JP6372910B2 - 生花の流通・販売方法、及び生花製品 - Google Patents

Description

本願発明は、生花の流通・販売方法と、その方法により流通・販売される生花製品に係り、詳しくは、栽培地で収穫した生花（花卉）が、流通段階や展示段階で萎れたり傷ついたりすることを抑制し、鮮度を維持して販売することができるようにした技術に関する。

近年、海外から日本への生花の輸入量が増加している。たとえば、バラはインドから、カーネーションはコロンビアから、スプレーマムはマレーシアから、輪ギクは中国からの輸入がそれぞれ多い。

ところが、生花は通常の青果物よりも商品としての持続期間が短いため、流通段階において、萎れたり、傷んだり、カビたり、腐ったりし易いものである。しかも、上述のように海外から船舶で生花を輸入する場合、収穫から販売店で展示されるまでに数週間から一カ月近い長期間を要することとなるため、流通段階において生花が受けるダメージは一層顕著である。また、花束や花篭等の装飾を施した生花製品の展示段階においても、同様の問題がある。

そのため、生花が受けるダメージを少なくして新鮮な状態を長く維持する手段として、低温による保存方法が一般的に知られている。つまり、生花の老化の進行は、生花の呼吸速度と密接に関係し、この呼吸は温度依存性が極めて高いといわれている。また、収穫直後の生花の呼吸速度は、保存温度の増加に対して指数関数的に増加し、この呼吸により生花の老化を招くとともに、呼吸熱による蒸れが発生し、微生物の繁殖を招くことになる。ゆえに、生花を冷蔵して低温で保存するものとしている。

しかしながら、生花を低温で保存する手段の場合、ある程度の期間は萎れや腐敗を阻止することができるものの、それだけでは海外から生花を輸入する場合などの長期間にわたって鮮度を保持することができない。
また、流通において生花は、段ボール箱やバケツ等に入れられた状態であるため、衝撃等から生花を保護することができない。しかも、生花は農薬や虫、雑菌等が付着しているおそれのあるため、特に飲食品など他の商品と一緒に流通・展示することが制限されるものである。

そこで、生花の鮮度を長期間にわたって保持することを目的として、生花の表面を樹脂でコーティングし、この皮膜によって生花の呼吸を適度に抑えると共に、生花中の水分の蒸散を抑制するようにした手段も提案されている（たとえば、特許文献１、２を参照）。
また、流通段階における衝撃等から生花を保護することを目的として、包材フィルムよりなる包装体で生花を包装した後、この包装体の内部にエアを充填し、エアによって包装体が容易に潰れることなく生花の圧潰を防止するようにした手段も提案されている（たとえば、特許文献３を参照）。
さらに、生花の鮮度を保持すると共に、食品と隣接して陳列可能することを目的として、生花をポリエチレンテレフタレート製二軸延伸ブロー成形容器（以下、「ＰＥＴ缶」という。）に生け、水のない状態で密封包装し、０．１〜０．５ｋｇ／ｃｍ^３
の圧力に加圧した後、これを低温で保存または流通するようにした手段も提案されている（たとえば、特許文献４を参照）。

しかしながら、生花の表面を樹脂でコーティングする手段の場合、生花の鮮度を長期間にわたって保持することはできるものの、流通段階において衝撃等から生花を保護することができない。また、農薬や虫、雑菌等の問題が解消されず、飲食品など他の商品と一緒に流通・展示することができない。

また、生花を包装した包装体の内部にエアを充填する手段の場合、エアの存在によって流通段階において衝撃等から生花を保護すると共に、包装体の開口部を密封シールすることで生花に付着しているおそれのある農薬や虫、雑菌等の問題を解消することはできるものの、生花の鮮度維持に最も影響を及ぼす温度（気温）について何ら考慮されていない。ゆえに、数週間から一カ月近い長期間や、気温の高い夏場において、生花の鮮度を保持することはできないものといえる。しかも、包装体に熱収縮性のフィルムを用いて、植物を収納した包装体の開口部を密封シールした後に、包装体を加熱して熱収縮させるものとしていることから、生花が熱に対する影響を必要以上に受け、適切に鮮度を保持することはできないものと判断される。

また、生花をＰＥＴ缶に生け、これを低温で保存または流通する手段の場合、適度な酸素透過性を有する特別な成形容器を必要とするため、花束のような生花製品ごとに特別な成形容器へ入れて流通・展示するのはコストが掛かり経済的ではない。また、ＰＥＴ缶を密封包装するために、容器本体の口部と蓋材とを巻き締め等しなければならず、生花の包装体内への密閉作業に手間が掛かると共に、その作業が非常に煩わしいものである。さらに、上述のような構造のＰＥＴ缶では、包材フィルムよりなる柔軟な袋状の包装体に比して開封作業が煩わしく、容易に開封することができない。しかも、開封作業中に生花を傷めてしまうおそれがある。

さらに、柔軟な袋状の包装体の中に生花を収納し、その開口部を密封シールした後、包装体ごと冷却して生花を低温で保存するという、従来技術を適宜組み合わせた手段も考えられる。ところがこの手段の場合、生花の冷却に伴って密封された包装体内のエアが冷やされるため、包装体内部の圧が低下して包装体は萎んだようになり、流通段階において衝撃等から生花を保護する機能が低下したものとなってしまう。しかも、包装体が萎むことで、その表面に皺や弛み等が発生して見栄えの悪いものとなり、そのまま展示・販売するには商品価値が著しく低下したものとなってしまう。

このように従来技術は、収穫後の生花の加工から流通、展示、販売までを一連に考慮したものではなく、どれも一長一短であると言わざる得ないものであり、生花が流通過程で萎れたり傷ついたりせずに長期間にわたって鮮度を維持すると共に、飲食品など他の商品と一緒に流通・展示することができるようにした手段は、出願人が知る限りこれまで提案されていない。

実開昭６２−６０２０１号公報 特開２００５−３０７０６０号公報 実開平２−８７７６号公報 特許第２９５７３３８号公報

本発明は、上記事情に鑑みて成されたものであり、生花が流通過程で萎れたり傷ついたりせずに長期間にわたって鮮度を維持し、消費者に新鮮な状態の生花を持続的に提供できると共に、飲食品など他の商品と一緒に生花を流通・展示することができるようにした技術を提供することを目的とする。

本発明における第一の生花の流通・販売方法は、収穫した生花の鮮度を維持して流通・販売する方法であって、アクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液で生花の表面をコーティングした後、柔軟な袋体の中に前記生花を収容して、当該袋体の収容口を密閉し、次いで、前記袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させ、その後、膨化した前記袋体内に収容したままの前記生花を搬送し、さらに、前記生花に直接手を触れることなく前記袋体内に収容したまま前記生花を展示する、これら一連の工程において、少なくとも袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させる工程以降を、もしくは全工程を、生花の生育は抑制するが障害は起こさない所定の低温度の環境下で行うことを特徴とする。

また、本発明における第二の生花の流通・販売方法は、上記第一の生花の流通・販売方法において、前記生花の表面を被覆処理液でコーティングする前に、硫酸アルミニウムを主成分として含む水揚げ処理液の中に前記生花の根もと側を浸漬しておく前処理工程をさらに含むことを特徴とする。
すなわち、本発明における第二の生花の流通・販売方法は、硫酸アルミニウムを主成分として含む水揚げ処理液の中に前記生花の根もと側を所定時間浸漬した後、上記第一又は第二の生花の流通・販売方法を実施するものである。

また、本発明における第三の生花の流通・販売方法は、上記第一又は第二の生花の流通・販売方法において、前記袋体の収容口を密閉する際に、当該袋体内にエチレンガス吸収剤を配置することを特徴とする。

また、本発明における第四の生花の流通・販売方法は、上記第一乃至第三の何れか一の生花の流通・販売方法において、前記被覆処理液のコーティングは、当該被覆処理液の中に生花全体を浸漬することにより行うことを特徴とする。

また、本発明における第五の生花の流通・販売方法は、上記第一乃至第四の何れか一の生花の流通・販売方法において、前記展示は、冷蔵ショーケースにおいて実施されることを特徴とする。

また、本発明における第六の生花の流通・販売方法は、上記第一乃至五第の何れか一の生花の流通・販売方法において、前記袋体は、透明であることを特徴とする。

また、本発明における第七の生花の流通・販売方法は、上記第六の生花の流通・販売方法において、前記袋体は、提手部を備え、前記展示は、前記冷蔵ショーケース内において前記提手部を係止し、前記袋体内に収容した生花の根もとが下方を向いた起立状態を保持するように行うことを特徴とする。

さらに、本発明の生花製品は、上記第一乃至第七の何れか一の生花の流通・販売方法の何れかを用いて流通・販売されていることを特徴とする。

本発明の生花の流通・販売方法は、アクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液で生花の表面をコーティングするものとしている。ゆえに、生花の表面に被覆処理液による皮膜を形成し、生花の呼吸を適度に抑えると共に、生花中の水分の蒸散を抑制して、生花が萎れずに長期間にわたって鮮度を維持させるものとすることができる。

また、本発明では、被覆処理液で表面をコーティングした生花を柔軟な袋体の中に収容し、その収容口を密閉した後、さらに当該袋体の中にエアを充填して当該袋体を膨化させ、膨化した袋体内に生花を収容したまま搬送し、その後、生花に直接手を触れることなく袋体内に収容したまま展示するものとしている。ゆえに、生花の周囲にエアによる緩衝領域を形成し、外部から受ける衝撃等を抑え、流通過程で生花が傷つかないように保護することができる。

また、本発明では、生花は袋体内に密閉されたものとしている。ゆえに、農薬や虫、雑菌等が周囲に飛散するおそれが解消され、飲食品など他の商品と一緒に流通・展示することができるものとなる。しかも、生花を収容する柔軟な袋体は、周知で安価な包装材によって構成され、この袋体の密封作業も周知で簡易な手段で行えるので、非常に経済的に密封作業を行うことができる。さらに、この袋体は手で破くことができるので、簡易に開封することができ、開封作業中に生花を傷めてしまうおそれもない。

また、本発明では、これら一連の工程において、少なくとも袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させる工程以降を、もしくは全工程を、生花の生育は抑制するが障害は起こさない所定の低温度の環境下で行うものとしている。ゆえに、温度（気温）に対する影響を少なくして生花に与えるストレスを軽減し、数週間から一カ月近い長期間、生花の鮮度を保持することができる。しかも、気温の高い夏場においても、生花の鮮度を保持することができる。

さらに、本発明では、袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させる工程を、所定の低温度の環境下で行い、その後の工程も同じ環境状態を維持して行うものとするので、生花を収容して密閉した袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させる工程までは室温で行い、その後の流通・販売工程だけを低温環境下で行うものとする場合のように、包装体が萎んで表面に皺や弛み等が発生し、見栄えが悪いものとなって商品価値を落としてしまうおそれもない。

したがって、本発明は、収穫後の生花の加工から流通、展示、販売までを一連に考慮したものであり、生花が短期間で萎れてしまったり、傷んでしまったりすることを抑制し、長期間にわたって生花の鮮度を維持することができるので、消費者に対して新鮮な状態の生花（花卉）を持続的に提供することができる。

本発明に係る生花の流通・販売方法を説明する工程図である。 本発明に係る他の生花の流通・販売方法を説明する工程図である。 本発明に係る他の生花の流通・販売方法を説明する工程図である。 本発明に係る他の生花の流通・販売方法を説明する工程図である。 本発明に係る生花の流通・販売方法において生花を収容するために用いる袋体を示す正面図である。 本発明に係る生花の流通・販売方法を用いて流通・販売する生花製品を示す正面図である。

以下、本発明における実施の形態の一例について、図面を参照して説明する。
なお、以下に述べる実施の形態は、本発明の好適な具体例であるため技術的に種々の限定が付されているが、本発明の範囲は、以下の説明において特に限定する旨の記載がない限り、これらの形態に限られるものではない。

＜第１の実施の形態＞
図１に示すように、本発明における生花の流通・販売方法は、まず、収穫した生花の表面を、アクリルポリマー（アクリル共重合体）を主成分として含む被覆処理液でコーティングする（第一工程）。

被覆処理液は、たとえば、イスラエル国のグリーノイ（Ｇｒｅｅｎｏｙ）社が製造・販売する生体コーティング剤である商品名：ディップノイ（Ｄｉｐｎｏｙ）を用いることができる。
このディップノイは、生花より水分や栄養素等の蒸散を防ぐために、生花の花冠・蕾ならず、葉、茎を含めた全体をコーティングする処理剤である。ディップノイは、アクリル系樹脂がベースとなっており、プロクロラズや水のほか、第四級アンモニウム化合物、亜硫酸水素ナトリウム、イソプロピルアルコールが配合され、色やにおい等は生花側に影響しないものとなっている。

また、生花は、蕾が開花したものでも良いが、長期間流通過程に置かれることを考慮して、開花前に収穫した切り花を用いると望ましい。具体的には、若干の蕾が開き、おおよその蕾が未だ閉じている段階を示す、いわゆるカットステージがステージ２の状態で収穫した生花が望ましい。

生花への被覆処理液のコーティングは、生花の周囲に被覆処理液が万遍なく塗布されていれば良く、その方法は特に限定されない。本実施の形態では、収穫した生花全体を被覆処理液の中へ浸漬することで、生花の表面に被覆処理液をきれいに万遍なくコーティングさせるものとする。この被覆処理液のコーティングは、被覆処理液の中に生花全体を数秒から数十秒間浸漬することにより行うことができる。

次いで、被覆処理液の中から生花を取り出し、余分な被覆処理液が落ち切るまで静置した後、この生花を、柔軟な袋体の中に収容し、その袋体の収容口を密閉する（第二工程）。
この袋体は、生花を収容することができる大きさ、形状をし、生花を収容した後に、その収容口が密閉でき、かつ、後述するように内部へエアを充填することで風船のように膨らむことができる柔軟なものであれば、材質は特に限定されない。

本実施の形態において、袋体は、たとえば、図５に示すことができる。
図５において、袋体１０は、下方へ向かうにしたがって徐々に幅が小さくなる下向きの略三角形状をした縦長の収容部１１を有し、上方に生花を収容するための収容口１２を備えるものとして示されている。

ゆえに、袋体１０の収容口１２より収用部１の中へ生花を根もと側から挿入すると、収容部１１における幅狭の下方部分で、生花の根もと側のぶれを抑制して起立状態を保持するように、また、複数本の生花が挿入された場合に根もと側が収用部１１の底部でばらけることのないように保持しつつ、幅広の上方部分で生花の花冠部分を保護するものとすることができる。

また、袋体１０の収容口の封止は、密閉することができるのであれば、接着剤を用いても、熱溶着でも良く、特に限定はされないが、接着剤成分の生花への影響や、密閉作業のし易さを考慮すると、熱溶着が望ましい。具体的には、たとえば熱溶着が可能なポリエチレン等の合成樹脂フィルムよりなる包装体を用いることが望ましい。

この袋体１０は、後述する展示において効果的であるように、内部に収容された生花を外部から視認可能な透明であると望ましい。ここで、透明とは、袋体を介して内部に収容された生花を外部から視認することができるものであることをいう。ゆえに、袋体１０の中に収容された生花を外部から確認することができるのであれば、色彩や模様等が加えられた部分的に不透明な領域があっても差し支えない。

袋体１０に施す色彩や模様等は、袋体１０の表面に直接施すものとしても良いし、予め色彩や模様等が施されたシールを袋体１０の表面に貼着したり、予め色彩や模様等が施されたシート等で生花を包み、生花と一緒に袋体１０の内部に挿入したりするものとしても良い。また、袋体１０に加える模様等としては、たとえば、「お誕生日おめでとう！」といった誕生日プレゼント向けの文字や、「お母さん、いつもありがとう。」といった母の日プレゼント向けの文字等であっても良い。

また、図５において、袋体１０は、収容部１１の中へエアを充填することができるエア充填口１３を備えるものとして示されている。
このエア充填口１３は、後述する工程（第三工程）において、収容部１１の中へ充填したエアが逆流して漏れない構造の逆止弁となっている。ゆえに、エアの充填によって膨らんだ袋体１０は無闇に萎まずに、このエアによって衝撃等から生花を保護することができるものとなっている。

さらに、図５において、袋体１０の上方には、その周胴部において互いに対抗する位置（すなわち、正面側と背面側）に手提部１４，１４がそれぞれ備えられたものとして示されている。
この手提部１４は、後述する工程（第四工程）において、フック等に係止したり、生花製品の購入後において、生花が収容されて膨らんだ袋体１０を片手でぶら提げるように把持して持ち帰ることができるので非常に便利である。

また、本発明では、袋体の収容口１２を密閉する際に、この袋体１０の中にエチレンガス吸収剤（図示せず）を配置するものとしても良い。すなわち、エチレンは農産物の熟成を促すものとして知られており、袋体の中にエチレンガス吸収剤を配置することで、密閉した袋体の中のエチレンガスを吸着させて、生花の熟成を抑制することができるものとなる。なお、このエチレンガス吸収剤は、特別なものである必要はなく、たとえば炭（竹炭等）や、多孔質の鉱物（ゼオライト等）といった周知のものを用いることができる。

引き続き、作業を実施する周囲の雰囲気を、生花の生育（開花）は抑制するが障害は起こさない所定の低温度とし、この環境下で、収容口１２を密閉した袋体１０内に充填口１３を介してエアを充填して当該袋体１０を膨化させ、生花製品とする（第三工程）。
ここで、所定の低温度とは、生花の生理活性を最も抑制する温度をいい、具体的には、２〜７℃が良く、望ましくは２〜４℃とする。

本実施の形態において、生花製品は、たとえば、図６に示すことができる。
図６において、生花製品２０は、袋体１０の収容部１１内に生花Ｆが収容され、この収容部１１の収容口１２が熱溶着によって封止された密閉部１５を有し、充填口１３より充填されたエアＡで収容部１１が膨化したものとして示されている。

そして、生花製品２０は、上述した所定の低温度を維持したまま、飛行機や船舶、鉄道、トラック、等によって店舗等へ搬送し、店舗等において生花製品２０を展示・販売する（第四工程）。
生花製品２０の展示においては、たとえばコンビニエンスストアやドラッグストア、スーパーマーケット、ディスカウントストア、ホームセンター等の店舗や、自動販売機において行うことができる。

また、本発明における生花製品２０は、生花Ｆが袋体１０内に密閉されているので、農薬や虫、雑菌等が飛散するおそれが解消されたものとなっており、飲食品など他の商品と一緒に流通・展示することができるものとなる。ゆえに、食品等と冷蔵ショーケースを共用して展示することもできる。

また、生花製品２０の展示においては、手提部１４，１４を用いて冷蔵ショーケース内に吊下げることで、袋体１０内に収容した生花Ｆの根もと側が下方を向いた、見栄えの良い起立状態を保持して展示を行うことができる。

このように本発明は、収穫後の生花の加工から流通、展示、販売までを一連に考慮したものであり、流通・販売過程において長期間にわたって生花の鮮度を維持させることができるだけではなく、飲食品など他の商品と一緒に生花を流通・展示することができるので、生花専門店に限らず、新たな販売先の拡大（開拓）や、これに伴った生花の販売機会の増加が見込まれるものとなる。ゆえに、本発明による生花の損失の軽減と需要の拡大によって、生産者（生花農家）の収益が増加し、生花の品質と生産技術が向上することも期待できる。

また、本発明は、顧客が購入して家へ持ち帰る際に生花が受けるダメージを著しく低下させることができる。
すなわち、これまで生花製品は、顧客が購入して家へ持ち帰る際、生花Ｆの根もと側部分を保持することで手の温もりを生花Ｆに伝えてしまったり、低温雰囲気中に置かれて（展示されて）いた生花をいきなり外気温に晒してしまったりすることから、生花は大きなダメージを受けるものとなっていた。特に、夏場など外気温が高いときは、温度による大きなストレスを受けるものとなっていた。
しかしながら、本発明における生花製品２０の場合、生花Ｆに直接手を触れることなく手提部１４，１４を用いて生花製品２０を手に提げて持ち帰ることができるので、手の温もりを生花Ｆに伝えることなく、生花Ｆの鮮度を維持することができる。

また、本発明における生花製品２０は、袋体１０の中に収容した生花の周囲に所定の低温度に冷やされたエアＡが存在しているので、顧客が生花製品２０を購入して家へ持ち帰る際、収用部１１の中に充填されたエアＡを介して徐々に外気温に晒されることになる。ゆえに、生花が受けるストレスを緩慢化して、生花の鮮度を維持することができるものとなる。
しかも、本発明における生花製品２０では、生花Ｆの周囲が袋体１０で覆われているので、顧客が購入して家へ持ち帰る際に強い風が吹いているときであっても、花冠が風によるストレスに晒されることなく確実に保護されるものとなる。

そして、本発明における生花製品２０は、流通・販売後において、顧客が生花の鮮度を維持したまま適切に、効率良く、かつ、安全に家へ持ち帰ることができ、その後は、袋体１０を破くことで簡単に生花Ｆを取り出して、所望の場所に飾ることができる。

＜第２の実施の形態＞
また、本発明は、上述した第１の実施の形態における一連の工程を全て、所定の低温度を維持した環境下で行うものとすることもできる。すなわち、上述した第１の実施の形態とは、第一工程から所定の低温度を維持した環境下で行うものとする点で異なる。
なお、以下に述べる他の実施の形態では、上述した第１の実施の形態と異なる部分を中心に説明する。したがって、第１の実施の形態と同様の構成部分の説明は省略し、特に説明しない限り同じであるものとする。

図２に示すように、本実施の形態における生花の流通・販売方法は、まず、作業を実施する周囲の雰囲気を、生花の生育は抑制するが障害は起こさない所定の低温度とし、この環境下で、アクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液の中へ収穫した生花全体を浸漬させることで、生花の表面に被覆処理液をコーティングする（第一工程）。
被覆処理液は、第１の実施の形態と同様に、グリーノイ社のディップノイを用いることができる。

次いで、被覆処理液の中から生花を取り出し、余分な被覆処理液が落ち切るまで静置した後、この生花を柔軟な袋体１０の中に収容し、その袋体１０の収容口１２を密閉する（第二工程）。
引き続き、収容口１２を密閉した袋体１０内にエア充填口１３を介してエアを充填して当該袋体１０を膨化させ、生花製品２０とする（第三工程）。
その後、上記所定の低温度を維持したまま、生花製品２０を搬送し、この生花製品２０に直接手を触れることなく、袋体１０内に収容したままの生花製品２０を店舗等において展示する（第四工程）。

以上のように本発明は、生花の流通・販売方法における一連の工程を全て、所定の低温度を維持した環境下で行うものとしているので、生花Ｆに対して温度差によるストレスをできるだけ与えずに、収穫した後の生花の鮮度をより長く維持し、長期間に及ぶ流通・販売工程に耐え得るものとすることができる。

＜第３の実施の形態＞
また、本発明は、上述した第１の実施の形態における一連の工程前に、所定の前処理を施すものとすることもできる。すなわち、上述した第１の実施の形態とは、生花の表面を被覆処理液でコーティングする第一工程の前に所定の前処理を行うものとする点で異なる。

図３に示すように、本実施の形態における生花の流通・販売方法は、まず、硫酸アルミニウムを主成分として含む水揚げ処理液の中に、収穫した生花の根もと側を所定時間浸漬しておく（前処理工程）。
生花は、収穫後２〜４時間以内に水揚げ処理液に浸漬することが望ましく、浸漬しておく時間は、少なくとも一夜、望ましくは１８〜２４時間とする。

水揚げ処理液は、たとえば、イスラエル国のグリーノイ社が製造・販売する前処理材である商品名：プリノイ（Ｐｒｅｎｏｙ）を用いることができる。
このプリノイは、生花の導管を開いて水揚げを良くする処理剤である。プリノイは、硫酸アルミニウムがベースとなっており、水のほか、第四級アンモニウム化合物、陰イオン界面活性剤が配合されたものとなっている。

次いで、水揚げ処理液から生花を取り出し、アクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液の中へ収穫した生花全体を浸漬させることで、生花の表面に被覆処理液をコーティングする（第一工程）。被覆処理液は、第１の実施の形態と同様に、グリーノイ社のディップノイを用いることができる。

引き続き、被覆処理液の中から生花を取り出し、余分な被覆処理液が落ち切るまで静置した後、この生花を柔軟な袋体１０の中に収容し、その袋体１０の収容口１２を密閉する（第二工程）。
さらに、作業を実施する周囲の雰囲気を、生花の生育（開花）は抑制するが障害は起こさない所定の低温度とし、この環境下で、収容口１２を密閉した袋体１０内にエア充填口１３を介してエアを充填して当該袋体１０を膨化させ、生花製品とする（第三工程）。
その後、上記所定の低温度を維持したまま、生花製品２０を搬送し、この生花製品２０に直接手を触れることなく、袋体１０内に収容したままの生花製品２０を店舗等において展示する（第四工程）。

以上のように本発明は、生花Ｆの表面を被覆処理液でコーティングする第一工程の前に、生花Ｆの導管を開いて水揚げを良くする処理を行うものとしているので、収穫した後の生花Ｆの鮮度がより一層維持され、長期間に及ぶ流通・販売工程に耐え得るものとすることができる。

＜第４の実施の形態＞
また、本発明は、上述した第３の実施の形態における一連の工程を全て、所定の低温度を維持した環境下で行うものとすることもできる。すなわち、上述した第３の実施の形態とは、前処理工程から所定の低温度を維持した環境下で行うものとする点で異なり、上述した第１の実施の形態とは、生花の表面を被覆処理液でコーティングする第一工程の前に所定の前処理を行うと共に、前処理工程から所定の低温度を維持した環境下で行うものとする点で異なる。

図４に示すように、本実施の形態における生花の流通・販売方法は、作業を実施する周囲の雰囲気を、生花の生育（開花）は抑制するが障害は起こさない所定の低温度とし、この環境下で、硫酸アルミニウムを主成分として含む水揚げ処理液の中に、収穫した生花の根もと側を所定時間浸漬しておく（前処理工程）。
水揚げ処理液は、第３の実施の形態と同様に、グリーノイ社のプリノイを用いることができる。

次いで、水揚げ処理液から生花を取り出し、アクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液の中へ収穫した生花全体を浸漬させることで、生花の表面に被覆処理液をコーティングする（第一工程）。被覆処理液は、第１の実施の形態と同様に、グリーノイ社のディップノイを用いることができる。

引き続き、被覆処理液の中から生花を取り出し、余分な被覆処理液が落ち切るまで静置した後、この生花を柔軟な袋体１０の中に収容し、その袋体１０の収容口１２を密閉する（第二工程）。
さらに、収容口１２を密閉した袋体１０内にエア充填口１３を介してエアを充填して当該袋体１０を膨化させ、生花製品とする（第三工程）。
その後、上記所定の低温度を維持したまま、生花製品２０を搬送し、この生花製品２０に直接手を触れることなく、袋体１０内に収容したままの生花製品２０を店舗等において展示する（第四工程）。

以上のように本発明は、生花の流通・販売方法における一連の工程を全て、所定の低温度を維持した環境下で行うと共に、生花Ｆの表面を被覆処理液でコーティングする第一工程の前に、生花Ｆ導管を開いて水揚げを良くする処理を行うものとしているので、生花Ｆに温度差によるストレスを与えず、かつ、収穫した後の生花Ｆの鮮度がより一層維持されるものとし、長期間に及ぶ流通・販売工程に耐え得るものとすることができる。

なお、本発明においては、少なくとも袋体１０内にエアを充填して当該袋体１０を膨化させる工程以降が、生花の生育は抑制するが障害は起こさない所定の低温度の環境下で行われれば良いので、上述した第１乃至第４の実施の形態に限らず、生花を柔軟な袋体１０の中に収容し、その袋体１０の収容口１２を密閉する工程（第二工程）から所定の低温度の環境下で行うものとしても良い。

Ａ エア、Ｆ 生花、１０ 袋体、１１ 収容部、１２収容口、１３ エア充填口（逆止弁）、１４ 提手部、１５ 密閉部、２０ 生花製品。

Claims (8)

1. 収穫した生花の鮮度を維持して流通・販売する方法であって、
   アクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液で生花の表面をコーティングした後、
   柔軟な袋体の中に前記生花を収容して、当該袋体の収容口を密閉し、
   次いで、前記袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させ、
   その後、膨化した前記袋体内に収容したままの前記生花を搬送し、
   さらに、前記生花に直接手を触れることなく前記袋体内に収容したまま前記生花を展示する、
   これら一連の工程において、少なくとも袋体内にエアを充填して当該袋体を膨化させる工程以降を、もしくは全工程を、生花の生育は抑制するが障害は起こさない所定の低温度の環境下で行うことを特徴とする生花の流通・販売方法。
2. 前記生花の表面を被覆処理液でコーティングする前に、硫酸アルミニウムを主成分として含む水揚げ処理液の中に前記生花の根もと側を浸漬しておく前処理工程をさらに含むことを特徴とする請求項１に記載の生花の流通・販売方法。
3. 前記袋体の収容口を密閉する際に、当該袋体内にエチレンガス吸収剤を配置することを特徴とする請求項１又は２に記載の生花の流通・販売方法。
4. 前記被覆処理液のコーティングは、当該被覆処理液の中に生花全体を浸漬することにより行うことを特徴とする請求項１乃至３の何れか１項に記載の生花の流通・販売方法。
5. 前記展示は、冷蔵ショーケースにおいて実施されることを特徴とする請求項１乃至４の何れか１項に記載の生花の流通・販売方法。
6. 前記袋体は、透明であることを特徴とする請求項１乃至５の何れか１項に記載の生花の流通・販売方法。
7. 前記袋体は、提手部を備え、
   前記展示は、前記冷蔵ショーケース内において前記提手部を係止し、前記袋体内に収容した生花の根もとが下方を向いた起立状態を保持するように行うことを特徴とする請求項６に記載の生花の流通・販売方法。
8. 表面がアクリルポリマーを主成分として含む被覆処理液でコーティングされた生花と、
   前記生花を収容する柔軟な袋体と、
   から構成され、
   前記袋体は、前記生花の収容口が密閉され、内部に充填されたエアによって膨化していると共に、前記生花の周囲に生花の生育は抑制するが障害は起こさない所定の低温度に冷やされた前記エアが存在している、
   ことを特徴とする生花製品。
   
   

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