JP4506266B2 - スープ類の供給装置 - Google Patents
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Description
また、このレードルは、汲出口からスープ類をその内部に収容する場合に、具とスープ液とを分離させる分離手段(仕切りネット)を内部に備え、具とスープ液を所定の割合で内部に収容して食器に小分けすることができる。
また、容器内のスープ類をレードルにより汲み上げる場合、レードル内において仕切りネットより奥側にスープ液が収容され、仕切りネットより手前の汲出口側に具が収容されて、具とスープ液を所定の割合で汲み上げることが望ましいが、実際には、仕切りネットより手前の汲出口側にはスープ液と具が混在する状態で収容される。そして、この汲出口側に収容されるスープ液と具の比率は容器内に収容されるスープ類のその比率に影響されるから、容器内に収容されるスープ類の具の量が少なくなると、汲出口側に収容される具の量が少なくなって、所定の具とスープ液の割合でスープ類を汲み上げることができなくなる。
請求項3にかかる発明は、請求項1又は請求項2に記載のスープ類の供給装置において、前記貫通孔の形状を自在に変更可能にしたことにより、前記容器に収容されるスープ類の具の大きさや、スープ液の流動性に応じて前記貫通孔の形状を変更することができる。
また、請求項2に係る発明によれば、請求項1に記載の発明において、貫通孔の位置を移動可能にしたことによって、柄杓部内の空気及びスープ液の排出される位置を移動することができるから、柄杓部内に収容されるスープ液の量を貫通孔の位置に対応して変更することができる。すなわち、柄杓部により汲み上げるスープ類の具とスープ液の割合を変更して食器に小分けすることができる。
図1は本発明の実施形態のスープ類の供給装置を示す外観斜視図、図2は本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す正面断面図、図3は本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す側面断面図、図4は本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、本体部上部の開口を覆う上蓋部を上方に回動して開いた状態を示す斜視図、図5は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のリンク機構部、及び容器の構成を示す斜視図である。
また、図6は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す正面図、図7は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す側面断面図、図8は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す平面図である。
図1ないし図5に示すように、このスープ類の供給装置は、スープ類を収容する容器5を保持する本体部1と、本体部1の上部を開閉自在に覆う上蓋部2と、本体部1の前方に配設され、スープ類を小分けする食器16を載置する食器置部3等を備えている。
また、上蓋部2は、本体部1の容器保持部21に保持された容器5の上方を覆うカバー部25と、カバー部25の上部に配設され、容器5内のスープ類を汲み出すレードル(柄杓部)11を駆動する駆動モータ28等からなる駆動装置(駆動手段)26と、駆動装置26の手前に前方に向かって配置され、スープ類の小分け動作を開始させる小分開始スイッチ32やスープ類の保温温度等を設定する設定ボタン33等が設けられたコントロールパネル31等から構成されている。また、上蓋部2は、その後部に設けられた支軸35によって、上下方向に回動自在に本体部1と連結されている。そして、上蓋部2を上方に回動して、本体部1の上部を開き、容器保持部21の切欠部21aを覆う前面カバー23を取り外す(図4参照)ことにより、スープ類を収容する容器5を本体部1の前方から容器保持部21に容易に着脱することができる。
スープ類を収容する容器5は、側視形状が略半円状に形成され、その円弧部に沿って底面部5bが形成され、その弦部に開口5aが形成されている。(図5参照)そして、底面部5bの上端部内側には開口5aを介して外側に回動するホッパ40が軸支されている。また、底面部5bは半円状の曲面で形成され、その左右の両側には側面部5cが形成されている。
また、ホッパ40は、容器5に支軸41によって回動自在に軸支され、レードル11が挿入される後述の広口40aとレードル11が汲み上げたスープ類を食器16に吐出する筒口40bを備えている。(図9参照)
容器5内に配設されるリンク機構部(機構部)8は、回転軸9と、この回転軸9に直交して設けられた一対の矩形片10aからなる回転アーム部材10と、この回転アーム部材10の先部に回動自在に軸支された略コ字形状の遥動アーム部材12と、この遥動アーム部材12の開放端部に連結板37を介して回動自在に軸支されるレードル11等から構成されている。
また、このリンク機構部8は、回転軸9の両端を容器5の側面部5cに設けられたU字状の溝部6に回転自在に、且つ着脱自在に支持され、容器5内を回動自在である。さらに、回転軸9の一端には、上蓋部2に配設される駆動装置26と連結されて、リンク機構部8を前後に回動するための平板状の連結板24が設けられている。そして、この連結板24は、後述する駆動装置26の駆動連結ピン30aと係合するための溝部24aを有している。
また、レードル11の底部には容器5の底面部5bに当接するスクレイパー39が備えられている。スクレイパー39は、その底部39aが容器5の底面部5bに沿うように形成され、リンク機構部8が容器5内を回動するとき、その底部39aが容器5の底面部5bと幅広く接して、この底面部5b上を摺動する。また、スクレイパー39の後部39bは、レードル11の後部11dを覆って楔形状に後方に突出して形成されている。したがって、レードル11が開口11aと反対側の後方に回動するとき、その楔形状によって容器5内のスープ類に混在する具を掻き分けて拡散させる。
上蓋部2に設けられる駆動装置26は、駆動モータ28と、駆動モータ28の回転軸28aに固着された駆動アーム27と、駆動アーム27の先端に一端を回動自在に軸支された駆動リンク片30と、駆動リンク片30の長手方向に沿って設けられた長穴30bに係合する案内支軸29と、駆動リンク片30の他端に設けられリンク機構部8の連結板24に設けられる溝部24aと係合する駆動連結ピン30a等から構成されている。このように構成される駆動装置26は、駆動モータ28が通電されると、その回転軸28aとともに駆動アーム27が回転し、その先端に軸支された駆動リンク片30がその長穴30bに係合する案内支軸29に案内されながら遥動する。さらに、駆動リンク片30の他端に設けられた駆動連結ピン30aにより、これと係合するリンク機構部8の連結板24が回転軸9を回動して、リンク機構部8が回動する。このようにして、リンク機構部8は駆動モータ28の回転によって回動される。
先ず、レードル11を装着したリンク機構部8を容器5内に入れて、リンク機構部8の回転軸9を容器5の側面部5cに設けられたU字状の溝部6に取り付ける。そして、容器5にスープ類を注いで収容する。
続いて、図4のように本体部1の上部の開口を閉塞する上蓋部2を上方に回動して開く。さらに本体部1に備えられた前面カバー23を取り外し、容器5の把持部7を持って、容器5を本体部1の前方から容器保持部21に装着する。そして、前面カバー23を本体部1に再び装着し、上蓋部2を下方に回動して本体部1の上部を閉塞する。このとき、上蓋部2に備えられた駆動装置26の駆動連結ピン30aをリンク機構部8の連結板24に設けられた溝部24aに係合させる。そして、コントロールパネル31の設定ボタン33によりスープ類の保存温度を設定する。この状態で、容器5内に収容されるスープ類は所定の温度に保存される。
次に、食器置部3に食器16が置かれ、コントロールパネル31の小分開始スイッチ32が操作されると、スープ類の小分け動作が開始される。具体的には、駆動装置26の駆動モータ28が通電され、駆動リンク片30を介してリンク機構部8が、図3に示す待機状態からレードル11の開口11aの方向に回転する。そして、図9の(a)に示すように例えば前方側に約30度傾いた所定の位置まで回動すると、今度は、リンク機構部8がレードル11の開口11aと反対方向に回動する。この場合、レードル11は開口11aを斜め上方に向けながら移動するので、スープ類が開口11aからスープ収容部11bに侵入する。そして、そのスープ液は仕切板38のスリット38cを介してその奥側のスープ収容部11bに収容される。
また、この場合に、レードル11の底部のスクレイパー39は容器5の底面部5bと摺接して、これに沿って円弧運動しするので、底面部5bに蓄積された具が容器5のスープ液内に拡散される。
そして、図9の(b)に示すように例えば後方側に約30度傾いた所定の位置まで回動すると、今度は、再びリンク機構部8がレードル11の開口11aの方向に回動する。このとき、レードル11は、開口11aから仕切面部38a手前のスープ収容部11bにスープ液中に拡散した具を集積しながら回動する。この際、開口11aから具と共にスープ収容部11bに侵入するスープ液は、仕切板38を通過して空気穴20aから外部に排出されるから、仕切面部38a手前のスープ収容部11bに、具を効率的に集積することができる。
そして、さらにリンク機構8が回動すると、レードル11は、ホッパー40内に挿入されて、これと一体となって、ホッパー40を軸支する支軸41を中心に容器5の開口5aを越えてその外側に図9の(d)に示すように回動し、レードル11内のスープ類が食器置部3に置かれた食器16に吐出される。このとき、レードル11内の仕切板38は、その奥側に収容されているスープ液に押圧されて、開口11a側に回動して開くから、スープ収容部11bの奥側に侵入した具糟等もスープ液とともに全て放出される。そして、レードル11のスープ収容部11b内に収容されたスープ類は、ホッパー40を介してその筒口40bから略一定の吐出状態で食器16に吐出される。そして、スープ収容部11bのスープ類が全て食器16に小分けされると、リンク機構部8が逆方向に回転され、再びレードル11が容器内に戻される。このような動作により、所定の量のスープ類が容器5から食器16に小分けされる。
ところで、レードル11は、上部にスープ収容部11bの奥側と通じる空気穴20aを備えるから、仕切板38の仕切面部38aにスープ類の具等が付着して、スリット38cが狭くなった場合にも、スープ収容部11b内の空気が空気穴20aからレードル11の外部に抜けるので、スープ液を容易にスープ収容部11bの奥側に収容することができる。したがって、スープ液のスープ収容部11bへの収容不足を防止して、スープ類を全体として常に所定の量に汲み上げて食器に小分けすることができる。
また、レードル11上部に設けられる空気穴20aは、蓋板20を空気穴20aの位置が異なるものに交換することにより、容易にその位置を移動することができる。すなわち、レードル11内の空気及びスープ液の排出される位置を移動することができるから、スープ収容部11bに汲み上げられるスープ液の量を空気穴20aの位置に対応して変更することができる。したがって、レードル11により汲み上げるスープ類の具とスープ液の割合をこれにより変更して食器に小分けすることができる。
このようにして、本実施形態のスープ類の供給装置は、仕切板38の仕切面部38aに具等が付着してスリット38cが狭くなり、スープ収容部11bの奥側にスープ液が収容され難くなった場合にも、スープ液をスープ収容部11bの奥側に容易に収容可能にし、また、容器5内のスープ類の具の割合が少なくなった場合にも、レードル11の仕切板38より手前の開口11a側に具を効率的に集積して、これに収容される具の量が少なくならないようにし、レードル11によって容器5内のスープ類を汲み上げるとき、具とスープ液を常に所定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができるものである。
3 食器置部
5 容器
5a 開口
8 リンク機構部(機構部)
11 レードル(柄杓部)
11a 開口(汲み口)
11b スープ収容部
15 固定ねじ
16 食器
20 蓋板
20a 空気穴(貫通孔)
26 駆動装置(駆動手段)
38 仕切板(分離手段)
38a 仕切り面部
38c スリット
Claims (3)
- 開口を設けたスープ類を収容する容器と、汲み口を有し前記容器内のスープ類を汲みとる柄杓部と、前記柄杓部を一端に備えて前記容器内を回動する機構部と、前記機構部を回動させる駆動手段と、前記柄杓部の汲み口から所定の深さの位置において、その内部を汲み口側と奥側とに仕切るように配設され、前記スープ類に混在する具は通過させずにスープ液を通過させる分離手段と、を備え、前記容器内の前記機構部が回動することにより、前記柄杓部が前記容器内のスープ類を汲みとって前記開口を介してこれを食器等に小分けするスープ類の供給装置において、
前記柄杓部は、上部に前記内部と通ずる貫通孔を備え、前記貫通孔は前記分離手段の近傍に前記内部の奥側と通じて配設されたことを特徴とするスープ類の供給装置。 - 前記貫通孔の位置を移動可能にしたことを特徴とする請求項1に記載のスープ類の供給装置。
- 前記貫通孔の形状を自在に変更可能にしたことを特徴とする請求項1又は請求項2に記載のスープ類の供給装置。
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