JP7040898B2 - 加水分解卵殻膜成分を有効成分とするiii型コラーゲン生成促進用経口組成物 - Google Patents
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さらに、III型コラーゲンの生成促進機能に加え、I型コラーゲンを併用することにより、さらに美肌効果が高まる経口美肌用組成物を提供することを課題とする。
(1)加水分解卵殻膜成分と魚コラーゲンを含むことを特徴とする経口美肌用組成物。
(2)加水分解卵殻膜成分:魚コラーゲンを10~90:90~10重量部の割合で含む、上記(1)に記載の経口美肌用組成物。
(3)加水分解卵殻膜成分が加水分解卵殻膜粉末である、上記(1)または(2)に記載の経口美肌用組成物。
(4)上記(1)ないし(3)のいずれかに記載の経口美肌用組成物を含む経口美肌用飲食品、サプリメント、または医薬品。
(5)上記(1)ないし(3)のいずれかに記載の経口美肌用組成物を含む経口美肌用顆粒剤、カプセル剤、または錠剤。
賦形剤としては、公知の賦形剤が適宜使用できるが、化工澱粉および乳糖の少なくとも1種を、賦形性の観点から卵殻膜成分の重量に対して0.3~3倍用いることが好ましく、1~2.5倍であることがより好ましい。化工澱粉としては、焙焼デキストリンなどのデキストリン、酸化澱粉、低粘性変性澱粉などの1種または2種以上を用いることができる。賦形剤として化工澱粉と乳糖を併用する場合は、使用割合(重量比)が、1:5~5:1であることが好ましい。
結合剤としては、公知の結合剤が適宜使用できるが、たとえば、デンプン糊、アラビアゴム糊、ヒドロキシプロピルセルロースなどが挙げられる。
崩壊剤としては、公知の崩壊剤が適宜使用できるが、たとえば、セルロース類などを用いることができる。
滑沢剤としては、公知の滑沢剤が適宜使用できるが、たとえば、ステアリン酸マグネシウム、ショ糖脂肪酸エステル、ワックス類、タルク、ビタミンCなどが挙げられる。
さらに、本実施形態の錠剤は、錠剤中に含まれる成分の変質や分解を防止し、かつ、錠剤表面の耐傷つき性を向上させるため、コーティング皮膜で覆うことが好ましい。コーティング皮膜は、公知のコーティング皮膜が適宜使用できるが、たとえば、商品名「セラック」(岐阜セラック株式会社製)を用いることができる。本実施形態の錠剤は、糖衣で覆われていてもよく、着色してもよく、着色後に艶出し処理を施してもよい。
卵殻膜含有粉末サンプルとして、商品名「EMパウダー300」(キユーピー株式会社製)を用いた。
ジェットミルとして、シングルトラックジェットミル(株式会社セイシン製、FS-4)を用いて、風量:1.2m3/min、動力:11kwにて、体積最大粒子径が800メッシュ(目開きで約20μm)程度となるまで微粉砕を実施した。レーザー回折式粒度分布測定機(株式会社セイシン製、LMS-30)を用いて粉砕後の粒径を測定したところ、体積最大粒子径は19.6μm、体積平均粒子径は5.8μm(以下、「卵殻膜800メッシュ微粉末」という。)であった。
また、同じ卵殻膜含有粉末サンプルから、特許文献5に記載の方法にしたがってpHが3~6である加水分解卵殻膜粉末を製造した。
8週齢のヘアレスマウスに対して、加水分解卵殻膜粉末をMediGelに混合し、サプリメントとして1日1回、17日間、動物の活動期に自主的に摂取させた。ヒト1日摂取量の1/2、1倍、2倍換算の量を与え(各々n=6)、また、卵殻膜800メッシュ微粉末をヒト1日摂取量の1倍換算の量として同様に摂取させた(n=6)。対照として、サプリメントを与えないヘアレスマウスを用いた。17日後のそれぞれのマウスの皮膚と肝臓におけるIII型コラーゲン遺伝子発現を定量的リアルタイムPCRで調べた。
各マウスから背部皮膚および肝臓サンプルを採取し、液体窒素中で粉砕した。全皮膚組織または全肝臓組織のホモジナイス後、総RNAを単離し、商品名「Takara PrimeScript RT reagent kit」を用いてcDNA合成を行った。リアルタイムPCR法は商品名「SYBR Premix Ex TaqTM II(Takara) on Thermal Cycler Dice Real Time System」(Takara)を用いて行った。プライマーとしてCol3a1(III型コラーゲン)をコードする遺伝子の増幅用に設計されたプライマーを用いた。内部標準として、ハウスキーピング遺伝子であるグリセルアルデヒド-3-ホスフェートデヒドロゲナーゼ(GAPDH)mRNAを同様に増幅した。PCRサイクルは、最初の変性を95℃で30秒、40サイクル(95℃で5秒の変性、60℃で1分のアニーリングおよび伸長反応)行った。
経口で加水分解卵殻膜粉末(図1では「ECエキスサプリメント」と表示)を摂取したマウスの背部皮膚において、III型コラーゲンをコードする遺伝子の発現が量依存的に上昇する(p=0.08)ことが示された。経口で卵殻膜800メッシュ微粉末を摂取したマウスよりも効果的に、III型コラーゲンをコードする遺伝子の発現を上昇させた。
実施例1で使用した加水分解卵殻膜粉末と市販の魚コラーゲン粉末(商品名「ニッピペプタイド FCP」(株式会社ニッピ製))を、それぞれ20.0重量部、商品名「ワキシa」(日食株式会社製)10.0重量部、商品名「パインファイバー」(松谷化学株式会社製)20.0重量部、乳糖(メグレ社製)25.9重量部、卵殻カルシウム 商品名「カルホープ」(キユーピー株式会社製)10.0重量部、β-カロチン5.0重量部、ビタミンB2 0.05重量部、ビタミンE0.05重量部、およびナイアシン2.0重量部を、V型混合機を用いて混合することにより、原料混合物を調製した。この原料混合物93重量部に対して、エチルアルコール15重量部を混合し、得られた混合物を湿式造粒装置を用いて造粒してから、温度50℃で約16時間乾燥して、打錠用の顆粒を製造した。
加水分解卵殻膜粉末と魚コラーゲン粉末の併用効果に関して、一般女性21 名(20代から50代)による経口試験を実施した。0.5gの加水分解卵殻膜(商品名「ESMプロテイン」(株式会社アルマード社製))と0.5gの魚コラーゲン(商品名「フィッシュコラーゲンリッチ500-F」(株式会社ラビジェ製))を市販のリンゴジュースに混合し、このドリンクを1日1本、5日間継続して経口投与してもらい、各被験者の投与前後における肌の状態変化について調査した。
そして、魚コラーゲンと併用すれば、III型コラーゲンの生成促進機能と、魚コラーゲンのI型コラーゲンが相乗的に作用して、皮膚におけるIII型コラーゲンの生成促進とI型コラーゲンによる美肌効果がさらに高められた経口美肌用組成物となる。この組成物は、食品添加剤、飲食品、サプリメント、可食性美容剤、医薬品等の様々な用途、形態で利用することができ、日常的に簡単に摂取することができる。
Claims (5)
- 加水分解卵殻膜成分と魚コラーゲンを含むことを特徴とする経口美肌用組成物。
- 加水分解卵殻膜成分:魚コラーゲンを10~90:90~10重量部の割合で含む、請求項1に記載の経口美肌用組成物。
- 加水分解卵殻膜成分が加水分解卵殻膜粉末である、請求項1または2に記載の経口美肌用組成物。
- 請求項1ないし3のいずれかに記載の経口美肌用組成物を含む経口美肌用飲食品、サプリメント、または医薬品。
- 請求項1ないし3のいずれかに記載の経口美肌用組成物を含む経口美肌用顆粒剤、カプセル剤、または錠剤。
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