JP6072050B2 - 芳香組成物およびその使用 - Google Patents
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Description
香料産業においては、香料の感知を時間的に長引かせるための新規の技術を見出すという普遍的なニーズがある。前記のニーズは、素早く蒸発する高揮発性化合物を多く含み、ユーザーおよびその周囲の他の者によって感知される芳香の強度が時間と共に素早く低下する香料を扱う際に特に注目される。感知される程度のこの低下は、さらに、芳香剤および「オー・ド・トワレ」(コロン)並びにボディスプラッシュ中に多量に存在するエタノールの素早い蒸発によって強化される。時間が経っても強度を保持することは、市販の芳香剤にとってキーとなる。実際に、顧客は一日中持続する芳香剤を待ち望んでいる。この顧客のニーズを満たすには、芳香剤が良好な強度を少なくとも8時間保持しなければならないことが一般に認められており、主たる目標は時間が経っても高揮発性の化合物の許容できる強度を保持することである。本発明は、トップノートおよびミドルノートが、時間が経っても改善された強度を有する香料組成物を提供することを目的としている。
本発明者らは、意外なことに、香料要素の匂いの作用を、香料蒸発調節剤としてのネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含有する香料を用いて、効果的に改善できることを立証した。
a) 組成物の質量の3〜40質量%の量での芳香成分、前記芳香成分の総質量の少なくとも40質量%は、0.01≦V≦500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素から形成されている、
b) 組成物の総質量に対して40〜90質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して0.01〜20質量%の、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートで形成される芳香調節剤、および
d) 随意に水
からなる組成物であって、要素a)〜d)の質量の合計は、組成物の質量の少なくとも98%になる前記組成物に関する。
1) 4−(2,2,c−3,t−6−テトラメチル−R−1−シクロヘキシル)−3−ブテン−2−オン
2) テトラヒドロ−2−イソブチル−4−メチル−4(2H)−ピラノール
3) 3−(4−tert−ブチルフェニル)プロパナール、製造元: Givaudan SA、ヴェルニエ、スイス
4) 3−(4−tert−ブチルフェニル)−2−メチルプロパナール、製造元: Givaudan SA、ヴェルニエ、スイス
5) (1S,1’R)−[1−(3’,3’−ジメチル−1’−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチルプロパノエート
6) 製造元:International Flavors & Fragrances、米国
7) 3−メチル−5−(2,2,3−トリメチル−3−シクロペンテン−1−イル)−4−ペンタノール; 製造元: Givaudan SA、ヴェルニエ、スイス
8) 3−(3,3/1,1−ジメチル−5−インダニル)プロパナール
9) 3−(4/2−エチルフェニル)−2,2−ジメチルプロパナール、製造元: Givaudan SA、ヴェルニエ、スイス
10) 7−メチル−2H,4H−1,5−ベンゾジオキセピン−3−オン
11) エチル2−メチルペンタノエート
12) 7−イソプロピル−2H,4H−1,5−ベンゾジオキセピン−3−オン
13) 7−tert−ブチル−2H,4H−1,5−ベンゾジオキセピン−3−オン。
a) 組成物の質量の5〜20質量%の量の芳香成分、ここで、前記芳香成分の総質量の少なくとも50質量%は、0.01<V<500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素で形成される、
b) 組成物の総質量に対して60〜85質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して0.5〜6質量%のネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエート、またはそれとTegosoft(商標) APMおよび/またはCeraphyl(登録商標) ICAとの混合物、および
d) 組成物の質量に対して0〜10質量%の水、
からなる組成物が、持続性能の改善に関して最良の結果を有する本発明による特定の配合であることが観察されたことが確認されている。
a) 組成物の質量の5〜10質量%の量の芳香成分、ここで、前記芳香成分の総質量の少なくとも50質量%は、0.01<V<500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素で形成される、
b) 組成物の総質量に対して70〜85質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して2〜6質量%のネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエート、またはそれとTegosoft(商標)および/またはイソセチルアルコールとの混合物、および
d) 組成物の質量に対して0〜5質量%の水、
からなる組成物が提供される。
本発明をここで以下の実施例を用いてさらに詳細に説明し、その際、略記は当該技術分野での通常の意味を有する。以下に記載される審査員の使用を必要とする全ての評価試験において、評価はブラインド試験において行われ、それは評価される試料の組成を審査員が知らされていなかったことを意味する。
本発明による組成物およびその使用
本発明の組成物の芳香成分を形成するための香料を、以下の要素を下記表2に示される量で混合することによって調製した。
2) 製造元:International Flavors & Fragrances、米国
3) 2,4−ジメチル−3−シクロヘキセン−1−カルバルデヒド、製造元: Firmenich SA、ジュネーブ、スイス
4) 3−(4−tert−ブチルフェニル)−2−メチルプロパナール、製造元: Givaudan SA、ヴェルニエ、スイス。
本発明による組成物およびその使用
本発明の組成物の芳香成分を形成するための香料を、以下の要素を下記表4に示される量で混合することによって調製した。
本発明による組成物およびその使用
本発明の組成物の芳香成分を形成するための香料を、以下の要素を上記表2に示される量で混合することによって調製した。
Claims (15)
- a) 組成物の質量の3〜40質量%の量での芳香成分、ここで、前記芳香成分の総質量の少なくとも40質量%は、0.01≦V≦500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素で形成されている、
b) 組成物の総質量に対して40〜90質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して0.01〜20質量%の、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含む芳香調節剤、ただし、前記芳香調節剤は50質量%未満のイソセチルアルコールを含む、および
d) 随意に水
からなる組成物であって、組成物中の要素a)〜d)の質量の合計が組成物の質量の少なくとも98%になる前記組成物。 - a) 組成物の質量の3〜40質量%の量での芳香成分、ここで、前記芳香成分の総質量の少なくとも40質量%は、0.01≦V≦500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素で形成されている、
b) 組成物の総質量に対して40〜90質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して0.01〜20質量%の、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含む芳香調節剤、ただし、前記芳香調節剤はイソセチルアルコールを含まない、および
d) 随意に水
からなる請求項1に記載の組成物であって、組成物中の要素a)〜d)の質量の合計が組成物の質量の少なくとも98%になる前記組成物。 - 前記賦香要素が芳香成分の40質量%以上を形成し、エチル 2−メチルペンタノエート、リモネン、ヘキシルアセテート、シス−3−ヘキセニルアセテート、シス−3−ヘキセノール、エチルアセトアセテート、ローズオキサイド、3−メチル−2−ヘキセニルアセテート、2,4−ジメチル−3−シクロヘキセン−l−カルバルデヒド、ベンジルアセテート、リナリルアセテート、ジヒドロミルセノール、スチラリルアセテート、シトラール、リナロール、(±)−3−メトキシ−7,7−ジメチル−10−メチレン−ビシクロ[4.3.1]デカン、ゲラニルアセテート、フェネチロール、アリルシクロヘキシルプロパノエート、アントラニル酸メチル、α−ダマスコン、エチルリナロール、エチル (2E,4Z)−2,4−デカジエノエート、シトロネロール、ゲラニオール、4−(2,2,c−3,t−6−テトラメチル−R−1−シクロヘキシル)−3−ブテン−2−オン、エチル (2E)−2,4,7−デカトリエノエート、ジエチル 1,4−シクロヘキサンジカルボキシレート、インドール、テトラヒドロ−2−イソブチル−4−メチル−4(2H)−ピラノール、4−ノナノリド、ヘリオトロピン、4−シクロヘキシル−2−メチル−2−ブタノール、オイゲノール、シクロサール、3−(3,3/1,1−ジメチル1−5−インダニル)プロパナール、4−メチル−3−デセン−5−オール、γ−n−デカラクトン、3−(4/2−エチルフェニル)−2,2−ジメチルプロパナール、3−(4−tert−ブチルフェニル)プロパナール、γ−ウンデカラクトン、カシュメラン、3−(4−tert−ブチルフェニル)−2−メチルプロパナール、(1S,1’R)−[1−(3’,3’−ジメチル−1’−シクロヘキシル)エトキシカルボニル]メチルプロパノエート、(メトキシメトキシ)シクロドデカン、2,2,7/8,9/10−テトラメチルスピロ[5.5]ウンデカ−8−エン−1−オン、Iso E Super、7−メチル−2H,4H−1,5−ベンゾジオキセピン−3−オン、クマリン、3−メチル−5−(2,2,3−トリメチル−3−シクロペンテン−1−イル)−2−ペンタノール、Hedione(登録商標)、ヘリオプロパナール、7−イソプロピル−2H,4H−1,5−ベンゾジオキセピン−3−オンおよび7−tert−ブチル−2H,4H−1,5−ベンゾジオキセピン−3−オンからなる群から選択されることを特徴とする、請求項1または2に記載の組成物。
- ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含む芳香調節剤が、組成物の総質量に対して0.05〜10質量%の量で存在することを特徴とする、請求項1から3までのいずれか1項に記載の組成物。
- 芳香調節剤が、芳香調節剤の総質量に対して少なくとも50質量%のネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含むことを特徴とする、請求項1から4までのいずれか1項に記載の組成物。
- 芳香調節剤が、芳香調節剤の質量に対して100質量%のネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含むことを特徴とする、請求項5に記載の組成物。
- 芳香調節剤がさらに、PPG−3ミリスチルエーテル、イソセチルアルコールおよびそれらの混合物からなる群から選択される共調節剤を含むことを特徴とする、請求項5に記載の組成物。
- ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートとPPG−3ミリスチルエーテルおよび/またはイソセチルアルコールとを含む芳香調節剤を含有し、その際、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートの質量濃度が調節剤混合物の合計質量の50%であり、且つ他の単数または複数の芳香調節剤が調節剤混合物の質量の残りの50%を形成することを特徴とする、請求項7に記載の組成物。
- ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートとPPG−3ミリスチルエーテルおよびイソセチルアルコールとの混合物を含有し、その際、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートの質量濃度が前記混合物の合計質量の50%であり、且つ前記混合物の他の2つの成分が混合物中に等しい質量%量で存在することを特徴とする、請求項8に記載の組成物。
- 芳香調節剤が、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートとPPG−3ミリスチルエーテルとが1:1の質量比で存在する混合物で構成されることを特徴とする、請求項5に記載の組成物。
- a) 組成物の質量の5〜20質量%の量の芳香成分、ここで、前記芳香成分の総質量の少なくとも50質量%は、0.01≦V≦500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素で形成される、
b) 組成物の総質量に対して60〜85質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して0.5〜6質量%のネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエート、またはそれとPPG−3ミリスチルエーテルおよび/またはイソセチルアルコールとの混合物、および
d) 組成物の総質量に対して0〜10質量%の水、
からなることを特徴とする、請求項1または2に記載の組成物。 - a) 組成物の質量の5〜10質量%の量の芳香成分、ここで、前記芳香成分の総質量の少なくとも50質量%は、0.01≦V≦500Paの範囲に含まれる計算された蒸気圧Vを有する賦香要素で形成される、
b) 組成物の総質量に対して70〜85質量%のエタノール、
c) 組成物の総質量に対して2〜6質量%のネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエート、またはそれとPPG−3ミリスチルエーテルおよび/またはイソセチルアルコールとの混合物、および
d) 組成物の総質量に対して0〜5質量%の水、
からなることを特徴とする、請求項1または2に記載の組成物。 - 香水、オー・ド・トワレ、オー・ド・パルファン、コロンまたはボディスプラッシュまたはボディスプレーの形態である、請求項1から12までのいずれか1項に記載の組成物。
- 組成物の感知される嗅覚的な影響を調節するための方法であって、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含む調節剤を、請求項1から12までのいずれか1項に定義される芳香成分に添加すること、および前記組成物をエタノールおよび随意に水で満たすことを含む前記方法。
- エタノールベースの組成物中の芳香成分の長期持続性を高めるための方法であって、前記芳香成分を、ネオペンチルグリコールジエチルヘキサノエートを含む調節剤と共に使用することによって、請求項1から12までのいずれか1項に定義される組成物を調製することを含む前記方法。
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