JP4942273B2 - 有用かつ装飾的な要素と、支持部材と、放出システム及び方法とを備えたインフュージョンパケット - Google Patents
有用かつ装飾的な要素と、支持部材と、放出システム及び方法とを備えたインフュージョンパケット Download PDFInfo
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Description
【発明の属する技術分野】
本発明は、薬剤や栄養補助剤並びに/もしくは人間及び動物のための食物補助剤のような有効成分のための放出システムとしての、1つのインフュージョンパケット、並びに/もしくは、互いに協働するようにデザインされたインフュージョンパケットのグループの使用に関する。
【0002】
【従来の技術】
乾いた植物性の材料を封じ込める透水性カバーであるインフュージョンパケット(例えばティーバッグ)が、種々の植物原料の浸剤(infusion)を用意するために長い間使用されてきた。インフュージョンパケット中に入れられるものの中で、おそらく最も一般的なのが、お茶である。
【0003】
歴史的に見ると、お茶は、5、000年の歴史を持っており、伝説によると、支配者としても創造的な科学者としても秀でていたという中国の皇帝Shen Nongが、衛生上の予防のために全ての飲み水を煮沸しなくてはならないと要求したことから、bc2737年に発見された。ある日、彼が一休みしようと立ち止まると、使用人が水を煮沸し始めた。すると、近くの低木からの乾いた葉が煮沸水の中に落ちた。茶色の色素が、葉から抽出され、水に浸透した。好奇心の強い科学者でもあった皇帝は、興味を抱き、できた液体を飲んだ。彼は、それが非常にさわやかな飲み物であることを発見した。このようにして、お茶は生まれた。1600年代には、お茶は、ヨーロッパ、米国の植民地全体に渡って、人気を博した。1904年には、アイスティーが、St.Louisの万国博覧会で生み出された。
【0004】
伝説によると、お茶が予想外の発見であったのと同様に、ティーバッグもまたそうであった。茶を絹の袋に入れて売り始めた茶商人が、ティーバッグを発明した。何人かの客が、茶を作るために袋を開く工程を省略し、茶を作るために煮沸した水の中に、袋全体を単に浸したのである。実質的には、1908年に、ニューヨークの実業家であったThomas Sullivanが、現在のティーバッグを発明した。彼は、客への試供品として小さな絹の袋に入れた茶のサンプルの船積みを開始したが、注目すべきは、多くの客が、ばらばらの茶葉を使用するにはティーバッグを使用するほうが簡単であることから、このサンプルを好んだのである。茶をティーバッグの中に入れることによって、世界で最も創造的なパッケージの考案の1つが生み出されたのである。
【0005】
ティーバッグに関する一般的な概念は、薬草材料のアリコートが透水性パッケージ内に配置され、液体、主として一般的には温水中に浸されるというものである。かくして、温水もしくは熱い液体は、種々の成分が、透水パッケージから液体中へ比較的容易に浸透されるようにする。また、これは、卵形で孔が開けられた、茶を用意するためにカップ並びに/もしくはティーポット中に沈められる通常は金属製の茶葉用容器である。また、ホルダー中に留められて茶葉を受けるフィルタ挿入物(漏斗形の部材)もある。
【0006】
茶は、基本的に、紅茶、緑茶、ウーロン茶の3つに分類される。米国では、消費される茶の90%以上が、十分に酸化もしくは発酵された紅茶である。緑茶は、この酸化させる工程を省いたものである。緑茶は、東洋では主流であり、また、緑茶を飲むことにより癌にかかる危険性が減じられるという近年の科学的な研究も手伝って、米国及び世界の他の場所でも人気を得てきている。中国で人気のあるウーロン茶は、部分的に酸化されたものである。
【0007】
風味のある茶は、これら3つの基本的な茶が発展したものであり、薬草茶は、本来の茶葉を含んでいない。薬草茶、薬用茶は、花、ベリー、皮、種、葉、種々の植物の根から作られている。インフュージョンパケット中に配される薬草材料は、通常は、有効成分、人目を引く色、芳香、及び風味を浸出される液体に与えるように選択される。このために、シトラスの皮、花のような風味豊かであるか芳香を持つ材料、あるいは、ミント、ジャスミンのような薬草材料が、よく使用される。また、インフュージョンパケットは、幅広い健康のニーズに応えるために30を超える種々の薬草茶を製造している主要な薬草茶の会社、Traditional Medicinalsによって例示されたように、“機能的な”もしくは医学上有効成分の源を与えるとして公知である。これらの製品種目には、賢さと記憶を保つと証明されたハーブである銀杏を含むThink−O2、風邪もしくはインフルエンザのひき始めに効果的なEchinaacea Plus tea、のどをコートするためのPau’d Arcoを有するThroat Coat、及び特別な効果のためのAmerican Ginzingの二重バッグなどがある。
【0008】
最初に使用されたティーバッグから進歩したティーバッグは、接着もしくは縫製なしでシームを閉じるための外来のクリンプ加工の方法に対して、また、材料において、多くの改良を重ねたものである。文献には、よりよい浸剤に取り組むために示された、種々の方法、デザイン、構成などがたくさん見られる。Shakspeare氏(Tidy tea Limited GB)に帰属する米国特許第5,674,544号は、よりよい浸剤に取り組むために引きひもを利用した圧縮可能なインフュージョンパッケージを開示している。他の、引きひもを利用した方法が、Stevenson氏(Tetley GB Limited)に帰属する米国特許第5,951,452号に示されている。また、Drury氏、Dante氏(Lipton)に帰属する別の米国特許第5,989,602号は、分離され得るタグカードによって、浸出後にパケットを収縮させて余分な水分を絞り出すために引きひもの更なる部分を引き出すことが可能である、引きひもを利用している。
【0009】
商業的に市販されているティーバッグもしくはインフュージョンパケットは、基本的に、サイズは異なっても相対的に同じ形状であることを言及してきた。通常の形状は、正方形もしくはやや長方形である。近年、はちきれそうなパンケーキのように見える円形形状のものが、幾つか市販されている。Outterside氏に帰属する米国特許第5,910,247号は、円筒形の外側部材と一般に管状の内側部材とを有する2部材のフィルタバッグを示している。注目すべき他の形状は、カテゴリーを通る流れの中にある。これらは、より好ましいインフュージョンのために機能的にデザインされてきたもので、想像的な魅力には欠けている。van Der Zon氏(Thomas J.Lipton Co.NJ)に帰属する米国特許第5,366,741号は、V字に折ることで作り出された2区画ティーバッグを開示している。Romagnoli氏(i.m.a. Industria Machine Automatiche S.p.a(Bologna IT))に帰属する他の米国特許第5,852,917号は、折り重ねられたダブルチャンバ・インフュージョンバッグの製造方法と題されている。
【0010】
後に、ティーバッグを作るために種々の材料が用いられるようになった。Heinrich氏、Roland氏(Papcel of Gernsbach,DE)に帰属する米国特許第5,601,716号は、天然繊維及び合成プラスチック繊維の両方から構成されたフィルタ部材を開示している。
【0011】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、薬剤、栄養補給剤、薬草、プロバイオティック(pro−biotic)、プレバイオティック(pre−biotic)、アミノ酸、消化酵素、水溶性繊維、並びに/もしくは任意の食物補助剤が個々にもしくは組み合わせて入れられたインフュージョンパケットを提供し、これらを液体中に浸出させることである。特に、液体(主として水)の中に必要かつ望ましい成分を放出することによって、良い感覚を与え、健康を増進し、生活の質を向上させるように意図されたシステムを提供することである。
【0012】
【課題を解決するための手段】
更に、本発明は、毎日の、毎週の、もしくは毎月の補給剤をこのように入れられた1つのインフュージョンパケット並びに/もしくは1つ以上のインフュージョンパケットを用いて、上述の目的を果たす。味の良い治療用インフュージョンパケットの各々は、特に、錠剤を飲み下すのを拒否するか飲み下すのが困難な人、もしくは、これの味が良くない場合に有効成分を摂取しないような人に、有効成分を服用させるために効果的である。結局のところ、味が良いほうが、個々の摂取の可能性が高くなり、従って、健康上の利益に対する認識が高まり、そして、摂取者が従う度合いも高くなる。更に、これ全体として、並びに/もしくは、1つ以上のインフュージョンパケットと組み合わせて、並びに/もしくは、パッケージによって、容器は、色、文字、広告、宣伝、ゲーム、双方向性(interactive)娯楽、並びに/もしくは“教育的娯楽(edutainment)“の内の1つ以上の要素を生み出すことができる。
【0013】
発明者が最も関心があるのは、発明品の使用によって主に、特定の健康の問題を対象とした、あるいは、一般的な健康上の利益並びに/もしくは楽しみを与えるための所定量の有効成分を含む、飲用に適した機能的な飲み物を提供することである。本発明は、従来のインフュージョンパケットに対して幾つかの異なる改良を加えることによって、この目標にアプローチしている。
【0014】
本発明は、健康を向上させるための分化した成分、特に水溶性繊維が加えられた、インフュージョンパケットの中身に関する。読者は、この水溶性繊維の使用をより詳しく知るために、2001年2月22日に出願されたPCT/US01/05630号を注目してほしい。
【0015】
本発明は、インフュージョンパケットの包装材料に関する。装置の機能は、水溶性もしくは食用の包装材料を与えることによって向上される。また、装置の魅力は、透明な“シースルー”の包装材料と、種々に印刷されたデザインを継続的に、あるいは湿気並びに/もしくは温度の変化に応じて表示する材料とを提供することによって、向上される。
【0016】
インフュージョンパケットの至る所に存するタグが、本発明によって、多くの点で改善される。タグは、おもちゃ、もしくは景品になり得る。これらは、パズルもしくはゲームのピースになり得る。これらは、賞品、もしくは、飾り付きブレスレットのような比較的大きな賞品の一部にもなり得る。
【0017】
同様に、インフュージョンパケット自体が、おもちゃ、もしくは幾つかの他の魅力のある物品の中に組み込まれることも可能である。この場合、パケットは、印刷された印を、このポイントを誇張するように伝えることができる。非透水性材料が使用されている場合には、必要な穿孔が、全体のデザインを向上させるように、もしくは、“特別な効果”(パケットが液体の中に配置されているときに穿孔から発散される色のような)を与えるように、所定のパターンに従って配置され得る。パケットは、同様に、内部に入れられた複数の有効成分の相互作用をコントロールするように区分され得る。
【0018】
支持部材と呼ばれる新規の構成部材が、本発明のパケットの全体的な機能及び魅力を向上させるために使用されることもできる。この支持部材は、インフュージョンパケットを、これが液体中で適当に配置されるように保持するツールである。また、この支持部材は、1つ以上の分かれたパケットを機能的なユニットにするように結合するためにも使用され得る。
【0019】
パッケージ容器を備えた、もしくは備えていない1つ以上のインフュージョンパケットは、使用を容易にするための、また、装飾、機能、娯楽、もしくは教育から1つ以上の要素を単独でもしくは複数同時に有するための追加の支持部材を有していても有していなくても良い。
【0020】
インフュージョンパケットを保持する容器内には、支持部材があってもなくても、ゲームのような正規外の目的を果たすために必要な付加的な物品が設けられ得る。
【0021】
パケットそれ自体は、水ビンもしくは同様の装置の中に挿入するために特定の大きさ及び形状にされる。このような場合、タグは、ビンの外側に付着するために裏面を粘着性にされ得る。ビン使用のパケットは、ビンの首部分を通って飲む人の口の中に入ることのないように、液中で形状が変わるようにデザインされている。
【0022】
パケットには、形状に関係なく、区画ごとに単一単位用量(single−unit dose)を与えるために、1つ以上の分かれた区画が設けられている。有効な付属成分(色、芳香など)が、望ましいように、並びに/もしくは必要に応じて、混合されるか、夫々異なった区画へと分けられ得る。成分は、乾燥された形状(パウダー、ビーズ、顆粒)、液状、ゲル状、錠剤の形状、カプセル形状、あるいは、発泡を有する任意の形状でも有さない任意の形状でもよい。使用者は、パケットから液体中への放出プロセス全体を通して、どれだけの量の有効成分が好ましいかを、パケットがどれだけの時間液体中にとどまっていられるか、即ち液体と接触していられるかによって決定するという選択が可能である。
【0023】
確実に、ハーブ(薬草)もしくはお茶のような材料が使用されるときになぜ濾過機構があるのかということに関して、容易に理解され得る。混合の準備をするときにも、成分がパウダー、顆粒、結晶等のどの形状で供給されるかは、明らかになっていないかもしれない。ここでしなくてはならないことは、パケットを開けて、中身を液体中に注ぐことである。これは、幾つかの例においては効果的な方法になり得るが、重大な欠点を伴う。この欠点とは、中身が溢れて混乱状態を生じる可能性があることである。更に、中身の幾らかが、パケット中に残されたままになり、従って、液体中に抽出されないこともある。
【0024】
1つの区画のみを有するパケットを開く場合には、複数の成分を、混合するまでそれぞれ分けておくことができない。これは、多くの調合物において最も重大である。また、複数の成分は、インフュージョンパケット内でそれぞれ別の区画内に収容される場合には、比較的長い保管寿命を有することができる。また、特定量の材料の一部がインフュージョンパケットの個々の区画内に入れられることは、更に、液体中への潜在的に衛生的な放出を確実にする。これは、特に、多くの食べ物に触れる際に汚れた手を使う子供たち、並びに、手先の不器用さにかかわる操作上の問題を抱えている高齢者にとって価値がある。
【0025】
各パケット内の成分の適切量を与えるようにするあらゆる努力が成されることは、本発明にとって非常に重要である。摂取者が他の手段によって一日の内に十分な成分を摂取しない可能性があり、かくして、インフュージョンパケットが必要な補助剤を包含していることを認識すると、1つ以上の成分を多量に摂取することに対して拒否的な反応が起こらないように確実にすることが、同様に重要である。
【0026】
また、補助剤といっしょに取る日常の適当な吸水量に注目したい場合には、発明者によって、インフュージョンパケットの一日分のパックがまとめてパッケージされることが考えられている。これは、日毎に、相乗的にデザインされた2つ以上の調合物に分解され得る。摂取者が、毎日のパック内に4ないし6、もしくはそれ以上のインフュージョンパケットを摂ることは、容易に理解できる。各パケットは、それぞれ個別にデザインされた補助剤のグループであり、そして、有効成分によって、甘味料、食料の酸(food acids)、化学物質等が溶解されており、これらが予め混合されているビンの飲み物よりもずっと持ち運びが楽である。
【0027】
よりよい使用を助けるために、並びに/もしくは、楽しみや遊びのために、発泡の利用が考えられる。発泡材料(パウダー、顆粒、並びに/もしくは錠剤)は、かなりの吸湿性を有している。よって、発泡の完全性が確実に維持されるようにするために、特別な外側の包装が使用されなくてはならない。このときのみ、発泡性のパウダー、顆粒、もしくは錠剤が考慮される。
【0028】
また、本発明が一様に放出されるか、もしくは時間差で放出されるようなカプセル封入物を有することが、考えられる。一様な放出は、単なる風味の放出に過ぎないのに対し、時間差の放出は、有効成分の放出をこれが内臓にたどり着くまで遅らせる機能が提供される。これは、幾つかのプレバイオティックもしくはプロバイオティックの調合物の放出において最も価値がある。カプセル封入物は、濾過(外皮)材料内に内蔵され、並びに/もしくは、多孔性パケット内の混合物中に入れられる。カプセル封入物は、液体と接触すると、全体に、外皮層から液体中へ放出されるか、孔を通って液体中へ移動する。また、カプセル封入物は、液体に接触すると開き、中に収容された成分のみが液体中を移動することが考えられている。
【0029】
また、カプセル封入物は、有効成分を保護するために、もしくは、これをよりよく放出するために利用され得る。これらカプセル封入物は、パケットが液体と接触すると効果的になる。
【0030】
また、味付け(調味料)、着色料もしくは栄養のための有効成分が、安定性を確実にするために、効果的にマイクロカプセルに入れられ得る。マイクロカプセルは、液体が加えられたときに(破れるか溶解することによって)、これらの中身を放出するように、作られ得る。あるいは、マイクロカプセルは、液体を加えたときに損なわれずに放出されるようなマイクロビーズ(Micro−beads)もしくは他の部材内に作られることもできる。この場合、マイクロカプセル化された成分は、パケットのカバーを容易に透過し、液体中に吸込まれ得る。続いて、マイクロカプセルは、これらの中身を(数時間までの時間が経過した後に)消化管に沿った所定のポイントで放出する。このように、不安定な成分を正確に放出することが可能である。
【0031】
種々のカプセルに包まれた成分が、含まれ得る。カプセル封入物は、成分の適時の放出だけでなく、成分の安定性及び融和性をも制御する。また、二重の膜が使用される場合、カプセル封入物は、完全に透明であっても透明でなくても良い膜の2つの壁の間で部分的にもしくは全体的に囲まれた色付き“ビーズ”、変形“ビーズ”並びに/もしくは所定の濃度の“ビーズ”でよい。パケットの内部には、述べられたもの全てがさらに含まれている。これらのカプセル封入物は、カプセル化のための、本発明の全請求項に従う。(シェルは、かなり安定しているが、全てを覆うことはできない)楽しみのために更なる有効成分を加える。
【0032】
発明者の意図は、毎日の吸水の必要性を満たすのを助けることである。これは、水が嫌いな、並びに/もしくは水もしくは水和飲料を定期的に飲むことの重要性を認識していない人々だけでなく、子供たち、高齢者、並びに、健康に問題がある人のためにも、特に重要である。
【0033】
芳香のような有効成分は、液中に浸されるインフュージョンパケット中に含浸され得る。芳香は、これらが好ましくない風味を与えるので液体中に浸されて使用されない方が良いかもしれない。よってインフュージョンパケットの他の部材、もしくは、液体と接触しない支持部材が、“アロマセラピー”のために芳香に浸されて、液体のすぐ近くから芳香が発せられることが考えられる。
【0034】
代わりに、デザイン並びに/もしくは色が、全体に、もしくは部分的に、パケットを離れて液体中へ溶解され、液体中で認められないようにすることができる。これは、子供にとって、彼らの大好きなキャラクターが液体中へ紛れ込んでいくことから、とても面白いものである。今日、私たちは、店先で、“信じる”などの言葉が彫り込まれた磨製石、並びに/もしくは、“転ばぬ先の杖”というようなメッセージが彫り込まれた絵馬を見ることができるのと同様に、これらと同様の言葉/メッセージを飲料水中に通すことができる。また、逆に、インフュージョン材料に接触すると、液体中の隠れたメッセージが明らかになるようにもできる。
【0035】
健康に問題がある人、特に、習慣的にもしくは時折、鼻腔栄養チューブを通す必要のある子供たちの場合、このチューブが体内に導入されるときに、時折引っかかってしまう。あるいは、これらが、押し入れられるか、もしくはちょうど所定の混合物の重力フロー中に対応するようにして、チューブ内に入るのが所定の液体の一部である場合に、比較的敏感になるのかもしれない。チューブを通す前のわずかな楽しみによって、確実に、処置を前にした緊張感が和らげられ得る。これは、処置を成功させるためにリラックスの必要性が大きいときに、特に重要である。同じことが、胃腸の栄養チューブの場合にも当てはまる。このように、患者は、問題の一部というより、解決法の一部となり得る。
【0036】
また、本発明の目的は、パケット内で溶解され得る成分を提供することである。これは、物理学によって、この成分が、通常の割合より多くの液体を引きつけ、パケット中に引き込むことを意味する。続いて、パケットを持上げると、液体は、適当な大きさにされて設計された孔を通って、最も適当に溢れ出る。
【0037】
複数のインフュージョンパケットは、中身に適した任意の材料でできた、別々のカバー中に夫々パッケージされ得る。このようにパッケージされる場合、カバーは、販売促進材料か、あるいは、パケットもしくはひもの端部にあるタブの上に任意の特徴を有することができる。別々のカバーの中の、もしくは所定量のボックスの中に積み重ねられた複数のインフュージョンパケットのパッケージは、ティーバッグのパッケージ分野の当業者には明らかである。
【0038】
特定の成分と意図との両方で完全に新しいパッケージ方法が、デザインされ得る。各インフュージョンパケットは、この方法によって、通常即ちこれまでは一緒にパッケージ及び活性化され得なかった、1つ以上の有効成分を封じ込めることができる。全ての成分は、乾燥した形状か、あるいは、パケット内から液体への移動を、活性の特性と、並びに/もしくは、所定のあるいは任意に決定された長さの時間の後もしくは直後に望まれる効果とによって指示されたように生じさせることができる他の任意の形状で、供給される。
【0039】
更に、他の極端な例では、多くの高齢者が、子供のように振舞い始める。Dr.John Greenleaf NASAによると、年を取るにつれて、のどの渇きに関するメカニズム(thirst mechanism)が低下するのである。この変化の理由は、知られていない。
【0040】
砂糖は、我々の社会では“体にいい”リスト上にないが、高齢者の多くは、これを理解していない。高齢者によって熱心に消費されている多くの人気のある飲み物は、糖分が多い。加えて、これらの飲み物は、大抵の高齢者が服用している多くの薬剤と混合し得ないような成分を含んでいる。更に、このような飲み物は、非常に高価であるが、高齢者は、所定の収入を持たない。よって、高齢者は、子供がさらされる害に加えて、酒や、大量のカフェインを含むコーヒー及び紅茶に付随する害にさらされている。
【0041】
かくして、本発明の目的は、全ての人間及び動物のための独特の放出システムを提供し、また、アート作品などの飲み物のデザインによって高齢者の市場に目を向けることである。多くの高齢者は、手の衰えと視力の低下とが原因で、暖かい液体を避けようとするが、これを習慣的に楽しみ、そして、彼らが認識する媒介物を楽しみ、また、頻繁に使用することができる。
【0042】
【発明の実施の形態】
解釈と明確さとのために、発明者は、ティーバッグ、並びに/もしくはサシェ(sachet)などの他の共通の専門用語を含むように、“インフュージョンパケット(infusion packet)”という用語を使用する選択をした。発明者は、“ティーバッグ”という専門用語には、ハーブ材料のアリコートのみが含まれ、おそらくより詳細には、飲料用に用いられるという考えへと読み手に偏見を抱かせると感じている。一方、“サシェ”という専門用語もまた、フレグランスを収容している小さなバッグを引用する際に最も一般的に用いられる小さなバッグを指しており、サシェデバイスは、フレグランスを出すように用いられる。
【0043】
明確さのために、発明者は、浸透膜もしくはメッシュを通して全体的もしくは部分的に液体へと溶出する、並びに/もしくは淹れられる食品の品柄カテゴリーに関わらない他の物品を含むように、飲み物を引用する。本明細書中では、スープやブロスとして一般的に知られているカテゴリーも含む。
【0044】
明確さのために、発明者は、単一のインフュージョンパケット、並びに/もしくは複数のパケットに関連して、1以上のパケットを支持するように用いられ、材料に関わらないあらゆるデバイスを意味するように、支持部材を選択している。例えば、前記パケットを取り扱う、もしくはこれらパケットを一緒にする道具として用いられる。より一般的には、支持部材は、おもちゃのような側面を有する。
【0045】
本発明は、すべての年齢の人を対象としており、また、多くの薬剤、栄養補給剤、並びに/もしくは食物の有効な添加物は有効度を明示しているので、並びに/もしくは新鮮に溶出される状態で処理されるときに、より良好な状態を示すので、動物をも対象とする。本発明は、単一のパケットが、いかにパックされるかということと、パケットが用いられるまでこれらパケット中の中身が、いかに安定されるかということとの両方の条件における前記中身の完全状態、すなわち有効性を維持するために調整される。
【0046】
発明者の第1の関心事は、使用するのが便利で面白みがあり、安全、容易、かつ効果的な製品を製造するとともに、より自然で健康に良く、また、特定のニーズ並びに/もしくは年齢層の消費者を対象とするように糖分量が低減されている飲料開発の機会を提供することである。吸水作用を確実にすることは、本発明の目的のかなり重要な部分である。
【0047】
本発明の一部は、第1に、主に有効化(有効成分の抽出、もしくは溶出)のための温かい液体(主に水)を用いる成人向け製品へ方向づけられる。しかし、現在、成人人口は、今日売られているお茶、コーヒー、ソーダ、新時代の飲料、並びにエネルギー飲料を飲むための極めて多量の飲料を消費している。これらのうちいくらかは、1以上の健康的効果を主張し、そうしたレッテルが貼られているが、これら目的とされる効果とともに、これらは、深刻なほど多量の砂糖と、ある場合には、脱水する刺激物であるカフェインをももたらす。
【0048】
(ボトル入り水と水用ボトル)
今日、多くの消費者がボトル入り水を飲むが、発明者が吸水作用に対して偏見を抱いている状態で、多くの調合物を元に戻すのに温水の必要がないという事実に鑑みると、ボトルへ容易に入るように成形されたインフュージョンパケットを有することが理想的である。実在のインフュージョンパケットである“ティーバッグ”はボトルに“入れる”ことができるが、ボトルは、壊れるなどして使用できなくなる可能性を被る危険性がある。さらに、今日実在するすべてのインフュージョンパケットは、基本的に、活性化するようにかなり温められた、好ましくは蒸し温められた溶液を必要とする。ポリエチレンテレフタレート(PET)製のボトルは、前記材料がそうした処理を可能としていないので加熱することができず、また、華氏160度(摂氏70度)を超える水が、うまく注ぎ込まれることもできない。これらバッグのうち1つをボトルに入れ、所定の長さの時間、静止させることが可能であり、この工程は、各々が水中にティーバッグを入れて、日中、前記水を調合させる時間から、“サンティー(sun tea)”を作ると呼ばれているが、発明者は、消費者が夜中に、ましてや日中の時間帯に、前もってこのような工程をわざわざ設けたくないことを見出した。
【0049】
本明細書中で説明される本発明は、従来のペットボトルの開口に容易に適応される。ボトルのサイズは、収容される液体の量によって決定される。16.9オンス(0.5リットル)、20オンス(0.6リットル)、23.5オンス(0.7リットル)、並びに50.7オンス(1.5リットル)の水を収容するボトルが、今日最も一般的である。これらボトルは、すべて、非常に人気のあるスポーツキャップを収容する規格化された開口を有することが理解される。液体の量に応じて、中味の性質に関し、前記製品の重量は、0.1グラムから50グラムの範囲内にある。前記インフュージョンパケットは、端部にタグもしくはタグ上の部品を備えていてもいなくても良いひもを有していてもいなくても良い。本発明は、特にペットボトルの水に入れるように設計されているが、栄養素、装飾、風味、並びに/もしくは非常に望まれている芳香的刺激を付加するように、ガラス製ボトルの水、並びに/もしくはプラスチック/ガラス製のボトル入りのあらゆる実在する飲料に入れることができる。
【0050】
ボトルインフュージョンパケット14の基本的構造は、“スポーツトップ”18を備えたPETの水用ボトル内に位置されて図1に示されている。(図2は、通常のトップ22を示している。)前記パケット14は、前記ボトルのネックを通って適合するように形成され、所定のサイズにされている。つなぎ紐13(たいていチェーンを除く糸もしくは糸状のもの、単繊維、もしくは他の接続体が用いられる)は、タグ16を前記パケット14に接続している。本実施の形態においては、このタグ16は、装飾的な(おそらく収集品となり得る)“エイリアンの顔”である。図1は、前記ボトルのネックを滑るパケット14を示している。前記タグは、前記ボトルの取着を確実にするタグ12として、接着性の裏面を有していても良い。また、飲む者が、液体を飲むときに前記パケットを取外さない場合、飲み込んでしまう危険性があることに対する懸念があることが理解される。有効成分を含有する食用の不溶性フィルムがこの状況に応対する1つの方法であり、前記パケットは、残留物を残さないで完全に溶ける。口へと流れる液体の開口を制限するように、スポーツキャップ18を用いることは、他の潜在的な解決策である。安全性の高められたシステムが、一例として、前記インフュージョンパケットに取着された、もしくはこれの内部にある圧縮されたスポンジ、もしくはスポンジ状材料を含んでおり、前記スポンジは、液体を吸収し、前記ボトルの開口を通って戻るには大き過ぎるようになっている。
【0051】
スポンジ、並びに/もしくはスポンジ状材料には、カプセルに入れられた有効成分がしみ込まされており、これによって、スポンジと有効成分との両方が、同時に前記ボトル内へ運ばれることがさらに理解される。前記スポンジは、膨張して、前記ボトル内へ有効成分を放出する。これは、パケット14´が、前記ボトルネックを通る逆行を防止するように膨張されている図3及び5に示されている。膨張は、前記エイリアンの顔のタグ16と共に“エイリアン” を維持して、表している前記パケット14に対する特別の設計を明示している。図5ないし7は、本発明の追加の態様を示しており、この態様において、エイリアンの頭部を形成している前記パケット14は、このパケットが液体を吸収するときに色が生じる色材(エイリアンの涙)が通る孔を有する。図7は、もはや周囲の溶液中に、すべて色材が出た状態を示している。
【0052】
飲料用ボトルに関するものとして、以下の形式で、前記インフュージョンパケットを用いることができる。前記ボトルは、活性化のために、このボトルにすでに挿入された追加のインフュージョンパケットを使用可能とすることができ、消費者は、活性させる(例えば、前記溶液中に前記パケットの中味を放出する)ための水、もしくは他のあらゆる吸水を加える。前記ボトルは、所定の水位まで満たされ得るが、提案された水位は、前記ボトルにあらかじめ印がつけられている。有効成分を含有するインフュージョンパケットが用いられる場合、有効成分が頭部空間を占めていることによって満たされ過ぎないことが最も重要である。
【0053】
液体を収容するボトルの内側に予め備えた前記インフュージョンパケットをこの発明で提供することは可能であるが、このようにすることは実用的でない、並びに/もしくは安全でないかもしれない。したがって、同発明における変形例が、以下に示される。前記インフュージョンパケットは、ボトルに提供されるが、このボトルの内側にではない。パッケージング技術とブリスターパック技術とは、かなり向上されており、これによって、前記ボトルは経済的に実用的になる。また、付随の広告、クーポン、販売促進なども同時に加えられ得る。
【0054】
さらに、前記パケットは、消費財として製造されて、異種の混合と同種の混合との両方、もしくは一方が個別的に、もしくはセットで販売される。これは、消費者が、選択された飲み物の組み合わせを効果的に購入することと、ボトル入りの水を購入すること、もしくは配達された家庭の約5ガロン(20リットル)の入れ物(jug)である既存の水用ボトルを満たすこととを可能にする。示される混合の指示は、限定されないが加えられる所定量の液体を含み、前記パケット自体か、もしくは付随の印刷物に記載されている。これらパケットに合わせて、広告材料、クーポン、付随の販売促進材料によるおまけ製品のサンプルなどを有する。これらは、小売現場において、ボトル入り水が売られているすぐ近くで、並びに/もしくは最低でもキャッシュレジスターの側で手に入れられるようにされていることは、最も適切である。
【0055】
(子供達)
年配の人向けに用意された製品だけでなく、若い世代向けに特別に用意された製品の開発は、本発明者の熱心な関心事である。これらのグループは、特に食事量の維持を必要としていると発明者は考えている。
【0056】
子供達は、特に、公知の休日を取りまくパーティー、祭典、並びに式典を必ず好むだけでなく、特に、最適な吸水を保証するために、毎日、良質の飲み物を必要としている。子供達は、一般的に手に入れられるもの、すなわち、ほとんどは牛乳で、いくらかは、やぎ、豆乳、米(rice)などのミルク、清涼飲料の範囲内に飲み物の選択肢を有しており、前記清涼飲料は、砂糖が入っているものとして、また、しばしばカフェイン、果汁、混合果汁、ジュース飲料(中に、水と果汁の数パーセントが混合されている)、並びに飲料(一般的に味付けられた糖分)として知られている。
【0057】
最近のテレビ番組、20/20のすべてのセグメントは、子供達にとってカフェインがいかに悪いかを示しているデータを特集しており、実際、人気のある清涼飲料、カフェイン入りのMountain Dew(登録商標)は、カナダでは販売されることが禁止されている。フルーツジュースは、ある程度のビタミンを含むが、糖分が非常に多い。人気のフルーツ飲料であるHawiian Punch(登録商標)とKool Aid(登録商標)との飲料混合物は、基本的に、かなり糖分及び調味料がある。過度に活動的な子供達と注意力の散漫な子供達とには、過剰な糖分によって、悪影響が与えられる。人口甘味料を有するソーダなどの飲み物は、事実上カロリーを有していないが、これらは、潜在的に有害な甘くするための化学物質と、多くのカフェインとを含んでいる。
【0058】
子供用に製造された多くの飲料は、高カロリーである。多くの飲料は、子供達が健康食品のための余地がないように、彼らを“空のカロリー”で満たす。
【0059】
“液体キャンディ”は、米国政府が、今日でもまだ人気のある栄養のないソーダに加えられたこれら糖分を表すために用いられている名前である。パブリックインタレスト社会センター(CSPI)のMichael E.Jacobson博士(Dr.Michael E.Jacobson)による最近の論文、液体キャンディ、ソフトドリンクがアメリカ人の健康をいかに害しているかは、「炭酸清涼飲料は、アメリカ人の食事量において、純化された糖分の最も大きい源である」と述べている。清涼飲料は、成人の5番目に大きなカロリー源であるという事実がより不安にさせている。子供達は、極めて若いときに、ソーダ炭酸水を飲み始めるという事実がさらに不安にさせている。
【0060】
これら砂糖が含有された清涼飲料と、これらソーダに見られる空のカロリーの増加とに関連する問題は、以下のようなものである。すなわち、肥満、減衰された骨の健康、歯の衰弱、心疾患、腎臓結石である。ウィスコンシン州にあるthe Froedtert Lutheran病院のDena Mehlberg RDは、消費者に、毎日十分な果物を採り(平均的な人は、1日あたり8−10杯を必要とする)、飲み物を選ぶときに、健康的な選択をするようにアドバイスしている。
【0061】
発明者は、特に若い人たちに、液体キャンディと、新鮮なフルーツ自体を食べることに比べると繊維の有益さがなく、また高い糖分の中身を有するインスタントフルーツジュースとについて思いとどまらせることを望んでいる。ミルクは、乳糖にアレルギーを起こす人にとって重要なカルシウム源であるが、ミルク中の乳糖は、アジア人、ヒスパニック、並びに黒人には、消化の問題がある。
【0062】
さらに、これら飲み物の多くは、過度の塩分、糖分、もしくは利尿剤(例えばカフェイン)を含んでいるので、吸水にならない。
【0063】
発明者は、子供達、特に健康が要求される子供、貧困、並びに/もしくは低所得世帯の子供達のための適切な栄養があることをかなり考えている。
【0064】
その上、子供達は、適切に吸水される必要がある。50ポンドの体重を有する活発な子供にとって、1日当たり1クォートの水が必要とされる。水は、子供達の選択肢にはない。子供達は、基本的に、学校、公園などの飲用噴水から水を飲む。彼らは、病気のとき、特に高い熱があるときに、吸水飲料を必要とする。病気のときどころかあらゆる場合に子供達に水を飲ませることは非常に難しい。親、並びに/もしくは乳幼児保護者は、たいていビタミン及び必要な薬剤とともに水を与えるが、飲用噴水の場合のように、子供達は、たいていこの水を不十分に少しずつ飲む。
【0065】
市場には、消費の前に戻されなければならない多くの粉末状飲料がある。これらの一部は、代用食もしくはSlim−Fast(登録商標)などのダイエット用粉末である。最近では、いくつか類似の製品が、若者向けセットとして市場に出回っている。これらは、多くが代用食である。Naturade(登録商標)によるKids Plex(登録商標)やNatures Way(登録商標)によるAnimal Parade(登録商標)などである。
【0066】
以前は、普通は子供達がしたがらないことを子供達にさせるために、親、並びに/もしくは乳幼児保護者は、あらゆる種類のゲームと、与えられるご褒美とを考えている。多くはミルクの場合に、飲み物すべてを飲むことに対するご褒美として、カップの底にキャンディのドロップが位置されている。本発明は、すべての人間及び動物のために設計されている一方で、特に子供達の市場に適している飲料放出システムを含む。
【0067】
子供達は、成長しているように感じ、よく知られた成長活動をまねることを好む。彼ら自身の飲料を作る、戻す、並びに/もしくは即席で準備するような新しく斬新な方法を提示することによって、私達は、適切な意図でもって、成長活動を提供している。私達は、双方向型社会であり、これは個人的な対話経験であり、1人でされる、並びに/もしくは他人と共有されることが可能である。特に子供達にとって、プロセスが潜在的に熱湯以外で生じることを可能とするインフュージョンパケットを有することは非常に価値がある。やけどは常に親の関心事である。熱い液体はたいていすすって飲まれるにも関わらず、子供達は、ティーパーティなどに出席する場合以外、たいていすすって飲むことはない。
【0068】
(吸水と可溶性繊維)
発明者は、若年層の吸水だけに関するのではなく、全世代、特に今は、熟年層に対する吸水について考慮している。私達が年をとるにしたがって、渇きのメカニズムが失われているが、吸水の必要性は失われてないと考えられる。
【0069】
水分は、生化学的反応に対するメディア(media)であり、呼吸作用のために必要とされており、呼吸のための空気を湿らせ、また、絶対に必要な器官を保護してクッションとなる。また、水は、人体が栄養分を吸収するのを助け、老廃物を取除き、関節のクッションとなり、酸素と栄養分とを人体の全細胞に送り、また、十分な冷却効果を提供する。さらに、人間の身体は、体脂肪と筋肉との比に応じて55−75%の間の水分を有する。人間の脳は75%、血液は92%、筋肉は75%、骨は22%が水分である。脱水が生じるとき、以下の兆候が現れる。すなわち、意識の薄れ、不快感、脈拍数の増加、吐き気、めまい、頭痛、呼吸困難、歩行困難、ひきつけ、そして最終的には、1/2ないし2リットルの液体が失われたとき、生命を脅かす。器官が、5%脱水されるとき、負の変化が生じ始める。吸水における2%の減衰は、耐性における7%の減衰を意味する。アメリカのNASAのJohn Greenleaf博士は、米国特許第5,447,730号と権威ある文献とで、吸水の重要性を述べている。John Greenleaf博士は、さらに、器官が5%脱水されたときに、負の反応が生じ始めることを述べている。読み手の注目は、John Greenleaf博士(スポーツと運動とにおける薬と科学、24:645(1992))によって、“問題:すなわちのどの渇き、飲むこと、動作作用、並びに非自発的な脱水”にひきつけられている。
【0070】
食物繊維、主に、可溶性繊維は、本発明にとってさらに重要であり、連邦政府のいくつかの保健機関によって、強調されている。米国人のための食物ガイドラインは、米国政府の農業と保健と人間サービスとの部門(the U.S. Government Department of Agriculture and Health and Human Service)によって共同で発行され、国立癌学会(National Cancer Institute)は、すべての米国人が、これら繊維の日常の摂取量を増やすことを勧めている。健康管理の専門家は、米国人の食事が、推奨されている1日に必要とする20−35グラムの約半分のみしかもたらさないことを結論づけている。可溶性繊維は、前立腺癌と大腸癌とに作用し、血糖値を安定させ、また、食欲を抑制する。さらに、可溶性繊維は、消化速度(大腸を通る食物の通過時間)を遅くすることによって体重増加を防止し、過度の肥満を防止し、血中コレステロールを低くし、心疾患の危険性を低くし、潜在的に危険性のある毒素(例えば、発癌物質や重金属)の排出を促進し、胆汁酸塩を固着し、胆嚢疾患の危険性を減らすように治療し、そして、整調を促進する。
【0071】
糖尿病に対する特効性のある重要性について、毎日の食後のグルコースの平均的な増加に関する減少量によって明らかであるように、高い繊維は、グリセロール(glycemic)のコントロールを改善する。(The New England Journal of Medicine,2000年5月11日,1392−1398ページ。)結論:食物繊維、特に、米国糖尿病協会によって推奨されている上述のレベルである可溶性の食物繊維の高摂取は、グリセロールのコントロールを改善し、血液中の過度のインシュリンを減少させ、また、タイプ2の糖尿病である患者のプラズマ脂質の濃度を低くする。
【0072】
可溶性繊維は、広範囲の作物の原料から得られる。水溶性の作物であるペクチンやペクチン物質、ガラクトマンナン、アラバノガラクタン(arabanogalactans)、並びに水溶性のヘミセルロースは、可溶性繊維として作用することができる。オオバコ種子や、グァー(guar)や、オート麦(oat)(ベータグルカン)や、ゲンゲ属(トラガンゴム(gum traganth))や、ガッチゴムや、カラヤゴム(ゴウシュウアオギリ属のゴム)や、アラビアゴムなどの穀物、種、もしくは茎に見られる“粘漿剤(mucilages)”、ゴム、並びに可溶性の多糖類などの多くの作物も可溶性繊維である。また、寒天もしくはカラゲーナンなどの藻類の多糖類も、ゴム、他の炭水化物ポリマー、並びにスターチの酵素による消化(例えば部分的な加水分解)もしくは化学的消化によって生成するマルトデキストリンもしくはデキストリンなどの他の不消化炭水化物のように、可溶性の繊維として作用する。可溶性のセルロースエーテルと、カルボキシメチルセルロースなどの他の誘導体とは、バクテリア酵素を用いて人工的に処理される不消化炭水化物ポリマーのように、可溶性繊維として作用する。また、イヌリンなどの消化できない蓄積性炭水化物は、重要な可溶性繊維である。多くの企業は、現在、全領域の“可溶性繊維”材料を製造している。例えば、メリーランド州にあるTIC Gums of Belcampと、ミネソタ州にあるNovartis Nutrution of Minneapolisと、テキサス州にあるImperial Sensus of Sugar Landとは、食品の等級からなる可溶性繊維の混合物を製造している。
【0073】
可溶性の“繊維”は、繊維に乏しい上品な食品の特性を改善する新たな機会を提供することが知られている。多くの場合、繊維は、食品を粗雑に、まずく、あるいは調理するのを困難にするので、食品から取除かれていた。不溶性のふすまもしくは他の類似の繊維を食品に加えることは、食物繊維を与えるかもしれないが、食品の好ましい特性を下げ得る。例えば、不溶性の繊維を多く含む小麦粉から製造されるケーキもしくはペストリーは、粗悪な味と質感とを有する。過剰な不溶性繊維は、消化機能を乱して、多くの消化問題を引き起こす。他方で、可溶性繊維は、一般に、薬剤に対して良好に耐え、しばしば前記質感、もしくは食品の他の物理特性を改善し、また、一般に人畜無害である。結果として、可溶性繊維の形態で添加された繊維を含み、焼き商品から“シェーク状”飲料にわたる非常に多くの食品がある。可溶性繊維は、非常に上品な食物に対して、繊維の効果を取り戻すことができる。
【0074】
本発明の発明者は、適切に規格化されたインフュージョンパケットが、可溶性繊維などの栄養補助食品を添加する理想的な輸送手段であると認識している。各パケットは、栄養補助食品のための、正確に測定された放出装置を担っている。発明者が知る限り、この輸送手段は、今まで進歩してこなかった。様々な水溶性の機能的な栄養補助食品をインフュージョンパケットに加えることによって、前記補助食品のための唯一の結果を生じる(unique)放出システムを提供することが可能である。可溶性繊維は、ある点における一つの例である。食物繊維は、最も望ましい健康のために絶対に不可欠であることがよく知られている。食物繊維は、毒素の吸収を最小化する規則正しさを維持する。食物繊維は、消化系からの炭水化物の吸収率を遅くして、血糖の変化を改善することが知られている。すでに挙げた繊維の効果一覧の他、アラバノガラクタンは、免疫系を刺激する効力を有することも証明されている。これら効果は、人間にとってよく知られているが、人間に実質的に類似している消化系を有する動物(例えば、犬、猫、並びに他の家庭に変われている動物)も得ることができる。したがって、本発明は、人間だけでなく、これら動物にも有用である。
【0075】
驚くべきことに、水溶性の炭水化物は、食物繊維として作用することができ、また、一覧に挙げられた有益な効果を提供することができる。課題は、可溶性繊維の便利な輸送手段を提供することであった。インフュージョンパケットは、可溶性にとって理想的な輸送手段を提供する。可溶性繊維の測定された1回の服用量が、パケット内に収められ得る。前記パケットあたりの正確な服用量は、設計上の選択の問題であるが、0.1ないし50グラムの服用量は、容易に収容され、温かい液体または冷たい液体のいずれかで、よく機能する(正確に選択された繊維に応じて)。より伝統的な他のインフュージョン材料もまた含められ得る。例えば、“ファイバーティー”を提供するパケットを製造することは比較的簡単である。お湯をパケットに加えることによって、誰でも、可溶性繊維の加えられた効果を有するお茶飲料を容易に製造することができる。茶葉と可溶性繊維は、(繊維のタイプに応じて)前記インフュージョンパケット内で、互いに混合され得る。代わって、前記パケットは、お茶(もしくは他の成分)が、実際の準備の瞬間まで前記可溶性繊維から分離されたままであるように、複数の区画を有することもできる。いくつか異なる種類の可溶性繊維を用い、これらをそれぞれ区画ごとに分けておくことが可能である。用いられる可溶性繊維の混合物が吸湿性を有する場合、全パケットは、防湿ポーチ内にシールされることが可能である。
【0076】
インフュージョンパケットの伝統的な使用法は、熱水もしくは温水を必要とするが、所定の可溶性繊維の炭水化物材料は、冷水にもかなり溶けることが可能である。かくして、添加の水溶性の調味料、並びに/もしくは甘味剤は、前記インフュージョンパケットを冷水に浸すことによって製造される美味しい繊維飲料を提供するために含めることが可能である。また、前記様々な成分は、前記パケット内で互いに混合されるか、もしくは仕切られることが可能である。水の温度に関わらず、前記インフュージョンパケット内の所定の可溶性成分は、もしくは粉末成分と対照的なビーズ(beads)、錠剤、ペレット顆粒の形態で効果的に提供され得る。このインフュージョンパケットは、前記成分が被覆材料の細孔を通って移動することを低減する。従来技術において知られているように、所定のマイクロビードの構成は、極めて迅速な溶解特性によって処方され得る。
【0077】
したがって、可溶性繊維を前記インフュージョンパケットに用いられる成分のアリコートに加えることによって、私達は、選択された繊維の特性に合う繊維の健康的効果をうたうことができる。用いられる繊維に応じて、これら(1もしくは組み合わされた複数)を他の成分に直接接触するように位置させることは、適切ではない。発明者は、各成分を保護するように、できる限り仕切ることに注目していることはこのためである。用いられる成分だけでなく、これらがいかに放出されるかについての方法も重要である。この方法は、前記用いられる繊維に応じて、プレバイオティック、プロバイオティック、免疫強化剤として機能するなどの他の唯一の結果を生じる特性とともに運ぶことができ、また、食感の向上に寄与することができる。
【0078】
炭水化物イヌリンは、36,000を超える作物に存在しており、すべて天然のものであり、人間の消化系によって消化不可能である。玉ねぎ、小麦、J.チョウセンアザミ(J.artichokes)、アスパラガス、並びにその他のものなど、様々な食品の源の主成分として、全人口による世代のために消費されてきた。
【0079】
しかし、自然の源からの現在の消費は、効果のあるイヌリンの服用量(唯一の結果を生じる可溶性食物繊維として、そして健康な腸内バクテリア(ビフィドバクテリアと乳酸菌)のための好ましい食品として改善された生理学上の健康のための最小量である1日当たり約5グラム)を提供するのに十分な量ではない。
【0080】
さらに、イヌリンは、DSHEAのもとで、米国食品医薬品局(FDA)によって、1998年4月29日に21連邦規則集(CFR)のパート101の食品分類(Food Labeling):栄養素含有クレーム(Nutrient Content Claims)、用語の定義(Definition of Term):健康の項目にさらに明らかにされている無数の健康的性質を提供する。構造もしくは機能のステートメントは、メインストリームのイヌリン含有製品のためになされており、例えば、“ビフィドバクテリアなどの有益なバクテリアの成長を促進する”、“ビフィド遺伝子を有する”、“良くバランスの取れた通常の消化管のマイクロフロラ(microflora)を維持するように治療する”、“腸内のフロラ”、“天然のビフィズス(Bifidus)フロラを刺激する”、“イヌリンは、鎖脂肪酸を短くするように十分に変化される”、“心臓の機能及び健康な循環器系を維持するように治療する”、“泌尿器の健康を促進するように治療する”、“健康的なコレステロールレベルを維持するように治療する”、“血中のグルコースレベルを管理するように治療する”、“管理を維持するように治療する”、“ミネラルの生物学的利用能を改善するように治療する”、“免疫系を維持する”が許されている。
【0081】
さらなる印象的な報告は、病原性の腸内微生物と毒素とを抑制し、潰瘍性大腸炎と吸収不良とを防止し、また、血糖の管理への即効性の影響を示し、糖尿病に対するインシュリンのバランスをとる能力を声高に叫ぶイヌリンの有益性で満ちている。さらに付け加えると、骨粗しょう症のためのカルシウム吸収の改善と、病気防止、抗腫瘍(anti−tumor)効果、食品アレルギーの抑制並びにクローン病及びリウマチ関節炎のような自己免疫疾患に対する潜在的な治療に関係するような免疫の活性化がある。
【0082】
近年、イヌリンを用いて人間と動物との血清脂肪を減らすことに対する科学的証明がなされている(低密度リポ蛋白質(LDL)を下げ、高密度リポ蛋白質(HDL)を上げることが証明された)。
【0083】
食品、並びに飲料において、イヌリンは中性の味、臭気、並びに色を有し、インフュージョンパケットブレンドに混合されることを理想とする。
【0084】
発明者は、比較対象として、イヌリンに関する以下の特許に言及している。すなわち、Brassart氏らに帰属する米国特許第5,972,415号(Nestec S.A. CH)、Green氏らに帰属する米国特許第5,792,754号(Nutricia NL)である。最も関連性のあるものは、乳房の発癌予防法と乳癌治療と題された、Robertfroid氏らに帰属する米国特許第5,721,345号と、血糖を調節する組成と題された、Mann氏に帰属する米国特許第5,550,113号である。また、この発明の組成の処理によって血糖レベルを調節する方法が開示されている。
【0085】
ゴムと呼ばれる可溶性繊維のカテゴリーは、すでに説明されている。ゴムは、機能的食品への天然の添加物である。これらゴムは、見かけ、安定性、並びに最終製品の全体のアピール度を改善することができるだけでなく、大切な食物繊維源でもある。
【0086】
本発明に含まれている特に関心のあることは、公知の機能的特性を有するゴムを使用することである。文献は以下のものを裏づけている。すなわち、グァーゴムは、インシュリン感応性、血中脂質、並びに血圧を改善する(米国の臨床栄養学の雑誌(American Journal of Clinical Nutrition)56:1061−5;1992)。ミネソタ大学の研究は、グァーゴムの含有によって、腸の中身の粘性が増加されることを確かめた。
【0087】
さらに、NovartisによるBenefiber(登録商標)は、下痢の治療に用いられるグァーゴムである。
【0088】
アラビアゴムは、テオフィリンを誘発する分泌、もしくは慢性浸透分泌を促す下痢を伴う動物内における、並びに健康なラットの空腸の灌流中における口での再吸収溶液からのグルコース、水、並びに電解質の吸収を改善するものとして示されている。アラビアゴムは、グルコース耐性と排便への影響をおそらくほとんど有していないが、血清コレステロールを低減することへの即効性の影響を有することが示されている。
【0089】
(他の有効成分)
可溶性繊維以外では、発明者は、特に、有効成分を含む飲料の生成を可能とする有効成分を支持している。この有効成分に対して、血液循環を改善するための薬品と題された、Fukuda氏、Miyake氏に帰属する米国特許第5,981,498号(KKHSKK Okayama JP)、筋肉を増強するための方法と題された、Beale氏に帰属する米国特許第6,008,252号、骨、もしくは関節の炎症を治療する自然な組成と題された、Weisman氏に帰属する米国特許第5,888,514号、炭水化物依存症を治療する方法と題された、Bernstein氏に帰属する米国特許第5,716,976号、食物補助剤の一般的な筋肉抑制効果に抗する組成と題された、Bewicke氏に帰属する米国特許第5,820,867号、ハーブの組成と、これらの低血糖剤としての使用と題された、Tomer氏(Cromak Research N.J.)に帰属する米国特許、糖尿病のための医薬の組成と題された、Jones氏(Isotechnika Inc. CA)に帰属する米国特許第5,741,491号、並びに、食欲を抑えるための組成と題された、Giles氏に帰属する米国特許第6,025,363号には、不備のない科学性が存在する。
【0090】
各パケットが、有効成分の表示された量を含むことに徹することが本発明において不可欠である。特に、成分が変化する重量を有する場合、成分を量り分けることは、製造をかなり困難にしている。Reif氏(Motan Verfahrungstechnik Gmbh & Co. Weingarten,DE)に帰属する米国特許第4,959,947号は、化合混合物のパッケージと製造のための装置を開示しており、この装置では各成分の配分の極めて正確で迅速な量り分けと、パッケージングが達成されている。
【0091】
本明細書に説明されている発明は、独立に、並びに/もしくは、本物のお茶並びに/もしくはハーブ成分と組み合わされて、並びに/もしくは前記いずれの組み合わせで機能する1以上の機能的成分並びに/もしくは有効成分を有する。例として、発明者は、食物繊維、酸化防止剤、プロバイオティック、プレバイオティック、酵素などに焦点を当て、完全な状態を維持するいずれかの1以上の組み合わせでこれらを添加することを思いついた。
【0092】
(酸化防止剤)
酸化防止剤は、自由基の構造から本体部を保護するのに役立つ。自由基は、細胞への損傷を生じ得、免疫系を害し、心疾患や癌などの様々な危険な病気と感染症とを引き起こす。自由基による損傷は、科学者によって、老化過程に対する根拠であると考えられている。
【0093】
以下の酸化防止剤は、発明者の考察である。
【0094】
1.アルファ−リポ酸は、自由基の影響を中和するのに役立つ。
【0095】
2.コケモモは、毛細血管の壁を、強くかつ可撓的に維持する強い酸化防止剤である。コラーゲンをサポート及び強化し、バクテリアの成長を妨げ、抗炎症性を有し、老化を防止し、抗発癌性を有する。
【0096】
3.補酵素Q10は、免疫学的刺激剤であり、循環を促進し、また、老化防止剤であり、また、心臓血管器系に対して有益である。
【0097】
4.システイン(アミノ酸も)は、アルコール、たばこの煙、並びに環境汚染物質の解毒剤である。老化防止剤。
【0098】
5.グルタチオンは、喫煙、放射物への露出、癌の化学療法、並びにアルコールなどの毒素による損害に対して守る。重金属及び薬の解毒剤、血液と肝臓の障害との治療における補助剤。
6.メラトニンは、酸化防止剤/自由基の殺菌剤である。
【0099】
7.セレン(セレニウム)は、血管、心臓、肝臓、並びに肺の細胞を保護する。伝染病に対応する抗体を刺激する。
【0100】
8.ビタミンCは、自由基の殺菌剤である。インターフェロンの合成を促進する。
【0101】
9.ビタミンEは、脂質の酸化を防止する。
【0102】
他の酸化防止剤は、制限されないが、緑茶、ぶどうの種の抽出物、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)、ビタミンA及びベータカロチン、並びに亜鉛を含む。発明者は、上述の他の成分と組み合わせた1以上の酸化防止剤の調合を構想している。
【0103】
(バイオティック)
前記インフュージョンパケットの基本調合物は、繊維、プレバイオティック、プロバイオティック、酸化防止剤、アミノ酸、並びに消化酵素として一般に知られたグループで作られる。発明者は、毎日の主成分として、ビタミンやミネラル及びこれら両方のグループに必要な物質は有効であると思っているが、今日、これらから作られた多くの製品があり、過剰に得ることに関する懸念があるという考えを有している。一方、発明者は、味付け(調味料)、色(着色料)、香り(芳香)にこれら調合を用い、かつ有効成分としてこれら調合によらないように、これら調合にハーブ成分へのかなりの配慮を有している。つまり、今日、市場には、あまりに多くの製品があり、また、各バッチ(batch)の質、潜在性などを均一化する、並びに/もしくは識別することが不可能であるためである。
【0104】
プロバイオティックは、腸道の環境を改善するのに役立つ物質並びに/もしくは有機物である。プロバイオティックは、生きたバクテリアを含有した食品であり、また、牛乳の消化を促進し、下痢の回復を早め、免疫機能を強化し、癌を抑制し、また、血中コレステロールレベルを低減することが知られている。
【0105】
プレバイオティックは、特効性のあるバクテリアによって用いられる栄養素もしくは食品であり、また、これら特効性のあるバクテリアが腸内で成長し、かつ繁殖する機会を増やすように、食物に添加され得る栄養素もしくは食品である。
【0106】
腸内で生きている前記バクテリアは、かなり多数、かつかなり多種の個体数を形成する。各種のバクテリアの数は、年齢、食物、健康状態、並びに、薬や補給剤の使用に応じて変化する。前記バクテリアは、腸の壁にまとわりつくことができ、また、腸を通って半分消化された食品を用いるので繁殖する。いくらかのバクテリアは、特定の必要栄養素があるので、これら特定の食品もしくは栄養素を食物に添加することは、前記特効性のあるバクテリアの数を増やす1つの方法であるということが提案されている。
【0107】
“人間の健康のために繊維含有組成と免疫グロブリンとを用いる方法”と題された、Paul氏(Metagenics)に帰属する米国特許第6,180,099号は、Lactobacillus acidophilus、L.bulgaricus、L.casei、L.fermentum、L.salivaroes、L.brevis、L.leichmannii、L.plantarum、L.cellobiosus、Bifidobacterium adolescentis、B.infantis、B.longum、B.thermophilum、並びにB.bifidumなど、人間の腸内の有益で好ましい微生物を明らかにしている。より好ましくは、人間の腸内の有益な微小有機体は、L.乳酸菌(acidophilus)と、B.adolescentisとから選択される。
【0108】
プロバイオティックとプレバイオティックとは、もろく、敏感であり、近年まで、冷蔵庫が無ければ、長時間十分に取り扱われることができなかった。今日では、新しい微小なカプセルに入れる技術が得られるので、私達は、これら有機体を上手に取り扱うことができる。これらは、人間の健康だけでなく、動物の健康にも価値がある。
【0109】
(酵素)
酵素研究における物理学者で先駆者である故エドワード・ハウエル博士(Dr.Edward Howell)は、酵素を“生命の火”と呼んでいた。これら活性化されたタンパク質分子は、体内において行なわれる実際のすべての生化学活動において、不可欠な役割を担っている。これらは、食品を消化するため、脳を刺激するため、細胞のエネルギーを提供するため、並びに、組織と、器官と、細胞とを治療するために必要不可欠である。生命は、私達の知っているように、十分な量のビタミン、ミネラル、水、並びに他の栄養素があっても、酵素の動作無しでは存在し得ない。
【0110】
酵素は、2つのグループ、すなわち代謝酵素と消化酵素とに分けられることが多い。私達が前記インフュージョンパケットの調合の大部分に集中するのは後者である。消化酵素は、胃腸管に沿って分泌され、食物を、様々な体内機能に用いられる血流に吸収される栄養素に分解する。消化酵素の3つの主なカテゴリー、すなわちアミラーゼ、プロテアーゼ、並びにリパーゼがある。唾液中と、膵液及び腸液中とに見られるアミラーゼは、炭水化物を分解する。異なるタイプのアミラーゼが炭水化物を分解する。異なるタイプのアミラーゼが、特定のタイプの糖分を分解する。例えば、ラクターゼは、乳糖(ラクトース)を分解し、マルターゼは、麦芽糖(マルトース)を分解し、また、サクラーゼは、ショ糖及びテンサイ糖(サクロース)を分解する。胃液中と、膵液及び腸液中とに見られるプロテアーゼは、タンパク質を消化するのを助ける。胃液及び膵液中に見られ、食物の脂肪に存在するリパーゼは、脂肪の消化の助けとなる。
【0111】
消化酵素は、規定の主成分として非常に重要である。身体は、酵素の補給物を生成するとともに、食物から酵素を得ることができる。残念ながら、酵素は、熱に非常に影響されやすい。中程度より低い熱(華氏118度(摂氏48度)もしくはそれ以上)であっても、食物中のほとんどの酵素を破壊するので、食物の酵素を得るために、生の食物を食べなければならない。残念ながら、今日、生の食物を食べることは、社会に広まっていない。研究は、私達が成長するにしたがって、酵素をつくる身体の能力が下がることを示している。同時に、栄養素の吸収不良、組織の破壊、並びに不健康なコンディションが増加している。
【0112】
代替手段は、身体のストレスなどを減らす酵素補給剤を取り入れることである。今日、消化酵素は、錠剤、液体、並びにカプセルの形態で店頭で手に入れることができる。
【0113】
本発明の目的は、独立に、並びに/もしくは互いに組み合わせて消化酵素を提供することである。これらが微小なカプセルに入れられている場合、安定性と効能とに対する非常に大きな潜在性がある。さらに、これら消化酵素は、消化に良いものとして知られているペパーミントなどの他の補助成分と組み合わされてもよい。
【0114】
(アミノ酸)
アミノ酸は、タンパク質の化学的単位である。読み手がタンパク質の重要性を知っているとすると、発明者は、綿密に述べる必要はないであろう。これからのことと直接関連のあることだけでよい。タンパク質は、ペプチド結合を形成するように互いに結合したアミノ酸である。タンパク質の各タイプは、アミノ酸の特定のグループから構成されている。
【0115】
身体のタンパク質を形成するように組み合わせるのに加えて、いくらかのアミノ酸は、神経刺激伝達物質として、もしくは神経刺激伝達物質の先駆物質として作用する。また、アミノ酸は、ビタミンとミネラルとがこれらの働きを適切に遂行させるようにすることができる。
【0116】
いくらかの影響といくらかの障害とに対して、特定のアミノ酸の補給剤を取り入れることは、かなり効果がある。特定のアミノ酸、もしくはアミノ酸化合物を取り入れるとき、特定の健康状態に関連した代謝経路を維持する。菜食主義者、特に絶対菜食主義者は、タンパク質の必要量を満たすことを確実にするように、必要不可欠なすべてのアミノ酸を含有する調合物を取り入れることを考えるべきである。
【0117】
発明者は、これ以後、いくらかのアミノ酸の簡易的な記載を示す。しかし、前記インフュージョンパケットの発明の内味を熟慮するに、1以上のアミノ酸が含まれ得る。化学的構造は、L形状である。アミノ酸が、室温で安定であり、摂氏180度ないし350度まで加熱されるときに壊れることを示すが、用いられる放出システムは、効能と安定性を確実にするのにかなり適合性がある。
【0118】
以下に示されている情報によって、多数の調合物中に、繊維、アミノ酸、酸化防止剤などの可能な配合が見られることが明らかである。
【0119】
1.アラニンは、グルコースの代謝を助ける。
【0120】
2.アルギニンは、免疫機能を高めることによって、腫瘍と癌との進行を遅らせる。後天性免疫不全症候群(AIDS)と悪性疾患とに苦しむ人たちは、免疫系を抑制するという効果を得ることができる。肝疾患、硬変症、脂肪肝に対して、効果的に緩和する。男性の不妊症治療に有効である。筋肉代謝にとって重要である。筋肉の増強と体脂肪の減少を容易にするので、体重を減らすのを助ける。インシュリンを出すように膵臓を刺激する。
【0121】
3.アスパラギンは、中枢神経系(CNS)のバランスを維持する。
【0122】
4.アスパラギン酸は、スタミナを増進させ、疲労に対して効果があり、代謝における重要な役割を果たす。神経障害及び脳障害に有益である。
【0123】
5.カルニチンは、ほとんどビタミンBに関連する物質である。主な機能は、エネルギーを生成するように細胞内で燃焼される長鎖脂肪酸を運ぶのを助ける。筋肉のための主要なエネルギー源である。エネルギーとしての脂肪の使用を増加させる。
【0124】
6.シトルリンは、エネルギーを促進し、免疫系を刺激する。
【0125】
7.システインとシスチンとは、身体を放射線損傷から保護し、緩和する。リウマチ関節炎、動脈硬化、並びに癌に有効である。手術後の治療と、酸化物の分離とを促進し、重金属をキレート化する。脂肪の燃焼を促進し、また、筋肉の形成を促進する。
【0126】
8.ジメチルグリシン(DMG)は、身体が高エネルギーレベルを維持し、精神的鋭敏さを高めることを助ける。免疫系を強化し、上昇した血中コレステロールとトリグリセリドのレベルとを低減することが理解されている。身体による酸素の使用を改善し、血圧と血中グルコースレベルとを標準化するのを助ける。また、癲癇発作を抑制するのに有用である。
【0127】
9.ガンマ−アミノ酪酸は、中枢神経系の神経刺激伝達物質として作用する。身体を落ち着かせることをもたらし得る。癲癇と高血圧症との治療に用いられる。性ホルモンの分泌を抑えるメカニズムにおける役割を果たすようなので、減退した性欲に有効であり、また、膨張する前立腺に効果がある。GABAは、中位血管障害を治療するのに効果的である。
【0128】
10.グルタミン酸は、中枢神経系のニューロンのファイリングを増加させる。糖分と脂肪の代謝に重要である。人格異常を正すのを助け、また、癲癇、精神遅滞、筋肉の異栄養症、潰瘍、並びに低血糖性の昏睡の治療、及び糖尿病患者の複雑なインシュリン治療に用いられる。
【0129】
11.グルタミンは、精神的能力と、健康な消化管の維持とを促進する。筋肉を形成して維持するのを助け、追加のグルタミン酸は、ダイエット者とボディビルダにとって有益である。関節炎、自己免疫疾患、繊維症、腸障害、消化性潰瘍、並びに結合組織疾患の治療に役に立ち得る。
【0130】
12.チロシンは、他の物質のうち、気分を落ち着かせる神経刺激伝達物質のノルエピネフリンとドーパミンとの先駆物質である。チロシンは、気分の高揚剤として作用する。食欲を抑制し、体脂肪を低減するのを助ける。メラニン(肌や髪の色に関する色素)の生成を補助する。補足的なL−チロシンは、ストレス低減のために用いられる。不安、鬱病、アレルギー、並びに頭痛に苦しむ人だけでなく、薬剤の投与中止中の人を治療するのに用いられてきた。
【0131】
13.バリンは、刺激効果を有する。筋肉の代謝、組織修復、並びに体内の適切なニトロゲンバランスの維持に必要とされている。薬剤投与によって生じ得る重度のアミノ酸不全を治すのに有効である。
【0132】
必要に応じて、当然、追加のアミノ酸が含まれ得る。
【0133】
前記パケットは、適切な量の液体を保持する特別のコンテナ内に装着されるサイズにされ得る。これは、一杯、もしくは数杯で分配され得る。かくして、動物に用いられる場合にもこれは合わせられる。各インフュージョンパケットは、特定量の液体に調和するように配分されるべきである。この種の放出システムの追加の効果は、準備中に、より多くの液体が加えられること、もしくは減少されることによって、消費者が、溶液を薄くする並びに/もしくは濃くすることができることである。
【0134】
発明者は、いくつもの時代にわたって製造された莫大な数のすべてのバッグにおいて、タグに接続する装置を有する、並びに/もしくは有さないインフュージョンパケット用の布並びに/もしくはタグ自体に、誰も色をつけておらず、並びに/もしくは水分に接触したときによって変化する、並びに/もしくは、光並びに/もしくは熱のそれぞれ並びに/もしくは同時の変化によって抑制されて変化する独自の性質を備えた色素を用いてパケット自体に色をつけていないということに注目している。
【0135】
排他的に液体に与えられる色は、非有効成分、並びに/もしくは有効成分を含有しており、前記成分は、加湿されたとき、栄養、風味、並びに/もしくは香りのある液体である飲料並びに/もしくはスープなどの最終的な液体に、色、並びに/もしくは色及び追加の有効成分を、全体的に、並びに/もしくは部分的に与える。適切な例は、トマトやスイカに見られる酸化防止剤であるリコピンから生成された赤色素、並びに/もしくは赤−橙色素である。安定したリコピン濃縮物と、これらを調製する方法と題された、Hartal氏、Raveh氏、Wolf氏(IL)に帰属する米国特許第5,965,185号、Frost&Saleeb氏(Kraft Foods Inc.IL)に帰属する米国特許第5,993,880号は、特定の治療用の銅クロロフィリン(copper chlorophllin)によって調製される新形態の緑色を開示している。この技術は、食品産業に関する添加物及び着色料として野菜の抽出物の使用法を示している。藻類及び野菜由来の突然変異防止性(anti−mutagenic)の色素の抽出と題された、Hills氏に帰属する米国特許第4,851,339号、カルテノイド(cartenoids)を用いる染色方法におけるマラスキーノ酒漬けのさくらんぼの製造法と題された、Sapers氏に帰属する米国特許第5,019,405号、穀物と菓子とを変化させる色と題されたTomomatsu氏(The Quaker Oats Co. IL)に帰属する米国特許第4,853,235号。水溶性の媒質に浸されたときに色を変化させる穀物、並びに/もしくは菓子の能力が示されている。例えば、図13,14は、本発明の状況において、色の変化が誘発される液体を示している。
【0136】
あらゆる場合において、前記パケットは、中身によって決められる温度特性又は非温度特性のどちらかを持つ液体(主に水)の浸透、及び液体への浸透を可能とするように設計されている。成分の性質は、この成分の完全な状態を維持するように、好ましい液体の温度に関するガイドラインとして機能する。子供の場合、潜在的に沸騰した熱水を用いることを避けるのが望ましく、かくして、成分が、接触液(touch liquid)に対して安心して容易に分散されるのが望ましい。これは、年配の人、並びに/もしくは、口で並びに/もしくは混合するときに、熱水を取り扱うのが非常に困難な人にとってもかなり重要である。
【0137】
熱水以外で混合するとき、成分は、全体的に溶け、また、かなり早く溶けることが必要である。すべてのことは、中身が十分に保持されるように、開口が選択されるという条件である。言及されたものの例として、Kool Aid(登録商標)とCrystal Lite(登録商標)という製品がある。
【0138】
これは、含有されている物質が、葉、花、花弁、芽、茎、根などの通常のインフュージョンパケットの植物性物質から全体的にはずれている。Fuisz氏、Cherukuri氏、Kota氏、Suresh氏、Stewart氏(Fuisz Technologies Ltd. VA.)に帰属する米国特許第5,965,162号、溶融技術と圧縮技術とを用いて、口内で早く消散する食品ユニットを作る方法。成分は、結晶化された状態である。球状の結晶の砂糖を有する食品構成と題された、Batist氏、Meyers氏、Fuisz氏(Fuisz Technologies Ltd. VA.)に帰属する米国特許第5,866,188号。砂糖及び砂糖製品を再結晶化する方法と題された、Morano氏(Ingredient Technology Corporation innovative Sweetenwes(NJ))に帰属する米国特許第5,549,757号。
【0139】
前記インフュージョンパケット内に含有するための製品を製造するために、発明者は、凝集法と、付加的な凍結乾燥法とに気づいている。凝集法と題された、Noreille氏、Pot Nestec S.A.(Vevey CH)に帰属する米国特許第5,051,269号、調合するフィルタパック及びバッグに適した甘味料及びクリーマ(creamer)の共通凝集器を有するインフュージョン飲料製品と題された、Stipp氏(The Proctor and Gamble Co.,OH)に帰属する米国特許、凍結乾燥された健康食品とこれを製造する方法と題された、Haast氏、Harrell氏に帰属する米国特許第5,616,355号。
【0140】
追加の補助製品と、前記成分の効力によって、前記パケット内の成分への補助となる食品とを含むことができる。発明者は、糖菓(キャンディ)の有効成分の含有物にかなり関心がある。グリセラート化されたゼラチンマトリックスと混合された有効成分の含有物を開示している消費可能な粘着性の放出システムと題された、Yang氏、Oh氏(Fuisz Technologies Ltd., VA)に帰属する米国特許第5,928,664号。ビタミン、酵素、光化学剤、並びに栄養のある野菜混合物のための糖菓剤キャリア及びこれを製造する方法と題された、Monte氏(AZ)に帰属する米国特許第5,578,336号。
【0141】
インフュージョンパケットの内側には、粘着性のキャンディ、並びに/もしくは糖菓に類似している物質が位置され得る。唯一の要件は、このキャンディが、飲料を製造するように、全体的、並びに/もしくは部分的に溶解することである。これは、有効成分のための消費可能な放出システムが、複数の有効成分を備えている複数のキャンディ混合物キャリアを有し、前記混合物がインフュージョンパケットに含まれていることにより本発明の重要な部分となっている。これは、パケット内の1以上の粘着性支持体と類似している。説明するだけであるが、例として、追加の粘着性支持体が、前記インフュージョンパケットに設けられ得る。これらは、同じ包装物並びに/もしくは同じコンテナ内に存在する。親並びに/もしくは乳幼児保護者は、子供が、飲み物を作り、溶解を注目し、また、ご褒美としていくつかの極上のキャンディを得ることを勧めることができる。いくつか極上のキャンディは、上述のように、有効栄養成分を運ぶ。強調されなければならないこれらキャンディの重要な側面は、これらキャンディが、1以上の繊維を含有し、各人が1日に必要とされる繊維量に寄与することである。これら繊維、特にゴムは、食感を増す。
【0142】
(風味とカプセル化)
魅力あるようにみえる製品を製造することができる一方で、味覚についても考慮する必要がある。発明者は、身体に良い多くの成分は味覚が良くないということにかなり敏感である。これは、リポソームを含む、あるいは含まないカプセル封入物においてかなり詳細に述べられる。一方では、発明者は、以下の文献に特に注意している。すなわち、あらゆる飲料を含むお茶に使用される風味物質と題された、Cirigliano氏、Farrell氏、McKenna氏、Thomas氏、Rothenberg氏(Lipton C., NJ)に帰属する米国特許第6,022,576号、果実とお茶飲料との混合物の製造の構成及び方法と題された、Greither氏(Bruchmuhl, DE)に帰属する米国特許第4,851,252号、安定した高い芳香のある風味成分を含有する菓子類の放出システムと題された、Cherukuri氏、Battist氏、Zamudio−Tenna氏(Fuisz Technoloties Ltd., (VA))に帰属する米国特許第5,633,027号である。
【0143】
マイクロカプセル化(Micro−encapsulation)とは、制御される放出用途、もしくは遅延放出用途に用いられるように設計されたポリマーのマトリックスで任意の薬剤、酵素などを包む方法である。
【0144】
国際マイクロカプセル化協会(1995年設立、グラスゴー)は、科学専門家の間の交流と共同とを促進し、奨励するように精力を注いでいる。彼らは、液体もしくは固体物質を防壁によって覆う方法として、マイクロカプセル化を定義している。前記防壁は、カプセルの中身に対して化学的に不活性であり、構造的、熱的、もしくは科学的影響に対する適切な安定性を有していなければならない。用途に応じて様々な防壁が、カプセル化の際に利用される。
【0145】
放出される有効成分が膜を通して運ばれるように、前記パケット内で中身を放出するカプセル封入物を含めることができる。代替的には、カプセル封入物全体が、完全状態で膜を通り、浸出される液体の吸込みの前後どちらかに、カプセル化された有効成分を、この浸出される液体に放出する。また、カプセル封入物は、時間差で放出され得、また、前記成分が、摂取後1ないし3時間以内に口内もしくは消化管のどこかに放出され得るように、各カプセルのそれぞれの主成分に応じることもできる。さらに、前記カプセル封入物は、上述の時間の放出のもとで、前記パケットの膜内に全体的に含まれ、内部成分に対する前記パケット内の望ましい割合で膜内に部分的に含まれるようにしてもよい。これは、発明者が有効成分の“最良の使用”というものに属する。また、これは、言及された調合に関して、また、従来技術の通常の知識を有する者に対して、色カプセル化、並びに/もしくは芳香カプセル化に適用することができる。
【0146】
ウースター法は、各粒子物質を統一的にコーティングする、もしくはカプセル化するのによく適合するコーティング技術である。このウースター法は、粉末、結晶、もしくは顆粒などの粒子への精密なフィルムコートのための国際的に認められたコーティング技術である。
【0147】
製薬学並びに/もしくは栄養学上のマイクロカプセル化のコーティングは、安定性を確実にして最適にするのを助け、また反応成分の貯蔵寿命を長くする。カプセルは、防壁特性を改善するようにコーティングされ得る。コーティングは、特定の成分の味覚もしくは芳香を覆い、製品をかなり美味しくする最も効果的な方法である。腸溶コーティングは、最大の健康的効果のために、時間差の放出、並びに/もしくは制御される放出をかなり容易に調節され得る。食品産業において、マイクロカプセル化は、ビタミン、ミネラル、並びに機能的食物成分に特に利益をもたらす。薄いコーティング、もしくは部分的なコーティングは、任意の物質の固まりを小さくするという点でかなり効果がある。
【0148】
例えば、Bio Darは、米国とイスラエルとの共同出資会社として1984年に設立され、現在、LycoRed,Koor Groupの会社である。彼らは、食品の防壁用のマイクロカプセル化されたビタミンとミネラルとの分野での専門家である。彼らの専門性は、食品添加粒子に、望ましくない味覚を周囲の成分に与えないようにする方法の技術にまで拡張している。この技術は、マイクロカプセル化が、他の成分と混合される分野に対して最も価値がある。また、彼らは、カルネチン(Carnetine)、アミノ酸、ハーブ抽出物だけでなく、マイクロカプセル化の役割が、吸湿を防止し、相互作用を最小化し、またこれら物質の参加を排除する他の栄養素も取り扱う。さらに、彼らは、主に、薬剤の放出のためのマイクロカプセル化をマルチプレーヤーとして機能させる能力を有する。甘味マトリックスにおけるマイクロカプセル化された薬剤と題された、Rotman氏(Bio−Dar Ltd.IL)に帰属する米国特許第4,749,575号。
【0149】
他の特許の引用文献は、米国特許第4,711,784号(Yang氏/Warner Lambert)、米国特許第5,024,842号(Edgren氏、Theeuwes氏/Alza Corp.)、米国特許第5,051,261号(Nc Ginity氏、Chang氏/FMC Corp.)、米国特許第5,009,819号(Popescu氏、Mertz氏/The Liposome Company)、米国特許第5,653,996号(Hsu氏/Genentech CA)、米国特許第5,891,465号(Keller氏/Bio−Zone Laboratories Inc.CA)、米国特許第6,007,838号(Alving氏、Owens氏、Wassef氏、Nabila氏/U.S.A.Dept.of the Sec.of the Army/Washington D.C.)、米国特許第6,190,591号(van Lengerich氏/General Mills MN)、並びに米国特許第5,922,350号(Janoff氏ら/The Liposome Company NJ)である。
【0150】
発明者は、インフュージョンパケットを増強するための今までのカプセル化技術の使用を知らない。この技術は、インフュージョンパケットが、安定した酵素と類似の不安定な物質とを含んでいる多種の有効成分を容易に放出することができるように、今までの非相溶性成分を許容する。ある場合には、前記カプセル封入物は、単に溶解しまたは破裂し、これらの有効な中身を浸出される液体に放出するように設計され得る。他の場合には、前記カプセル封入物は、前記パケットを完全な状態で去り、前記浸出される液体中で浮遊されているコロイド粒子として存在するように設計され得る。そして、このような浮遊カプセルは、前記インフュージョンパケットを消費する人の消化系の正確な位置で、これらの中身を放出する。かくして、胃酸に弱い成分、もしくは酵素は、適切な環境(milieu)で、これを機能させるように腸内で放出される。
【0151】
今日では、一日ベースで15%にあたる7千万人の米国人(NIDDK 1997年)が、消化器疾患に苦しんでいる。約1億1千万8百万人というかなり多くの人々が、少なくとも月1回、胃食道逆流症(gastroesophageral reflux disease)(GERD)に苦しめられているか、もしくは胸やけを経験している。消化器の問題に苦しめられている50−64歳の成人の数の推定35%の増加は、より潜在的な不安である。米国内では、9千万人の制酸剤もしくは他の胃腸治療薬を使用していると見積もられている(Euromonitor,1998年)。頭痛は別として、胃腸の問題は、米国において最も自己治療される必要課題の1つである(American Pharmaceutical Ass.,1997年)。
【0152】
発明者は、これら多くの問題が、非常に長い期間にわたって過度に用いられた酸性飲料によって生じると考えている。また、私達が年をとるにしたがって、食材を分解するのに必要な消化酵素を、少量ではなく大量に生成する能力が減少している。
【0153】
本明細書では、良く研究された成分、非酸性成分、並びに、限定されないが、リポソームを有し、サイズ並びに/もしくは物質に関わらないカプセル封入物などの輸送手段を使用することによって、健康的な消化管環境を促進するのにしたがって、消化を処理して維持するように、上記記載に対する健康的な解決を図ることが目的である。
【0154】
(つなぎ紐)
前記パケットは、温水に投入され、後で、スプーンもしくは他の適切な道具によって回収されるが、このパケットは、つながれて浸出時間後に容易に取り戻されるように、ひも13もしくは類似の装置に取着されていることが多い。Goedert氏に帰属する米国特許第4,609,556号は、バッグを液面に浮かせたままにする、並びに/もしくは容易に取除くようにするために、一般的なスプーンによって支持されるようにされているフィルタバッグを開示している。この発明において、特に子供のために、指の周りを一周するループが、このひもの端部に位置され、前記ループは、ひもに対向するコイル状の部材に取着されていることが考え出されている。あるいは、前記端部にダイヤモンドのような石が付いたリングを取着することができ、この石は、後で、子供によって取除かれて維持され得る。
【0155】
発明者は、前記パケットを取除くことが、このパケットが湿って滴りそうなとき、特にやっかいであると思っている。また、前記パケットを配置することは、問題であるだけでなく、不便である。いくつかの例を挙げると、消費者が、車の中、ジム、スポーツイベント、もしくは娯楽イベントで“活動している”場合、特に顕著である。言及されたことに取り組むために、この発明の趣旨は、1以上の効果を有する解決策を提供することである。ボトルの高さ、サイズは、中身の量によって変化するということが、発明者によって理解される。この目的のために、背の高いボトルは、長いひも(例えば、前記インフュージョンパケットと外部のタグとの間のつなぎ紐)を必要とする。したがって、長いひもは、前記ボトルの底に位置するように、前記インフュージョンパケットに対して十分な長さがあるように提供され、加えて、前記ボトルの外側で少なくとも前記ボトルの外部の中線より長く延出するように十分な長さを提供する。12インチ(30cm)の通常の高さを有する50.7オンス(1.5リットル)のボトルを用いる例として、約18インチ(45cm)より短くないひもを提供する。
【0156】
本発明の実施の形態において、前記ボトルのタグは、あらゆるサイズ、装飾などがなされることが可能であるが、加えて、このタグを前記ボトルの外側に取着するように裏側が接着剤材料でできた紙によって、このタグを支持する。例として、3Mのパッケージシステム(3M’s Packaging System)部門は、取着パッケージとして多くの選択肢を提案している。この方式において、消費者は、前記パケットを取除く必要がないだけでなく、掛けひもによって調節される必要がない。
【0157】
“はがして嗅ぐ(scratch and sniff)”技術は、特別の放出メカニズムを用いることによって物質に成分をしみ込ませる機能と、特別な理由/場所(cause/site)でフレグランスを放出する機能とを有する。さらに、消費者に芳香的経験を提供する機能が考え出されている。また、3Mの開発は、彼らの経皮的(trans−dermal)放出システム、並びに/もしくは経粘液(trans−mucosal)放出システムがかなり顕著である。これらの技術に基づいて、3Mは、芳香を物質にしみ込ませる技術を開発してきた。これは、接着剤でその物質を保護すること、もしくは接着物質層自体にフレグランスを含有させることによってなされる。芳香は、接着剤の保護部分がはがれるときに発せられる。ここでも目的は、内側の飲料から発する以外に、消費者に芳香の経験を提供することである。そして、この発明は、開いた飲料コンテナを有していないことの課題を解決し、前記芳香は、より容易に認識される。CTのエネルギーブランド(Energy Brands of CT)は、広い口のボトル内に果実水製品を有するので、消費者がエッセンスをよく臭うことができる。Anderson(Nestec S.A.Vevey CH)に帰属する米国特許第5,885,640号は、ガスと芳香剤を混合することによって、芳香づけられたヘッドスペースを提供するパッケージを開示している。この場合、窒素が最良の選択である。
【0158】
この芳香剤は、同時に、前記タグを前記ボトルの外側で支持するとともに、前記パケット内の成分(チェリー、レモン、オレンジ)を忠実に再現すること、並びに/もしくは成分(チェリーの香りがつけられた飲料へのチョコレート芳香)を補充すること、もしくはこれらのあらゆる組み合わせによって飲料の風味を高めるように機能する。芳香タグの配置は、消費者の鼻までとする。前記タグが開口に近く、たとえねじ溝にアライメントされて位置され、並びに/もしくはねじ溝上に位置されているとしても、かなり適切な芳香が消費者の鼻に達するはずである。
【0159】
(支持部材)
歴史を通して、世界には、多くの文化があり、食べること、飲むこと、吸うこと(すなわち、インディアン・ピース・パイプ(Indian peace pipe)、マリファナなど)の中心となる習慣的行為がある。フォークは、箸より進歩した食事用具であると多くの人によって考えられているが、箸は、まだ使用されている。また、発明者は、個人的に、この形式で食べようとして楽しんでいる人、特に子供達を見てきた。
【0160】
私達は、社会を動かす技術、道具一式、仕掛けを有し、社会は、あらゆる種類の双方向型の経験によって発展しているように思われる。この目的のために、発明者は、消費者を魅了して彼らをより健康な飲料に向けるために努力に関して、この発明の一部として、インフュージョンパケットの組み合わせ、並びに/もしくはパケットを支持部材とともに提案することを選択している。これは、影響されやすい子供達と、“私も(me too)”という10代とへの特別なアピールである。
【0161】
この発明に対して、単一のパケットが、自身の支持部材を有していてよい。また、ある部材は、1つの支持部材が、1以上のパケットを備えたコンテナ内に含まれていてよい。この支持部材は、使用の容易性を促進することができ、娯楽、販売促進の一部、コンテスト、もしくは広告などとしてのみ、並びに/もしくはこれらのいずれかの組み合わせとして機能する。
【0162】
娯楽、並びに/もしくは“娯楽”のような形式で、消費者に多くの製品を放出する菓子製造産業によって現在用いられている支持部材に類似した様なものがある。前記菓子製造産業が、おもちゃの要素、もしくはおもちゃのような要素の使用を、どのように排出(dispensing)メカニズムの一部として組み込んでいるかを示すのにかなり興味がある。長い月日の間、キャンディディスペンサーとして最も容易に認識できるものの1つは、PEZ(登録商標)コンテナであった。これは、小さな矩形の砂糖キャンディを有し、駆動されたときに、1度に1つのキャンディを外部へ出す小さいポケットコンテナである。日本のおもちゃ会社であるBondiは、同じ形式のPokamonを用いて、前記PEZ(登録商標)のテーマの変形を用いてきた。
【0163】
今日、極めて多くのかなり精巧なキャンディ及びガムのボール排出機がある。これらは、主に、Marsなどのかなり大きなキャンディ会社による使用のために製造されている。これら機械は、M&M’sなどのキャンディを駆動する。これら機械の多くは、これらに権利が与えられたライセンスキャラクターを有する。また、棒付きキャンディを作動するバッテリのホルダーは、最も人気がある。ハンドルは、前記棒付きキャンディを変える。さらに、ハンドルは、人気のあるアニメ化キャラクターを模して形成される。Twin Spins Spin Popと題された、Coleman,T.氏、Schlotter,W.氏、Coleman,P.A.氏、Schlotter,A氏に帰属する米国特許第5,690,535号。また、同じ発明者に帰属し、U.F.O.Popと題された米国特許第5,676,988号及びWacky Pop Noise Makerと題された米国特許第5,820,437号、並びに、供給手段を備えたおもちゃディスペンサーと題された、Nottingham氏(Cap Toys Inc.)に帰属する米国特許第5,542,570号、Pop−eye Pen and Candy Holderと題された、Coleman氏に帰属する米国特許第5,862,997号、Kinetic Activity Gumball Dispensing Deviceと題された、Mann氏に帰属する米国特許第5,897,022号である。これらすべての目的は、娯楽を楽しみ(treat)と組み合わせて、消費者を取り込むことである。すなわち、動き、光、もしくは音を提供するバッテリ、もしくは他の電源とともに、“闇の中の光”すなわち可動部品を備えた支持部材を有することは、本発明の支持部材の概念の範囲内である。
【0164】
前記インフュージョンパケット10は、前記支持部材14に取着されていても、されていなくても良い。取着されている場合、各パケットに対して、1つの支持部材がある。これは、前記支持部材が、図8(図9及び10)に示されているように、前記パケットを囲んでいるということである。また、図9及び10に示されているように、前記支持部材は、飲用ストロー26を支持するようにも機能している。図16及び17は、支持部材が各インフュージョンパケットに結合するように用いられている別の実施の形態を示している。
【0165】
次に、前記インフュージョンパケット10が、前記支持部材14に取着されていない場合、1以上の支持部材が、コンテナ内にあり、相互交換可能に用いられることが可能である。すなわち、支持部材は、操作するための道具、すなわち拡散パケット(diffusion packets)を浸すための道具として作用する。このような道具は、これ自体、装飾品であり、またジュエリーなどとして機能する。さらに、消費者に、基本的には、個人的な設計により独自の飲料を形成するように、支持部材に1より多くのパケットを使用させるために、多くのパケットを供給することが可能である。
【0166】
飲料市場において、無菌の箱のパッケージシステム、ボトル、もしくは缶に、これらキャラクターを有する製品があるが、それだけである。バッテリに駆動され、またはされず、特に子供達に“健康飲料”を奨励しようとする努力について、1以上のインフュージョンパケットに用いられるべきあらゆる数の支持放出システムを含むことは、この発明の一部である。
【0167】
また、人、特に子供が病気であるときに、彼らに、すべて一人で健康飲料を飲ませることは非常に難しい。この目的のために、単一ではなく、学校へ行く年齢の子供達の共通の病気(風邪、のどの痛み、風邪など)に応対するように特に設計されているインフュージョンパケットの全補給日量が用意されている。最良の方法は、おもちゃ、ゲームなどの表示部品を製造することであり、子供は、次々にパケットを飲むことを促進される。箱の中の隠れたドアは、謎を解いて手がかりを現すことによって、1つずつ開けられる。目的は、飲料に手がかりを得るようにすることである。あるいは、前記インフュージョンパケットは、水中に浸されて、書いてあるものが見えるようになるまで現れない謎のメッセージを有する。
【0168】
(タグ)
ティーバッグや他のインフュージョンバッグには、紐13によってバッグ自体に取着され、使用者が、このバッグを操作することを便利にさせるタグ16が設けられていることが多い。タグと同様に、タグにひもを取着する従来技術がある。すなわち、タグ付き物品の製造方法と題された、Vernon氏、Goodwin氏、Cleall氏(Thomas J.Lipton Co.NJ)に帰属する米国特許第5,580,408号である。しかし、発明者は、多くのタグが、これらに材料をプリントしているが、どれも、新しい追加の使用法、並びに/もしくは機能を示していないということに注目している。したがって、前記ティータグ(構造材料に関係なく)は、発明者によって考え出されており、パズルのピースなどの特別な形状からなることができる。かくして、この例は、1つのコンテナのインフュージョンパケットからすべてのティーバッグを寄せ集めて、パズル形式に適合することができる。この形式は、箱に含まれている。これらの物品は、子供達に対して、また、子供の飲料の選択を、より健康な方向に案内する、並びに/もしくはより健康な方向に変えるようにしようとしている親に対して、最もアピールしている。加えて、パズルの構成要素など、並びに/もしくはパズルの構成要素のようなものは、前記パケットに取着されている、並びに/もしくは外側の包装の中に封入された前記パケットとともに含まれている。これらは、Mac Donald’sなどの大手レストランチェーンによって配布されることもできる。したがって、液体(主に水)が購入されるときはいつでも、前記消費者は、パケットの選択肢を選ぶ。これは、あたかも飲料を選んでいる場合と同様である。パズル、ゲームを完成させる、もしくはラッキーナンバー並びに/もしくはラッキーピースを有するとき、景品/賞に対する権利が与えられる。これは、コンテスト、横断的な販売促進、将来的な購買に対する値引きなどとして機能することができる。これは、前記ファーストフードチェーンが、大量に用意されている飲料の在庫を保管する必要が無く、健康飲料を保証し、かつ供給するのを望ましく促進するだけでなく、消費者(主に子供達)に、“健康飲料”を奨励する最良の努力である。図11−12に示されているように、前記タグ16は、キャラクター(本実施の形態では、前記パケット10に印刷された忍者)の記載の認識可能な部分を形成することができる。図13に示されているように、タグ16aは、飾り(charm)であり、容器の端部につなぎ紐を取着するクリップである。もちろん、このようなクリップは、ジュエリーのピースとして作用する。
【0169】
タグの新しい使用法の例は、カードゲームなどのゲームである。このゲームは、たいてい52枚の組のカードからなる。しかし、数を減らして、すなわちこれらのうち7枚(例として、1週間の各曜日に1枚ずつ)を用いることが可能である。この“カード”には、互いに支持されたインフュージョンパケットがつながれている。前記カード(図20参照)は、これらがワイルドカード、アクションカード、指示カードなどを示している1組として特別である。目的は、本実施の形態では、主に子供に関係し、最初に飲料を作る前記インフュージョンパケットを用い、次にこの飲料を飲み、そして最後にこのパケットを処置して1組のカードをくっつけることによって、7枚すべての特別なカードを集めることである。さらなるカードが前記1組に付け加えられると、このゲームは、さらに面白く、挑戦しがいのあるものになる。
【0170】
さらに、タグのスペースの使用法は、くじ番号、運勢、引用文、キャラクター、占いなどが印刷されているような他の注目要素を有していてもよい。パケット、並びに/もしくはタグの両方が、ユニットとして、一致して印刷されることが可能である。子供の物語、スノーホワイト(Snow White)からの例として、スノーホワイトは、前記インフュージョンパケットにあり、各インフュージョンパケットは、小人などに付けられている。かくして、前記タグが、取着されるインフュージョンパケットの内容を単に示す以上に特別な機能を有することは、この発明の中心部分である。
【0171】
さらに、前記ティータグは、その機能を果たすのに適切な人工的なもしくは非人工的なあらゆる材料から形成されることができる。その他に、機能は、二重の使用であり、前記タグは、プラスチック並びに/もしくは金属箔などの永久材料から形成されることができ、ひもが取除かれて維持され得る。子供達は、収集や交換を愛している。よく知られたキャラクターが前記タグを装飾するために用いられる場合、“ティータグ”の流行が始まり、タグは、収集され、交換され、また、取り換えされるようになる、もしくはゲーム、並びに/もしくはおもちゃの1部品として機能する。図19は、各タグ16が取除かれたとき、このタグ16がパッケージ28内に現れる数字に一致する数字を示す数字ゲームを示している。追加の“遊び”の側面として、前記パケット10が、浸漬部に現される数字と同じ数字の隠れバージョンを有する。図20には、他のゲームが示されている。ここでは、カードゲームが、各々がカードとして作用する前記タグ16から構成されている。この目的は、特に“優遇的なカード32”を集めることである。
【0172】
前記パケット自体の中には、成分の分類がある。また、前記パケットの所定のコンテナ中には、パケットの分類があり、この分類は、混合された調合物だけでなく、前記パケットと前記タグとのどちらか、もしくは両方が示される同じテーマ、並びに/もしくは混合されたテーマの混合設計を有する。一例として、コンテナは、すべてのキャラクターを含むディズニーの1テーマ、もしくはディズニーの知的財産の混合された分類に全体的に充てられる。
【0173】
このコンセプトの一例として、飾り気のない環鎖状のブレスレット、及び飾りとしての機能する均一の寸法の各ティータグを有するコンテナを用いることができるので、前記パケットへの糸が取外されたとき、前記飾り/タグは、チャームブレスレットを形成するように、前記ブレスレットに取着され得る。これを実行させるために、取着具が必要である。この目的のために、“ジャンプ・リング(jump ring)”が、前記ブレスレットと、前記タグ/飾り自体とのどちらかに設けられている。図15は、各タグ16aが飾りとして作用するこのようなチャームブレスレットを示している。これら飾りは、“ジャンプ・リング”36によって、鎖環34に容易に取着され得る。
【0174】
これらのタイプの状況は、前記飾りを収集するために、特に子供達に前記液体を飲ませることの奨励においてかなり有用である。これは、砂糖の塊のご褒美を受けるのとは違って、良い飲料を飲むことに気づいて励行するための適切なご褒美として提供する。また、前記タグは、飾りの代わりに、端部に装飾的なクリップを有していてもよいことも考え出されている。このクリップが取外された場合、本実施例においては、取外されたときに衣服、並びに/もしくは髪にクリップ留めされる蝶として示されている。さらに、あらゆる飾りが、作動させる部品が存在している必要性を提供するクリップもしくは飾りとして、相互に交換可能に作動するように適合させることが考えられる(図13及び15を参照)。
【0175】
(包むもの)
第1の実施例として、前記パケットの中身は、多孔性の紙もしくは不織布(しかし、織布も用いられる)の包みの中に被包されており、この包みは、追加的に、成分繊維間並びに/もしくは成分要素間に複数の開口を備えた人工的な成分を有する。第2の実施例として、前記パケットの成分は、穴(holes)、細孔(pores)、並びに/もしくは穿孔(perforations)として広く一般的に知られている複数の開口を有する全体的にまたは部分的に不透明、もしくは透明な(シースルー)紙、箔、プラスチックなどの構造体の中に被包されている。これら開口は、前記中身が、浸漬並びに/もしくは湿るまで、内側にしっかりと保持されるように調和されている。
【0176】
上述のすべての記載において、前記バッグを形成するのに用いられているシート状の物質は、色がつけられていたり、プリントされていたりしても良い。仕様が、細孔のない物質をうたっており、穴/穿孔が、成分の交換と混合を保証する場合、そして、これら開口は、おそらくは打抜き加工機によって最初に前記シート状物質に形成される。前記材料は、形成された孔を有するだけでなく、上にプリントされることができる。これら穴は、あらゆる形状に形成され、この形状の集合は、本発明の最良の使用を支持する限り、計画的にもしくはランダムに、されている。また、形成された穿孔と適合する所定のパターンもしくはデザインを有することが可能である。これの一例が、液体がバッグ内に吸引されるようにして浸され得るエイリアンの形状を有する。かくして、前記バッグが持ち上げられたとき、前記液体は、エイリアンの形状から流れることができる。これは、若年層によって、かなり喜ばれ、また、受け入れられるかもしれない。
【0177】
また、今まで製品全体を強化する前記インフュージョンパケットの包みの使用に十分な配慮がなされていなかった。誰も、表面材が、限定されないが、認識可能なシンボル、及び他の印、まんがのキャラクター、文言、広告材料、表示項目、絵図、冗談、なぞなぞ、運勢、くじ番号、占いなどを含む視覚物が描かれるように用いられている製品を製造してこなかった。後者は、特に、Mickey Mouse(Disney)、Pokamon、並びにスーパーマンなどのスーパーヒーローなどの人気のあるキャラクターの忠実なファンである子供達に関する表記である。“フィギュア形状”のパケットの例は、エイリアンの形状と、これに対応するタグとを示している図5と、キャラクター(クマさん)38と、この大きなクマさんが、前記液体に“浮いている”状態に維持するように、これに対応する重さのタグ42とを示している図18とに見られる。
【0178】
多くの例において、発泡は、価値があると望まれている、もしくは思われている。第1に、いくらかの成分の味を消すかもしれない。また、これは、マーケットの大きい清涼飲料水に非常に似ている。
【0179】
しかし、発泡とともに作用させることは容易ではない。発明者は、発泡成分の吸湿性に完全に気づき、したがって、外側の包装でこれを保護しなければならないことを発見した。実験において、発明者は、細孔のあるバッグの内側に、発泡性錠剤を有することによって、この発泡性錠剤は、水の温度に関係なく、ガラスの上部に浮くことを発見した。この発泡性錠剤は、発泡するが、かなりゆっくりした速度であった。しかし、前記錠剤が、かなり明確な穴、大きな孔を有するパケットに加えられたとき、この錠剤は、より速く活性化するだけでなく、“ティーカップの中の嵐”を発生する。発泡の放出と、付随の泡立ちが、前記液体中に、前記パケットの内側だけでなく外側でも同時に発生する。また、いくつかの実験において、前記錠剤は、前記泡の動きによって、わずかに動き回った。
【0180】
発泡成分、並びに/もしくは、湿っている、並びに/もしくは酸素に過敏な他の成分を保護することを考慮すると、パケットは、いかなる開口をも有さずに形成され得る。あらゆる種類の道具が、この種類のパケットに設けられており、これによって、各々が、自身の穴を形成することができる。この道具は、各パケットに取着されて設けられている、並びに/もしくは前記タグの部品であってよい。あるいは、この道具は、防腐のジュースボックスに合う小さなストローのように、同じ外側の包装内の各パケットに付随していてよい。さらに、1以上の道具が、多くのパケットを含む箱、缶などの大きなコンテナ内に設けられている。また、使用者によって、目などの顔の形状のような前記穴を形成するところに自動的に案内される設計を有することが可能である。消費者の自由で、使用者は、活性させる必要のある任意の穴を形成することを決めてよい。また、本発明のこの部分について、消費者は、大部分、所定の量の物質を放出するように制御し、放出するために改善された時間もまた一致される。前記パケットの内側に錠剤があるとすると、前記パケットに穴を開けるときに、前記錠剤が壊されれば問題はない。
【0181】
本発明の追加の部分は、水溶性と非水溶性とのどちらかの透明なフィルム並びに/もしくは不透明なフィルムの使用である。これらは、各々、本発明の目的を有する。また、これらは、互いに独立に、並びに/もしくは互いに組み合わされて用いられ得る。多くのインフュージョン製品は、透明な外側の包装に包まれるが、中に含まれる前記インフュージョンパケットは、透明ではない。本発明によって、前記成分に対する透明な外側の包装と透明な包み込み材料とを有することができる。前記パケット材料は、適切な穴が形成された非水溶性物質とすることができる。あるいは、液体に導入されたときに、全体的、もしくはほぼ全体的に溶解することを意味する水溶性物質とすることができる。
【0182】
前記非水溶性のフィルムと前記水溶性のフィルムとのどちらかは、カプセル化された成分にしみ込まされ得、この物質は、透明なままである、もしくは不透明になる。
【0183】
カリフォルニア大学の研究者は、非水溶性フィルムを生成するあらゆるタンパク質源を用いる新しい手法を開発することによって、非水溶性フィルムを開発することに成功した。食用のバリアコーティング及びフィルムの基礎となる非水溶性タンパク質と題された、Krochta氏、NcHugh氏(Univ.of Calif.)に帰属する米国特許第5,543,164号である。これらのフィルムは、食品を酸化の劣化と水分移動とから防止することにおいて有効である。試験は、これらタンパク質を基礎とするフィルムが、優れた酸素バリアであり、可塑化されたポリマー(ビニリデン・クロリド)(PVCD)に非常に近く、ポリビニル・クロリド(PVC)より小さい酸素浸透性を有することを示した。タンパク質バリアの水蒸気透過性は、他の物質を基礎とする食用フィルムに匹敵し、これらは、水について、完全な不溶性を示す。インフュージョンパケットは、液体の移動のために形成された必要な穴を備えたこのフィルムから形成され得る。これらフィルムは、透明であり、成分を容易に露出するだけでなく、活性工程を可視化する。このフィルムは、単体で、並びに/もしくは同じ非水溶性のフィルムと組み合わされて包装として用いられることが考え出される。一例として、非水溶性フィルムは、可溶性フィルム製品のための透明な外側のカバーであり、外側の包装として機能する。このフィルムの調合は、非常に順応性があり、使用時には、風味、芳香などを保護することができ、かくして、改善する。一緒に用いられる同じ物質は、類似の透明性を有し、完全に目で見ることを可能とする。さらに、前記包装と前記パケット自体とのどちらかは、上に印刷がされてもよい。
【0184】
水溶性フィルムを用いる場合、前記成分を包むように用いられるインフュージョンパケット全体を、前記液体にさらすことがさらに考えられる。この適用によって、膜を通る、並びに/もしくは横断する貫通放出(trans−delivery)を考える必要がない。第1に、このような放出は、前記液体から前記インフュージョンパケットを取除くことの混乱を無しで済ませる。第2に、食用フィルムの物質は、強化するように、甘くするように、もしくは色付けするように、有効成分を前記液体、すなわち飲料に添加する。また、すべての中身が用いられることを保証する。さらに、これは、興奮やマジックが好きな人、特に子供達にとって、娯楽源となる。食用フィルムとこれを製造する方法と題された、Ninomiya氏、Suzuki氏、Ishii氏(Mitsubishi Rayon Lt.Tokyo JP.)に帰属する米国特許第5,089,307号。前記可溶性フィルムが室温の水に溶解するようにデザインされた場合、これは、水用ボトルのインフュージョンパケットの発明に付け加えられることが望まれる。
【0185】
(区画)
この性質のパケット、すなわち分離した区画であるが、同じ前記パケット内に複数の成分を有するインフュージョンパケットを提供することによって、保管されているときには両立しないが、混合されるときに、これらの完全な潜在性を達成するように融和して合成されることを可能とする。プロバイオティック及びプレバイオティック、酵素などの成分は、容易に混合される溶液中に存在することはできない。味の良くない成分のカプセル封入物を含むことによって、用いられる甘味料を少なくすることを可能とする。また、用いる化学薬品を少なくすることもできる。発明者は、これが、風味を隠す必要のある過剰な砂糖の対処となることを望んでいる。さらに、これが、予め混合されるすべての飲料中に存在する食品に必要な酸を減らす、もしくは排除する。これら酸は、風味をつけるために必要であるが、これらの主な目的は、製品内の有機体の細菌の成長を対処することである。発明者は、同じ問題を扱っている細菌の成長について最も考えている。
【0186】
さらに、前記インフュージョンパケットに含まれている、並びに/もしくはインフュ―ジョンパケットにしみ込んだ有効成分にかなりの注目が集まっていることに気づくことは重要である。各成分のパラメータを最良の状態で機能するように、現在ある技術と新しい技術とを用いるあらゆる努力がなされている。インフュージョン調合剤、及び調合剤を含む2区画コンテナと題された、Kido氏、Kodaira氏、Munechika氏、Li氏、Abe氏、Yokoyama氏(The Green Cross Corp.Osaka,Japan)に帰属する米国特許第5,728,681号。この特許文献には、セパレータが区画を分けている液体の分離が開示されている。区画が取除かれたとき、両区画内の液体が混合する。
【0187】
最終的な結果は、キルトのような多数の区画を備えたパケットを提供するとともに、単一のユニットが、寄せ集められて支持部材によって接続されることも考え出される。
【0188】
これは、以下の方法で達成され得る。第1の方法は、ひも、ストロー、硬い形状、もしくはばねのようなコイル(スリンキー(Slinky))を備え、単一の中央ユニットから懸架されている複数のパケットを有することである。これら複数の区画は、1つの領域に、さくらんぼの枝のように可能であれば端部に寄せ集められる。代替としては、これらは、つるに類似し、またつるに位置する花のように見えるものに沿って揺らされ得る。この目的のために、各パケットは、花の形状であるか、もしくは前記パケットの花柄のプリントデザインを現している。前者、すなわちさくらんぼ状の形式においては、各バッグは、端部にひものループを有し、これらは、茎部分の方へ動く。また、前記支持部材は、端部にクリップを有し、これによって、これらパケットを取着する。フック、もしくはクリップのような花の茎/つるの場合、垂直に向かって設けられている。後者を用いる選択、すなわち前記茎/つるが特別な意味である場合、機能と美しさのために、水差しのような大きな容器が推奨される。図16及び17は、互いに異なる複数のインフュージョンパケットを組み合わせるように用いられた特別な支持部材44を示している。これは、飲料への混合と調和との取り組みだけでなく、両立しない成分を分離した状態にする手段として機能することを可能とする。図16は、前記支持部材44が、各パケット10を結合するように用いられている“キルト”を示している。図17は、中身の変化を強調するように、前記パケット10を通る断面を示している。
【0189】
インフュージョンパケットの箱ユニットは、消費者が選択によって、個別の個人的に独自の組み合わせを形成することができるように、色、方向、有効成分などについて表示されたすべてのインフュージョンユニットの選抜と、1以上の中央ユニットとを有することが考え出されている。
【0190】
請求項の構成の均等要素に加えて、この技術分野の通常の知識を有する者に明らかに知られている代用要素が、規定された要素の技術的思想の範囲内にあるように規定される。かくして、請求項には、特に示されて上述されたもの、概念的に等しいもの、明らかに代用され得るもの、また、本発明の本質的悪しそうに実質的に組み込まれるものを含まれることが理解される。示された実施の形態は、励磁のためだけに提供されており、本発明を限定するように受け取られるべきではない。したがって、請求項の技術的思想の範囲内にあれば、本発明は、特別に本明細書に記載されている以外でも実行されて良い。
【図面の簡単な説明】
【図1】 図1は、首部が細くされたビンの中で使用されるようにデザインされたインフュージョンパケットの斜視図であり、“スポーツトップ”を有する装置を示す。
【図2】 図2は、首部が細くされたビンの中で使用されるようにデザインされたインフュージョンパケットの斜視図であり、普通のビンの上部を示す。
【図3】 図3は、首部が細くされたビンの中で使用されるようにデザインされたインフュージョンパケットの斜視図であり、“液体の接触に続いて膨らんだ形態になったインフュージョンパケットを示しており、この形態は、偶然に使用者の口の中に入ることと、スポーツトップに栓をすることとがない。
【図4】 図4は、線4−4で切断された図1の装置の断面図を示す。
【図5】 図5は、線5−5で切断された図3の装置の断面図を示す。
【図6】 図6は、図のような形状にされたインフュージョンパケットから放出されている色素の詳細を示す。
【図7】 図7は、周囲の液体を色付けるように全ての色がパケットから出た後のインフュージョンパケットを示す。
【図8】 図8は、おもちゃのフィギュアの形状にされた支持部材の斜視図を示し、この支持部材は、飲料用ストローに取り外し可能なように取り付けられ、あるいは、インフュージョンパケットを保持もしくは収容している。
【図9】 図9は、インフュージョンパケットの1つの配置を示しており、図8の支持部材の断面図を示す。
【図10】 図10は、おもちゃのような支持部材のための代わりのデザインを示す。
【図11】 図11は、パケット上に印刷された、隠れたデザインを有するインフュージョンパケットを示す。
【図12】 図12は、液に浸された後に、隠れたデザインが現れた図11のパケットを示す。
【図13】 図13は、飾りつきブレスレットの飾りであるタグにつながった、可視的に印刷されたデザインを有するインフュージョンパケットと、クリップのタグとを示す。
【図14】 図14は、インフュージョンパケットを覆っている支持部材を示す。
【図15】 図15は、インフュージョンパケットのタグとして機能する(図13に示すように)飾りを有するチャームブレスレットを示す。
【図16】 図16は、様々のインフュージョンパケットを接続するために使用される支持部材の表面の図を示す。
【図17】 図17は、インフュージョンパケットの様々の中身を露出している断面図を示す。
【図18】 図18は、パケットがフィギュアとして形成され、タグが釣合いおもりであるインフュージョンパケットを示す。
【図19】 図19は、個々のパケットが液に浸されるとこれらのタグに関連した数字を示す数字ゲームを形成する、インフュージョンパケットの複式パッケージを示す。
【図20】 図20は、タグがカードとして機能し、“優先カード”を見つけると勝利者になる他のゲームを示す。
Claims (20)
- 成分投与用の使い捨てインフュージョンパケットシステムであって:
1以上の水溶性成分の一定分量と、
パケットを形成する前記一定分量を包む膜であって、前記パケットは液体中に浸すことができ、前記パケットは非水溶性成分を包含せず、前記水溶性成分を液体中に放出するために、前記液体中に前記パケットが浸されると、前記パケットから前記水溶性成分を全て拡散させるように構成される少なくとも1つの孔を備える膜と、
前記液体の消費を促進させるため前記パケットに取着する娯楽的構成であって、おもちゃ、飾り、ゲームのピース、収集可能なセットの一部、リング、粘着物、ジュエリー、クリップ、装飾品またはそれらの組合せである娯楽的構成とを含む、前記システム。 - 前記成分が、薬剤、栄養補給剤、アミノ酸、酵素、可溶性繊維、食物補助剤、ビタミン、ミネラル、調味料、着色料、プロバイオティック、プレバイオティック、及び前記成分のカプセル封入物からなる群から選択される、請求項1記載のシステム。
- 前記成分が水溶性繊維である、請求項2記載のシステム。
- 前記パケットを受け入れ、かつ液体で満たすことができる空の容器をさらに含む、請求項1ないし3のいずれか1項に記載のシステム。
- さらに、容器を含み、前記娯楽的構成が、該容器の関連する構成と相互作用する、請求項1ないし3のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記娯楽的構成が、水中に浸すと変化を起こす、請求項1ないし5のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記娯楽的構成が、前記パケットにつながれたタグからなる、請求項1ないし5のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記タグが、芳香を放出することができる、請求項7記載のシステム。
- 前記タグが、接着剤を含む、請求項7記載のシステム。
- 前記タグが、教育的情報、娯楽的情報及び点字での情報からなる群から選択される情報を表示する、請求項7記載のシステム。
- 前記システムが前記パケットを支持する支持部材を更に含む、請求項1ないし10のいずれか1項に記載のシステム。
- 前記支持部材が、おもちゃ、ゲーム、パズル、ゲームのピース、パズルのピース、飾り、及びクリップからなる群から選択される、請求項11記載のシステム。
- 前記支持部材が、教育的情報、娯楽的情報及び点字での情報からなる群から選択される情報を表示する、請求項11記載のシステム。
- 前記支持部材が、運動、芳香放出、色の変化、闇の中での光輝、発光又は音の発生、のうち1以上を生じさせることができる、請求項11記載のシステム。
- 互いに相互連結された複数の前記パケットをさらに含む、請求項1記載のシステム。
- 前記液体が水である、請求項1ないし15のいずれか1項に記載のシステム。
- 成分投与用の使い捨てインフュージョンパケットシステムであって:
1以上の水溶性成分の一定分量と、
パケットを形成する前記一定分量を包む膜であって、前記パケットは液体中に浸すことができ、前記パケットは非水溶性成分を包含せず、前記水溶性成分を液体中に放出するために、前記液体中に前記パケットが浸されると、前記パケットから前記水溶性成分を全て拡散させるように構成される少なくとも1つの孔を備える膜と、
前記パケットを支持する支持構造であって、おもちゃ、ゲーム、パズル、ゲームのピース、パズルのピース、飾り及びクリップからなる群から選択される前記支持構造とを含む、前記システム。 - 前記成分が、薬剤、栄養補給剤、アミノ酸、酵素、可溶性繊維、食物補助剤、ビタミン、ミネラル、調味料、着色料、プロバイオティック、プレバイオティック、及び前記成分のカプセル封入物からなる群から選択される、請求項17記載のシステム。
- 前記支持構造が飲料用ストローに接続される、請求項17記載のシステム。
- 前記支持構造がおもちゃである、請求項17記載のシステム。
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