JP5143524B2 - 食品製造排水の処理方法および処理装置 - Google Patents
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Description
これに加えて、高固形分濃度フラクション102に含まれる分解除去すべき窒素成分や炭素成分は高濃度であるため、活性汚泥処理に与える影響が大きい。高固形分濃度フラクション102を活性汚泥処理に投入することは、活性汚泥処理でバルキングを起こして処理が悪化するリスクが高くなってしまう。
(1)食品製造排水を固液分離処理に付し、低固形分濃度フラクションと高固形分濃度フラクションとに分離する第1固液分離工程、
(2)低固形分濃度フラクションをメタン発酵処理に付し、それによってメタン発酵処理したメタン発酵流出液を得るメタン発酵処理工程、
(3)メタン発酵流出液を活性汚泥処理に付し、それによって余剰汚泥を得る活性汚泥処理工程、
(4)余剰汚泥と高固形分濃度フラクションとを混合して混合汚泥を得る汚泥混合工程、
(5)混合汚泥を固液分離して窒素含有液と脱水汚泥とに分離する第2固液分離工程、および
(6)窒素含有液を脱窒処理する脱窒処理工程
を含んで成る処理方法を提供する。この処理方法は、その一部または全部を連続的に実施しても、あるいは回分式に実施してもよい。
(a)食品製造排水を低固形分濃度フラクションと高固形分濃度フラクションとに分離する第1固液分離装置、
(b)低固形分濃度フラクションをメタン発酵処理し、それによってメタン発酵処理したメタン発酵流出液を生成する、メタン発酵処理装置、
(c)メタン発酵流出液を活性汚泥処理し、それによって余剰汚泥を生成する活性汚泥処理装置、
(d)余剰汚泥と初沈汚泥とを混合して混合汚泥を生成する汚泥混合装置、
(e)混合汚泥を固液分離して窒素含有液と脱水汚泥とに分離する第2固液分離装置、および
(f)窒素含有液を脱窒処理する脱窒処理装置
を含んで成る処理装置を提供する。
・メタン発酵処理槽(仕様および操作条件)
UASB方式 容積負荷:10kg-CODcr/m3.d 以下 容積:4,800 m3
・活性汚泥処理装置(仕様および操作条件)
コンクリート製曝気槽 (容積負荷:1.5kg-BOD/m3.d 以下 容積:4,500 m3 )及び
Dorr thickenerタイプの沈降槽
汚泥貯槽(仕様および操作条件)
コンクリート製 平均滞留時間:3日 容積:1,500 m3
5…曝気槽、6…沈澱槽、7…活性汚泥処理装置、8…汚泥混合装置(汚泥貯槽)、
9…第2固液分離装置、10…脱窒装置、21…脱窒槽、22…部分亜硝酸化槽、
23…沈澱槽、100…排水、102…高固形分濃度フラクション、
104…低固形分濃度フラクション、106…メタン発酵流出液、
108…硝酸脱窒菌用の有機物源、110…脱窒流出液、112…循環流、
114…曝気されたメタン発酵流出液、116…沈降汚泥、118…返送汚泥、
120…余剰汚泥、122…液体フラクション、124…混合汚泥、126…脱水汚泥、
128…窒素含有液、130…部分亜硝酸化処理液、
132…部分亜硝酸化窒素含有排水、134…脱窒化液。
Claims (8)
- 食品製造排水の処理方法であって、
(1)食品製造排水を固液分離処理に付し、低固形分濃度フラクションと高固形分濃度フラクションとに分離する第1固液分離工程、
(2)低固形分濃度フラクションをメタン発酵処理に付し、それによってメタン発酵処理したメタン発酵流出液を得るメタン発酵処理工程、
(3)メタン発酵流出液を活性汚泥処理に付し、それによって余剰汚泥を得る活性汚泥処理工程、
(4)余剰汚泥と高固形分濃度フラクションとを混合して混合汚泥を得る汚泥混合工程、
(5)汚泥混合工程(4)で得られる混合汚泥をそのまま固液分離して窒素含有液と脱水汚泥とに分離する第2固液分離工程、および
(6)窒素含有液を脱窒処理する脱窒処理工程
を含んで成る処理方法。 - 食品製造排水は、ビール製造工場にて生成する排水であることを特徴とする請求項1に記載の処理方法。
- 脱窒処理工程(6)は、アナモックス菌を用いることを特徴とする請求項1または請求項2に記載の処理方法。
- 脱窒処理工程(6)は、窒素含有排水を部分亜硝酸化処理した後にアナモックス菌によって処理することを特徴とする請求項3に記載の処理方法。
- 食品製造排水の処理装置であって、
(a)食品製造排水を低固形分濃度フラクションと高固形分濃度フラクションとに分離する第1固液分離装置、
(b)低固形分濃度フラクションをメタン発酵処理し、それによってメタン発酵処理したメタン発酵流出液を生成する、メタン発酵処理装置、
(c)メタン発酵流出液を活性汚泥処理し、それによって余剰汚泥を生成する活性汚泥処理装置、
(d)余剰汚泥と高固形分濃度フラクションとを混合して混合汚泥を生成する汚泥混合装置、
(e)汚泥混合装置(d)で得られる混合汚泥をそのまま固液分離して窒素含有液と脱水汚泥とに分離する第2固液分離装置、および
(f)窒素含有液を脱窒処理する脱窒処理装置
を含んで成る処理装置。 - 食品製造排水は、ビール製造工場にて生成する排水であることを特徴とする請求項5に記載の処理装置。
- 脱窒処理装置(e)は、アナモックス菌脱窒処理装置を有して成ることを特徴とする請求項5または請求項6に記載の処理装置。
- 脱窒処理装置(e)は、窒素含有排水の部分亜硝酸化処理装置を更に有して成り、部分亜硝酸化処理装置からの流出液をアナモックス菌脱窒処理装置に供給することを特徴とする請求項7に記載の処理装置。
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