JP6530972B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、店頭でデモモードする加熱調理器に関するものである。

近年の加熱調理器においては、操作するボタンの付近に配置されたカラー液晶表示部を販売店でのデモモードで、通常モードの輝度よりも高くなるように制御して表示して宣伝するものが記載されている。

特開２０１１−３８６５０号公報

特許文献１に示された加熱調理器においては、販売店で顧客の注目を集めるために表示部を光らせるものがある。しかし販売店では一般住宅内より照明が明るいため、販売店を訪れた人は、小さな液晶表示部の表示に気づかない課題がある。

本発明は、上記の課題を解決するためになされたものであり、被加熱物を入れて加熱するための加熱室と、前記被加熱物を加熱するための加熱手段と、前記加熱室の加熱室開口部に位置し、電波漏洩を防止する機構を有したガラス窓を設けた開閉自在なドアと、前記加熱室内を照らすＬＥＤ照明部を有する照明ユニットと、前記加熱手段を選択し加熱条件を入力する操作部と、該操作部からの入力された内容や調理の進行状態を表示する表示部を有した入力手段と、該入力手段からの入力に応じて前記加熱手段と前記ＬＥＤ照明部と前記表示部を制御する制御手段と、を備え、該制御手段は、デモモードに移行する入力が前記入力手段に行われた時、前記表示部にデモモードである旨を表示し、該表示に関連させ前記ＬＥＤ照明部の点灯を制御するものであり、前記制御手段は、前記ＬＥＤ照明部を、前記デモモードにおける表示部の表示開始に際して消灯状態から徐々に明るくして点灯し、終了に際して徐々に暗くして消灯するよう制御し、前記制御手段は、前記ＬＥＤ照明部を、前記表示部の表示開始の後に表示内容を切り替える際には、一旦消灯してから点灯し、その後、表示内容を切り替える際には、点滅してから点灯するものである。

本発明は、デモモードの動作時に表示部の液晶に表示する内容と、加熱室のＬＥＤ照明部の点灯と点滅のタイミングを関連して表示して見せる事で注目を集めることができる。

一実施例の加熱調理器の本体を前方側から見た斜視図。 図１のＡ−Ａ断面図。 一実施例の加熱調理器の本体から外枠を取り外した状態を前方側から見た斜視図。 同加熱調理器の本体から外枠を取り外した状態で後方側から見た斜視図。 同加熱調理器の加熱室を照射部で断面した縦断面図。 同加熱調理器の加熱室の左前上方より見た斜視図。 同加熱調理器に加熱室の右前方より見た斜視図。 同加熱調理器の加熱室の左より見た照明ユニット取付け部の側面図。 同加熱調理器に加熱室の左前上方より見た照明ユニット取付け部の斜視図。 同加熱調理器の照明ユニット取付け部を照射部で断面した縦断面図。 同加熱調理器の基板保持部材の斜視図。 同加熱調理器の基板保持部材の正面図。 同加熱調理器の基板保持部材の側面図。 同加熱調理器の基板保持部材の背面図。 同加熱調理器のガラス保持部材の斜視図。 同加熱調理器のガラス保持部材の正面図。 同加熱調理器のガラス保持部材の上面図。 図１６のＢ-Ｂ断面図。 一実施例の加熱調理器の制御手段を表わしたブロック図。 一実施例の加熱調理器のフレームの説明図。 一実施例の加熱調理器のドア前方からドアの穴群を通して見た加熱室の説明図。 一実施例の加熱調理器のデモモードの流れを示す説明図。 一実施例の加熱調理器の液晶に表示されるデモモードでの表示例の説明図。 一実施例の加熱調理器の液晶に表示されるデモモードでの表示例の説明図。

以下に、本発明の具体的内容について上記した図１から図２４の図面を参照しながら詳細に説明する。

図１から図４において、加熱調理器の本体１は、上下左右と奥に壁を備える加熱室２８の中に加熱する被調理物を入れ、マイクロ波やヒータ，水蒸気の熱を使用して被調理物を加熱調理する。

ドア２は、加熱室２８の内部に被調理物を出し入れするために開閉するもので、ドア２を閉めることで加熱室２８を密閉状態にし、被調理物を加熱する時に使用するマイクロ波の漏洩を防止し、熱を封じ込め、効率良く加熱することを可能とする。ドア２について詳細は後述する。

取っ手９は、ドア２に取り付けられ、ドア２の開閉を容易にするもので、手で握りやすい形状になっている。

ガラス窓３は、調理中の食品の状態が確認できるようにドア２の加熱室２８側のガラス窓内３ｂと外側のガラス窓外３ａが取り付けられており、ヒータ等の発熱による高温に耐える透明のガラスを使用している。ガラス窓外３ａは外観の意匠性を向上するハーフミラー機能を備えずに見通しが良いものである。このようにガラス窓３は、透明のガラスを用いることで、加熱室２８の中を見やすくしている。

入力手段７１は、ドア２の前面下側の操作パネル４に設けられ、マイクロ波で被調理物を加熱するレンジ加熱手段７７（図１９）、加熱室２８の加熱室上面２８ｅの外側に設けたヒータで被調理物を加熱するグリル加熱手段１２、水蒸気により被調理物を加熱する水蒸気発生手段４３、加熱室奥壁面２８ｂに上方と下方に熱風ヒータ１４ａ，１４ｂなどを設けた熱風ユニット１１によって発生する熱風で加熱室２８を加熱するオーブン加熱手段などの加熱手段を選択し、加熱する時間等の調理条件や自動メニューを入力するための操作部６と、操作部６から入力された内容や調理の進行状態を表示する表示部５とで構成される。表示部５は液晶５ｂ（図２１）にタッチ操作を受け付けるタッチパネル付き表示部５ａ（図２１）である。液晶５ｂは、表示する自由度が高いドット液晶で色は白黒でもカラーでも良いもので、店頭で表示するデモモードについては後述する。

水タンク４２は、水蒸気を作るのに必要な水を溜めておく容器であり、本体１の前面下側に設けられ、本体１の前面から着脱可能な構造とすることで給水および排水が容易にできるようになっている。

外枠７は、加熱調理器の本体１の上面と左右側面を覆うキャビネットである。

後板１０は、前記したキャビネットの後面を形成するものであり、上部に外部排気ダクト１８が取り付けられ、前記外部排気ダクト１８の取り付けられる内側に、被調理物から排出した蒸気や本体１の内部の部品を冷却した後の冷却風（廃熱）３９を排出する排気孔３６が設けられている。

また、外部排気ダクト１８は、排気孔３６を通過した冷却風３９を本体１の外に排出するもので、排気は外部排気ダクト１８の外部排気口８から排出し、排気の排出方向は本体１の上部方向で且つ前面側に排気する。排気の排出方向を上部方向で且つ前面側に向けることで、背面を壁面に寄せた時でも排気によって壁面を汚すことがないようにしている。

機械室２０は、加熱室底面２８ａと本体１の底板２１との間の空間部に設けられ、底板２１上には食品を加熱するためのマグネトロン３３，マグネトロン３３に接続された導波管４７，制御基板２３，その他、後述する各種部品、これらの各種部品を冷却する冷却手段５０（図１９）等が取り付けられている。

加熱室２８の加熱室左側面２８ｃと加熱室右側面２８ｄ（図５）には棚上段２７ａ、棚中段２７ｂ、棚下段２７ｃからなる棚２７を設け、調理によって使用する各種の加熱皿を載せる。

加熱室底面２８ａは、略中央部が凹状に窪んでおり、その中に回転アンテナ２６が設置され、マグネトロン３３より放射されるマイクロ波は、導波管４７，回転アンテナ駆動手段４６の出力軸４６ａが貫通する結合穴４７ａを通して回転アンテナ２６の下面に流入し、回転アンテナ２６で拡散されて加熱室２８内に放射される。回転アンテナ２６は、回転アンテナ駆動手段４６の出力軸４６ａに連結されている。

冷却手段５０は、底板２１に取り付けられた冷却モータにファンが連結されたファン装置１５で、この冷却手段５０によって送風される冷却風３９は、機械室２０内の自己発熱するマグネトロン３３やインバータ基板２２，重量検出手段２５等を冷却し、加熱室２８の外側と外枠７の間および熱風ケース１１ａと後板１０の間を流れ、外枠７と後板１０を冷却しながら排気孔３６を通り、外部排気ダクト１８の外部排気口８より排出される。

加熱室２８の後部にはヒータから成る加熱源である熱風ユニット１１が取り付けられ、熱風ユニット１１は加熱室奥壁面２８ｂの外側の後部側に熱風ケース１１ａを設け、加熱室奥壁面２８ｂと熱風ケース１１ａとの間に熱風ファン３２とその外周側に位置するように熱風ヒータ１４ａ、および１４ｂを設け、熱風ケース１１ａの後側に熱風モータ１３を取り付け、そのモータ軸を熱風ケース１１ａに設けた穴を通して熱風ファン３２と連結している。

そして、熱風ユニット１１は加熱室奥壁面２８ｂに設けた空気の通り道となる熱風吸気孔３１と熱風吹出し孔３０を通して連結し、熱風ケース１１ａ内の熱風ファン３２を熱風モータ１３により回転することで、加熱室２８と熱風ユニット１１との空気を循環し、熱風ヒータ１４ａ、および１４ｂで循環する空気を加熱する。

また、熱風ユニット１１の代わりに、加熱室２８の上面と下面にヒータを設けて加熱室２８を加熱しても良い。

加熱室上面２８ｅの外側には、ヒータから成る加熱源であるグリル加熱手段１２が取り付けられている。グリル加熱手段１２は、マイカ板にヒータ線を巻き付けて平面状に形成し、加熱室上面２８ｅの外側に押し付けて固定し、加熱室上面２８ｅを加熱して加熱室２８内の被調理物を輻射熱によって焼くものである。

また、加熱室底面２８ａには、複数個の重量検出手段２５、例えば前側左右に右側重量センサ２５ａ，左側重量センサ２５ｂ，後側中央に奥側重量センサ２５ｃが設けられ、その上にテーブルプレート２４が載置されている。

テーブルプレート２４は、食品を載置するためのもので、ヒータ加熱とマイクロ波加熱の両方に使用できるように耐熱性を有し、かつ、マイクロ波の透過性が良く、衛生面でも問題がない磁器等の材料で成形されている。テーブルプレート２４は、加熱室２８に備えて被加熱物を載置する白系色の載置面である。

加熱室２８の後部上方には、加熱室２８内の温度を検出する温度検出手段ａ８５が設けられている。温度検出手段ａ８５は、グリル加熱手段１２及び熱風ユニット１１の熱風吹出し孔３０から加熱室２８内に吹出される熱風の影響を直接受けない位置に設けられている。

スチームユニット４３ａ（図１９）は水蒸気発生手段４３とポンプ手段８７により成る。

水蒸気発生手段４３は、加熱室左側面２８ｃの外側面に取り付けられ、水蒸気を噴出するスチーム噴出口４４は加熱室２８内に臨ませている。

また、水蒸気発生手段４３は、アルミの鋳造で作られ、鋳造時にボイラー加熱手段８９（図１９）であるシーズヒータを一体となるように埋め込んでいる。そのヒータの消費電力は６００Ｗ前後と大きく、水蒸気発生手段４３は短時間で水を沸騰できる温度に加熱することができる。

水蒸気発生手段４３への水の供給は、ポンプ手段８７を駆動することによって水タンク４２からパイプ４５を通してポンプ手段８７へ供給され、パイプ４０と通って水蒸気発生手段４３に供給され、水蒸気発生手段４３で加熱されて沸騰し、水蒸気となってスチーム噴出口４４から加熱室２８へ噴出する。

温度検出手段ｂ８８は、水蒸気発生手段４３の温度を検出するもので、その検出結果を後述する制御手段１５１（図１９）に伝え、ボイラー加熱手段８９やポンプ手段８７を制御する。

ポンプ手段８７は、水タンク４２の水を水蒸気発生手段４３まで汲み上げるもので、ポンプとポンプを駆動するモータで構成される。水蒸気発生手段４３への給水量の調節はモータに供給する電力のＯＮ／ＯＦＦの比率で決定する。

図５から図７を用いて本実施例における加熱室２８について説明する。加熱室２８の加熱室右側面２８ｄまたは加熱室左側面２８ｃに加熱室２８内を照らす照射部２８ｔを備える。図５から図７は加熱室左側面２８ｃに照射部２８ｔを備えた図である。以下加熱室左側面２８ｃに照射部２８ｔを備えた例で説明する。

照射部２８ｔは、照射部上２８ｇと照射部下２８ｈを備える。照射部２８ｔは加熱室左側面２８ｃに開口を設けている。照射部上２８ｇは、棚上段２７ａより上方に設け、照射部下２８ｈは、棚中段２７ｂと棚下段２７ｃの間に設ける。棚下段２７ｃに皿を置いたときに棚下段２７ｃを照射するためである。

照射部２８ｔの外側に照明ユニット５００（図８）を備える。

２８ｊはマグネトロン３３を冷却した後の温まった空気を加熱室２８に入れる入気孔であり、加熱室２８の下側に設けている。

グリル加熱手段１２と熱風ユニット１１で高温となる加熱源を設けた加熱室上面２８ｅと加熱室奥壁面２８ｂは黒またはグレーで塗装されている。一方、加熱室右側面２８ｄまたは加熱室左側面２８ｃの照射部２８ｔの外側に備えるＬＥＤ照明部４００からの光が照射される加熱室右側面２８ｄと加熱室左側面２８ｃと加熱室底面２８ａは、白またはアイボリーで塗装されている。前記加熱源を設けていない加熱室右側面２８ｄと加熱室左側面２８ｃと加熱室底面２８ａは、加熱室上面２８ｅと加熱室奥壁面２８ｂの色に対して明るい色である。

アイボリーは淡く黄色味がかったやや灰色の白色であり、加熱室２８内がＬＥＤ照明部４００の白色ＬＥＤによる光を反射し、拡散して明るく見える。加熱室右側面２８ｄと加熱室左側面２８ｃと加熱室底面２８ａの色と、加熱室上面２８ｅと加熱室奥壁面２８ｂの色と合わせて二つの色で、加熱室２８内を配色する。

図６、図８から図１８を用いて、照明ユニット５００について説明する。

図６において、加熱室左側面２８ｃの照射部下２８ｈの下方には、側面から外側に立ち上げてツメ状に設けた保持部材支え部５０７ｓを備える。

図１１から図１４において、５０１は基板保持部材である。基板保持部材５０１は透明樹脂で成形されている。５０１ａはベース部で、切欠き状の接続口５０１ｈを備える。ベース部５０１ａの上には、ウデ部上５０１ｄと支え穴部上５０１ｆを備える。またベース部５０１ａの下には、ウデ部下５０１ｅと支え穴部下５０１ｇを備える。

ベース部５０１ａの正面側に略円錐台形状の導光部５０４を上下に備える。導光部５０４は、ベース部５０１ａとの交点は、上下に長い長円の基部５０４ｂである。先端部５０６は円形で、基部５０４ｂと先端部５０６を側面部５０４ａでつないでいる。側面部５０４ａは光沢面である。先端部５０６はシボ加工が施されている。

また、ベース部５０１ａの背面側には平面部５０１ｃから外周部５０１ｂが立ち上がった導光部５０４の入光部５０１ｍを設けている。入光部５０１ｍは、上下に長い長円で光沢面である。またベース部５０１ａの背面側には台５０１ｐと４個のツメ部５０１ｋを備えている。

図１５から図１８において、５０７はガラス保持部材である。

５０７ａは長方形の平面部で、上下２か所に正面側に立ち上げる立上穴部５０７ｂを備える。平面部５０７ａの左右に階段状に広がった側面抑え部５０７ｃを設ける。側面抑え部５０７ｃの左右上下に正面側に立ち上げる支えツメ部５０７ｄを備える。側面抑え部５０７ｃの左右に正面側に平面をなす取付け面５０７ｅを備える。

また、平面部５０７ａの上方に正面側に曲げた固定部５０７ｆを設ける。固定部５０７ｆには、固定穴５０７ｇを備える。

図６と図８から図１０で、加熱室２８に照明ユニット５００を取り付ける構造について説明する。

ガラス５０５をガラス保持部材５０７の側面抑え部５０７ｃ（図１５）で正面と左右側面を支え、支えツメ部５０７ｄ（図１５）で上下面を支える。そのガラス５０５を保持した状態のガラス保持部材５０７の下部を加熱室２８の加熱室左側面２８ｃの外側の保持部材支え部５０７ｓに下部を支え、ガラス保持部材５０７の固定部５０７ｆの固定穴５０７ｇと加熱室２８の加熱室上面２８ｅをネジ止めする。このように取付けると、加熱室２８の照射部２８ｔの穴のバーリングの立ち上がり部側にガラス５０５を設け、照射部２８ｔはガラス５０５で塞がれて、加熱室２８の熱気（蒸気）や飛散物による導光部５０４の先端部５０６を汚すことが無く、ガラス５０５は汚れた時はふき取りが容易である。

次に、加熱室左側面２８ｃの外側にガラス５０５をガラス保持部材５０７で固定したその外側から遮熱板５０３を取り付ける。遮熱板５０３には、照射部２８ｔに対応する部分に導光部５０４を通す穴５０３ｃとダクト５０３ｂを備えている。

プリント基板５０２は細長い長方形で、上下に白色ＬＥＤによるＬＥＤ照明部上４０１とＬＥＤ照明部下４０２であるＬＥＤ照明部４００を実装している。プリント基板５０２は制御手段１５１と接続する端子５０２ａを備えている。プリント基板５０２は、ＬＥＤ照明部上４０１とＬＥＤ照明部下４０２の自己発熱を放熱するために放熱性の良い材料、例えばアルミニウムなどで構成されるアルミ基板である。アルミ基板はＬＥＤ電球で使われている。また、ＬＥＤ照明部上４０１とＬＥＤ照明部下４０２を一枚のプリント基板で保持する事で、放熱面積を大きく確保し放熱性を高めることもできる。

一般的に、ＬＥＤはジャンクション温度が１２０℃程度を超えると破壊に至るため、破壊温度を超えない範囲で使用する必要がある。

ＬＥＤ照明部４００の温度上昇には、グリル加熱手段１２と熱風ユニット１１によって加熱される加熱室２８からの輻射熱と、ＬＥＤ電流とＬＥＤオン電圧の積で求められるＬＥＤの自己発熱によるものとがある。

プリント基板５０２は、ＬＥＤ照明部４００を実装している面を基板保持部材５０１の背面側に接するように基板保持部材５０１の背面側に挿入され、台５０１ｐ（図１４）に載置してツメ部５０１ｋで固定されている。プリント基板５０２は台５０１ｐによってベース部５０１ａ（図１４）との間に隙間を設け後述する冷却風３９ｄを流す風路を設けている。また端子５０２ａは基板保持部材５０１の接続口５０１ｈ（図１４）から加熱室２８側に突出している。プリント基板５０２を基板保持部材５０１に固定したことにより、プリント基板５０２に実装したＬＥＤ照明部上４０１とＬＥＤ照明部下４０２は、基板保持部材５０１の入光部５０１ｍ（図１４）に接近して隙間を設けて固定される。発光面が平らなＬＥＤ照明部上４０１とＬＥＤ照明部下４０２の光は損失なく平らな入光部５０１ｍから光が導光部５０４に入っていく。

プリント基板５０２を保持した基板保持部材５０１を加熱室２８に固定するには、遮熱板５０３に設けた穴５０３ｃに導光部５０４通して、ガラス保持部材５０７の上下の立上穴部５０７ｂに導光部５０４を挿入する。そして導光部５０４の先端部５０６がガラス５０５の平面に近接し、遮熱板５０３に基板保持部材５０１のウデ部上５０１ｄ（図１１）、ウデ部下５０１ｅ（図１１）が突き当たり、支え穴部上５０１ｆ（図１１）、支え穴部下５０１ｇに遮熱板５０３の立上部５０３ａを差し込んで固定する。

このように、プリント基板５０２を保持した基板保持部材５０１を加熱室２８に固定することにより、導光部５０４の先端部５０６が照射部２８ｔに対応する位置に定まる。

そして、ＬＥＤ照明部４００で発光して、導光部５０４を通って照射部２８ｔから加熱室２８の内部に光を照射して加熱室２８内を明るく照らす。

入光部５０１ｍと基部５０４ｂが長円である理由は、ＬＥＤ照明部４００の発光部の大きさが大きくなる、または２個ずつ発光素子を配置する場合にも対応できる。

入光部５０１ｍと側面部５０４ａは光沢面で、先端部５０６はシボ加工を施すことにより、入光部５０１ｍから入る光が側面部５０４ａから漏れず先端部５０６のシボ加工で拡散して光を放つようにするためである。加熱室２８内の広い範囲に拡散される。

ガラス保持部材５０７は加熱室左側面２８ｃの保持部材支え部５０７ｓと、固定部５０７ｆにより加熱室上面２８ｅに固定することによって、加熱室左側面２８ｃの照射部２８ｔと導光部５０４を案内するガラス保持部材５０７の立上穴部５０７ｂの位置を合わせることができる。

加熱室２８からの輻射熱を低減するために、ＬＥＤ照明部４００の取り付けられたプリント基板５０２は、加熱室左側面２８ｃから離れた位置に固定され、加熱室左側面２８ｃとプリント基板５０２との間には、遮熱板５０３が介在する。

そして、基板保持部材５０１と一体の導光部５０４により、ＬＥＤ照明部上４０１およびＬＥＤ照明部下４０２から照射される光は、照射部２８ｔに導かれる。基板保持部材５０１は、例えば、ポリカーボネートなどの耐熱性を有する透明樹脂によって構成される。

図２、図３、図２０によりドア２の構造について説明する。

高周波加熱調理器のドア２には、マイクロ波加熱時にドア２と本体１との合わせ目からの電波漏洩を防止するために、加熱室開口部２８ｆに沿って四辺に設けたチョーク構造８０ａと、加熱室フランジ部２８ｋと接触する平面部８０ｂと、ガラス窓内３ｂを固定する固定部８０ｃと、電波漏洩を防止しながら加熱室２８に入れた被加熱物を確認できる小穴群からなるパンチング部８０ｄとを一体に構成したフレーム８０が設けられている。なお、パンチング部８０ｄと固定したガラス窓内３ｂとは接しないように固定部８０ｃに対してパンチング部８０ｄは段差８０ｅを設けている。

フレーム８０は厚み０．６の金属鋼板を用い、パンチング部８０ｄには、φ１．３５の小径の穴をピッチ１．６の千鳥配置した穴群８０ｇと、穴を設けない強度保持部８０ｆを四辺に設けている。強度保持部８０ｆはドア２の長手方向に幅を広く設けてドア２のねじれを防止するものである。そして、ガラス窓内３ｂの面積に対して、従来、穴の開口率は３５〜５０％に対して、上下左右側に穴数を増やして開口率を６０％以上にＵＰして加熱室２８の視認性を向上している。φ１．３５の小径の穴をピッチ１．６の千鳥配置した穴群８０ｇは電波漏洩を防止するため穴の径を大きく変更して開口率を大きくすることはできない。

図１９は本加熱調理器の制御手段を表わしたブロック図である。次に、図１９を用いて加熱調理器のシステムの動作について説明する。電源７６は、加熱調理器の本体１を動作させるためのものである。

熱風ユニット１１は、熱風吸気孔３１熱風吹出し孔３０を備える加熱室奥壁面２８ｂ外側に設けた熱風ケース１１ａの後側に熱風モータ１３を備え、熱風ケース１１ａの穴を通してそのモータ軸に熱風ファン３２を設け、熱風ファン３２の外周側に熱風ヒータ１４ａ、および１４ｂを設け、加熱室２８に熱風を循環して供給する。

レンジ加熱手段７７は、マグネトロン３３とマグネトロン３３を駆動するための電源を作るインバータ回路を搭載したインバータ基板２２である。インバータ回路は入力手段７１より入力された加熱パワーに応じた電源を作りマグネトロン３３に供給する。

グリル加熱手段１２は、加熱室２８の天面の裏側に設けられたヒータよりなり、加熱室２８の加熱室上面２８ｅを加熱して加熱室２８内の被調理物（図示無し）を輻射熱によって焼くものである。

冷却手段５０は、底板２１に取り付けられた冷却モータにファンが連結されたファン装置１５で、この冷却手段５０によって送風される冷却風３９は、機械室２０内の自己発熱するマグネトロン３３やインバータ基板２２，重量検出手段２５等を冷却する。特にレンジ加熱時は、発熱するマグネトロン３３を冷やした後の温度の上昇した冷却風３９ｄを加熱室左側面２８ｃの下方から上方に向けて送風し、前記冷却風３９ｄの一部は、遮熱板５０３に設けたダクト５０３ｂ内（図１０参照）に流れ、入気孔２８ｊ（図６参照）より加熱室２８に内に送風し被調理物を温めた時に発生する蒸気によってガラス窓３の加熱室２８側の曇りと、ガラス５０５の曇りを防止している。また、ダクト５０３ｂ内に流れた前記冷却風３９ｄはガラス保持部材５０７の立上穴部５０７ｂを設けた平面部５０７ａ（図１６参照）とガラス５０５の間を流れ、導光部５０４の特に先端部５０６を冷却する。

また、遮熱板５０３と外枠７との間に流れた前記冷却風３９ｄ（図１０参照）は、遮熱板５０３の外側に出ている基板保持部材５０１とプリント基板５０２とプリント基板５０２に実装しているＬＥＤ照明部４００を冷却する。特にプリント基板５０２は前述したベース部５０１ａとの間に設けた隙間のおかげで、プリント基板５０２は両面を効率よく冷却が可能である。またＬＥＤ照明部４００の発行面と入光部５０１ｍとの隙間にも冷却風３９ｄが流れＬＥＤ照明部４００も効率よく冷却できる。

さらに、導光部５０４を長くすることで、加熱室２８の壁面の温度からの熱伝導を防止し、さらに、遮熱板５０３を介在して輻射熱を遮る役目をもっている。

ヒータによる加熱時、マグネトロン３３が非動作の時は前記冷却風３９ｄの温度は低くなるので、ヒータを使用した加熱時も基板保持部材５０１、プリント基板５０２、ＬＥＤ照明部４００を効率よく冷却する。

回転アンテナ駆動手段４６は、回転アンテナ２６を駆動するためのモータで、同期モータと回転数を減速するためのギヤが一体になっているものである。

重量検出手段２５は、テーブルプレート２４に載置された被調理物の重量を測定するものである。

温度検出手段ａ８５は、加熱室２８に取り付けられ、加熱室２８内の温度を検出し、制御手段１５１によってグリル加熱手段１２のヒータの電力を調整するものである。

スチームユニット４３ａは水蒸気発生手段４３とポンプ手段８７により成る。

水蒸気発生手段４３は、水を加熱するヒータからなるボイラー加熱手段８９と、水蒸気発生手段４３の温度を検出する温度検出手段ｂ８８から構成し、制御手段１５１は温度検出手段ｂ８８の検出結果からボイラー加熱手段８９やポンプ手段８７を制御する。

７１は入力手段で、ここでは、操作部６と表示部５を示す。表示部５はタッチパネル付き表示部５ａ（操作部６に含まれる）、液晶５ｂを備える。

１５１は制御手段で、制御基板２３に搭載され、入力手段７１から入力のあった内容に従い、食品を加熱調理するように動作させるもので、各検知手段から食品の状態や加熱室の状態を検知し、その後各加熱手段や駆動手段を必要に応じて動作させるものである。そして、デモモードが設定された場合には、液晶５ｂにはデモモードの内容を表示する制御をし、ＬＥＤ照明部４００を消灯、点灯、点滅に制御する。

デモモードへの移行は、操作部６の特殊な操作によって移行するもので、デモモードに移行した場合、複数有る加熱手段は動作しないようにしている。

ＬＥＤ照明部４００は、制御手段１５１によって制御されて、調理中に発光して加熱室２８内を明るく照らす。

次に、図２１によって、加熱室２８が明るく見えることについて説明する。

図２１は、ドア２前方から穴群８０ｇを通して見た加熱室２８の説明図である。図２１のドア２には、ドア２内にフレーム８０を備え、フレーム８０に設けた透視用の小径の穴群８０ｇの総面積は、加熱室２８側に設けたガラス窓内３ｂの面積に対して６０％以上となるように前記穴を多数設けたものである。この場合は、ドア２を閉めて穴群８０ｇを通して加熱室２８を見る見切りは載置面であるテーブルプレート２４の四隅まで全体が見えるものである。四隅とは、図２１に示すＰ２、Ｐ３、Ｐ４、Ｐ５の位置である。

被加熱物の載置面であるテーブルプレート２４は白系色で、ドア２を閉めて穴群８０ｇを通して加熱室２８を見る見切りは載置面であるテーブルプレート２４の四隅まで全体が見える。導光部５０４の先端部５０６のシボ加工により加熱室２８内で光が拡散していることにより、ガラス窓３越しに明暗の差が無く加熱室２８全体が明るく見える。

図２２から図２４によってデモモードについて説明する。

図２２は、デモモードの流れを示す説明図、図２３、２４は、液晶に表示されるデモモードでの表示例の説明図である。

図２２の説明図は、上からデモモードのステップＳが１から１０ステップまで有ることを示し、次に液晶５ｂの表示内容、次にＬＥＤ照明部４００の消灯状態を示し、最下段は、ＬＥＤ照明部４００の各動作の時間を秒単位で示すものである。

図２３は、デモモードのステップＳでの液晶５ｂの表示の例を示す。図２３（ａ）、（ｂ）、（ｃ）、（ｄ）、（ｅ）は、図２２のステップ１、ステップ２、ステップ３、ステップ４、ステップ５の例である。図２３（ａ）は、ステップ１で、表示がなしである。図２３（ｂ）は、ステップ２で、製品のニックネームを表示する。このステップ２からデモモードの表示が開始される。図２３（ｃ）は、ステップ３で、製品の特長である訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「Ｗスキャン」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。図２３（ｄ）は、ステップ４で、同様に訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「焼き色が明るく見やすい庫内」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。図２３（ｅ）は、ステップ５で、訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「ヘルシー調理」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。

図２４は、デモモードのステップＳでの液晶５ｂの表示の例を示す。図２４（ｆ）（ｇ）、（ｈ）、（ｋ）、（ｍ）は、図２２のステップ６、ステップ７、ステップ８、ステップ９、ステップ１０の例である。図２４（ｆ）は、ステップ６で、訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「簡単操作」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。図２３（ｇ）は、ステップ７で、訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「お手入れ簡単」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。図２３（ｈ）は、ステップ８で、訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「ベーカリー機能」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。図２３（ｋ）は、ステップ９で、訴求宣伝Ｃｍを表示する。ここでは、「コンパクト設置」についての表示で、文字と動画のイラストで表示する。図２３（ｍ）は、ステップ１０で、表示がなしである。

図２２において、ステップ１は０．５秒間でＬＥＤ照明部４００は消灯状態である。ステップ２でＬＥＤ照明部４００は徐々に明るくなって点灯する時間は４．５秒である。そして１秒間点滅し、いったん０．５秒間消灯する。ステップ３の１４秒間はＬＥＤ照明部４００は点灯した状態である。このステップ３はステップ２で消灯した直後のため、他のステップ５やステップ６のようにステップＳが切り替わった直後にＬＥＤ照明部４００の所定時間Ｔａ（１秒）点滅を行わない。

ステップ４の切り替わり初期ＨａはＬＥＤ照明部４００を２秒間点滅し、その後６秒間点灯をした後、中間部Ｈｂで再び２秒間点滅し、その後６秒間点灯する。

ステップ５は切り替わり初期ＨａはＬＥＤ照明部４００を所定時間Ｔａ（１秒）点滅し、その後１８秒間点灯する。ステップ６は切り替わり初期ＨａはＬＥＤ照明部４００を所定時間Ｔａ（１秒）点滅し、その後３０秒間点灯する。ステップ７は切り替わり初期ＨａはＬＥＤ照明部４００を所定時間Ｔａ（１秒）点滅し、その後１８秒間点灯する。ステップ８は切り替わり初期ＨａはＬＥＤ照明部４００を所定時間Ｔａ（１秒）点滅し、その後１８秒間点灯する。ステップ９は切り替わり初期ＨａはＬＥＤ照明部４００を所定時間Ｔａ（１秒）点滅し、その後８秒間点灯する。ステップ１０は２．５秒間でＬＥＤ照明部４００は徐々に暗く消灯する。

そして、ステップ４は、前記のように図２３（ｄ）で示すように加熱室２８の視認性の訴求宣伝Ｃｍをするもので、特定ステップＳｐである。この特定ステップＳｐでは、他のステップ５またはステップ６の所定時間Ｔａ（１秒）と異なるように、切り替わり初期Ｈａと中間部Ｈｂで所定時間Ｔａ（１秒）より長い２秒間で、切り替わり初期Ｈａと中間部Ｈｂの２回に、ＬＥＤ照明部４００を点滅して動作させる。それにより、加熱室２８と、加熱室２８が見やすいという加熱室２８の視認性の訴求宣伝Ｃｍとの関連性を強めるものである。

それは、前記した、被加熱物の載置面であるテーブルプレート２４は白系色であること。ドア２を閉めて穴群８０ｇを通して加熱室２８を見る見切りは載置面であるテーブルプレート２４の四隅まで全体が見えること。導光部５０４の先端部５０６のシボ加工により加熱室２８内で光が拡散していて、ガラス窓３越しに明暗の差が無く加熱室２８全体が明るく見えることにより相乗的に訴求宣伝をするものである。

そして液晶５ｂより数倍大きい面積である加熱室２８全体を明るく光らせ、さらに点滅することによって、注目を集めることができる。

そして、図２２に示すように、液晶５ｂに訴求宣伝Ｃｍを示すステップＳではＬＥＤ照明部４００を点灯している。そのため、デモモードをステップ１から１０まで全て見る途中に、液晶５ｂを見たり、ＬＥＤ照明部４００が点灯して明るい加熱室２８を見たりできる。それにより、特別ステップＳｐで、液晶５ｂによる訴求宣伝Ｃｍで加熱室２８が明るいと知った人が、特別ステップＳｐの後でも、ＬＥＤ照明部４００が点灯して明るい加熱室２８を見ることができる。そして、加熱室２８は通常の使用中の明るさで動作することにより、使用中の明るさとして見て判断できる。

また、ＬＥＤ照明部４００を点滅させる時は、表示部５に表示している動画を消して、大きなガラス窓３越しに見える明暗の差が無い明るい加熱室２８に注意を向けるようにしている。

本実施例は、以上の構成からなり、次に動作について説明する。

マイクロ波によって被加熱物を加熱する場合について説明する。

マイクロ波加熱の場合、被加熱物は加熱室２８のテーブルプレート２４に載置し調理を開始する。

その場合、加熱源を設けた加熱室奥面２８ｂと加熱室天面２８ｃを除き、加熱室底面２８ａ（実施例では調理時に使用する白いテーブルプレート２４が該当）と加熱室右側面２８ｄと加熱室左側面２８ｅの３面を明るい色を占めることになる。加熱室２８を構成する５面のうち３面を明るい色を用いることで加熱室２８に入れた被加熱物の視認性は大変良くなる。

また、照明ユニット５００を設けた壁面と、照明ユニット５００からの光の広がりによって照らされる壁面（照明ユニット５００を設けた壁面と対向する壁面）の色を光の反射の良い色とすることで、対向する壁面間で光の反射が起こり、効率よく加熱室２８を明るくすることができる。同様に前記壁面間を連なるように加熱室底面２８ａもしくは加熱室奥壁面２８ｂの少なくとも一つの壁面の色を同様に明るい色を用いることで前記光の反射の効率を良くすることができる。

また、ドア２から入射した光の進行側の加熱室底面２８ａの色を光の反射の良い色とすることで、入射した光を効率よく反射を起こし、効率よく加熱室２８を明るくすることができる。

さらに、ドア２に設けたフレーム８０の穴数を上下に増やして開口率を３２％とＵＰすることで、加熱室２８に入れた被加熱物の視認性は更に向上する。

そうすることで、大きなガラス窓３越しに見た加熱室２８内は明暗の差が無く加熱室全体が明るく見え、例えば、明るい店舗でデモモードで動作した時でも、大変良く目立たせることが可能となる。

上記したように、本実施例によれば、デモモードの動作時に表示部の液晶に表示する内容と、加熱室のＬＥＤ照明部の点灯（点滅）のタイミングを関連して表示して見せる事で注目を集めることができる。

２ ドア
３ｂ ガラス窓内
５ｂ 液晶
１２ グリル加熱手段 （加熱源）
２４ テーブルプレート （載置面）
２８ 加熱室
２８ｂ 加熱室奥壁面
２８ｃ 加熱室左側面
２８ｄ 加熱室右側面
２８ｅ 加熱室上面
２８ｆ 加熱室開口部
２８ｔ 照射部
７１ 入力手段
８０ フレーム
８０ｇ 穴群
１５１ 制御手段
４００ ＬＥＤ照明部
５００ 照明ユニット
Ｃｍ 訴求宣伝
Ｈａ 切り替わり初期
Ｈｂ 中間部
Ｓ ステップ
Ｓｐ 特定ステップ
Ｔａ 所定時間

Claims (1)

1. 被加熱物を入れて加熱するための加熱室と、
   前記被加熱物を加熱するための加熱手段と、
   前記加熱室の加熱室開口部に位置し、電波漏洩を防止する機構を有したガラス窓を設けた開閉自在なドアと、
   前記加熱室内を照らすＬＥＤ照明部を有する照明ユニットと、
   前記加熱手段を選択し加熱条件を入力する操作部と、該操作部からの入力された内容や調理の進行状態を表示する表示部を有した入力手段と、
   該入力手段からの入力に応じて前記加熱手段と前記ＬＥＤ照明部と前記表示部を制御する制御手段と、を備え、
   該制御手段は、デモモードに移行する入力が前記入力手段に行われた時、前記表示部にデモモードである旨を表示し、該表示に関連させ前記ＬＥＤ照明部の点灯を制御するものであり、
   前記制御手段は、前記ＬＥＤ照明部を、前記デモモードにおける表示部の表示開始に際して消灯状態から徐々に明るくして点灯し、終了に際して徐々に暗くして消灯するよう制御し、
   前記制御手段は、前記ＬＥＤ照明部を、前記表示部の表示開始の後に表示内容を切り替える際には、一旦消灯してから点灯し、その後、表示内容を切り替える際には、点滅してから点灯するよう制御することを特徴とする加熱調理器。

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