JP6392579B2 - Order registration processing apparatus and order registration processing program - Google Patents
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Description
本発明の実施形態は、注文登録処理装置及び注文登録処理プログラムに関する。 Embodiments described herein relate generally to an order registration processing apparatus and an order registration processing program.
近年では例えば飲食店においてタブレット型の端末を用いて顧客が自ら商品を注文するシステムが導入されている。 In recent years, for example, a system in which a customer orders a product by himself using a tablet-type terminal in a restaurant has been introduced.
このタブレット型端末は、タッチパネルなどの表示装置にメニューを表示し、顧客からの指示に従って注文を入力し、入力された注文をオーダーエントリーシステムに送信する。 This tablet type terminal displays a menu on a display device such as a touch panel, inputs an order in accordance with an instruction from a customer, and transmits the input order to the order entry system.
オーダーエントリーシステムは受信したオーダーを調理場にあるキッチン端末に表示し、調理担当者に注文された商品の調理を指示する。 The order entry system displays the received order on the kitchen terminal in the kitchen, and instructs the cook person to cook the ordered product.
顧客の中には商品のカロリーやアレルゲンを気にするものもある。メニューに商品ごとのカロリーやアレルゲンを記載することは従前から行われていたが、顧客にとっては注文する予定の商品のカロリーの合計の計算は煩わしいものであり、またアレルゲンを見落としたりする可能性もある。 Some customers care about product calories and allergens. It has been done for a long time to list the calories and allergens for each product on the menu, but it is troublesome for the customer to calculate the total calories for the products that they plan to order, and there is a possibility of overlooking allergens. is there.
この点に関し、会員ごとに摂取予定のカロリーを記憶し、メニューから商品を指定すると商品ごとのカロリーの合計値と、この合計値と摂取予定のカロリーとの差を計算するオーダー端末が提案されている。 In this regard, there has been proposed an order terminal that memorizes the calorie scheduled to be consumed for each member and calculates the total calorie value for each product and the difference between this total value and the calorie to be consumed when a product is specified from the menu. Yes.
しかし、会員にとってはオーダー端末に個人情報を登録しなければならず、登録に手間がかかり、また店舗にとっては個人情報の管理を行わなければならず、運用上手間のかかるものとなっていた。 However, the member has to register personal information in the order terminal, which takes time to register, and the store has to manage personal information, which is troublesome in operation.
従って、個人情報をオーダー端末に登録しなくてもカロリー計算等の食事に関する健康管理を行うことができる注文登録処理装置及び注文登録処理プログラムが求められている。 Accordingly, there is a need for an order registration processing apparatus and an order registration processing program that can perform health management related to meals such as calorie calculation without registering personal information in an order terminal.
上記の課題を解決するために、本発明の一実施形態は、商品のメニューを表示する入出力部と、商品ごとのカロリーを格納する記憶部と、情報を表示する顧客端末表示部と、顧客の体重と前記顧客の目標体重とをデータとして有し、1食あたりの上限カロリーを計算するための個人情報を格納する顧客端末記憶部と、商品ごとにカロリーを受信し、受信した前記カロリーに基づいて算出した1食あたりの総カロリー量が前記上限カロリーを上回ったと判定した場合、警告を入出力部に表示させる顧客端末制御部と、を備える顧客端末に栄養ファイルから前記顧客によって表示部を介して指定された商品の前記カロリーを読み出して送信する制御部と、を備え、前記顧客端末記憶部は、前記個人情報に対応する標準カロリー摂取量を格納するカロリーテーブルを記憶し、前記顧客端末制御部は、前記標準カロリー摂取量と、前記体重と、前記目標体重とに基づいて、前記上限カロリーを算出する注文登録処理装置を提供する。 In order to solve the above problems, an embodiment of the present invention includes an input / output unit that displays a menu of products, a storage unit that stores calories for each product, a customer terminal display unit that displays information, and a customer The customer's weight and the target weight of the customer as data, a customer terminal storage unit for storing personal information for calculating the upper limit calorie per meal, and receiving the calories for each product, based on the received calories A customer terminal control unit that displays a warning on the input / output unit when it is determined that the total calorie amount per serving calculated above exceeds the upper limit calorie, from the nutrition file to the customer terminal comprising the customer terminal via the display unit A control unit that reads and transmits the calories of the specified product, and the customer terminal storage unit stores a standard calorie intake corresponding to the personal information. Storing Rory table, the customer terminal control unit, and the standard caloric intake, and the weight, on the basis of said target weight, provides an order registration processor you calculate the upper limit calories.
以下、注文登録処理装置及び注文登録処理プログラムの一実施形態について、図面を用いて詳細に説明する。 Hereinafter, an embodiment of an order registration processing apparatus and an order registration processing program will be described in detail with reference to the drawings.
図1は、注文登録処理装置を含む注文処理システムの構成を示すブロック図である。図1に示すように、注文処理システムは、POS(point of sales)端末10と、管理端末20と、注文登録処理装置であるオーダー端末30と、ハンディーターミナル40と、オーダーサーバ50と、キッチン端末60と、アプリサーバ70と、顧客端末80と、を備える。注文処理システムは例えばレストランなどの飲食店において使用される。
FIG. 1 is a block diagram showing a configuration of an order processing system including an order registration processing apparatus. As shown in FIG. 1, the order processing system includes a POS (point of sales)
POS端末10、オーダーサーバ50、及びキッチン端末60は、LAN(local area network)1などの通信回線を介して互いに接続し、さらに管理端末20、オーダー端末30、及びハンディーターミナル40はLAN1に接続された無線ルータ2を介して互いに接続する。
The
顧客端末80は、アプリサーバ70とインターネットのような公衆通信回線網3を介して接続し、オーダー端末30と赤外線通信、blouetooth(登録商標)などの近距離通信手段4によって接続する。
The
POS端末10は、販売情報を登録、処理し、一取引ずつ会計処理を行う。販売情報には、顧客ごとの商品の売り上げ明細の情報が含まれる。
The
管理端末20は、店舗の管理者によって使用され、調理の進行状況や人員配置、顧客の着席状況などを表示する。
The
オーダー端末30は、顧客の各テーブルに配置され、メニューを表示するとともに顧客からの注文の入力を受け付ける。オーダー端末30は入力した注文情報をオーダーサーバ50に送信する。
The
ハンディーターミナル40は店員用の端末である。ハンディーターミナル40は、注文の入力を行うほか、顧客の来店の登録であるチェックインと、顧客によって注文された商品の配膳完了の入力を行う。
The
ハンディーターミナル40は入力された情報をオーダーサーバ50に送信する。
The
オーダーサーバ50は、受信した注文情報に基づいてキッチン端末60に調理指示を送信する。また、配膳完了をハンディーターミナルから受信した場合、注文情報を売り上げ情報としてPOS端末10に送信する。
The
キッチン端末60は、オーダーサーバ50から受信した注文情報に基づいて、調理指示を出力する。
The
アプリサーバ70は、顧客が所有するスマートフォンなどの顧客端末80がインストールする管理アプリを格納し、顧客端末80の要求に応じて管理アプリを顧客端末80に送信する。
The
顧客端末80は、1食あたりの上限カロリーを計算するための個人情報を記憶し、管理アプリによってオーダー端末30から商品ごとのカロリー、アレルゲンを含む栄養情報を受信する。顧客端末80は、受信したカロリー、アレルゲン、栄養情報に基づいて各種メッセージを顧客端末80の表示装置に出力する。
The
図2は、POS端末10の構成を示すブロック図である。図2に示すように、POS端末10は、POS制御部101と、POS記憶部102と、POS入出力部103と、POS通信部104と、を備える。
FIG. 2 is a block diagram showing the configuration of the
POS制御部101は演算装置であるCPU(central processing unit)を含む。
The
POS記憶部102はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。POS記憶部102は、商品マスタ102Aと、トランザクションファイル102Bと、栄養ファイル102Cと、を格納する。
The
POS記憶部102は、注文登録処理プログラムを格納し、POS制御部101はPOS記憶部102から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The
商品マスタ102Aは、商品に固有に割り当てられる商品IDごとに、商品名、単価を含む商品情報を格納する。 The product master 102A stores product information including a product name and a unit price for each product ID uniquely assigned to a product.
トランザクションファイル102Bは、オーダーサーバ50から受信した売り上げ情報を一取引ごとに格納する。
The
栄養ファイル102Cは、商品IDごとにカロリー及びアレルゲンを含む栄養に関する情報である栄養情報を格納する。
The
POS入出力部103は、ディスプレイ、キーボード、マウスなどの入出力装置を含む。
The POS input /
POS通信部104は、LAN1に接続し、通信を行う。
The
図3は、管理端末20の構成を示すブロック図である。図3に示すように、管理端末20は、管理端末制御部201と、管理端末記憶部202と、管理端末入出力部203と、管理端末通信部204と、を備える。
FIG. 3 is a block diagram showing the configuration of the
管理端末制御部201は、演算装置であるCPUを含む。
The management
管理端末記憶部202はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。管理端末記憶部202は注文された商品ごとに調理の進行状況を格納する進行状況ファイル202Aを格納する。
The management
管理端末記憶部202は、注文登録処理プログラムを格納し、管理端末制御部201は管理端末記憶部202から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The management
管理端末入出力部203は、ディスプレイ、キーボード、マウスなどの入出力装置を含む。
The management terminal input /
管理端末通信部204は、無線ルータ2を介してLAN1に接続し、通信を行う。
The management
図4は、オーダー端末30の構成を示すブロック図である。図4に示すように、オーダー端末30は、オーダー端末制御部301と、オーダー端末記憶部302と、オーダー端末入出力部303と、オーダー端末通信部304と、を備える。
FIG. 4 is a block diagram illustrating a configuration of the
オーダー端末制御部301は、演算装置であるCPUを含む。
The order
オーダー端末記憶部302はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。オーダー端末記憶部302は、商品マスタ302Aと、オーダー入力ファイル302Bと、栄養ファイル302Cと、を記憶する。
The order
商品マスタ302Aは商品マスタ102Aと同じ内容を格納する。オーダー入力ファイル302Bと注文情報を格納する。栄養ファイル302Cは商品IDごとにカロリー及びアレルゲンを含む栄養に関する情報である栄養情報を格納する。
The
オーダー端末記憶部302は、注文登録処理プログラムを格納し、オーダー端末制御部301はオーダー端末記憶部302から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The order
オーダー端末入出力部303は、例えばタッチパネルなどの入出力装置を含む。
The order terminal input /
オーダー端末通信部304は、無線ルータ2を介してLAN1に接続し、通信を行う。
The order
オーダー端末30は、コンピュータ、特にタブレット端末を用いることができる。
The
図5は、ハンディーターミナル40の構成を示すブロック図である。図5に示すように、ハンディーターミナル40は、ハンディー端末制御部401と、ハンディー端末記憶部402と、ハンディー端末入出力部403と、ハンディー端末通信部404と、を備える。
FIG. 5 is a block diagram showing a configuration of the
ハンディー端末制御部401は、演算装置であるCPUを含む。
The handy
ハンディー端末記憶部402はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。ハンディー端末記憶部402は、商品マスタ102Aと同じ内容を格納する商品マスタ402Aと、注文情報を格納するオーダー入力ファイル402Bと、を記憶する。
The handy
ハンディー端末記憶部402は、注文登録処理プログラムを格納し、ハンディー端末制御部401はハンディー端末記憶部402から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The handy
ハンディー端末入出力部403は、タッチパネル、ディスプレイ、キーボードなどの入出力装置を含む。
The handy terminal input /
ハンディー端末通信部404は、無線ルータ2を介してLAN1に接続し、通信を行う。
The handy
図6は、オーダーサーバ50の構成を示すブロック図である。図6に示すように、オーダーサーバ50は、オーダーサーバ制御部501と、オーダーサーバ記憶部502と、オーダーサーバ入出力部503と、オーダーサーバ通信部504と、を備える。
FIG. 6 is a block diagram illustrating a configuration of the
オーダーサーバ制御部501は、演算装置であるCPUを含む。
The order
オーダーサーバ記憶部502はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。オーダーサーバ記憶部502は、注文情報を格納するオーダーファイル502Aと、座席に関する情報を格納する座席マスタ502Bと、座席の使用状況を格納する座席状況ファイル502Cと、を記憶する。
The order
オーダーサーバ記憶部502は、注文登録処理プログラムを格納し、オーダーサーバ制御部501はオーダーサーバ記憶部502から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The order
オーダーサーバ入出力部503は、ディスプレイ、キーボード、マウスなどの入出力装置を含む。
The order server input /
オーダーサーバ通信部504はLAN1に接続し、通信を行う。
The order
図7は、キッチン端末60の構成を示すブロック図である。図7に示すように、キッチン端末60は、キッチン端末制御部601と、キッチン端末記憶部602と、キッチン端末入出力部603と、キッチン端末通信部604と、を備える。
FIG. 7 is a block diagram illustrating a configuration of the
キッチン端末制御部601は、演算装置であるCPUを含む。
The kitchen
キッチン端末記憶部602はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。キッチン端末記憶部602は、注文情報を格納するオーダーファイル602Aを記憶する。
The kitchen
キッチン端末記憶部602は、注文登録処理プログラムを格納し、キッチン端末制御部601はキッチン端末記憶部602から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The kitchen
キッチン端末入出力部603は、ディスプレイ、キーボード、マウスなどの入出力装置を含む。
The kitchen terminal input /
キッチン端末通信部604はLAN1に接続し、通信を行う。
The kitchen
図8は、アプリサーバ70の構成を示すブロック図である。図8に示すように、アプリサーバ70は、アプリサーバ制御部701と、アプリサーバ記憶部702と、アプリサーバ入出力部703と、アプリサーバ通信部704と、を備える。
FIG. 8 is a block diagram showing the configuration of the
アプリサーバ制御部701は、演算装置であるCPUを含む。
The application
アプリサーバ記憶部702はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。アプリサーバ記憶部702は、管理アプリ702Aを記憶する。
The application
アプリサーバ記憶部702は、注文登録処理プログラムを格納し、アプリサーバ制御部701はアプリサーバ記憶部702から注文登録処理プログラムを順次読み出して実行する。
The application
アプリサーバ入出力部703は、ディスプレイ、キーボード、マウスなどの入出力装置を含む。
The application server input /
アプリサーバ通信部704は公衆通信回線網3に接続し、通信を行う。
The application
図9は、顧客端末80の構成を示すブロック図である。図9に示すように、顧客端末80は、顧客端末制御部801と、顧客端末記憶部802と、顧客端末入出力部803と、顧客端末通信部804と、を備える。
FIG. 9 is a block diagram illustrating a configuration of the
顧客端末制御部801は、演算装置であるCPUを含む。
The customer
顧客端末記憶部802はメモリ、ハードディスクドライブなどの記憶装置を含む。顧客端末記憶部802は、管理アプリ802Aを記憶し、顧客の個人情報を格納する個人情報記憶部802Bを備える。
The customer
顧客端末制御部801は顧客端末記憶部802から管理アプリ802Aを順次読み出して実行する。
The customer
顧客端末入出力部803は、例えばタッチパネルなどの入出力装置を含む。
The customer terminal input /
顧客端末通信部804は近距離通信手段4によってオーダー端末30に接続し、公衆通信回線網3を介してアプリサーバ70と接続し、通信を行う。
The customer
図10は、商品マスタ102Aのデータ構成を示す図である。図10に示すように、商品マスタ102Aは、商品に固有に割り当てられる識別子である「商品ID」と、取扱い部門を示す「部門」と、商品の名称を示す「商品名」と、商品の1単位量当たりの価格を示す「単価」と、を格納する。
FIG. 10 is a diagram illustrating a data configuration of the
各データの例は、商品IDが「20123」、部門が「02」、商品名が「商品A」である。 In the example of each data, the product ID is “20123”, the department is “02”, and the product name is “product A”.
図11は、トランザクションファイル102Bのデータ構成を示す図である。図11に示すように、トランザクションファイル102Bは、「テーブルNo.」と、「伝票No.」と、「商品ID」と、「部門」と、「商品名」と、「単価」と、「数量」と、を格納する。
FIG. 11 shows the data structure of the
「テーブルNo.」はテーブルに固有に割り当てられる識別子である。「伝票No.」と一取引に固有に割り当てられる識別子である。「数量」は売り上げが立った数量を示す。 “Table No.” is an identifier uniquely assigned to the table. “Voucher No.” is an identifier uniquely assigned to one transaction. “Quantity” indicates the quantity of sales.
各データの例は、テーブルNo.が「08」、伝票No.が「102」、商品IDが「20123」、部門が「02」、商品名が「商品A」、単価が「580」、数量が「2」である。 An example of each data is the table No. Is “08”, slip no. Is “102”, the product ID is “20123”, the department is “02”, the product name is “product A”, the unit price is “580”, and the quantity is “2”.
オーダー入力ファイル302B、オーダー入力ファイル402B、オーダーファイル502A及び602Aのデータ構成はトランザクションファイル102Bのデータ構成と同様である。
The data structure of the
図12は、栄養ファイル102C、302Cのデータ構成を示す図である。図12に示すように、栄養ファイル102C、302Cは、「商品ID」と、「商品名」と、当該商品の熱量を示す「カロリー」と、アレルゲン及び栄養素に関する情報を含む「栄養情報」と、を格納する。 FIG. 12 is a diagram illustrating a data configuration of the nutrition files 102C and 302C. As shown in FIG. 12, the nutrition files 102C and 302C include “product ID”, “product name”, “calorie” indicating the amount of heat of the product, “nutrition information” including information on allergens and nutrients, Is stored.
各データの例は、商品IDが「20123」、商品名が「商品A」、カロリーが「800」(cal)、栄養情報が例えば「脂質」について「+」である。 In the example of each data, the product ID is “20123”, the product name is “product A”, the calorie is “800” (cal), and the nutrition information is “+” for “lipid”, for example.
図13は、進行状況ファイル202Aのデータ構成を示す図である。図13に示すように、進行状況ファイル202Aは、「テーブルNo.」と、「伝票No.」と、「商品ID」と、「部門」と、「商品名」と、「単価」と、注文された商品の数量を示す「数量」と、進行状況を示す「ステータス」と、当該商品の調理担当者の識別子である「調理担当」と、を格納する。
FIG. 13 shows the data structure of the
各データの例は、テーブルNo.が「08」、伝票No.が「102」、商品IDが「20123」、部門が「02」、商品名が「商品A」、単価が「580」、数量が「2」、ステータスが「配膳完了」、調理担当が「11」である。 An example of each data is the table No. Is “08”, slip no. Is “102”, the product ID is “20123”, the department is “02”, the product name is “product A”, the unit price is “580”, the quantity is “2”, the status is “cooking complete”, and the person in charge of cooking is “11” It is.
図14は、座席マスタ502Bのデータ構成を示す図である。図14に示すように、座席マスタ502Bは、「テーブルNo.」と、当該テーブルのフロア内における位置を示す「座標」と、当該テーブルの座席の数を示す「座席数」と、を格納する。
FIG. 14 is a diagram illustrating a data configuration of the
各データの例は、テーブルNo.が「08」、座標が「5,3」、座席数が「4」である。 An example of each data is the table No. Is “08”, the coordinates are “5, 3”, and the number of seats is “4”.
図15は、座席状況ファイル502Cのデータ構成を示す図である。図15に示すように、座席状況ファイル502Cは、「テーブルNo.」と、現在の当該座席の状況を示す「状況」と、を格納する。
FIG. 15 is a diagram showing a data structure of the
各データの例は、テーブルNo.が「08」、状況が「サービスX」である。 An example of each data is the table No. Is “08” and the status is “service X”.
図16は、個人情報記憶部802Bのデータ構成を示す図である。図16に示すように、個人情報記憶部802Bは、顧客の年齢を示す「年齢」と、顧客の性別を示す「性別」と、顧客の身長を示す「身長」と、顧客の体重を示す「体重」と、目標とする体重を示す「目標体重」と、を1食あたりの上限カロリーを計算するための個人情報として格納する。 FIG. 16 is a diagram showing a data configuration of the personal information storage unit 802B. As illustrated in FIG. 16, the personal information storage unit 802B includes an “age” indicating the customer's age, a “sex” indicating the customer's gender, a “height” indicating the customer's height, and a customer's weight “ The “weight” and “target weight” indicating the target weight are stored as personal information for calculating the upper limit calorie per meal.
各データの例は、年齢が「22」、性別が「女」、身長が「164」、体重が「54」、目標体重が「50」である。 In the example of each data, the age is “22”, the gender is “female”, the height is “164”, the weight is “54”, and the target weight is “50”.
個人情報記憶部802Bはさらに顧客が注意すべきアレルゲンを格納してもよい。 The personal information storage unit 802B may further store allergens that should be noted by the customer.
図17は、注文処理システムの動作を示すフローチャートである。図17に示すように、ステップ1701において、ハンディーターミナル40のハンディー端末制御部401は、オペレータの指示に基づいて顧客が入店して着席したことを示すデータであるチェックインをオーダーサーバ50に送信する。
FIG. 17 is a flowchart showing the operation of the order processing system. As shown in FIG. 17, in
ステップ1702において、オーダーサーバ50のオーダーサーバ制御部501はハンディーターミナル40からチェックインを受信する。オーダーサーバ制御部501はテーブルNo.に伝票No.を割り当てて以降の受注をハンディーターミナル40及びオーダー端末30に許可する。
In
ステップ1703において、顧客の指示に従って、オーダー端末30のオーダー端末制御部301は入力された注文を注文情報としてオーダーサーバ50に送信する。
In
ステップ1704において、オーダーサーバ制御部501は注文情報を受信する。オーダーサーバ制御部501は受信した注文情報を、キッチン端末60に送信する。
In
ステップ1705において、キッチン端末60のキッチン端末制御部601はキッチン端末入出力部603のディスプレイに注文情報に基づいて調理指示を含むオーダー画面1401を表示する。
In
ステップ1706において、キッチン端末制御部601は調理担当者の指示に基づいて調理開始を示すデータを入力し、調理開始時間と、調理を開始した旨の情報と、をオーダーサーバ50に送信する。
In
ステップ1707において、オーダーサーバ制御部501は調理開始時間と、調理を開始した旨の情報と、を受信する。オーダーサーバ制御部501は受信した調理を開始した旨の情報をステータスとしてオーダーファイル502Aに格納する。
In
ステップ1708において、キッチン端末制御部601は調理が終了した商品について調理終了を示すデータを調理担当者の指示に基づいて入力し、テーブルNo.及び伝票No.とともに商品IDごとに調理終了を示すデータをオーダーサーバ50に送信する。
In
ステップ1709において、オーダーサーバ制御部501は調理終了を示すデータを受信する。オーダーサーバ制御部501は、受信したテーブルNo.、伝票No.、及び商品IDに基づいてオーダーファイル502Aを検索し、該当するデータのステータスに調理終了を示すデータを格納する。
In
ステップ1710において、ハンディー端末制御部401はオペレータの指示に基づいて配膳を完了した旨のデータをテーブルNo.、伝票No.、及び商品IDとともにオーダーサーバ50に送信する。
In step 1710, the handy
ステップ1711において、オーダーサーバ制御部501は配膳完了を示すデータを受信する。オーダーサーバ制御部501は、受信したテーブルNo.、伝票No.、及び商品IDに基づいてオーダーファイル502Aを検索し、該当するデータのステータスに配膳完了を示すデータを格納する。
In
ステップ1712において、管理端末20の管理端末制御部201は、管理者の指示に基づいて進行状況の確認を指示するデータをオーダーサーバ50に送信する。
In step 1712, the management
ステップ1713において、オーダーサーバ制御部501は、現在チェックイン中の伝票No.のデータを進行状況データとしてオーダーファイル502Aから読み出し、応答として管理端末20に送信する。
In
管理端末20は、受信した進行状況データに基づいてフロア全体の注文処理状況を一覧表示する管理画面を管理端末入出力部203のディスプレイ乃至タッチパネルに表示する。
The
図18は、オーダー端末30と顧客端末80との動作を示すフローチャートである。図18に示すように、ステップ1801において、オーダー端末制御部301はオーダー端末入出力部303のタッチパネルにメニュー画面1901によってメニューを表示する。
FIG. 18 is a flowchart showing operations of the
ステップ1802において、オーダー端末制御部301は注文予定として指定された商品の商品IDに基づいて栄養ファイル302Cを検索し、当該商品のカロリー及び栄養情報を読み出す。オーダー端末制御部301は商品IDとともに読み出したカロリー及び栄養情報を顧客端末80に送信する。
In
ステップ1803において、顧客端末制御部801は、オーダー端末30から商品ID、カロリー及び栄養情報を受信する。
In
ステップ1804において、顧客端末制御部801は上限カロリーを算出する。顧客端末記憶部802は年齢、性別ごとに1に当たりの標準カロリー摂取量を格納するカロリーテーブルを記憶する。顧客端末制御部801は個人情報記憶部802Bから顧客の年齢及び性別を読み出し、読み出した年齢及び性別に基づいてカロリーテーブルから1に当たりの標準カロリー摂取量を読み出す。
In
顧客端末制御部801は次の(1)式に基づいて1食あたりの上限カロリーを算出する。
The customer
(上限カロリー)=((1に当たりの標準カロリー摂取量)×((目標体重)/(体重)))/3 ・・・ (1)
ステップ1805において、顧客端末制御部801はオーダー端末30から受信した注文予定の商品のカロリーを合計して総カロリーを算出する。
(Upper limit calorie) = ((standard calorie intake per 1) × ((target weight) / (weight))) / 3 (1)
In step 1805, the customer
ステップ1806において、顧客端末制御部801は総カロリーが上限カロリーを超えているかを判定する。顧客端末制御部801は総カロリーが上限カロリーを超えていると判定した場合、カロリー過剰であるとして(ステップ1806のY)ステップ1807に進む。顧客端末制御部801は総カロリーが上限カロリーを超えていないと判定した場合、カロリー過剰でないとして(ステップ1806のN)ステップ1808に進む。
In
さらに顧客端末制御部801は個人情報記憶部802Bから顧客が注意を要するアレルゲンを読み出す。顧客端末制御部801は当該アレルゲンが栄養情報に含まれていると判定した場合、アレルゲンありとしてステップ1807に進み、当該アレルゲンが栄養情報に含まれていないと判定した場合、アレルゲンなしとしてステップ1808に進むように構成することもできる。
Further, the customer
ステップ1807において、顧客端末制御部801は顧客端末入出力部803のタッチパネルに警告画面2001を表示し、警告画面内2005に警告を表示する。
In
ステップ1808において、顧客端末制御部801は当該商品のオーダー指示があったかを判定する。顧客端末制御部801は当該商品のオーダー指示があったと判定した場合(ステップ1808のY)、ステップ1809に進み、オーダー指示があったと判定しない場合(ステップ1808のN)、処理を終了する。
In
ステップ1809において、顧客端末制御部801は当該商品の注文指示をオーダー端末30に送信する。
In
ステップ1810において、オーダー端末30は顧客端末80から注文指示を受信する。
In
ステップ1811において、オーダー端末制御部301はオーダーサーバ50に当該商品の注文を送信する。
In
図19は、メニュー画面1901の例を示す図である。図19に示すように、メニュー画面1901は、商品のカテゴリーを示すカテゴリーボタン1902と、商品の詳細情報を示す詳細情報欄1903と、を含む。
FIG. 19 is a diagram illustrating an example of the
メニュー画面1901はさらに、「TOP」ボタン1904と、「注文する」ボタン1905と、「履歴」ボタン1906と、「携帯に送信」ボタン1907と、「店員呼出」ボタン1908と、「お会計」ボタン1909と、を含む。
The
「TOP」ボタン1904は初期画面に戻ることを指示するためのボタンである。「注文する」ボタン1905は注文を指示するためのボタンである。「履歴」ボタン1906は注文履歴を表示させることを指示するためのボタンである。「携帯に送信」ボタン1907は指定した商品のカロリー及び栄養情報を顧客端末80に送信することを指示するためのボタンである。「店員呼出」ボタン1908は店員を呼び出す旨の指示をするためのボタンである。「お会計」ボタン1909は一取引の会計を指示するためのボタンである。
A “TOP”
詳細情報欄1903は、商品ごとに商品の写真、商品名、単価としての値段、カロリー、栄養情報を表示させるための栄養情報の「表示する」ボタン、注文として商品を選択するための「注文する」ボタンを含む。
The
図20は、警告画面2001の例を示す図である。図20に示すように、警告画面2001は、個人情報を表示する個人情報欄2002と、既に注文した商品の一覧及びカロリーの合計を表示する摂取済みカロリー欄2003と、注文予定の商品のカロリーを示す注文予定欄2004と、警告を表示する警告欄2005と、を含む。
FIG. 20 is a diagram illustrating an example of the
また、警告画面2001は、注文を指示する「注文する」ボタン2006と、注文予定のキャンセルを指示する「キャンセル」ボタン2007と、を含む。
The
以上のべたように、本実施形態の注文登録処理装置は、顧客端末80に商品ごとのカロリー及び栄養情報を送信し、顧客端末80は受信した商品ごとのカロリー、栄養情報及び予め個人情報記憶部802Bに格納した個人情報に基づいて顧客端末入出力部803に警告を表示する。
As described above, the order registration processing apparatus of the present embodiment transmits the calorie and nutrition information for each product to the
従って、個人情報をオーダー端末30に登録しなくてもカロリー計算等の食事に関する健康管理を行うことができるという効果がある。
Therefore, it is possible to perform health management related to meals such as calorie calculation without registering personal information in the
いくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれると同様に、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれるものである。 Although several embodiments have been described, these embodiments have been presented by way of example and are not intended to limit the scope of the invention. These embodiments can be implemented in various other forms, and various omissions, replacements, and changes can be made without departing from the spirit of the invention. These embodiments and their modifications are included in the scope and gist of the invention, and are also included in the invention described in the claims and the equivalents thereof.
30:オーダー端末
70:アプリサーバ
80:顧客端末
301:オーダー端末制御部
302A:商品マスタ
302C:栄養ファイル
702A:管理アプリ
802B:個人情報記憶部
30: Order terminal 70: Application server 80: Customer terminal 301: Order
Claims (6)
前記商品ごとのカロリーを格納する記憶部と、
情報を表示する顧客端末表示部と、顧客の体重と前記顧客の目標体重とをデータとして有し、1食あたりの上限カロリーを計算するための個人情報を格納する顧客端末記憶部と、商品ごとにカロリーを受信し、受信した前記カロリーに基づいて算出した1食あたりの総カロリー量が前記上限カロリーを上回ったと判定した場合、警告を前記顧客端末表示部に表示させる顧客端末制御部と、を備える顧客端末に前記記憶部から前記顧客によって前記入出力部を介して指定された前記商品の前記カロリーを読み出して送信する制御部と、
を備え、
前記顧客端末記憶部は、前記個人情報に対応する標準カロリー摂取量を格納するカロリーテーブルを記憶し、
前記顧客端末制御部は、前記標準カロリー摂取量と、前記体重と、前記目標体重とに基づいて、前記上限カロリーを算出する注文登録処理装置。 An input / output unit for displaying a menu of products;
A storage unit for storing calories for each product;
A customer terminal display unit for displaying information, a customer terminal storage unit for storing personal information for calculating an upper limit calorie per meal, and the customer's weight and the target weight of the customer as data; A customer terminal control unit that receives calories and displays a warning on the customer terminal display unit when the total calorie amount per serving calculated based on the received calories exceeds the upper limit calorie a control unit for transmitting reading the calories of the product that is specified through the input portion by the customer from the storage unit to the terminal,
Equipped with a,
The customer terminal storage unit stores a calorie table storing standard calorie intake corresponding to the personal information,
The customer terminal control unit, and the standard caloric intake, and the weight, on the basis of said target weight, you calculate the upper limit calorie order entry processing apparatus.
前記商品を注文の指示を行う注文ボタンを前記顧客端末表示部に表示させる請求項1に記載の注文登録処理装置。 The customer terminal control unit
The order registration processing apparatus according to claim 1, wherein an order button for instructing to order the product is displayed on the customer terminal display unit.
顧客が注意すべきアレルゲンをさらに格納し、
前記記憶部は、
前記商品ごとに前記商品が含有するアレルゲンを格納し、
前記制御部は、
前記アレルゲンを前記記憶部から商品ごとに読み出して前記顧客端末に送信し、
前記顧客端末制御部は、
前記顧客が注意すべきアレルゲンが受信した前記アレルゲンに含まれていると判定した場合、前記顧客端末表示部に警告を表示させる請求項2に記載の注文登録処理装置。 The customer terminal storage unit
Store more allergens that customers should be aware of,
The storage unit
Stores the allergen contained in the product for each product,
The controller is
Read the allergen from the storage unit for each product and send it to the customer terminal,
The customer terminal control unit
The order registration processing apparatus according to claim 2, wherein when the allergen to be noted by the customer is determined to be included in the received allergen, a warning is displayed on the customer terminal display unit.
商品のメニューを表示する入出力部と、
前記商品ごとのカロリーを格納する記憶手段と、
情報を表示する顧客端末表示部と、顧客の体重と前記顧客の目標体重とをデータとして有し、1食あたりの上限カロリーを計算するための個人情報を格納する顧客端末記憶部と、商品ごとにカロリーを受信し、受信した前記カロリーに基づいて算出した1食あたりの総カロリー量が前記上限カロリーを上回ったと判定した場合、警告を前記顧客端末表示部に表示させる顧客端末制御部と、を備える顧客端末に前記記憶手段から前記顧客によって前記入出力部を介して指定された前記商品の前記カロリーを読み出して送信する制御手段と、
として機能させ、
前記顧客端末記憶部は、前記個人情報に対応する標準カロリー摂取量を格納するカロリーテーブルを記憶し、
前記顧客端末制御部は、前記標準カロリー摂取量と、前記体重と、前記目標体重とに基づいて、前記上限カロリーを算出する注文登録処理プログラム。 Computer
An input / output unit for displaying a menu of products;
Storage means for storing calories for each product;
A customer terminal display unit for displaying information, a customer terminal storage unit for storing personal information for calculating the upper limit calorie per meal, and the customer's weight and the target weight of the customer as data; A customer terminal control unit that receives calories and displays a warning on the customer terminal display unit when the total calorie amount per serving calculated based on the received calories exceeds the upper limit calorie and control means for transmitting reading the calories of the product that is specified through the input portion by the customer from the storage means to the terminal,
To function as,
The customer terminal storage unit stores a calorie table storing standard calorie intake corresponding to the personal information,
The customer terminal control unit is an order registration processing program that calculates the upper limit calorie based on the standard calorie intake, the body weight, and the target body weight .
前記商品を注文の指示を行う注文ボタンを前記顧客端末表示部に表示させる請求項4に記載の注文登録処理プログラム。 The customer terminal control unit
The order registration processing program according to claim 4, wherein an order button for instructing to order the product is displayed on the customer terminal display unit.
顧客が注意すべきアレルゲンをさらに格納し、
前記記憶手段は、
前記商品ごとに前記商品が含有するアレルゲンを格納し、
前記制御手段は、
前記アレルゲンを前記記憶手段から商品ごとに読み出して前記顧客端末に送信し、
前記顧客端末制御部は、
前記顧客が注意すべきアレルゲンが受信した前記アレルゲンに含まれていると判定した場合、前記顧客端末表示部に警告を表示させる請求項5に記載の注文登録処理プログラム。 The customer terminal storage unit
Store more allergens that customers should be aware of,
The storage means
Stores the allergen contained in the product for each product,
The control means includes
Read the allergen for each product from the storage means and send it to the customer terminal,
The customer terminal control unit
6. The order registration processing program according to claim 5, wherein when the allergen to be noted by the customer is determined to be included in the received allergen, a warning is displayed on the customer terminal display unit.
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