JP3224756U - 排気脱臭装置用プレフィルター - Google Patents

Abstract

【課題】フィルターエレメントの交換や洗浄などのメンテナンス時における取り扱いが容易であり、空気抵抗（圧力損失）を低減して、効率の高い排気脱臭効果を得ることができる排気脱臭装置用プレフィルターを提供する。【解決手段】厨房の排気ダクトに設置された排気脱臭装置における排気流路の前側に配置されるプレフィルターであって、濾材３１ａの前後をラス網３１ｂで挟むと共に、周囲を金属板３１ｃで囲むことで、それぞれ短冊状に成形した複数のフィルターエレメント３１と、フィルターエレメントの各面が、排気の流れ方向に対してそれぞれ斜めに交差するように、隣接するフィルターエレメントを平面視において互いにＶ字状を形成した状態で支持する枠状のフィルターケースとが備えられる。【選択図】図６

Description

この考案は、厨房の排気用脱臭装置において用いることで、脱臭装置に備える脱臭フィルターの寿命を延ばすことのできる排気脱臭装置用プレフィルターに関する。

例えば、飲食店舗などに設置される厨房排気設備においては、厨房内で発生した調理油煙等を含む汚れた空気は、天井に配置された排気ダクトを介して、屋外の排気口に向けて排出される。
この場合、調理油煙の油脂成分（オイルミスト）を捕捉除去するグリスフィルターが、厨房内における排気ダクトの排気吸引口に配置される。そして、排気ダクトの途中に配置された排気ファンによって送り出される排気は、例えば屋外の排気口の直前に配置された脱臭装置を通して屋外に放出される。
これにより、排気に含まれる調理臭等が近隣に影響を及ぼすのを避けることができる。

前記した構成の厨房排気設備は、現状における多くの商用ビル等において採用されており、その基本構成は特許文献１および２などに開示されている。
特許文献１の記載を例にとると、厨房における調理台の直上に配置されたフード内には、グリス除去装置（グリスフィルター）が配置されている。

そして、前記フードはダクトに接続され、ダクトの途中には排気ファンが配置されて、排気ファンによって送り出される排気は、オイルミスト除去フィルターと臭気除去フィルターを備えた脱臭装置を介して屋外の排気口に送られるように構成されている。
これにより、脱臭装置に配置した脱臭フィルターの目詰まりを防止して、脱臭性能が維持できるように配慮されている。

特開２００１−２１８８２３号公報 特開２００７−１２５４６６号公報

ところで、特許文献１および２に開示された厨房排気設備の構成によると、脱臭フィルターの直前に配置されるプレフィルターは、一枚の平板状のフィルターエレメントが排気の流れ方向に直交するように配置された単純な構成であり、フィルターエレメントの交換や洗浄などのメンテナンス時における取り扱いの容易性などについての配慮はなされていない。
また、一枚の平板状のフィルターエレメントが配置される構成であるために、必然的にフィルターとしての空気抵抗は大きく、したがって排気脱臭装置に利用するにあたり、実用に即した改良の余地が残されたものであると言うことができる。

そこでこの考案は、前記した技術的な観点に基づいてなされたものであり、脱臭フィルターの直前に配置されるプレフィルターとして、複数枚のフィルターエレメントが用意され、フィルターエレメントの交換や洗浄などのメンテナンス時における取り扱いが容易であり、かつ空気抵抗（圧力損失）を低減して、効率の高い排気脱臭効果を得ることができる排気脱臭装置用プレフィルターを提供することを主要な課題とするものである。

前記した課題を解決するためになされたこの考案に係る排気脱臭装置用プレフィルターは、厨房の排気ダクトに設置された排気脱臭装置における排気流路の前側に配置されるプレフィルターであって、前記プレフィルターは、濾材の前後をラス網で挟むと共に、周囲を金属板で囲むことで、それぞれ短冊状に成形した複数枚のフィルターエレメントと、前記フィルターエレメントの各面が、排気の流れ方向に対してそれぞれ斜めに交差するように、隣接するフィルターエレメントを平面視において互いにＶ字状を形成した状態で支持する枠状のフィルターケースとを備えていることを特徴とする。

この場合、好ましい形態においては、前記フィルターケースには、長手方向に直交する断面形状がコ字状に成形された複数のチャンネルガイド部材が、コ字状の開口側が千鳥足状に向き合うように配置され、千鳥足状に向き合うチャンネルガイド部材の前記開口に対して、前記フィルターエレメントの長手方向に沿った各辺がそれぞれ収容されることで、隣接する各フィルターエレメントが互いにＶ字状を形成して配置される。

そして、前記フィルターエレメントを構成する濾材は、アルミニウム繊維の不織布により構成されていることが望ましい。

この考案に係る前記した排気脱臭装置用プレフィルターによると、それぞれ短冊状に成形された複数枚のフィルターエレメントが備えられ、フィルターエレメントの各面が、排気の流れ方向に対してそれぞれ斜めに交差するように、平面視において各エレメントが互いにＶ字状を形成した状態で枠状のケースによって支持される。
したがって、排気流量に対して実質的に面積の広いプレフィルターを形成することができるので、より空気抵抗（圧力損失）の小さい排気脱臭装置用プレフィルターを提供することができる。

また、枠状のケースには、コ字状の開口側が千鳥足状に向き合うように複数のチャンネルガイド部材が配置され、このチャンネルガイド部材によって、フィルターエレメントの長手方向に沿った各辺がそれぞれ収容されて取り付けられるので、各フィルターエレメントは、例えばケースの上部側に向かって、それぞれ同一方向に抜き差しすることで、容易に脱着させることができる。
これにより、フィルターエレメントの洗浄や交換などのメンテナンス操作が容易な排気脱臭装置用プレフィルターを提供することに寄与できる。

この考案に係る排気脱臭装置用プレフィルターが用いられる厨房排気設備の一例を示した模式図である。 排気脱臭装置におけるプレフィルターの配置状態を示した斜視図である。 プレフィルターを構成するフィルターエレメントと枠状のケースを示した斜視図である。 プレフィルターを上部から見た透視図である。 プレフィルターの蓋体の取り付け機構を示した一部拡大断面図である。 フィルターエレメントの単品構成を示した正面図である。

この考案に係る排気脱臭装置用プレフィルターについて、図に示す実施の形態に基づいて説明する。
図１は、商用ビルに設置された厨房排気設備の一例について、その全体構成を示しており、図に示す例は商用ビルの左側Ａが入居店舗の管理区分となり、商用ビルの右側Ｂと、屋上部分がビル管理区分に分けられる。

入居店舗の管理区分Ａに設置された厨房内には、調理台１の上部にフード２が取り付けられ、このフード２の内側には、グリスフィルター３が配置されている。そして、グリスフィルター３を介した排気は、天井裏に設置されたダクト５に導入されるように構成されている。なお、図１に示す符号４はグリスフィルター３によって回収された油脂成分を貯留するオイルカップを示している。

前記ダクト５は、ビル管理区分Ｂを通って屋上に導出されており、このダクト５の一部に排気ファン６および排気ファン６を駆動する駆動モータ７等が配置されていて、排気ファン６により送り出される排気は、排気脱臭装置８に導入される。
なお、図中符号５ａはダクト５に設けられた排気ファン６の点検口を示している。

排気脱臭装置８の排気流路の前側には、プレフィルター９が配置されており、このプレフィルター９において、厨房内のグリスフィルター３によって回収し切れない油脂成分等が回収される。これにより、排気脱臭装置８の脱臭フィルター８ａにおいて生じ易い目詰まりが防止され、脱臭フィルター８ａの寿命を延ばすことで、ランニングコストを低減させることができる。
そして、排気脱臭装置８において調理臭等が除去された排気は、排気口１０より屋外に放出される。

図２は、前記した排気脱臭装置８と、これに配置されたプレフィルター９のより具体的な構成を示している。
排気脱臭装置８とプレフィルター９は、前後が連通した矩形状の脱臭装置筐体１１内に収容されており、前記した排気ファン６によって、白抜きの矢印で示す方向に送り出される排気は、プレフィルター９を介して、排気脱臭装置８を構成する脱臭フィルター８ａに供給される。

図に示す３枚の脱臭フィルター８ａは、例えば、多孔質なセラミック無機繊維を主材料としたものを好適に利用することができる。この多孔質なセラミック無機繊維素材が用いられているために、特にオイルミストの影響を受けて寿命を短くする問題が生じ易い。したがって脱臭フィルター８ａの直前に、プレフィルター９を配置することが望ましい。

図３〜図６はプレフィルター９の構成を示している。
このプレフィルター９は、偏平状に形成された枠状のフィルターケース２１と、このフィルターケース２１内に収容される複数枚の短冊状に成形されたフィルターエレメント３１より構成される。

図３は枠状のフィルターケース２１内に、短冊状に成形した複数枚のフィルターエレメント３１が収容された状態を示しており、図４はフィルターケース２１内において、フィルターエレメント３１を支持する複数本のチャンネルガイド部材２７の配置状態を示している。すなわち、図３は図示の繁雑さを避けるために、チャンネルガイド部材２７は、図示を省略した状態で示している。

図３に示すフィルターケース２１は、上下に長い長方形状の左側板２２Ｌと右側板２２Ｒが、底板２３の長手方向の両端部に連結されると共に、左側板２２Ｌと右側板２２Ｒは、上下および前後において４枚の帯状の連結板２４Ｕ，２４Ｄ，２５Ｕ，２５Ｄによって連結されて、フィルターケース２１の外郭が偏平状に形成されている。

さらに図４に示すように、前側の上下に配置された連結板２４Ｕ，２４Ｄの間に、長手方向に直交する断面形状が、コ字状に成形された複数本のチャンネルガイド部材２７が、鉛直方向に連結されて取り付けられている。また、後側の上下に配置された連結板２５Ｕ，２５Ｄの間にも、同様に断面形状がコ字状に成形された複数本のチャンネルガイド部材２７が、鉛直方向に連結されて取り付けられている。
これにより、枠状のフィルターケース２１内において、前後のチャンネルガイド部材２７は、コ字状の開口側が、千鳥足状に互い違いに向き合うようにして配置されている。

前記したように枠状のケース２１内において、鉛直方向に配置された前後のチャンネルガイド部材２７を利用して、短冊状に成形した複数枚のフィルターエレメント３１が取り付けられる。
なお、この実施例において利用される各フィルターエレメント３１は、その詳細を図６に基づいて後で説明するとおり、それぞれ短冊状にして同一形状になされている。

そして、フィルターエレメント３１の長手方向に沿った両側の各辺が、前後に千鳥足状に配置されたチャンネルガイド部材２７のコ字状の開口に沿って、フィルターケース２１の上部開口から挿入されて取り付けられる。
これにより、フィルターケース２１内において隣接するフィルターエレメント３１は、図４に示したように平面視において互いにＶ字状を形成した状態で配置され、図に示す例においては、１０枚のフィルターエレメント３１が、フィルターケース２１内に収容された状態を示している。
この構成により、フィルターエレメント３１の各面が、排気の流れ方向に対してそれぞれ斜めに交差した状態で配置されることになり、排気流量に対して実質的に面積の広いプレフィルター９が形成され、より空気抵抗（圧力損失）の小さいプレフィルターを構成することが可能となる。

前記したフィルターケース２１の上部には、図３に示すように蓋体２８が取り付けられるように構成されており、蓋体２８には四辺に沿って下向きに短小な折り曲げ部２８ａが形成されている。そして、蓋体２８の長手方向に沿った前後に対向する折り曲げ部２８ａの適宜の位置には、後述する蝶ネジが挿通される通孔２８ｂが形成されている。
一方、フィルターケース２１における前側上部連結板２４Ｕおよび後側上部連結板２５Ｕにも、前記蝶ネジが挿通される通孔２１ａが形成されている。

図５は、前記したフィルターケース２１の上部に蓋体２８を取り付けて、締結する例を示している。これには、フィルターケース２１の上部を蓋体２８で閉塞した状態で、蓋体２８に形成された通孔２８ｂと、フィルターケース２１の上部に形成された通孔２１ａを介して、蝶ネジ２９のボルト２９ａがそれぞれ両外側から挿通される。

そして、図５の左側に要部を拡大して示したとおり、蝶ネジ２９のボルト２９ａは、フィルターケース２１の内側に配置されたナット３０に螺合されることで、フィルターケース２１の上部開口が閉塞された状態で、蓋体２８が締結される。
なお、図に示す例においては、蝶ネジ２９が螺合されるナット３０は、予めフィルターケース２１の内側に取り付けられていることが望ましい。

図６は、前記したプレフィルター９を構成するフィルターエレメント３１の単品構成を示した正面図である。
このフィルターエレメント３１には、濾材３１ａとして、約１２００℃の耐熱コーティングが施された１００μｍ程度の極細のアルミニウム繊維の不織布が用いられる。
このアルミニウム不織布は、繊維がほつれ易いために、濾材３１ａの前後を金属製のラス網３１ｂで覆うと共に、短冊状に形成された四辺が金属板３１ｃ、例えばステンレス鋼（ＳＵＳ４３０）により、額縁状に囲まれることで構成されている。

このフィルターエレメント３１は、濾材３１ａの目が１００μｍ程度と非常に細かいために、油脂分の除去率が良好であるという利点がある。また、アルミニウム不織布を用いた場合、フィルターエレメント３１のほぼ全面において、均等に排気を吸い込むことができるので吸気効率が良く、排気ファン６に加わる負担も少ないという利点もある。
したがって、濾材３１ａとしてアルミニウム不織布を用いたこの種のフィルターエレメント３１は、この考案に係る排気脱臭装置用プレフィルターに限らず、グリスフィルター３においても好適に利用することができる。

なお、前記フィルターエレメント３１は、一例として長さ寸法が５９０ｍｍ、幅寸法が９０ｍｍ、厚さは５ｍｍ程度に設定される。
このフィルターエレメント３１を１０枚用意することで、高さおよび幅寸法がそれぞれ６００ｍｍ、奥行きが８０ｍｍに形成されたフィルターケース２１内に、図３および図４に示すように隙間なく配列させることができる。

以上説明したこの考案に係る排気脱臭装置用プレフィルターによると、短冊状に成形された複数枚のフィルターエレメントが、平面視において各エレメントが互いにＶ字状を形成した状態で枠状のフィルターケースによって支持されるので、より空気抵抗（圧力損失）の小さい排気脱臭装置用プレフィルターを提供することができる。
また、各フィルターエレメントは、それぞれ同一方向に抜き差しすることで、フィルターケースに対して容易に着脱させることができるので、フィルターエレメントの洗浄や交換などのメンテナンス操作が容易な排気脱臭装置用プレフィルターが提供できるなど、前記した考案の効果の欄に記載した実用的な効果を得ることができる。

１ 調理台
２ フード
３ グリスフィルター
４ オイルカップ
５ ダクト
６ 排気ファン
７ 駆動モータ
８ 排気脱臭装置
８ａ 脱臭フィルター
９ プレフィルター
１０ 排気口
１１ 脱臭装置筐体
２１ フィルターケース
２７ チャンネルガイド部材
２８ 蓋体
３１ フィルターエレメント
３１ａ 濾材
３１ｂ ラス網
３１ｃ 金属板

Claims (3)

1. 厨房の排気ダクトに設置された排気脱臭装置における排気流路の前側に配置されるプレフィルターであって、
   前記プレフィルターは、濾材の前後をラス網で挟むと共に、周囲を金属板で囲むことで、それぞれ短冊状に成形した複数のフィルターエレメントと、
   前記フィルターエレメントの各面が、排気の流れ方向に対してそれぞれ斜めに交差するように、隣接するフィルターエレメントを平面視において互いにＶ字状を形成した状態で支持する枠状のフィルターケースと、
   を備えていることを特徴とする排気脱臭装置用プレフィルター。
2. 前記フィルターケースには、長手方向に直交する断面形状がコ字状に成形された複数のチャンネルガイド部材が、コ字状の開口側が千鳥足状に向き合うようにそれぞれ配置され、千鳥足状に向き合うチャンネルガイド部材の前記開口に対して、前記フィルターエレメントの長手方向に沿った各辺がそれぞれ収容されることで、隣接する各フィルターエレメントが互いにＶ字状を形成して配置されていることを特徴とする請求項１に記載の排気脱臭装置用プレフィルター。
3. 前記フィルターエレメントを構成する濾材が、アルミニウム繊維の不織布により構成されていることを特徴とする請求項１または２に記載の排気脱臭装置用プレフィルター。

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