JP6814928B2

JP6814928B2 - レンジフード

Info

Publication number: JP6814928B2
Application number: JP2016186426A
Authority: JP
Inventors: 大和加藤; 崇殿垣内; 藤井　聡; 聡藤井; 美晴佐川; 剛高口; 崇澤居
Original assignee: Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Current assignee: Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Priority date: 2015-09-25
Filing date: 2016-09-26
Publication date: 2021-01-20
Anticipated expiration: 2036-09-26
Also published as: JP2017060943A

Description

本発明は、ガスコンロ、電気コンロ、ＩＨヒーターなどの加熱調理器具の上方に設置し、調理においての発生する油煙等を屋外に排出するレンジフードに関するものである。

従来、この種のレンジフードは、効率よく排気するために整流板を設けたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。

以下、そのレンジフードについて図６を参照しながら説明する。

図６に示すように、製品本体１０１はケーシング部１０２とフード１０３とからなる。

そして、前記フード１０３は整流板１０４とフード外郭１０５より構成されており、前記整流板１０４と前記フード外郭１０５との間から油煙を吸い込む構成としている。

そして、前記ケーシング部１０２は電動機１０６と電動機１０６に連結された羽根１０７を備えている。

そして、羽根１０７の下流側には排気口１０８を有しており、一方フード１０３は整流板１０４とフード外郭１０５とにより構成されている。

そして、フード外郭１０５は側断面から見ると略コの字形状である。

そして、整流板１０４は前記フード外郭１０５の略コの字の中央の空間にフード外郭１０５の下端と近い位置に水平面を揃えるように配置されている。

そして、電動機１０６が駆動すると羽根１０７が回転し、油煙を吸い込むこととなるが、吸い込まれる油煙は前記整流板１０４とフード外郭１０５の隙間を通り、油捕集手段１０９を介した後に排気口１０８より図示していないダクトを介して屋外に排出されることとなる。

そして、排気する過程で吸い込み空気としての油煙に含まれる油成分・埃等はフード外郭１０５内面あるいは油捕集手段１０９に付着するため、フード外郭１０５内面あるいは油捕集手段１０９を定期的に清掃する必要がある。

特開２０１２−２２９８５６号公報

このような従来のレンジフードにおいては、油捕集手段をフードの内部に取り付けるとき油捕集手段に有している引掛部をフードの内部に設けている開口に引っ掛け、そして、同じく油捕集手段に有しているラッチをフードの内部に設けているラッチ取付部に係合させており捕集手段の着脱がしにくい、という課題を有していた。

そこで本発明は、上記従来の課題を解決するものであり、油捕集手段をフードの内部へ容易に着脱することができるレンジフードを提供することを目的とする。

そして、この目的を達成するために、本発明は、厨房器具上方に位置するように設けられコンロ上の空気を吸い込む吸込口と、吸い込まれた前記空気を排出する排出口と、を有するフードと、前記フード内にファンと電動機とを設け、前記ファンと前記吸込口との間に油捕集手段を備え、前記フードは、内部に、前記油捕集手段を支持するための一対の支持部を対向するように備え、前記支持部は、円筒形状とし、前記油捕集手段は、前記油捕集手段の側面において、前記支持部に支持されるための一対の段差部を備え、前記支持部を支点に水平方向から傾斜して、前記段差部が前記支持部に支持されながら前記フードより着脱可能としたものであり、これにより所期の目的を達成するものである。

本発明によれば、厨房器具上方に位置するように設けられコンロ上の空気を吸い込む吸込口と、吸い込まれた前記空気を排出する排出口と、を有するフードと、前記フード内にファンと電動機とを設け、前記ファンと前記吸込口との間に油捕集手段を備え、前記フードは、内部に、前記油捕集手段を支持するための一対の支持部を対向するように備え、前記支持部は、円筒形状とし、前記油捕集手段は、前記油捕集手段の側面において、前記支持部に支持されるための一対の段差部を備え、前記支持部を支点に水平方向から傾斜して、前記段差部が前記支持部に支持されながら前記フードより着脱可能とした、という構成にしたことにより、油捕集手段のスライド部が支持部に接触して移動することとなるので、油捕集手段をフードの内部へ容易に着脱することができる、という効果を得ることができる。

本発明の実施の形態１のレンジフードの正面から見た内部構成図同レンジフードの支持部を示す斜視図同レンジフードのスライド部の動きを示す詳細図同レンジフードのスライド部の動きを示す詳細図同レンジフードの他のスライド部を示す詳細図従来のレンジフードを示す側面構成図

本発明の請求項１記載のレンジフードは、厨房器具上方に位置するように設けられコンロ上の空気を吸い込む吸込口と、吸い込まれた前記空気を排出する排出口と、を有するフードと、前記フード内にファンと電動機とを設け、前記ファンと前記吸込口との間に油捕集手段を備え、前記フードの内部に複数個の支持部を設け、前記油捕集手段に複数個のスライド部を設ける、という構成を有する。これにより、油捕集手段のスライド部が支持部に接触して移動することとなるので、油捕集手段をフードの内部へ容易に着脱することができる、という効果を奏する。

また、支持部の形状を円筒形状とする、という構成にしてもよい。これにより、油捕集手段のスライド部が支持部の円筒形状の略直線状の接触面に接触して移動することとなるので、油捕集手段をフードの内部へさらに容易に着脱することができる、という効果を奏する。

また、支持部を、樹脂とする、という構成にしてもよい。これにより、油捕集手段のスライド部が支持部の樹脂に接触して移動することとなるので、油捕集手段の塗装を剥がれにくくしつつ油捕集手段をフードの内部へ容易に着脱することができる、という効果を奏する。

また、スライド部に、油捕集手段の側面において支持部が移動する段差部を設ける、という構成にしてもよい。これにより、油捕集手段のスライド部の段差部が支持部に接触して移動することとなるので、油捕集手段をフードの内面に正しい方向で着脱できつつ油捕集手段をフードの内部へ容易に着脱することができる、という効果を奏する。

また、段差部に、支持部が係合する凹部を設ける、という構成にしてもよい。これにより、油捕集手段のスライド部の段差部が支持部に接触して移動し凹部に支持部が係合することとなるので、油捕集手段をフードの内面に取付時に凹部へ係合し取外時に凹部を乗越えるため油捕集手段の着脱感を得ることができる、という効果を奏する。

以下、本発明の実施の形態について図面を参照しながら説明する。

（実施の形態１）
図１に示すように、本実施の形態１では、ガスコンロやＩＨコンロ等の厨房器具（図示せず）の上方に、厨房器具から発生する油煙や周囲に浮遊する埃等を捕集する方形状の整流板９の周囲に吸込口１を設けたフード２を壁面１５にねじ等を介して設置する。

そして、フード２の天面には屋外と連通したダクト３を介して連通する排出口４を設ける。

そして、フード２の内部には排出口４の付近に設けた電動機１２の回転軸１６に、例えばシロッコファンであるファン６を回転自在に設置した構造を包括したケーシング７を配設する。

そして、このファン６を介し吸込口１と排出口４を結ぶ通風路８を形成する。

また、ファン６と吸込口１との間に厨房器具から発生する油煙や周囲に浮遊する埃等を捕集する金属製の油捕集手段５を設け、フード２の内部の側面に油捕集手段５を保持する支持部１０を設ける。

そして、油捕集手段５の側面には複数個のスライド部１１を設ける。すなわち、油捕集手段５において、互いに対向する側面には一対のスライド部１１を設ける。

このような構成により、数週間から数ヶ月間の調理で、厨房器具から発生した油煙や周囲に浮遊する埃等を捕集した油捕集手段５を取外して清掃する際に、油捕集手段５のスライド部１１がフード２内部に設けられた支持部１０に接触し、フード２内部から手前側すなわち調理者側に油捕集手段５が移動し容易に取外すことができる。

また、油捕集手段５を清掃後、フード２の内部へ取付ける際にも、油捕集手段５のスライド部１１がフード２内部に設けられた支持部１０に接触し移動することで、フード２内部へ容易に取付けることができる。

また、支持部１０の形状としては、図２に示すように、円筒状とする。

このような構成にすることにより、図１に示す油捕集手段５の着脱動作において、油捕集手段５のスライド部１１が支持部１０の円筒形状の直線状の接触面１７に接触して移動するため、少ない接触面積のため接触抵抗が小さいため、油捕集手段５をさらに容易に着脱することができる。

また、支持部１０を樹脂とする。

このような材質にすることにより、油捕集手段５の着脱動作において、油捕集手段５のスライド部１１が支持部１０の樹脂に接触して移動するため、油捕集手段５の表面を傷付きにくくし、例えば油捕集手段５に塗装を施してある場合などは、塗装を剥がれにくくしつつ、油捕集手段５を容易に着脱することができる。

また、スライド部１１の構成としては、図３に示すように、油捕集手段５の側面に支持部１０が移動する段差部１３を設ける。

このような構成により、油捕集手段５のスライド部１１の段差部１３が支持部１０に接触してガイドされながら奥側すなわち調理者と対向する方向へ移動するため、油捕集手段５はフード２の内面に正しい方向で着脱することができつつ、油捕集手段５の着脱も容易にすることができる。

また、段差部１３の構成としては、図４に示すように、支持部１０が係合する凹部１４を設ける。

このような構成により、油捕集手段５をフード２（図１参照）の内部へ取付ける際に、油捕集手段５のスライド部１１の段差部１３が支持部１０に接触してガイドされながら移動していき、凹部１４に支持部１０が係合することとなる。

また、油捕集手段５を取外す際には、油捕集手段５の凹部１４が支持部１０を乗越え外れるため、凹部１４を油捕集手段５に設けることで油捕集手段５の着脱感（例えばカチッと鳴る）を得ることができる。

さらに、図５に示すように、フード２の開口部２１の一端２１ａと他端２１ｂとの間における中心部分に、支持部１０を設けてもよい。この場合、油捕集手段５の一端５ａと他端５ｂとの間における中心部分に凹部１４を設ける。

このような構成により、オープンキッチン等において、フード２の前方、後方のどちら側からでも油捕集手段５の着脱が可能となる。

本発明にかかるレンジフードは、油捕集手段をフードの内部へ容易に着脱することができることを可能とするものであるので、汚れを捕集する換気装置等にも適用することができる。

１吸込口
２フード
３ダクト
４排出口
５油捕集手段
５ａ一端
５ｂ他端
６ファン
７ケーシング
８通風路
９整流板
１０支持部
１１スライド部
１２電動機
１３段差部
１４凹部
１５壁面
１６回転軸
１７接触面
２１開口部
２１ａ一端
２１ｂ他端

Claims

厨房器具上方に位置するように設けられコンロ上の空気を吸い込む吸込口と、吸い込まれた前記空気を排出する排出口と、を有するフードと、前記フード内にファンと電動機とを設け、前記ファンと前記吸込口との間に油捕集手段を備え、
前記フードは、
内部に、前記油捕集手段を支持するための一対の支持部を対向するように備え、
前記支持部は、
円筒形状とし、
前記油捕集手段は、
前記油捕集手段の側面において、前記支持部に支持されるための一対の段差部を備え、
前記支持部を支点に水平方向から傾斜して、前記段差部が前記支持部に支持されながら前記フードより着脱可能としたことを特徴とするレンジフード。
前記支持部を、樹脂とすることを特徴とする請求項１に記載のレンジフード。
前記段差部に、前記支持部が係合する凹部を設けることを特徴する請求項１または２に記載のレンジフード。
前記フードの開口部の一端と他端との間における中心部分に前記支持部を設け、前記油捕集手段の一端と他端との間における中心部分に前記凹部を設けることを特徴とする請求項３に記載のレンジフード。