JP4542840B2 - 皮膚外用組成物及び食品 - Google Patents
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Description
Murr.、Durio oxleyanus、Durio graveolensを含むDurio spp.)は、ボルネオ島から西マレーシアを原産地とし、東南アジアに広く分布するパンヤ科の植物である。このドリアンの果実は果物の王様と言われ、熱帯の高級果物の一つである。果実は、人の頭程の大きさで、球形や卵形をしており、果皮の全面には鋭く硬い棘が生えている。果実の中は房に別れており、各房に淡黄色の果肉に包まれた種子が納まっている。果肉はそのまま食べることができるが、通常その種子は廃棄される。生で食する以外は、ドリアンペースト、ドリアンアイスやドリアンチップなどの加工食品としても販売されており、この場合も加工過程で分離された種子は廃棄される。よってこれらの種子は非常に安価で入手できる。
製造例1
成熟したドリアン果実2個より、果皮、果肉を取り除き、種子(26個、424.6g)を得た。これらの種子から適当なもの計210.6gを選び出して表面を洗浄し、ナイフで細断した後、ミキサーで破砕した。ミキサーによる破砕は、1000mlの50%エタノールを添加して行った。この破砕物を、そのまま室温にて、24時間撹拌しながら抽出した後に、フィルターろ過して、ドリアン種子抽出物1(752g、固形分換算19.6g)を得た。
製造例2
製造例1のドリアン種子抽出物100ml(94g)に99.5%エタノール100mlを添加した後、遠心分離を行い、上清部と沈殿部に分離した。該上清を取り出し(168g、固形分換算2.14g)、これをドリアン種子抽出物2とした。
製造例3
製造例2の沈殿部を回収して乾固させ、ドリアン種子抽出物3(0.4g)を得た。
(抗酸化力の測定)
以下の方法に従い、ドリアン種子抽出物の抗酸化力を測定した。
A液:0.5mmol/L DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl、和光純薬)エタノール溶液
B液:100mmol/L Tris−HCl水溶液(pH7.4)
C液(試料):製造例2のドリアン種子抽出物2
手順:試験管にA液1.0ml、B液0.8ml、C液0.2mlを各々とり、約10秒ボルテックスミキサーで撹拌後、室温下で20分間遮光静置した後、分光光度計で517
nmにおける吸光度A517を測定した。コントロールとしてC液の代わりに同量の75%エタノール溶液を加えたもの、及び測定試料自体に由来する吸光を補正する目的で、A液の代わりに同量のエタノールを加えたものを同時に行い、次式に従って抗酸化力の値を求めた。なお、抗酸化力の比較として、C液の代わりに75%エタノール溶液で調製した1mmol/Lのアスコルビン酸溶液を用いた。
式:[A517(コントロール)−{A517(試料)−A517(補正)}]/A517(コントロール)×100(%)
測定結果を表1に示す。表1から分かるように、本発明のドリアン種子抽出物の抗酸化力は、アスコルビン酸と比較しても遜色のないものであった。
[表1]
――――――――――――――――――――――――
試 料 抗酸化力(%)
――――――――――――――――――――――――
実施例2のドリアン種子抽出物 88.75
アスコルビン酸(対照) 75.99
――――――――――――――――――――――――
実施例1〜3(荒れ肌改善効果)
本発明のドリアン種子抽出物を含有する皮膚外用組成物の、ヘアレスマウスの皮膚に適用したときの紫外線荒れ肌に対する効果を、次の試験方法により調べた。動物は試験開始時9週齢のヘアレスマウス1群5匹を用いた。
1.紫外線照射及び荒れ肌評価方法
紫外線の照射は、UVB領域紫外線を、最少紅斑量の約7倍量照射した。紫外線照射により惹起される荒れ肌の程度は、経皮水分蒸散量(TEWL)の変動によって評価した。TEWLはハイドログラフを用いて、試料塗布前、紫外線照射前及び照射3日後若しくは4日後に測定した。照射3日後又は4日後の値を、試料塗布前の値で割った値をTEWL変動率として算出し、この値を荒れ肌の程度の指標とした。
2.試料と実験方法
50%エタノール水溶液を基剤として、製造例1〜3で得たドリアン種子抽出物1〜3を所定濃度で配合した試料(実施例1〜3)を調製した。まず、これらの試料0.05mlを予めヘアレスマウスの背部試験部位皮膚に1日1回、7日間の塗布を行った(事前塗布)。最終事前塗布の翌日に紫外線照射を行い、照射翌日及び照射2日後に試料塗布を行った。各試料の塗布によるヘアレスマウスの紫外線荒れ肌への効果を表2に示す。
[表2]
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
試 料 TEWL変動率
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
実施例1(ドリアン種子抽出物1 1.0%) 2.63(照射3日後)
比較例1(基剤のみ) 3.14(照射3日後)
実施例2(ドリアン種子抽出物2 2.0%) 5.52(照射4日後)
実施例3(ドリアン種子抽出物3 0.04%) 4.69(照射4日後)
比較例2(基剤のみ) 6.33(照射4日後)
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
本試験系では、TEWL変動率値が小さいほど紫外線荒れ肌を抑制したことを示す。本
試験の比較例との対比から、ドリアン種子抽出物を含有する皮膚外用組成物の塗布により、紫外線による荒れ肌が改善されることが分かる。なお、事前塗布によるTEWLの変動は見られなかった。
実施例4(紫外線色素沈着抑制効果)
本発明のドリアン種子抽出物を含有する皮膚外用組成物の、有色モルモットの皮膚に適用したときの紫外線色素沈着に対する効果を、次の試験方法により調べた。動物は試験開始時6週齢のA−1系モルモット1群8匹を用いた。
1.紫外線照射及び色素沈着評価方法
背部皮膚を除毛し、4cm2(2×2cm)の試験部位を設定し、UVB領域紫外線を照射した。一回の照射量は最少紅斑量の約1.5倍とし、試験第1、第4及び第7日目に照射を行った。色素沈着は皮膚明度(L*値)と皮膚明度低下(ΔL*値)を指標として評価した。皮膚明度は色彩色差計CR−300(ミノルタ社製)を用いて測定した。
2.試料と実験方法
プロピレングリコール/エタノール/水(20:63:17)を基剤として、製造例2で得たドリアン種子抽出物2を2.0%配合した試料(実施例4)を調製した。この試料0.1mlを、初回紫外線照射後から2週間、1日1回、2週間連続塗布した。紫外線照射前と照射2週間後に皮膚明度を測定した。試料の塗布によるモルモットの紫外線色素沈着への効果を表3に示す。
[表3]
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
試 料 L*値 ΔL*値
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
実施例4(ドリアン種子抽出物2 2.0%) 57.05 −5.86
比較例3(基剤のみ) 56.25 −6.51
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
本試験系ではL*値が大きいほど、またΔL*値の絶対値が小さいほど、紫外線色素沈着を抑制したことを示す。本試験の結果から、ドリアン種子抽出物を含有する皮膚外用組成物の塗布により、紫外線による色素沈着が抑制されることが分かる。
実施例5〜7(ヒト使用試験)
下記表4に示す組成で試験試料(実施例5〜7)を調製し、これをヒトの皮膚に適用した時の紫外線色素沈着に対する効果を上記と同様の試験方法により調べた。
[表4]
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
成 分 実施例5 実施例6 実施例7
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
エタノール 5.0 5.0 5.0
モノラウリン酸ポリオキシエチレン 0.3 0.3 0.3
ソルビタン(20E.O.)
パラオキシ安息香酸メチル 0.1 0.1 0.1
ドリアン種子抽出物1(製造例1) 1.0
ドリアン種子抽出物2(製造例2) 2.0
ドリアン種子抽出物3(製造例3) 0.04
精製水 残 量 残 量 残 量
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
(配合量は質量%)
試験の結果、これらの試験試料が紫外線による色素沈着を抑制できることが分かった。また、試験中において、かゆみや乾燥といった副作用は全く認められなかった。また、これら試験試料を40℃の恒温槽に入れ、1ヶ月放置したが、沈殿物の生成や変色も起こらず、安定性においても優れていた。
実施例8(スキンローション)
成 分 名 配合量
A成分
(1)オリ−ブ油 10.0
(2)ミリスチン酸イソプロピル 1.0
(3)モノラウリン酸 0.5
ポリオキシエチレン(20)ソルビタン
(4)プロピレングリコ−ル 1.0
(5)グリセリン 2.0
B成分
(6)ドリアン種子抽出物2(製造例2) 5.0
(6)メチルパラベン 0.1
(7)エタノ−ル 7.0
(8)精製水 残 量
A成分とB成分それぞれを均一に溶解した後、A成分とB成分を混合撹拌分散し、次いで容器に充填した。使用時には内容物を均一に振盪分散して使用した。
実施例9(スキンクリーム)
成 分 名 配合量
A成分
(1)密ロウ 25.0
(2)ステアリン酸 5.0
(3)ステアリルアルコ−ル 5.0
(4)還元ラノリン 2.0
(5)スクワレン 2.0
(6)モノステアレートソルビタン 3.0
モノステアレート
(7)ポリオキシエチレンソルビタン 3.0
(8)プロピレングリコ−ル 5.0
B成分
(9)ドリアン種子抽出物1(製造例1) 5.0
(10)メチルパラベン 0.2
(11)精製水 残 量
A成分及びB成分を各々加熱溶解した後、混合して撹拌しつつ、30℃まで冷却してスキンクリ−ムを製造した。
実施例10(錠剤)
成 分 名 配合量
(1)ドリアン種子抽出物2(製造例2) 5.0
(2)デキストリン 63.0
(3)アスコルビン酸ナトリウム 20.0
(4)でんぷん 5.5
(5)二酸化ケイ素 3.0
(6)グリセリン脂肪酸エステル 1.5
(7)香料 1.0
(8)結晶セルロース 1.0
上記の各成分を均一に混合し、常法により錠剤を製造した。
実施例11(顆粒剤)
成 分 名 配合量
(1)ドリアン種子抽出物1 5.0
(2)アスコルビン酸ナトリウム 60.0
(3)デキストリン 15.0
(4)でんぷん 10.0
(5)乳糖 9.0
(6)結晶セルロース 1.0
上記成分を均一に混合粉砕し、常法により顆粒剤を製造した。
実施例12(ゼリー製剤)
成 分 名 配合量
(1)ドリアン種子抽出物1(製造例1) 5.0
(2)デキストリン 29.0
(3)パラチノース 5.0
(4)ゼラチン 1.0
(5)ペクチン 0.5
(6)イノシトール 5.0
(7)クエン酸 0.8
(8)アスコルビン酸 3.0
(9)ニコチン酸アミド 0.01
(10)精製水 残 量
上記の各成分を混合し、常法によりゼリー製剤を製造した。
実施例13(チューインガム)
成 分 名 配合量
(1)ドリアン種子抽出物3(製造例3) 0.2
(2)ガムベース 30.0
(3)マルチトール 45.0
(4)マンニット 20.0
(5)アスコルビン酸 3.0
(6)ソルビトール 5.0
(7)香料 1.0
(8)精製水 残 量
上記の各成分を混合し、常法によりチューインガムを製造した。
Claims (2)
- ドリアン種子から水、水溶性有機溶媒及びこれらの混合溶媒から選ばれる溶媒で抽出して得られる抽出物を有効成分として配合することを特徴とする美白用皮膚外用組成物。
- ドリアン種子から水、水溶性有機溶媒及びこれらの混合溶媒から選ばれる溶媒で抽出して得られる抽出物を有効成分として配合することを特徴とする紫外線色素沈着抑制用皮膚外用組成物。
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