JP6581047B2 - 握り飯包装容器 - Google Patents

Description

本発明は、喫食される握り飯とこの握り飯を塩味、振りかけ具等の調味材によって喫食直前に味付けして、調味材の新鮮な風味を味わうことができるように、これらを同一の容器内に分離した状態で封入しておいて、喫食時には容器内で味付け、振りかけ等してそのまま喫食できるようにした握り飯包装容器に関する。

従来から、例えばコンビニエンスストア、スーパーマーケット等において喫食可能な状態にした握り飯が陳列販売されており、握り飯自体は、袋状収納容器の本体内に封入収納されており、握り飯はそれ自体が含有している湿気分のために海苔が付着されたままであると湿気ることで海苔の風味が損なわれから、これを解消するために握り飯本体と海苔とを分離した状態で収納し、喫食時に海苔が握り飯に付着されるようにした各種の収納体（袋、容器等）が提案されている。例えば特許文献１に示される包装体およびそれを用いたお握り、特許文献２に示される三角お握り包装体、及び三角お握り包装用袋、及び三角お握り包装体用のシート状海苔等である。これらは、いずれも握り飯と、その表面に付着される海苔とが分離された状態で包装されていて、喫食時の包装袋の破断開封時に握り飯に海苔が付着されるようにしている。

特開平８−２４２７９０号公報 特開２００２−１６５５７３号公報 特開２０１０−７０２４２号公報

ただ、これらの先行技術文献等に示される握り飯用の包装態様は、握り飯と海苔とを分離収納して包装しているのであり、例えば赤飯、白米等の握り飯である場合に、喫食者の好みによってはこれらに塩味を加えたり、振りかけ具を振りかけたりして喫食することもある。そこでこれらの塩味分、振りかけ具等を予め握り飯中に含ませておくと、喫食するまでの間で米飯中にこれらが浸透してしまったり、振りかけ具材が湿気てしまったりしてその風味を味わうことができなくなる不都合がある。また、これらの塩味分、振りかけ具等を別包装としておいて、海苔が付着された状態で包装袋から取り出した後の握り飯から海苔部分を一旦は剥がして握り飯の表面周囲に、別に用意した前記塩味分、振りかけ具等を振りかけるものとしている。そうすると、上気したような先行技術文献に示された握り飯用の包装態様では対応できず、これらとは別に塩味分、振りかけ具等を封入した別の小袋等を用意し、同梱する等が必要であり、面倒である。

そこで本発明は上述したような従来存した諸事情に鑑み創出されたもので、海苔と握り飯と分離したままで包装しておいた包装袋を開封破断するとき、握り飯のみに例えば塩味分、振りかけ具等を振りかけ、まぶすことでこれらの新鮮な状態の風味を握り飯と共の味わうことができるようにし、また塩味分、振りかけ具等は別包装とせずに包装袋内に一体に、しかも握り飯等とは分離した状態で収納しておいて、それらの鮮度をも維持できるようにした握り飯用包装容器を提供することにある。

上述した課題を解決するため、本発明にあっては、後述する発明を実施するための形態における使用符号を付記して説明すると、握り飯Ｒを収納包装していて、破断開封される閉塞シール部２によって閉塞された包装本体１と、握り飯Ｒにまぶされる塩味分、振りかけ具等の調味材Ｄを充填される所定のガスと共に封入、収納させて包装本体１内に区画形成された調味材封入部１０と、この調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用で剥離されて調味材Ｄを包装本体１の本体側内部に供給させるよう調味材封入部１０と包装本体１の本体側内部とを区画する易剥離性シール１１と、包装本体１を破断開封する前記閉塞シール部２に設けた破断開封部３とを備えたことを特徴とする。
包装本体１には、握り飯Ｒの表面に付着される海苔Ｌを握り飯Ｒとは分離された状態で包装本体１内に区画配置している海苔収納部２０を設け、破断開封部３は、海苔収納部２０内の海苔Ｌを握り飯Ｒに付着させて包装本体１、海苔収納部２０を共に破断開封するようにして構成することができる。
包装本体１は、適宜肉厚の筒状の合成樹脂製フィルムによって相対峙する前後の側壁片となるよう折り畳まれて構成することができる。
調味材封入部１０は、包装本体１の上部あるいは下部に、包装本体１における相対峙した前後の側壁片の内側面相互を適宜な線状シールである易剥離性シール１１によって直接に接合形成することで区画形成して構成することができる。
海苔収納部２０は、相対峙している前後の側壁片のいずれか一方側で、握り飯Ｒを収納している包装本体１の前後における内部側とは反対側に、包装本体１内を区画するよう包装本体１内に前後の側壁片と対峙状に配した海苔収納区画片２１によって、握り飯Ｒの収納域とは分離させた状態にして区画形成して構成することができる。
包装本体１は、所定間隔を隔てて、隔てた方向から見て直交する方向に沿っている閉塞シール部２によって閉塞されることで、４つの三角形状の側壁片、辺縁部、角隅部を有している三角錐体状に形成することができる。
調味材封入部１０は、三角錐体状の包装本体１におけるいずれかの閉塞シール部２の角隅部に、この角隅部における包装本体１を形成して対向している側壁片相互が接合形成され、また開口部６を閉塞する易剥離性シール１１によって本体側内部と区画形成して構成することができる。
破断開封部３は、三角錐体状の包装本体１における一方の閉塞シール部２に設けた調味材封入部１０の区画形成部位に対向している他方の閉塞シール部２に設けて構成することができる。
破断開封部３による破断開封線は包装本体１の易裂方向性に沿って、また海苔収納部２０の易裂方向性に沿って構成することができる。

以上のように構成された本発明に係る食品包装容器にあって、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用は、包装本体１の本体側内部と調味材封入部１０とを区画している易剥離性シール１１を剥離させ、調味材封入部１０に封入されていた塩味分、振りかけ具等の調味材Ｄを包装本体１の本体側内部に収納している握り飯Ｒに付着させるように散布供給させ、その後、例えば包装本体１を揺り動かすことで包装本体１内部で握り飯Ｒ表面に調味材Ｄをまぶさせる。調味材Ｄによって調味された握り飯Ｒは、破断開封部３によって開封破断された包装本体１から取り出されるとき、同じく開封破断された海苔収納部２０から取り出される海苔Ｌが表面に付着された状態となり、包装本体１内から直接にあるいは取り出して喫食可能にさせる。
閉塞シール部２で閉塞されている包装本体１において、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用は、閉塞シール部２はこの押圧作用に耐えて破損されずに易剥離性シール１１部分を剥離させ、包装本体１の揺り動かしは、握り飯Ｒに散布供給された調味材Ｄを包装本体１内で握り飯Ｒの表面に満遍なくまぶさせ、また包装本体１の振り動かしによっても、包装本体１の外部に握り飯Ｒ等を飛散させない。
包装本体１内に握り飯Ｒを収納した後の、調味材封入部１０を区画形成する易剥離性シール１１を包装本体１の開口部６に連続させて設けることで、包装本体１の本体側内部の握り飯Ｒと共に所定のガス量の充填で包装本体１の本体側内部を充満状態とさせる。また、調味材封入部１０への調味材Ｄを所定のガス量の充填と共に収納し、調味材封入部１０、包装本体１の開口部６の閉塞シール部９による閉塞で、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用は包装本体１の閉塞状態を維持したままで易剥離性シール１１を剥離させ、調味材封入部１０を包装本体１の本体側内部と連通させる。
包装本体１さらには海苔収納部２０が破断開封部３を開始端として破断される易裂方向性ある素材によって形成されることで、この易裂方向性に沿った破断作用によって包装本体１を開封破断させ、また海苔収納部２０が共に開封破断されることで握り飯Ｒに海苔Ｌを付着させるようにして、予定される開封ラインに沿って包装本体１さらには海苔収納部２０を確実に開封させる。

本発明は以上説明したように構成されているため、調味される握り飯Ｒと、この握り飯Ｒ用の塩味分、振りかけ具等の調味材Ｄとを相互に分離した状態で単一の袋状の包装本体１内に封入した状態で供給販売でき、喫食時には外部からの適度な圧迫力・押圧作用の付与でその包装本体１内の握り飯Ｒに調味材封入部１０から所定の調味材Ｄをまぶすように供給噴出でき、包装本体１を振り動かすことでで調味可能にし、包装本体１を破断開封することで、さらにはその破断開封と共に海苔Ｌを付着させてそのまま喫食できる。

すなわちこれは本発明において、握り飯Ｒを収納包装して閉塞された包装本体１と、握り飯Ｒ用の調味材Ｄを所定のガスと共に封入させて包装本体１内に区画形成された調味材封入部１０と、この調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用で剥離されるよう調味材封入部１０と包装本体１の本体側内部とを区画する易剥離性シール１１と、包装本体１を破断開封する破断開封部３とを備えたからである。これによって、握り飯Ｒと調味材Ｄとの同一の包装本体１内での分離収納、調味材封入部１０に対する押圧作用に伴う易剥離性シール１１の剥離による調味材Ｄの握り飯Ｒへの噴射供給、包装本体１の振り動かしによる調味、さらには海苔収納部２０内の海苔Ｌが付着されて握り飯Ｒの喫食可能等を実現できる。

適宜肉厚の筒状の合成樹脂製フィルムによって相対峙する前後の側壁片となるよう形成された包装本体１は、比較的に平形の握り飯Ｒの収納包装に適し、多数で並べて陳列販売するのに好適である。また、所定間隔を隔てて、隔てた方向から見て直交する方向に沿っている閉塞シール部２によって閉塞されることで、４つの三角形状の側壁片、辺縁部、角隅部を有している三角錐体状の包装本体１は、より立体的な塊状、例えば球形、三角錘形状等の握り飯Ｒの収納包装に適し、これらは適宜に選択できる利点がある。

また、包装本体１には、握り飯Ｒの表面に付着される海苔Ｌを握り飯Ｒとは分離された状態で包装本体１内に区画配置している海苔収納部２０を設けることで、握り飯Ｒと共に喫食される海苔Ｌを新鮮な状態で分離収納しておくことができる。包装本体１を破断開封する破断開封部３を、海苔Ｌを収納している海苔収納部２０を共に破断開封するようにして構成することで、包装本体１の開封時に海苔収納部２０内の海苔Ｌを握り飯Ｒに簡単に付着でき、海苔Ｌの新鮮な風味と共に調味された握り飯Ｒを喫食できる。

この包装本体１、さらには海苔収納部２０を破断開封する破断開封部３は閉塞シール部２に設けてあって、この破断開封部３を開始端とする開封破断に際し、その開封破断方向に沿う易裂方向性を有する素材によって包装本体１が形成されていることで、調味後の包装本体１、さらには海苔収納部２０を簡単、速やかに開封破断でき、海苔Ｌが付着した状態の握り飯Ｒの喫食も容易にする。

易剥離性シール１１は、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用で剥離されて調味材Ｄを包装本体１の本体側内部に供給させるよう調味材封入部１０と包装本体１の本体側内部とを区画することで設けられているから、調味材封入部１０に対しての例えば手指・手掌等による圧迫作用の付与で包装本体１内で剥離されて、調味材封入部１０内を包装本体１の本体側内部と一体状とする。そのため、調味材封入部１０内に充填されていた所定のガス圧によっても包装本体１内の握り飯Ｒ周囲に調味材Ｄをまぶすように、しかも握り飯Ｒが含有している湿気分によって湿気ることがない新鮮な状態の調味材Ｄを噴射供給できる。

三角錐体状の包装本体１における調味材封入部１０は、包装本体１におけるいずれかの閉塞シール部２の角隅部に、この角隅部における包装本体１を形成して対向している側壁片相互が接合形成され、また開口部６を閉塞するた易剥離性シール１１によって本体側内部と区画形成してあることで、包装本体１の本体側内部に収納した握り飯Ｒ、所定量で充填したガスを一時的にでも包装本体１内に封止した状態で保持できる。この状態で、調味材封入部１０内に所定の調味材Ｄを収納するときには、包装本体１内に調味材Ｄが誤って収納されることはなく、握り飯Ｒと調味材Ｄとを確実に分離した状態で包装本体１内で分離収納できる。

調味材封入部１０内への所定のガス量の充填と共に調味材Ｄを収納した後で、調味材封入部１０の開口部位、包装本体１の易剥離性シール１１部位が共に閉塞シール部９によって閉塞されていることで、握り飯Ｒ、調味材Ｄ等が所定量のガス量による充満状態で収納されていても、包装本体１、調味材封入部１０それぞれが不用意に開封されることはない。また、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用によっても開口部６を開口させることなく、その押圧作用は易剥離性シール１１を剥離させるものとなり、調味材Ｄが包装本体１内の握り飯Ｒに噴射供給される。その後の調味のために、包装本体１を振り動かしても閉塞シール部９によって包装本体１は閉塞されたままであるから、包装本体１内の握り飯Ｒ等は包装本体１外に飛散されることなく、包装本体１内で握り飯Ｒに調味材Ｄで調味することができる。

尚、上記の課題を解決するための手段、発明の効果の項それぞれにおいて付記した符号は、図面中に記載した構成各部を示す部分との参照を容易にするために付した。本発明は、これらの記載、図面中の符号等によって示された構造・形状等に限定されない。

本発明を実施するための第１実施形態における一部切欠斜視図である。 同じく断面図である。 同じく喫食前で調味材封入部を押圧し、易剥離シールを剥離させて握り飯に調味材を噴射供給している状態の断面図である。 同じく包装袋を振り動かし、包装袋内で握り飯に調味材をまぶしているときの斜視図である。 同じく包装袋を開封し、喫食するときの斜視図である。 同じく海苔収納部における海苔を収納している状態を説明するもので、その（Ａ）は包装本体の断面図、（Ｂ）は海苔を収納した状態の断面図、（Ｃ）は同じく正面図、（Ｄ）は握り飯を収納した状態の断面図、（Ｅ）は易剥離性シールによって包装本体を仮閉塞した状態の断面図、（Ｆ）は調味材封入部を閉塞した状態の断面図である。 同じく握り飯収納部と海苔収納部とを区画している区画壁の他の形態における要部斜視図である。 第２実施形態における斜視図である。 第３実施形態における斜視図である。 第４実施形態における断面図である。 第５実施形態における斜視図である。 同じく断面図である。 同じく握り飯収納部内への握り飯収納後で、調味材封入部への調味材の封入状態を示す側断面図で、その（Ａ）は握り飯収納後の易剥離性シールによるシール後を、その（Ｂ）は調味材封入後の閉塞シール部によるシール後を示す。 同じく喫食前で調味材封入部を押圧し、易剥離シールを剥離させて握り飯に調味材を噴射供給している状態の断面図である。 同じく包装袋を振り動かし、包装袋内で握り飯に調味材をまぶしているときの斜視図である。 同じく包装袋を開封し、喫食するときの斜視図である。

以下、図面を参照して本発明を実施するための一形態を説明すると、第１実施形態を示す図１乃至図７において示される符号１は握り飯Ｒを、この握り飯Ｒを調味する塩味分、振りかけ具等の調味材Ｄ、更には握り飯Ｒに付着されるシート状の海苔Ｌと共にこれらを分離した状態で収納、封入する袋状の包装本体（包装袋・包装体・容器本体）である。この包装本体１は、図示例にあるように透明な適宜肉厚の筒状の合成樹脂製フィルム・シートによって相対峙する前後の側壁片となるよう折り畳まれることで例えば外形が矩形状の形態を呈しており、矩形状、三角状、円形状、鼓状等の所定塊状に纏められた米飯による握り飯Ｒが、充填される大気、窒素ガス、炭酸ガス等の所定ガスと共に収納、保持されるようになっている。そして、例えば包装本体１の上下部で閉塞している閉塞シール部２のいずれかに設けた例えば三角形状に切欠形成した破断開封部３によって包装本体１がその上下方向に沿って破断開封されるようになっている。

この包装本体１の例えば上部あるいは下部には、包装本体１の内部とは区画された調味材封入部１０が設けられており、この調味材封入部１０における内部圧力に対する加圧によって容易に剥離される易剥離性シール１１によって包装本体１の他方の下部あるいは上部がわと区画形成されている。すなわち、この調味材封入部１０は、包装本体１における相対峙した前後の側壁片の内側面相互を適宜な線状シールである易剥離性シール１１によって直接に接合形成することで包装本体１のいずれかの端部に区画形成されていて、所定の調味材Ｄがこの調味材封入部１０内に充填される所定量の例えば大気、窒素ガス、炭酸ガス等の所定のガスと共に封入されている。この調味材封入部１０自体の内部圧力は、外部における通常気圧に拮抗し得る程度で、調味材封入部１０自体をある程度の内部圧で充満状態のものとさせている。

なお、調味材封入部１０に封入される調味材Ｄは、例えば塩、振りかけ具、黄粉、オカカ粉末、ナッツ（顆粒状・粉末状）、抹茶、ゴヤ、鮭そぼろ、肉そぼろ、各種香辛料（顆粒状・粉末状）、野菜粉末、豆類粉末、チーズ粉末、粉ミルク、グラノーラ、穀類粉末、味噌粉末その他であり、握り飯Ｒの表面にまぶされることで握り飯Ｒを適宜に調味し喫食可能にすれば良く、特に限定されるものではない。

易剥離性シール１１は、例えば図示のように正面から見て包装本体１における他方の端部がわに三角形状にあるいは円弧状に膨出された山形線状としたり、図示を省略したが底部幅員が開口部幅員に比し小さい逆台形線状としたりした形態としてある。この易剥離性シール１１自体は、調味材封入部１０に対する外部からの押圧による加圧・圧迫、例えば手指等による強制的な押圧作用で調味材封入部１０自体の内圧がこれに耐え得ない状態となるときに包装本体１を切裂させることなく剥離され、内部に収容した調味材Ｄを包装本体１の他方の端部がわに供給噴出させるようになっている（図１０参照）。
この易剥離性シール１１は、剥離されることで握り飯Ｒに所定の調味材Ｄを供給するとき、握り飯Ｒに対して調味材Ｄが満遍なく振り掛かるようにすることが望ましい。例えば剥離部分を調味材封入部１０の上部がわとしたり、連続させずに点線・鎖線状の断続配置としたり、剥離に部分的な時間差が生じるようにシール部位の強弱を部分的に調整設定したり、等とすることができる。

また、海苔Ｌを収納する海苔収納部２０が包装本体１内に収納される握り飯Ｒ部位に相当する包装本体１部位に配置形成されており、図示例にあるように握り飯Ｒにおける一側面の全体あるいは一部に付着される程度の大きさを有する海苔Ｌが海苔収納部２０内に展開状態で収納保持されるようになっている。海苔収納部２０自体は、相対峙している前後の側壁片のいずれか一方側で、握り飯Ｒを収納している包装本体１の前後における内部側とは反対側に、包装本体１内を区画するよう包装本体１内に前後の側壁片と対峙状に配した海苔収納区画片２１によって、握り飯Ｒの収納域とは分離させた状態にして区画形成されている。海苔収納区画片２１は、包装本体１内の握り飯Ｒの収納域が包装本体１における上下部、左右側部等の閉塞によって包装本体１の外部と仕切られているように、包装本体１における上下部、左右側部等で包装本体１内の握り飯Ｒと仕切られるように包装本体１の前後の側壁片と例えば区画シール２２によって溶着接合されている。

すなわち、図６に示すように、例えば底部が閉塞されている包装本体１における前後の側壁片の相互間に左右の区画シール２２によって固定することで配した海苔収納区画片２１によって海苔収納部２０を包装本体１内の例えば後部がわに区画形成し、区画形成された海苔収納部２０内に海苔Ｌを収納する。収納後、海苔収納区画片２１の上部を後側壁片と上部の区画シール２２によって固定することで、海苔Ｌを握り飯Ｒの収納域とは分離した状態で収納保持させておく。そして、喫食時に包装本体１が破断開封されるとき、海苔収納区画片２１も同時に破断開封されて海苔収納部２０から外出した海苔Ｌが握り飯Ｒに付着されるようにしてある。

なお、包装本体１内に握り飯Ｒを収納する際には、収納に先立ち、海苔Ｌを海苔収納部２０内に予め収納しておくのであり、また、包装本体１及び海苔収納区画片２１それぞれは、包装本体１を破断開封するときに前記破断開封部３を破断開始端として例えば包装本体１の上下方向に沿っての破断作業が容易となるように、この破断方向に沿った易裂方向性を有する合成樹脂製フィルム・シートを素材として形成されることが望ましい。

図７において、海苔収納区画片２１の他の形態が示されており、包装本体１の破断開封時に、これに合わせて海苔収納部２０が容易に開封されることで海苔Ｌを握り飯Ｒに付着し易くなるようにする。そのため、図示のように、左右側縁が区画シール２２によって包装本体１の左右側縁部分に固定された左右一対の区画壁形成片２３それぞれを包装本体１のほぼ中央位置で相互に折り込み重ね合わせることで形成して成り、その重ね合わせ部分は包装本体１における破断開封線にほぼ合致させてある。こうすることで、包装本体１の開封時に、その破断と共に左右の区画壁形成片２３が容易に引き離されて分離し、分離部分から外出する海苔Ｌを握り飯Ｒに簡単に付着させることができる。

また、図８には第２実施形態による包装本体１が示されており、包装本体１の底部が三角形等の山形状に形成されて成る。この実施の形態によると、包装本体１における破断開封部３は包装本体１の上部を閉塞している閉塞シール部２に配置形成されていて、調味材封入部１０による握り飯Ｒに対する調味材Ｄの噴射供給後で包装本体１の上部から開封できるようにして成る。

図９には第３実施形態による包装本体１が示されており、包装本体１の底部が円弧形等の湾曲状に形成されて成り、第２実施形態とほぼ同様に実施される。なお、第２実施形態、第３実施形態のいずれであっても、包装本体１の破断開封の開始端は、包装本体１の上部に配置する場合に限らず、包装本体１の底部から開封されるようにしてあっても良く、それらの限定されない。

図１０には第４実施形態が示されており、包装本体１に海苔収納部２０が区画形成されずに、握り飯Ｒのみを収納した包装本体１の上部に易剥離性シール１１を介して調味材封入部１０が区画形成されて成る。

これらの第１乃至第３実施形態においての握り飯Ｒ、調味材Ｄ等の包装本体１内への収納を説明すると、先ず、海苔収納部２０内に海苔Ｌが予め収納され、一方が閉塞されていて前後壁片から成るほぼ筒状の包装本体１の内部に握り飯Ｒを所定のガス量の充填と共に収納保持する。次いで、包装本体１の開口部がわを易剥離性シール１１によってガスが充填、充満された状態にして閉塞することで調味材封入部１０を区画形成する。区画形成された調味材封入部１０内に例えば塩味分、振りかけ具等の所定の調味材Ｄを所定のガス量の充填と共に投入し、開口部を閉塞シール部２によって閉塞処理するのである。尚、第４実施形態においては、海苔Ｌが収納されていない点で異なるにすぎず、同様にして握り飯Ｒ、調味材Ｄが収納される。そして、出荷され、店頭にて陳列販売される。

なお、閉塞時に充填されるガス量は、包装本体１内の圧力に比し調味材封入部１０内の圧力がやや大きくなるように調整設定されることが望ましく、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用で剥離される易剥離性シール１１部位を経て調味材Ｄが包装本体１内に供給されるようにしている。

喫食時には、図３に示すように調味材封入部１０を外部から例えば手指等で押圧、圧迫し、調味材封入部１０の内部圧力を増大させることで易剥離性シール１１を剥離させる。すると、調味材封入部１０内の調味材Ｄが包装本体１内に収納してあった握り飯Ｒにまぶされるように供給されるものとなり、その状態で必要があれば包装本体１を例えば上下、前後、左右等に適宜に振り動かし（図４参照）、包装本体１内で握り飯Ｒの表面全体に調味材Ｄがまぶされるように調味する。その後、図５に示すように破断開封部３によって包装本体１を海苔収納部２０と共に開封破断し、握り飯Ｒに海苔Ｌを付着させて包装本体１内から取り出し、喫食すれば良い。

図１１乃至図１６には第５実施形態が示されており、４面体である三角錘体状の包装本体１に、例えば三角錐体状に握られた握り飯Ｒを収納するのに好適となるようにしてある。すなわち、所定間隔を隔てて、隔てた方向から見て直交する方向に沿っている閉塞シール部２によって閉塞されることで、４つの三角形状の側壁片、辺縁部、角隅部を有して三角錐体状に形成されていて握り飯Ｒが収納される包装本体１と、この包装本体１のいずれかの閉塞シール部２の角隅部に、この角隅部における包装本体１を形成して対向している側壁片相互が接合形成された易剥離性シール１１によって本体側内部と区画されていて、調味材Ｄが封入される調味材封入部１０と、調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用で前記易剥離性シール１１を剥離させるに足るガス量が調味材封入部１０に充填された状態で調味材封入部１０、包装本体１それぞれの開口部６を閉塞している閉塞シール部９と、調味材封入部１０に対向した辺縁部に設けた、例えば三角形状に切欠形成した破断開封部３と、調味材封入部１０に対向している側壁片に、収納した握り飯Ｒを包むようにした海苔Ｌを包装本体１の内部とは分離させて収納していて、包装本体１の破断と共に破断されるようにして設けた海苔収納部２０とを備えて成る。

この三角錐体状の包装本体１は、例えば同一矩形状、望ましくはほぼ正方形状の形成素材５である合成樹脂製フィルムを重ね合わせて１つの側部縁分を開口部６となして他の３辺である、底部縁７、左右の側部縁８がシール閉塞されると共に、開口部６は底部縁７に対して直交する方向となるよう、左右の側部縁８の開口端を突き合わせ配置して閉塞シール部９によってシールされることで、ほぼ三角錘体状の包装本体１として形成されるようになっている。

なお、このように４つの三角形状の側壁片から成る包装本体１は、上述のようにほぼ正方形状に裁断された形成素材５による底部縁７、左右の側部縁８、開口部６それぞれのシール閉塞処理によらずに、連続供給される筒状素材に対する、所定間隔を空けた相対向したシール刃相互を直交する方向で進退移動することで、すなわち包装本体１における筒方向の開口端部それぞれで互いに直交する方向にして閉塞形成した閉塞シール部９によっても４面体を形成させて構成することができ、三角錘体状の包装本体１を形成する方法・手順については特に限定されるものではない。

この包装本体１における本体側内部に握り飯Ｒが収納されるとき、この握り飯Ｒと共に所定量のガス、例えば大気、窒素ガス、炭酸ガス等の所定のガスが所定量で充填されることで、包装本体１の外形が保持できるようにしており、握り飯Ｒが投入収納されるとき、所定量のガスが共に充填されて、開口部６が閉塞シール（９）されることで密封されるようになっている。

調味材封入部１０は、例えば包装本体１の一方の開口部６の端縁において、相対向した側壁片相互間を、開口端縁から所定間隔を隔てて易剥離性シール１１によって直接に接合形成することで、包装本体１における他方の開口部６である底部縁７がわである前記の本体側内部と区画された所定の内部容量を有するものとして形成される。この易剥離性シール１１は、十分なガス量が充填されることで閉塞された調味材封入部１０に対する外部からの押圧作用で側壁片自体を切裂させることなく側壁片相互を剥離させて、包装本体１の本体側内部と通じて一体空間を形成するようにしている。

破断開封部３は、調味材封入部１０が形成されている包装本体１の側壁片が、この側壁片と対向している他の側壁片とを連続させている辺縁部に設けられている。図示にあっては包装本体１における前記底部縁７のほぼ中央位置に形成してあり、図示のように底部縁７のほぼ中央位置で、重ね合わせられる前記形成素材５の底部縁側の辺縁部分の重ね合わせ部分を接合して閉塞シール部９とすると共に、この閉塞シール部９の辺縁の一部を三角形状に切り欠くことで形成してある。この破断開封部３を包装本体１の破断開始端として、包装本体１の形成素材５である側壁片を前記開口部６に至るまで開封破断線に沿って切裂することで包装本体１を、海苔収納部２０における後述する海苔収納区画片２１と共に破断開封できるようにしており、開封後では、図１６に示すように、前記開口部６が中央に位置されることで左右に分割された器状の容器態様となるようにしている。

尚、この破断開封部３を開始端とする包装本体１自体の破断が容易となるように、包装本体１は、破断開封部３を設けた底部縁７がわの開口部６から他方の開口部６がわに至る破断開封線に沿った破断作用が容易に行えるように、易裂方向性を有する形成素材５によって形成されていることが望ましく、易裂方向性は破断開封線に沿ったものとされる。

海苔収納部２０は、三角錐体状の包装本体１における調味材封入部１０に対向している側壁片がわに設けられていて、第１実施形態における海苔収納部２０と同様にして設けられている。すなわち、この海苔収納部２０は、収納する例えば矩形状の海苔Ｌの四囲よりもやや大きくした海苔収納区画片２１を、例えば包装本体１における底部縁７、側壁片自体の左右がわで側壁片の内側面に区画シール２２によって海苔収納区画片２１の四囲縁部を接合する等によって固定することで、側壁片の内側に区画形成される。

海苔収納区画片２１は、握り飯Ｒに付着される海苔Ｌの外形にほぼ対応する外形を備えており、図例にあっては例えば三角錐体状の握り飯Ｒにほぼ矩形状の海苔Ｌを付着させる場合とされており、この場合の海苔収納部２０は、陳列配置時に底部に位置される三角形状の側壁片において、この側壁片の左右で連続する立ち上がり状の側壁片における傾斜した半ば位置に至るようにされている。

この第５実施形態における包装本体１の形成時では、一対の矩形状の形成素材５による場合、筒状にした素材による場合のいずれにおいても、包装本体１自体の内部にいずれか側壁片の内側面に海苔収納区画片２１を区画シール２２、さらには底部縁７によって接合形成することで海苔収納部２０を予め形成しておく。また、握り飯Ｒ、調味材Ｄを収納する際には、海苔収納部２０内に海苔Ｌが事前に収納されて、包装本体１の内部とはほぼ完全に分離した状態で密封される。

次にこの第５実施形態における握り飯Ｒ、調味材Ｄ等の収納につき説明すると、先ず、海苔収納部２０内に海苔Ｌが予め収納され、一方である底部が閉塞された底部縁７となっている包装本体１の内部に開口部から握り飯Ｒを所定のガス量の充填と共に収納保持する。次いで、包装本体１の開口部がわにおいて、前記の閉塞されている底部縁７の閉塞方向に直交する方向に沿って開口縁を合わせた部分と、この開口縁を合わせたことで得られる二つ折り状の一方縁部において、この二つ折りしたことで重ね合わせられて接合している側壁部分とを、易剥離性シール１１によって閉塞シールする。

このときの重ね合わせられる側壁部分では、その隅部から所定の間隔を隔てて、二つ折りした稜線部分を一方の端部とし、開口部を他方の端部とする線状の易剥離性シール１１によって隅部がわに調味材封入部１０が包装本体１の本体側と区画された状態で形成される。また、包装本体１の開口部の合わせ部分を易剥離性シール１１によって閉塞シールするとき、包装本体１の本体側内部では充填された所定のガスが握り飯Ｒと共にやや充満状態で封止されたものとなるようにしている。また、調味材封入部１０は、海苔収納部２０が配置形成されている側壁片と対向している開口部の縁部がわに区画形成されるものとしてある。

その後、区画形成された調味材封入部１０内に例えば塩味分、振りかけ具等の所定の調味材Ｄを所定のガス量の充填と共に投入し、この調味材封入部１０の開口部分、及び前記の開口縁が合わせられて易剥離性シール１１によって閉塞されている、いわば仮シール部分とを閉塞シール部２によって閉塞処理するのである。そして、出荷され、店頭にて陳列販売される。

喫食時には、図１４に示すように調味材封入部１０を包装本体１の上部がわに位置させて、外部から例えば手指等で押圧、圧迫し、調味材封入部１０の内部圧力を増大させることで易剥離性シール１１を剥離させる。すると、調味材封入部１０内の調味材Ｄが包装本体１内に収納してあった握り飯Ｒにこれの上方からまぶされるように供給されるものとなり、その状態で必要があれば包装本体１を例えば上下、前後、左右等に適宜に振り動かし（図１５参照）、包装本体１内で握り飯Ｒの表面全体に調味材Ｄがまぶされるように調味する。その後、図１６に示すように破断開封部３によって包装本体１を海苔収納部２０と共に開封破断し、握り飯Ｒに海苔Ｌを付着させて包装本体１内から取り出し、喫食すれば良い。

Ｒ…握り飯 Ｄ…調味材
Ｌ…海苔
１…包装本体 ２…閉塞シール部
３…破断開封部 ５…形成素材
６…開口部 ７…底部縁
８…側部縁 ９…閉塞シール部
１０…調味材封入部 １１…易剥離性シール
２０…海苔収納部 ２１…海苔収納区画片
２２…区画シール ２３…区画壁形成片

Claims (4)

1. 握り飯を収納包装していて、破断開封される閉塞シール部によって閉塞された包装本体と、握り飯にまぶされる塩味分、振りかけ具等の調味材を充填される所定のガスと共に封入、収納させて包装本体内に区画形成された調味材封入部と、この調味材封入部に対する外部からの押圧作用で剥離されて調味材を包装本体の本体側内部に供給させるよう調味材封入部と包装本体の本体側内部とを区画する易剥離性シールと、包装本体を破断開封する前記閉塞シール部に設けた破断開封部とを備え、包装本体は、所定間隔を隔てて、隔てた方向から見て直交する方向に沿っている閉塞シール部によって閉塞されることで、４つの三角形状の側壁片、辺縁部、角隅部を有している三角錐体状に形成してあり、調味材封入部は、三角錐体状の包装本体１におけるいずれかの閉塞シール部の角隅部に、この角隅部における包装本体を形成して対向している側壁片相互が接合形成され、また開口部を閉塞する易剥離性シールによって本体側内部と区画形成して成り、破断開封部は、三角錐体状の包装本体１における一方の閉塞シール部に設けた調味材封入部の区画形成部位に対向している他方の閉塞シール部に設けたことを特徴とする握り飯包装容器。
2. 包装本体には、握り飯の表面に付着される海苔を握り飯とは分離された状態で包装本体に区画配置している海苔収納部を設け、破断開封部は、海苔収納部内の海苔を握り飯に付着させて包装本体、海苔収納部を共に破断開封するようにしてある請求項１に記載の握り飯包装容器。
3. 包装本体は、適宜肉厚の筒状の合成樹脂製フィルムによって相対峙する前後の側壁片となるよう折り畳まれて成る請求項１または２に記載の握り飯包装容器。
4. 破断開封部による破断開封線は包装本体の易裂方向性に沿っている請求項１乃至３のいずれかに記載の握り飯包装容器。

Images