JP3736570B1 - 先端をカットして使う油引き - Google Patents
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Abstract
【課題】 従来の油引きは、使用を重ねていると塗油面に調理器具の調理カスや焦げが付着し、油と混合して固化し油を引けなくなる。その為、都度塗油面の清掃が必要となるが、汚れが繊維にこびり付き、再度使える状態に戻す事が容易ではない。特に業務用等で使用している場合は多数の油引きを使用するので、清掃に多大な手間を必要とする。
【解決手段】 芯材に切断しやすい固形の樹脂、繊維等を使い、本体形状を芯材を切断し易い形状にし、芯材をスライド式にすることで、汚れにより固化した芯材の硬化した部分を切断して使用する事が出来、清掃の手間を省くとともに、常に清潔な状態で油を引くことが出来る。また、芯の長さだけ使用が出来るので、頻繁に芯を交換する必要が無くなる。
【選択図】 図１
【解決手段】 芯材に切断しやすい固形の樹脂、繊維等を使い、本体形状を芯材を切断し易い形状にし、芯材をスライド式にすることで、汚れにより固化した芯材の硬化した部分を切断して使用する事が出来、清掃の手間を省くとともに、常に清潔な状態で油を引くことが出来る。また、芯の長さだけ使用が出来るので、頻繁に芯を交換する必要が無くなる。
【選択図】 図１
Description
本発明は塗油面の清掃の容易化を図った調理用油引きに関する。
調理時に、鉄板やフライパンに油を塗るための油引きは、芯材に繊維を使用し、押さえ金具で束ね取っ手に取り付けた物を使用しているのが一般的である。（図２参照）
上記に述べた油引きは、油を塗るための繊維部分に鉄板表面の焼け焦げや調理くずがこびり付き、次第に硬化し、油が引けなくなる為、硬化部分の清掃が必要になる。
しかるに、繊維にこびり付いた汚れは油とまじっていて清掃することが難しく、もとの油を引ける状態に戻すのは容易ではない。
本発明は、このような従来の油引きの問題点を解決し、メンテナンスの容易な油引きを実現する物である。
本発明では、油を塗る為の芯材の清掃を不要とする為、芯材に保油性のある固形の樹脂、繊維等を使用し、油引き自体の形状を芯材の先端をカットしやすい形にすることで、固化した塗油面を切り落として使えるようにし、油引きの清掃を容易にする。
心材は保持金具で保持し、油引き先端へせり出す構造とすることで、心材の長さ分だけ切断しても何度でも使用出来るので芯材の交換の手間を少なくする事が出きる。
これにより、従来手間の掛かっていた油引きの清掃が容易になるとともに、塗油面を常に清潔な状態で使用出来る。
以下、本発明の実施の形態を図１に基づいて説明する。
図において、１は油引きの胴の部分で、５が調理器具に油を引くための芯材であり、３が芯材を保持し、油引き胴体内を移動させる保持金具、２は保持金具と胴体を固定する為の金具である。、
２は油引き使用時は芯材を胴体に固定し、芯材清掃時は塗油面６の硬化した部分を刃物で切断した後、溝４に沿って胴保持金具をスライドさせ、塗油面６方向に芯材をせりだす。
１ 油引き胴体
２ 保持金具固定、スライド用の金具
３ 芯材保持金具
４ 保持金具をスライドさせるための穴
５ 油引き用芯材
６ 油引き塗油面
２ 保持金具固定、スライド用の金具
３ 芯材保持金具
４ 保持金具をスライドさせるための穴
５ 油引き用芯材
６ 油引き塗油面
Claims (1)
- 調理用油引きの芯材に従来より使用されている繊維を束ねた物ではなく、保油性の固形の樹脂、繊維等を使用し、スライド式の保持器具により芯材を任意の長さにスライドさせ、油を塗るさい調理カス等で硬化した鉄板との接触面を、切断して使用することが出来るようにすることで、塗油面先端の掃除を不要にした油引き。
Priority Applications (1)
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| JP2005035063A JP3736570B1 (ja) | 2005-01-17 | 2005-01-17 | 先端をカットして使う油引き |
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| JP2005035063A JP3736570B1 (ja) | 2005-01-17 | 2005-01-17 | 先端をカットして使う油引き |
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| US9372072B2 (en) | 2010-04-01 | 2016-06-21 | Nippon Steel & Sumitomo Metal Corporation | Particle measuring device and particle measuring method |
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- 2005-01-17 JP JP2005035063A patent/JP3736570B1/ja not_active Expired - Fee Related
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| JP2006198354A (ja) | 2006-08-03 |
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