JP5101606B2 - 注入可能な食品の密封された包装を生成する密封装置及び方法 - Google Patents

Description

【技術分野】
【０００１】
本発明は、注入可能な食品の密封された包装を生成する密封装置及び方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
周知のように、フルーツジュース、低温殺菌又はＵＨＴ（超高温処理）牛乳、ワイン、トマトソースなどの多くの注入可能な食品は、殺菌された包装材料から作製される包装で販売される。
【０００３】
このタイプの包装の一般的な例は、Ｔｅｔｒａ Ｂｒｉｋ Ａｓｅｐｔｉｃ（登録商標）として知られる液体又は注入可能な食品用の平行六面体形状の包装であり、それは層状のストリップ（細長片）の包装材料を折りたたみ、密封することによって作製される。
【０００４】
包装材料は、紙又は鉱物を充填したポリプロピレン材料などの繊維材料の層、及びたとえば基層の両側を覆うポリエチレン・フィルムなどの熱密封塑性材料のいくつかの層によって定めることができる、剛性及び強度のための基層を実質的に備える多層構造を有する。
【０００５】
ＵＨＴ牛乳のような長期間保存製品用の無菌包装の場合には、包装材料は、たとえば熱密封塑性材料の層に重ね合わされたアルミニウム箔又はエチルビニルアルコール（ＥＶＯＨ）フィルムなどのガス及び光バリア材料の層も備え、エチルビニルアルコール（ＥＶＯＨ）フィルムは、最終的に食品に接触する包装の内面を形成する熱密封塑性材料の別の層によって覆われる。
【０００６】
周知のように、この種類の包装は、完全に自動化された包装機械で生産され、その上に連続的なチューブがウェブ送りされた包装材料から形成される。より詳細には、包装材料のウェブは、リールから解かれ包装機械の無菌室を通って送られ、そこでたとえば過酸化水素などの殺菌剤を塗布することで殺菌され、それは次いで包装材料を適切な波長及び強度の放射線で加熱し、そしておそらくはその放射線に曝すことで蒸発され、殺菌されたウェブは、閉鎖された殺菌環境に維持され、知られた様式で連続したチューブを形成するために円筒形に折りたたまれ、長手方向に密封される。
【０００７】
実際には無菌室の延長部を形成する包装材料のチューブは、垂直方向に送られ、殺菌された、又は殺菌処理された食品によって充填され、個々の包装を形成するために密封装置を通って送られる。より詳細には、密封装置では、チューブは、すなわちチューブの移動方向に垂直に延出する、横断方向の密封ストリップによって互いに連結されたピロー・パックを形成するために、いくつかの等しく間隔を置いた断面で密封される。ピロー・パックは、相対的に横方向の密封ストリップを切断することによって互いに分離され、折りたたみステーションに運ばれ、そこでそれぞれの仕上げられた平行六面体形状の包装を形成するために機械的に折りたたまれる。
【０００８】
それぞれの無限経路を定め、それぞれの数の密封ジョーを備える２つのチェーン・コンベヤを備える、たとえば欧州特許第ＥＰ−Ｂ−０８８７２６５号に記載されているような包装機械が知られている。２つの経路は実質的に互いに対面し平行なそれぞれの分岐路を有し、その間に包装材料のチューブが送られ、いくつかの連続する断面でチューブを把持し、パックを密封し切断するために、一方のコンベヤのジョーが、それぞれの経路の前記分岐路に沿ってもう一方のコンベヤの対応するジョーと協働する。
【０００９】
包装材料のチューブを把持し、密封する、たとえばそれをいくつかの等しく間隔を置いた断面に沿って熱密封するために包装材料のチューブに交互に作用する、２対のジョーのみを備える包装機械も知られる。
【００１０】
密封動作が完了すると、たとえば各対のジョーのうちの１つによって担持されるカッタが作動され、包装材料のチューブと相互作用して、それを密封されたばかりの断面の中心線に沿って切断し、包装材料のチューブの底端部からピロー・パックを切り離す。底端部は横方向に密封され、それぞれのジョーは、下死点の位置に達すると、チューブの最上部と干渉するのを回避するために開放することができる。同時に、全く同じ様式で開放されたもう一方の対のジョーは、上死点の位置から下方に移動し、上述の把持／形成、密封、及び切断プロセスを繰り返す。
【００１１】
両方のタイプの包装機械では、各対のジョーの間に把持されたチューブ部分は、一般にジョーのうちの１つによって支持される加熱手段によって密封され、その加熱手段はジョーの間に堅固に把持された熱密封塑性材料の層を局部的に溶融する。
【００１２】
包装材料を局部的に溶融するためにとられる時間を短縮し、そうして包装の生産量を増加させるために、超音波密封装置を備える加熱手段が広く使用される。
【００１３】
上述のように、たとえば欧州特許第ＥＰ−Ｂ−６１５９０７号では、そのような装置は実質的に機械的振動発生器又は音極（ｓｏｎｏｔｒｏｄｅ）、及びアンビルを備え、それらは各対でそれぞれのジョーに嵌合し、互いに協働して超音波振動によって包装材料を加熱する。
【００１４】
より詳細には、音極が圧電材料の１つ又は複数のディスクによって振動される密封工具である。ディスクは交流電圧を供給され、機械的な振動を発生し、そのエネルギーは実効電圧又は電流供給値に関連付けられる。
【００１５】
より詳細には、正確で完全な密封のために、音極は特に高い電圧、たとえば約１０００ボルトの電圧を供給されなければならない。
【００１６】
関連するジョーとともに移動可能であり、音極は包装材料のチューブの経路に沿った所与の位置に固定される電気エネルギー源によって電力を与えられなければならない。
【００１７】
言い換えれば、電気エネルギーは、使用者装置によって移動される経路の位置に沿って、固定された供給源から移動する使用者装置へ伝達されなければならない。
【００１８】
これは、周知の様式で、ブラシが移動する経路の所定の部分に沿って包装機械のフレームに固定されたそれぞれの銅の電源供給バーに沿って摺動する、好ましくは炭素から作成されたブラシを、音極を支持するジョーに装備することによって行うことができる。
【００１９】
ブラシの急速な消耗及びブラシと電源供給バーの間の不安定な接触がこの方法の主な欠点であり、それは包装機械の生産速度が増加すると悪化する傾向がある。
【００２０】
これらの欠点をなくすために、たとえば欧州特許第ＥＰ−０４１０５５６５に記載されるように、電磁誘導によって電気エネルギーを固定された供給源から移動する使用者装置へ伝達することに基づいた方法を使用することが提示される。
【００２１】
電気エネルギーは、包装機械のフレームに固定された伝達ユニットから関連する対のジョーのうちの１つに嵌合された受けユニットへ伝達される。
【００２２】
伝達ユニットは、電気エネルギー源に接続された一次巻線を備える固定された磁気コアを有し、受けユニットは関連するジョーの本体と一体であり、関連する音極に接続された二次巻線を備える移動可能な磁気コアを有する。
【００２３】
より詳細には、電気エネルギー源は電圧発生器であり、それは一次巻線に供給しその中で電流及び関連する磁界を発生させ、その磁界は受けユニットが伝達ユニットを過ぎて移動するとき、音極に供給するために二次巻線に電流を誘起する。
【００２４】
受けユニットと伝達ユニットの間には接触がまったくないので、上述の方法は磨耗の問題を解決する。
【００２５】
その一方で、既知の誘導電気エネルギー伝達システムは、正確で完全な密封のために、音極は特に高い電圧を供給される必要があり、その電圧は一次から二次巻線に誘導によって伝達される必要がある点で満足のいくものでない。
【００２６】
動作条件では、一次及び二次巻線の間の環境は湿気が多く、導電物質によって汚染されているので、そのような伝達は一次及び二次巻線の放電の危険が大きくなり、したがって包装機械に損傷を与え、その動作が損なわれる可能性がある。
【００２７】
出願人は、これが、（「表皮効果」として知られる）同質でない電流分布の影響を低下させるために延長して露出する表面を有し、したがって絶縁することが困難である一次巻線の場合に、特にそうなることがわかった。
【００２８】
誘導伝達システム（Ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｔｒａｎｓｆｅｒ ｓｙｓｔｅｍｓ）は、電圧源によって供給される電気エネルギーが主に電圧の形で、またより少ない度合いで電流の形で一次巻線に供給され、それに対して二次巻線に誘導される電流、及びしたがって音極に供給する電圧が、一次巻線での電流に比例することにより、同様に満足のいくものではない。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００２９】
本発明の目的は、包装の完全で正確な密封を確実にするように設計された、注入可能な食品の密封された包装を生成し、同時に一般に既知の密封装置に関連する前述の欠点に簡単明瞭な、低コストの解決法をもたらす密封装置を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００３０】
本発明によれば、注入可能な食品の密封された包装を生成する密封装置が提供され、
支持フレームと、
包装材料のチューブを等しく間隔を置いて配置された断面に堅固に把持するために、前記フレームに対して、かつ経路の部分に沿って周期的に移動可能である少なくとも１対の対向するジョーと、
前記断面で包装材料の前記チューブを密封するために、前記ジョーのうちの第１のものによって担持される超音波密封手段と、
電気エネルギーを前記密封手段に供給する電磁電源手段であって、少なくとも、前記経路に沿って前記フレームに固定され、電気エネルギー源に接続可能な一次巻線と、前記第１のジョーによって担持され、前記密封手段を供給し、前記第１のジョーが一次巻線を過ぎて移動するとき、前記一次巻線から電磁誘導によって電気エネルギーを受ける二次巻線とを備える電源手段とを備え、
前記電気エネルギー源によって第１の電圧値を供給され、前記第１の電圧値より低い第２の電圧値を前記一次巻線に供給する変圧手段を備えることを特徴とする密封装置。
【００３１】
本発明は、経路に沿って送られ、注入可能な食品によって連続的に充填されるシート包装材料のチューブから密封された包装を生成する密封方法にも関し、前記方法は、
前記包装材料のチューブを等しく間隔を置いて配置された断面に堅固に把持するために、支持フレームに対して、かつ前記経路の部分に沿って周期的に１対の対向するジョーを移動する段階と、
超音波密封手段によって、前記断面で包装材料の前記チューブを密封する段階と、
電源手段によって電気エネルギーを前記密封手段に供給する段階であって、前記電源手段が、少なくとも、前記経路に沿って前記フレームに固定され、電気エネルギー源に接続可能な一次巻線と、前記第１のジョーによって担持され、前記密封手段を供給し、前記第１のジョーが一次巻線を過ぎて移動するとき、前記一次巻線から電磁誘導によって電気エネルギーを受ける二次巻線とを備える段階とを含み、
前記電気エネルギー源によって第１の電圧値を変圧手段に供給し、前記変圧手段によって前記第１の電圧値より低い第２の電圧値を前記一次巻線に供給する段階を含むことを特徴とする方法。
【００３２】
好ましい、本発明の限定的でない実施例が添付図面を参照して例として説明される。
【実施例】
【００３３】
図１及び２の番号１は、包装材料のチューブ３から低温殺菌又はＵＨＴ牛乳、フルーツジュース、ワインなどの注入可能な食品の密封された包装２を連続的に生成する密封装置を全体として示す。
【００３４】
チューブ３は、熱密封シート材料のウェブを長手方向に折りたたみ、密封することによって、装置１から上流側に既知の様式で形成され、包装のために殺菌され、又は殺菌処理された食品で充填される。
【００３５】
装置１は、２つの側面７ａ、７ｂ、及び側面７ａ、７ｂの間に堅固に固定され、側面７ａ、７ｂと共にキャビティ（室）９を画成する２つの平行な横断方向の壁８ａ、８ｂによって画成されるフレーム６（図１及び３）と、フレーム６に嵌合され、互いに協働してキャビティ９を通って垂直経路Ａに沿って送られる包装材料のチューブ３と相互作用するそれぞれのジョー１２、１３（図１に１対のみが示される）を有する２つのチェーン・コンベヤ１０、１１とを備える。
【００３６】
図２を特に参照すると、コンベヤ１０、１１は、それぞれの無限経路Ｐ、Ｑを画成し、それに沿ってジョー１２、１３が送られ、それがそれぞれフレーム６の壁８ａ、８ｂの周りに延出する。
【００３７】
コンベヤ１０は、経路Ｐに沿って延出する関節式に曲がるチェーン１５、及び経路Ｐの底端部でチェーン１５の両側とかみ合う２つの駆動輪１６を備える。ジョー１２は、一体の部分であり、チェーン１５の間隔を開けたリンクを画成し、１対のロッド１７によって関節式に曲がる様式で互いに連結される。
【００３８】
より詳細には（図３）、各ジョー１２は、主要な本体２０を備え、その本体２０は、経路Ａ及び側面７ａ、７ｂに垂直な（図４及び５に示される）方向Ｂに細長くなり、それぞれの端部の拡大部２１、２２を有し、そのそれぞれから、間隔を置いて離れ、方向Ｂに平行な軸Ｃ、Ｄを有する第１及び第２のピン２３、２４が突出する。ロッド１７は、ジョー１２のピン２３、２４を中心に旋回し、１つのジョー１２のピン２３を隣接するジョー１２のピン２４に連結する。
【００３９】
同様にして、コンベヤ１１（図１及び２）は、経路Ｑに沿って延出する関節式に曲がるチェーン２５、及び経路Ｑの底端部でチェーン２５とかみ合う２つの駆動輪２６を備える。チェーン２５は、関節式に曲がる様式で互いに連結された、いくつかのジョー１３によって画成され、それらがジョー１２から異なる限り、かつ本発明の明確な理解に必要とされる限り詳細に説明される。説明されるジョー１２の部分に同一又は対応するジョー１３の部分は、同じ参照番号を使用して示される。手短に言えば、各ジョー１３は、複数の対の端部ピン２３、２４を有し、その上で旋回ロッド１７がジョー１３の隣接する対を連結する主要な本体２０を備える。
【００４０】
ジョー１２及び１３はそれぞれ、音極（機械的振動発生器又は超音波密封手段）２９、及びアンビル３２（両方が図２に概略的に示される）を備え、それらは、包装２を密封するために、関連する断面でチューブ２を堅固に把持及び密封する、閉じた構成と開いた構成の間を経路Ａに対して横断方向に移動可能である。
【００４１】
音極２９は、１つ又は複数の圧電材料のディスクによって振動される密封工具である。下記により詳細に説明されるように、ディスクは交流電圧を供給され、機械的振動を発生し、そのエネルギーは実効電圧供給値に関連付けられる。
【００４２】
ジョー１２及び１３（図１及び３）は、包装を密封する場合に包装２の体積を制御するそれぞれの装置３３も備える。たとえばＥＰ−Ｂ−０８８７２６５から周知であり、したがって詳細には説明されない各装置３３はハーフ・シェル３４を備え、ハーフ・シェル３４は、実質的にそれと一体の２つの支持ブラケットによって軸Ｃ、Ｄに平行な軸の周りで主要本体２０にヒンジ式に取り付けられている。
【００４３】
図１に示されるように、各ハーフ・シェル３４は、正面で相補のハーフ・シェル３４と協働して、形成される包装２を収容する実質的に平行六面体形状のキャビティを形成する。各装置３３は、支持ブラケットに遊嵌されているカム・フォロア・ローラ３６も備え、支持ブラケットは関連するハーフ・シェル３４の背部に一体に嵌合されている。
【００４４】
ジョー１２及び１３のカム・フォロア・ローラ３６は、フレーム６の壁８ａ、８ｂに嵌合されたそれぞれのカム３８と協働し、コンベヤ１１に関連するもののみが図１に示される。
【００４５】
ジョー１２及び１３の移動は、フレーム６の壁８ａ、８ｂに嵌合され、ジョー１２及び１３の端部の拡大部２１、２２に嵌合されたそれぞれの対のカム・フォロア・ローラ４２、４３（図３）と協働する、それぞれの対のカム４０、４１によって制御される。各対のローラ４２、４３は、それぞれピン２４、２３と同心であり、それぞれが対応するカム４０、４１と協働するように互いに対して軸方向にずれている。
【００４６】
より詳細には、２つの対のカム４０、４１（図１及び２）は、壁８ａに嵌合され、ジョー１３のそれぞれの対のローラ４２、４３と協働する。同様に、２つの対のカム４０、４１は壁８ｂに嵌合され、ジョー１２のそれぞれの対のローラ４２、４３と協働する。
【００４７】
カム４０、４１は、それぞれの壁８ａ、８ｂの上縁部の付近に延出するそれぞれの実質的にＵ字形の部分４０ａ、４１ａを有し、コンベヤ１０、１１のそれぞれのチェーン１５、２５用のそれぞれの駆動輪１６及び２６の反対側の戻り部分と、キャビティ９の内部でそれぞれの壁８ａ、８ｂに沿って延出するそれぞれの部分４０ｂ、４１ｂを画成する。部分４０ａ、４１ａは部分Ｐ_１、Ｑ_１を画成し、それに沿ってジョー１２及び１３が包装材料のチューブ３に向かって移動し、チューブ３に衝突し、部分４０ｂ、４１ｂは、対面する２つの経路Ｐ、Ｑの実質的に平行な部分Ｐ_２、Ｑ_２を画成し、それに沿ってジョー１２及び１３が圧力下で接触を維持し、それぞれの実質的に平坦な横断方向の密封ストリップ４４に包装２の境界を定める密封を形成する。したがって、横断方向のストリップ４４によって互いに連結された、いくつかの平行六面体形状の容器部分４５を備える、連続したストリップが形成され、それは包装２を形成するために、経路Ｐに沿い、又は装置１から下流側に切断される。
【００４８】
カム４０、４１は、それぞれの駆動輪１６、２６の出力で、経路Ｐ、Ｑのそれぞれの部分Ｐ_３、Ｑ_３に関連するチェーン１５、２５を解放する。
【００４９】
部分Ｐ_３、Ｑ_３に沿って、チェーン１５、２５は、ジョー１２、１３のローラ４２、４３と、それぞれのカム４０、４１との間の接触を確実にするのに十分に緊張してチェーン１５、２５を維持するために、それぞれの対のテンショナ４６と協働する。
【００５０】
図３、４、及び５を特に参照して、装置１は経路Ｐの部分Ｐ_２に沿って、各ジョー１２の音極２９に電気エネルギーを供給する電磁電源ユニット５０も備える。
【００５１】
電源ユニット５０は実質的に、たとえば交流電圧発生器などの固定された電気エネルギー源（図示されない）に連結され、フレーム６に一体に嵌合された伝達手段５１、及びジョー１２に嵌合され、ジョー１２が伝達手段５１を過ぎて移動するとき、伝達手段５１からの電磁誘導によって電気エネルギーを受ける受け手段５２を備える。
【００５２】
より詳細には、伝達手段５１は、キャビティ９の内部でそれぞれの側面７ａ、７ｂに固定され、経路Ａの両側及びジョー１２の経路Ｐの部分Ｐ_２に対称に延出する、２つの個別の対面する伝達ユニット５３を備える。
【００５３】
図４を参照すると、各伝達ユニット５３は経路Ａ、及び経路Ｂの部分Ｐ_２に平行な方向に細長くなり、プラスチックの支持ブラケット５４、固定された磁気コア５５、及び固定された電気エネルギー源に接続された好ましくは銅の一次巻線５６を備える。
【００５４】
固定されたコア５５は、経路Ａの方向に細長くなり、キャビティ９の内側にブラケット５４から突出するようにブラケット５４に固定された四角形のプレートによって画成される。
【００５５】
固定されたコア５５は、磁気誘電体材料から作製され、平行六面体形状の基部５７を備え、そこから、いくつかの、示される例では４つの平行の突起５８がジョー１２（図５）に向かって方向Ｂに突出する。
【００５６】
一次巻線５６は、キャビティ９の内側に突起５８の延長部を形成するように、固定されたコア５５のそれぞれの中央の突起５８に固定され、そこから突出する２つの細長い導電プレート５９を備える。
【００５７】
受け手段５２は、それぞれのジョー１２、１３の延長部２１、２２に交互に嵌合される２組の受けユニット６０を備え、それはそれぞれの伝達ユニット５３と相互作用する。
【００５８】
各受けユニット６０（図３及び４）は、関連するジョー１２、１３の関連する拡大部２１、２２から突出し、実質的に支持ブラケット６１、移動可能な磁気コア又は可動コア６２、及び好ましくは受けユニット６０が関連する伝達ユニット５３を過ぎて移動するとき、一次巻線５６からの電磁誘導によって電気エネルギーを受ける、同質でない電流分布又は「表皮効果」の影響を低下させるためにいくつかの絶縁されたワイヤを備えるケーブルによって画成される二次巻線６３を備える。
【００５９】
示される例では、可動コア６２は、好ましくはフェライト又はその他の磁気誘電体材料から作製され、関連するジョー１２、１３の関連する拡大部２１、２２からフレーム６の関連する側面７ａ、７ｂに向かって突出し、好ましくは経路Ａに垂直な平面で断面がＥ字形になっている本体によって画成される。
【００６０】
より具体的には、可動コア６２は四角形のプレートの形の基部６４を備え、そこから３つの平行な突起６５が関連する側面７ａ、７ｂに向かって方向Ｂに突出する。
【００６１】
図示される例では、二次巻線６３は、いくつかの巻き６６を備える。そして、各巻き６６は、コイルを形成するために可動コイル６２の中央の突起６５の周りに巻かれる端部６７、及び関連する端部６７を音極２９に接続する細長い部分６８を備える。
【００６２】
装置１は、電気エネルギー源によって第１の実効電圧値を供給される変圧手段（図６）を有利に備え、その変圧手段は一次巻線５６に第１の電圧値よりも低い第２の実効電圧値を供給する。
【００６３】
より詳細には、変圧手段は既知の変圧器７０を備え、その変圧器は磁気材料（図示されない）のコアによって既知の様式で互いに磁気的に接続された第１の巻き７１及び第２の巻き７２を備える。
【００６４】
装置１は、電気エネルギー源、変圧器７０、伝達ユニット５３、及び音極２９を電気的に接続する電磁回路６９を備える。
【００６５】
回路６９は、電気エネルギー源を変圧器７０の第１の巻き７１に接続する第１の電線７３、変圧器７０の第２の巻き７２を一次巻線５６に接続する第２の電線７４、二次巻線６３と音極２９を接続する第３の電線７５を備える。
【００６６】
より詳細には、変圧器７０の第２の巻き７２に、及び電線７４を越えて一次巻線５６に供給される第２の実効電圧値が、変圧器７０の第１の巻き７１に電気エネルギー源によって供給される第１の実効電圧値よりも低くなるように、第１の巻き７１は第２の巻き７２よりも数が多くなっている。
【００６７】
第２の巻き７２の数に対する第１の巻き７１の数の比率は、電気エネルギー源によって第１の巻き７１に供給される第１の実効電圧値と、第２の巻き７２に供給される第２の実効電圧値との間の所望の比率に依存する。
【００６８】
示される例では、第２の巻き７２の数に対する第１の巻き７１の数の比率は５０である。
【００６９】
変圧器７０は、電気エネルギーが、電磁誘導によって一次巻線５６から二次巻線６３に、低い実効電圧値及び高い実効電流値を伴って伝達されるように、第１の実効電圧値よりもはるかに低い第２の実効電圧値を伝達ユニット５３の一次巻線５６に供給し、したがって一次巻線５６と二次巻線６３の間の湿気のある汚染された環境の中での放電の危険を大幅に低減する。
【００７０】
一次巻線５６及び二次巻線６３は、二次巻線６３内で第２の実効電圧値よりも高く、音極２９による正確で有効な密封を確実にするのに十分に高い第３の実効電圧値を誘導するように設計される。
【００７１】
図示される例では、第２の実効電圧値に対する第３の実効電圧値の比率は５０である。
【００７２】
電磁回路６９は、第２の巻き７２に誘導された第２の実効電圧値が電気エネルギー源によって供給される電圧の発振周波数の付近で最大であるように、電線７３のうちの１つに沿って電気エネルギー源に電気的に直列接続され、変圧器７０の第１の巻き７１の実質的に誘導的な特性を平衡させるような静電容量のコンデンサ７６も備える。
【００７３】
電磁回路６９は、二次巻線６３に電気的に並列接続され、二次巻線６３の実質的に誘導的な電磁的特性を平衡させるような静電容量のコンデンサ７７、二次巻線６３に対してコンデンサ７７の反対側でコンデンサ７７に電気的に並列接続され、音極２９及び包装材料の電磁的特性を平衡させるようなインダクタンスの誘導子７８を備える。
【００７４】
より詳細には、音極２９及び包装材料の電磁的特性は誘導子７８に電気的に並列接続され、コンデンサ７７に対して誘導子７８の反対側に配置されたコンデンサ７９、及びコンデンサ８１、誘導子８２、及び抵抗器８３の直列接続８０によって表される。連結８０は、誘導子７８に対してコンデンサ７９の反対側でコンデンサ７９に電気的に並列接続される。
【００７５】
回路６９によって、音極２９に供給された実効電圧値は二次巻線６３に誘導された電圧の発振周波数の付近で最大である。
【００７６】
したがって、圧電ディスクは、正確で効果的な密封を確実にするために十分な振幅で音極２９を振動させる。
【００７７】
密封装置１は以下のように動作する。
【００７８】
２つのコンベヤ１０、１１は、それぞれのジョー１２及び１３が、カム４０、４１の輪郭によって決定される運動法則によって経路Ｐ、Ｑのそれぞれの部分Ｐ_１、Ｑ_１の端部から、それぞれの部分Ｐ_２、Ｑ_２に沿って、包装材料のチューブ３と協働するように、図２の矢印によって示されるように反対方向に回転される。
【００７９】
同時にコンベヤ１０、１１の動作によって、電気エネルギー源は線７３を越えて変圧器７０の第１の巻き７１に供給する。
【００８０】
コンデンサ７６は、第２の巻き７２に供給される実効電圧値が電気エネルギー源の供給周波数の付近で最大であるように、第１の巻き７１の実質的に誘導的な特性の減衰効果を平衡させる。
【００８１】
変圧器７０は、第１の巻き７１から第２の巻き７２への電圧の実効値を伝達し低下させる。
【００８２】
第２の巻き７２は、線７４を越えて一次巻線５６に電圧を供給する。
【００８３】
次いで動作サイクルが、コンベヤ１０の１つのジョー１２、及びコンベヤ１１の対応するジョー１３を参照してより詳細に説明され、全てのジョー１２及び１３は、明らかに生産量に応じて同じ時間間隔で同じ周期を行う。
【００８４】
部分Ｐ_１及びＱ_１に沿って、ジョー１２及び１３は共に運ばれて、横断方向のストリップ４４においてチューブ３を次第に変形させ、最終的に「平坦にする」。
【００８５】
Ｐ_１及びＱ_１の部分の端部で、包装２の体積を制御する装置３３が作動され、ジョー１２及び１３のハーフ・シェル３４がともに前面に運ばれて、形成される包装２の容器部分４５の体積を定義する平行六面体形状のキャビティを画成する。
【００８６】
経路Ｐ、Ｑのそれぞれの部分Ｐ_２、Ｑ_２に沿って、ジョー１２及び１３は、チューブ３に対して堅固に把持され、ジョー１２の受けユニット６０は関連する伝達ユニット５３を過ぎて移動し、それを方向Ｂに係合する。
【００８７】
より詳細には、受けユニット６０は図５に示されるように、関連する伝達ユニット５３に対して配置される。
【００８８】
ジョー１２が経路Ｐの部分Ｐ_２に沿って移動するとき、電圧が関連する受けユニット６０の二次巻線６３内の一次巻線５６によって誘導され、したがって、音極２９に電力供給し、音極２９はストリップ４４を画成する包装材料の２つの重ね合わされた部分を密封する。
【００８９】
より詳細には、音極２９が線７４を越えて、ストリップ４４を画定する包装材料の２つの部分の正確で完全な密封を確実にするのに十分な実効交流電圧値を供給するように、二次巻線６３に誘導された電圧の実効値は第２の巻き７２での実効電圧値よりも高くなっている。
【００９０】
音極２９に電力供給する場合、音極２９に供給される実効電圧値が二次巻線６３内に電圧が誘導される周波数の付近で最大であるように、コンデンサ７７は二次巻線６３の実質的に誘導性の特性の減衰効果を平衡させ、誘導子７８は音極２９及び包装材料の電磁的特性の減衰効果を平衡させる。
【００９１】
受けユニット６０が、経路Ｐの部分Ｐ_２の端部で関連する伝達ユニット５３を分離するとき、又は要求される密封エネルギー値に達するとき、二次巻線６３の電流の誘導が停止し、その点で、ジョー１２及び１３が新しく密封されたストリップ４４を解放し、包装２のストリップから退く。
【００９２】
本発明による装置１及び方法の利点が前述の説明から明らかになる。
【００９３】
特に、密封装置１は、ストリップ４４を形成する包装材料の部分の正確で完全な密封をもたらし、したがって、一次巻線５６と二次巻線６３の間の放電の危険を低下させる。
【００９４】
変圧器７０は、実際には、電気エネルギー源によって第１の巻き７１に供給されるものよりも低い実効電圧値及び高い実効電流値を第２の巻き７２に供給する。
【００９５】
したがって電気エネルギーは、一次巻線５６に主に交流電流の形で、またより少ない度合いで交流電圧の形で第２の巻き７２よって供給される。
【００９６】
したがって、低い実効電圧値が一次巻線５６と二次巻線６３の間に通過し、したがって、特に一次巻線５６に関する放電の危険を大幅に低下させる。
【００９７】
さらに、二次巻線６３に含まれる電流、したがって音極２９に供給される電圧は、特に高くなっているが、一次巻線５６での電流に比例することによって、音極２９に正確で完全な密封に必要な高い電圧値を容易に供給することができる。
【００９８】
明らかに、添付の特許請求の範囲に定義される保護的な範囲から逸脱することなく、密封装置１及び説明された方法に変更を行うことができる。
【００９９】
特に、装置１は包装材料のチューブ３に周期的に作用するジョー１２、１３のうちの１つ又は２つの対のみを装備することができる。
【０１００】
ライン７３の間に直列接続されたのとは異なり、コンデンサ７６は変圧器７０の第１の巻き７１に電気的に並列接続することができる。
【０１０１】
最後に、電磁回路６９は必ずしもコンデンサ７６、７７及び誘導子７８を備える必要はない。コンデンサ７６、７７又は誘導子７８が使用されるか否かは、音極２９の電磁的特性、及び一次巻線５６及び二次巻線６３の特定の構成に依存する。
【図面の簡単な説明】
【０１０２】
【図１】明快さのために部品が除去された、本発明の教示にしたがった密封装置の斜視図
を示す。
【図２】図１の密封装置の概略側面図を示す。
【図３】図１の密封装置の一部分の拡大斜視図を示す。
【図４】図３の詳細拡大斜視図を示す。
【図５】図４の線Ｖ−Ｖに沿った拡大断面図を示す。
【図６】図１〜３の密封装置の詳細の回路図を示す。
【符号の説明】
Ａ 経路
１ 密封装置
２ 包装
３ チューブ
６ 支持フレーム
１２ ジョー
１３ ジョー
２９ 音極又は超音波密封手段
５０ 電磁電源手段又は電磁電源ユニット、電源ユニット、
５６ 一次巻線
６３ 二次巻線
６９ 電磁回路、回路
７０ 変圧器、変圧手段
７１ 第１の巻き
７２ 第２の巻き
７６ コンデンサ
７７ コンデンサ
７８ 誘導子

Claims (7)

1. 経路（Ａ）に沿って送られ、注入可能な食品によって連続的に充填されたシート包装材料のチューブ（３）から密封された包装（２）を生成する密封装置（１）であって、
   支持フレーム（６）と、
   包装材料の前記チューブ（３）を等しく間隔を置いて配置された断面に堅固に把持するために、前記フレーム（６）に対して、かつ前記経路（Ａ）の部分に沿って周期的に移動可能である少なくとも１対の対向するジョー（１２、１３）と、
   前記断面で包装材料の前記チューブ（３）を密封するために、前記ジョー（１２、１３）のうちの第１のジョー（１２）によって担持される超音波密封手段（２９）と、
   電気エネルギーを前記超音波密封手段（２９）に供給する電磁電源手段（５０）であって、少なくとも、前記経路（Ａ）に沿って前記フレーム（６）に固定され、電気エネルギー源に接続可能な一次巻線（５６）と、前記第１のジョー（１２）によって担持され、前記超音波密封手段（２９）に供給し、前記第１のジョー（１２）が前記一次巻線（５６）を過ぎて移動するとき、前記一次巻線（５６）から電磁誘導によって電気エネルギーを受ける二次巻線（６３）とを備える電磁電源手段（５０）とを備え、
   前記電気エネルギー源によって第１の電圧値を供給され、前記第１の電圧値より低い第２の電圧値を前記一次巻線（５６）に供給する変圧手段（７０）を備えること、及び
   前記二次巻線（６３）が、前記第２の電圧値よりも高い第３の電圧値を伴う前記一次巻線（５６）から電磁誘導によって電気エネルギーを受けることを特徴とする密封装置（１）。
2. 前記電気エネルギー源を前記変圧手段（７０）に接続すると共に前記二次巻線（６３）を前記超音波密封手段（２９）に接続する電磁回路（６９）を備え、前記超音波密封手段（２９）に供給された電圧が前記電気エネルギー源の供給周波数の付近で最大であるように、前記電磁回路（６９）が、前記変圧手段（７０）、前記超音波密封手段（２９）、及び前記第１及び第２の巻線（５６、６３）によって生じる減衰を平衡させる電磁的な補償手段（７６、７７、７８）を備えることを特徴とする、請求項１に記載の密封装置。
3. 前記電磁的な補償手段（７６、７７、７８）が、前記超音波密封手段（２９）及び前記二次巻線（６３）に電気的に接続され、前記超音波密封手段（２９）によって生じた減衰を平衡させる誘導子（７８）を備えることを特徴とする、請求項２に記載の密封装置。
4. 前記電磁的な補償手段（７６、７７、７８）が、前記二次巻線（６３）及び前記超音波密封手段（２９）に電気的に接続され、前記二次巻線（６３）によって生じた減衰を平衡させるコンデンサ（７７）を備えることを特徴とする、請求項２に記載の密封装置。
5. 前記変圧手段（７０）が、前記電気エネルギー源に電気的に接続された第１の巻き（７１）、及び前記一次巻線（５６）に電気的に接続された第２の巻き（７２）を有する少なくとも１つの変圧器（７０）であり、前記電磁的な補償手段（７６、７７、７８）が前記電気エネルギー源及び前記第１の巻き（７１）に電気的に接続され、前記変圧器（７０）によって生じた減衰を平衡させるコンデンサ（７６）を備えることを特徴とする、請求項２に記載の密封装置。
6. 前記二次巻線（６３）は、絶縁されたワイヤを備えるケーブルによって画成されることを特徴とする、請求項１から５までのいずれか１項に記載の密封装置。
7. 経路（Ａ）に沿って送られ、注入可能な食品によって連続的に充填されたシート包装材料のチューブ（３）から密封された包装（２）を生成する密封方法であって、前記方法が、
   包装材料の前記チューブ（３）を等しく間隔を置いて配置された断面に堅固に把持するために、支持フレーム（６）に対して、かつ前記経路（Ａ）の部分に沿って周期的に１対の対向するジョー（１２、１３）を移動する段階と、
   超音波密封手段（２９）によって、前記断面で包装材料の前記チューブ（３）を密封する段階と、
   電磁電源手段（５０）によって、電気エネルギーを前記超音波密封手段（２９）に供給する段階であって、前記電磁電源手段が、少なくとも、前記経路（Ａ）に沿って前記フレーム（６）に固定され、電気エネルギー源に接続可能な１つの一次巻線（５６）と、前記第１のジョー（１２）によって担持され、前記超音波密封手段（２９）に供給し、前記第１のジョー（１２）が前記一次巻線（５６）を過ぎて移動するとき、前記一次巻線（５６）から電磁誘導によって電気エネルギーを受ける二次巻線（６３）とを備える段階とを含み、
   前記電気エネルギー源によって第１の電圧値を変圧手段（７０）に供給し、前記変圧手段（７０）によって前記第１の電圧値より低い第２の電圧値を前記一次巻線（５６）に供給する段階を含むこと、及び
   前記二次巻線（６３）が、前記第２の電圧値よりも高い第３の電圧値を伴う前記一次巻線（５６）から電磁誘導によって電気エネルギーを受けることを特徴とする方法。

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