JP3230217B2 - 乾海苔の品質検査方法 - Google Patents

乾海苔の品質検査方法

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  • Investigating Materials By The Use Of Optical Means Adapted For Particular Applications (AREA)
  • Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
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Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、乾海苔をカラー撮
像装置で撮像しそれをA/D変換して得た画像の各画素
のRGB値に基づいて乾海苔の品質を検査する方法に関
するものである。
【0002】
【従来の技術】漁村において生産された乾海苔は、現地
等において等級分けされた後に集荷拠点に集められ、流
通経路を経て一般の小売業者に渡される。そして、上記
等級分けについては、特定の検査員が自らの経験を頼り
に行っているが、これでは、大量の乾海苔の等級分けを
短期間のうちに行うことができず、また検査員ごと或い
は同じ検査員でもバラツキが生じる等の問題があった。
【0003】上記の不具合を解消するため、RGB値に
基づいて乾海苔の品質を検査する方法が、特開平11−
142号公報に提案されている。この方法は、光源とし
て天然光に近い高周波蛍光灯を用い、CCDカメラにて
検査対象である乾海苔を撮像し、乾海苔の反射光をRG
B(赤、緑、青)ごとの光量に比例するアナログ信号電
流として出力し、このRGBを元データとして、Lab色
座標と類似の変換を行った上で、データを圧縮するJP
EG方式で処理するか、或いは圧縮を行わずに数値化さ
れた個々の点の色、艶を求めて、等級分けするようにし
たものである。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】上述した先行技術にあ
っては、一般的なRGBデータの処理方法については詳
しく記載されているが、RGBデータをどのように処理
して乾海苔の品質を判断するかについての具体的な手段
は示されていない。即ち、海苔には産地、季節或いは収
穫方法によって赤色がかった赤目海苔と黒色がかった黒
目海苔があり、これらはどちらが優れるというものでは
ない。しかしながら、これら色合いが異なる海苔を同一
基準で等級分けすることはできない。先行技術にあって
は、色合いが異なる海苔について、どのようにして等級
分けを行うかについて何も提案されていない。
【0005】また、赤目海苔であれ黒目海苔であれ、艶
がある方が高級で、逆にくもりのある乾海苔の品質は低
くなるが、何をもって艶の有無(くもりの有無)の基準
とするかについて先行技術は何も提案していない。
【0006】本発明はこのような課題を解決するためな
されたもので、その目的とするところは、赤目海苔であ
れ黒目海苔であれ、正確に且つバラツキなくその等級と
艶の有無を判別し得る乾海苔の品質検査方法を提供する
ことを目的とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決すべく本
発明は、乾海苔の品質をRGBデータに基づいて処理す
るに当り、R値が予め設定した範囲内に入る画素数をR
n、G値が予め設定した範囲内に入る画素数をGn、B
値が予め設定した範囲内に入る画素数をBnとし、Gn
/RnまたはGn/Bnで赤目海苔か黒目海苔かを判別
し、Bn+GrossまたはRn+Grossで等級判
別し、更にBn+(Gn/Rn)またはRn+(Gn/
Bn)でくもり判別を行うようにした。ただし、Gro
ss=Rn+Gn+Bnである。
【0008】
【発明の実施の形態】以下に本発明の実施の形態を添付
図面に基づいて説明する。図1は本発明に係る乾海苔の
品質検査方法を適用した乾海苔品質検査装置のブロック
構成図である。この乾海苔品質検査装置1は、検査台2
上に載置された乾海苔3を照明する1または複数の光源
4と、乾海苔3を撮影するカラー撮像装置5と、画像入
力装置6と、コンピュータシステム7とからなる。
【0009】光源4は、乾海苔3を所定の照度で照明す
る。カラー撮像装置5は、カラーCCDカメラ等を用い
て構成している。このカラー撮像装置5は、乾海苔3に
対して所定の距離で設置している。このカラー撮像装置
5によって、乾海苔3の所定面積部分が撮影される。
【0010】カラー撮像装置5は、画像出力信号として
アナログRGB信号を出力するものを用いている。この
アナログRGB信号は画像入力装置6へ供給される。画
像入力装置6は、コンピュータシステム7側から供給さ
れる画像取り込み指令に基づいて、アナログRGB信号
をA/D変換してデジタルRGB信号(RGBデータ)
を出力する。コンピュータシステム7は、デジタルRG
B信号(RGBデータ)を画像メモリ等(図示しない)
に格納する。コンピュータシステム7は、パーソナルコ
ンピュータを用いて構成している。
【0011】なお、画像入力装置6は、パーソナルコン
ピュータの拡張スロット等に内蔵する構成でもよい。ま
た、カラー撮像装置4がA/D変換器を備えておりデジ
タルRGB信号を出力する構成である場合には、画像入
力装置6は不要である。
【0012】カラー撮像装置5に、例えば横800画
素、縦600画素のものを用いると、48万画素の画像
が得られる。A/D変換器に8ビットのものを用いる
と、各画素のR,G,B値をそれぞれ256段階とした
RGBデータが得られる。ここで、横800画素、縦6
00画素を全て検査対象としてもよいが、本実施の形態
では画像中心部の縦横各400画素の領域を検査対象領
域としている。これにより、カラー撮像装置5のシェー
ディング特性等が品質判定に影響を及ぼすのを軽減して
いる。
【0013】コンピュータシステム7は、画像入力装置
6を介して検査対象となる乾海苔3の画像データ(RG
Bデータ)を取り込む。コンピュータシステム7は、撮
像画像の略中心領域にあたる例えば縦横各400画素
(16万画素)のRGB値に基づいて、R値が予め設定
したRしきい値を越える画素数を計数し、その計数結果
を赤色点画素数Rnとして記憶する。同様に、G値が予
め設定したGしきい値を越える画素数を計数して緑色点
画素数Gnとして記憶し、B値が予め設定したBしきい
値を越える画素数を計数して青色点画素数Bnとして記
憶する。
【0014】次に、コンピュータシステム7は、赤色点
画素数Rnと緑色点画素数Gnと青色点画素数Bnとの
合計画素数を求め、その合計画素数を黒色強さ判定値G
rossとして記憶する。
【0015】また、コンピュータシステム7は、緑色点
画素数Gnを赤色点画素数Rnで除算することで、黒目
海苔に対するくもり判定基準値Gn/Rnを求めて記憶
する。さらに、コンピュータシステム7は、緑色点画素
数Gnを青色点画素数Bnで除算することで、赤目海苔
に対するくもり判定基準値Gn/Bnを求めて記憶す
る。
【0016】コンピュータシステム7は、赤色画素数R
nが赤目海苔判定値TnTHを越えた場合は赤目海苔と
判定し、そうでない場合は黒目海苔と判定する。黒目海
苔の場合には青色点画素数Bnと黒色強さ判定値Gro
ssとを加算して等級判別値(Bn+Gross)を求
め、この等級判別値(Bn+Gross)に基づいて等
級判別を行なう。なお、この等級判別は、各等級毎に等
級判別値(Bn+Gross)の範囲を予め設定した等
級判別テーブルを用いてなされる。
【0017】一方、赤目海苔と判定した場合には、赤色
点画素数Rnと黒色強さ判定値Grossとを加算して
等級判別値(Rn+Gross)を求め、この等級判別
値(Rn+Gross)に基づいて等級判別を行なう。
【0018】また、コンピュータシステム7は、黒目海
苔に対するくもり判定基準値(Bn+(Gn/Rn))
によって、黒目海苔に対するくもり判定(艶の程度)を
行い、同様に赤目海苔に対するくもり判定基準値(Rn
+(Gn/Bn))によって、赤目海苔に対するくもり
判定(艶の程度)を行う。
【0019】尚、判定の基準は上記に限るものではな
く、例えば、(Bn+(Gn/Rn)+Gross)ま
たは(Rn+(Gn/Bn)+Gross)によって、
同一等級内でのくもり判別を行うことも可能であり、ま
た、(Bn+Rn+Gross)によって、同一等級内
での色判別を行うことも可能である。
【0020】
【発明の効果】以上説明したようにこの発明に係る乾海
苔の品質検査方法は、乾海苔を撮像して得た画像の各画
素のRGB値に基づいて乾海苔の等級を、黒目海苔及び
赤目海苔ごとに判定するようにしたので、等級判別を的
確に行なうことができ、さらに、くもり判別を行なうこ
とができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に係る乾海苔の品質検査方法を適用した
乾海苔品質検査装置のブロック構成図である。
【図2】本発明に係る乾海苔の品質検査方法のフローチ
ャートである。
【符号の説明】
1…乾海苔品質検査装置、2…検査台、3…乾海苔、4
…光源、5…カラー撮像装置、6…画像入力装置、7…
コンピュータシステム。
フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7,DB名) G01N 21/00 - 21/01 G01N 21/17 - 21/61 G01J 3/46 - 3/52 G01N 33/02 JICSTファイル(JOIS) 実用ファイル(PATOLIS) 特許ファイル(PATOLIS)

Claims (1)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 乾海苔をカラー撮像装置で撮像して得た
    画像信号をA/D変換してRGBデータへ変換し、R値
    が予め設定した範囲内に入る画素数(Rn)、G値が予
    め設定した範囲内に入る画素数(Gn)及びB値が予め
    設定した範囲内に入る画素数(Bn)をそれぞれ計測
    し、これらの計測値を用い以下の基準によって等級判
    別、赤目海苔判別及びくもり判別を行なうようにしたこ
    とを特徴とする乾海苔の品質検査方法。ただし、Gro
    ss=Rn+Gn+Bnとする。 (1)赤目・黒目海苔判別…Gn/RnまたはGn/B
    n (2)等級判別………………Bn+GrossまたはR
    n+Gross (3)くもり判別……………Bn+(Gn/Rn)また
    はRn+(Gn/Bn)
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