JP5117207B2 - 殺菌補助剤及び電解水組成物 - Google Patents
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1)前記電解水は、ナトリウムイオン濃度が200ppm以下、pHが4.5〜6.8であり、有効塩素濃度が10〜30ppmであること。
2)前記電解水が、界面活性剤含有電解水であること。
3)前記2)の界面活性剤が、グリセリン脂肪酸エステルであること。
4)前記3)のグリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が、14以下であること。
5)前記4)のグリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が、8であること。
6)前記グリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が14以下であること。
7)前記6)のグリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が8であること。
8)前記グリセリン脂肪酸エステルの濃度が250ppm以上であること。
9)前記モノテルペン化合物がl−メントール及び/又はゲラニオールであること。
10)前記モノテルペン化合物の濃度が10〜50ppmであること。
11)前記モノテルペン化合物がl−メントール及び/又はゲラニオールであること。
12)前記モノテルペン化合物の濃度が10〜50ppmであること。
13)前記電解水が、ナトリウムイオン濃度が200ppm以下、pHが4.5〜6.8であり、有効塩素濃度が10〜30ppmであることを特徴とする電解水であること。
14)前記グリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が14以下であること。
15)前記14)のグリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が8であること。
16)前記グリセリン脂肪酸エステルの濃度が250ppm以上であること。
このように製造された電解水は、有効塩素濃度が1〜2ppmの濃度まで希釈されたとしても殺菌効果が消失することがない。
l−メントール(和光純薬工業社製)は、濃度が1%となるように55%エタノール水溶液に溶解してl−メントール試料溶液とした。
500ml容量の遮光性およびガスバリア性を持つトリガーボトルを14本準備し、それぞれに上記微酸性電解水400mlと上記界面活性剤2mlを入れ、第1の試験区として7本には上記l−メントール試料溶液2mlを入れ、第2の試験区として残り7本には上記ゲラニオール試料溶液2mlを入れ、それぞれを良く混合した。
図1は、各試験区、対照区における有効塩素濃度の変化を示す。図1が示すとおり、界面活性剤を含有する微酸性電解水の有効塩素濃度は、l−メントールやゲラニオールを添加した試験区において、その濃度は保存開始から4〜5ヶ月の長期間にわたって維持されることが確認された。
この参考例では、本発明に係る電解水組成物の殺菌効果を確認するため、電解水に界面活性剤を添加した参考組成物の殺菌効果を確認した。
上述の株式会社トーワテクノ社製ピュアスター(登録商標)MP−240を使用し、常法どおり電解水を製造し、希釈して、有効塩素濃度30ppm、pH5.2の微酸性電解水を調製した。
上記の微酸性電解水を、1リットル容三角フラスコに採取し、界面活性剤として、炭素数が8のデカグリセリンジカプリル酸エステルを250ppm含有する組成物を参考試験試料1とした。また、滅菌精製水、界面活性剤を添加しない微酸性電解水、及び、デカグリセリンジカプリル酸エステルを250ppm含有する精製水を、各々参考対照試料1、参考対照試料2、及び参考対照試料3とした。
1.5mm×26mm×76mmの大きさのステンレス板(SUS304、No.2B仕上げ)の上に、10%ペプトン含有枯草菌Bacillus subtilis(ATCC6633)の芽胞液10μlを、26mm×45mmの範囲に均一に塗布し、60℃で30分ほど乾燥し、参考試験片とした。
この参考試験の結果は、表1及び表2に示すとおりである。
この参考試験では、本発明に係る電解水組成物の洗浄効果を確認するため、電解水に界面活性剤を添加した組成物の洗浄効果を確認するために行った。
参考試験例1で用いた組成物のうち、炭素数が8のデカグリセリンジカプリル酸エステルを500ppm含有する組成物を参考試験試料とした。また、界面活性剤を添加しない微酸性電解水を参考対照試料とした。
最初に、表3に示す配合に基づいて、モデル汚れ液を調製した。すなわち、牛脂:大豆油を1ml:1mlの割合で混合した油脂20gと、モノオレイン0.25gと、オイルレッド0.1gとを、クロロホルム60mlに溶解し、モデルとなる汚れ液を調製した。
二つの1リットル容ビーカーに、参考試験試料及び参考対照試料を各々700ミリリットル(40℃設定)入れ、スターラーで1000±20rpmに撹拌しておき、ここに前記担体(スライドガラス)をセットし、15分後引き上げて、続けて精製水700ml中に30秒間浸漬した。引き上げて水を切り、一晩風乾した後、担体の質量を測定し、予め測定してあったスライドガラスの質量を差し引いた値を「洗浄後の付着汚れの質量」とした。
洗浄率(%)=(洗浄前の付着汚れの質量 − 洗浄後の付着汚れの質量)
/洗浄前の付着汚れの質量 × 100
この参考試験の結果は、表4に示すとおりである。
Claims (12)
- l−メントール及び/又はゲラニオールを有効成分とする電解水の殺菌補助剤。
- 前記電解水は、ナトリウムイオン濃度が200ppm以下、pHが4.5〜6.8であり、有効塩素濃度が10〜30ppmであることを特徴とする請求項1に記載の電解水の殺菌補助剤。
- 前記電解水が界面活性剤含有電解水であることを特徴とする請求項1又は2に記載の電解水の殺菌補助剤。
- 前記界面活性剤がグリセリン脂肪酸エステルであることを特徴とする請求項3に記載の電解水の殺菌補助剤。
- 前記グリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が14以下であることを特徴とする請求項4に記載の電解水の殺菌補助剤。
- 前記グリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が8であることを特徴とする請求項5に記載の電解水の殺菌補助剤。
- 電解水の有効塩素濃度の低減抑制に用いられることを特徴とする請求項1から6のいずれか一に記載の電解水の殺菌補助剤。
- ナトリウムイオン濃度が200ppm以下、pHが4.5〜6.8であり、有効塩素濃度が10〜30ppmであることを特徴とする電解水、グリセリン脂肪酸エステル及び濃度が10〜50ppmであるl−メントール及び/又はゲラニオールを含むことを特徴とする、有効塩素濃度を維持可能な電解水組成物。
- 前記グリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が14以下であることを特徴とする請求項8に記載の、有効塩素濃度を維持可能な電解水組成物。
- 前記グリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸部分の炭素数が8であることを特徴とする請求項9に記載の、有効塩素濃度を維持可能な電解水組成物。
- 前記グリセリン脂肪酸エステルの濃度が250ppm以上であることを特徴とする請求項8から10のいずれか一に記載の、有効塩素濃度を維持可能な電解水組成物。
- 請求項8から11のいずれか一に記載の、有効塩素濃度を維持可能な電解水組成物が充填された、ガスバリア性と遮光性を有することを特徴とするトリガーボトル。
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