JP4106458B2 - 廃液処理方法及び廃液処理装置 - Google Patents
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Description
。酵母処理槽1では、このような処理負荷の非常に高い調味廃液を、希釈液として加工廃液を利用して希釈し、調味廃液中に含まれる有機物を所定の処理濃度となるよう調整し、混合する。
食塩濃度 1%〜5%である。
調味廃液を調味廃液タンク11から酵母処理槽1に供給する。また、これと同時に、供給した調味廃液中に含まれる有機物が所定の処理濃度となるよう希釈する希釈液としての加工廃液を加工廃液タンク12から供給する。
率よく処理することができるので、廃液を希釈液により例えば50倍程度に希釈する等といった必要がない。よって、装置がさほど大掛かりなものとはならず、梅干製造工場の敷地内に設置することも可能となる。よって、従来、廃棄物処理業者に委託していた調味廃液の処理を自社工場内で行うことが可能となり、大幅なコストの削減ができる。
まず、前培養として、K社の梅干製造工場の調味廃液又は加工廃液から分離した酵母菌KY1,KY2,KY4、及び、U社の梅干製造工場の調味廃液又は加工廃液から分離した酵母菌UY5,UY6,UY7,UY8をそれぞれ一般的な麹汁培地(ボーリング10)50mLの入った三角フラスコに植菌し、30℃、150rpm で24時間前培養した。
2 酵母沈降分離槽
3 混合槽
4 活性汚泥処理槽
5 汚泥沈降分離槽
6a 第一曝気手段
6b 第二曝気手段
10 酵母着床材
11 調味廃液タンク
12 加工廃液タンク
Claims (2)
- 塩漬梅の調味に使用された調味廃液中に含まれる有機物が所定の処理濃度となるよう希釈液により希釈して得られた混合液を、好気性雰囲気下で酵母菌により処理する酵母処理工程と、前記酵母処理工程で得られた酵母処理液を希釈液により希釈して得られた混合液を好気性雰囲気下で活性汚泥により処理する活性汚泥処理工程とを含んでなり、前記調味廃液を希釈する希釈液及び/または前記酵母処理液を希釈する希釈液が梅干製造時に生じた加工廃液を含有することを特徴とする廃液処理方法。
- 塩漬梅の調味に使用された調味廃液中に含まれる有機物が所定の処理濃度となるよう希釈液により希釈して得られた混合液を収容するとともに酵母菌が生息する酵母処理槽と、酵母処理槽内の混合液を好気性雰囲気に保持する第一曝気手段と、前記酵母処理槽で得られた酵母処理液を希釈液により希釈して得られた混合液を収容するとともに活性汚泥が収容された活性汚泥処理槽と、活性汚泥処理槽内の酵母処理液を好気性雰囲気に保持する第二曝気手段とを備えてなり、前記調味廃液を希釈する希釈液及び/または前記酵母処理液を希釈する希釈液が梅干製造時に生じた加工廃液を含有することを特徴とする廃液処理装置。
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