JP3125855U

JP3125855U - 調理用おろし器

Info

Publication number: JP3125855U
Application number: JP2006005875U
Authority: JP
Inventors: 一平中内
Original assignee: イノマタ化学株式会社
Priority date: 2006-07-21
Filing date: 2006-07-21
Publication date: 2006-10-05
Anticipated expiration: 2016-07-21

Abstract

【課題】低コストかつ簡便なおろし器具であって、安定した状態でおろし作業を快適に行うことができる調理用おろし器を提供する
【解決手段】おろし刃12を周囲に設けたおろし穴11を有するおろし部10と、該おろし部の周囲に外側に向け階段状に形成した容器固定部20からなる調理用おろし器。
【選択図】図１

Description

本願考案は野菜や果物等の食品材料のすり下ろしに用いる調理用おろし器に関する。

大根、山芋、わさび、リンゴなど種々の食品材料をすり下ろすには、従来より様々な調理用おろし器が使用されている。従来の調理用おろし器としては、取手部を有する羽子板状の金属の板面におろし刃を設けて斜めに保持して容器の中に置き、大根などをおろす「おろしがね(金)」があるがおろし作業にはかなりの労力を要する。これを改善するものとして、おろし器とこれを固定する専用容器とを組み合わせたおろし器の提案もある。このようなおろし金を専用容器と組み合わせたおろし器は、それだけで相当なコストの上昇を招き、器具も嵩張り、収納時だけでなく使用にあたって取り扱いの簡便性に欠ける。

実開平5-48843号公報実開平5-48844号公報特開2003−325364号公報

本願考案は前記課題を解決するものであり、低コストかつ簡便なおろし器具であって、安定した状態でおろし作業を快適に行うことができる調理用おろし器を提供することを目的とする。

本発明は表面におろし刃12を設けたおろし部10と、該おろし部の周囲に外側に向け階段状に形成した容器固定部20からなる調理用おろし器を提供するものである。
おろし部10には、おろし穴11が設けられ、その周囲におろし刃12が形成されているのが好ましい。階段状の容器固定部20は、おろし部10の周囲に連続環状に設けられていてもよく、又は不連続に数カ所形成されていてもよい。この階段状の容器固定部20はおろし部10の表面又は裏面の一方、あるいはその両方に設けられてよい。

本願考案のおろし器は低コストかつ簡便な器具でありながら安定した状態でおろし作業を快適に行うことができる。

つぎに本考案の調理用おろし器について具体例によりさらに詳細に説明する。
図１は本考案調理用おろし器の一具体例の斜視図、図２はそのＡ−Ａ断面図、図３は図１のおろし器の裏面の斜視図、図４は本考案の調理用おろし器の他の具体例を示す斜視図である。

本考案の調理用おろし器１は、周囲におろし刃12が形成された、おろし穴11を多数その一面に設けたおおむね円形のおろし部10、及びそのおろし部10の周囲に同心円状に４段の階段状の容器固定部20を有する。容器固定部20の最外部(最上部)には拡大部21が形成され吊り下げ孔22が形成される。

おろし部10に設けられるおろし穴11の位置、配列、大きさは特に限定されず従来公知のおろし器と同様であってよい。また、おろし穴11の周囲に設けられる多数のおろし刃12も種々の形状、配置であってよい。おろし部の形状は円形であるのが好ましいが、楕円など他の形状であっても受け皿となる食器の形状に応じて変更してよい。

おろし部10の周囲の容器固定部20は、口径が大小様々の容器と適合し、この容器を受け皿として本考案おろし器の安定が図れるよう、円形のおろし部10の周囲に環状に４段の階段状部材が形成されている。

図３に示すように本考案おろし器１の裏面にも前記と同様の４段の階段状の容器固定部20が形成されており、口径が大小様々の容器と適合し、この容器を受け皿として本考案おろし器の固定が図れる。このような階段状の容器固定部20をおろし器の片面又は両面に設けることにより様々な口径の食器を受け皿として本考案おろし器をその上に載せておろし作業を行うことができる。両面に容器固定部を設ける場合は、階段の口径を表裏で異なるよう形成することにより、より多様な容器との適合が可能となる。また階段の数は特に限定されず２〜６段程度であってよい。

おろし器の容器固定部20は前記のようにおろし部10の周囲に環状に設けられるほか、部分的に形成されていてもよい。図４は本考案おろし器の他の具体例を示す斜視図である。図４に示すおろし器では、階段状の容器固定部20aが対角状に４ヶ所形成されている。このような容器固定部により前記と同様、容器の上におろし器1を固定しおろし作業を安定して行うことができる。

本考案の調理用おろし器１の材質としては、ポリスチレン、ポリカーボネート、ＡＳ樹脂、ＡＢＳ樹脂など調理用具の材料としてしばしば用いられるプラスチック材料、あるいは金属、陶器(セラミックを含む)などが用いられてよい。

本考案の調理用おろし器は低コストかつ簡便な器具であって、安定した状態でおろし作業を快適に行うことができる。

本考案の調理用おろし器の一具体例を示す斜視図である。図２は図１のおろし器のＡ−Ａ断面図である。図３は図１のおろし器の裏面の斜視図である。図４は本考案のおろし器の他の具体例を示す斜視図である。

符号の説明

１調理用おろし器１０おろし部１１おろし穴
１２おろし刃２０，２０ａ容器固定部２１拡大部
２２吊り下げ孔

Claims

おろし刃12を周囲に設けたおろし穴11を有するおろし部10と、該おろし部の周囲に外側に向け階段状に形成した容器固定部20からなる調理用おろし器。
階段状の容器固定部20がおろし部10の周囲に連続環状に又は不連続に形成されてなる請求項１の調理用おろし器。
階段状の容器固定部20がおろし部10の表面及び／又は裏面に形成されてなる請求項１又は２の調理用おろし器。