JP3100591B1 - 飲料抽出装置 - Google Patents

Abstract

【要約】 【課題】 ヒータ並びにその制御手段を減少して大巾な
コストの低廉をはかると共に、組立も容易な作業にてで
きる。 【解決手段】 給水タンク２と、ヒータ３Ａを備えた湯
沸かしタンク５と、給水タンク２と湯沸かしタンク５と
を連結する給水パイプ７と、コーヒー粉、紅茶葉等をセ
ットするチャンバー８と、湯沸かしタンク５内の高温水
をチャンバー８上方へ導くを吐出パイプ９と、チャンバ
ー８から抽出された抽出液を貯える容器１０と、容器１
０内の液を保温するヒータを備えたウォーマー１２と、
ヒータを制御して所定温度に操作する温度制御機構とを
具備し、湯沸かしタンク５内の高温水をチャンバー８内
に導入して チャンバー８下部よりコーヒー、紅茶等を
抽出し、この抽出液を貯えた容器１０をウォーマー１２
にて暖めてなる飲料抽出装置に於いて、上記温度制御機
構が湯沸かしタンク５内の水の沸かしと保温とを一つの
高温用ヒータ３Ａにて操作する沸騰保温手段と、抽出さ
れた液の保温を一つの低温用ヒータ３Ｂにて操作する抽
出液保温手段とを備えている構成としている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明はコーヒー、紅茶等の抽出
を行い、常に暖かいコーヒー、紅茶等を飲むことのでき
る飲料抽出装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、オフィス等でホットコーヒー、紅
茶等を抽出し、飲料用として使用される飲料抽出装置
は、給水タンクと、ヒータを備えた湯沸かしタンクと、
給水タンクと湯沸かしタンクとを連結する給水パイプ
と、コーヒー粉、紅茶葉等をセットするチャンバーと、
湯沸かしタンク内の高温水をチャンバー上方へ導くを吐
出パイプと、チャンバーから抽出された抽出液を貯える
容器と、容器内の液を保温するヒータを備えたウォーマ
ーと、ヒータを制御して所定温度に操作する温度制御機
構とを具備し、給水タンクに所望の水を給水すると給水
パイプを通じて湯沸かしタンク内に入り、この湯沸かし
タンク内の水がヒータにて加熱されて沸騰する。

【０００３】更に、給水タンクに必要とする所定の水を
追加すると給水パイプを通じて湯沸かしタンク内に追加
の水が供給され、湯沸かしタンク内でこの追加の水に相
当する沸騰水がサイホン現象の働きにて吐出パイプを通
じてチャンバー上部へ吐出される。このチャンバーには
濾紙を敷いた後、コーヒー粉、紅茶葉等の原料をセット
し、このチャンバー上部より吐出された沸騰水は原料と
混合し、チャンバー下部より抽出液となって滴下され、
容器内に溜められる。この容器内の抽出液はウォーマー
にて暖められて、常時、暖かいコーヒー、紅茶等を飲め
るようにしていた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところが、この種の飲
料抽出装置にあっては、温度制御機構の湯沸かしタンク
側で、湯沸かし用ヒータと、湯沸かし後に高温で保温す
る保温用ヒータとが別個のヒータを使用しており、さら
に、ウォーマー側で抽出液を保温する抽出液用ヒータも
また全く別のヒータを使用していたために、異なった三
種のヒータを確保すると共に、それら各ヒータをそれぞ
れ別個に制御する手段も必要となっていた。 それ故
に、三つのヒータ並びにその三つの制御手段によりコス
ト高となると共に装置内の配線や各部品の配置等も複雑
となって、組立作業の煩雑さを免れることができなかっ
た。

【０００５】そこで、本発明はこのような従来の飲料抽
出装置が有していた課題を解決したものであって、ヒー
タ並びにその温度制御を一つの温度制御機構にて行いそ
の制御手段を減少して大巾なコストの低廉をはかると共
に、装置内の配線や各部品の配置等の組立も容易な作業
でできることを目的とした飲料抽出装置を提供するにあ
る。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明の飲料抽出装置は、給水タンク２と、ヒータ
３Ａを備えた湯沸かしタンク５と、給水タンク２と湯沸
かしタンク５とを連結する給水パイプ７と、コーヒー
粉、紅茶葉等をセットするチャンバー８と、湯沸かしタ
ンク５内の高温水をチャンバー８上方へ導くを吐出パイ
プ９と、チャンバー８から抽出された抽出液を貯える容
器１０と、容器１０内の液を保温するヒータを備えたウ
ォーマー１２と、ヒータを制御して所定温度に操作する
温度制御機構とを具備し、湯沸かしタンク５内の高温水
をチャンバー８内に導入して チャンバー８下部よりコ
ーヒー、紅茶等を抽出し、この抽出液を貯えた容器１０
をウォーマー１２にて暖めてなる飲料抽出装置に於い
て、上記一つの温度制御機構が湯沸かしタンク５内の水
の沸かしと保温とを一つの高温用ヒータ３Ａにて操作す
る沸騰保温手段と、抽出された液の保温を一つの低温用
ヒータ３Ｂにて操作する抽出液保温手段とを備え、この
温度制御機構のマイクロコンピュタを介して沸騰保温手
段と抽出液保温手段とを共に操作する構成としている。

【０００７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施例について図
に基づき説明する。図中、図１は本発明実施例の正面
図、図２は本発明実施例の縦断面図、図３は本発明実施
例の保温状態を示すフローチャート図、図４は本発明実
施例の概略回路図である。飲料抽出装置１は特にオフィ
ス等で使用されるものであって、給水タンク２と、高温
用ヒータ３Ａを備えた湯沸かしタンク５と、給水タンク
２と湯沸かしタンク５とを連結する給水パイプ７と、コ
ーヒー粉、紅茶葉等の原料をセットするチャンバー８
と、湯沸かしタンク５内の高温水をチャンバー８上方へ
導く吐出パイプ９と、チャンバー８から抽出された抽出
液を貯える容器１０と、容器１０内の液を保温する保温
ヒータ３Ｂを備えたウォーマー１２と、高温用ヒータ３
Ａ及び保温用ヒータ３Ｂを制御して、それぞれ所定温度
に操作する一つの温度制御機構とから構成されている。

【０００８】１８は、飲料抽出装置１の着脱自在な蓋で
あって、後述の給水タンク２上方に位置する前部個所に
開閉自在な給水タンク用開閉蓋１９を設けている。温度
制御機構はマイクロコンピュータによる電子回路を有す
る制御基板１３上の電子制御回路からなっている。給水
タンク２は給水容器１５と、給水容器１５を内蔵した水
受け容器１６との二槽構造からなっている。この給水タ
ンク２は飲料抽出装置１内に着脱自在に装着している。

【０００９】給水タンク２の給水容器１５は蓋１８の給
水タンク用開閉蓋１９の下方に配置しており、底部の開
口にメッシュフィルターと活性炭とを装填している。給
水タンク２の水受け容器１６は後方下向きに傾斜した傾
斜壁を有した浅い側壁の筒状に形成されており、後部側
壁上方に蒸気抜パイプ２１を連結し、この蒸気抜パイプ
２１よりも下方位置に給水パイプ７を連結している。

【００１０】湯沸かしタンク５は金属製材料にて有底筒
状に形成されており、上面開口を密閉蓋６にて密閉され
ている。２２は湯沸かしタンク５用の把手である。この
湯沸かしタンク５は後述の熱板上に着脱自在に装着して
いる。湯沸かしタンク５の密閉蓋６には一端が給水タン
ク２に連結し、他端が湯沸かしタンク５内底部まで延び
た給水パイプ７と、密閉された湯沸かしタンク５内の圧
力を下げ、一端が給水タンク２に連結し、他端が湯沸か
しタンク５と連結した蒸気抜パイプ２１と、一端がチャ
ンバー８の上方に位置し、他端が湯沸かしタンク５内と
連結した吐出パイプ９とを設けている。この吐出パイプ
９の先端は湯沸かしタンク５の上面よりも下方に配置
し、後端は先端の吐出口より上方に設けている。

【００１１】湯沸かしタンク５を加熱する熱板４は高温
用ヒータ３Ａを備えた熱伝導性の良好な金属材料、特に
アルミダイキャスト等により中央開口の円板状に形成し
ている。この熱板４を加熱する高温用ヒータ３Ａは約８
２０Ｗのシーズヒータにより熱板４の下部周壁にリング
状に埋設している、。この熱板４の中央開口には湯沸か
しタンク５の存在を確認し、湯沸かしタンク５内の水の
温度を感知する湯沸かし用センサー２３を熱板４上に突
出自在に装填している。２４は湯沸かしタンク５の胴体
を囲む断熱用の外筒で、２５は外筒の外周を囲む断熱材
である。

【００１２】コーヒー粉、紅茶葉等をセットするすりば
ち状のチャンバー８は、このチャンバー８を保持するチ
ャンバーホルダー２６と共に飲料抽出装置１の前部上方
に前後摺動自在に収納している。このチャンバー８底面
より抽出された抽出液は容器１０に収納される。この容
器１０は熱伝導性の良好なガラス製一重びんである。こ
の容器１０を載置し、容器１０内の抽出液を保温するウ
ォーマー１２はホーローにて皿状に形成されており、下
面に約９０Ｗの低温用ヒータ３Ｂと、保温用センサー２
７とを設けている。

【００１３】保温用センサー２７はウォーマー１２上の
容器１０の存在の確認と、容器１０の抽出液の温度を感
知して、温度制御機構に伝えている。ウォーマー１２を
取り付けた飲料抽出装置１の前方上部の前面には低温用
ヒータ３ＢをＯＮ、ＯＦＦするスイッチと、この低温用
ヒータ３ＢのＯＮ、ＯＦＦを示すウォーマー用ランプと
を配置している。一つの温度制御機構はマイクロコンピ
ュータを介して、高温用ヒータ３Ａ、湯沸かし用センサ
ー２３並びに低温用ヒータ３Ｂ、保温用センサー２７と
接続しており、湯沸かしタンク５内の水の湯沸かしと高
温状態での保温とを一つの高温用ヒータ３Ａにて操作す
る沸騰保温手段と、抽出された液の低温状態での保温を
一つの低温用ヒータ３Ｂにて操作する抽出液保温手段と
を備えている。

【００１４】次に、図２はマイクロコンピュータに書き
込まれた温度制御機構の保温状態を示すフローチャート
で、図３は概略回路図で、これらに基づいてその動作を
説明する。先ず、電源プラグを接続し、電源スイッチを
ＯＮした後、温度制御機構の操作によって、高温用ヒー
タ３Ａ、低温用ヒータ３ＢをＯＦＦの状態にする。次
に、沸騰保温手段の操作により、湯沸かし用センサー２
３を作動して、湯沸かしタンク５内の水が沸騰して所定
の温度（例えば約９８℃）以上で高温用ヒータ３ＡをＯ
ＦＦし、所定の温度以下であれば、以上となるまで高温
用ヒータ３ＡをＯＮし続け、湯沸かしタンク５内の水が
沸騰する所定の温度に達したかどうかを確認、達すれば
高温用ヒータ３ＡをＯＦＦする。

【００１５】更に、湯沸かし用センサー２３が湯沸かし
タンク５内の沸騰水の高い保温温度（例えば９５℃）以
上であるか否かを確認し、この高い保温温度以上であれ
ば、高温用ヒータ３ＡをＯＦＦし、以下であれば高温用
ヒータ３Ａを一定時間（約４秒間）ＯＮ後、一定時間
（約２８秒間）ＯＦＦして、湯沸かしタンク５内の液温
を高温状態に維持する。次に、抽出液保温手段の操作に
よって、ウォーマー１２上の容器１０を確認して、低温
用ヒータ用のスイッチをＯＮすると、保温用センサー２
７が容器１０内の温度を感知し、所定の温度（約５０
℃）以上であれば、低温用ヒータ３ＢをＯＦＦし、所定
の温度以下であれば低温用ヒータ３ＢをＯＮして、以上
に達するまで加温した後ＯＦＦし、この操作を繰り返
す。

【００１６】次に、概略回路図について説明すると、電
源プラグからの１００Ｖ電源は、電源スイッチのＯＮに
て、制御基板１３上の電子制御回路に接続する。湯沸か
しタンク５の存在によりマイクロスイッチがＯＮとなっ
て、湯沸かしタンク５の有りを確認する。この場合にあ
って、湯沸かし用センサー２３の状態によって温度制御
機構の沸騰保温手段が作動する。この湯沸かしタンク５
の存在がなければ、マイクロスイッチはＯＦＦのままで
あり、後述のウォーマー１２による低温用ヒータ３Ｂは
ＯＦＦの状態となる。このマイクロスイッチがＯＮする
と、高温用ヒータ３Ａに通電されて、湯沸かしタンク５
内の水を沸騰させた後、制御基板１３の電子制御回路内
でリレー操作の切替えが行われ、高温状態の保温が確保
される。

【００１７】更に、ウォーマー１２用のスイッチをＯＮ
し、ランプが点灯すると、低温用ヒータ３Ｂを接続し、
保温用センサー２７の状態によって、温度制御機構の抽
出液保温手段が作動して、ウォーマー１２上の容器１０
の抽出液の温度を感知し、トライアックの制御により低
温用ヒータ３ＢをＯＮ、ＯＦＦする。

【００１８】抽出液の摘出にあたっては先ず、給水タン
ク２に給水すると給水パイプ７を介して、湯沸かしタン
ク５内に溜まる。電源を入れて熱板４により湯沸かしタ
ンク５内の水を沸騰状態とする。次に、この沸騰状態で
給水タンク２に必要量の水を供給すると、給水パイプ７
を介して湯沸かしタンク５内の下部に供給された水の量
だけ熱湯がサイホン現象によって吐出パイプ９を通り、
チャンバー８内に吐出される。このチャンバー８には予
めコーヒー粉、紅茶葉等の原料が濾紙を介してセットさ
れており、このチャンバー８底面より抽出液となって流
れ落ちる。この抽出液を容器１０内に蓄えておき、この
容器１０をウォーマー１２に載置し、スイッチをＯＮす
れば、低温用ヒータ３Ｂにて容器１０内の抽出液が暖め
られて、常時暖かいコーヒー、紅茶等の飲料を味わうこ
とができる。

【００１９】以上本発明の代表例と思われる実施例につ
いて説明したが、本発明は必ずしもこれらの実施例構造
のみに限定されるものではなく、本発明にいう前記の構
成要件を備え、かつ、本発明にいう目的を達成し、以下
にいう効果を有する範囲内において適宜改変して実施す
ることができるものである。

【００２０】

【発明の効果】以上の説明から既に明らかなように、本
発明にいうところの飲料抽出装置は給水タンクと、ヒー
タを備えた湯沸かしタンクと、給水タンクと湯沸かしタ
ンクとを連結する給水パイプと、コーヒー粉、紅茶葉等
をセットするチャンバーと、湯沸かしタンク内の高温水
をチャンバー上方へ導くを吐出パイプと、チャンバーか
ら抽出された抽出液を貯える容器と、容器内の液を保温
するヒータを備えたウォーマーと、ヒータを制御して所
定温度に操作する温度制御機構とを具備し、湯沸かしタ
ンク内の高温水をチャンバー内に導入して チャンバー
下部よりコーヒー、紅茶等を抽出し、この抽出液を貯え
た容器をウォーマーにて暖めてなる飲料抽出装置に於い
て、上記一つの温度制御機構が湯沸かしタンク内の水の
沸かしと保温とを一つの高温用ヒータにて操作する沸騰
保温手段と、抽出された液の保温を一つの低温用ヒータ
にて操作する抽出液保温手段とを備え、この温度制御機
構のマイクロコンピュタを介して沸騰保温手段と抽出液
保温手段とを共に操作する構成としているので、ヒータ
並びにその温度制御を一つの温度制御機構にて行いその
制御手段を減少して大巾なコストの低廉をはかると共
に、装置内の配線や各部品の配置等の組立も容易な作業
でできるという顕著な効果を期待することが出来るに至
ったのである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明実施例の正面図。

【図２】本発明実施例の縦断面図。

【図３】本発明実施例の保温状態を示すフローチャート
図。

【図４】本発明実施例の概略回路図。

【符号の説明】

１…飲料抽出装置 ２…給水タンク ３Ａ…高温用ヒータ ３Ｂ…低温用ヒータ ４…熱板 ５…湯沸かしタンク ６…密閉蓋 ７…給水パイプ ８…チャンバー ９…吐出パイプ １０…容器 １２…ウォーマー １３…制御基板 １５…給水容器 １６…水受け容器 １８…蓋 １９…給水タンク用開閉蓋 ２１…蒸気抜パイプ ２２…把手 ２３…湯沸かし用センサー ２４…外筒 ２５…断熱材 ２６…チャンバーホルダー ２７…保温用センサー

フロントページの続き (72)発明者 岩本 吉弘 大阪府大阪市鶴見区放出東１丁目５番23 号 オルゴ株式会社内 審査官 松縄 正登 (56)参考文献 特開 昭59−108517（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A47J 31/50

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 給水タンク（２）と、ヒータ（３Ａ）を
   備えた湯沸かしタンク（５）と、給水タンク（２）と湯
   沸かしタンク（５）とを連結する給水パイプ（７）と、
   コーヒー粉、紅茶葉等をセットするチャンバー（８）
   と、湯沸かしタンク（５）内の高温水をチャンバー
   （８）上方へ導くを吐出パイプ（９）と、チャンバー
   （８）から抽出された抽出液を貯える容器（１０）と、
   容器（１０）内の液を保温するヒータを備えたウォーマ
   ー（１２）と、ヒータを制御して所定温度に操作する温
   度制御機構とを具備し、湯沸かしタンク（５）内の高温
   水をチャンバー（８）内に導入して チャンバー（８）
   下部よりコーヒー、紅茶等を抽出し、この抽出液を貯え
   た容器（１０）をウォーマー（１２）にて暖めてなる飲
   料抽出装置に於いて、上記一つの温度制御機構が湯沸か
   しタンク（５）内の水の沸かしと保温とを一つの高温用
   ヒータ（３Ａ）にて操作する沸騰保温手段と、抽出され
   た液の保温を一つの低温用ヒータ（３Ｂ）にて操作する
   抽出液保温手段とを備え、この温度制御機構のマイクロ
   コンピュタを介して沸騰保温手段と抽出液保温手段とを
   共に操作することを特徴とした飲料抽出装置。