JP3240159U - 鍋蓋ホルダー - Google Patents

Abstract

【課題】調理場で加熱中の鍋の蓋を、一時的に安全に調理の邪魔にならない置き場所を提供する。【解決手段】ほとんどの調理場の上部にある棚などの下部に取り付ける物品で、調理に邪魔にならない空間を利用し調理中の鍋の蓋を、その場からほぼ動くことなく、手をのばすだけで鍋蓋をホールドできる。直方体（板状）の支柱２と、左右にＵ字の切り込みを持つ縦向きホルダー３と、直角に曲げられたアングル１を備え、鍋蓋を上下向きに左右に二つ取っ手をホールドでき、角度も付けることができる。また、鍋蓋を縦て左右に二つと、その下には上下向きに左右に二つ取っ手をホールドできる、合計四つの鍋蓋ホルダーを提供する。【選択図】図３

Description

本考案は、鍋蓋ホルダーに関する。

加熱中の鍋の蓋は高温で、一時的に外した時の置き場所に困ることが多く、流し台の空きスペースやテーブルに置く物品などが多く考案提案されている（例えば、特許文献１，２参照）。

実登３１８５１５７ 特開２０１２－０４５３４４号公報

本考案が解決しようとする課題

しかしながら、流し台やテーブルは料理の材料や食器を置いてあることが多く、鍋蓋置きを置くスペースが限られ、しかも邪魔になるという問題点があった。

上記のような現状を鑑み、本考案は、調理場上部の収納や棚の下部などに取りかける鍋蓋ホルダーを提供する。

課題を解決するための手段

本発明は、直方体（板状）の支柱と、左右にＵ字の切り込みを持つ縦置きホルダーと、直角に曲げられたアングルを備える鍋蓋ホルダーを提供する。

本発明は、鍋蓋を上下向きに左右に二つ取っ手をホールドでき、角度も付けることができる鍋蓋ホルダーを提供する。

本発明は、鍋蓋を縦て左右に二つと、その下には上下向きに左右に二つ取っ手をホールドできる、合計四つの鍋蓋ホルダーを提供する。

本発明は、鍋蓋を縦て一つとその下に横向きに一つ取っ手をホールドできる、合計二つの鍋蓋ホルダーを提供する。

本発明は、鍋蓋を上下向きに左右に二つ取っ手をホールドでき、上下に移動し上限下限でロックできる鍋蓋ホルダーを提供する。

考案の効果

上述の様に、本考案は各家庭にあるコンロの数だけの鍋蓋ホルダーを設置することで、流し台やテーブルに多くある食材や食器などのスペースを邪魔することがなくなり、快適に安全に調理ができる。

図１、図３、図４は鍋蓋のしずくが落ちる欠点はあるが、しずくを拭くために支柱２にマジックテープなどで布を常備して対応することができる。
又、図２、図９は上向きにもホールドできるタイプであり、しずくを防ぐことができる。さらに、図３、図４は、縦向きホルダー下の横向きホルダーを上向きにすれば、しずくを受け止めることができる。

本考案の第１の実施形態に係る鍋蓋ホルダーを示す、（ａ）斜視図、（ｂ）正面図、（ｃ）右側面図、（ｄ）平面図、（ａ’）凹部断面縁加工省略タイプ図である。 本考案の第２の実施形態に係る鍋蓋ホルダーを示す、（ａ）斜視図、（ｂ）正面図、（ｃ）右側面図、（ｄ）平面図、（ａ’）凹部断面縁加工省略タイプ図である。 本考案の第３の実施形態に係る鍋蓋ホルダーを示す、（ａ）斜視図、（ｂ）正面図、（ｃ）右側面図、（ｄ）平面図である。凹部断面縁加工省略タイプ図は省略。 本考案の第３の実施形態の右側だけの鍋蓋ホルダーを示す（ａ）斜視図、（ｂ）正面図、（ｃ）右側面図、（ｄ）平面図である。凹部断面縁加工省略タイプ図は省略。 （ａ）は図１に示したＡ－Ａ’断面図、（ｂ）は図６（ａ）（ｃ）に示したＣ－Ｃ’断面図である。Ｂ－Ｂ’断面は、Ａ－Ａ’断面図に対象であるため省略。 （ａ）（ｃ）は図１（ａ’）、図２（ａ’）、図３、図４、図９で使用し、ホールド凹部縁の断面加工を省略するための、部材組み立て図である。（ｂ）は図２（ａ’）、図３、図４、図９で使用できる上向き用ホルダーで、凹部の大きめの穴で鍋蓋を受ける。 本考案の第２、第３、第４の実施形態に係る鍋蓋ホルダーの一例を示す図である。 本考案の取り掛けの一例図である。 本考案の第４の実施形態に係る鍋蓋ホルダーを示す（ａ）正面図、（ｂ）右側面図、（ｃ）平面図である。＊図１（ａ）、図２（ａ）、図３（ａ）、図４（ａ）、図９の左側面図、背面図、下面図は全て省略。

以下、添付図面を参照して、本発明を実施するための形態（以下、実施形態）について詳細に説明する。以降の図においては、実施形態の説明の全体を通して同じ要素には同じ番号または符号を付している。図面において適宜示される矢印ＵＰ、矢印ＦＲ、矢印ＲＨは、それぞれ鍋蓋ホルダーの上側、正面側、右側を示している。

＜第１の実施形態＞

図１（ａ、ｂ、ｃ、ｄ）を用いて、第１の実施形態に係る鍋蓋ホルダーを説明する。図１（ａ）は、鍋蓋ホルダーの正面から見た斜視図である。図１（ｂ）は鍋蓋ホルダーの正面図、図１（ｃ）は右側面図、（ｄ）は平面図、なお、鍋蓋ホルダーの左側面図、背面図、底面図は省略する。

図１に示すように、第１の実施形態に係る鍋蓋ホルダーは、支柱２、縦向きホルダー３、およびアングル１を備える。支柱２は任意の厚みのある板状部材である。支柱の正面は図において長方形であるが、任意の形状であってよい。支柱２は、図において１枚の板状部材で構成されているが、複数の板状部材で構成されてもよい。この場合、複数の板状部材はスライド可能に重ねあわされたものであって、支柱２の高さの調整ができる。

縦向きホルダー３は、同様に板状部材である。縦向きホルダー３は、支柱２の下部に、支柱２と直行するように平面同士で重ね合わせて取り付けられる。縦向きホルダー３は、左右の端それぞれに開口部を有する切り欠け凹部を有す。切り欠け凹部の幅や形状は、Ｕ字型、コの字型といった任意の形状であってよい。又、縦向きホルダー３の取り付け位置は、支柱２に対して、正面側でも背面側でもよい。

ここからは、縦向きホルダー３の切り欠け凹部の断面形状について説明する。
図５（ａ）（ｂ）に示すように、切り欠け凹部の縁（角）の断面形状は正面側と背面側では相違がある。正面側は鍋蓋の取っ手側になり、背面側は鍋蓋本体側になるので、断面形状を相違させている。凹部正面側と背面側の縁を削ることで、鍋蓋の通りをよくしているが、凹部背面側の縁を、鍋蓋本体の外側形状に合わせて多く削ることで取っ手は掴みやすくなる。逆に、凹部正面側の縁を、取っ手形状に合わせて多く削ると、ホールドした時に取っ手がホルダー側に削った分だけ移動することで、取っ手の形状によっては掴みにくくなることがある。従って、凹部正面側縁の削り加工は最小限にした方がよい。凹部の幅及び、正面側、背面側の縁を削る量は、強度を保ちながらあらゆる鍋蓋がスムーズに通るように削ることが望ましい。図５（ａ）

ここからは、図１（ａ’）を説明する。図１（ａ）の縦向きホルダー３凹部背面側の縁断面削り加工を省略するために、縦向きホルダー３’を使用した組み立て斜視図である。縦向きホルダー３’の単体図を図６（ａ）（ｃ）に示す。さらに、図６（ａ）（ｃ）の凹部断面ｃ－ｃ’を図５（ｂ）に示す。図６（ａ）のように凹の大きさが違う２枚の薄い板を張り合わせることで、背面側の縁断面削り加工を省略することができる。又、図６（ｃ）はさらに簡略化したホルダーである。この構造を縦向きホルダー３’の両側の凹部に使用する。

縦向きホルダー３の左の切り欠け凹部と右の切り欠け凹部と間の距離（図１（ｂ）に距離Ｘ－Ｘ’で示す）は、切り欠け部、それぞれに鍋蓋を掛けた際に、鍋蓋同士が接触しない距離である。例えば、一般家庭で使われる鍋の大きさが直径２８ｃｍで蓋の直径が３２ｃｍであるならば、図１（ｂ）Ｘ－Ｘ’、図２（ｄ）Ｘ－Ｘは、１６ｃｍ＋１６ｃｍ＝３２ｃｍよりも大きくする。

アングル１は、直角に曲げられた形の物品で、支柱２の上部に固定する。
図１は部材２の上端から一定の距離をおいて、鍋蓋を縦て取っ手をホールドするよう部材３を取り付ける。上端からの距離は、部材３の中心から鍋蓋の半径より大きくとり、アングル１で、この物品を調理場上部の棚などの下部にビスなど取り付ける。
全ての実施形態において部材２は、任意の位置で二つに分割して蝶番でつなぎ、任意のストッパーを取り付けることで、使用しないときには折りたたむこともできる、又、スクリューフックなどを付けることで、サクシ（おたま）やサイバシなどの置き場にも利用できる。
＜第２の実施形態＞

図２に示すように、第２の実施形態に係る鍋蓋ホルダーは、支柱２、横向きホルダー４、およびアングル１を備える。なお、第２の実施形態に係る鍋蓋ホルダーについては、第１の実施形態に係る鍋蓋ホルダーと異なる点について説明する。
図２は部材２の上端から一定の距離をおいて、鍋蓋を上又は下向きに取っ手をホールドするように部材２の長さを決めて部材４を取り付ける。上端からの距離は鍋蓋を上向きにホールドしたときに鍋蓋の高さより大きくとり、棚下面との間に余裕を持たせる。

図２（ａ’）は、横向きホルダー４凹部背面側の縁断面削り加工を省略するために、横向きホルダー４’を使用した組み立て斜視図である。（図２（ａ’）に示す横向きホルダー４’は上向きである）
部材４’は鍋蓋の落下を防ぐために、図６のホルダーを使用し、上向き図７のように角度をつけることもできる。角度は図９に示すようにスクリュービス６の出し入れで変えられる方法を用いている、が、任意の方法でも良い。角度の大きさは１度～１５度程度が望ましい。又、第３の実施形態と合わせて、図９に示すホルダーカバー１２を使い、鍋から出る蒸気をできるだけ直接受けないようにすることもできる。
＜第３の実施形態＞

図３は部材２の上端から一定の距離をおいて、鍋蓋を縦て取っ手をホールドするよう部材３を取り付け、部材３から一定の距離をおいて、鍋蓋を横向きに取っ手をホールドするよう部材４を取り付け、部材１はこの物品を調理場上部の棚などの下部に取り付けるためのアングルでビスなどで止める。

図３と図４の上下のホールド距離（図３（ｂ）、図４（ｂ）Ｙ－Ｙ’で示す）も、それぞれに鍋蓋を掛けた際に、鍋蓋同士が接触しない距離である。例えば、鍋蓋の直径が３２ｃｍで、本体部分の高さが５ｃｍであるならば、図３（ａ）の鍋蓋ホルダー３凹部に鍋蓋掛け、鍋蓋ホルダー４の凹部に鍋蓋を上向きにかけた時のその距離Ｙ－Ｙ’は、鍋蓋半径１６ｃｍ＋高さ５ｃｍ＝２１ｃｍよりも大きく取る。

図３は図１と図２を合体した形であり、第１実施形態、第２実施形態と同じように、ホルダー凹部背面側の縁断面削り加工省略タイプも実施できる。
又、図４は第３の実施形態の片側だけの構造で、左側又は右側の一方向から鍋蓋を上下に二つホールドできるタイプである
＜第４の実施形態＞

図９を用いて第４の実施形態を説明する。第４の実施形態は新築家屋の設計段階で設置計画するタイプの形態である。ロング支柱７が支柱ガイド９内で上限、下限の間を移動する。
支柱ガイド９でロング支柱７の横振れを最小限に防ぎ、下限では下限ストッパー１０位置で鍋蓋ホルダー８を使用する。使用しないときには、上へ持ち上げてロックピン１１で上限固定する。又、上限と下限の間にも数か所固定できるようにする。料理人の身長に合わせて鍋蓋ホルダー８の高さを変えることができる。固定方法はロックピンだけでなく、任意の方法で構わない。

鍋蓋ホルダーの下限への移動で支柱ガイド９と下限ストッパー１０が衝撃を受けないように、間に緩衝材、バネ、ダンパーなどを埋め込む。又は、下限ストッパー１０を任意の形状に変えて、支柱ガイド９もしくは収納（又は棚）部材１３の間で、バネなど緩衝材を使用してもよい。ロング支柱７、支柱ガイド９、鍋蓋ホルダー８の形状は□だけでなく、○など任意の形状でもよい。形状、大きさによっては凹ホルダー＃を任意の数に増やすこともでき、又、サイバシなどの置き場にも使える。

鍋蓋ホルダーカバー１２を取り付けることで、調理時の蒸気を鍋蓋ホルダー８が直接受けないようにすることもできる。しかし、このカバーでは一部しかカバーできないため、蒸気による劣化や汚れを防ぐために上限固定時に鍋蓋ホルダー８全体、及び、ロング支柱上部のカバーも考えられる。又、上下移動をスムーズにするために任意の形状の鍋蓋ホルダー取つ手１４を取り付けてもよい。
＜使用および取り掛け方法＞

本考案の図１（ａ）物品のアングル１を、図８に示すように調理場上部の収納下部にビスなどで取り付けて使用する。取り付け位置は、調理時に料理人の手や頭部の動きの邪魔にならない位置で、手を伸ばせば届く位置が望ましい。

本考案の図９は、新築家屋設計時に対応していただきたい使用方法で、調理場上部収納、又は、棚に支柱ガイドの形状にあわせて穴を開け、フランジ部分を取り付けて組み立てて使用する。（フランジ形状、組み立て方法は任意でよい）取り付け位置は上記と同じように、調理時に料理人の手や頭部の動きの邪魔にならない位置で、手を伸ばせば届く位置が望ましい。調理場上部に収納や棚などがない設計の場合には、ロング支柱、支柱ガイド、鍋蓋ホルダーは任意の形状で個々に合わせて使用する。

１ アングル
２ 支柱
３ 縦向きホルダー
３’縦向きホールド凹部断面加工省略タイプホルダー
４ 横（上下）向きホルダー
４’横（上下）向きホールド凹部断面加工省略タイプホルダー
６ スクリュービス
７ ロング支柱
８ 上向きホルダー
９ 支柱ガイド
１０下限ストッパー
１１上限ロックピン
１２鍋蓋ホルダーカバー
１３屋内キッチン上部収納（又は棚）部材
１４鍋蓋ホルダー取っ手

Claims (5)

1. 板状の支柱と、左右にＵ字の切り込みを持つ縦置きホルダーと、直角に曲げられたアングルを備える鍋蓋ホルダー。
2. 板状の支柱と、鍋蓋を上下向きに左右に二つ取っ手をホールドでき、角度も付けることができる鍋蓋ホルダー。
3. 板状の支柱と、鍋蓋を縦て左右に二つと、その下には上下向きに左右に二つ取っ手をホールドできる、合計四つの鍋蓋ホルダー。
4. 板状の支柱と、鍋蓋を縦て一つと、その下には上下向きに一つ取っ手をホールドできる、合計二つの鍋蓋ホルダー。
5. 鍋蓋を上下向きに左右に二つ取っ手をホールドでき、上下に移動し上限下限でロックできる鍋蓋ホルダー。

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