図７では仕切板７の図示を省略している。仕切板７は略平板状の部材であり、第１奥側壁３１，３１より奥側に設けられた延出部２１とシンク１の手前側の領域とを仕切り、排水口４の目隠しとして機能する。図２に示すように、仕切板７が第１奥側壁３１，３１と面一となるようにシンク１に取り付けられるため、外観意匠上、仕切板７と第１奥側壁３１，３１との一体感が得られる。仕切板７の下端は、第２誘導溝５３の手前側端部よりも奥側に位置している。この構成により、第１誘導溝５，５に誘導された水や塵が流れ込む開口が確保されている。なお、仕切板７は必須の構成ではなく、仕切板７に代えて、食器用洗剤やスポンジなどの物品を収容するラックを左右の上面部間に架設して、スペースを有効活用する構成であってもよい。また、仕切板７に加えて、排水口４の上方であって仕切板７と第２奥側壁３４とで囲まれたスペースに物品を収容するラックを設けてもよい。

次に、本実施形態に係るシンク１の作用について説明する。
従来のシンクは、底部と側壁部との間に底部よりも下方に窪む溝が形成されておらず、底部の縁部から側壁部が起立するように形成されている。そのため、シンク内に流入した水が底部の傾斜に沿って下方に流れ、底部の下方端側に起立する側壁部に達すると、側壁部により跳ね返されて底部側に逆流する流れが発生する。その結果、水と共に流れる塵も側壁部により跳ね返されて底部側に戻される。跳ね返された水とともに逆流した塵のうち、水よりも重い塵が底部上に残ることがある。そのため、使用者は大量の水を流す必要があり、また、シャワー水栓を塵の上流側に配置して吐水するなどを行う必要があり、手間がかかっていた。

本実施形態に係るシンク１は、奥側に排水口４が設けられているため、底部２の奥側縁部側に向かって下方に傾斜している。そのため、シンク１内に水が流入すると、底部２上において水が奥側縁部側に向かって流れる。底部２の奥側縁部側には底部２よりも下方に窪む第１誘導溝５，５が形成されているため、底部２上を下方に向かって流れる水は第１誘導溝５，５に流入する。このとき、底部２側から流入した水は、第１奥側壁３１，３１に当たり手前側へ戻される流れが発生する。しかし、第１誘導溝５，５は、底部２よりも下方に窪み、かつ、最深部５２，５２が第１誘導溝５，５の延設方向に直線状に位置する。この結果、第１奥側壁３１，３１により跳ね返された水は第１誘導溝５，５から底部２側に移動せずにとどまり、最深部５２，５２の傾斜に沿って排水口４側に流れるため、第１誘導溝５，５に流入した水が底部２上に逆流し難い。また、第１誘導溝５，５が下方に窪む円弧形状を有するため、水が最深部５２，５２近傍に溜まりやすく、少量の水でも塵を流すために必要な水が速やかに確保できる。第１誘導溝５内に溜まった水は、最深部５２，５２の傾斜に沿って第２誘導溝５３及び凹部２２側に流れ、円滑に排水口４まで誘導される。

本実施形態に係るシンク１によれば、底部２よりも下方に窪んで形成される誘導溝５を備えるため、シンク１内を流れる水が底部２よりも下方の誘導溝５，５３に流入し、水と共にシンク１内の塵を円滑に排水口４に誘導できる。また、誘導溝５，５３が底部２よりも下方に窪んで形成されているため、誘導溝５，５３内に流入した塵がシンク１の底部２側に逆流することを防ぐことができる。したがって、塵がシンク１内に滞留することを防いで排水口４に向けて円滑に誘導できるシンク１を提供できる。

本実施形態に係るシンク１によれば、第１誘導溝５，５が下方に突出する曲面形状で形成されているため、第１誘導溝５，５の最も深い部分を第１誘導溝５，５の延設方向に沿って細く形成できる。この結果、第１誘導溝５，５の最深部５２，５２に塵が誘導されやすくなり、塵を円滑に誘導できる。また、底部が平面の溝に比べて、第１誘導溝５，５内の水位が早く上昇するため、少量の水でも塵を流すことができる。

本実施形態に係るシンク１によれば、第１誘導溝５，５の最深部５２，５２が第１誘導溝５，５の延設方向の両端部から排水口４に向かって深くなるように傾斜することにより、第１誘導溝５，５の最深部５２，５２に誘導された塵を排水口４に誘導する流路が形成され、円滑に塵を排水口４に誘導できる。

本実施形態に係るシンク１によれば、底部２の一部に奥側（平面視外方）に向かって延出する延出部２１を備え、排水口４が誘導溝５，５３より延出部側（奥側）に設けられることにより、底部２の面積を広く確保でき、シンク１内における物品載置スペースを広く確保できる。

本実施形態によれば、塵がシンク１内に残留することを防いで排水口４に向けて円滑に誘導できるシンク１を備えるキッチンユニットを提供できる。

上記実施形態では、底部２に延出部２１が設けられ、排水口４が第１誘導溝５，５よりも奥側の延出部２１に位置する例を示したが、延出部２１は必須の構成ではない。また、排水口４が誘導溝５，５３よりも奥側に位置する構成は必須ではない。例えば、図８に示す変形例のシンク１Ａのように、底部２Ａに延出部を備えず、奥側壁３１Ａが一平面からなり、第１誘導溝５，５に重畳するように連続して排水口４が形成されていてもよい。

上記実施形態では、排水口４が幅方向中央部に設けられる例を示したが、排水口の位置はこれに限定されず、誘導溝と連続して設けられていればよい。例えば、底部２の幅方向のいずれか一方の端部寄りに設けられていてもよい。

上記実施形態では、誘導溝５，５３が底部２の長辺方向に沿って全長に亘って形成される例を示したが、この構成に限定されず、誘導溝は、排水口４に近接する側壁と底部との境界に形成されていればよい。例えば、排水口４が底部２の短辺側に形成されている場合、誘導溝が底部２の短辺方向の右側壁３２あるいは左側壁３３の全長に設けられていてもよい。

上記実施形態では、底部が平面視略長方形状である例を示したが、底部の形状は特に限定されない。例えば、幅方向と奥行方向の寸法が略等しい略正方形状、円形、楕円形、半円形、半楕円形、扇形などであってもよい。なお、底部が円形である場合、排水口が近接する側壁の全長とは、底部の寸法が最大となる直線（直径）上に位置する部分から、１８０度の半円の円弧形状の部分を言い、少なくともこの円弧形状部分の側壁と底部との境界部に誘導溝が形成されていればよい。底部が楕円形状である場合は、底部の長辺あるいは短辺上に位置する部分から外周の半分の縁部と、その縁部に隣接する側壁との境界に誘導溝が形成されていればよい。

本実施形態では、延出部２１の凹部２２と第１誘導溝５との間に第２誘導溝５３が形成され、誘導溝が第１誘導溝５と第２誘導溝５３とからなる例を示したが、第２誘導溝５３は必須の構成ではない。例えば、第１誘導溝５から排水口４に向かって第１誘導溝５の深さが次第に深くなるように傾斜する構成であってもよい。

以上、本発明の実施形態について図面を参照して詳述したが、具体的な構成はこの実施形態に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の設計変更等も含まれる。
また、上述の実施形態及び各変形例において示した構成要素は適宜に組み合わせて構成することが可能である。

１，１Ａ シンク
２，２Ａ 底部
４ 排水口
５ 第１誘導溝（誘導溝）
３１ 第１奥側壁（側壁）
３４ 第２奥側壁（即壁）
５３ 第２誘導溝（誘導溝）
１００ キッチンユニット
１０１ 天板

Claims (4)

1. 底部と、
   前記底部の外縁部に立設される側壁と、
   前記底部の奥側に平面視外方に向かって延出する延出部と、
   前記延出部に設けられる排水口と、
   前記排水口に連続して設けられ、前記底部と前記側壁との境界部分に前記底部よりも下方に窪んで形成される誘導溝と備え、
   前記誘導溝は、前記排水口に近接する前記側壁と前記底部との境界のみに沿って前記底部の全長に亘って延設されており、
   前記底部が前記排水口に向かって低くなるように傾斜しており、
   前記誘導溝の最深部が、前記誘導溝の延設方向に直線状に延びており、
   前記排水口が前記誘導溝より前記延出部側に設けられているキッチン用シンク。
2. 前記誘導溝は、前記誘導溝の延設方向に直交する縦断面形状が下方に突出する曲面形状で形成されている
   請求項１に記載のキッチン用シンク。
3. 前記誘導溝の最深部が前記誘導溝の延設方向の両端部から前記排水口に向かって深くなるように傾斜している
   請求項２に記載のキッチン用シンク。
4. 請求項１から請求項３のいずれか一項に記載のキッチン用シンクと、
   前記シンクの下方に設けられる排水路と、
   前記シンクが取り付けられる天板と、
   を備えるキッチンユニット。

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