JP6947906B2 - ビタミンb12を生産するためのルーメン細菌へのコバルトのルーメン放出を制御する方法及び組成物 - Google Patents
ビタミンb12を生産するためのルーメン細菌へのコバルトのルーメン放出を制御する方法及び組成物 Download PDFInfo
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コバルトペクチン-2eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(59.92g、1.49mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(30.01g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。この時点で12M HCl酸でpHを8.8に調整し、固体CoCl26H2O(80.42g、0.338mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-1eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(60.02g、1.50mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(30.05g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(40.44g、0.170mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-0.66eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(60.09g、1.50mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(30.03g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(26.50g、0.112mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-0.5eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(59.96g、1.49mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(29.99g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(20.11g、0.085mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトアルギン酸(Cobalt Alginic)-2eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(60.01g、1.50mol)を加える。このアルカリ性溶液に、アルギン酸(29.90g、0.168molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗黄褐色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(80.41g、0.338mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトアルギン酸-1eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(59.95g、1.49mol)を加える。このアルカリ性溶液に、アルギン酸(30.01g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗黄褐色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(40.15g、0.168mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトアルギン酸-0.66eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(59.99g、1.50mol)を加える。このアルカリ性溶液に、アルギン酸(29.98g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗黄褐色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(26.53g、0.112mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトアルギン酸-0.5eq.コバルト、10eq. NaOH、20℃で12時間
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(60.02g、1.50mol)を加える。このアルカリ性溶液に、アルギン酸(30.06g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗黄褐色の懸濁液となり、これを20℃で12時間撹拌する。12M HCl酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(20.08g、0.085mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトポリアクリル酸-2eq.コバルト、1eq. NaOH
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(2.04g、0.051mol)を加える。このアルカリ性溶液に、50%ポリアクリル酸(7.57g、0.051molのカルボン酸サブユニット)を一度に加える。透明な溶液を10分間撹拌し、その時点でCoCl26H2O(24.28g、0.102mol)を一度に加える。ピンク色の懸濁液を室温でさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトポリアクリル酸-1eq.コバルト、1eq. NaOH
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(2.10g、0.051mol)を加える。このアルカリ性溶液に、50%ポリアクリル酸(7.54g、0.051molのカルボン酸サブユニット)を一度に加える。透明な溶液を10分間撹拌し、その時点でCoCl26H2O(12.14g、0.051mol)を一度に加える。ピンク色の懸濁液を室温でさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトポリアクリル酸-0.66eq.コバルト、1eq. NaOH
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(2.04g、0.051mol)を加える。このアルカリ性溶液に、50%ポリアクリル酸(7.60g、0.051molのカルボン酸サブユニット)を一度に加える。透明な溶液を10分間撹拌し、その時点でCoCl26H2O(8.00g、0.034mol)を一度に加える。ピンク色の懸濁液を室温でさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトポリアクリル酸-0.5eq.コバルト、1eq. NaOH
750mLのdI水に水酸化ナトリウム(2.01g、0.051mol)を加える。このアルカリ性溶液に、50%ポリアクリル酸(7.57g、0.051molのカルボン酸サブユニット)を一度に加える。透明な溶液を10分間撹拌し、その時点でCoCl26H2O(6.08g、0.102mol)を一度に加える。ピンク色の懸濁液を室温でさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン1eq.コバルト(有機50%/無機50%)- 70℃で2.5時間-1eq.塩基-HCl無し
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(6.74g、0.168mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(30.01g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2.5時間撹拌する。この時点で固体CoCl26H2O(40.21g、0.169mol)を一度に反応物に加えると12.31のpHが5.868に下がる。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベル及び分子量を分析する。
コバルトペクチン-1eq.コバルト、1eq. NaOH、70℃で2時間、HClクエンチ
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(6.79g、0.169mol)を加える。このアルカリ性溶液にペクチン(40.49g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2時間撹拌する。12M HCl(10.5mL、126mmol)酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(40.08g、0.170mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-0.66eq.コバルト、1eq. NaOH、70℃で2時間、HClクエンチ無し
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(6.70g、0.168mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(40.45g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2時間撹拌する。この時点で固体のCoCl26H2O(26.40g、0.112mol)を一度に反応物に加えると12.45のpHが5.938に下がる。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベル及び分子量を分析する。
コバルトペクチン-0.5eq.コバルト、1eq. NaOH、70℃で2時間、HClクエンチ無し
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(6.81g、0.169mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(40.53g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2時間撹拌する。この時点で固体のCoCl26H2O(20.07g、0.085mol)を一度に反応物に加えると12.40のpHが5.871に下がる。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベル及び分子量を分析する。
コバルトペクチン-1eq.コバルト、2eq. NaOH、70℃で2時間、HClクエンチ
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(13.51g、0.338mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(40.46g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2時間撹拌する。12M HCl(21.5mL、258mmol)酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(39.91g、0.169mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-1eq.コバルト、4eq. NaOH、70℃で2時間、HClクエンチ
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(27.01g、0.68mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(40.54g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2時間撹拌する。12M HCl(43mL、516mmol)酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(39.91g、0.169mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-1.5eq.コバルト、1eq. NaOH、70℃で2時間、HClクエンチ
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(6.74g、0.168mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(40.48g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを70℃で2時間撹拌する。12M HCl(10.8mL、130mmol)酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(60.03g、0.26mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
コバルトペクチン-1eq.コバルト、1eq. NaOH、20℃で2時間、HClクエンチ
370mLのdI水に水酸化ナトリウム(6.81g、0.169mol)を加える。このアルカリ性溶液に、ペクチン(40.5g、0.169molのカルボン酸サブユニット)をゆっくりと加えて、溶液の表面に細かく分散させる。細かい分散液はすぐに暗橙色の懸濁液となり、これを20℃で2時間撹拌する。12M HCl(10.5mL、126mmol)酸でpHを8.8に調整し、この時点で固体CoCl26H2O(40.08g、0.170mol)を一度に反応物に加える。得られたピンク色の懸濁液をさらに1時間撹拌した後、88℃で12時間乾燥させる。最終の青色粉末を均質化し、コバルトレベルを分析する。
ヒツジにより所与のコバルト供給源を与えた後の処理前と後のデータを図2に示す。図2において、3つのコバルト供給源を調べた。CSK16254は75%CoCl2及び25%コバルトペクチン(実施例1)であり、CSK16255は50%CoCl2及び50%コバルトペクチン(実施例2)であり、CSK16256は100%コバルトペクチン(実施例4)であった。この研究は、可溶性及びモノマーリガンドとポリマー結合コバルト供給源との組み合わせを有することが、コバルトポリマー結合形態のみよりも有利であることを実証する。
図3及び示されるデータは、ヒツジにおけるB12レベルの変化を反映している。処理前はコバルト処理を加える前であり、後はコバルト処理後である。CSK17049は実施例4からの25%グルコヘプトン酸コバルト及び75%コバルトペクチンであり、CSK17050は実施例4からの25%塩化コバルト及び75%コバルトペクチンであり、CSK17051は実施例8からの25%塩化コバルト及び75%コバルトアルギン酸(cobalt alginic acid)である。本データは、これらの組み合わせはすべて、ヒツジにおいてビタミンB12の強い増加をもたらすことを実証する。
図4及び示されているデータは、ヒツジにおけるコバルト処理前後のB12レベルの平均変化を反映している。処理前はコバルト処理を加える前であり、後はコバルト処理後である。CSK17057は実施例13からの50%塩化コバルト及び50%コバルトペクチンであり、CSK17058は実施例2からの50%塩化コバルト及び50%コバルトペクチンであり、CSK17059は実施例15からの25%塩化コバルト及び75%コバルトペクチンである。本データは、これらの組み合わせはすべて、ヒツジにおいてビタミンB12の強い増加をもたらすことを実証する。
図5及び示されているデータは、ヒツジにおけるコバルト処理前後のB12レベルの平均変化を反映している。処理前はコバルト処理を加える前であり、後は処理後である。CSK17139は、実施例9からの75%塩化コバルト及び25%コバルトポリアクリル酸である。CSK17140は、実施例10からの50%塩化コバルト及び50%コバルトポリアクリル酸である。CSK17141は、実施例7からの25%塩化コバルト及び75%コバルトアルギン酸である。本データは、これらの組み合わせはすべて、ヒツジにおいてビタミンB12の強い増加をもたらすことを実証する。
本発明の実施形態として例えば以下を挙げることができる。
[実施形態1]
ビタミンB 12 に変換するために、ルーメン細菌へのコバルトのルーメン放出を制御する方法であって、
コバルトの高速放出供給源及びコバルトの低速放出供給源の混合コバルト供給源を反芻動物に給餌するステップであって、前記コバルトの高速放出供給源が、総コバルト供給源の約25重量%〜約75重量%であり、総コバルト供給源の残部が低速放出コバルト供給源である、ステップ
を含む、方法。
[実施形態2]
混合コバルト供給源が、約50重量%の高速放出コバルト供給源及び約50重量%の低速放出コバルト供給源である、実施形態1に記載の方法。
[実施形態3]
高速放出コバルト供給源が、コバルトイオンの可溶性無機供給源若しくは可溶性有機供給源、及び可溶性コバルトモノマー糖錯体を含む群から選択される、実施形態1に記載の方法。
[実施形態4]
コバルトの低速放出コバルト供給源が、ペンダントカルボン酸基を有するポリマー錯体を含む、実施形態1に記載の方法。
[実施形態5]
ペンダントカルボン酸基を有するポリマー錯体が、アルギン酸、コバルトアルギネート、ペクチン、ポリアクリル酸、及びカルボキシメチルセルロースを含む、実施形態4に記載の方法。
[実施形態6]
低速放出コバルト供給源がコバルトペクチンである、実施形態5に記載の方法。
[実施形態7]
コバルト供給源が、コバルトアルギン酸又はコバルトアルギネートから選択される、実施形態5に記載の方法。
[実施形態8]
ルーメン細菌によるビタミンB 12 への変換のために、反芻動物に給餌してコバルトのルーメン放出速度を制御するための混合コバルト供給源組成物であって、コバルトの高速放出供給源及びコバルトの低速放出供給源を含み、前記コバルトの高速放出供給源が、総コバルト供給源の約25重量%〜約75重量%であり、総コバルト供給源の残部が低速放出コバルト供給源である、組成物。
[実施形態9]
混合コバルト供給源が約50重量%の高速放出コバルト供給源及び約50重量%の低速放出コバルト供給源である、実施形態8に記載の組成物。
[実施形態10]
高速放出コバルト供給源が、コバルトイオンの可溶性無機供給源若しくは可溶性有機供給源、及び可溶性コバルトモノマー糖錯体を含む群から選択される、実施形態8に記載の組成物。
[実施形態11]
コバルトの低速放出コバルト供給源が、ペンダントカルボン酸基を有するポリマー錯体を含む、実施形態8に記載の組成物。
[実施形態12]
ペンダントカルボン酸基とのポリマー錯体が、アルギン酸、ペクチン、ポリアクリル酸、及びカルボキシメチルセルロースを含む、実施形態11に記載の組成物。
[実施形態13]
低速放出コバルト供給源がコバルトペクチンである、実施形態12に記載の組成物。
[実施形態14]
コバルト供給源がコバルトアルギン酸である、実施形態12に記載の組成物。
Claims (8)
- ビタミンB12に変換するために、ルーメン細菌へのコバルトのルーメン放出を制御する方法であって、
コバルトの高速放出供給源及びコバルトの低速放出供給源の混合コバルト供給源を反芻動物に給餌するステップであって、前記コバルトの高速放出供給源が、総コバルト供給源の約25重量%〜約75重量%であり、総コバルト供給源の残部が低速放出コバルト供給源である、ステップ
を含み、
前記コバルトの高速放出供給源が、塩化コバルト、硫酸コバルト、酢酸コバルト、グルコヘプトン酸コバルト、及びグルコン酸コバルトからなる群から選択され、
前記コバルトの低速放出供給源が、アルギン酸、アルギネート、ペクチン、ポリアクリル酸、及びカルボキシメチルセルロースからなる群から選択されるペンダントカルボン酸基を持つコバルト含有ポリマー錯体である、方法。 - 混合コバルト供給源が、50重量%の高速放出コバルト供給源及び50重量%の低速放出コバルト供給源である、請求項1に記載の方法。
- 低速放出コバルト供給源がコバルトペクチンである、請求項1又は2に記載の方法。
- ペンダントカルボン酸基を持つコバルト含有ポリマー錯体が、コバルトアルギン酸及びコバルトアルギネートから選択される、請求項1又は2に記載の方法。
- ルーメン細菌によるビタミンB12への変換のために、反芻動物に給餌してコバルトのルーメン放出速度を制御するための混合コバルト供給源組成物であって、コバルトの高速放出供給源及びコバルトの低速放出供給源を含み、前記コバルトの高速放出供給源が、総コバルト供給源の約25重量%〜約75重量%であり、総コバルト供給源の残部が低速放出コバルト供給源であり、
前記コバルトの高速放出供給源が、塩化コバルト、硫酸コバルト、酢酸コバルト、グルコヘプトン酸コバルト、及びグルコン酸コバルトからなる群から選択され、
前記コバルトの低速放出供給源が、アルギン酸、アルギネート、ペクチン、ポリアクリル酸、及びカルボキシメチルセルロースからなる群から選択されるペンダントカルボン酸基を持つコバルト含有ポリマー錯体である、組成物。 - 混合コバルト供給源が50重量%の高速放出コバルト供給源及び50重量%の低速放出コバルト供給源である、請求項5に記載の組成物。
- 低速放出コバルト供給源がコバルトペクチンである、請求項5又は6に記載の組成物。
- ペンダントカルボン酸基を持つコバルト含有ポリマー錯体が、コバルトアルギン酸及びコバルトアルギネートから選択される、請求項5又は6に記載の組成物。
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