JP6328422B2 - 腸内善玉菌活性化組成物 - Google Patents
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Description
本発明は、腸内善玉菌の活性化する方法及び腸内善玉菌の活性化することにより腸内細菌叢を改善する方法及び腸内善玉菌活性化組成物に関する。
人間の腸内に常在する腸内細菌は、人間の健康と重要な係わりを有する。例えば、腸内細菌の善玉菌の代表であるビフィズス菌は、下痢や便秘等の予防、治療効果や腸内の有害細菌の増殖抑制作用等の整腸作用を有することが知られている。
腸内細菌叢における各種腸内細菌叢の割合は、個人個人で異なり、さらには年齢、栄養成分、ストレス等の要因により変動する。特にビフィズス菌は疾患や加齢により減少する傾向にあるため、腸内細菌叢におけるビフィズス菌等の善玉菌の割合を増加させる試みがなされている。従来から乳製品にビフィズス菌を添加させた食品等でビフィズス菌を摂取する方法がある。しかしながら、経口的にビフィズス菌を摂取した場合、腸内まで生存したビフィズス菌が供給されにくく、必ずしも実際に所望の整腸効果を十分に得ることができないことが多い。
一方で、ラクチュロース、メリビオース、ラフィノース、スタキオース、イソマルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、またはフラクトオリゴ糖等のオリゴ糖には、ビフィズス菌を増加させる効果があることが知られており、オリゴ糖を配合した食品、医薬品等などが開発されている。
例えば、特許文献１には、オリゴ糖を配合したパンが開示されている。また、特許文献２には、ラフィノースを配合した飼料が開示されている。
例えば、特許文献１には、オリゴ糖を配合したパンが開示されている。また、特許文献２には、ラフィノースを配合した飼料が開示されている。
これらのオリゴ糖には、ヒトの消化酵素で分解されないこと、腸管から吸収されないこと、ビフィズス菌に選択的に資化されること等の共通した性質を有する。
しかしながら、これらのオリゴ糖は、必ずしもビフィズス菌等の善玉菌のみに選択的に利用されるものではなく、オリゴ糖を利用して増殖する悪玉菌が存在する。
上記オリゴ糖をそれぞれ単独で食品などに添加して経口摂取する場合、各々のオリゴ糖の特長を発揮するにとどまっていた。また、どのオリゴ糖が整腸効果を発現するかについては個人差があり、適さないオリゴ糖を摂取すると下痢等の副作用を引き起こす場合があった。
しかしながら、これらのオリゴ糖は、必ずしもビフィズス菌等の善玉菌のみに選択的に利用されるものではなく、オリゴ糖を利用して増殖する悪玉菌が存在する。
上記オリゴ糖をそれぞれ単独で食品などに添加して経口摂取する場合、各々のオリゴ糖の特長を発揮するにとどまっていた。また、どのオリゴ糖が整腸効果を発現するかについては個人差があり、適さないオリゴ糖を摂取すると下痢等の副作用を引き起こす場合があった。
このように、オリゴ糖はその種類によって、善玉菌、悪玉菌に資化される程度には大きな差があり、必ずしも満足な腸内細菌叢の改善効果が得られない場合があった。このように個人差のある腸内細菌叢を改善し、効果の高い整腸作用を得る方法が確立されていないのが実状である。
かかる状況下、本発明の目的は、腸内細菌叢を改善するための腸内善玉菌の活性化方法及び腸内善玉菌活性化組成物を提供することにある。
本発明者は、上記課題を解決すべく鋭意研究を重ねた結果、複数のオリゴ糖を混合して摂取することで腸内善玉菌の活性化に対しての相乗効果が得られることを見出し、本発明に至った。
すなわち、本発明は、以下の発明に係るものである。
＜１＞ 対象となる腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含有する腸内善玉菌活性化組成物であって、前記混合物が、以下の配合（１）〜（４）で選択される１種以上の配合割合の混合物である腸内善玉菌活性化組成物。
配合（１）：ラクトース２８〜３５重量％、ラフィノース４８〜５５重量％及びセロオリゴ糖１８〜２５重量％
配合（２）：ラフィノース４８〜５５重量％、ラクチュロース８〜１５重量％及びセロオリゴ糖３８〜４５重量％
配合（３）：ラクトース８〜１５重量％、ラフィノース６０〜６５重量％、ラクチュロース２１〜２５重量％及びセロオリゴ糖３〜１１重量％
配合（４）：ラクトース８〜１２重量％、ラフィノース４〜６重量％、ラクチュロース８〜１２重量％、セロオリゴ糖２０〜２５重量％、キシロオリゴ糖１〜４重量％、フラクトオリゴ糖２８〜３２重量％、イソマルトオリゴ糖８〜１２重量％及びガラクトオリゴ糖８〜１２重量％
＜２＞ 前記混合物が、配合（１）の混合物であって、当該配合（１）の混合物を、ヒトに対して１日５〜１０ｇで７日間以上投与されるように用いられる、＜１＞に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜３＞ 前記混合物が、配合（２）の混合物であって、当該配合（２）の混合物を、ヒトに対して１日５〜１０ｇで７日間以上投与されるように用いられる、＜１＞に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜４＞ 前記混合物が、配合（３）の混合物であって、当該配合（３）の混合物を、ヒトに対して１日３〜１０ｇで１４日間以上投与されるように用いられる、＜１＞に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜５＞ 前記混合物が、配合（４）の混合物であって、当該配合（４）の混合物を、ヒトに対して１日５ｇで７日間以上投与されるように用いられる、請求項１に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜６＞ ＜1＞から＜５＞のいずれかに記載の腸内善玉菌活性化組成物を含有することを特徴とする保健機能食品。
＜１＞ 対象となる腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含有する腸内善玉菌活性化組成物であって、前記混合物が、以下の配合（１）〜（４）で選択される１種以上の配合割合の混合物である腸内善玉菌活性化組成物。
配合（１）：ラクトース２８〜３５重量％、ラフィノース４８〜５５重量％及びセロオリゴ糖１８〜２５重量％
配合（２）：ラフィノース４８〜５５重量％、ラクチュロース８〜１５重量％及びセロオリゴ糖３８〜４５重量％
配合（３）：ラクトース８〜１５重量％、ラフィノース６０〜６５重量％、ラクチュロース２１〜２５重量％及びセロオリゴ糖３〜１１重量％
配合（４）：ラクトース８〜１２重量％、ラフィノース４〜６重量％、ラクチュロース８〜１２重量％、セロオリゴ糖２０〜２５重量％、キシロオリゴ糖１〜４重量％、フラクトオリゴ糖２８〜３２重量％、イソマルトオリゴ糖８〜１２重量％及びガラクトオリゴ糖８〜１２重量％
＜２＞ 前記混合物が、配合（１）の混合物であって、当該配合（１）の混合物を、ヒトに対して１日５〜１０ｇで７日間以上投与されるように用いられる、＜１＞に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜３＞ 前記混合物が、配合（２）の混合物であって、当該配合（２）の混合物を、ヒトに対して１日５〜１０ｇで７日間以上投与されるように用いられる、＜１＞に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜４＞ 前記混合物が、配合（３）の混合物であって、当該配合（３）の混合物を、ヒトに対して１日３〜１０ｇで１４日間以上投与されるように用いられる、＜１＞に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜５＞ 前記混合物が、配合（４）の混合物であって、当該配合（４）の混合物を、ヒトに対して１日５ｇで７日間以上投与されるように用いられる、請求項１に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
＜６＞ ＜1＞から＜５＞のいずれかに記載の腸内善玉菌活性化組成物を含有することを特徴とする保健機能食品。
本発明によれば、個人差、体調、年齢などで環境が異なる腸内細菌叢に対しても、改善効果を得られる腸内善玉菌の活性化方法及び腸内善玉菌活性化組成物が提供される。
まず、本発明の腸内善玉菌の活性化方法は、腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせて腸内細菌叢に与えることを特徴とする。
また、本発明の腸内善玉菌活性化組成物は、上記腸内善玉菌の活性化方法を利用し、対象となる腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含有することを特徴とする。
なお、「腸内善玉菌」とは、人の消化管内における有用微生物であり、具体的には、ビフィズス菌、乳酸菌等が挙げられるが、本発明の腸内善玉菌の活性化方法は特にビフィズス菌の活性化に適する。
また、本発明の腸内善玉菌活性化組成物は、上記腸内善玉菌の活性化方法を利用し、対象となる腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含有することを特徴とする。
なお、「腸内善玉菌」とは、人の消化管内における有用微生物であり、具体的には、ビフィズス菌、乳酸菌等が挙げられるが、本発明の腸内善玉菌の活性化方法は特にビフィズス菌の活性化に適する。
上記腸内善玉菌の活性化方法は、本発明者が開発した独自理論ＥＯＳ理論に基づくものである。ＥＯＳ理論とはEnterobacteria Oligosaccharide Synergy（腸内細菌−オリゴ糖 相乗効果）を利用したものであり、より具体的には腸内菌叢の有用菌代表格のビフィズス菌種類にビフィズス菌増殖因子である最適なオリゴ糖を選定し、それを混合することで、相乗効果を生み出し、ビフィズス菌全体の増殖効果を最大限に高める理論である。
ＥＯＳ理論に基づく活性化方法により、オリゴ糖が相互補完し合うことで、腸内に棲息するビフィズス菌をムダなく利用することで、オリゴ糖を単体として使用するより効果がある。また、対象となるビフィズス菌が活性化することにより、他の腸内善玉菌（他のビフィズス菌や乳酸菌など）を含む腸内細菌叢が改善されるものと推測される。
ＥＯＳ理論に基づく活性化方法により、オリゴ糖が相互補完し合うことで、腸内に棲息するビフィズス菌をムダなく利用することで、オリゴ糖を単体として使用するより効果がある。また、対象となるビフィズス菌が活性化することにより、他の腸内善玉菌（他のビフィズス菌や乳酸菌など）を含む腸内細菌叢が改善されるものと推測される。
なお、この効果は、人間の腸内において、グルコースやショ糖などの本発明の対象となるオリゴ糖を含まない糖類の組み合わせでは認められず、ＥＯＳ理論に基づく、複数のオリゴ糖の組み合わせ特有の効果である。
そのため、ＥＯＳ理論による腸内善玉菌の活性化方法に基づいて、複数のオリゴ糖を服用または摂取することは、副作用の恐れがほとんどなく、安心して日常的に使用できる点で非常に有効である。
そのため、ＥＯＳ理論による腸内善玉菌の活性化方法に基づいて、複数のオリゴ糖を服用または摂取することは、副作用の恐れがほとんどなく、安心して日常的に使用できる点で非常に有効である。
本発明において使用することができるオリゴ糖は特に制限はなく、例えば、ラクトース、ラフィノース、ラクチュロース、メリビオース、スタキオース、セロビオース、セロオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、大豆オリゴ糖等を挙げることができる。
上記オリゴ糖は、市販品を使用したり、オリゴ糖を含む天然物の抽出物から分離、精製された精製品を使用したりすることができる。
これらのオリゴ糖の形態は、粉状、液状、シロップ状などいずれの形態であってもよいが、取り扱いの観点からは、通常、粉状やシロップ状である。
上記オリゴ糖は、市販品を使用したり、オリゴ糖を含む天然物の抽出物から分離、精製された精製品を使用したりすることができる。
これらのオリゴ糖の形態は、粉状、液状、シロップ状などいずれの形態であってもよいが、取り扱いの観点からは、通常、粉状やシロップ状である。
上記オリゴ糖の中でも、腸内細菌叢を改善する効果が特に認められることから、ラクトース、ラフィノース、ラクチュロース、セロオリゴ糖、キシロオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖及びガラクトオリゴ糖からなる群から選択される２種以上を使用することが好ましい。
これらのオリゴ糖は、人の消化管内では消化、吸収されずに腸内に到達し、腸内善玉菌（ビフィズス菌、乳酸菌等）を増殖させる効果が高い。
これらのオリゴ糖は、人の消化管内では消化、吸収されずに腸内に到達し、腸内善玉菌（ビフィズス菌、乳酸菌等）を増殖させる効果が高い。
オリゴ糖の選定、配合割合は、上記ＥＯＳ理論に基づいて決定される。
オリゴ糖の中でもラフィノースは、対象者に整腸作用を与える割合が高いことから、ラフィノースを含むことが好ましく、ラフィノースを資化する能力を有さない、あるいはラフィノースを資化する能力が弱い腸内善玉菌を活性化するために、他のオリゴ糖を組み合わせることが好ましい。また、コストの観点からは、乳糖の配合を高めることが好ましい。
ラフィノースをベースとする場合の配合例の挙げると、全量を１００重量％として場合に、ラフィノースが１重量％〜８０重量％（好ましくは３〜６０重量％）、他のオリゴ糖が７０重量％〜９９重量％（好ましくは４０〜９７重量％）である。
オリゴ糖の中でもラフィノースは、対象者に整腸作用を与える割合が高いことから、ラフィノースを含むことが好ましく、ラフィノースを資化する能力を有さない、あるいはラフィノースを資化する能力が弱い腸内善玉菌を活性化するために、他のオリゴ糖を組み合わせることが好ましい。また、コストの観点からは、乳糖の配合を高めることが好ましい。
ラフィノースをベースとする場合の配合例の挙げると、全量を１００重量％として場合に、ラフィノースが１重量％〜８０重量％（好ましくは３〜６０重量％）、他のオリゴ糖が７０重量％〜９９重量％（好ましくは４０〜９７重量％）である。
ＥＯＳ理論が適用できる好適なオリゴ糖の組み合わせは、ラクトース、ラフィノース及びセロオリゴ糖の組み合わせである。
ＥＯＳ理論が適用できる他の好適なオリゴ糖の組み合わせは、ラフィノース、ラクチュロース及びセロオリゴ糖の組み合わせである。
ＥＯＳ理論が適用できる他の好適なオリゴ糖の組み合わせは、ラクトース、ラフィノース、ラクチュロース及びセロオリゴ糖の組み合わせである。
ＥＯＳ理論が適用できる他の好適なオリゴ糖の組み合わせは、ラクトース、ラフィノース、ラクチュロース、セロオリゴ糖、キシロオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖及びガラクトオリゴ糖の組み合わせである。
本発明の腸内善玉菌の活性化方法は、上記複数のオリゴ糖のそれぞれをほぼ同時に腸内に供給できるように摂取することによって行われてもよいが、通常は、複数のオリゴ糖を該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含む本発明の腸内善玉菌活性化組成物として服用、摂取されることで行われる。
本発明の腸内善玉菌活性化組成物は、上記のオリゴ糖（特にはラクトース、ラフィノース、ラクチュロース、セロオリゴ糖、キシロオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖及びガラクトオリゴ糖からなる群から選択される２種以上）をＥＯＳ理論に基づく腸内善玉菌（特にビフィズス菌）の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含有する。
好適な腸内善玉菌活性化組成物の配合例は、ラクトース、ラフィノース及びセロオリゴ糖の組み合わせである。この組み合わせの好適な配合量の一例は、ラクトース２８〜３５重量％、ラフィノース４８〜５５重量％及びセロオリゴ糖１８〜２５重量％である。
他の好適な腸内善玉菌活性化組成物の配合例は、ラフィノース、ラクチュロース及びセロオリゴ糖の組み合わせである。この組み合わせの好適な配合量の一例は、ラフィノース４８〜５５重量％、ラクチュロース８〜１５重量％及びセロオリゴ糖３８〜４５重量％である。
他の好適な腸内善玉菌活性化組成物の配合例は、ラクトース、ラフィノース、ラクチュロース及びセロオリゴ糖の組み合わせである。この組み合わせの好適な配合量の一例は、ラクトース８〜１５重量％、ラフィノース６０〜６５重量％、ラクチュロース２１〜２５重量％及びセロオリゴ糖３〜１１重量％である。
他の好適な腸内善玉菌活性化組成物の配合例は、前記複数のオリゴ糖が、ラクトース８、ラフィノース、ラクチュロース、セロオリゴ糖、キシロオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、イソマルトオリゴ糖及びガラクトオリゴ糖の組み合わせである。この組み合わせの好適な配合量の一例は、ラクトース８〜１２重量％、ラフィノース４〜６重量％、ラクチュロース８〜１２重量％、セロオリゴ糖２０〜２５重量％、キシロオリゴ糖１〜４重量％、フラクトオリゴ糖２８〜３２重量％、イソマルトオリゴ糖８〜１２重量％及びガラクトオリゴ糖８〜１２重量％である。
このような配合割合でオリゴ糖を組み合わせによるとＥＯＳ理論が好適に適用されて個人差、体調、年齢などで環境が異なる腸内細菌叢に対しても、改善効果が認められる。
なお、本発明の腸内善玉菌活性化組成物は、必要に応じて他の添加剤を含有していてもよい。他の添加剤の添加量は、本発明の目的を損なわない範囲において任意である。
他の添加剤としては、オリゴ糖以外の糖類（ショ糖等）、保存料、着色料、賦形剤、賦形剤、吸湿剤等が挙げられるがこれらに限定されない。
他の添加剤としては、オリゴ糖以外の糖類（ショ糖等）、保存料、着色料、賦形剤、賦形剤、吸湿剤等が挙げられるがこれらに限定されない。
本発明の腸内善玉菌（特にビフィズス菌）活性化組成物の形態は特に制限はなく、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤、腸溶剤、トローチ、内用液剤、外用液剤、懸濁剤、乳剤、シロップ剤、等のいかなる形態でもよい。
本発明の腸内善玉菌活性化組成物の製造方法は特に制限はなく、剤形により異なるが、各分野において従来公知に用いられている常法により製造、加工可能である。製剤に当たっては、目的に応じてさらに賦形剤、結合剤、崩壊剤、潤沢剤、矯味剤、安定化剤などの補助剤を用いてもよい。
本発明の腸内善玉菌活性化組成物は、そのまま利用することもできるし、各種食品、保健機能食品（以下、「食品等」と総称する。）に配合することができる。配合量としては特に規定するものではなく任意であり、食品等の種類、品質等を考慮して適宜決定される。
なお、本発明の腸内善玉菌活性化組成物を配合した食品等は、本発明の効果を損なわない範囲内で、食品等に使用される成分、機能性食品成分や食品添加剤を含有していてもよい。
本発明の腸内善玉菌活性化組成物の摂取量は、腸内細菌叢の状態、年齢、体重、症状、剤形等により異なるが、成人に対して通常はオリゴ糖合計量として、オリゴ糖分高純度配合粉末の場合、一日当り３ｇ〜１０ｇ程度である。
以下、実施例により本発明を更に詳細に説明するが、本発明は、その要旨を変更しない限り以下の実施例に限定されるものではない。
使用したオリゴ糖は次の通りである。
・ラクトース（レプリノフーズ社製）
・ラフィノース（日本甜菜精糖社製）
・ラクチュロース（森永乳業社製）
・セロオリゴ糖（日本製紙ケミカル社製）
・キシロオリゴ糖（サントリー社製）
・フラクトオリゴ糖（明治フードマテリア社製）
・イソマルトオリゴ糖（昭和産業社製）
・ガラクトオリゴ糖（日新製糖社製）
・ショ糖（日本甜菜精糖社製）
・ラクトース（レプリノフーズ社製）
・ラフィノース（日本甜菜精糖社製）
・ラクチュロース（森永乳業社製）
・セロオリゴ糖（日本製紙ケミカル社製）
・キシロオリゴ糖（サントリー社製）
・フラクトオリゴ糖（明治フードマテリア社製）
・イソマルトオリゴ糖（昭和産業社製）
・ガラクトオリゴ糖（日新製糖社製）
・ショ糖（日本甜菜精糖社製）
（参考例１）
（１）組成物の調整
以下の手順により参考例１の組成物を調整した。
ビート糖蜜からラフィノース成分をクロマト分離装置で分離、濃縮、精製結晶化した後に、乾燥することで、粉末状のラフィノースを得た。粉末状のラフィノースに所定量のショ糖を添加して十分に混合し、造粒することにより、ラフィノース９８重量％、ショ糖２重量％を含む参考例１の組成物を得た。
（１）組成物の調整
以下の手順により参考例１の組成物を調整した。
ビート糖蜜からラフィノース成分をクロマト分離装置で分離、濃縮、精製結晶化した後に、乾燥することで、粉末状のラフィノースを得た。粉末状のラフィノースに所定量のショ糖を添加して十分に混合し、造粒することにより、ラフィノース９８重量％、ショ糖２重量％を含む参考例１の組成物を得た。
（２）モニターの選出
便秘気味の１５６人に参考例１の組成物を１日５〜１０ｇで３０日間程度摂取してもらい、参考例１の組成物で整腸効果が認められない人間を以下の実施例のモニターとした。
便秘気味の１５６人に参考例１の組成物を１日５〜１０ｇで３０日間程度摂取してもらい、参考例１の組成物で整腸効果が認められない人間を以下の実施例のモニターとした。
モニターに対して、ＥＯＳ理論に基づき調査を行ったところ、以下の実施例１〜３の配合割合の組成物が腸内善玉菌の活性化に寄与すると判断した。
（実施例１）
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例１の組成物を調整した。
ラクトース６００ｇ、ラフィノース１０００ｇ及びセロオリゴ糖４００ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラクトース３０重量％、ラフィノース５０重量％、セロオリゴ糖２０重量％を含む実施例１の組成物を得た。
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例１の組成物を調整した。
ラクトース６００ｇ、ラフィノース１０００ｇ及びセロオリゴ糖４００ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラクトース３０重量％、ラフィノース５０重量％、セロオリゴ糖２０重量％を含む実施例１の組成物を得た。
（２）評価
ＥＯＳ理論にて実施例１の組成物が効果があると認定されたモニター１６人に、実施例１の組成物を、１日５〜１０ｇで７日間摂取してもらい、参考例１の組成物との整腸効果の違いをアンケートした。
その結果、１６人中、１１人が実施例１の組成物の方が効果があると回答した。
ＥＯＳ理論にて実施例１の組成物が効果があると認定されたモニター１６人に、実施例１の組成物を、１日５〜１０ｇで７日間摂取してもらい、参考例１の組成物との整腸効果の違いをアンケートした。
その結果、１６人中、１１人が実施例１の組成物の方が効果があると回答した。
（実施例２）
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例２の組成物を調整した。
ラフィノース１０００ｇ、ラクチュロース２００ｇ及びセロオリゴ糖８００ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラフィノース５０重量％、ラクチュロース１０重量％、セロオリゴ糖４０重量％を含む実施例２の組成物を得た。
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例２の組成物を調整した。
ラフィノース１０００ｇ、ラクチュロース２００ｇ及びセロオリゴ糖８００ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラフィノース５０重量％、ラクチュロース１０重量％、セロオリゴ糖４０重量％を含む実施例２の組成物を得た。
（２）評価
ＥＯＳ理論にて実施例２の組成物が効果があると認定されたモニター１９人に、実施例１の組成物を、１日５〜１０ｇで７日間摂取してもらい、参考例１の組成物との整腸効果の違いをアンケートした。
その結果、１９人中、１６人が実施例２の組成物の方が効果があると回答した。
ＥＯＳ理論にて実施例２の組成物が効果があると認定されたモニター１９人に、実施例１の組成物を、１日５〜１０ｇで７日間摂取してもらい、参考例１の組成物との整腸効果の違いをアンケートした。
その結果、１９人中、１６人が実施例２の組成物の方が効果があると回答した。
（実施例３）
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例３の組成物を調整した。
ラクトース２００ｇ、ラフィノース１２４０ｇ、ラクチュロース４６０ｇ及びセロオリゴ糖１００ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラクトース１０重量％、ラフィノース６２重量％、ラクチュロース２３重量％、セロオリゴ糖５重量％を含む実施例３の組成物を得た。
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例３の組成物を調整した。
ラクトース２００ｇ、ラフィノース１２４０ｇ、ラクチュロース４６０ｇ及びセロオリゴ糖１００ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラクトース１０重量％、ラフィノース６２重量％、ラクチュロース２３重量％、セロオリゴ糖５重量％を含む実施例３の組成物を得た。
（２）評価
ＥＯＳ理論にて実施例３の組成物が効果があると認定されたモニター１２２人に、実施例１の組成物を、１日３〜１０ｇで１４日間摂取してもらい、参考例１の組成物との整腸効果の違いをアンケートした。
その結果、１２２人中、７８人が実施例３の組成物の方が効果があると回答した。
ＥＯＳ理論にて実施例３の組成物が効果があると認定されたモニター１２２人に、実施例１の組成物を、１日３〜１０ｇで１４日間摂取してもらい、参考例１の組成物との整腸効果の違いをアンケートした。
その結果、１２２人中、７８人が実施例３の組成物の方が効果があると回答した。
（実施例４）
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例４の組成物を調整した。
ラクトース１００ｇ、ラフィノース４９ｇ、ラクチュロース１００ｇ、セロオリゴ糖２３０ｇ、キシロオリゴ糖２０ｇ、フラクトオリゴ糖３００ｇ、イソマルトオリゴ糖１００ｇ、ガラクトオリゴ糖１００ｇ、ショ糖１ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラクトース１０重量％、ラフィノース４．９重量％、ラクチュロース１０重量％、セロオリゴ糖２３重量％、キシロオリゴ糖２重量％、フラクトオリゴ糖３０重量％、イソマルトオリゴ糖１０重量％、ガラクトオリゴ糖１０重量％、ショ糖０．１重量％を含む実施例４の組成物を得た。
（２）評価
実施例４の組成物を、便秘気味の５名（男性３名、女性２名）に１週間５ｇ/日ずつ摂取してもらい、便の回数、時間帯、状態、量についてアンケートを実施した。
その結果、５人中４名が便の回数、状態に関して摂取しないときよりも改善されていると回答した。特に２名は量の増大の変化もみられた。
（１）組成物の調整
以下の手順により実施例４の組成物を調整した。
ラクトース１００ｇ、ラフィノース４９ｇ、ラクチュロース１００ｇ、セロオリゴ糖２３０ｇ、キシロオリゴ糖２０ｇ、フラクトオリゴ糖３００ｇ、イソマルトオリゴ糖１００ｇ、ガラクトオリゴ糖１００ｇ、ショ糖１ｇを均一になるまで十分に混合した後に造粒することでラクトース１０重量％、ラフィノース４．９重量％、ラクチュロース１０重量％、セロオリゴ糖２３重量％、キシロオリゴ糖２重量％、フラクトオリゴ糖３０重量％、イソマルトオリゴ糖１０重量％、ガラクトオリゴ糖１０重量％、ショ糖０．１重量％を含む実施例４の組成物を得た。
（２）評価
実施例４の組成物を、便秘気味の５名（男性３名、女性２名）に１週間５ｇ/日ずつ摂取してもらい、便の回数、時間帯、状態、量についてアンケートを実施した。
その結果、５人中４名が便の回数、状態に関して摂取しないときよりも改善されていると回答した。特に２名は量の増大の変化もみられた。
本発明によれば、個人差、体調、年齢などで環境が異なる腸内細菌叢に対しても改善効果を得ることができる。
Claims (4)
- 対象となる腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物を含有する腸内善玉菌活性化組成物であって、前記混合物が、以下の配合で選択される配合割合の混合物であり、
前記腸内善玉菌活性化組成物に前記混合物以外のオリゴ糖を含まないことを特徴とする腸内善玉菌活性化組成物。
配合：ラクトース８〜１２重量％、ラフィノース４〜６重量％、ラクチュロース８〜１２重量％、セロオリゴ糖２０〜２５重量％、キシロオリゴ糖１〜４重量％、フラクトオリゴ糖２８〜３２重量％、イソマルトオリゴ糖８〜１２重量％及びガラクトオリゴ糖８〜１２重量％ - 対象となる腸内善玉菌の活性化に適する複数のオリゴ糖を選定し、該複数のオリゴ糖を前記腸内善玉菌の活性化に適する配合割合で組み合わせた混合物からなる腸内善玉菌活性化組成物であって、前記混合物が、以下の配合で選択される配合割合の混合物であることを特徴とする腸内善玉菌活性化組成物。
配合：ラクトース８〜１２重量％、ラフィノース４〜６重量％、ラクチュロース８〜１２重量％、セロオリゴ糖２０〜２５重量％、キシロオリゴ糖１〜４重量％、フラクトオリゴ糖２８〜３２重量％、イソマルトオリゴ糖８〜１２重量％及びガラクトオリゴ糖８〜１２重量％ - 前記混合物が、前記配合の混合物を、ヒトに対して１日５ｇで７日間以上投与されるように用いられる、請求項１または２に記載の腸内善玉菌活性化組成物。
- 請求項１〜３のいずれかに記載の腸内善玉菌活性化組成物を含有することを特徴とする保健機能食品。
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