JP4477473B2 - 食品製造装置用の搬送機械並びにこの搬送機械を用いた熱風乾燥装置並びに焼成装置 - Google Patents
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Description
2 駆動ローラ
3 従動ローラ
4 金網ベルト
4a キャリア側ベルト
4b リターン側ベルト
6 歯
7 たわみ防止部材
9 ガイド部材
13 側板
20 歯付駆動ローラ
30 歯付従動ローラ
41 網目
100 乾燥装置
101 熱風乾燥室
104 金網ベルト
104a キャリア側ベルト
104b リターン側ベルト
105 駆動ローラ
106 従動ローラ
170 防止部材
180 金網ベルト
180b 米菓生地
183 焼成釜
186a〜186e バーナー
188 たわみ防止部材
Claims (11)
- 両端部に設けた駆動ローラと従動ローラとの間に掛け渡されて加熱雰囲気の中を循環走行する無端状の金網ベルト上に食品生地を載せて搬送する食品製造装置用の搬送機械であって、
前記金網ベルトは、右巻き螺旋材と左巻き螺旋材を交互に屈曲線材で連結させたもので構成し、前記駆動ローラと従動ローラの各周面に渡って、前記掛け渡された金網ベルトの網目に噛み合って当該金網ベルトを走行させる互いに軸方向に隣接する複数列の歯を設け、これらの歯が前記金網ベルトの前記右巻き螺旋材及び又は前記左巻き螺旋材の前記屈曲線材の上側に位置する部分の下側に位置して前記屈曲線材の側と前記右巻き螺旋材及び又は前記左巻き螺旋材が前記屈曲線材に巻き掛けられた部分とに噛み合うように成すと共に、前記食品生地を載せて走行する前記金網ベルトのキャリア側ベルト及びリターン側ベルトの下方に、そのキャリア側ベルトとリターン側ベルトに接触して当該キャリア側ベルトとリターン側ベルトのたわみを防止して当該キャリアベルトとリターン側ベルトを水平状態で移動させるたわみ防止部材を設けたことを特徴とする、食品製造装置用の搬送機械。 - 前記たわみ防止部材が、前記キャリア側ベルトの走行方向に延びると共に、そのキャリア側ベルトの幅方向に間隔を空けて複数設けられていることを特徴とする、請求項1に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記たわみ防止部材が、前記キャリア側ベルトの下方に当該キャリア側ベルトと交わる方向に適宜間隔を空けて設けた複数の棒材であることを特徴とする、請求項1又は2に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記棒材としてのたわみ防止部材を、前記キャリアベルトの走行方向と交わる方向に傾斜して設け、その傾斜方向を異ならせることを特徴とする、請求項3に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記従動ローラの周面に、前記掛け渡された金網ベルトの網目に噛み合う複数の歯を設けたことを特徴とする、請求項1乃至4のいずれか1項に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記駆動ローラと前記従動ローラは、複数のローラからなり、これらローラの少なくとも1つが、前記歯が設けられた歯付駆動ローラと歯付従動ローラであることを特徴とする、請求項5に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記歯付駆動ローラ及び/又は歯付従動ローラの外周に周方向へ揃えて複数列設ける複数の歯を列ごとに適宜円周方向にずらすことを特徴とする、請求項6に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記キャリア側ベルトの両側部の上方であって少なくとも前記食品生地が載せられる載置位置に、前記キャリア側ベルト上の前記食品生地を前記キャリア側ベルトの両側部近傍よりその中央部側に案内するガイド部材を設けたことを特徴とする、請求項1乃至7のいずれか1項に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 前記食品製造装置が、食品生地の熱風乾燥装置であることを特徴とする、請求項1乃至8のいずれか1項に記載の食品製造装置用の搬送機械。
- 熱風乾燥室内に複数段に渡って無端状の金網ベルトを用いた搬送機械を設置して成る食品生地の熱風乾燥装置であって、
前記金網ベルトを右巻き螺旋材と左巻き螺旋材を屈曲線材で交互に連結したもので構成し、この金網ベルトを駆動ローラと従動ローラに掛け渡されて各段毎に単独で駆動させると共に、前記駆動ローラと従動ローラの各周面に渡って、前記掛け渡された金網ベルトの網目に噛み合って当該金網ベルトを走行させる互いに軸方向に隣接する複数列の歯を設け、これらの歯が前記金網ベルトの前記右巻き螺旋材及び又は前記左巻き螺旋材の前記屈曲線材の上側に位置する部分の下側に位置して前記屈曲線材の側と前記右巻き螺旋材及び又は前記左巻き螺旋材が前記屈曲線材に巻き掛けられた部分とに噛み合うように成すと共に、上段の金網ベルトから下段の金網ベルトへは移送コンベヤを用いて食品生地を移送させるように成し、さらに前記金網ベルトのキャリア側とリターン側の各下面にはたわみを防止するたわみ防止手段をその進行方向に向けて設け、もって前記金網ベルトが水平状態で移送させられるように構成したことを特徴とする、食品生地の熱風乾燥装置。 - 前記食品製造装置が、食品生地の焼成装置であることを特徴とする、請求項1乃至8のいずれか1項に記載の食品製造装置用の搬送機械。
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