JP7128239B2 - ゲル組成物、乳化組成物、及び、乳化組成物の製造方法 - Google Patents
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Description
本発明は、ゲル組成物、乳化組成物、及び、乳化組成物の製造方法に関する。
従来より、人の皮膚などに塗布して用いる乳化組成物が知られている（例えば、特許文献１）。このような乳化組成物は、通常、水と、油剤と、界面活性剤とを含んでいる。
下記特許文献１には、乳化組成物として、イオン交換水（水）と、流動パラフィン（油剤）と、界面活性剤として機能する、キミルアルコール、バチルアルコール、及び、ステアロイルグルタミン酸ナトリウムとを含むもの（実施例２）や、イオン交換水（水）と、トリ２－エチルヘキサン酸グルセリル（油剤）と、界面活性剤として機能する、キミルアルコール及びステアロイルグルタミン酸ナトリウムとを含むもの（実施例３）が記載されている。
そして、下記特許文献１には、これらの乳化組成物が、いずれも水中油型（ｏ／ｗ）であることが記載されている。
そして、下記特許文献１には、これらの乳化組成物が、いずれも水中油型（ｏ／ｗ）であることが記載されている。
ところで、近年、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる乳化組成物が要望されている。このような乳化組成物は、上記のように、徐々に水を放出することから、濃度ムラが少なく、比較的均一な組成で塗布できると考えられる。
このような乳化組成物には、皮膚などに塗布されてから一定時間（例えば、３秒から５秒程度）は水を保持しておき、一定時間経過後に、外部に水を放出するという特性が要求される。
このような乳化組成物には、皮膚などに塗布されてから一定時間（例えば、３秒から５秒程度）は水を保持しておき、一定時間経過後に、外部に水を放出するという特性が要求される。
しかしながら、特許文献１に記載された乳化組成物は、上記のごとく、水中油型（ｏ／ｗ）の構成、すなわち、油剤が水によって保持される構成（水が連続相を形成する構成）を示すことから、皮膚などに塗布した直後から水が放出される。
そのため、放出された水が、皮膚などに塗布した直後から皮膚の内部（皮膚角質層）などに急激に浸透することとなり、上記の要望に応えられるものではない。
そのため、放出された水が、皮膚などに塗布した直後から皮膚の内部（皮膚角質層）などに急激に浸透することとなり、上記の要望に応えられるものではない。
皮膚の内部（皮膚角質層）などに水を徐々に浸透させることができる乳化組成物として、特許文献１に記載された乳化組成物とは逆の構成、すなわち、油中水型（ｗ／ｏ）の乳化組成物を採用することも考えられる。
しかしながら、油中水型の乳化組成物を、上記のような特性を有するものとすることについて、未だ十分な検討がなされているとは言い難い。
しかしながら、油中水型の乳化組成物を、上記のような特性を有するものとすることについて、未だ十分な検討がなされているとは言い難い。
また、乳化組成物は、通常、ゲル組成物を程良い流動性を有するように調製して得られる。そのため、上記のような特性を有する乳化組成物の調製に用いられるゲル組成物も要望されている。
上記実情に鑑み、本発明は、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる乳化組成物、該乳化組成物を調製するために用いられるゲル組成物、及び、前記乳化組成物の製造方法を提供することを課題とする。
本発明者が鋭意検討したところ、水と、α－グルカンオリゴサッカリドと、セラキルアルコールと、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、を含み、前記油剤がホホバオイルを含むゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を添加することにより得られる乳化組成物が、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができることを見出した。
また、本発明者は、上記のような特性を有する乳化組成物の製造方法についても見出した。
そして、本発明を想到するに至った。
また、本発明者は、上記のような特性を有する乳化組成物の製造方法についても見出した。
そして、本発明を想到するに至った。
即ち、本発明に係るゲル組成物は、
水と、
α－グルカンオリゴサッカリドと、
セラキルアルコールと、
前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、を含み、
前記油剤は、ホホバオイルを含む。
水と、
α－グルカンオリゴサッカリドと、
セラキルアルコールと、
前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、を含み、
前記油剤は、ホホバオイルを含む。
本発明に係るゲル組成物は上記のごとき構成を有しているので、比較的十分に水を抱え込むことができ、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができるものとなる。
本発明に係る乳化組成物は、
水と、
α－グルカンオリゴサッカリドと、
セラキルアルコールと、
前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、
ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種と、を含み、
前記油剤は、ホホバオイルを含む。
水と、
α－グルカンオリゴサッカリドと、
セラキルアルコールと、
前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、
ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種と、を含み、
前記油剤は、ホホバオイルを含む。
斯かる構成によれば、前記乳化組成物は、比較的十分に水を抱え込むことができ、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる。
また、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を含んでいるので、前記乳化組成物は、程良い流動性を示すものとなる。すなわち、前記乳化組成物は、比較的ムラの少ない状態で、皮膚などに塗布することができる。
すなわち、前記乳化組成物は、比較的十分に水を抱え込むことができ、かつ、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができることに加えて、皮膚などに塗布するときの塗布性にも優れるものとなる。
また、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を含んでいるので、前記乳化組成物は、程良い流動性を示すものとなる。すなわち、前記乳化組成物は、比較的ムラの少ない状態で、皮膚などに塗布することができる。
すなわち、前記乳化組成物は、比較的十分に水を抱え込むことができ、かつ、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができることに加えて、皮膚などに塗布するときの塗布性にも優れるものとなる。
本発明に係る乳化組成物の製造方法は、
必須成分としての、水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、及び、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を混合して、ゲル組成物を調製するゲル組成物調製工程と、
前記ゲル組成物調製工程で調製された前記ゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を添加する添加工程と、を備え、
前記油剤は、ホホバオイルを含む。
必須成分としての、水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、及び、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を混合して、ゲル組成物を調製するゲル組成物調製工程と、
前記ゲル組成物調製工程で調製された前記ゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を添加する添加工程と、を備え、
前記油剤は、ホホバオイルを含む。
斯かる構成によれば、比較的十分に水を抱え込むことができ、かつ、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができることに加えて、皮膚などに塗布するときの塗布性にも優れる乳化組成物を得ることができる。
本発明によれば、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる乳化組成物、該乳化組成物を調製するために用いられるゲル組成物、及び、前記乳化組成物の製造方法を提供することができる。
以下、本発明の一実施形態について説明する。
［ゲル組成物］
本実施形態に係るゲル組成物は、水と、α－グルカンオリゴサッカリドと、セラキルアルコールと、油剤とを含む。
また、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含む。
さらに、本実施形態に係るゲル組成物においては、前記油剤は、ホホバオイルを含む。
本実施形態に係るゲル組成物は、水と、α－グルカンオリゴサッカリドと、セラキルアルコールと、油剤とを含む。
また、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含む。
さらに、本実施形態に係るゲル組成物においては、前記油剤は、ホホバオイルを含む。
本実施形態に係るゲル組成物は、水を８０質量％以上含んでいることが好ましい。
α－グルカンオリゴサッカリドは、酵素などを用いて、ショ糖とマルトースとを縮合させて得られる天然のグリコオリゴ糖であり、水に対して強い親和性を示すことが知られている。すなわち、本実施形態に係るゲル組成物では、α－グルカンオリゴサッカリドは、水に溶解などすることにより、水中に含まれている。
前記α－グルカンオリゴサッカリドの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＢＩＯＥＣＯＬＩＡ」などが挙げられる。
α－グルカンオリゴサッカリドを含んでいることにより、本実施形態に係るゲル組成物は、適度な粘性を示すものとなる。
これにより、本実施形態に係るゲル組成物を用いて調製された乳化組成物は、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出することができるものとなる。
本実施形態に係るゲル組成物は、α－グルカンオリゴサッカリドを０．３質量％以上６質量％以下含んでいることが好ましく、０．３質量％以上２質量％以下含んでいることがより好ましい。
本実施形態に係るゲル組成物が、α－グルカンオリゴサッカリドを上記数値範囲で含んでいることにより、水をより一層適度な粘性を有するものとすることができる。
これにより、本実施形態に係るゲル組成物を用いて調製された乳化組成物は、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出することができるという効果をより一層奏し易いものとなる。
前記α－グルカンオリゴサッカリドの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＢＩＯＥＣＯＬＩＡ」などが挙げられる。
α－グルカンオリゴサッカリドを含んでいることにより、本実施形態に係るゲル組成物は、適度な粘性を示すものとなる。
これにより、本実施形態に係るゲル組成物を用いて調製された乳化組成物は、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出することができるものとなる。
本実施形態に係るゲル組成物は、α－グルカンオリゴサッカリドを０．３質量％以上６質量％以下含んでいることが好ましく、０．３質量％以上２質量％以下含んでいることがより好ましい。
本実施形態に係るゲル組成物が、α－グルカンオリゴサッカリドを上記数値範囲で含んでいることにより、水をより一層適度な粘性を有するものとすることができる。
これにより、本実施形態に係るゲル組成物を用いて調製された乳化組成物は、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出することができるという効果をより一層奏し易いものとなる。
上記したように、本実施形態に係るゲル組成物は、必須成分として、セラキルアルコールを含む。
また、本実施形態に係るゲル組成物は、任意成分として、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含んでいてもよい。
本実施形態に係るゲル組成物が、セラキルアルコールのみを含む場合、該ゲル組成物中では、やや緩やかなゲル構造が形成されるようになるものの、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方をさらに含むことにより、前記ゲル組成物中において形成されるゲル構造をより堅牢なものとすることができる。これにより、より安定して、ゲル構造中に水を保持しておくことができる。
また、本実施形態に係るゲル組成物は、任意成分として、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含んでいてもよい。
本実施形態に係るゲル組成物が、セラキルアルコールのみを含む場合、該ゲル組成物中では、やや緩やかなゲル構造が形成されるようになるものの、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方をさらに含むことにより、前記ゲル組成物中において形成されるゲル構造をより堅牢なものとすることができる。これにより、より安定して、ゲル構造中に水を保持しておくことができる。
セラキルアルコール、キミルアルコール、及び、バチルアルコールは、アルキル炭素数が１６及び１８、または、アルケニル炭素数が１８のα－モノアルキルグルセリルエーテルであり、天然に存在する化合物である。
セラキルアルコール、キミルアルコール、及び、バチルアルコールは、サメ肝油などから抽出することができるものであり、水に含有させると、水中において液晶を形成する能力（液晶形成能）を示すことが知られている。
セラキルアルコール、キミルアルコール、及び、バチルアルコールとしては、市販されているものを用いることができる。
セラキルアルコールの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ セラキルアルコール Ｖ」が挙げられ、キミルアルコールの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ キミルアルコール １００」が挙げられ、バチルアルコールの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ バチルアルコール １００」が挙げられる。
セラキルアルコール、キミルアルコール、及び、バチルアルコールは、サメ肝油などから抽出することができるものであり、水に含有させると、水中において液晶を形成する能力（液晶形成能）を示すことが知られている。
セラキルアルコール、キミルアルコール、及び、バチルアルコールとしては、市販されているものを用いることができる。
セラキルアルコールの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ セラキルアルコール Ｖ」が挙げられ、キミルアルコールの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ キミルアルコール １００」が挙げられ、バチルアルコールの市販品としては、例えば、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ バチルアルコール １００」が挙げられる。
本実施形態に係るゲル組成物は、セラキルアルコールを、０．６質量％以上４質量％以下含むことが好ましく、０．８質量％以上２質量％以下含むことがより好ましい。
本実施形態に係るゲル組成物が、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方をさらに含む場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方の含有量は、０．１質量％以上４質量％以下であることが好ましく、０．１質量％以上１質量％以下であることがより好ましい。
また、本実施形態に係るゲル組成物が、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方をさらに含む場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を、前記セラキルアルコールの含有量以下で含むことが好ましい。
本実施形態に係るゲル組成物が、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方をさらに含む場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方の含有量は、０．１質量％以上４質量％以下であることが好ましく、０．１質量％以上１質量％以下であることがより好ましい。
また、本実施形態に係るゲル組成物が、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方をさらに含む場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を、前記セラキルアルコールの含有量以下で含むことが好ましい。
上記したように、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含んでおり、前記油剤は、ホホバオイルを含んでいる。
ここで、本実施形態に係るゲル組成物に必須成分として含まれるセラキルアルコールは、常温において水と相互作用し、内部に水を抱え込むことにより、逆ヘキサゴナル液晶を形成することが知られている。
そのため、本実施形態に係るゲル組成物では、セラキルアルコールは、親水基を内側に向けて内部に水を抱え込むとともに、親油基を外側に向け、その親油基の近傍に油剤（ホホバオイルを含む）を存在させた状態になっていると考えられる（ホホバオイルを含む油剤が連続相を構成している油中水型（ｗ／ｏ）の構造を取っていると考えられる）。
このような油中水型の構造を有するゲル組成物において、比較的十分に水を抱え込んでおり（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出するものするためには、水と油剤との量比、及び、油剤種が重要となると考えられる。
そして、後述する実施例の項に示したように、本発明者の鋭意検討によれば、水の１００質量部に対して油剤を８質量部以上含むようにし、かつ、前記油剤がホホバオイルを含むようにして得たゲル組成物では、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてからは徐々に水を放出するものとなることが見出された。
すなわち、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量部に対して前記油剤を８質量部以上含んでおり、かつ、前記油剤がホホバオイルを含んでいることにより、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出できるものとなる。
また、乳化組成物とされた後において、皮膚などに塗布されてから、徐々に水を放出させ易くなる観点から、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量に対して前記油剤を１２質量部以下含んでいることが好ましく、１０質量部以下含んでいることがより好ましい。
ここで、本実施形態に係るゲル組成物に必須成分として含まれるセラキルアルコールは、常温において水と相互作用し、内部に水を抱え込むことにより、逆ヘキサゴナル液晶を形成することが知られている。
そのため、本実施形態に係るゲル組成物では、セラキルアルコールは、親水基を内側に向けて内部に水を抱え込むとともに、親油基を外側に向け、その親油基の近傍に油剤（ホホバオイルを含む）を存在させた状態になっていると考えられる（ホホバオイルを含む油剤が連続相を構成している油中水型（ｗ／ｏ）の構造を取っていると考えられる）。
このような油中水型の構造を有するゲル組成物において、比較的十分に水を抱え込んでおり（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出するものするためには、水と油剤との量比、及び、油剤種が重要となると考えられる。
そして、後述する実施例の項に示したように、本発明者の鋭意検討によれば、水の１００質量部に対して油剤を８質量部以上含むようにし、かつ、前記油剤がホホバオイルを含むようにして得たゲル組成物では、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてからは徐々に水を放出するものとなることが見出された。
すなわち、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量部に対して前記油剤を８質量部以上含んでおり、かつ、前記油剤がホホバオイルを含んでいることにより、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出できるものとなる。
また、乳化組成物とされた後において、皮膚などに塗布されてから、徐々に水を放出させ易くなる観点から、本実施形態に係るゲル組成物は、前記水の１００質量に対して前記油剤を１２質量部以下含んでいることが好ましく、１０質量部以下含んでいることがより好ましい。
ホホバオイルは、砂漠のような乾燥地帯で育つホホバ科（シモンジア科）の常緑低木であるホホバの種子から得られる油脂であって、ワックス類に分類され、９７質量％のワックスエステルと、少量のアルコール類及び脂肪酸類とを含んでいる。
ホホバオイルは、植物からの抽出油であるため、キャリアオイルに分類される。
前記ワックスエステルは、長鎖脂肪酸と脂肪族アルコールとがエステル結合された化合物である。前記脂肪酸としては、エイコセン酸、ドコセン酸、オレイン酸などが挙げられ、前記脂肪族アルコールとしては、エイコセノール、ドコセノールなどが挙げられる。
前記ワックスエステルの組成は、Ｃ３８エステルが６質量％、Ｃ４０エステルが３０質量％、Ｃ４２エステルが４９質量％、及び、Ｃ４４エステルが８質量％となっている。
ホホバオイルとしては、市販されているものを用いることができ、例えば、生活の木社製の商品名「ホホバオイルクリア」、香栄興業社製の精製ホホバ油等を用いることができる。
ホホバオイルは、植物からの抽出油であるため、キャリアオイルに分類される。
前記ワックスエステルは、長鎖脂肪酸と脂肪族アルコールとがエステル結合された化合物である。前記脂肪酸としては、エイコセン酸、ドコセン酸、オレイン酸などが挙げられ、前記脂肪族アルコールとしては、エイコセノール、ドコセノールなどが挙げられる。
前記ワックスエステルの組成は、Ｃ３８エステルが６質量％、Ｃ４０エステルが３０質量％、Ｃ４２エステルが４９質量％、及び、Ｃ４４エステルが８質量％となっている。
ホホバオイルとしては、市販されているものを用いることができ、例えば、生活の木社製の商品名「ホホバオイルクリア」、香栄興業社製の精製ホホバ油等を用いることができる。
ホホバオイル以外の油剤としては、例えば、植物抽出油（キャリアオイル）、炭化水素類、合成エステル油類などを用いることができ、一般的に、医薬品、化粧料に用いられているものであれば、特に限定されるものではない。
植物抽出油としては、アルガニアスピノサ核油、スイートアーモンド油、マカデミアナッツ油、アボガド油、オリーブ油、ナタネ油、ゴマ油、ヒマシ油、ヤシ油、パーム油、水添ヒマシ油、水添ホホバ油などが挙げられる。
炭化水素類としては、ワックス類、流動パラフィン（ミネラルオイル）、スクワラン、ワセリン、マイクロクリスタリンワックス、水添ファルネセンなどが挙げられる。
合成エステル油としては、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、ダイマージリノール酸ジ（イソステアリル／フィトステリル）、パルミチン酸エチルヘキシル、エチルヘキサン酸セチル、ミリスチン酸メチルヘプチル、ラウリン酸メチルヘプチル、ジイソステアリン酸ダイマージリノレイル、ラウロイルグルタミン酸ジ（フィトステリル／オクチルドデシル）、マカデミアナッツ脂肪酸フィトステリルなどが挙げられる。
さらに、本実施形態に係るゲル組成物は、油剤として、ラベンダー油、ベルガモット油、ローズ油、シダーウッド油、フランキンセンス油などのエッセンシャルオイル（精油）を含んでいてもよい。
前記油剤は、ホホバオイルを５０質量％以上含んでいることが好ましい。
植物抽出油としては、アルガニアスピノサ核油、スイートアーモンド油、マカデミアナッツ油、アボガド油、オリーブ油、ナタネ油、ゴマ油、ヒマシ油、ヤシ油、パーム油、水添ヒマシ油、水添ホホバ油などが挙げられる。
炭化水素類としては、ワックス類、流動パラフィン（ミネラルオイル）、スクワラン、ワセリン、マイクロクリスタリンワックス、水添ファルネセンなどが挙げられる。
合成エステル油としては、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、ダイマージリノール酸ジ（イソステアリル／フィトステリル）、パルミチン酸エチルヘキシル、エチルヘキサン酸セチル、ミリスチン酸メチルヘプチル、ラウリン酸メチルヘプチル、ジイソステアリン酸ダイマージリノレイル、ラウロイルグルタミン酸ジ（フィトステリル／オクチルドデシル）、マカデミアナッツ脂肪酸フィトステリルなどが挙げられる。
さらに、本実施形態に係るゲル組成物は、油剤として、ラベンダー油、ベルガモット油、ローズ油、シダーウッド油、フランキンセンス油などのエッセンシャルオイル（精油）を含んでいてもよい。
前記油剤は、ホホバオイルを５０質量％以上含んでいることが好ましい。
本実施形態に係るゲル組成物が、水と、α－グルカンオリゴサッカリドと、セラキルアルコールと、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、を含み、前記油剤がホホバオイルを含むことにより、比較的十分に水を抱え込んでおき（ゲル構造を維持できており）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出するものとなる理由は定かではないものの、本発明者は、その理由として、以下のものを想定している。
上記したように、本実施形態に係るゲル組成物は、セラキルアルコールを含んでいることから、逆ヘキサゴナル液晶が形成されることにより、水中油型の構造を取っていると考えられる。
また、上記したように、本実施形態に係るゲル組成物は、水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含み、前記油剤がホホバオイルを含んでいることから、水中油型構造の内部に水を比較的十分に抱え込むことができると考えられる。
さらに、上記したように、α－グルカンオリゴサッカリドは水に対して強い親和性を示すことから水中に含まれており、これにより、水の粘性が適度に増大していると考えられる。
そのため、本実施形態に係るゲル組成物では、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水がセラキルアルコールによって形成される逆ヘキサゴナル液晶の内部に抱え込まれているとともに、ホホバオイルを含む油剤がセラキルアルコールの外部に存在する状態（油剤が連続相となって、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水が、連続相たる油剤の内部に抱え込まれた状態）になっていると考えられる。
上記のように、本実施形態に係るゲル組成物においては、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水が、セラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶内に含まれているので、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持することができ）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出するものとなっていると考えられる。
また、後述する実施例の項に示したように、本発明者の鋭意検討によれば、本実施形態に係るゲル組成物が、セラキルアルコールに加えて、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含む場合でも、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持することができ）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出できるものとなることが見出された。
このことから、本実施形態に係るゲル組成物が、セラキルアルコールに加えてバチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含む場合でも、本実施形態に係るゲル組成物がセラキルアルコールのみを含む場合と同様の効果が奏されているといえる。
また、上記したように、本実施形態に係るゲル組成物は、水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含み、前記油剤がホホバオイルを含んでいることから、水中油型構造の内部に水を比較的十分に抱え込むことができると考えられる。
さらに、上記したように、α－グルカンオリゴサッカリドは水に対して強い親和性を示すことから水中に含まれており、これにより、水の粘性が適度に増大していると考えられる。
そのため、本実施形態に係るゲル組成物では、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水がセラキルアルコールによって形成される逆ヘキサゴナル液晶の内部に抱え込まれているとともに、ホホバオイルを含む油剤がセラキルアルコールの外部に存在する状態（油剤が連続相となって、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水が、連続相たる油剤の内部に抱え込まれた状態）になっていると考えられる。
上記のように、本実施形態に係るゲル組成物においては、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水が、セラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶内に含まれているので、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持することができ）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出するものとなっていると考えられる。
また、後述する実施例の項に示したように、本発明者の鋭意検討によれば、本実施形態に係るゲル組成物が、セラキルアルコールに加えて、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含む場合でも、比較的十分に水を抱え込んでおくことができ（ゲル構造を維持することができ）、乳化組成物とされた後においては、皮膚などに塗布されてから徐々に水を放出できるものとなることが見出された。
このことから、本実施形態に係るゲル組成物が、セラキルアルコールに加えてバチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含む場合でも、本実施形態に係るゲル組成物がセラキルアルコールのみを含む場合と同様の効果が奏されているといえる。
［乳化組成物］
本実施形態に係る乳化組成物は、水と、α－グルカンオリゴサッカリドと、セラキルアルコールと、ホホバオイルと、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種と、を含む。
また、本実施形態に係る乳化組成物は、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含む。
さらに、本実施形態に係る乳化組成物においては、前記油剤は、ホホバオイルを含む。
すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、本実施形態に係るゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を加えることにより構成されている。
そのため、以下の本実施形態に係る乳化組成物についての説明においては、本実施形態に係るゲル組成物と説明が重複する部分においては、その説明を繰り返さない。
本実施形態に係る乳化組成物は、水と、α－グルカンオリゴサッカリドと、セラキルアルコールと、ホホバオイルと、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種と、を含む。
また、本実施形態に係る乳化組成物は、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を含む。
さらに、本実施形態に係る乳化組成物においては、前記油剤は、ホホバオイルを含む。
すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、本実施形態に係るゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を加えることにより構成されている。
そのため、以下の本実施形態に係る乳化組成物についての説明においては、本実施形態に係るゲル組成物と説明が重複する部分においては、その説明を繰り返さない。
本実施形態に係る乳化組成物は、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含んでいてもよい。
本実施形態に係る乳化組成物が、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方をさらに含む場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を、前記セラキルアルコールの含有量以下で含むことが好ましい。
本実施形態に係る乳化組成物が、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方をさらに含む場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を、前記セラキルアルコールの含有量以下で含むことが好ましい。
上記のように、本実施形態に係るゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を加えることにより、本実施形態に係る乳化組成物は、程良い流動性を有するものとなる。
すなわち、上記のごときナトリウム塩は、本実施形態に係る乳化組成物が程良い流動性を有するものとなるように、剤形調整剤として加えられている。したがって、以下では、上記のごときナトリウム塩を総称して、剤形調整剤と呼ぶことがある。
上記のように、本実施形態に係る乳化組成物は、程良い流動性を有するものとなっているので、皮膚などに塗布するときに、比較的塗り広げやすいものとなっている。すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布するときの塗布性にも優れている。
すなわち、上記のごときナトリウム塩は、本実施形態に係る乳化組成物が程良い流動性を有するものとなるように、剤形調整剤として加えられている。したがって、以下では、上記のごときナトリウム塩を総称して、剤形調整剤と呼ぶことがある。
上記のように、本実施形態に係る乳化組成物は、程良い流動性を有するものとなっているので、皮膚などに塗布するときに、比較的塗り広げやすいものとなっている。すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布するときの塗布性にも優れている。
程良い流動性を示す観点から、本実施形態に係る乳化組成物は、Ｅ型粘度計を用いて、２５℃にて測定される粘度の値が、６ｍＰａ・ｓ以上であることが好ましい。
Ｅ型粘度計を用いた粘度の測定は、例えば、測定装置として、東機産業株式会社製のＲ１００型粘度計（ＲＥタイプ）を用い、２５℃に保った恒温室にて、コーン・ロータとして３°×Ｒ１４を用い、回転数１００ｒｐｍの条件を採用することにより行うことができる。
Ｅ型粘度計を用いた粘度の測定は、例えば、測定装置として、東機産業株式会社製のＲ１００型粘度計（ＲＥタイプ）を用い、２５℃に保った恒温室にて、コーン・ロータとして３°×Ｒ１４を用い、回転数１００ｒｐｍの条件を採用することにより行うことができる。
本実施形態に係る乳化組成物は、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を、０．０１質量％以上２質量％以下含んでいることが好ましく、０．０１質量％以上０．６質量％以下含んでいることがより好ましい。
本実施形態に係る乳化組成物は、上記したナトリウム塩の中でも、トコフェリルリン酸ナトリウムを含んでいることが好ましい。トコフェリルリン酸ナトリウムを含んでいることにより、本実施形態に係る乳化組成物は、比較的長期にわたって（例えば、少なくとも２カ月）、安定的に、内部に水を保持しておくことができる。
本実施形態に係る乳化組成物が、前記剤形調整剤を含むことにより、程良い流動性を有するものとなる理由は定かではないものの、セラキルアルコールの外部に存在する油剤（ホホバオイルを含む）どうしの間に前記剤形調整剤が適度に介在していることにより、本実施形態に係るゲル組成物のゲル状態がある程度緩和されるようになって、本実施形態に係る乳化組成物は、程良い流動性を有するものなったと、本発明者は考えている。
なお、前記剤形調整剤は、逆ヘキサゴナル液晶中に水を抱え込んだ構造を比較的十分に維持しつつ介在していると考えられるので、前記剤形調整剤を含む場合であっても、本実施形態に係る乳化組成物は、依然として水を比較的十分に抱え込んだ状態を維持できていると考えられる。
なお、前記剤形調整剤は、逆ヘキサゴナル液晶中に水を抱え込んだ構造を比較的十分に維持しつつ介在していると考えられるので、前記剤形調整剤を含む場合であっても、本実施形態に係る乳化組成物は、依然として水を比較的十分に抱え込んだ状態を維持できていると考えられる。
また、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された後においては、皮膚などに塗布されてから一定時間（例えば、３秒から５秒程度）は水を保持しておき、一定時間経過後に、外部に水を放出する。
このような現象が生じる理由は定かではないものの、本発明者は、その理由として、以下のものを想定している。
本実施形態に係る乳化組成物を皮膚などに塗布すると、まず、セラキルアルコールの親油基側の近傍に存在する油剤（ホホバオイルを含む）が皮膚の内部（皮膚角質層）などに浸透することにより、セラキルアルコールが皮膚などと接触するようになり、次に、皮膚などと接触することによりセラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶が徐々に壊れるようになって、内部から水が発出され易い状態になっているものの、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより水の粘性が適度に増大している分だけ、水が、構造破壊が生じている逆ヘキサゴナル液晶中に保持され易くなっていることが主要因であると、本発明者は想定している。
このような現象が生じる理由は定かではないものの、本発明者は、その理由として、以下のものを想定している。
本実施形態に係る乳化組成物を皮膚などに塗布すると、まず、セラキルアルコールの親油基側の近傍に存在する油剤（ホホバオイルを含む）が皮膚の内部（皮膚角質層）などに浸透することにより、セラキルアルコールが皮膚などと接触するようになり、次に、皮膚などと接触することによりセラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶が徐々に壊れるようになって、内部から水が発出され易い状態になっているものの、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより水の粘性が適度に増大している分だけ、水が、構造破壊が生じている逆ヘキサゴナル液晶中に保持され易くなっていることが主要因であると、本発明者は想定している。
上記のように、本実施形態に係る乳化組成物は、本実施形態に係るゲル組成物に、前記剤形調整剤を加えることにより構成されているので、比較的十分に水を抱え込むことができるという特性（抱水性）を有していることに加えて、皮膚などに塗布するときの塗布性にも優れるという特性をも有している。
一方で、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された後においては、セラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶が徐々に壊れている状態においても、α－グルカンオリゴサッカリドが存在していることにより水の粘性が適度に増大されているので、構造破壊が生じている逆ヘキサゴナル液晶中においても、依然として、水が保持され易くなっていると考えられる。そのため、皮膚などに塗布した後において、比較的十分に水を保持した上で、水を放出させることができる。
すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された後においては、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出させて、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる。
一方で、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された後においては、セラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶が徐々に壊れている状態においても、α－グルカンオリゴサッカリドが存在していることにより水の粘性が適度に増大されているので、構造破壊が生じている逆ヘキサゴナル液晶中においても、依然として、水が保持され易くなっていると考えられる。そのため、皮膚などに塗布した後において、比較的十分に水を保持した上で、水を放出させることができる。
すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された後においては、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出させて、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる。
ここで、図１（ａ）に示したように、市販品の３種のクリーム（生活の木社製の商品名「シアバターミルキーバタークリーム」、ＫＩＥＨＬ’Ｓ社製の商品名「ＵＬＴＲＡ ＦＡＣＩＡＬ ＣＲＥＡＭ」、カネボウ社製の商品名「フレッシュ デイ クリーム」）を金属板に塗布した場合、塗布直後においては、水分を抱え込んだ瑞々しい状態にあるものの、経時的に水分が揮発して、図１（ｂ）に示したように、１２時間経過後においては、皮膜が形成されるようになる。
そのため、これら３種のクリームは、皮膚に塗布された直後においては、水分を抱え込んだ瑞々しい状態にあるものの、経時的に水分が揮発して皮膜状になることによって、皮膚の内部からの水の放出を抑制して皮膚の保湿性を保っていると考えられる。すなわち、クリーム自体の内部に水を抱え込むことにより、皮膚などの保湿性を保っているものではないと考えられる。
これに対し、図１（ｃ）に示したように、本実施形態に係る乳化組成物は、金属板に塗布した直後において、水分を十分に抱え込んだ瑞々しい状態にあり、また、図１（ｄ）に示したように、金属板に塗布してから２週間経過した後においても、市販品の３種のクリームのように皮膜を形成せずに、十分に水を抱え込んだ瑞々しい状態を維持できていることが分かる。すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、経時的に水分が揮発することを十分に抑制できていると考えられる。そのため、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された場合、角質層に馴染み易いと考えられる。
また、本発明者は、本実施形態に係る乳化組成物では、油剤、セラキルアルコール、及び、水が、皮膚の内部（皮膚角質層）などに浸透した後で、油剤及びセラキルアルコールによって、皮膚の内部（皮膚角質層）などで水が保持され易くなって、その結果、皮膚などの保湿性が高められ得ると考えている。
したがって、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などの保湿性を保ちつつ、老若男女を問わず、違和感なく心地よく使用できるものであると考えられる。
なお、図２には、本実施形態に係る乳化組成物を皮膚に塗布してから５秒後の状態を示しているが、図２から、乳化組成物から水が放出されて、徐々に皮膚の内部（皮膚角質層）などに浸透している様子が見て取れる。
そのため、これら３種のクリームは、皮膚に塗布された直後においては、水分を抱え込んだ瑞々しい状態にあるものの、経時的に水分が揮発して皮膜状になることによって、皮膚の内部からの水の放出を抑制して皮膚の保湿性を保っていると考えられる。すなわち、クリーム自体の内部に水を抱え込むことにより、皮膚などの保湿性を保っているものではないと考えられる。
これに対し、図１（ｃ）に示したように、本実施形態に係る乳化組成物は、金属板に塗布した直後において、水分を十分に抱え込んだ瑞々しい状態にあり、また、図１（ｄ）に示したように、金属板に塗布してから２週間経過した後においても、市販品の３種のクリームのように皮膜を形成せずに、十分に水を抱え込んだ瑞々しい状態を維持できていることが分かる。すなわち、本実施形態に係る乳化組成物は、経時的に水分が揮発することを十分に抑制できていると考えられる。そのため、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布された場合、角質層に馴染み易いと考えられる。
また、本発明者は、本実施形態に係る乳化組成物では、油剤、セラキルアルコール、及び、水が、皮膚の内部（皮膚角質層）などに浸透した後で、油剤及びセラキルアルコールによって、皮膚の内部（皮膚角質層）などで水が保持され易くなって、その結果、皮膚などの保湿性が高められ得ると考えている。
したがって、本実施形態に係る乳化組成物は、皮膚などの保湿性を保ちつつ、老若男女を問わず、違和感なく心地よく使用できるものであると考えられる。
なお、図２には、本実施形態に係る乳化組成物を皮膚に塗布してから５秒後の状態を示しているが、図２から、乳化組成物から水が放出されて、徐々に皮膚の内部（皮膚角質層）などに浸透している様子が見て取れる。
ところで、人の皮膚には、表皮ブドウ球菌（学名：スタフィロコッカス エピデルミディス）が常在しており、この表皮ブドウ球菌は、人の皮膚上で汗の成分を栄養として保湿成分（例えば、グリセリン）及び皮膚を弱酸性に保つ成分（例えば、脂肪酸）を産生し、皮膚の潤いを保ったり体臭の原因となる菌の増殖を抑制したりする。
そして、前記表皮ブドウ球菌は、α－グルカンオリゴサッカリドを資化する（栄養源として利用する）ことによって増殖される。
そして、前記表皮ブドウ球菌は、α－グルカンオリゴサッカリドを資化する（栄養源として利用する）ことによって増殖される。
本実施形態に係る乳化組成物は、上記のように、α－グルカンオリゴサッカリドを含んでいるので、人の皮膚に塗布した場合には、α－グルカンオリゴサッカリドが資化されることにより、前記表皮ブドウ球菌を増殖させることができる。これにより、人の皮膚の潤いを保ったり体臭の原因となる菌の増殖を抑制したりすることもできる。
なお、本実施形態に係る乳化組成物は、化粧料として好適に用いることができる。化粧料として、例えば、ファンデーション、ローション、クリーム、乳液、化粧水、ジェル、皮膚柔軟化化粧料、栄養化粧料、収斂化粧料、美白化粧料、シワ改善化粧料、老化防止化粧料、制汗剤、デオドラント剤などの皮膚化粧料、整髪剤、養毛剤などの毛髪化粧料が挙げられる。
なお、前記化粧料には、防腐剤、酸化防止剤、香料、紫外線吸収剤、保湿剤、血行促進剤、冷感剤、殺菌剤、皮膚保護剤、水溶性高分子、植物エキスなどを配合することができる。
［乳化組成物の製造方法］
本実施形態に係る乳化組成物の製造方法は、
水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、及び、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を混合して、ゲル組成物を調製するゲル組成物調製工程（Ｓ１）と、
前記ゲル組成物調製工程（Ｓ１）で調製された前記ゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を添加する添加工程（Ｓ２）と、を備える。
また、本実施形態に係る乳化組成物の製造方法において、前記油剤は、ホホバオイルを含んでいる。
本実施形態に係る乳化組成物の製造方法について、以下により詳細に説明する。本実施形態に係る乳化組成物の製造方法の説明においても、本実施形態に係るゲル組成物、及び、本実施形態に係る乳化組成物と説明が重複する部分については、その説明は繰り返さない。
本実施形態に係る乳化組成物の製造方法は、
水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、及び、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を混合して、ゲル組成物を調製するゲル組成物調製工程（Ｓ１）と、
前記ゲル組成物調製工程（Ｓ１）で調製された前記ゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を添加する添加工程（Ｓ２）と、を備える。
また、本実施形態に係る乳化組成物の製造方法において、前記油剤は、ホホバオイルを含んでいる。
本実施形態に係る乳化組成物の製造方法について、以下により詳細に説明する。本実施形態に係る乳化組成物の製造方法の説明においても、本実施形態に係るゲル組成物、及び、本実施形態に係る乳化組成物と説明が重複する部分については、その説明は繰り返さない。
（ゲル組成物調製工程Ｓ１）
ゲル組成物調製工程Ｓ１では、セラキルアルコールに加えて、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を添加してもよい。
キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を混合する場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方の添加量は、セラキルアルコールの添加量以下であることが好ましい。
また、ゲル組成物調製工程Ｓ１では、ホホバオイルに加えて、他の油剤を添加してもよい。
ゲル組成物調製工程Ｓ１では、セラキルアルコールに加えて、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を添加してもよい。
キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方を混合する場合、キミルアルコールまたはバチルアルコールの少なくとも一方の添加量は、セラキルアルコールの添加量以下であることが好ましい。
また、ゲル組成物調製工程Ｓ１では、ホホバオイルに加えて、他の油剤を添加してもよい。
ゲル組成物調製工程Ｓ１では、前記各成分を一度に混合して、ゲル組成物を調製してもよいし、水を含む水相と油剤を含む油相とをそれぞれ調整し、これらを混合することによりゲル組成物を調製してもよいが、水を含む水相と油剤を含む油相とをそれぞれ調製し、これらを混合することによりゲル組成物を調製することが好ましい。
水を含む水相と油剤を含む油相とをそれぞれ調製し、これらを混合することによりゲル組成物を調製する例としては、以下の手順にしたがったものが挙げられる。
（１）水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。この手順（１）は、例えば、室温（２３±２℃）で行うことができる。
（２）油剤とセラキルアルコールとを混合して透明の油相を得る。この手順（２）は、例えば、油剤とセラキルアルコールとの混合液を所定の液温まで加温してから（例えば、液温７０℃まで加温してから）行うことができる。
前記油相には、必要に応じて、セラキルアルコールに加えて、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を混合してもよい。
（３）前記水相と前記油相と混合することによりゲル組成物を得る。手順（３）は、前記油相の透明を維持した状態で行うことが好ましい。
前記水相と前記油相との混合は、汎用ホモミキサーなどを用いて、比較的高い回転数（例えば、８０００ｒｐｍ）で数分程度（例えば、２分程度）撹拌した上で、さらに、汎用撹拌機などを用いて、先の撹拌よりも低い回転数（例えば、７００ｒｐｍ。以下、比較的低い回転数ともいう）で数分程度（例えば、５分程度）撹拌することにより行うことが好ましい。比較的高い回転数（例えば、８０００ｒｐｍ）で前記水相と前記油相との混合液を撹拌した後で、比較的低い回転数（例えば、７００ｒｐｍ）で前記水相と前記油相との混合液を撹拌することにより、より十分な水を抱え込んだゲル組成物を得ることができる。すなわち、比較的高い回転数の撹拌では抱え込ませることができなかった水を、比較的低い回転数で撹拌することにより、ゲル組成物中に抱え込ませることができる。
なお、ゲル組成物が十分に水を抱え込んでいるか否かは、目視で観察することにより判断することができる。例えば、目視により、相分離している箇所が認められる場合には、ゲル組成物が十分に水を抱え込んでいないと判断することができる。
水を含む水相と油剤を含む油相とをそれぞれ調製し、これらを混合することによりゲル組成物を調製する例としては、以下の手順にしたがったものが挙げられる。
（１）水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。この手順（１）は、例えば、室温（２３±２℃）で行うことができる。
（２）油剤とセラキルアルコールとを混合して透明の油相を得る。この手順（２）は、例えば、油剤とセラキルアルコールとの混合液を所定の液温まで加温してから（例えば、液温７０℃まで加温してから）行うことができる。
前記油相には、必要に応じて、セラキルアルコールに加えて、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を混合してもよい。
（３）前記水相と前記油相と混合することによりゲル組成物を得る。手順（３）は、前記油相の透明を維持した状態で行うことが好ましい。
前記水相と前記油相との混合は、汎用ホモミキサーなどを用いて、比較的高い回転数（例えば、８０００ｒｐｍ）で数分程度（例えば、２分程度）撹拌した上で、さらに、汎用撹拌機などを用いて、先の撹拌よりも低い回転数（例えば、７００ｒｐｍ。以下、比較的低い回転数ともいう）で数分程度（例えば、５分程度）撹拌することにより行うことが好ましい。比較的高い回転数（例えば、８０００ｒｐｍ）で前記水相と前記油相との混合液を撹拌した後で、比較的低い回転数（例えば、７００ｒｐｍ）で前記水相と前記油相との混合液を撹拌することにより、より十分な水を抱え込んだゲル組成物を得ることができる。すなわち、比較的高い回転数の撹拌では抱え込ませることができなかった水を、比較的低い回転数で撹拌することにより、ゲル組成物中に抱え込ませることができる。
なお、ゲル組成物が十分に水を抱え込んでいるか否かは、目視で観察することにより判断することができる。例えば、目視により、相分離している箇所が認められる場合には、ゲル組成物が十分に水を抱え込んでいないと判断することができる。
（添加工程Ｓ２）
添加工程Ｓ２は、例えば、室温にて、前記ゲル組成物中において生じる剪断力を比較的小さくできるような回転数（例えば、１５０ｒｐｍ以上７００ｒｐｍ以下）で撹拌することにより行うことができる。
本実施形態に係る乳化組成物の製造方法では、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる一種（すなわち、剤形調整剤）を、ゲル組成物調製工程Ｓ１で得られたゲル組成物に添加すること、すなわち、ゲル組成物を得た後に、前記剤形調整剤を添加することが重要である。
ゲル組成物を得た後に、前記剤形調整剤を添加することにより、セラキルアルコールの外部に存在する油剤（ホホバオイルを含む）どうしの間に前記剤形調整剤を適度に介在させて、ゲル組成物のゲル状態をある程度緩和させることができると考えられるので、得らえる乳化組成物は、程良い流動性を有するものとなる。すなわち、得られる乳化組成物は、塗布性よく皮膚などに塗布することができるようになる。
また、前記剤形調整剤は、水を抱え込んだ構造を十分に維持しつつ、油剤（ホホバオイルを含む）どうしの間に介在していると考えられるので、添加工程において前記剤形調整剤を添加した場合であっても、得られる乳化組成物は、依然として水を十分に抱え込んだ状態を維持できていると考えられる。
さらに、得られる乳化組成物では、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水が、セラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶内に含まれているので、皮膚などに塗布されてからは、徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる。
なお、本発明者の鋭意検討によれば、水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤、及び、剤形調整剤を一度に混合して得られた、乳化組成物は、抱水性に劣り、皮膚などに塗布した後において、徐々に水を放出できるものとはなり得ないことが分かっている。
そのため、本実施形態に係る乳化組成物を得る上においては、ゲル組成物を調製した後に、剤形調整剤を添加することが極めて重要である。
添加工程Ｓ２は、例えば、室温にて、前記ゲル組成物中において生じる剪断力を比較的小さくできるような回転数（例えば、１５０ｒｐｍ以上７００ｒｐｍ以下）で撹拌することにより行うことができる。
本実施形態に係る乳化組成物の製造方法では、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる一種（すなわち、剤形調整剤）を、ゲル組成物調製工程Ｓ１で得られたゲル組成物に添加すること、すなわち、ゲル組成物を得た後に、前記剤形調整剤を添加することが重要である。
ゲル組成物を得た後に、前記剤形調整剤を添加することにより、セラキルアルコールの外部に存在する油剤（ホホバオイルを含む）どうしの間に前記剤形調整剤を適度に介在させて、ゲル組成物のゲル状態をある程度緩和させることができると考えられるので、得らえる乳化組成物は、程良い流動性を有するものとなる。すなわち、得られる乳化組成物は、塗布性よく皮膚などに塗布することができるようになる。
また、前記剤形調整剤は、水を抱え込んだ構造を十分に維持しつつ、油剤（ホホバオイルを含む）どうしの間に介在していると考えられるので、添加工程において前記剤形調整剤を添加した場合であっても、得られる乳化組成物は、依然として水を十分に抱え込んだ状態を維持できていると考えられる。
さらに、得られる乳化組成物では、α－グルカンオリゴサッカリドを含むことにより粘性が適度に増大した水が、セラキルアルコールによって形成された逆ヘキサゴナル液晶内に含まれているので、皮膚などに塗布されてからは、徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができる。
なお、本発明者の鋭意検討によれば、水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤、及び、剤形調整剤を一度に混合して得られた、乳化組成物は、抱水性に劣り、皮膚などに塗布した後において、徐々に水を放出できるものとはなり得ないことが分かっている。
そのため、本実施形態に係る乳化組成物を得る上においては、ゲル組成物を調製した後に、剤形調整剤を添加することが極めて重要である。
前記剤形調整剤は、粉末状のものであってもよいし、液状のものであってもよい。上記した剤形調整剤のうち、ステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムは、粉末状であり、イソステアロイル乳酸ナトリウムは、液状である。
ステアロイル乳酸ナトリウムの市販品としては、武蔵野化学研究所製のものが挙げられ、イソステアロイル乳酸ナトリウムの市販品としては、武蔵野化学研究所製のものが挙げられ、環状リゾホスファチジン酸ナトリウムの市販品としては、ＳＡＮＳＨＯ株式会社製のものが挙げられ、トコフェリルリン酸ナトリウムの市販品としては、昭和電工社製のものが挙げられる。
ステアロイル乳酸ナトリウムの市販品としては、武蔵野化学研究所製のものが挙げられ、イソステアロイル乳酸ナトリウムの市販品としては、武蔵野化学研究所製のものが挙げられ、環状リゾホスファチジン酸ナトリウムの市販品としては、ＳＡＮＳＨＯ株式会社製のものが挙げられ、トコフェリルリン酸ナトリウムの市販品としては、昭和電工社製のものが挙げられる。
なお、本発明に係るゲル組成物、乳化組成物、及び、該乳化組成物の製造方法は、上記実施形態に限定されるものではない。また、本発明に係るゲル組成物、乳化組成物、及び、該乳化組成物の製造方法は、上記した作用効果によって限定されるものでもない。本発明に係るゲル組成物、乳化組成物、及び、該乳化組成物の製造方法は、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。
次に、実施例および比較例を挙げて本発明についてさらに具体的に説明する。以下の実施例は本発明をさらに詳しく説明するためのものであり、本発明の範囲を限定するものではない。
［ゲル組成物］
まず、以下の表１に示すような組成で、処方例１～３に係るゲル組成物を作製して、水を抱え込む性能（抱水性）について評価した。
セラキルアルコールには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ セラキルアルコール Ｖ」を用い、バチルアルコールには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ バチルアルコール １００」を用い、キミルアルコールには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ キミルアルコール １００」を用いた。
また、ホホバオイルには、生活の木社製の商品名「ホホバオイルクリア」を用いた。
さらに、α－グルカンオリゴサッカリドには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＢＩＯＥＣＯＬＩＡ」を用いた。
また、水には、精製水を用いた。
抱水性の評価は、目視により、液相が確認できないものを水が十分に抱え込めているとして〇とし、目視により、液相が確認でき、液相中に凝集物が浮いた状態になっているものを水が十分に抱え込めていないとして×とした。
なお、処方例１～３に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、セラキルアルコール、キミルアルコール、または、バチルアルコールのいずれかと、を混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
まず、以下の表１に示すような組成で、処方例１～３に係るゲル組成物を作製して、水を抱え込む性能（抱水性）について評価した。
セラキルアルコールには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ セラキルアルコール Ｖ」を用い、バチルアルコールには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ バチルアルコール １００」を用い、キミルアルコールには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＮＩＫＫＯＬ キミルアルコール １００」を用いた。
また、ホホバオイルには、生活の木社製の商品名「ホホバオイルクリア」を用いた。
さらに、α－グルカンオリゴサッカリドには、日光ケミカルズ社製の商品名「ＢＩＯＥＣＯＬＩＡ」を用いた。
また、水には、精製水を用いた。
抱水性の評価は、目視により、液相が確認できないものを水が十分に抱え込めているとして〇とし、目視により、液相が確認でき、液相中に凝集物が浮いた状態になっているものを水が十分に抱え込めていないとして×とした。
なお、処方例１～３に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、セラキルアルコール、キミルアルコール、または、バチルアルコールのいずれかと、を混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
表１に示したように、セラキルアルコールを含む処方例１に係るゲル組成物は、抱水性の評価が〇であり、バチルアルコールを含む処方例２に係るゲル組成物、及び、キミルアルコールを含む処方例３に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価は×であった。
この結果から、セラキルアルコールを単独で含むゲル組成物は、十分な抱水性を示すものの、バチルアルコールまたはキミルアルコールを単独で含むゲル組成物は、十分な抱水性を示し得ないことが分かった。
この結果から、セラキルアルコールを単独で含むゲル組成物は、十分な抱水性を示すものの、バチルアルコールまたはキミルアルコールを単独で含むゲル組成物は、十分な抱水性を示し得ないことが分かった。
次に、以下の表２に示すような組成で、処方例４～２１に係るゲル組成物を作製して、水を抱え込む性能（抱水性）について評価した。
処方例４～２１に係るゲル組成物の各成分には、処方例１～３で示したものと同じものを用いた。
抱水性の評価は、上記と同様に行った。
処方例４～２１に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、セラキルアルコール及びバチルアルコールの組み合わせ、セラキルアルコール及びキミルアルコールの組み合わせ、または、セラキルアルコール、バチルアルコール、及び、キミルアルコールの組み合わせと、を混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
処方例４～２１に係るゲル組成物の各成分には、処方例１～３で示したものと同じものを用いた。
抱水性の評価は、上記と同様に行った。
処方例４～２１に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、セラキルアルコール及びバチルアルコールの組み合わせ、セラキルアルコール及びキミルアルコールの組み合わせ、または、セラキルアルコール、バチルアルコール、及び、キミルアルコールの組み合わせと、を混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
表２に示したように、水１００質量部に対してホホバオイルが８質量部未満である処方例４及び５に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価が×であった。
また、セラキルアルコールを含まずに、バチルアルコール及びキミルアルコールを含む処方例１６に係るゲル組成物は、抱水性の評価が×であった。
一方で、上記に該当しない、処方例６～１５、及び、１７に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価が〇であった。
この結果から、ゲル組成物が十分な抱水性を示すためには、（１）水の１００質量部に対して油剤が８質量部以上であり、油剤がホホバオイルを含んでいること、（２）セラキルアルコールを必須成分として含むこと、（３）セラキルアルコールに加えて、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含む場合には、組成物におけるバチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方の含有量が組成物におけるセラキルアルコールの含有量以下であること、という要件を具備する必要があることが分かった。
また、セラキルアルコールを含まずに、バチルアルコール及びキミルアルコールを含む処方例１６に係るゲル組成物は、抱水性の評価が×であった。
一方で、上記に該当しない、処方例６～１５、及び、１７に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価が〇であった。
この結果から、ゲル組成物が十分な抱水性を示すためには、（１）水の１００質量部に対して油剤が８質量部以上であり、油剤がホホバオイルを含んでいること、（２）セラキルアルコールを必須成分として含むこと、（３）セラキルアルコールに加えて、バチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方を含む場合には、組成物におけるバチルアルコールまたはキミルアルコールの少なくとも一方の含有量が組成物におけるセラキルアルコールの含有量以下であること、という要件を具備する必要があることが分かった。
次に、以下の表３に示したように、α－グルカンオリゴサッカリドの含有量を変えたゲル組成物（処方例１８～２５に係るゲル組成物）を作製し、これらのゲル組成物について、水を抱え込む性能（抱水性）を評価した。
処方例１８～２５に係るゲル組成物の各成分には、処方例１～３で示したものと同じものを用いた。
抱水性については、目視により、液相が確認できないものを水が十分に抱え込めているとして〇と評価し（図３（ｂ）参照）、目視により、液相が確認でき、液相中に凝集物が懸濁した状態となっているものを水の抱え込みがやや不十分として△と評価した（図３（ａ）参照）。
なお、上記した抱水性の評価×は、液相と凝集物とが分離している状態が明確に視認できる状態である。
処方例１８～２５に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、セラキルアルコール及びバチルアルコールの組み合わせと、を混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
処方例１８～２５に係るゲル組成物の各成分には、処方例１～３で示したものと同じものを用いた。
抱水性については、目視により、液相が確認できないものを水が十分に抱え込めているとして〇と評価し（図３（ｂ）参照）、目視により、液相が確認でき、液相中に凝集物が懸濁した状態となっているものを水の抱え込みがやや不十分として△と評価した（図３（ａ）参照）。
なお、上記した抱水性の評価×は、液相と凝集物とが分離している状態が明確に視認できる状態である。
処方例１８～２５に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、セラキルアルコール及びバチルアルコールの組み合わせと、を混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
表３に示したように、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量が０．０３質量％である処方例１８に係るゲル組成物、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量が０．０９質量％である処方例１９に係るゲル組成物、及び、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量が０．２４質量％である処方例２０に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価が△であった。
これに対し、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量が０．３０質量％以上５．７５質量％である、処方例２１～２５に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価が〇であった。
この結果から、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量を０．３質量％以上６質量％以下とすることにより、より十分な抱水性を得ることができることが分かった。
これに対し、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量が０．３０質量％以上５．７５質量％である、処方例２１～２５に係るゲル組成物は、いずれも、抱水性の評価が〇であった。
この結果から、組成物におけるα－グルカンオリゴサッカリドの含有量を０．３質量％以上６質量％以下とすることにより、より十分な抱水性を得ることができることが分かった。
次に、以下の表４に示したように、ホホバオイルに他の油剤を加えて得たゲル組成物（処方２６～２８に係るゲル組成物）を作製し、これらのゲル組成物について、水を抱え込む性能（抱水性）を評価した。
処方例２６～２８に係るゲル組成物において、セラキルアルコール、バチルアルコール、キミルアルコール、ホホバオイル、α－グルカンオリゴサッカリド、及び、水については、処方例１～３で示したものと同じものを用いた。
また、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリルには、ミヨシ油脂社製の商品名「ＭファインオイルＣＣＴ－１」を用い、スクワランオイルには、生活の木社製の商品名「オリーブスクワラン」を用い、ミネラルオイル（流動パラフィン）には、自然化粧品研究所社製の商品名「ミネラルオイル」を用いた。
抱水性の評価は、上記と同様に行った。
処方例２６～２８に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、スクワラン、または、ミネラルオイルのいずれかとの組み合わせに、セラキルアルコールとバチルアルコールとの組み合わせを加え、混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
処方例２６～２８に係るゲル組成物において、セラキルアルコール、バチルアルコール、キミルアルコール、ホホバオイル、α－グルカンオリゴサッカリド、及び、水については、処方例１～３で示したものと同じものを用いた。
また、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリルには、ミヨシ油脂社製の商品名「ＭファインオイルＣＣＴ－１」を用い、スクワランオイルには、生活の木社製の商品名「オリーブスクワラン」を用い、ミネラルオイル（流動パラフィン）には、自然化粧品研究所社製の商品名「ミネラルオイル」を用いた。
抱水性の評価は、上記と同様に行った。
処方例２６～２８に係るゲル組成物は、以下の手順にしたがって作製した。
（１）室温にて、水にα－グルカンオリゴサッカリドを溶解させて水相を得る。
（２）液温７０℃にて、ホホバオイルと、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、スクワラン、または、ミネラルオイルのいずれかとの組み合わせに、セラキルアルコールとバチルアルコールとの組み合わせを加え、混合して透明の油相を得る。
（３）前記油相の透明を維持した状態で、前記水相と前記油相とを混合する。前記水相と前記油相との混合は、回転数８０００ｒｐｍにて２分程度撹拌した後、回転数７００ｒｐｍにて５分程度撹拌を行う。
表４に示したように、処方例２６～２８に係るゲル組成物は、いずれも、水の１００質量部に対して油剤を８質量部以上含んでおり、かつ、油剤がホホバオイルを含んでいるものであり、抱水性の評価はいずれも〇であった。
この結果から、水の１００質量部に対して油剤を８質量部以上含んでおり、かつ、油剤がホホバオイルを含んでいれば、十分な抱水性を得ることができることが分かった。
この結果から、水の１００質量部に対して油剤を８質量部以上含んでおり、かつ、油剤がホホバオイルを含んでいれば、十分な抱水性を得ることができることが分かった。
［乳化組成物］
以下の表５に示すような組成で、処方例１’～１２’に係る乳化組成物を作製して、皮膚に塗布してからの水の放出性、及び、皮膚に塗布した後の塗布感について評価した。
セラキルアルコール、バチルアルコール、キミルアルコール、ホホバオイル、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、スクワランオイル、ミネラルオイル、α－グルカンオリゴサッカリド、及び、水については、上記したゲル組成物に用いたものと同じものを用いた。
ステアロイル乳酸ナトリウムには、武蔵野化学研究所社製の商品名「ステアロイル乳酸ナトリウム」を用い、イソステアロイル乳酸ナトリウムには、武蔵野化学研究所社製の商品名「イソステアロイル乳酸ナトリウム」を用い、環状リゾホスファチジン酸ナトリウムには、ＳＡＮＳＨＯ社製の商品名「環状リゾホスファチジン酸ナトリウム」を用い、トコフェリルリン酸ナトリウムには、昭和電工社製の商品名「ＴＰＮａ」を用いた。
皮膚に塗布してからの水の放出性の評価は、塗布直後から３秒後に水が放出されていることが感じられるものの、皮膚の内部に水が十分には浸透されていないように感じられるものを△と評価し、塗布直後から３秒後に水が放出されていることが十分に感じられ、かつ、皮膚の内部（皮膚角質層）に水が十分に浸透されていると感じられるものを〇と評価した。
また、皮膚に塗布した後の塗布感の評価は、塗布時に伸ばすことが極めて困難であり、塗布後の触感が極めて劣るものを×とし、塗布時に伸ばすことがやや困難であり、十分に伸ばした状態で塗布できず、塗布後の触感にも劣るものを△とし、塗布時に比較的容易に伸ばすことができ、塗布後の触感にも優れるものを〇とし、塗布時に極めて容易に伸ばすことができ、塗布後の触感にも極めて優れるものを◎とした。
上記の水の放出性の評価、及び、塗布感の評価は、３名のパネラーが行った。そのため、表５中には、パネラー１をパネ１と表記し、パネラー２をパネ２と表記し、パネラー３をパネ３と表記している。
なお、処方例１’～１２’に係る乳化組成物は、ゲル調製工程によりゲル組成物を得た後、添加工程にて、前記ゲル組成物に剤形調整剤（ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、または、トコフェリルリン酸ナトリウムのいずれか）を添加することにより得た。
ゲル調製工程は、上記したゲル組成物を得るのと同様にして行った。
また、添加工程は、前記ゲル組成物に剤形調整剤を加えた後、回転数３００ｒｐｍで３０分間撹拌することにより行った。
なお、処方例１’～１２’に係る乳化組成物について、東洋産業社製のＲ１００型粘度系（ＲＥタイプ）を用い、２５℃に保った恒温室にて、コーン・ロータとして３°×Ｒ１４を用い、回転数１００ｒｐｍの条件にて粘度を測定したところ、いずれの乳化組成物も６ｍＰａ・ｓを超える値を示していた。
以下の表５に示すような組成で、処方例１’～１２’に係る乳化組成物を作製して、皮膚に塗布してからの水の放出性、及び、皮膚に塗布した後の塗布感について評価した。
セラキルアルコール、バチルアルコール、キミルアルコール、ホホバオイル、トリ（カプリル酸／カプリン酸）グリセリル、スクワランオイル、ミネラルオイル、α－グルカンオリゴサッカリド、及び、水については、上記したゲル組成物に用いたものと同じものを用いた。
ステアロイル乳酸ナトリウムには、武蔵野化学研究所社製の商品名「ステアロイル乳酸ナトリウム」を用い、イソステアロイル乳酸ナトリウムには、武蔵野化学研究所社製の商品名「イソステアロイル乳酸ナトリウム」を用い、環状リゾホスファチジン酸ナトリウムには、ＳＡＮＳＨＯ社製の商品名「環状リゾホスファチジン酸ナトリウム」を用い、トコフェリルリン酸ナトリウムには、昭和電工社製の商品名「ＴＰＮａ」を用いた。
皮膚に塗布してからの水の放出性の評価は、塗布直後から３秒後に水が放出されていることが感じられるものの、皮膚の内部に水が十分には浸透されていないように感じられるものを△と評価し、塗布直後から３秒後に水が放出されていることが十分に感じられ、かつ、皮膚の内部（皮膚角質層）に水が十分に浸透されていると感じられるものを〇と評価した。
また、皮膚に塗布した後の塗布感の評価は、塗布時に伸ばすことが極めて困難であり、塗布後の触感が極めて劣るものを×とし、塗布時に伸ばすことがやや困難であり、十分に伸ばした状態で塗布できず、塗布後の触感にも劣るものを△とし、塗布時に比較的容易に伸ばすことができ、塗布後の触感にも優れるものを〇とし、塗布時に極めて容易に伸ばすことができ、塗布後の触感にも極めて優れるものを◎とした。
上記の水の放出性の評価、及び、塗布感の評価は、３名のパネラーが行った。そのため、表５中には、パネラー１をパネ１と表記し、パネラー２をパネ２と表記し、パネラー３をパネ３と表記している。
なお、処方例１’～１２’に係る乳化組成物は、ゲル調製工程によりゲル組成物を得た後、添加工程にて、前記ゲル組成物に剤形調整剤（ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、または、トコフェリルリン酸ナトリウムのいずれか）を添加することにより得た。
ゲル調製工程は、上記したゲル組成物を得るのと同様にして行った。
また、添加工程は、前記ゲル組成物に剤形調整剤を加えた後、回転数３００ｒｐｍで３０分間撹拌することにより行った。
なお、処方例１’～１２’に係る乳化組成物について、東洋産業社製のＲ１００型粘度系（ＲＥタイプ）を用い、２５℃に保った恒温室にて、コーン・ロータとして３°×Ｒ１４を用い、回転数１００ｒｐｍの条件にて粘度を測定したところ、いずれの乳化組成物も６ｍＰａ・ｓを超える値を示していた。
表５に示したように、処方例５’及び１０’に係る乳化組成物の水の放出性に関して、パネラー１の評価は△、パネラー２の評価は〇、パネラー３の評価は△であり、総合的に見てやや評価が劣るものの、それ以外の処方例に係る乳化組成物の水の放出性に関しては、２名以上のパネラーの評価が〇であり、総合的に見て評価が良好であり、水の放出性に優れるものであった。
なお、処方例５’及び１０’に係る乳化組成物についての３名のパネラーによる水の放出性の評価は、やや劣る結果となっているものの、実用上は何ら問題のないレベルである。
上記の結果から、処方例１’～１２’に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができるものであると言える。
なお、処方例５’及び１０’に係る乳化組成物についての３名のパネラーによる水の放出性の評価は、やや劣る結果となっているものの、実用上は何ら問題のないレベルである。
上記の結果から、処方例１’～１２’に係る乳化組成物は、皮膚などに塗布してから徐々に水を放出して、皮膚の内部（皮膚角質層）などに徐々に水を浸透させることができるものであると言える。
また、処方例６’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が×であり、パネラー２の評価が〇であり、パネラー３の評価が△であり、また、処方例５’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が△であり、パネラー２の評価が〇であり、パネラー３の評価が△であるため、これらの乳化組成物は、総合的に見て、やや塗布感に劣るものであることが分かった。
これに対し、処方例３’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が△であり、パネラー２の評価が〇であり、パネラー３の評価が〇であるため、総合的に見て塗布感に比較的優れるものであり、また、処方例４’、７’、及び、８’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が〇であり、パネラー２の評価が△であり、パネラー３の評価が〇であるため、総合的に見て、これらの乳化組成物は、総合的に見て、比較的塗布感に優れるものであることが分かった。
また、処方例２’及び１０’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が〇であり、パネラー２の評価が〇であり、パネラー３の評価が〇であるため、総合的に見て、これらの乳化組成物は、より塗布感に優れるものであることが分かった。
さらに、処方例１’、１１’、及び、１２’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が◎であり、パネラー２の評価が◎であり、パネラー３の評価が〇であり、また、処方例９’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が◎であり、パネラー２の評価が◎であり、パネラー３の評価が△であるため、総合的に見て、これらの乳化組成物は、特に塗布感に優れるものであることが分かった。
なお、水の放出性及び塗布感の観点から、処方例１’、９’、１１’、及び、１２’の乳化組成物の配合が特に好ましい配合であると考えられる。
これに対し、処方例３’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が△であり、パネラー２の評価が〇であり、パネラー３の評価が〇であるため、総合的に見て塗布感に比較的優れるものであり、また、処方例４’、７’、及び、８’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が〇であり、パネラー２の評価が△であり、パネラー３の評価が〇であるため、総合的に見て、これらの乳化組成物は、総合的に見て、比較的塗布感に優れるものであることが分かった。
また、処方例２’及び１０’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が〇であり、パネラー２の評価が〇であり、パネラー３の評価が〇であるため、総合的に見て、これらの乳化組成物は、より塗布感に優れるものであることが分かった。
さらに、処方例１’、１１’、及び、１２’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が◎であり、パネラー２の評価が◎であり、パネラー３の評価が〇であり、また、処方例９’に係る乳化組成物の塗布感は、パネラー１の評価が◎であり、パネラー２の評価が◎であり、パネラー３の評価が△であるため、総合的に見て、これらの乳化組成物は、特に塗布感に優れるものであることが分かった。
なお、水の放出性及び塗布感の観点から、処方例１’、９’、１１’、及び、１２’の乳化組成物の配合が特に好ましい配合であると考えられる。
Claims (3)
- 水と、
α－グルカンオリゴサッカリドと、
セラキルアルコールと、
前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、を含み、
前記油剤は、ホホバオイルを含む
ゲル組成物。 - 水と、
α－グルカンオリゴサッカリドと、
セラキルアルコールと、
前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤と、
ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種と、を含み、
前記油剤は、ホホバオイルを含む
乳化組成物。 - 水、α－グルカンオリゴサッカリド、セラキルアルコール、及び、前記水の１００質量部に対して８質量部以上の油剤を混合して、ゲル組成物を調製するゲル組成物調製工程と、
前記ゲル組成物調製工程で調製された前記ゲル組成物に、ステアロイル乳酸ナトリウム、イソステアロイル乳酸ナトリウム、環状リゾホスファチジン酸ナトリウム、及び、トコフェリルリン酸ナトリウムからなる群から選ばれる少なくとも一種を添加する添加工程と、を備え、
前記油剤は、ホホバオイルを含む
乳化組成物の製造方法。
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