JP3504908B2 - 電熱グリル - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は焼き魚、焼き肉、ト
ーストなどを加熱調理するための、電熱グリルに関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】一般にこの種の電熱グリルは、箱体の内
部に設けられた焼き網上に被調理物を載置し、その被調
理物をその上下に設けられた電熱ヒーターにより加熱し
て調理するようになっている。

【０００３】そしてかかる電熱グリルにおいては、被調
理物を加熱調理する際に出る煙や油などにより、箱体の
内部が汚れるので、その箱体を分解して内部を清掃する
必要がある。

【０００４】そのため通常は箱体が本体と蓋体とに別
れ、その本体と蓋体とがヒンジなどにより上下に開くよ
うになっており、その本体と蓋体とにそれぞれヒーター
が取り付けられ、蓋体に取り付けられたヒーターはヒン
ジ部を介して本体の電装部に接続した構造を採ってい
る。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながらこのよう
な構造では、本体と蓋体とを完全に分解するためには、
その両者をヒンジ部において着脱可能とすると共に、当
該ヒンジ部において蓋体に取り付けられたヒーターに通
電するためのコードをコネクターにより離接可能とする
必要があり、構造が複雑になる。

【０００６】またこれらの複雑な構造を分解するための
操作を、調理直後の熱い状態で行うのは困難であるが、
冷めてから行ったのでは調理により生じた油が固まって
内部にこびりつき、清掃が困難となる。

【０００７】本発明はかかる事情に鑑みなされたもので
あって、構造が簡単であって、且つ内部を容易に清掃す
ることのできる電熱グリルの構造を提供することを目的
とするものである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】而して本発明は、底を有
する本体の一側面に電装部を設け、当該電装部に上下に
一対のヒーターを設け、その本体の上部を着脱自在の蓋
体で覆い、当該蓋体と前記本体とで前面に開口を有する
箱体を形成し、当該箱体における前記開口から前後に摺
動自在の摺動体を挿入し、当該摺動体は前記ヒーターの
下方に位置する受け皿を有すると共に、摺動体の前端に
前記開口を閉塞する扉を設け、前記蓋体と前記摺動体と
に相互に係止する係止部を形成し、摺動体を挿入した状
態で蓋体の着脱を不可能ならしめ、前記受け皿上に前記
一対のヒーター間に挿入される焼き網を載置したことを
特徴とするものである。

【０００９】本発明においては、前記蓋体の上部には、
煙浄化装置を取り付けることが好ましい。また前記扉の
背面に前記箱体の内側面に沿って摺動する支持枠を設
け、当該支持枠に前記受け皿を着脱自在に支持すること
が好ましい。

【００１０】 また前記蓋体における開口部の上縁を内
側に折り返すと共に、前記扉の上部に前記折り返し部の
内面に当接するばね性を有するシール片を設けることが
好ましい。

【００１１】

【発明の実施の形態】以下本発明の実施の形態を図面に
従って説明する。図面は本発明の電熱グリルＡの実施の
一形態を示すものであって、１は本体、２は当該本体１
の上部に着脱自在に載置される蓋体であり、蓋体２を本
体１の上部に載置した状態で、前面に開口３を有する箱
体４を形成している。

【００１２】前記本体１は底５を有しており、一側部に
は電装部６が設けられ、当該電装部６には前記底５の上
方に張り出した上下に一対のヒーター７，８が設けられ
ている。また電装部６には前記ヒーター７，８に通電す
るための電源コード（図示せず）が接続され、また前記
ヒーター７，８への通電時間をコントロールするタイマ
ー９が設けられている。

【００１３】また前記蓋体２の上部には、煙浄化装置１
０が取り付けられており、当該煙浄化装置１０内には煙
や臭気を分解する酸化触媒を担持したフィルター１１が
収容され、箱体４内の空気から煙や臭気を分解除去し
て、外部に放出するようになっている。１２は蓋体２の
上部内側に設けられた反射板であって、ヒーター７，８
からの輻射熱を反射して被調理物に照射するようになっ
ている。

【００１４】１３は箱体４の開口３から挿入される摺動
体である。当該摺動体１３において１４は前記箱体４の
開口３を閉塞する扉であって、当該扉１４には耐熱ガラ
スの窓１５が形成されている。そしてその扉１４の背面
には底５の両側縁部に沿って摺動する支持枠１６が設け
られており、当該支持枠１６には受け皿１７が着脱自在
に載置されている。

【００１５】図４に示すように、扉１４の上部背面には
ばね性を有するシール片１８が突設されており、また前
記箱体４の開口３の上縁には内側に折り返し片１９が形
成され、摺動体１３を箱体４に挿入したときに、シール
片１８が折り返し片１９の内面に弾性的に当接し、シー
ルするようになっている。

【００１６】また図５に示すように、前記本体１の両側
壁の内面にはガイドレール２０が形成され、蓋体２の両
側壁の下端には係止片２１が内方に突設され、その係止
片２１は曲げ加工されて、蓋体２を本体１に載置したと
きに前記ガイドレール２０より下方に位置している。

【００１７】また前記支持枠１６の両外側面にはスライ
ドレール２２が形成され、図６に示すように背面には押
え片２３が突設されている。そして支持枠１６を箱体４
内に挿入した状態においては、スライドレール２２が前
記ガイドレール２０と係止片２１との間に挿入されると
共に、押え片２３が蓋体２の後部下端内面に形成された
折り曲げ部２４の上部に位置し、本体１と蓋体２とがス
ライドレール２２及び押え片２３を介して係止されるよ
うになっている。

【００１８】２５は載物台であって、後方に開いた略
「コ」字状のフレーム２６の上部に焼き網２７が設けら
れており、この載物台２５を受け皿１７上に載置し、そ
の受け皿１７を支持枠１６に載置して、摺動体１３を箱
体４内に挿入したとき、焼き網２７が前記ヒーター７，
８の間に位置するようになっている。

【００１９】

【作用】而して本発明においては、本体１上に蓋体２を
載置して箱体４を形成し、一方摺動体１３の支持枠１６
に受け皿１７を載置して当該受け皿１７上に載物台２５
を載置し、焼き網２７に被調理物を載置して、摺動体１
３を開口３から箱体４に挿入する。

【００２０】これにより焼き網２７上の被調理物はヒー
ター７，８の間に位置せしめられると共に、箱体４の開
口３は摺動体１３の扉１４により閉塞されて箱体４は密
閉される。

【００２１】またこのとき、請求項４の発明によれば、
開口３を扉１４で閉塞するときにシール片１８がばね弾
性により折り返し片１９に圧接し、互いに面接触するた
め、金属同士の接触であっても十分なシールがなされ、
箱体４内の煙や臭気が外部に漏出することがない。

【００２２】一般に部材同士の接触部をシールする際に
は、ゴムなどのパッキンによりシールすることが行われ
るが、本発明のように加熱して使用する製品において
は、パッキンが熱により劣化しやすく長期に亙って使用
しているうちにシール作用が失われる。しかしながら前
記構造によればかかるパッキンを使用しないので、長期
間に亙ってシール作用が失われることがない。

【００２３】また請求項５の発明によれば、前述のよう
に本体１と蓋体２とが支持枠１６に形成されたスライド
レール２２及び押え片２３を介して係止されるので、箱
体４に摺動体１３を挿入した状態においては、蓋体２が
本体１から分離されるのを防止することができる。

【００２４】而してこの状態においてヒーター７，８に
通電し、焼き網２７上の被調理物を上下から加熱して調
理する。加熱の時間は電装部６に設けられたタイマー９
により調節する。被調理物から滲出した油などは受け皿
１７上に滴り落ち、また調理により生じた煙や臭気は煙
浄化装置１０において除去され、清浄な空気が外部に放
出される。

【００２５】調理が終了したならば、摺動体１３を箱体
４から引き出して、調理した被調理物を取り出す。そし
て摺動体１３及び載物台２５はそのまま水で洗浄するこ
とが可能である。また請求項３の発明によれば、摺動体
１３の支持枠１６と受け皿１７とが分離されるので、滴
り落ちた油で激しく汚れた受け皿１７をより念入りに洗
浄することもできる。

【００２６】また摺動体１３を取り外せば蓋体２を本体
１から分離することができ、箱体４を開いて内部を清掃
することができる。蓋体２はそのまま水洗いすることが
できると共に、本体１は油などが固まらない熱いうち
に、キッチンペーパーなどで容易に清掃することができ
る。

【００２７】

【発明の効果】従って本発明によれば、上下のヒーター
７，８が共に本体１に取り付けられており、蓋体２はそ
の本体１の上に載置されているだけであるので、調理後
には電気的接続を考慮することなく蓋体２を本体１から
分離して、容易に清掃することができ、また蓋体２は水
洗いも可能である。

【００２８】また蓋体２の本体１からの分離が容易であ
るので、調理直後の熱い間に分離することができ、油な
どが固まらないうちに清掃することができ、容易に且つ
綺麗に清掃することができる。

【００２９】また請求項２の発明によれば調理により生
じた煙や臭気を煙浄化装置１０で除去するので、室内に
煙や臭気が充満することがなく、また請求項３の発明に
よれば、支持枠１６から受け皿１７を分離して、汚れや
すい摺動体１３をより容易に且つ綺麗に洗浄することが
できる。

【００３０】また請求項４の発明によれば、ゴムのパッ
キンなどを使用することなく摺動体１３の扉１４で箱体
４の開口３を確実にシールすることができ、開口３から
の煙や臭気の漏出を防止することができる。

【００３１】さらに請求項５の発明によれば、本体１と
蓋体２とを摺動体１３に設けられたスライドレール２２
及び押え片２３で係止し、摺動体１３を装着した状態で
蓋体２を本体１から分離することができないので、調理
中に不用意に蓋体２が外れて煙や臭気が放出されたり、
加熱されたヒーター７，８が剥き出しになったりするの
を有効に防止することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の電熱グリルＡの中央縦断面図

【図２】 本発明の電熱グリルＡの中央横断面図

【図３】 本発明の電熱グリルＡの分解斜視図

【図４】 本発明における扉のシール部の拡大断面図

【図５】 本発明における蓋体の分離防止機構の側部の
拡大断面図

【図６】 本発明における蓋体の分離防止機構の後部の
拡大断面図

【符号の説明】

Ａ 電熱グリル １ 本体 ２ 蓋体 ３ 開口 ４ 箱体 ５ 底 ６ 電装部 ７，８ ヒーター １０ 煙浄化装置 １３ 摺動体 １４ 扉 １６ 支持枠 １７ 受け皿 １８ シール片 １９ 折り返し片 ２１，２２，２３，２４ 係止部 ２７ 焼き網

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平４−269924（ＪＰ，Ａ) 特開 平５−154060（ＪＰ，Ａ) 特開 平９−89272（ＪＰ，Ａ) 実開 昭52−89364（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A47J 37/06 F24C 15/20

Claims (4)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 底（５）を有する本体（１）の一側面に
   電装部（６）を設け、当該電装部（６）に上下に一対の
   ヒーター（７，８）を設け、その本体（１）の上部を着
   脱自在の蓋体（２）で覆い、当該蓋体（２）と前記本体
   （１）とで前面に開口（３）を有する箱体（４）を形成
   し、当該箱体（４）における前記開口（３）から前後に
   摺動自在の摺動体（１３）を挿入し、当該摺動体（１
   ３）は前記ヒーター（７，８）の下方に位置する受け皿
   （１７）を有すると共に、摺動体（１３）の前端に前記
   開口（３）を閉塞する扉（１４）を設け、前記蓋体
   （２）と前記摺動体（１３）とに相互に係止する係止部
   （２１，２２，２３，２４）を形成し、摺動体（１３）
   を挿入した状態で蓋体（２）の着脱を不可能ならしめ、
   前記受け皿（１７）上に前記一対のヒーター（７，８）
   間に挿入される焼き網（２７）を載置したことを特徴と
   する、電熱グリル
2. 【請求項２】 前記蓋体（２）の上部に煙浄化装置（１
   ０）を取り付けたことを特徴とする、請求項１に記載の
   電熱グリル
3. 【請求項３】 前記扉（１４）の背面に前記箱体（４）
   の内側面に沿って摺動する支持枠（１６）を設け、当該
   支持枠（１６）に前記受け皿（１７）を着脱自在に支持
   したことを特徴とする、請求項１又は２に記載の電熱グ
   リル
4. 【請求項４】 前記蓋体（２）における開口（３）の上
   縁を内側に折り返すと共に、前記扉（１４）の上部に前
   記折り返し片（１９）の内面に当接するばね性を有する
   シール片（１８）を設けたことを特徴とする、請求項
   １、２又は３に記載の電熱グリル