JP4451359B2 - 加熱調理台 - Google Patents
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Description
図1は、本発明にかかる加熱調理台の実施の形態を示す側面断面図であり、図2は、同正面断面図であり、図3は、同上面図であり、図4は、同上面断面図であり、図5は、図1のA−A線に沿うフードの部分断面図である。
1a 床
1b 天板
2 電気加熱器
3 吸込口
4 吸込ダクト
5 フード
5a,5b フード側板
5c 開口
6 操作スイッチ
7a,7b 吹出口
7c,7d 吹出ダクト
8 油煙除去装置
9a,9b 脱臭器
10a,10b 送風機
11 フィルター
12 バッフル板
13 油受け
14 空気処理装置
14a,14b 吹出風路
14c 吸込風路
15 鍋
16 隙間
17 バッフル板支持脚
18 フードの上端部
19 フードの根元部
Claims (9)
- キッチンキャビネットの天面部に設置される電気加熱器の後方及び後部上方を覆うように前記キッチンキャビネット上に立設され、前記電気加熱器で加熱された被調理物から発生する汚染空気を捕集し、捕集した汚染空気を吸い込む開口が前面に形成されたフードと、
前記キッチンキャビネットの天面部であって前記フードよりも後方に、左右両側に分離して設けられた吹出口と、
前記キッチンキャビネット内に設けられ、前記フードの開口から吸い込まれた汚染空気を前記吹出口へ導く風路と、
前記フードの後面に設けられて、前記キッチンキャビネットの天面部を貫通し、前記フードの開口と前記風路とを連通させる吸込ダクトと、を備え、
前記風路は、前記フードの開口から吸い込まれた汚染空気を左右に分岐させる吸込風路と、前記吸込風路で分岐された空気を前記分離して設けられた吹出口に向けて導く吹出風路と、を有し、
前記風路には、前記開口から吸い込まれた汚染空気を浄化する油煙除去装置と、前記開口から前記吹出口に向かう気流を発生させる送風機と、が設けられ、
前記吹出口は、平面視において前記吸込ダクトの左右に直線状に並べて配置されていることを特徴とする加熱調理台。 - 前記フードは、前記電気加熱器の後部上方を覆う部分が、円弧状に折り曲げられて前方に傾斜して形成されていることを特徴とする請求項1に記載の加熱調理台。
- 前記フードの左右の端部に、前記フードの上端と下端とを結ぶ略三角形状の側板を設けたことを特徴とする請求項1または2に記載の加熱調理台。
- 前記開口の前方にフィルターを設置したことを特徴とする請求項1〜3のいずれか一つに記載の加熱調理台。
- 前記送風機は、前記吹出風路にそれぞれ設置されていることを特徴とする請求項1〜4のいずれか一つに記載の加熱調理台。
- 前記吹出口に、脱臭器を着脱可能に設置したことを特徴とする請求項1〜5のいずれか一つに記載の加熱調理台。
- 前記フードの上端部の後面に、前記空気処理装置を操作する操作スイッチを設置したことを特徴とする請求項1〜6のいずれか一つに記載の加熱調理台。
- 前記フードは、中空構造に形成され、前記操作スイッチと前記空気処理装置とを接続する配線が中空部に収められていることを特徴とする請求項7に記載の加熱調理台。
- キッチンキャビネットの天面部に設置される電気加熱器の後方及び後部上方を覆うように前記キッチンキャビネット上に立設され、前記電気加熱器で加熱された被調理物から発生する汚染空気を捕集し、捕集した汚染空気を吸い込む開口が前面に形成されたフードと、
前記キッチンキャビネットの天面部であって前記フードよりも後方に、左右両側に分離して設けられた吹出口と、
前記キッチンキャビネット内に設けられ、前記フードの開口から吸い込まれた汚染空気を前記吹出口へ導く風路と、を備え、
前記風路は、前記フードの開口から吸い込まれた汚染空気を左右に分岐させる吸込風路と、前記吸込風路で分岐された空気を前記分離して設けられた吹出口に向けて導く吹出風路と、を有し、
前記風路には、前記開口から吸い込まれた汚染空気を浄化する油煙除去装置が、前記吹出風路には前記開口から前記吹出口に向かう気流を発生させる送風機が、それぞれ設けられていることを特徴とする加熱調理台。
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