JP6254662B2 - 動物の体型改良用飼料組成物 - Google Patents
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Description
仔ウシ・育成牛に要求されるのは、将来の高泌乳生産、高肉生産を支えるのに必要な、がっしりとした大きな骨格と丈夫な内臓をつくることである。
体型の評価は、栄養度(体積:胸幅×胸深×体長)、体高、胸囲、胸深、尻長、寛幅などの各項目を測定し、得られた測定値、及び、各項目の比率を算出することで行うことができる。
(1)下記する(A)乳酸菌発酵物、及び、(B)プロピオン酸菌発酵物を有効成分としてなること、を特徴とする動物の体長率:(体長/体高)×100、尻長/体高比、体重/体高比の少なくともひとつの増大用飼料組成物。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)を中和培養して調製した発酵物、又はその濃縮物、又はその乾燥物。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreich)を培養して調製した発酵物、又はその濃縮物、又はその乾燥物。
(2)ラクトバチルス・ガッセリが、ラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)OLL 2716株(FERM BP−6999)であり、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒが、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreich)ET−3株(FERM BP−8115)であること、を特徴とする(1)に記載の飼料組成物。
(3)動物が仔畜であること、を特徴とする(1)又は(2)に記載の飼料組成物。
(4)仔畜が仔ウシであること、を特徴とする(3)に記載の飼料組成物。
乳酸菌(ラクトバチルス・ガッセリ)発酵物を指す。
例えば、ホエイ蛋白質誘導体(例えば、ホエイ蛋白質濃縮物(WPC)、ホエイ蛋白質分離物(WPI)、これらの加水分解物の少なくともひとつ)含有培地で、ラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)(例えば、OLL 2716株:FERM BP−6999)を中和培養して調製した発酵物、又はその濃縮物、又はその乾燥物。
プロピオン酸菌(プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ)発酵物を指す。
例えば、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreich)(例えば、ET−3株:FERM BP−8115)の乳清発酵物が挙げられる。更に具体的には、該ET−3株を乳清(ホエイ及び/又はそのプロテアーゼ処理物)含有培地(例えば、ホエー粉還元液)で培養して得た培養物、単離した細菌自体、培養液(培養上清)、これらの混合物の少なくともひとつから選ばれる乳清発酵物。
Lactobacillus gasseri発酵物(固形物換算):1.25g×2回=2.5g(Lactobacillus gasseri発酵物としては、23.15g)
Propionibacterium freudenreichii発酵物含有組成物:0.2g(DHNA 12μg含有)×2回=0.4g(DHNA 24mg含有)(Propionibacterium freudenreichii発酵物としては、2.7g)
・供試牛:和牛20頭(10頭PS添加、10頭無添加)
・添加区は分娩初日からPS給与
・5日目から自動哺乳機での飼養に切り替え
・PS添加期間は25日間
これらのことは、高泌乳牛、高肉生産牛の育成につながる。
ALPは、PS区>対照区 :Ca代謝促進
T−Cholは、PS区>対照区 :脂質代謝促進
リン脂質は、PS区>対照区 :脂質代謝促進
BUNは、PS区<対照区 :蛋白質代謝促進
体長率と胸囲率で体型(体のつり合い)を評価した。
体の釣り合いの変化は、体長率:(体長/体高)×100と胸囲率:(胸囲/体高)×100によって示される。2月齢の体の釣り合いは、その後の体の釣り合いの基本となる。従って、生後速やかに理想的な体の釣り合い(体型)を作り上げることが大切である。
体長率の比較(8週齢)
対照区:体長率=(体長/体高)×100=(69/79)×100=87.3%
PS区:体長率=(体長/体高)×100=(86/83)×100=103.6%
胸囲率の比較(8週齢)
対照区:胸囲率=(胸囲/体高)×100=(86/70)×100=108.9%
PS区:胸囲率=(胸囲/体高)×100=(92/83)×100=110.8%
尻長/体高比で評価した。
乳牛において尻長/体高比の低い群に死産率が高かった。従って、尻長/体高比を低下させないような体型改良の方向付けが必要である。
(1)体重/体高比で評価した。
黒毛和種牛では発育不良が多発する。非内分泌疾患による発育不良の場合、体高に対して体重が軽く、削痩型の体型を示す。発育不良牛は下痢や肺炎などの消耗性疾患がなく、正常な発育に十分な飼料を摂取しているにも拘わらず、エネルギー不足の状態にある。
健康な仔ウシの体長/体高比は、不健康な仔ウシ(ウシウイルス性下痢ウイルス持続感染仔ウシ)より大きくなることが知られている。
小岩 政照ら、臨床獣医24(4)42−47、2006
体積は、栄養度を評価する時に、通常、測定する項目である。
Claims (4)
- 下記する(A)乳酸菌発酵物、及び、(B)プロピオン酸菌発酵物を有効成分としてなること、を特徴とする動物の体長率:(体長/体高)×100、尻長/体高比、体重/体高比の少なくともひとつの増大用飼料組成物。
(A)乳酸菌発酵物:
ホエー蛋白質誘導体含有培地でラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)を中和培養して調製した発酵物、又はその濃縮物、又はその乾燥物。
(B)プロピオン酸菌発酵物:
ホエー及び/又はそのプロテアーゼ処理物でプロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreich)を培養して調製した発酵物、又はその濃縮物、又はその乾燥物。 - ラクトバチルス・ガッセリが、ラクトバチルス・ガッセリ(Lactobacillus gasseri)OLL 2716株(FERM BP−6999)であり、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒが、プロピオニバクテリウム・フロイデンライヒ(Propionibacterium freudenreich)ET−3株(FERM BP−8115)であること、を特徴とする請求項1に記載の飼料組成物。
- 動物が仔畜であること、を特徴とする請求項1又は2に記載の飼料組成物。
- 仔畜が仔ウシであること、を特徴とする請求項3に記載の飼料組成物。
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